izhevsk.ru Главная /  Кулинария /  домашнее пиво
тема закрыта

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
mark.ru
домашнее пиво
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  всего страниц: 112 :  1  2  3 ... 102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   домашнее пиво   версия для печати
эдцен
Рейтинг: 3/-5
-- написано 7-5-2012 00:11 эдцен Редактировать сообщение эдцен    первое сообщение в теме:

перемещено из Домашнее хозяйство


кто делал домашнее пиво ?хотел бы попробовать.
Показать текст сообщения полностью

jesc
Рейтинг: 40/-2
-- написано 21-4-2017 18:54 jesc

quote:

Однако, в черном списке санитарных врачей родник в Кабанихе - один из первых. Там повышенное содержание нитратов. Таких опасных по разным показателям мест в Удмуртии пятьдесят. ;Вода не отвечает требованиям саннорм и правилам по содержанию ряда химических элементов. Могут возникнуть отклонения в состоянии здоровья. Если по нитратам, могут возникнуть возможные заболевания, т.е. нитратная метглабиномия;, - предупреждает заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртии Рэис Валеев.

Sergeyi
Рейтинг: 50/-69
-- написано 21-4-2017 20:30 Sergeyi

 
С Тяпницей
jesc
Рейтинг: 40/-2
-- написано 21-4-2017 23:26 jesc

Портер конечно небо и земля с предыдущим образцом, но и в нем мне почудились нотки того ужасного запаха. Причем посторонка и в аромате, и во вкусе. К тому же, как по мне, кислотность великовата для портера, хотя может это от копченого солода. Но в целом неплохое пиво ))
sdsvrs
Рейтинг: 0/0
-- написано 4-5-2017 15:58 sdsvrs

Кто где солод покупает? В экстрагоне выбор маленький, в другой даче цены высокие, ижпивовар не работает. Где еще можно прикупить?
Macconst
Рейтинг: 3/-2
-- написано 5-5-2017 08:35 Macconst

quote:
Originally posted by sdsvrs:

Кто где солод покупает? В экстрагоне выбор маленький, в другой даче цены высокие, ижпивовар не работает. Где еще можно прикупить?



Заказывал 40-килограммовыми мешками белорусский солод здесь
http://ntradition.ru/catalog/domashnee-pivovarenie
Sergeyi
Рейтинг: 50/-69
-- написано 5-5-2017 11:53 Sergeyi

kamaz в пм глянь
kamaz
Рейтинг: 245/-149
-- написано 5-5-2017 18:21 kamaz

Sergeyi я видел, запары чет пока ....
jesc
Рейтинг: 40/-2
-- написано 10-5-2017 10:05 jesc

Темните )))
kamaz
Рейтинг: 245/-149
-- написано 11-5-2017 08:00 kamaz

quote:
ижпивовар не работает

работает , еще как работает
sdsvrs
Рейтинг: 0/0
-- написано 11-5-2017 14:43 sdsvrs

quote:
Изначально написано kamaz:
работает , еще как работает

И как там заказ сделать? В группе в контакте пермские телефоны.

kamaz
Рейтинг: 245/-149
-- написано 11-5-2017 20:38 kamaz

quote:
И как там заказ сделать? В группе в контакте пермские телефоны.

все верно он в пермь перебрался, транспортные небольшие
jesc
Рейтинг: 40/-2
-- написано 11-5-2017 22:40 jesc

quote:
Изначально написано sdsvrs:
И как там заказ сделать? В группе в контакте пермские телефоны.
http://ipivovar.ru/
kamaz
Рейтинг: 245/-149
-- написано 11-5-2017 22:53 kamaz

jesc закрою глаза на рекламу стороннего ресурса
Sergeyi
Рейтинг: 50/-69
-- написано 12-5-2017 16:10 Sergeyi

quote:
Originally posted by kamaz:

закрою глаза



А куда деваться*?! Если наши* долбоящеры не могут организовать нормальную торговлю... 100+/~~~р/кг за Курский базовый солод и то хер...
jesc
Рейтинг: 40/-2
-- написано 12-5-2017 21:56 jesc

Предлагаю закупиться солодом кстати
Razzashi
Рейтинг: 0/-1
-- написано 13-5-2017 16:50 Razzashi

Ищу людей с опытом производства домашнего пива. Суть вопроса: по примеру друга решил сварить свое, домашнее на пробу. Вышло с первой попытки так себе, мягко говоря, хотя делал также, как и друг, да только вот у него нормальный напиток в итоге вышел а у меня байда какая-то. Спросил в чем суть, говорит что в воде может быть дело, он свою воду фильтрами чистит pershavoda.com, в то время как я использовал из-под крана. В связи с этим спрашиваю: действительно ли выбор воды может так разительно отличаться на вкусе финального продукта?
jesc
Рейтинг: 40/-2
-- написано 13-5-2017 19:44 jesc

quote:
Изначально написано Razzashi:
действительно ли выбор воды может так разительно отличаться на вкусе финального продукта?
Конечно, вода по массе главный ингредиент в пиве
kamaz
Рейтинг: 245/-149
-- написано 17-5-2017 22:46 kamaz

когда заказ планируется? хочу на тр сэкономить
jesc
Рейтинг: 40/-2
-- написано 18-5-2017 12:49 jesc

Мне не принципиально по срокам, солод пока есть, к тому же начался велосезон ))
Как народ соберется на несколько мешков, можно заказывать. Кстати, если много народу, можно и спецсолода мешками брать, в Иже дербан устроить ))
Ссылку на прайс давать не буду, ибо сторонний ресурс! ))

история редактирования

CTAzz
Рейтинг: 5/-10
-- написано 22-5-2017 12:45 CTAzz

quote:
Originally posted by Razzashi:

Ищу людей с опытом производства домашнего пива



вот вот, тож варил, на вкус чет не то и понять не могу в чем дело и подсказать то некому
jesc
Рейтинг: 40/-2
-- написано 25-5-2017 11:45 jesc

quote:
Изначально написано CTAzz:

на вкус чет не то и понять не могу в чем дело и подсказать то некому


Некачественные дрожжи и переизбыток их в таре
Sergeyi
Рейтинг: 50/-69
-- написано 25-5-2017 13:28 Sergeyi

Вы всё ещё дезинфецируете Йодом?! - Тогда мы идём к Вам!




