Кто где солод покупает? В экстрагоне выбор маленький, в другой даче цены высокие, ижпивовар не работает. Где еще можно прикупить?

quote:

---

Originally posted by sdsvrs:

Кто где солод покупает? В экстрагоне выбор маленький, в другой даче цены высокие, ижпивовар не работает. Где еще можно прикупить?

---

Заказывал 40-килограммовыми мешками белорусский солод здесь
http://ntradition.ru/catalog/domashnee-pivovarenie

kamaz в пм глянь

Sergeyi я видел, запары чет пока ....

Темните )))

quote:

---

ижпивовар не работает

---

работает , еще как работает

quote:

---

Изначально написано kamaz:
работает , еще как работает

---

И как там заказ сделать? В группе в контакте пермские телефоны.

quote:

---

И как там заказ сделать? В группе в контакте пермские телефоны.

---

все верно он в пермь перебрался, транспортные небольшие

quote:

---

Изначально написано sdsvrs:
И как там заказ сделать? В группе в контакте пермские телефоны.

---

http://ipivovar.ru/

jesc закрою глаза на рекламу стороннего ресурса

quote:

---

Originally posted by kamaz:

закрою глаза

---

А куда деваться*?! Если наши* долбоящеры не могут организовать нормальную торговлю... 100+/~~~р/кг за Курский базовый солод и то хер...

Предлагаю закупиться солодом кстати

Ищу людей с опытом производства домашнего пива. Суть вопроса: по примеру друга решил сварить свое, домашнее на пробу. Вышло с первой попытки так себе, мягко говоря, хотя делал также, как и друг, да только вот у него нормальный напиток в итоге вышел а у меня байда какая-то. Спросил в чем суть, говорит что в воде может быть дело, он свою воду фильтрами чистит pershavoda.com, в то время как я использовал из-под крана. В связи с этим спрашиваю: действительно ли выбор воды может так разительно отличаться на вкусе финального продукта?

quote:

---

Изначально написано Razzashi:
действительно ли выбор воды может так разительно отличаться на вкусе финального продукта?

---

Конечно, вода по массе главный ингредиент в пиве

когда заказ планируется? хочу на тр сэкономить

Мне не принципиально по срокам, солод пока есть, к тому же начался велосезон ))
Как народ соберется на несколько мешков, можно заказывать. Кстати, если много народу, можно и спецсолода мешками брать, в Иже дербан устроить ))
Ссылку на прайс давать не буду, ибо сторонний ресурс! ))

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Razzashi:

Ищу людей с опытом производства домашнего пива

---

вот вот, тож варил, на вкус чет не то и понять не могу в чем дело и подсказать то некому

quote:

---

Изначально написано CTAzz:

на вкус чет не то и понять не могу в чем дело и подсказать то некому

---

Некачественные дрожжи и переизбыток их в таре

Вы всё ещё дезинфецируете Йодом?! - Тогда мы идём к Вам!

история редактирования

Есть в наличии 6% перекись водорода

Для дезинфекции оборудования, тары и рабочих поверхностей...

1,5 литра - 150рублей

Свободных литров 20

Забирать с т. Барамзиной,
с 9ч до 19ч.

Т.56-ЗЧ-ЧЗ

quote:

---

1,5 литра - 150рублей

---

жестоко конкуренцию чтоль те составить? )))

quote:

---

Originally posted by kamaz:
жестоко

---

Это же Крафтова перекись!...

Кто подскажет, как сохранить открытую пачку сухих дрожжей? Купил полкило сухих дрожжей, на пачке написано, что храниться могут не более 7 дней в открытом виде. За неделю столько не смогу переработать.

vks расфасуй по дозам в пакетики и в холодильник

А воздух откачивать как? Или не страшно с воздухом хранить?

Нет, не страшно

quote:

---

Изначально написано vks:
Купил полкило сухих дрожжей

---

Это на какие объемы столько дрожжей? На них же больше тонны можно сбродить, и то если сыпать все время свежие

quote:

---

Это на какие объемы столько дрожжей?

---

наверное хочет с народом поделиться

quote:

---

Originally posted by kamaz:

наверное хочет с народом поделиться

---

quote:

---

Originally posted by vks:

Купил полкило сухих дрожжей

---

vks
Кстати, а что за дрожжи?! Может мне тоже надо?!))

история редактирования

Немного слукавил 😉 Привез из Перми safspirit american whiskey в надежде на большую варку, начинаю в эти выхи. В принципе, там заявлены те же 10 грамм на 20 литров, так что могу и отсыпать. Может, всё-таки организуем сейшн?

quote:

---

Originally posted by vks:

могу и отсыпать

---

Отсыпь мне грамма 3-5, мне хватит, - попробую пивас на них поставить

Ок, как пачку вскрою...

Напуркуа тебе 3 грамма виски-дрожжей? Есть несколько жидких штаммов, могу отселись занедорого ))

11.06 сварил-таки вайцен на "правильных" дрожжах - 3068. Пока крутил их на каруселях, они были такие культурно-смирные, шапка невысокая, ну я и немного пожадничал, сварил аж 27 литров. На брожение вылить не всё ума, конечно, хватило, залил 25л в 32-литровую бродилку, но эти сволочи культурные дрожжи сорвали крышку и убежали в густую, высокую рожь заранее подставленный тазик. Короче первые сутки проверял их каждые 2 часа, ставя крышку на место и вытирая подтеки, сейчас вроде успокоились, бродят при 19 С. Посмотрим, что получится...

история редактирования

Кому нужна пивная стеклотара в черте города могу привезти порядка 2 ящиков. Вопрос сегодняшнего дня, к вечеру выброшу. Пишите в пм

На кеги перешел?