Прошу к столу или Меню на каждый день. страница 74

Главная / Кулинария / Прошу к столу или Меню на каждый день.
тема закрыта

Прошу к столу или Меню на каждый день.

Новости

| Авто

| Недвижимость

| Работа

| Бизнес

| Стройка

| Объявления

| Совместная покупка | | |

всего страниц: 180 :

...

177

178

179

180

следующая тема | предыдущая тема


Автор	Тема: Прошу к столу или Меню на каждый день.

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 13-2-2012 13:17 Морковка73

Морковка73 первое сообщение в теме:

Всем добрый день! Давно собиралась открыть свою тему, и наконец-то сделала это

Конечно, можно было и дальше выкладывать фотки в теме "Фотографии нашей еды", но мне показалось, что меня стало слишком много в этой теме)))) Буду выкладывать и старые фото, и новые, и простые повседневные блюда, и более сложные праздничные. Мне будет очень приятно, если мои картинки и рецепты кому-то пригодятся

история редактирования

Показать текст сообщения полностью

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 17-3-2013 12:19 Морковка73

Я работаю над этим

Lika_L

Рейтинг: 17/-1

-- написано 18-3-2013 09:09 Lika_L

quote:
Originally posted by Морковка73:

вступайте в клуб "Кошки.ру" и ходите на выставки))

моя б воля - давно бы уже вступила.... я даже в прошлом году хотела котенка Секрета у Милены купить. но..... аллергия старшего не позволяет мне этого сделать... я уж как-то писала об этом. так что пока любуемся на котеек с экрана или на выставках

Морковка, где-то был рецепт шоколадного десерта: там сливки, шоколад, желатин... очень моему младшему он по вкусу пришелся, а я запамятовала как его делать, хоть он и простецкий так-то... на какую странице он? ткните пжл меня...

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 18-3-2013 10:02 Морковка73

Ну насчет десерта, они у меня все на основе сливок и шоколада. Если посложнее - то возьмите рецепт со стр. 19 (это мусс из торта) Обалденно вкусно! кстати я не спросила, шоколад какой? белый, темный?
Там с белым. Можно сделать десерт с нутеллой со страницы N5. Это тоже обалденная вкусняшка! На вкус - как подтаявший шоколадный пломбир. А если не хочется сильно муторно возиться, то просто: 200гр жирных сливок, шоколадка, и желатин 10гр. Шоколадку, поломанную на кусочки, растопить в горячих сливках (100гр),туда же добавить отжатый желатин, оставшиеся сливки взбить и соединить с шоколадной массой. Поставить в холодильник застывать. Все

Lika_L

Рейтинг: 17/-1

-- написано 18-3-2013 10:38 Lika_L

ой спасибо огромное!!

Wildmama

Рейтинг: 19/0

-- написано 18-3-2013 11:12 Wildmama

Яна, приготовила по Вашему рецепту курицу в выходные, но все-таки с фасолью. Спасибо огромное, все очень довольны (так своей избалованной семье и передайте

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 18-3-2013 11:26 Морковка73

Красотища!! Я же говорила, что это вкусно!!

Wildmama

Рейтинг: 19/0

-- написано 18-3-2013 11:31 Wildmama

ОЧЕНЬ!

ольга_ц

Рейтинг: 0/0

-- написано 18-3-2013 13:40 ольга_ц

Яна, какое бы меню Вы сделали на День рождения?

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 18-3-2013 14:10 Морковка73

Смотря на чей день рождения

ольга_ц

Рейтинг: 0/0

-- написано 18-3-2013 14:34 ольга_ц

мой

хочу пригласить девочек и не знаю, что приготовить

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 18-3-2013 17:24 Морковка73

Ну тогда мне нужна от вас информация:
- дата (сколько времени у меня есть на подумать

)
- количество человек
- предпочтения рыба/мясо
- ну и щекотливый вопрос, есть ли ограничения по сумме

просто сейчас часто просят набросать примерное меню, делала недавно девушке, так мне сказали что я предожила все очень простенькое...
Еще раз повторюсь - никого не хочу обидеть

мамочка кристиночка

Рейтинг: 0/0

-- написано 18-3-2013 19:07 мамочка кристиночка

quote:
но все-таки с фасолью

а какую фасоль? оторую замачивать надо?