история редактирования

Sergeyi
Рейтинг: 50/-69
-- написано 27-5-2017 13:39 Sergeyi


Sergeyi
Рейтинг: 50/-69
-- написано 27-5-2017 13:45 Sergeyi

Есть в наличии 6% перекись водорода

Для дезинфекции оборудования, тары и рабочих поверхностей...

1,5 литра - 150рублей

Свободных литров 20

Забирать с т. Барамзиной,
с 9ч до 19ч.

Т.56-ЗЧ-ЧЗ

kamaz
Рейтинг: 245/-149
-- написано 30-5-2017 08:43 kamaz

quote:
1,5 литра - 150рублей

жестоко конкуренцию чтоль те составить? )))
Sergeyi
Рейтинг: 50/-69
-- написано 30-5-2017 13:19 Sergeyi

quote:
Originally posted by kamaz:
жестоко
Это же Крафтова перекись!...
vks
Рейтинг: 4/0
-- написано 30-5-2017 18:25 vks

Кто подскажет, как сохранить открытую пачку сухих дрожжей? Купил полкило сухих дрожжей, на пачке написано, что храниться могут не более 7 дней в открытом виде. За неделю столько не смогу переработать.
Sergeyi
Рейтинг: 50/-69
-- написано 30-5-2017 19:28 Sergeyi

vks расфасуй по дозам в пакетики и в холодильник
vks
Рейтинг: 4/0
-- написано 30-5-2017 19:36 vks

А воздух откачивать как? Или не страшно с воздухом хранить?
Sergeyi
Рейтинг: 50/-69
-- написано 30-5-2017 20:52 Sergeyi

Нет, не страшно
jesc
Рейтинг: 40/-2
-- написано 31-5-2017 11:37 jesc

quote:
Изначально написано vks:
Купил полкило сухих дрожжей
Это на какие объемы столько дрожжей? На них же больше тонны можно сбродить, и то если сыпать все время свежие
kamaz
Рейтинг: 245/-149
-- написано 31-5-2017 11:45 kamaz

quote:
Это на какие объемы столько дрожжей?

наверное хочет с народом поделиться
Sergeyi
Рейтинг: 50/-69
-- написано 31-5-2017 21:00 Sergeyi

quote:
Originally posted by kamaz:

наверное хочет с народом поделиться


quote:
Originally posted by vks:

Купил полкило сухих дрожжей


vks
Кстати, а что за дрожжи?! Может мне тоже надо?!))

история редактирования

vks
Рейтинг: 4/0
-- написано 31-5-2017 21:38 vks

Немного слукавил 😉 Привез из Перми safspirit american whiskey в надежде на большую варку, начинаю в эти выхи. В принципе, там заявлены те же 10 грамм на 20 литров, так что могу и отсыпать. Может, всё-таки организуем сейшн?
Sergeyi
Рейтинг: 50/-69
-- написано 31-5-2017 21:49 Sergeyi

quote:
Originally posted by vks:

могу и отсыпать



Отсыпь мне грамма 3-5, мне хватит, - попробую пивас на них поставить
vks
Рейтинг: 4/0
-- написано 31-5-2017 21:57 vks

Ок, как пачку вскрою...
jesc
Рейтинг: 40/-2
-- написано 1-6-2017 00:36 jesc

Напуркуа тебе 3 грамма виски-дрожжей? Есть несколько жидких штаммов, могу отселись занедорого ))
jesc
Рейтинг: 40/-2
-- написано 13-6-2017 12:30 jesc

11.06 сварил-таки вайцен на "правильных" дрожжах - 3068. Пока крутил их на каруселях, они были такие культурно-смирные, шапка невысокая, ну я и немного пожадничал, сварил аж 27 литров. На брожение вылить не всё ума, конечно, хватило, залил 25л в 32-литровую бродилку, но эти сволочи культурные дрожжи сорвали крышку и убежали в густую, высокую рожь заранее подставленный тазик. Короче первые сутки проверял их каждые 2 часа, ставя крышку на место и вытирая подтеки, сейчас вроде успокоились, бродят при 19 С. Посмотрим, что получится...

история редактирования

vks
Рейтинг: 4/0
-- написано 18-6-2017 12:30 vks

Кому нужна пивная стеклотара в черте города могу привезти порядка 2 ящиков. Вопрос сегодняшнего дня, к вечеру выброшу. Пишите в пм
jesc
Рейтинг: 40/-2
-- написано 18-6-2017 14:28 jesc

На кеги перешел?
-->

200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
  всего страниц: 112 :  1  2  3 ... 102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 █ █ █ █★★★ Наборы для приготовления домашнего пива !★★★█ █ █ █ Частные объявления
 █ █ █ █★★★ Домашняя миниПИВОварня - всего 840 рублей ! ★★★█ █ █ █ Частные объявления
 █ █ █ █★★★ Домашняя миниПИВОварня - Встреть Новый Год со своим пивом !★★★█ █ █ █ Частные объявления

Главная /  Кулинария /  домашнее пиво форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