Прошу к столу или Меню на каждый день. страница 54

Главная / Кулинария / Прошу к столу или Меню на каждый день.
тема закрыта

Прошу к столу или Меню на каждый день.

Новости

| Авто

| Недвижимость

| Работа

| Бизнес

| Стройка

| Объявления

| Совместная покупка | | |

всего страниц: 180 :

...

177

178

179

180

следующая тема | предыдущая тема


Автор	Тема: Прошу к столу или Меню на каждый день.

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 13-2-2012 13:17 Морковка73

Морковка73 первое сообщение в теме:

Всем добрый день! Давно собиралась открыть свою тему, и наконец-то сделала это

Конечно, можно было и дальше выкладывать фотки в теме "Фотографии нашей еды", но мне показалось, что меня стало слишком много в этой теме)))) Буду выкладывать и старые фото, и новые, и простые повседневные блюда, и более сложные праздничные. Мне будет очень приятно, если мои картинки и рецепты кому-то пригодятся

история редактирования

Показать текст сообщения полностью

@мурзик@

Рейтинг: 28/-6

-- написано 27-11-2012 13:28 @мурзик@

quote:
Paradox2306

можно рецепт повидла из тыквы с апельсином?

Paradox2306

Рейтинг: 312/-125

-- написано 27-11-2012 14:28 Paradox2306

quote:
Originally posted by @мурзик@:

можно рецепт повидла из тыквы с апельсином?

Рецептов кучу в инете.
Я просто останки тыквы в мясорубке перекрутила засыпала сахаром поварила до мягкости, птм 1 апельсин и 1 лимон также на рубке и туда же в кастрюлю. И птм на медленном огне вся влагу выпаривала. Птм все. Остыла.либо в банки, либо в рот, либо в начинку

Яна где то пирог с тыквой выкладывал, вот такой пирог тоже можно с такой начинкой.
И вообще открыла в инете столько рецептов с тыквой. мне кажется ее уже в моем доме и не хватит на все

) И кекс из нее шикарный и в духовке под чесноком

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 27-11-2012 14:46 Морковка73

Paradox2306, ты не видела, сколько я тыквы на зиму запасла

тут на форуме девушка тыкву продавала, так я купила штук 10 точно

Не выходя из дома. Сами привезли и до квартиры доставили. Теперь у меня ей все завалено))

Paradox2306

Рейтинг: 312/-125

-- написано 27-11-2012 14:49 Paradox2306

quote:
Originally posted by Морковка73:

ты не видела, сколько я тыквы на зиму запасла тут на форуме девушка тыкву продавала, так я купила штук 10 точно Не выходя из дома. Сами привезли и до квартиры доставили. Теперь у меня ей все завалено))

Наверное под каждой кроватью в квартире лежат

У меня мама нынче такую красотку на сажала. Это не тыква а находка. Остатков почти ноль. Кожура тонюсенькая, чистить одно удовольствие, и очееень вкусная.

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 27-11-2012 14:58 Морковка73

Вот это супер! я такую видела во Флагмане, в Экстре. Но они, заразы, такие дорогие

муж сказал - сперва эти съешь)))
Я больше люблю серо-зеленые. Они тоже очень сладкие бывают.

SveTT@

Рейтинг: 7/-2

-- написано 27-11-2012 18:17 SveTT@

Хочу подсказать для облегчения поиска в теме.
Рядом с кнопкой "добавит в закладки" есть значок принтера. Нажимаем на него - вся тема отображается на одной странице (это версия для печати).
Потом ищите картинку блюда, ну и где-то рядышком будет описание.
Ну или через ctrl+F еще можно найти. Я так каждый раз ищу "Цезаря"))).
А номер страниц может не совпадать, потому что настройки у всех разные.

Соня-Засоня

Рейтинг: 47/-15

-- написано 27-11-2012 19:46 Соня-Засоня

Морковка, здравствуйте, посоветуйте пожалуйста рецепт теста для пиццы, чтобы мягкое получилось( для детей надо приготовить), я уже несколько рецептов перепробовала, что-то никак желаемый результат немогу получить, твердовато получается..

allushka

Рейтинг: 0/0

-- написано 27-11-2012 20:54 allushka

quote:
Это не тыква а находка.

А можно сорт узнать? Тоже такую посадим

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 27-11-2012 21:21 Морковка73

На ужин был рис с куриными круассанами

А это вчерашняя котлета на косточке с мятно-пармезановой корочкой.
С тыквенным пюре, которое оказалось жидковатым)))

история редактирования

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 27-11-2012 21:29 Морковка73

quote:
Originally posted by Lara911:
Яна, а можно рецепт печёночного паштета?

