Прошу к столу или Меню на каждый день. страница 107

Главная / Кулинария / Прошу к столу или Меню на каждый день.
тема закрыта

Прошу к столу или Меню на каждый день.

Новости

| Авто

| Недвижимость

| Работа

| Бизнес

| Стройка

| Объявления

| Совместная покупка | | |

всего страниц: 180 :

...

104

105

106

107

108

109

110

...

177

178

179

180

следующая тема | предыдущая тема


Автор	Тема: Прошу к столу или Меню на каждый день.

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 13-2-2012 13:17 Морковка73

Морковка73 первое сообщение в теме:

Всем добрый день! Давно собиралась открыть свою тему, и наконец-то сделала это

Конечно, можно было и дальше выкладывать фотки в теме "Фотографии нашей еды", но мне показалось, что меня стало слишком много в этой теме)))) Буду выкладывать и старые фото, и новые, и простые повседневные блюда, и более сложные праздничные. Мне будет очень приятно, если мои картинки и рецепты кому-то пригодятся

история редактирования

Показать текст сообщения полностью

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 30-10-2013 12:53 Морковка73

Внутри свекла с чесноком и майонезом (вареная, естественно)

OL*KA RU

Рейтинг: 13/-8

-- написано 30-10-2013 13:40 OL*KA RU

quote:
закуска под водочку

офомдение классное у закуски! я как то пробовала также повторить,у меня вся основа из теста рассыпалась( безобразие получилось короче,но съели в иоге все)

Natash

Рейтинг: 161/-8

-- написано 30-10-2013 23:11 Natash

quote:
Originally posted by Морковка73:

закуска под водочку

Делала закуску, спасибо! Получилось СУПЕР!

Anabel83

Рейтинг: 2/-1

-- написано 31-10-2013 09:19 Anabel83

Отмечу себе тему. И спасибо за рецепт "Курочки по новому рецепту".
Бульон получился офигенный...

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 31-10-2013 10:39 Морковка73

Ага, бульон там классный

. Муж остатки выливать запретил, сказал, что съест с макарошками.

RalliNo4K@

Рейтинг: 3/0

-- написано 31-10-2013 12:53 RalliNo4K@

Яна, спасибо вам за тему! Решила с первой страницы изучать, так прямо жалко, что сотые страницы все ближе и ближе) это как хорошая книга, не хочется чтобы заканчивалась) так что желаю вам наикрутейшего вдохновения и ждем новых вкусностей)

TaSamaia

Рейтинг: 4/-4

-- написано 31-10-2013 16:47 TaSamaia

Отмечусь и я тоже.... тема СУПЕР!!!

NTV1959

Рейтинг: 292/-177

-- написано 31-10-2013 17:18 NTV1959

Да Яна молодец,сама кулинар отменный и помогает многим в таком деле как кулинария..спасибо.

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 31-10-2013 17:49 Морковка73

Девчонки, прям захвалили)))

М@ришка

Рейтинг: 14/-5

-- написано 31-10-2013 18:37 М@ришка

морковка а подскажите у вас был рецепт сибаса?

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 31-10-2013 20:45 Морковка73

Сибас - страница 23.

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 31-10-2013 21:30 Морковка73

Сделала вот такие шашлычки из семги. Увидела эту идею то ли "В контакте", то ли в "Одноклассниках", а у меня как раз кусочек теста завалялся

М@ришка

Рейтинг: 14/-5

-- написано 1-11-2013 05:01 М@ришка

большое спасибо

Nata78

Рейтинг: 2/-1

-- написано 1-11-2013 08:09 Nata78

Шашлычки супер!!! А тесто слоеное?

