izhevsk.ru Главная /  Кулинария /  Прошу к столу или Меню на каждый день.
тема закрыта

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
Прошу к столу или Меню на каждый день.
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  всего страниц: 180 :  1  2  3 ... 107  108  109  110  111  112  113 ... 177  178  179  180 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Прошу к столу или Меню на каждый день.   версия для печати
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 13-2-2012 13:17 Морковка73 Редактировать сообщение Морковка73    первое сообщение в теме:

Всем добрый день! Давно собиралась открыть свою тему, и наконец-то сделала это Конечно, можно было и дальше выкладывать фотки в теме "Фотографии нашей еды", но мне показалось, что меня стало слишком много в этой теме)))) Буду выкладывать и старые фото, и новые, и простые повседневные блюда, и более сложные праздничные. Мне будет очень приятно, если мои картинки и рецепты кому-то пригодятся

история редактирования

Показать текст сообщения полностью
Lissen@
Рейтинг: 4/-1
-- написано 18-11-2013 15:32 Lissen@

А где вы берете миндальную муку? Покупаете или сама молите?
Arven74
Рейтинг: 525/-175
-- написано 18-11-2013 16:27 Arven74

quote:
Originally posted by Lissen@:
Морковка, сделала по вашему рецепту пирог с хурмой...это очень вкусно) и тесто (коржик) так всем понравилось! Спасибо)

Плюсуюсь,ВСЕ рецепты,которые я повторяла- удачные!!!Морковка-чудоталант!!!

Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 18-11-2013 16:35 Морковка73

quote:
Originally posted by Lissen@:
А где вы берете миндальную муку? Покупаете или сама молите?

Сама молола в кофемолке. Купила в Метро миндальные лепестки и смолола, жалко конечно, но там муки совсем немного надо

Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 19-11-2013 08:39 Морковка73

Завтрак в маленькой тыкве
click for enlarge 1920 X 1440 146.9 Kb picture
Начинка: курага, тыква, творог, грецкие орехи, мед.

история редактирования

Сахарный Сироп
Рейтинг: 1259/-881
-- написано 19-11-2013 11:32 Сахарный Сироп

Какая тыковка) прелесть просто) В духовке?
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 19-11-2013 15:21 Морковка73

Да, убрала семечки, мякоть вырезала, смешала с остальными ингредиентами, и поставила в духовку на 15 минут, накрыв фольгой.
Маленькие очаровательные тыковки продаются в Ашане
Paradox2306
Рейтинг: 312/-125
-- написано 19-11-2013 15:34 Paradox2306

У меня формируется стойкое чувство, что утро я хочу встречать с Яной, а не мужем
Wildmama
Рейтинг: 19/0
-- написано 19-11-2013 15:54 Wildmama

quote:
Originally posted by Paradox2306:
У меня формируется стойкое чувство, что утро я хочу встречать с Яной, а не мужем

Главное, чтобы мужа такие мысли не посещали

Сахарный Сироп
Рейтинг: 1259/-881
-- написано 19-11-2013 16:06 Сахарный Сироп

у меня фантазия макароны так и макароны этак. И все) Ни сил нет... так карасиво готовить
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 19-11-2013 16:11 Морковка73

Самое интересное, что мой муж утром почти ничего не ест. Актимель и кофе. Редко что-то заставишь съесть. Так что все вкусняшки обычно для себя любимой и ребенка
Paradox2306
Рейтинг: 312/-125
-- написано 19-11-2013 16:25 Paradox2306

quote:
Originally posted by Wildmama:

чтобы мужа такие мысли не посещали



не надо сено с соломой путать.
Мы тут о высоком и вкусном, а вы хиракс и мысли какие то...
anhen
Рейтинг: 251/-73
-- написано 19-11-2013 18:27 anhen

quote:
Главное, чтобы мужа такие мысли не посещали

если б я мужу эту тему показала, он бы точно мечтал встретить утро не со мной )))
Фонарик
Рейтинг: 0/0
-- написано 20-11-2013 14:34 Фонарик

Рассмешили-)))
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 21-11-2013 08:57 Морковка73

