izhevsk.ru Главная /  Кулинария /  Прошу к столу или Меню на каждый день.
тема закрыта

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
mark.ru
Прошу к столу или Меню на каждый день.
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  всего страниц: 180 :  1  2  3  4  5  6  7  8 ... 177  178  179  180 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Прошу к столу или Меню на каждый день.   версия для печати
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 13-2-2012 13:17 Морковка73 Редактировать сообщение Морковка73    первое сообщение в теме:

Всем добрый день! Давно собиралась открыть свою тему, и наконец-то сделала это Конечно, можно было и дальше выкладывать фотки в теме "Фотографии нашей еды", но мне показалось, что меня стало слишком много в этой теме)))) Буду выкладывать и старые фото, и новые, и простые повседневные блюда, и более сложные праздничные. Мне будет очень приятно, если мои картинки и рецепты кому-то пригодятся

история редактирования

Показать текст сообщения полностью

Laraw
Рейтинг: 5/-5
-- написано 24-2-2012 22:51 Laraw

quote:
Originally posted by Морковка73:

Смешно наверное тут кошаков показывать , но покажу))
Это моя первая британская кошка.



А кто ж Вам посмеет запретить? Это Ваша тема. Кому не нравится, пожалуйста - в сад! Классная мордашка, обожаю плюшевых, хоть породистых, хоть беспородных, еще бы в глаза этой морденции взглянуть!)))
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 24-2-2012 22:53 Морковка73

А эта сладкая девочка живет у нас первую неделю. Только не верьте этим невинным глазкам! более шустрого и шкодливого ребенка я не видала!
Двух последних красавчиков вы можете увидеть на кошачьей выставке 3-4 марта. Надеюсь не сочтут за рекламу
click for enlarge 640 X 480 45,8 Kb picture

история редактирования

Laraw
Рейтинг: 5/-5
-- написано 24-2-2012 22:59 Laraw

quote:
Originally posted by Морковка73:

Только не верьте этим наивным глазкам!



Ну не знаю что со мной, но верю ей... Прямо ангел!
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 24-2-2012 23:08 Морковка73

ага, она такая! сплошной позитив от нее! Играть первая, кушать первая!
Tigress
Рейтинг: 1/0
-- написано 24-2-2012 23:12 Tigress

Ой насмешили вы меня...тема как вкусно готовить кошек
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 24-2-2012 23:15 Морковка73

[QUOTE]Originally posted by OL*KA RU:
[B]а если в слоеное тесто начинить вместо ананаса-кольцами ананасы кусочками (то бишь обычные слойки с консервир ананасами), то на вкус будет также???

не думаю, чтобы вкус сильно изменился... ну конечно, в первом варианте ананасов больше чем теста. Я люблю когда начинки много Я делала слойки и с грушами, и с бананами, и с ананасами кусочками. Фото добавлю в понедельник.

Match
Рейтинг: 692/-230
-- написано 24-2-2012 23:48 Match

quote:
Морковка73

Вы питаетесь казенной едой? Пельмени там и все такое.

У меня такой же шкаф, только полки на другой стороне.
Ну и кошке под 30 лет. Ни кто не верит, кто в живую не видел. 27 лет вроде ей.

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 25-2-2012 10:00 Морковка73

Конечно, питаемся куда ж без покупных пельменей-то!тут где-то была темя про пельмени, многие нахваливали пельмени из глубинки, со Славянского рынка (не помню производителя, Игринский район. какая то деревня)Вот мы их и покупаем! муж у меня ест домашние, а я люблю мясо-капустные.
Свои пельмени я делаю раз в год - к Новогодним праздникам.Но у меня бзик -стряпаю одна, чтоб никто не мешался.
А про какой шкаф вы говорите? не совсем поняла
Классно. что кошка столько живет!
Match
Рейтинг: 692/-230
-- написано 25-2-2012 10:11 Match

quote:
Классно. что кошка столько живет!

