quote:

---

Originally posted by Paradox2306:

Яна, рецепт, технологи скажи. Фото такие аппетитныеееее

---

Тесто у меня было покупное, слоеное бездрожжевое. Нарезала прямоугольничками маленькими, и прорезала ножом "окошки", но не насквозь. После того, как слойки выпекутся, эти серединки нужно достать и съесть То есть получатся как бы формочки под начинку. Начинка у меня была свекла с майонезом и чесноком. Сверху - кусочек селедки.

quote:

---

Originally posted by Морковка73:

и прорезала ножом "окошки"

---

ооо, кудесница

а если сначала выпечь а потом острым ножом прорезать (или проломить) окошки? Так легче будет, наверное?

Мне кажется, тесто будет ломаться и крошиться
Проще по сырому тесту.....

оно такое тонюсенькое, сырое-то....

Я же его не раскатываю. Вот какое было при покупке - такое и нарезаю. Тогда слойки будут высокие.

Всем привет! Покажу красоту, правда несъедобную

Местный житель

Вид с балкона.

история редактирования

красотища, а местный житель такой важный,где такая красота находится?

Санаторий "Ува" Кошаков тут таких полно, все красивущие, прям хоть домой не тащи)))
А вообще, не сочтите за рекламу, здесь очень здорово. Потрясающие природа, тишина кругом, просто обалденный воздух. Прогулки по лесу это что-то...

quote:

---

Originally posted by Морковка73:

Вот какое было при покупке - такое и нарезаю. Тогда слойки будут высокие.

---

Блиннн, вот в чем секрет то!! А я то еще и раскатываю его чуть ли не трое

можно постою послушаю?
А то пока сижу в декрете, уже с утра голова начинает болеть - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ? у всех, наверное, так...

quote:

---

Морковка73

---

, а вы когда вот такие закуски из слоеноготеста делаете - вы тесто достаете из упаковки и раскатываете его? или можно не раскатывать а сразу вырезать "окошко"??

п.с за идею спасибо)) утащила к себе на заметку)

Ну смотря что из такого теста делать - для чего-то надо раскатывать, для чего-то не надо

ну вот конкретно для этих мини бутиков а,ля под шубой раскатывали?

quote:

---

Санаторий "Ува"

---

Когда были? Они там ныне шведский стол ввели в обиход. Это ужас какой то))). Так кормить на убой низя!

quote:

---

Местный житель

---

Ага местных и чрезвычайно довольных жителей с хвостами там полно.

quote:

---

Они там ныне шведский стол ввели в обиход.

---

Года 2 назад тоже был шведский стол. Но правильный Тушено-вареный

Яна, вы случаем помидоры сами не валяли? Нашла рецепт, вот сеня решилась куда все таки использовать помидорины. Хорошобы кто нить опытом поделился

quote:

---

Originally posted by OL*KA RU:
ну вот конкретно для этих мини бутиков а,ля под шубой раскатывали?

---

Именно для этой закуски не раскатывала. нарезала как было.

Шведский стол там давно. Отдыхаю там пятый раз. Первый раз ездила летом, потом стала только осенью. Не знаю почему, но осенью больше нравится
Питание обычное, санаторное. Да, шведский стол, но полезный. Все паровое, не жареное и не жирное. Хотела сфоткать, но боюсь, не поймут меня там, в столовке))))
А вообще, если не хочешь - не потолстеешь мы сегодня с подружкой днем 7 км нагуляли пешочком по лесу влегкую

история редактирования

Строился где-то в 1970-е гг. за счет средств колхозов района, вроде, как колхозный санаторий.

quote:

---

Originally posted by Paradox2306:
Яна, вы случаем помидоры сами не валяли? Нашла рецепт, вот сеня решилась куда все таки использовать помидорины. Хорошобы кто нить опытом поделился

---

Всегда хотела сделать, но увы...на юге знакомая на солнышке сушила, у меня же такое не прокатит я даже малину не сушу на балконе - все в шерсти будет)))) А духовка моя вредничает, газ то прибавит, то убавит. Но очень хочу попробовать. Если сделаете - поделитесь потом подробностями, ладно?

quote:

---

Originally posted by Толки:
Строился где-то в 1970-е гг. за счет средств колхозов района, вроде, как колхозный санаторий.

---

Видимо, даже позже, потому что на днях санаторий отмечал 25-летие.

quote:

---

Питание обычное, санаторное.

---

Просто после Увы съездили в Металлург. Это какой то ужас в плане еды. У них всегда нормально было!, но в этом году... Призналась там одна сотрудница, что платникофф стало меньше и бюджет сократили, но ребята! мы то платно были. Да и к тому же все таки кто то оплачивать должен, тех кто именно на лечении. Куда деньги то делись? перед иностранцами стыдно было. когда они суп делили. Сидят 2 пары, жирные как наши восточные парнокопытные,) а им суп приносят в мизерных количествах. (кто в курсе там в сразу кастрюлю на стол ставят) Мы говорит специально вроде как приехали борща отведать, а они его и не попробовали толком. Там и местных хвостатых товарищей поубавилось))).

история редактирования

Специально щелкнула ужин получилось вполне съедобно))

история редактирования

Ну и еще немного фото.
Еще один котейка вполне сиамской наружности

Не успела его сфоткать, как он спал в цветочном горшке при входе в здание))

история редактирования

а я пол вечера провозилась с курицей в беконе, оч кусно, правда горчицы можно было поболее, но замучлась сворачивать рулет, руки не оттуда)))

Горчица да, в готовом блюде почти не чувствуется. А рулет , мне кажется, будет скручиваться лучше, если слой картошки будет потоньше.

О! Морковка, дак это вы что ли на фото? Ну пряма комсомолка и т.д!) Как там в кавказкой пленнице говорили? Прям затмеваете все свои блюда)

И правда красивейшая женщина, как мужу то повезло!!! Хочу быть как вы.

да-да, я тоже другой представляла Вас, просто класс! и вообще Дюкан Вам нафиг сдался

quote:

---

А это я собственной персоной Потом уберу)

---

Так и тянутся руки кнопочку "Мне нравится" нажать

Ну девочки-мальчики, засмущали прям))

quote:

---

да-да, я тоже другой представляла Вас, просто класс!

---

Была абсолютно уверена, что женщина, которое готовит столь вкусные, красивые и просто потрясающие блюда должна быть пышечкой-хохотушечкой
да-да-да:

quote:

---

Так и тянутся руки кнопочку "Мне нравится" нажать

---

quote:

---

Так и тянутся руки кнопочку "Мне нравится" нажать

---

+1
логично, все должно быть красиво

Красивая женщина.

А мы не успели на Морковку посмотреть (

Моркова ? а это не рекламма санатанория Ува? ,тогда в качестве ответа скажу что после Увы, Ворза ятчи (так что ли правильно ), стали на много лучше даже просто в обслуживании, сорри что не в тему, больше влезать не буду , простите, на вкус и цвет товарищей не , а ваше блюда просто шедевр. ещё раз простите , что влезла не по теме.

история редактирования