Любимая еда мужа, как он говорит - простая человеческая
click for enlarge 1920 X 1440 158.3 Kb picture
Сахарный Сироп
Рейтинг: 1259/-881
-- написано 21-11-2013 09:16 Сахарный Сироп

Тарелочка то какая красивая)
ok$ana
Рейтинг: 2/-1
-- написано 21-11-2013 09:47 ok$ana

quote:
Originally posted by Морковка73:

Любимая еда мужа, как он говорит - простая человеческая



а мой наоборот все эскалопы все просит (которые у меня нифига не получаются ) фосоль, броколи,ролы и т.д и т.п.
можно нескромный вопрос: сколько денег на продукты уходит в месяц, с такими кулинарными изысками?
и еще один вопрос про эскалопы почему резиновые получаются все по рецепту делала, мясо свежее.
Paradox2306
Рейтинг: 312/-125
-- написано 22-11-2013 11:12 Paradox2306

Яна, в гугл форме рецепт 20) закусочный рулет, можно там сыр альмете заменить маскорпоне? И закручивать его надо именно как рулет, иди просто сосиской? А тесто внутри пропечется?
Хочу завтра к гостям его соорудить?
Сахарный Сироп
Рейтинг: 1259/-881
-- написано 22-11-2013 12:47 Сахарный Сироп

Оччень люблю фасоль, чечевицу. Что можно интересного приготовить?
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 22-11-2013 13:52 Морковка73

Эльмирчик, привет тесто пропекается нормально. За счет сыра оно может быть влажноватым, но не сырым. Мне кажется, туда можно любой крем-чиз. Сворачивала рулетом, не сосиской . Единственное, края подогнуть, чтобы сыр не начал вытекать. Для сохранения формы лучше резать остывшим, тогда ничего не развалится. Сама я, естественно, режу тут же, как достану руки чешутся)))
honey-f
Рейтинг: 12/0
-- написано 22-11-2013 13:52 honey-f

А где натуральную оболочку для колбасок купить можно? Купила мясорубку, а там насадка для колбасок есть, очень хочется попробовать.
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 22-11-2013 14:07 Морковка73

quote:
Originally posted by ok$ana:

сколько денег на продукты уходит в месяц

Мне кажется, неоправданно много но на это есть объяснение. Живем рядом с Гастрономом, с его негуманными ценами, по привычке ходим в основном туда. Муж терпеть не может всякие Экстры, Агаты, Магниты..С большим трудом уговариваю заезжать в Метро, стараюсь гулять там одна по выходным, ему звоню уже когда надо ехать домой. Ашан не нравится, Реал был лучше.. Мясо не покупаю большими объемами, мне проще каждый день заезжать в Восточный и покупать то, что хочется именно сегодня Овощи-фрукты покупаю в маленьком магазинчике рядом с работой, там очень хороший выбор, нормальные цены. Если посчитать еду нашу и кошачью (мясо, сливки, грудка), то средний чек получается 800-1000рублей. Это в обычные дни. Если мне нужно закупаться на праздники, тогда конечно тащу мужа в тот же Магнит, ибо баночка маринованных огурчиков по 70 рублей в Гастрономе меня не устраивает)))

Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 22-11-2013 14:09 Морковка73

quote:
Originally posted by honey-f:
А где натуральную оболочку для колбасок купить можно? Купила мясорубку, а там насадка для колбасок есть, очень хочется попробовать.

а какая у вас мясорубка? тоже хочу насадку для колбасок...а то надоело из кондитерского мешка фарш выдавливать
Оболочку покупала в Реале, в мясном отделе. Возможно, в Ашане тоже есть...

Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 22-11-2013 14:11 Морковка73

quote:
Originally posted by Сахарный Сироп:
Оччень люблю фасоль, чечевицу. Что можно интересного приготовить?

Никак не могу придумать что-нибудь интересное из черной чечевицы...из белой фасоли на предыдущей странице был очень вкусный суп с грибами. Попробуйте!

история редактирования

Lara911
Рейтинг: 2512/-359
-- написано 22-11-2013 15:29 Lara911

quote:
и еще один вопрос про эскалопы почему резиновые получаются все по рецепту делала, мясо свежее.