Персонально для вас. Фото не удачное. Она меня избила еще. Такая она у нас, с характером.
Зовут старуха, т.к. ни кто не помнит как ее изначально назвали.
Я пойду за рулькой.
click for enlarge 1920 X 1280 495,9 Kb picture
Про шкаф.
Это полка, я понял сейчас.

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 25-2-2012 10:30 Морковка73

Надеюсь, фото рульки будет?
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 25-2-2012 10:46 Морковка73

Вот и заканчивается Масленница. Завтрак: блинчики-розочки с колбасой и сыром.
click for enlarge 1920 X 1440 209,2 Kb picture
Match
Рейтинг: 692/-230
-- написано 25-2-2012 10:50 Match

Лишь бы ее найти. У меня тетка которая мясом торгует на работу не вышла.
Придется брать в восточном. А мне ихние свиньи не нравятся.
Фото будет в теме о рульке.
quote:
Но у меня бзик -стряпаю одна, чтоб никто не мешался.

Удивительно, как можно одному человеку пельмени стряпать. Это же целая эпопея. Тфу - конвейер. Каждый выполняет свою роль. Тоже под новый год стряпали.
Я уже надоел вам. Ухожу.

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 26-2-2012 19:50 Морковка73

Посиделки для девочек Салатик, легкие закуски и десерт)))
Салат.Предыстория такова: собрались мы как-то девочками приятно посидеть Милая девушка Алина приготовила этот салат, мне он понравился, готовился быстро, ингридиенты достаточно простые. Но так как посидели мы очень душевно , рецепт не очень хорошо сохранился в моей памяти))) Но то, что вспомнила - воспроизвела некоторые составляющие пришлось поменять. Что было: кукуруза, красная фасоль консервированная, сыр кубиками порезанный, колбаса куриная подкопченая, майонез и сухарики. Что теперь у меня:фасоль, курица копченая, ананасы консервированные, сухарики. для семьи я заправляю майонезом, для себя мне больше нравится соус-рефрешер манго (брала в гастрономе)

click for enlarge 1920 X 1440 142,6 Kb picture

история редактирования

fintuchami
Рейтинг: 2/-2
-- написано 26-2-2012 20:43 fintuchami

quote:
Originally posted by Морковка73:
Но у меня бзик -стряпаю одна, чтоб никто не мешался.


Вот и повод появился тему отметить ) Стряпать я тоже люблю в полном одиночестве. Яна, расскажите, как фарш для пельменей делаете?

fintuchami
Рейтинг: 2/-2
-- написано 26-2-2012 20:49 fintuchami

quote:
Originally posted by Match:

Ну и кошке под 30 лет. Ни кто не верит, кто в живую не видел. 27 лет вроде ей.

Это надо в отдельную тему о животных! Это достойно общего обозрения

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 26-2-2012 20:53 Морковка73

Закуска - сырные шарики. Берем виноград, сливочный сыр Альметте, фисташки.
Выбрать примерно одинаковые по размеру виноградины, запечатать каждую в сыр, обвалять в дробленных фисташках.
click for enlarge 1920 X 1440 151,7 Kb picture
Laraw
Рейтинг: 5/-5
-- написано 26-2-2012 20:54 Laraw

quote:
Originally posted by Морковка73:

соус-рефрешер манго



А это что за зверь такой? Много всяких соусов знаю, но про этот в первый раз слышу! Кстати, спасибо за открытую благодаря Вам специю - сумах, очень понравилась!
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 26-2-2012 20:59 Морковка73

Соус-рефрешер купила в гастрономе. Вкуснятина, только дорогой зараза взяла манго и черную смородину. Для легких салатиков -самое то!
click for enlarge 900 X 900  46,7 Kb picture
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 26-2-2012 21:06 Морковка73

quote:
Originally posted by fintuchami:

Вот и повод появился тему отметить ) Стряпать я тоже люблю в полном одиночестве. Яна, расскажите, как фарш для пельменей делаете?


Фарш делаю совершенно простой: свинина, говядина, лук, соль, перец, немного воды. Лук прокручиваю два раза (чтобы дочь даже кусочка не нашла Ну и промесить получше. Вот и все премудрости

Laraw
Рейтинг: 5/-5
-- написано 26-2-2012 21:06 Laraw

quote:
Originally posted by Морковка73:

Соус-рефрешер купила в гастрономе.