Wildmama

Рейтинг: 19/0

-- написано 18-3-2013 19:36 Wildmama

Да.

Это супервкусная "фасоль лима", замоченная на ночь.

Irisha23

Рейтинг: 0/-3

-- написано 18-3-2013 21:53 Irisha23

Морковка73 а можешь поделиться каким нибудь салатиком например с креветками или крабовым мясом, или с шампиньонами. в выходные ДР хочу сделать что то новое а то все шуба да зимний....
еще хотела попробовать сделать сырные корзинки ,но не могу решить какой салатик положить в эти корзинки.подскажите советом пожалуйста!

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 19-3-2013 08:31 Морковка73

Сегодня постараюсь что-нибудь придумать для вас интересное

alsu.z

Рейтинг: 0/0

-- написано 20-3-2013 07:53 alsu.z

Яна, подскажите пожалуйста, котлеты из судака сначала обжариваете, а потом в духовку ставите? Или как то по другому. И чем заливаете, чтобы получилось не суховато. Спасибо.

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 20-3-2013 08:21 Морковка73

Я не делаю котлеты из судака, в основном из щуки. И без всякой духовки-заливки. Просто жарю на сковороде. Получается довольно сочно.

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 20-3-2013 08:34 Морковка73

Девочки, очень извиняюсь, что долго не оотвечала. Нынешняя погода меня просто выводит из строя

Хотела сделать вчера сырные корзинки, но дома не оказалось сыра. пришлось из сделать из теста. То есть, банальные тарталетки

Для начинок использовала: салат из груши, сыра с голубой плесенью, орехов и меда.

И сделала рулетики из семги, сливочного сыра и авокадо. Можно такие рулетики положить в тарталетки, а можно просто выложить на тарелку.

история редактирования

мамочка кристиночка

Рейтинг: 0/0

-- написано 20-3-2013 12:35 мамочка кристиночка

quote:
рулетики

как вы делаете? один большой рулет и нарезаете? на пленке или как? как рыба укладывается?

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 20-3-2013 13:16 Морковка73

Неа, делала из узких полосок. Просто от куска рыбы отрезала полоску, мазала сыром и клала кусочек авокадо. Скручивается прекрасно.
Можно такой кусок рулетика положить на кругляк свежего огурца, сверху маслинку и воткнуть шпажку. Красота

Тогда можно из без тарталетки обойтись.

история редактирования

Кенгура

Рейтинг: 0/0

-- написано 20-3-2013 14:01 Кенгура

Морковочка! А где рецепт теста для тарталеток? Не откажемся и сразу от сырного рецептика! Спасибочки.

m@rgoh@

Рейтинг: 53/-13

-- написано 20-3-2013 15:57 m@rgoh@

Морковка, ты как- то выставляла печенье из отрубей овсяных(по Дюкану). Можно повторить.А то села на диету , не знаю что приготовить.

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 20-3-2013 20:26 Морковка73

Тесто для тарталеток - это остатки теста от самсы со стр.38
Завалялся в морозилке кусочек. Оно очень хрустящее получается, интересное

4 стакана муки
стакан теплой воды
0,5 ч ложки соли
100 гр сливочного масла
1 яйцо
Эти тарталетки подойдут как для салатов, так и для сладкого. Крем заварной, взбитые сливки и фрукты-ягоды - и вкусный десерт готов.

история редактирования

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 20-3-2013 20:44 Морковка73

А какое печенье? есть на стр.22 и на стр.36

m@rgoh@

Рейтинг: 53/-13

-- написано 20-3-2013 21:34 m@rgoh@

Сейчас посмотрю.

m@rgoh@

Рейтинг: 53/-13

-- написано 20-3-2013 21:39 m@rgoh@

Почитала рецептик, мне подходит на 36 стр. В выходные постараюсь сделать(если получится).

irka1002004

Рейтинг: 0/-1

-- написано 20-3-2013 22:22 irka1002004

Яна, сделала рыбу сибас в тесте по вашему рецепту. Получилось обалденно вкусно, дети чуть с руками не сьели. Спасибо вам большое.

