izhevsk.ru Главная /  Кулинария /  Прошу к столу или Меню на каждый день.
тема закрыта

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
mark.ru
Прошу к столу или Меню на каждый день.
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  всего страниц: 180 :  1  2  3 ... 177  178  179  180 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Прошу к столу или Меню на каждый день.   версия для печати
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 13-2-2012 13:17 Морковка73 Редактировать сообщение Морковка73    первое сообщение в теме:

Всем добрый день! Давно собиралась открыть свою тему, и наконец-то сделала это Конечно, можно было и дальше выкладывать фотки в теме "Фотографии нашей еды", но мне показалось, что меня стало слишком много в этой теме)))) Буду выкладывать и старые фото, и новые, и простые повседневные блюда, и более сложные праздничные. Мне будет очень приятно, если мои картинки и рецепты кому-то пригодятся

история редактирования

Показать текст сообщения полностью

GuLuSa
Рейтинг: 153/-48
-- написано 30-12-2020 10:33 GuLuSa

Яна,как обычно,красота. А как делала ликеры? Рецепт лимончелло читала,п другие 2?
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 30-12-2020 11:52 Морковка73

Да, напишу попозже!
GuLuSa
Рейтинг: 153/-48
-- написано 30-12-2020 12:23 GuLuSa

Спасибо!
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 2-1-2021 16:50 Морковка73

Рецепт лимончелло-крем:
5 лимонов (я брала узбекские)
250мл спирта
420гр сахара
800мл молока 6%

Лимоны помыть содой, залит кипятком.
Снять цедру, не задевая белую кожицу.
Залить цедру спиртом, оставить на 5 дней, каждый день встряхивая банку.
Приготовить сироп: вскипятить молоко с сахаром, остудить до комнатной температуры, убрать наночь в холодильник.
Прцедить спирт, влить его в сироп, пробить блендером.
Разлить в бутылки, хранить в холодильнике, пить охлажденным.

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 2-1-2021 17:10 Морковка73

Мандариновый ликер:
1кг мандаринов
250 мл водки
100 мл воды
200 гр сахара

Промыть мандарины, снять с них цедру, не задевая белую кожицу, залить ее водкой.
Выжать сок из мандаринов (400 мл),пока водка настаивается - можно его заморозить.
Цедру настаивать 7 дней.
Приготовить сироп: сок с водой и сахаром довести до кипения, остудить.
Процедить водку, влить в сироп, настаивать две недели.
Перелить в бутылки.
Можно оставить с мякотью, а можно процедить через вату.

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 8-2-2021 13:58 Морковка73

Торт на важное событие!

история редактирования

Flor@
Рейтинг: 41/-12
-- написано 9-2-2021 16:08 Flor@

срочно орден и высокое звание "КУЛИНАР - АС"
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 9-2-2021 21:52 Морковка73

Спасибо))стараюсь, насколько это возможно) я тут без плиты с конца декабря, с обычной плиткой. Заказала себе кухню, даже не думала, что они так долго делаются, 60 дней) Девочки, у кого электрические плиты - расскажите, как это, удобно? привыкла всю жизнь с газом...
ольга тлк
Рейтинг: 1443/-132
-- написано 10-2-2021 12:29 ольга тлк

Если уж у Вас такие шедевры с газовой плитой получались,то с электрической будете на уровне бог))).
Я после электро в жизни б на газ не вернулась.
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 10-2-2021 12:41 Морковка73

Ну духовка у меня электрическая уже была, мне понравилось. А вот насчет варочной панели переживаю, или я просто с платкой сравниваю) Бесит просто жуть) нормально ни блины, ни пирожки пожарить не могу приноровиться( Бисквиты для тортов в мультиварке выпекаю, привыкла.
GuLuSa
Рейтинг: 153/-48
-- написано 10-2-2021 17:57 GuLuSa

Я вот месяц назад кухню поменяла и технику: сразу ,читая все советы,взяла электродуховку и газовую поверхность. Очень нравится. После моей газовой старой плиты это просто сказка
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 10-2-2021 19:41 Морковка73

Про электрическую духовку мне так и сказали, ты не захочешь менять ее на газовую. Это точно, я была в восторге от своей новой HANSA. Но пришло время поменять и ее(Надеюсь, BOSCH, будет не хуже.
GuLuSa
Рейтинг: 153/-48
-- написано 10-2-2021 20:25 GuLuSa

Газ вверху почему-то советуют больше.А почему выбрали Бош? Или он у вас именно германский?