Не слишком сладкий?
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 26-2-2012 21:16 Морковка73

Ну и на сладкое - десертик! вкусняшка! дочь сказала похоже не расстаявшее крем-брюле.
Потребуется: шоколадная паста Нутелла 100 гр, жирные сливки 200гр, 0,5 столовой ложки желатина, сыр Альметте сливочный 100гр, 50 гр молока.
Желатин замочить в молоке. Смешать сыр с нутеллой, подогреть молоко с разбухшим желатином, все соединить. Взбить сливки добавить в общую массу.
Выложить в формочки, поставить в холодильник. Я делала в силиконовой форме, перед тем как достать - поставила ненадолго в морозилку.
click for enlarge 1920 X 1440 133,3 Kb picture
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 26-2-2012 21:41 Морковка73

quote:
Originally posted by Laraw:

Не слишком сладкий?

он скорее более кислый, чем сладкий. Состав: манго, вода, яблочный уксус, рапсовое/ оливковое масло, сахар, яблоки, апельсины, цедра апельсина, морская соль, черный перец.

Match
Рейтинг: 692/-230
-- написано 26-2-2012 22:04 Match

quote:
Морковка73

Этот мексиканский соус взят на заметку.
quote:
Это достойно общего обозрения

Нее, не надо. Она дикая, кроме мяса сырого ни чего не ела. Вроде кильку сырую иногда, не помню. Просто зверь.

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 27-2-2012 07:36 Морковка73

Завтрак. Грушевый пирог.
Очень легкий и нежный.
click for enlarge 1920 X 1440 960,7 Kb picture
У меня было: 2 яйца,4 небольших груши Конференция, 100гр. молотого фундука,пачка сливочного масла, 150 гр. муки, 150 гр. сахара.2 ст ложки меда, нужен был разрыхлитель - заменила содой.
Две груши порезать на украшение (просто вдоль на пласты), остальные кубиками.Яйца взбить с сахаром, туда же добавить мягкое масло, ореховую муку, отдельно смешать муку с содой, соединить с общей массой. Добавить груши кубиками. осторожно перемешать. Форму для пирога смазать маслом и присыпать мукой. Я делала в разъемной форме - гораздо удобнее. массу выложить, сверху украсить пластинками груш, укладывая их немного внахлест. Выпекать минут 50, когда уже готов -смазать груши разогретым медом и дать постоять.

история редактирования

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 27-2-2012 11:28 Морковка73

Начался Пост, значит начну потихоньку выкладывать фото с постными блюдами. Не скажу, что я сама очень его соблюдаю Ну так, пытаюсь...)) Пельмени с грибами в горшочке.
click for enlarge 1920 X 1440 994,4 Kb picture
Рис с тыквой и изюмом.
click for enlarge 1920 X 1440 1015,3 Kb picture

история редактирования

Миранда
Рейтинг: 0/-1
-- написано 27-2-2012 12:41 Миранда

Морковка, я у Вас в теме теперь жить буду)))))))
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 27-2-2012 12:54 Морковка73

Приходите
kuzumka
Рейтинг: 1/0
-- написано 27-2-2012 12:55 kuzumka

ну наконец-то тема для поклонников Морковки!
ММария
Рейтинг: 30/-1
-- написано 27-2-2012 13:05 ММария

quote:
Я делала в силиконовой форме, перед тем как достать - поставила ненадолго в морозилку.

подскажите, пожалуйста, с желе тоже так надо было сделать? я разлила желе в силиконовые формочки, а вытряхнуть не смогла

Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 27-2-2012 13:21 Морковка73

quote:
Originally posted by ММария:

подскажите, пожалуйста, с желе тоже так надо было сделать? я разлила желе в силиконовые формочки, а вытряхнуть не смогла


Ну в желе явно желатина должно быть больше, тут то совсем мало нужно было. А оно у вас вообще застыло нормально? Я эти силиконовые формочки просто выворачиваю. Хотя сделала для удобства такую штуку: в этой силиконовой форме 6 ячеек. Я ее просто разрезала, как бы порционно. И хранить удобно (как матрешки ) и доставать, не боясь сломать тоже удобнее.