Лариса, мне даже самой интересно стало вот, сделала))

500 гр куриной печени замочить в молоке на час. Обжарить на растительном масле лук и пару долек чеснока. Когда лук станет прозрачным - бросить туда же печень и потушить минут 10. Прокрутить тушеную печень на мясорубке 2 раза. Сложить массу в блендер, добавить 200 гр жирных сливок. соль, перец и взбить. Выложить в формочку. Растопить пару ложек сливочного масла и залить паштет сверху ( я использовала свои маслянные заготовки с тимьяном). поставить в холодильник.

история редактирования

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 27-11-2012 21:51 Морковка73

quote:
Originally posted by Соня-Засоня:
посоветуйте пожалуйста рецепт теста для пиццы, чтобы мягкое получилось

У меня есть рецепт, по нему я делаю пиццу и фокаччу. Мне нравится.
продукты: 1 чашка воды (1 чашка - 230 мл), 3 чашки муки, 1 ч ложка соли, масло растительное - 2 ст ложки, дрожжи сухие 10 грамм.
замесить тесто: дрожжи развести в теплой воде. Как начнут появляться пузырьки - добавить остальные ингридиенты. Оставить подниматься. Два раза обминать. После этого раскатать пласт теста, смазать маслом и оставить на противне еще на 30 минут.
Все, можно класть соус и начинку.

Соня-Засоня

Рейтинг: 47/-15

-- написано 27-11-2012 23:34 Соня-Засоня

Спасибо! На днях попробую!!!

Lara911

Рейтинг: 2512/-359

-- написано 28-11-2012 00:21 Lara911

quote:
Лариса, мне даже самой интересно стало вот, сделала))

Спасибо) У меня как раз 500 грамм печени. Правда говяжьей.Куриная конечно попикантнее и пахнет меньше.Но я думаю всё-равно вкусно получится.

Vie_en_violet

Рейтинг: 4/-2

-- написано 28-11-2012 09:48 Vie_en_violet

может быть у вас есть что-то постное в закромах?

Lika_L

Рейтинг: 17/-1

-- написано 28-11-2012 13:13 Lika_L

Яна, а что бы такого замутить из фарша?
котлеты -запеканки -фрикадельки -макароны а-ля по-флотски надоели...

anhen

Рейтинг: 251/-73

-- написано 28-11-2012 13:25 anhen

quote:
что бы такого замутить из фарша?

Сделайтее мусаку

Lika_L

Рейтинг: 17/-1

-- написано 28-11-2012 14:10 Lika_L

quote:
Сделайтее мусаку

ой а это как?

Кенгура

Рейтинг: 0/0

-- написано 28-11-2012 14:34 Кенгура

А ещё у меня почему-то рулеты никак не хотят держаться, разваливаются. Морковка, ПОМОГИТЕ!!!

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 28-11-2012 15:15 Морковка73

Сегодня как раз из фарша собиралась делать кое-что

А рулетики обычно скрепляю зубочистками, а потом убираю.

Lika_L

Рейтинг: 17/-1

-- написано 28-11-2012 15:30 Lika_L

quote:
Originally posted by Морковка73:

Сегодня как раз из фарша собиралась делать кое-что

а кое-что это что?
у меня сегодня тоже фарш на вечер запланирован...

ILVA564448

Рейтинг: 51/-11

-- написано 28-11-2012 15:34 ILVA564448

quote:
Originally posted by Морковка73:

рис с куриными круассанами

подробнее плиз

Кенгура

Рейтинг: 0/0

-- написано 28-11-2012 15:40 Кенгура

Я на рулеты из фарша жалуюсь, ну никак не держат форму, разваливаются.

Irka74

Рейтинг: 1/-1

-- написано 28-11-2012 15:43 Irka74

quote:
котлета на косточке с мятно-пармезановой корочкой.

очень аппетитненько...рецептик можно?

