А вот разрез льда или шифона. Белое суфле очень нежное, так и не поняла из чего. Дочь оценила шоколадные начинку и суфле.
Упс, переворачивать не умею. Яна, еше раз спасибо!

история редактирования

Спасибо за разрез! обожаю фото разрезов, правда редко удается их видеть.

история редактирования

Давно хотела сделать торт с динозавром)) и вот представился случай.
 

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Морковка73:

Прозрачный лёд или застывший шифон)

---

Шикарный декор. Изысканно смотрится. Вы большая умелица и талант :-)

С добрым утром!
 

история редактирования

Майнкрафт)

история редактирования

Доброе утро всем! кабачковые оладьи с сыром) 

история редактирования

Киш с курицей и лисичками.
 

история редактирования

20 лет это чудесный возраст, впереди все самое интересное и замечательное!
 

история редактирования

Птичье молоко смородина/ликер Cassis.
 

история редактирования

Фисташковая птичка)) любимый вкус)
 

история редактирования

Яна,а последняя птичка в какой глазури?

Это остатки велюра от предыдущего торта)) шоколад\какао масло.

Понятно. А то я с отрела-смотреоа и не поняла. Тоже мой любимый вкус птички

Понятно. А то я смотрела-смотреоа и не поняла. Тоже мой любимый вкус птички

quote:

---

---

какая красота
а крем какой, масляный? если можно, рецепт крема

Крем там просто маскарпоне с сахарной пудрой и сливками. 250/75/100гр

спасибо за ответ!
а инстаграм у Вас есть

Да, есть.
@dessert_from_yana

Яркий тортик в пасмурный день)

история редактирования

Морковка73 Яна, спасибо Вам огромное за Ваш талант. Торт был божественно вкусный!!!!

quote:

---

Изначально написано kata008:
[b]Морковка73 Яна, спасибо Вам огромное за Ваш талант. Торт был божественно вкусный!!!![/B]

---

Жду вас еще!)

Сегодня вот такой закусочный тортик. Для того, кто любит солёную рыбку и маринованные огурчики больше чем шоколад и карамель)) В составе: слабосолёная форель, маринованные огурчики, икра, авокадо, крабовое мясо, сливочный сыр и белый хлеб. Очень сытно и вкусно.

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Морковка73:

Сегодня вот такой закусочный тортик. Для того, кто любит солёную рыбку и маринованные огурчики больше чем шоколад и карамель))

---

Вы и такие торты делаете? Я думала вы кондитер ))
Идея с соленым тортом очень оригинальная, и мои друзья такой торт оценили бы гораздо выше нежели сладкий.

Да) оказывается, такие тортики очень пользуются спросом))

И опять несладкий торт) кажется, они больше нравятся чем обычные 🙂

И разрез:
 

история редактирования

Торт для замечательного мальчугана))
 

история редактирования

Доброе вкусное утро!
 

история редактирования

соскучились, аж жуть. и конечно хотелось бы все это попробовать ( может быть получиться сделать это самим, с вашей помощью и рецептом. ЖДЕМССС!

Яна,по какому рецепту пекли печеньеесли не секрет?Это же овсяное?

Девочки, тоже очень скучала! сначала болела, а сейчас затеяла переезд и ремонт. А тут, как обычно, некстати - конец года))) но я уже вовсю делаю подарочки друзьям и скоро их покажу.
Печенье - флорентины,делается легче простого! Справится даже ребенок!
100 гр миндальных лепестков
40 гр сахарной пудры
25 гр вяленой клюквы
30 гр белка
Смешать сухие ингредиенты, затем добавить белок (невзбитый) и снова перемешать.
Выложить на пергамент и выпекать 10 мин при температуре 180гр. Дать остыть и потом снять с листа. Из этого количества получилось 6 штук, поэтому сразу делайте двойную порцию)))
Можно просто хаотично выложить массу ложкой, но лучше если это будет форма кольцо. Выложить и немного утрамбовать толкушкой. У меня подходящего кольца не нашлось, взяла бобину (или как это назвать) из под широкого скотча. Весьма удобно))
Вот и весь рецепт,обязательно попробуйте!

О
Здорово! Оно без муки. Спасибо!

Яна. Спасибо еще раз за рецепт печенья. сегодня попробовала. Получилось очень красиво и как подарочный вариант очень приятно. Благодарю еще раз.

Да,мы тоже испекли. Осень понравилось. Я до этого флорентинки делала шоколадные только.
Да,и еще,мы тоже подсели на закусочные тортики: и себе на праздники делаем,и друзьям приносила несколько раз. На ура заходят

Девочки, а я вот с чем! Сделала на подарки ликеры: мандариновый, лимонный и лимончелло-крем. Такая вкуснятина)

история редактирования

Ну и как обычно, сладости. Шоколадные шары ( с сюрпризом) и орешки в сахаре.

история редактирования

Яна,как обычно,красота. А как делала ликеры? Рецепт лимончелло читала,п другие 2?