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 1-11-2013 08:25 Морковка73

Да, там слоеное тесто. И на фото не очень видно, но между кусочками рыбы - креветки и маленькие квадратики сыра. рыбу и креветки замариновала в смеси оливкового масла, лимонного сока и приправ для гриля, подержала минут 20, нанизала на шпажки, сверху накрутила полоски теста. В оригинале полосы теста были широкие достаточно, у меня же хватило только на узкие

история редактирования

Ландыш1

Рейтинг: 0/-2

-- написано 1-11-2013 09:03 Ландыш1

Морковка,подскажите,пожалуйста,где смотреть рецепт закуски под водочку-не могу найти?))))завтра гости и рецепт шашлычка со слоеным тестом обязательно попробую.спасибо за идею)))

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 1-11-2013 11:12 Морковка73

Закуска со свеклой и селедкой на 42 странице. Делается очень легко и просто. Лук я в уксусе немного подержала, для кислинки.

Ландыш1

Рейтинг: 0/-2

-- написано 1-11-2013 15:18 Ландыш1

спасибо большое,морковка.тогда еще вопрос-можно ли шашляычки сделать из горбуши?или сухо будет?просто целая рыбина в морозилке лежит-может что-то другое посоветуете из нее?

Paradox2306

Рейтинг: 312/-125

-- написано 1-11-2013 15:43 Paradox2306

Яночка. срочно подскажи пожалуйста в кебаб из барана, яйцо нужно добавлять? Хочу дома в дух сделать. А то мясо уже стынет, тороплясю

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 1-11-2013 21:01 Морковка73

Ой, Эльмира, только щас увидела! ты уже сделала наверное? я яйцо не кладу, просто отбиваю фарш как следует, тогда он становится более плотным и не свалится со шпажки.

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 1-11-2013 21:15 Морковка73

[QUOTE]Originally posted by Ландыш1:
[B] шашляычки сделать из горбуши

да, суховато будет..лучше в сливках запеките ее, будет сочнее.

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 1-11-2013 21:28 Морковка73

Ужин. Жульен в слоеном тесте.

И куриные рулетики. Начинка - брусочки картофеля и вяленые помидоры.

история редактирования

Paradox2306

Рейтинг: 312/-125

-- написано 1-11-2013 21:40 Paradox2306

quote:
Originally posted by Морковка73:
Ой, Эльмира, только щас увидела! ты уже сделала наверное? я яйцо не кладу, просто отбиваю фарш как следует, тогда он становится более плотным и не свалится со шпажки.

Все, уже нафигачила . Хорошо получилось. Баранина хорошая на удивление попалась.

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 1-11-2013 21:42 Морковка73

Где брала? я беру иногда в гастрономе, но там не всегда хорошая попадается..

история редактирования

Paradox2306

Рейтинг: 312/-125

-- написано 1-11-2013 21:48 Paradox2306

quote:
Originally posted by Морковка73:
Где брала? беру иногда в гастрономе, но там не всегда хорошая попадается..

В твоем любимом Метро Зеландская по акции была 299 за кг. Скажу со знанием, очень не плоха! Кебаб хорошо вышел.

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 1-11-2013 22:07 Морковка73

В смысле, замороженную? а я что-то все боялась..знакомые там стейки мраморной говядины брали, очень нахваливали.
Придется в выходные наведаться

Paradox2306

Рейтинг: 312/-125

-- написано 1-11-2013 22:21 Paradox2306

аха мороженую.На рынке как то брали исплевалась вся, воняло жутко, мясо не фига нет. А тут рискнули, все ништяк.

ELENA M

Рейтинг: 598/-154

-- написано 1-11-2013 22:25 ELENA M

Морковка73, вроде все странички читала. И не помню:про перепелов было что-нибудь? Прикупила, а ни разу не готовила...

