izhevsk.ru Главная /  Кулинария /  коптильня дома
тема закрыта

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
mark.ru
коптильня дома
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  всего страниц: 24 :  1  2  3 ... 17  18  19  20  21  22  23  24 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   коптильня дома   версия для печати
sloniki
Рейтинг: 770/-138
-- написано 30-10-2009 16:39 sloniki Редактировать сообщение sloniki    первое сообщение в теме:

слышал несколько раз что люди дома коптят (с гидрозатвором) .
кто сможет изготовить такую штуку? и за какие деньги?
Показать текст сообщения полностью

platon18
Рейтинг: 96/-64
-- написано 5-12-2013 10:58 platon18

у меня шнур стал уже каменным)))), плотно закручиваю, сифонить чуток начинает только при нагреве коптильни, вытяжка справляется, ну а как нагреется то не сифонит, металл расширяетсо же
Та-ту
Рейтинг: 6/-5
-- написано 5-12-2013 15:58 Та-ту

Асбестовые шнуры продают в Резинотехнике и Промполимере
Платон'18
Рейтинг: 1571/-1755
-- написано 14-12-2013 08:46 Платон'18

заготовка
1920 X 1440 757.3 Kb коптильня дома
Игорь_888
Рейтинг: 338/-950
-- написано 14-12-2013 16:41 Игорь_888

quote:
Originally posted by Платон'18:
заготовка
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/009773/9773023.jpg][/URL]

А где фоты готового продукта?

Платон'18
Рейтинг: 1571/-1755
-- написано 14-12-2013 17:19 Платон'18

sahara123
Рейтинг: 15/-3
-- написано 15-12-2013 00:33 sahara123

В СП коптильню заказал, уж больно долго ждать приходится. До стопа 5 шт осталось. Народ, у кого еще коптильни нету, давайте сюда
https://izhevsk.ru/forummessage/139/798369-0.html
охотник*
Рейтинг: 1/-1
-- написано 15-12-2013 20:39 охотник*

Айрон
Рейтинг: 28/-20
-- написано 19-12-2013 21:21 Айрон

тоже светанусь разочек перед новым 2014
Коптильня из нержавейки, домашняя и уличная.
https://izhevsk.ru/forummessage/127/2659250.html

история редактирования

MariaHramova
Рейтинг: 3/0
-- написано 22-12-2013 16:28 MariaHramova

кто возьмется закоптить сало, примерно 10 кг.? Предлагайте цену в ПМ
Айрон
Рейтинг: 28/-20
-- написано 22-12-2013 18:44 Айрон

закоптить любой может . а вот представьте, хоп и вам "что-то" не понравится..."вкус не тот" цвет, запах.. кому это нужно?
могу дать попользоваться коптилку, входит около 3-5 кг. для дома.. а там сами уж и готовьте.

история редактирования

Платон'18
Рейтинг: 1571/-1755
-- написано 30-12-2013 13:45 Платон'18

на НГ
1920 X 1440 831.0 Kb коптильня дома
вот уже соленое
1920 X 1440 861.3 Kb коптильня дома
ну и ..

1920 X 1440 467.1 Kb коптильня дома

история редактирования

Платон'18
Рейтинг: 1571/-1755
-- написано 31-12-2013 11:52 Платон'18

Платон'18
Рейтинг: 1571/-1755
-- написано 3-1-2014 11:00 Платон'18

по мне дык не получились , соседи сказали что...еще давай))))
Хренвам!
Рейтинг: 181/-55
-- написано 4-1-2014 17:56 Хренвам!

Андрюха сволощ! Хоть раз бы угостил домашней копчатииной...
Платон'18
Рейтинг: 1571/-1755
-- написано 5-1-2014 08:50 Платон'18

quote:
Originally posted by Хренвам!:

Андрюха сволощ! Хоть раз бы угостил домашней копчатииной...



вот тебе надо будет привезти, отблагодарить тэкскэть, в январе будет
Платон'18
Рейтинг: 1571/-1755
-- написано 5-1-2014 08:51 Платон'18

quote:
Originally posted by sunderlend:

ну это из той же серии как я все пыва ижпивоваровского хочу отведать



мы такое в НГ пили, потом и дома его пил, вкуснотаааа)))))
Игорь_888
Рейтинг: 338/-950
-- написано 5-1-2014 11:24 Игорь_888

quote:
Originally posted by Платон'18:
))))
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/009868/9868913.jpg][/URL]

Зачетна!

jesc
Рейтинг: 40/-2
-- написано 5-1-2014 14:07 jesc

Сначала подумал пиво "Калашников" начали выпускать, бутылка черная. Присмотрелся - белая
platon18
Рейтинг: 96/-64
-- написано 6-1-2014 07:15 platon18

quote:
Originally posted by jesc:

бутылка черная. Присмотрелся - белая



черная, не прозрачная, ограниченная золотая серия, не удобно из нее наливать, нифига не видно сколько осталось)))
Игорь_888
Рейтинг: 338/-950
-- написано 6-1-2014 08:20 Игорь_888

quote:
Originally posted by platon18:

черная, не прозрачная, ограниченная золотая серия, не удобно из нее наливать, нифига не видно сколько осталось)))

По состоянию следи-))))))

Match
Рейтинг: 692/-230
-- написано 2-3-2014 14:26 Match

quote:
сыр гауда из магнита

У них в магните он зовется гОуда. Обрати потом внимание на упаковку.
Что бы не нарушать правообладательские права, для магнита Польша делает такой сыр. Маасдам, называется там как то масдамер, что ли)
Магнит хитрый(
Зачем тебе столько сыра? Ты же треснешь))) Дай кусок на пробу.

