izhevsk.ru Главная /  Кулинария /  Прошу к столу или Меню на каждый день.
тема закрыта

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
Прошу к столу или Меню на каждый день.
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  всего страниц: 180 :  1  2  3 ... 63  64  65  66  67  68  69 ... 177  178  179  180 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Прошу к столу или Меню на каждый день.   версия для печати
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 13-2-2012 13:17 Морковка73 Редактировать сообщение Морковка73    первое сообщение в теме:

Всем добрый день! Давно собиралась открыть свою тему, и наконец-то сделала это Конечно, можно было и дальше выкладывать фотки в теме "Фотографии нашей еды", но мне показалось, что меня стало слишком много в этой теме)))) Буду выкладывать и старые фото, и новые, и простые повседневные блюда, и более сложные праздничные. Мне будет очень приятно, если мои картинки и рецепты кому-то пригодятся

история редактирования

Показать текст сообщения полностью
Леночек
Рейтинг: 2/-1
-- написано 28-1-2013 11:58 Леночек

quote:
Морковка73
ветеран posted 28-1-2013 08:13 AM

Да,на всякий случай хорошо бы иметь телефончик. К тому же муж у меня сальце очень уважает)))



отписалась в Р.М.
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 28-1-2013 11:59 Морковка73

Рецепт канноли такой. Взбить 25 гр сливочного масла с 25гр сахара, добавить 1 яйцо, 3 ст ложки белого сухого вина, 1 ч ложка ванильного сахара, 300гр муки. Замесить тесто и убрать в холодильник на 2 часа.
Раскатать тонкие блинчики и накрутить их на что-нибудь, хоть отдаленно напоминающее трубочки
Я взяла картонную трубку, палку? от фольги для запекания. У меня фольга закончилась, а трубочку отложила на всякий случай)))разрезала палку на две части, накрутила тесто на нее и жарила во фритюре. Самое сложное в этом рецепте - снять остывшую трубочку с палочки)))
Крем. 2 белые шоколадки поломать. Жирные сливки (100гр) разогреть до кипения, сложить туда весь шоколад и мешать венчиком или вилкой. Получается густая сладкая масса. В нее добавляем маскарпоне (банка 500гр), еще немного сливок (50 гр) и взбиваем все. Вот и крем.
Массу выложила в пакетик, отрезала кончик и наполнила трубочки. Осталось еще немного крема.
Вот он-то и пошел на десертные извращения
Замочила 2 пластинки желатина, разогрела и вылила в крем. Наполнила несколько конфетных чашечек. остальное вылила в силиконовые формы и убрала в холодильник. Утром достала - вкусняшка!
Paradox2306
Рейтинг: 312/-125
-- написано 28-1-2013 12:12 Paradox2306

Я тоже хочу кролика за 250р. И мне тлфн плиз в ПМ
Lika_L
Рейтинг: 17/-1
-- написано 28-1-2013 12:53 Lika_L

quote:
Originally posted by Paradox2306:

Я тоже хочу кролика за 250р



беру не я, а родственники наши. они и для нас у него берут. я вопрос по контактам задала. как только напишут тел. я вам в пм отправлю
ДжулияЛамбертс
Рейтинг: 2/-1
-- написано 28-1-2013 12:59 ДжулияЛамбертс

давайте бизнес человеку сделаем, чего он ради двух кроликов в Ижевск из Завьялова поедет... еще бы яйцами перепелиными закупились заодно... можно мне тоже его телефон?
K$u$ha
Рейтинг: 11/0
-- написано 28-1-2013 13:13 K$u$ha

Невероятно вкусные рецепты! Подпишусь
Paradox2306
Рейтинг: 312/-125
-- написано 28-1-2013 13:19 Paradox2306

quote:
Originally posted by Lika_L:

как только напишут тел. я вам в пм отправлю



ок ок оч жду
lebat
Рейтинг: 2/-2
-- написано 28-1-2013 16:38 lebat

И мне можно телефон кто кролика продает.
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 28-1-2013 16:47 Морковка73

Ну и мне уж тогда тоже кроликов дешевых хочу)))
m@rgoh@
Рейтинг: 53/-13
-- написано 28-1-2013 18:20 m@rgoh@

и мне телефон про кроликов, мужа порадую.
fishka33989
Рейтинг: 6/-3
-- написано 28-1-2013 20:14 fishka33989