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 2-11-2013 00:05 Морковка73

Неее, перепелов не делала. Когда вижу в магазине этих замороженных воробьев, испытываю к ним только жалость, а не желание их приготовить

хотя задумки были...может когда-нибудь увижу размером покрупнее и рискну))

ELENA M

Рейтинг: 598/-154

-- написано 2-11-2013 00:40 ELENA M

В понедельник буду готовить, расскажу))

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 2-11-2013 11:53 Морковка73

Шоколадные блинчики на завтрак

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 4-11-2013 17:54 Морковка73

Морковный тортик.
Должна была заглянуть в гости мама, решила испечь к ее приходу тортик. Делается быстро, да и продукты вполне доступные

Тесто:
2 яйца
3 морковки среднего размера
480 гр муки
180 гр растительного масла
1 ч ложка соды
1 ч ложка разрыхлителя
0.5ч ложки соли
0.5 ч ложки корицы
щепотка мускатного ореха
240 гр сахара
стакан грецких орехов
Взбить миксером масло с сахаром, добавляя по 1 яйцу, продолжать взбивать. Смешать сухие продукты (муку, соль соду, разрыхлитель, корицу, мускатный орех), просеять и смешать с яичной массой. Натереть морковь, орехи порубить ножом. Добавить в тесто. выпекать в форме, смазанной маслом и присыпанной мукой минут 40.
Для крема я взяла маскарпоне 125 грамм, 100 гр мягкого сливочного масла, 100гр сахара.
Корж разрезала на 3 части, промазала кремом.

история редактирования

Paradox2306

Рейтинг: 312/-125

-- написано 4-11-2013 22:26 Paradox2306

О Супер. Яна, а сыр можно чем то заменить?

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 4-11-2013 22:42 Морковка73

Да конечно можно! у меня просто была начатая банка маскарпоне, побоялась что испортится, решила ее использовать. Можно сделать сметанный крем, сметана+сахар или сгущенка, ну и масло добавить, чтоб не сильно жидко было.

Paradox2306

Рейтинг: 312/-125

-- написано 4-11-2013 23:17 Paradox2306

Ок. Сасибо.
Рецет и в самом деле не сложный и ингридиенты достуные!
Как бы тя поймать то, коробку отдать надо

Aleksiel

Рейтинг: 1/0

-- написано 5-11-2013 12:31 Aleksiel

Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста. В шкафу стоит сгущенка. Куда ее можно применить?

Anny276

Рейтинг: 5/-3

-- написано 5-11-2013 13:25 Anny276

quote:
Originally posted by Aleksiel:

Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста. В шкафу стоит сгущенка. Куда ее можно применить?

Вот я к вам с тем же вопросом)) Килограмм сгущенки, что делать? На вкус не очень понравилась, так что надо что-то придумать) Может тортик какой? Или мама рассказывала, что они в детстве из сгущенки пончики делали, но она рецепта не помнит(

ILVA564448

Рейтинг: 51/-11

-- написано 5-11-2013 13:40 ILVA564448

quote:
Originally posted by Морковка73:

Морковка73

Осетинские пироги делали когда-нить? оч хочу попробовать

Морковка73

Рейтинг: 439/-27

-- написано 5-11-2013 14:34 Морковка73

Насчет сгущенки. Про пончики ничего не скажу, такое не знаю. Обычно в крем кладу, в суфле какое-нибудь, желе к взбитым сливкам. как-то рулет пекла, добавляла в тесто вместо сахара. Если надо, поищу рецепт.

Осетинские пироги не делала, все хочу попробовать, руки не доходят

anhen

Рейтинг: 251/-73

-- написано 5-11-2013 14:56 anhen

quote:
Осетинские пироги не делала, все хочу попробовать, руки не доходят

Я тоже выступаю за мастер-класс по осетинским пирогам. очень их люблю

всего страниц: 180 :

...

104

105

106

107

108

109

110

...

177

178

179

180

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
наборы посуды(от1т)лапшерезки(от 800р), стол.приоры.наборы посуды.груз в цв	Совместная покупка - Товары для дома

Главная / Кулинария / Прошу к столу или Меню на каждый день.

форумы izhevsk.ru

	© ООО "Марк" 2020 Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