Данка

Рейтинг: 48/-17

-- написано 21-3-2013 16:09 Данка

quote:
Морковка73

А подскажите как делали шоколадные пирожные с жидкой начинкой? Я как то пробовала сделать с жидкой начинкой, но получилась параша какая-то (как будто жидкое тесто внутри).

история редактирования

Lissen@

Рейтинг: 4/-1

-- написано 21-3-2013 16:32 Lissen@

Морковка! Сделала печенье, то которое с орехами грецкими и шоколадом - очень вкусно! Главное просто и быстро)СПАСИБО!!!

@мурзик@

Рейтинг: 28/-6

-- написано 21-3-2013 16:40 @мурзик@

quote:
Lissen@

Ткните носом на какой странице рецепт?

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 21-3-2013 21:15 Морковка73

quote:
Originally posted by Данка:

А подскажите как делали шоколадные пирожные с жидкой начинкой?

Рецепт пирожных. У меня вышло 7 штучек.
Тесто:
100гр темного шоколада
100гр сливочного масла
1 ст ложка какао
100гр сахара
50 гр муки
0,5 ч ложки разрыхлителя
Начинка:
7 ч ложек маскарпоне
7 квадратиков молочного шоколада

Сливочное масло растопить с шоколадом, взбить яйцо с сахаром. Смешать муку, разрыхлитель, какао. Соединить обе массы.
В каждую силиконовую формочку выложить ложку массы + ложку маскарпоне, сверху квадратик шоколада, и сверху еще ложку массы.
Выпекать 20 минут.

Данка

Рейтинг: 48/-17

-- написано 21-3-2013 21:27 Данка

ааааа вон оно че)) ну в выходные буду кулинарить) СПАСИБО!

Баксик

Рейтинг: 2235/-129

-- написано 21-3-2013 21:46 Баксик

у нас тут вывод,после поедания блинчиков с тирамису!
Не,то что это ВСКУСНО-даже не обсуждается!
Но до чего сытно! готовишь перед гостями одно блюдо-и больше их ничем можно не кормить

)

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 21-3-2013 21:50 Морковка73

А то!

макаронники знают толк в еде))

Lika_L

Рейтинг: 17/-1

-- написано 22-3-2013 13:57 Lika_L

Яна, подскажите, пжл, вы где-нить агар-агар встречали у нас в ижевских магазах?... я что-то нигде не встречала... или опять плохо смотрю....

taisa07

Рейтинг: 37/-8

-- написано 22-3-2013 14:11 taisa07

А у нас сегодня кокосанки. Вкусные получились. Спасибо, без вашей темы даже в голову бы не пришло самой приготовить. А магазинные люблю.

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 22-3-2013 14:28 Морковка73

Насчет агара. Мне Лариса (Laraw) говорила что он был на Кирова 172, в нашем любимом магазинчике. Конечно, я туда так и не доехала за ним

В итоге, подружка привезла из Москвы. Но у меня опять таки не доходят до него руки)))) Скоро у мужа день рождения, может сподоблюсь на что-то интересное с помощью агара

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 22-3-2013 14:29 Морковка73

quote:
Originally posted by taisa07:
А у нас сегодня кокосанки. Вкусные получились. Спасибо, без вашей темы даже в голову бы не пришло самой приготовить. А магазинные люблю.

Правда ведь, очень легко и просто?

taisa07

Рейтинг: 37/-8

-- написано 22-3-2013 14:33 taisa07

Муж из командировки приедет завтра, надеюсь оценит.

Готовится быстро.
Я кокос очень люблю, что еще можно приготовить? Есть еще 1 кг стружки и 400гр нерафинированного кокосового масла

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 22-3-2013 14:47 Морковка73

Посмторите на 13 странице есть кокосовый торт с персиками - тоже вкусный. Возьни с ним, конечно, побольше, но результат того стоит.

всего страниц: 180 :

...

177

178

179

180

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
наборы посуды(от1т)лапшерезки(от 800р), стол.приоры.наборы посуды.груз в цв	Совместная покупка - Товары для дома

Главная / Кулинария / Прошу к столу или Меню на каждый день.

форумы izhevsk.ru

	© ООО "Марк" 2020 Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