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 28-11-2012 16:09 Морковка73

Куриные круассаны

У меня было куриное филе. Я его отбила с одной стороны и придала форму вытянутого треугольничка (края немного срезала). Посолила, поперчила, на край основания (отбитая сторона будет внутри) положила брусочек сыра и полосочку болгарского перца. Все завернула в виде круассана и закрепила зубочистками. Обжарила на масле. Убрала зубочистки

(так как у меня закончилась простая "Олейна", жарила на оливковом масле с базиликом, поэтому видны вкрапления зелени

)

история редактирования

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 28-11-2012 16:19 Морковка73

Котлеты на косточке с мятно-пармезановой корочкой.
Взяла котлеты из "Восточного", замариновала в смеси оливкового масла, мелкопорезанной зелени мяты, соли, перца. Сделала панировку из пармезана (у меня он готовый тертый), толченных сухарей из белой булки, немного зелени мяты. Котлету обмакиваем в льезон (яйцо+сливки), затем в панировку и жарим на растительном масле. Все

Елена25

Рейтинг: 1/0

-- написано 28-11-2012 16:21 Елена25

quote:
Обжарила на масле

А только жарить, в духовку не надо? сколько примерно жарит?
Попробую такие же сделать сейчас)))

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 28-11-2012 16:29 Морковка73

quote:
Originally posted by Кенгура:
Я на рулеты из фарша жалуюсь, ну никак не держат форму, разваливаются.

Ааа, вон оно что я подумала из филе... а вы яйцо кладете? Я, если делаю из фарша рулет, стараюсь чтобы в фарше было меньше жидкости.
И вымешивать его руками подольше. А вы их жарите, рулеты? или в духовке?

Lika_L

Рейтинг: 17/-1

-- написано 28-11-2012 16:34 Lika_L

Яна, а на какой странице рулет из фарша можно глянуть?

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 28-11-2012 17:04 Морковка73

Ой, а я вроде его даже не выкладывала

не помню...или был..порылась в фотках - не нашла. Помню, что был, с яйцом внутри. Может, дома в альбомах. Найду - выложу.

shukoLOVE

Рейтинг: 6/-2

-- написано 28-11-2012 22:21 shukoLOVE

Морковка, пожалуйста, подскажите рецепт бананового торта, если делаете. А то у нас 2кг.бананов и никто их не ест. Жарить не выход, их ем только я, а так в составе торта может уйдут.

история редактирования

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 28-11-2012 22:26 Морковка73

Банановый торт? хм..не делала такой. Вот десерт из бананов мне нравится, частенько делаю. Но у меня бананы все едят...

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 28-11-2012 22:50 Морковка73

Сделала сегодня вот такое: внутри рулетик из фарша, снаружи - плетенка из бекона.

история редактирования

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 28-11-2012 22:57 Морковка73

И еще. Группа в полосатых купальниках, то есть в красных шапочках

Tasy

Рейтинг: 8/-2

-- написано 28-11-2012 23:49 Tasy

quote:
Originally posted by Морковка73:
Сделала сегодня вот такое: внутри рулетик из фарша, снаружи - плетенка из бекона.

Замечательная идея!

история редактирования

Валли

Рейтинг: 1/-1

-- написано 28-11-2012 23:49 Валли

quote:
Originally posted by Морковка73:
Он на 45 страничке был. Там же и рецепт.

У меня такой странички даже нет . Можно номер поста?

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 29-11-2012 07:39 Морковка73

quote:
Originally posted by Валли:
У меня такой странички даже нет . Можно номер поста?

Пост 1826.

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 29-11-2012 07:41 Морковка73

quote:
Originally posted by Елена25:
ь
А только жарить, в духовку не надо? сколько примерно жарит?
Попробую такие же сделать сейчас)))

Я только обжарила. Делала это на медленном огне, чтобы уж наверняка все хорошо прожарилось. Примерно минут 20.

Кенгура

Рейтинг: 0/0

-- написано 29-11-2012 14:31 Кенгура

quote:
Originally posted by Морковка73:
Ааа, вон оно что я подумала из филе... а вы яйцо кладете? Я, если делаю из фарша рулет, стараюсь чтобы в фарше было меньше жидкости.
И вымешивать его руками подольше. А вы их жарите, рулеты? или в духовке?

Я их запекаю и в фольге пробовола и без неё, не получается!!!!!

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 29-11-2012 15:27 Морковка73

Может, у вас рулет очень крупный бывает? я обычно стараюсь делать средние, и если делаю в фольге - заматываю поплотнее и открываю тоже не сразу. Должен немного постоять.

Paradox2306

Рейтинг: 312/-125

-- написано 29-11-2012 16:59 Paradox2306

Яна, сын ща за компом. Ваш ежик и группа в красных шапочках его покорила!!!
А чем вы ягодки начиняли??

всего страниц: 180 :

...

177

178

179

180

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
наборы посуды(от1т)лапшерезки(от 800р), стол.приоры.наборы посуды.груз в цв	Совместная покупка - Товары для дома

Главная / Кулинария / Прошу к столу или Меню на каждый день.

форумы izhevsk.ru

	© ООО "Марк" 2020 Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