Вон фото даже нашел. Глянь. Там на середине страницы.
https://izhevsk.ru/forummessage/169/1991909-36.html

история редактирования

sunderlend
Рейтинг: 1297/-290
-- написано 2-3-2014 14:47 sunderlend

не,у мну не тот
Gypsus
Рейтинг: 1753/-530
-- написано 2-3-2014 19:23 Gypsus

страный сыр, он должен был "удрать" от температуры наполовину сквозь дырки, имхо. как на вкус?
sunderlend
Рейтинг: 1297/-290
-- написано 2-3-2014 21:58 sunderlend

а, так себе, мягче стал и небольшой вкус копченый есть. Не расплавился, ога, сам монпоражон... Надо нормальный сыр закоптячить, тока жаба душит. ))) Шоб не поплыл, думаю в марлю завернуть. Тут кста кто-то уже с сыром изголялся, надо порыццо.
jesc
Рейтинг: 40/-2
-- написано 3-3-2014 09:03 jesc

Думаю будет хрень полная
новичек1
Рейтинг: 81/-32
-- написано 6-3-2014 21:48 новичек1

Делал сыр Голандский (кезский) чтоб не вытек ложил его в железную банку из подконсервов.
sunderlend
Рейтинг: 1297/-290
-- написано 6-3-2014 22:21 sunderlend

о, пасяб за совет
Gypsus
Рейтинг: 1753/-530
-- написано 14-3-2014 15:46 Gypsus

quote:
коптилку из бикса медицинского

он герметично закрывается?
АИСт
Рейтинг: 0/0
-- написано 15-3-2014 12:35 АИСт

Щепы много в АШАНЕ, я с дури аж пять сортов напокупал
sunderlend
Рейтинг: 1297/-290
-- написано 15-3-2014 14:02 sunderlend

а можжевельник хде есть?
sahara123
Рейтинг: 15/-3
-- написано 15-3-2014 15:40 sahara123

quote:
Originally posted by sunderlend:
а можжевельник хде есть?

Я на сенной брал, там среди овощей-фруктов отдел с травами есть
sunderlend
Рейтинг: 1297/-290
-- написано 15-3-2014 19:58 sunderlend

О, точно, про базары-то я забыл Спс.
АИСт
Рейтинг: 0/0
-- написано 15-3-2014 20:53 АИСт

первый пробник.
специи с рынка(причем набрали при мне и именно для копчения рыбы)
опил вишни
в обед замочил после ужина приготовил
семья довольна
оставшиеся 3 шт решил залить водой и готовить через 3 дня
1920 X 1434 732.3 Kb коптильня дома
1920 X 1434 806.1 Kb 1920 X 1434 732.3 Kb коптильня дома
1920 X 1434 802.2 Kb 1920 X 1434 806.1 Kb 1920 X 1434 732.3 Kb коптильня дома
1920 X 1434 510.9 Kb коптильня дома
1920 X 1434 787.4 Kb 1920 X 1434 510.9 Kb коптильня дома

история редактирования

Платон'18
Рейтинг: 1571/-1755
-- написано 20-3-2014 17:47 Платон'18

заготовка
1920 X 1440 745.0 Kb коптильня дома
1920 X 1440 475.6 Kb 1920 X 1440 745.0 Kb коптильня дома
1920 X 1440 407.4 Kb 1920 X 1440 475.6 Kb 1920 X 1440 745.0 Kb коптильня дома
новичек1
Рейтинг: 81/-32
-- написано 20-3-2014 18:05 новичек1

А чем таким желтеньким просыпал??
Я с всяких разных специи постепенно перешел на 2 вида перца , лаврушка мелко молотая,молотый кориандр соль и все. Чесноком не шпигую т.к разницы не вижу. Все равно дым все перебивает.

история редактирования

Платон'18
Рейтинг: 1571/-1755
-- написано 20-3-2014 18:06 Платон'18

quote:
Originally posted by новичек1:

А чем таким желтеньким просыпал??



хмели сунели
Платон'18
Рейтинг: 1571/-1755
-- написано 24-3-2014 10:59 Платон'18

вот
1920 X 1440 804.8 Kb коптильня дома
sloniki
Рейтинг: 770/-138
-- написано 27-3-2014 11:14 sloniki

quote:
Щепы много в АШАНЕ, я с дури аж пять сортов напокупал

в каком отделе? не видел
sloniki
Рейтинг: 770/-138
-- написано 27-3-2014 11:16 sloniki

у меня вот какой казус - после рыбы не отмывается запах в коптильне. мыли с усердием, и показалось что все норм, но когда поставили курицу, ты сготовилась с явным рыбьим запахом.
jesc
Рейтинг: 40/-2
-- написано 27-3-2014 14:07 jesc

quote:
Originally posted by sloniki:
в каком отделе? не видел

От правого дальнего угла двигайтесь вдоль стенки влево, мимо не пройдете )))
-->

200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
  всего страниц: 24 :  1  2  3 ... 17  18  19  20  21  22  23  24 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 на природе или дома? 
 Один дома 2,5 
 еда домой 
 когда будет тема "Один дома 9"? 
 Подскажите где купить коптильню. 
 Недорогие рыбы из "магазинчиков у дома" - что, как готовим? 

Главная /  Кулинария /  коптильня дома форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