история редактирования

Flor@
Рейтинг: 41/-12
-- написано 10-2-2021 20:31 Flor@

самое главное не будет копоти от газа, ни на стенах , ни на посуде. и воздух будет чище. имела опыт, правда давно. шедевральных шедевров на новой кухне.
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 10-2-2021 22:12 Морковка73

Да я, в принципе, не против газа. Просто переехали, а тут только электричество. Бош взяла по советам, духовку и варочную панель. А посудомойку взяла Электролюкс.
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 13-2-2021 21:58 Морковка73

Трайфлы - это десерты в стаканчике. Так сказать, мини-тортик)

Удобно есть, удобно нести с собой.

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 14-2-2021 14:19 Морковка73

Я не отмечаю сегодняшний праздник, просто это очередной повод чтобы подарить любимым небольшие подарочки..Это шоколадное сердце с маршмеллоу. Нужно всего лишь залить его горячим молоком, и наслаждаться вкусом какао))
 

 

 

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 20-2-2021 08:22 Морковка73

Первые поздравления для мужчин) внутри балык, грудинка, карбонат, маринованные огурчики и чесночок, сливочный сыр и ржаные коржи.
 

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 24-2-2021 11:20 Морковка73

Праздник кончился - подарки продолжаются!)))
в составе коржи белого хлеба, сливочный сыр, авокадо, зелень, креветки, семга, форель, крабовое мясо, маринованные огурчики.

история редактирования

GuLuSa
Рейтинг: 153/-48
-- написано 24-2-2021 20:07 GuLuSa

Яна,а хлеб тостовый берешь или из обычного делаешь коржи?
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 24-2-2021 23:05 Морковка73

Беру уже нарезанный для тостов, самой так одинаково тонко не нарезать))
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 3-3-2021 00:23 Морковка73

Любимый вкус детства))

история редактирования

GuLuSa
Рейтинг: 153/-48
-- написано 3-3-2021 18:37 GuLuSa

Наполеон. С детства любимый тоже у нас в семье. Ещё бабушка пекла его
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 5-3-2021 09:51 Морковка73

Уже начались поздравления с 8 марта))
Трюфели: молочный шоколад/манго/маракуйя, белый шоколад/смородина/ликер Crème De Cassis, темный шоколад/ликер Grand Marnier.

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 7-3-2021 22:52 Морковка73

Девочки, с наступающим праздником нас!💐
 

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 14-3-2021 00:36 Морковка73

Провожаю Масленицу))
 
 

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 20-3-2021 15:42 Морковка73

Купила новую форму для тортов, наслаждаюсь))

 
 

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 27-6-2021 17:54 Морковка73

Чизкейк Ферреро Роше для любителей шоколада и лесного ореха.

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 22-7-2021 09:35 Морковка73

Мое любимое сочетание - малина/фисташка.
 

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 23-7-2021 14:44 Морковка73

Свадебный торт. Наверное, самый волнительный для меня по определенным причинам)))
Этим тортом я закрываю тему. Спасибо всем тем, кто был со мною на протяжении стольких лет!!!
 

 

история редактирования

-->

200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
  всего страниц: 180 :  1  2  3 ... 177  178  179  180 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 наборы посуды(от1т)лапшерезки(от 800р), стол.приоры.наборы посуды.груз в цв Совместная покупка - Товары для дома

Главная /  Кулинария /  Прошу к столу или Меню на каждый день. форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