Наверно про этих продавцах речь? https://izhevsk.ru/forummessage/181/3206567-2.html
osa-osa
Рейтинг: 0/0
-- написано 28-1-2013 20:52 osa-osa

и мне телефон, пожалуйста
Lara911
Рейтинг: 2512/-359
-- написано 28-1-2013 21:30 Lara911

Надумала завтра пожарить чебуреков. Вредно конечно, но разгрузочная новогодняя диета( ввиду болезни) позволяет. Сижу определяюсь с тестом. Помнится раньше делала на кефире. Яна, может у Вас есть вкусняцкий опыт в этом вопросе?)
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 28-1-2013 22:05 Морковка73

Если честно, я такая лентяйка насчет пельменного и чебуречного теста мне проще в Позими купить)) Если не влом делать - делаю обычное. 1 яйцо, стакан холодной воды, соль, мука.
Lara911
Рейтинг: 2512/-359
-- написано 28-1-2013 22:10 Lara911

quote:
мне проще в Позими купить))

Да мне тоже)) Просто так РЕДКО готовлю эту холестериновую бомбу, что решила по всем правилам.
Malou
Рейтинг: 0/0
-- написано 29-1-2013 13:15 Malou

И мне про кроликов напишите пожалуйста.
SMasha
Рейтинг: 4/-1
-- написано 29-1-2013 20:47 SMasha

Уважаемые! На 2 страницы переписка по кроличьему мясу (( Это возможно делать в другой теме? (Извинения хозяйке темы)
Paradox2306
Рейтинг: 312/-125
-- написано 29-1-2013 20:52 Paradox2306

Не возможно. Тут вкуснее и к столу.
Laraw
Рейтинг: 5/-5
-- написано 29-1-2013 21:46 Laraw

quote:
Originally posted by SMasha:

На 2 страницы переписка по кроличьему мясу



Присоединюсь к возмущениям. Но че-то кролика не оценила в свое время. Ну да, вкусно, вроде, но не супер. И еще хочу сказать, что не схожу с ума от семги. Ну нормальная рыбка, вкусно в принципе, но голец и кижуч на мой вкус гораздо лучше!

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 29-1-2013 22:35 Морковка73

Я, конечно, люблю семгу. Но когда делаю часто - надоедает. Сибас очень нравится и судак. Да и вообще, рыбу люблю больше чем мясо
Вредная, но вкусная еда - для семьи
Котлета на косточке, картошка запеченная с сыром. И помидорки маринованные.
click for enlarge 1920 X 1440 222.0 Kb picture
И для себя, любимой - соте из морепродуктов
Кроме меня, такое никто больше есть не будет)))
click for enlarge 1920 X 1440 1008.9 Kb picture

история редактирования

Paradox2306
Рейтинг: 312/-125
-- написано 29-1-2013 22:44 Paradox2306

Мать мая женщина =O. Што за соте? Технологию пожалуйста, и состав в студию.
П.С Если никто не будет, то я готова вам помочь в поедание.
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 29-1-2013 23:05 Морковка73

Это очень прикольная штука
Понадобилось: морепродукты, сливки жирные, сыр пармезан и дор блю, вино белое сухое, соль, перец, лимон, чеснок. У меня были - креветки, кальмар, мидии. Сначала сделала соус. Белое сухое вино 70 гр вылить в кастрюльку и поставить на огонь выпариваться. Добавить 150 гр сливок, сок лимона 1 ст ложку. Посолить, поперчить, добавить сыр. Дор блю у меня был один треугольничек, даже не знаю сколько он грамм. Пармезана натерла грамм 50. Держать на огне пока сыр не растворится. Морепродукты обжарить на оливковом масле на сильном огне, но быстро. Выложить в форму, залить соусом, посыпать сверху сыром и запекать минут 10.
М@ришка
Рейтинг: 14/-5
-- написано 30-1-2013 05:28 М@ришка

а котлетку на косточке как делали? у нас антрекоты лежат, вот думаю что-то с ними соорудить надо вкусненькое.
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 30-1-2013 08:36 Морковка73

Да просто замочила мясо в смеси грейпфрутового сока, оливкового масла, соли, перца. Подержала примерно час, и обжарила на сковородке.
DeLaMur
Рейтинг: 0/0
-- написано 30-1-2013 16:31 DeLaMur

quote:
Originally posted by Морковка73:

Да просто замочила мясо в смеси грейпфрутового сока, оливкового масла, соли, перца. Подержала примерно час, и обжарила на сковородке.