Вот-вот, тот же вопрос. Хотя естественно грешу на мясо, а не на свои кривые ручки(

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 22-11-2013 17:14 Морковка73

А как именно делаете? может, просто пережарили, вот и стало резиновым? его, в принципе, жарят не более 5 минут с каждой стороны. Обязательно отбивают, чтобы стало рыхловатым, тоненьким. Поэтому быстро и готовится. Ну и замариновать можно предварительно.
honey-f
Рейтинг: 12/0
-- написано 22-11-2013 17:32 honey-f

Морковка73, мясорубка BORK м401. дорогая зараза, зато мясо рубит..... там еще овощерезка есть с разными насадками, и для колбасок гаджеты всякие.
ok$ana
Рейтинг: 2/-1
-- написано 22-11-2013 19:12 ok$ana

quote:
Originally posted by Морковка73:

принципе, жарят не более 5 минут с каждой стороны.



так и делаю, а они все равно резиновые
ok$ana
Рейтинг: 2/-1
-- написано 22-11-2013 19:16 ok$ana

и еще вопрос ) можно соду соком от мандаринок гасить? а то уксуса как то не оказалось, а я уже начала тортик стряпать...
Lara911
Рейтинг: 2512/-359
-- написано 22-11-2013 19:28 Lara911

quote:
Морковка73, мясорубка BORK м401

У меня такая же. Отличный агрегат.
quote:
А как именно делаете?

Отбиваю, в муку-яйцо-муку и на сковороду. И да, недолго жарю, но...
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 22-11-2013 21:02 Морковка73

quote:
Originally posted by honey-f:
Морковка73, мясорубка BORK м401. дорогая зараза, зато мясо рубит..... там еще овощерезка есть с разными насадками, и для колбасок гаджеты всякие.

я молчу сколько стоит то, что я хочу...блин, как крыло от самолета
надеюсь когда разбогатею - сразу куплю)))

Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 22-11-2013 21:09 Морковка73

quote:
Originally posted by Lara911:

Отбиваю, в муку-яйцо-муку и на сковороду. И да, недолго жарю, но...

а я больше всего люблю жарить без яйца, муки и сухарей.

Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 22-11-2013 21:13 Морковка73

quote:
Originally posted by ok$ana:
и еще вопрос ) можно соду соком от мандаринок гасить? а то уксуса как то не оказалось, а я уже начала тортик стряпать...

насчет мандаринов - даже не скажу. Вот лимонным соком гасила.

Lara911
Рейтинг: 2512/-359
-- написано 22-11-2013 21:39 Lara911

Короче, разозлилась я, прикупила мясца в Восточном. Буду брать реванш! Одно из двух: либо я его, либо оно меня
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 22-11-2013 21:47 Морковка73

Лариса, жду отчет
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 23-11-2013 10:35 Морковка73

Всем доброе утро!
click for enlarge 1920 X 1440 144.2 Kb picture
ptaha85
Рейтинг: 1/-2
-- написано 23-11-2013 11:07 ptaha85

здорово!!!!!)))))) а что это?
Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 23-11-2013 11:41 Морковка73

Шоколадный брауни со страницы 93 только выпекала в микроволновке 2,5 минуты.

история редактирования

Paradox2306
Рейтинг: 312/-125
-- написано 23-11-2013 14:46 Paradox2306

click for enlarge 1920 X 1440 797.1 Kb picture
у меня все супер получилось! Сама в шоке и восторге! Даже свекровь оценила и рецепт попросила.

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 439/-27
-- написано 23-11-2013 15:51 Морковка73

Ты умничка! я же говорила - это очень просто и вкусно!
Paradox2306
Рейтинг: 312/-125
-- написано 23-11-2013 16:04 Paradox2306

Ты очень очень права! И вкусно и быстро и легко!
Яна, а куда еще можно такое тесто использовать? Понравилось оно мне.

200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
  всего страниц: 180 :  1  2  3 ... 107  108  109  110  111  112  113 ... 177  178  179  180 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 наборы посуды(от1т)лапшерезки(от 800р), стол.приоры.наборы посуды.груз в цв Совместная покупка - Товары для дома

Главная /  Кулинария /  Прошу к столу или Меню на каждый день. форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