Ox@
Рейтинг: 15/-5
-- написано 27-2-2012 13:43 Ox@

И мои поздравления с темкой (правда слегка запоздала((( давненько что-то я не заглядывала. Всё просмотрела, слюни обтёрла Меня ещё интересует вопрос, какие Вы готовите гарниры.А то у меня проблема порой бывает. Кроме риса, каш и макарон ничего не готовится.
ММария
Рейтинг: 30/-1
-- написано 27-2-2012 14:42 ММария

да, застыло нормально, к краям почему-то прилипло. первый раз в силиконовых делала, может, смазать надо было их?
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 27-2-2012 15:08 Морковка73

Я не смазывала. Силиконовые вроде вообще смазывать не надо. Но я люблю формочки попроще. Из всяких загогулин и извилин и шоколад и суфле плохо вынимаются.
ММария
Рейтинг: 30/-1
-- написано 27-2-2012 15:12 ММария

Спасибо Вам
А про розочки с сыром и колбасой напишете? Их в духовке зарумянивали? сыр изначально был твердый/мягкий? Присоединяюсь к всеобщим восторгам - какое все у вас красивое!! и Вы очень доброжелательны и позитивны
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 27-2-2012 15:19 Морковка73

Меня ещё интересует вопрос, какие Вы готовите гарниры.А то у меня проблема порой бывает. Кроме риса, каш и макарон ничего не готовится.[/B][/QUOTE]

С этим сложно у меня был период, когда мне приходилось готовить на троих, то есть для троих разное . Дочь не очень любит овощи, поэтому если делаю перловку с грибами - сначала ей отгребаю простую кашу, а для нас с мужем добавляю грибы, лук. морковку. Картошку много делаю в разных видах. Запеченную дольками с тмином - любят все)) Макароны простые - не очень люблю. Больше нравятся пасты с разные соусами. Но опять же -калорийноооооо Шпинат люблю, но делаю только для себя)Тушу в сливках, с чесночком. Сейчас набросаю старых фото, там как раз обычные ужины, без всяких выкрутасов

Толстая мама
Рейтинг: 0/0
-- написано 27-2-2012 15:23 Толстая мама

Морковка73,добрый день! А тыкву в это время года где берете,если не секрет=)
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 27-2-2012 15:32 Морковка73

Еще с лета завалялась я тыкву люблю очень, и мне все знакомые их тащат))) А так, на Сенной у бабушек есть всегда.
Морковка73
Рейтинг: 438/-27
-- написано 27-2-2012 15:33 Морковка73

Просто ужины. Котлеты из щуки и картофель запеченный.
click for enlarge 1920 X 1440 217,9 Kb picture
Свиная отбавная на косточке.
click for enlarge 1920 X 1440 312,7 Kb picture
Кальмар фаршированный.
click for enlarge 1920 X 1440 287,0 Kb picture

история редактирования

yanA*
Рейтинг: 5/-8
-- написано 27-2-2012 16:04 yanA*

Рецепт котлеток из щуки в студию, пожалуйста...
Они у меня почему то всегда суховатыми получаются,
может у вас секретик какой есть...???

и кто это у вас на 3ей картинке такой разрезанный...)))
не кальмар ли....

история редактирования

mishonok-cool
Рейтинг: 0/0
-- написано 27-2-2012 16:58 mishonok-cool

Морковка73,добрый вечер! картошка дольками у вас уж очень аппетитная, может рецептиком тоже поделитесь?
-->

200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
  всего страниц: 180 :  1  2  3  4  5  6  7  8 ... 177  178  179  180 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 наборы посуды(от1т)лапшерезки(от 800р), стол.приоры.наборы посуды.груз в цв Совместная покупка - Товары для дома

Главная /  Кулинария /  Прошу к столу или Меню на каждый день. форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