Можно уточнить, мяско предварительно не отбивали?
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 30-1-2013 16:41 Морковка73

неа. просто ножом сделала "сеточку".
Paradox2306
Рейтинг: 312/-125
-- написано 30-1-2013 17:09 Paradox2306

Народ, подкинте идеи диетических гарниров!
Яна, ты главный советчик!
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 30-1-2013 17:32 Морковка73

Это смотря какая диета
Мы с подружкой в очередной, стодвадцатьпятый раз садимся на диету)))
кто с нами?
Paradox2306
Рейтинг: 312/-125
-- написано 30-1-2013 17:50 Paradox2306

quote:
Originally posted by Морковка73:

Это смотря какая диета



Гастритная
quote:
Originally posted by Морковка73:

Мы с подружкой в очередной, стодвадцатьпятый раз садимся на диету)))
кто с нами?




Аха вижу я какая у вас диета. пост 2712 об этом прям кричит Роскошество, сыры и морепродукты. Ммммм.
У меня в новогодние праздники минималка на зеленый кофе для похудения за 7 дней собралась Хотя обычно месяца 2 собираем. Все худеют ))
Lara911
Рейтинг: 2512/-359
-- написано 30-1-2013 18:39 Lara911

quote:
Мы с подружкой в очередной, стодвадцатьпятый раз садимся на диету)))
кто с нами?


Я ,как только сажусь на диету, так соблазнов больше в 10 раз, а аппетит в 20 ))
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 30-1-2013 20:42 Морковка73

quote:
Originally posted by Paradox2306:

Аха вижу я какая у вас диета. пост 2712 об этом прям кричит Роскошество, сыры и морепродукты. Ммммм.

Так мы ж еще не сели!)))
завтра у подружки д\р, в выходные у меня выставка - никак нельзя начинать диету
А в понедельник - самое то!))

Paradox2306
Рейтинг: 312/-125
-- написано 30-1-2013 20:48 Paradox2306

Сеня в фарш для кальмаров к рису грибы белые жареные, немного. И тушила в сливках. Оч вкусно получилось.
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 30-1-2013 20:56 Морковка73

А я шашлычное мясо делаю. Семья его периодически требует - когда до огородного сезона далеко, а мяско хочется))
Paradox2306
Рейтинг: 312/-125
-- написано 30-1-2013 21:17 Paradox2306

quote:
Originally posted by Морковка73:

А я шашлычное мясо делаю



quote:
Originally posted by Paradox2306:

подкинте идеи диетических гарниров!



Ну спасибоссс. Не гоже над ущербными так издеваться
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 30-1-2013 21:38 Морковка73

Ой, пардонте)) вот вам диетический зеленый салатик.
click for enlarge 1920 X 1440 191.6 Kb picture
Ну и мяско.
click for enlarge 1920 X 1440 166.4 Kb picture

история редактирования

Lara911
Рейтинг: 2512/-359
-- написано 30-1-2013 21:43 Lara911

Ни-ни, с гастритом киви нельзя)
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 30-1-2013 21:51 Морковка73

quote:
Originally posted by Lara911:
Ни-ни, с гастритом киви нельзя)

Да, я знаю... помню, знакомая, при гастрите кушала только все протертое и парено-вареное...мда..не позавидуешь

osa-osa
Рейтинг: 0/0
-- написано 31-1-2013 12:02 osa-osa

а заправка у салата какая?
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 31-1-2013 12:50 Морковка73

quote:
Originally posted by osa-osa:
а заправка у салата какая?

оливковое масло и бальзамик.

NadSkr
Рейтинг: 0/0
-- написано 31-1-2013 13:02 NadSkr

И я с вами на диету. Только чур рецептики готовить диетические.

200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
  всего страниц: 180 :  1  2  3 ... 63  64  65  66  67  68  69 ... 177  178  179  180 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 наборы посуды(от1т)лапшерезки(от 800р), стол.приоры.наборы посуды.груз в цв Совместная покупка - Товары для дома

Главная /  Кулинария /  Прошу к столу или Меню на каждый день. форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