izhevsk.ru Главная /  Ижевский Общепит /  Кафе "Зефир"

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
Кафе "Зефир"
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  всего страниц: 49 :  1  2  3 ... 12  13  14  15  16  17  18 ... 46  47  48  49 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Кафе "Зефир"   версия для печати
germann
Рейтинг: 1/0
-- написано 18-9-2009 13:23 germann Редактировать сообщение germann    первое сообщение в теме:

Показать текст сообщения полностью
Зефир
Рейтинг: 2/-15
-- написано 16-2-2010 00:05 Зефир

ENika

Алекс "почему-то" работать больше у нас не захотел.
Новый кальянщик - Александр - делает кальян хорошо, сами курили и довольны; не знаю что произошло, но если вам что-то не нравится в нашем кафе - смело вызываете администратора и говорите ЧТО вам не нравится, мы обязательно исправим ситуацию. И нам очень полезно и вам хорошо...
Ведь мы не хотим, чтобы вы потратили время и деньги зря...

Хозяин
Рейтинг: 0/0
-- написано 16-2-2010 03:23 Хозяин

Почитал ветку - давно у Вас тут не был) Много чего любопытного)
Не так давно коллеги пошли к Вам в заведение - составил компанию хотя ничего кроме чаев-кофеев не заказывал. Из принципа посмотрел все меню и оценил работу официантов - все на том же уровне как я последний раз был у Вас в гостях. Официантам так же все равно на посетителей. Не хамят (что бы там не говорили) Но и на посетителей им наплевать. Ни заботы и не любви к клиентам я не заметил. Тут была выше по ветке ремарка, что цена / качество худшее в городе. Ничго сказать по этому поводу не могу конкретного - но еще раз сравнил цены на бизнес ланч - у Вас дорого. В среднем я обедаю на 200 - 250 рублей, в ресторане. У Вас такой обед стоит 360 - 390 и Вы позиционируете себя как кафе - а Ваши официанты мне не рады. Не приятно. В том же Вико обед стоит из 3-х блюд 210 рублей. И меня встречают и улыбаются, провожая до места. У Вас 3 раз бываю - 3 раз меня встречает наплевательски гардеробщики и официанты. Для Вашего ценника - персонал должен быть вышколен. Сугубо личное мнение.
Далее в ветке зашла речь о "Му-Му" Средний чек там у меня составлял от 120 до 160 рублей 3 блюда (если брать набор то и в 99 можно уложиться) Так что "Му Му" значительно дешевле (для меня лично по крайней мере) Это раз и второе там вкуснее (тоже абсолютно субъективный момент)
Думаю то что Вы считаете в большинстве случаев нападками злых форумчан - это во многом отражение того как Вы ведете диалог с ними. Сложно объяснить и т ем более в посте приводить анализ того как Вы пишете людям - но тон у Вас по отношению к большему числу пользователей не дружелюбный (так же чистой воды мое субъективное мнение)
В общем пожелаю Вам - вышколить персонал, на тот ценник который Вы запрашиваете.
1) Пусть здороваются (пусть не радостно) но дружелюбно (за такой ценник думаю вправе этого, даже не просить а требовать)
2) Будут более внимательными к клиентам
3) Вообще в целом Вашему заведению не хватает дружелюбия!
Успехов Вам!

история редактирования

Зефир
Рейтинг: 2/-15
-- написано 17-2-2010 02:23 Зефир

Хозяин,
спасибо... особенно за советы.
Мне нравится, что вы пишите по делу и без сантиментов...
Зефир2
Рейтинг: 0/0
-- написано 17-2-2010 13:48 Зефир2

quote:
Originally posted by Хозяин:

Думаю то что Вы считаете в большинстве случаев нападками злых форумчан - это во многом отражение того как Вы ведете диалог с ними.



Обидно, что Вы действительно так думаете. Мы просто отвечаем субъективным мнение на субъективное мнение форумчан.
Неприятно, когда КТО-ТО(действительно, мы не знаем кто сидит там под ником)бросается оскорблениями(а они, поверьте, были).Вот и всё.А тому, кто делаем нам конкретные замечания, мы очень благодарны(и дружелюбны)))
BeautyS
Рейтинг: 5/-1
-- написано 19-2-2010 14:52 BeautyS

Зефир, скажите, решили с режимом работы на 20 февр. ?
Зефир
Рейтинг: 2/-15
-- написано 19-2-2010 22:41 Зефир

20-ого - до двух.
Но вроде вы ранее про 21 февраля спрашивали?
21 февраля заказов много - работаем до 2-ух часов.
мамулька
Рейтинг: 2/-1
-- написано 1-3-2010 21:54 мамулька

Привет! Подскажите как 7 марта работаете, и как столик забронировать можно?
Зефир
Рейтинг: 2/-15
-- написано 2-3-2010 20:43 Зефир

мамулька,
к сожалению, мест нет... (((
на 5,6,7 марта мест нет и давно... на 8 марта оставалось несколько столов...
izhgray
Рейтинг: 1/-1
-- написано 7-3-2010 14:07 izhgray

Зефир, правильно ли я понимаю, что в настоящее время в кафе действует одновременно 2 меню: обыкновенное и постное?
Зефир
Рейтинг: 2/-15
-- написано 8-3-2010 00:36 Зефир

Да, конечно...
Постное на отдельном листе - вид у него такой же как я здесь выкладывала.
VIT 2
Рейтинг: 110/-14
-- написано 9-3-2010 10:57 VIT 2

Сегодня в обед будет окрошка ?
VIT 2
Рейтинг: 110/-14
-- написано 9-3-2010 13:26 VIT 2

Ответа не дождался, просто поехали и поели окрошки. Окрошка была хороша, особенно под рюмочку водки. Все остальное ,что брали коллеги, тоже на высоком уровне.
Змей Петров
Рейтинг: 1500/-1374
-- написано 9-3-2010 17:14 Змей Петров

Да мне и без рюмочки вполне так понравилась
Зефир
Рейтинг: 2/-15
-- написано 9-3-2010 23:18 Зефир

quote:
Ответа не дождался,

Я тоже окрошку, видимо, в это время ела...
Несмотря на погоду сегодня - настроение весеннее... так окрошки захотелось...)))))

VIT 2
Рейтинг: 110/-14
-- написано 10-3-2010 08:46 VIT 2

Пожалуюсь. Наши коллеги купили вчера (после обеда)в Кулинарии (от Зефира) молоко 1 л тетрапак про-во Ижмолоко-оказалось кислым. Примите меры.
Зефир2
Рейтинг: 0/0
-- написано 10-3-2010 11:16 Зефир2

Спасибо за жалобу. Молочная продукция будет контролироваться более тщательно.
Приносим извинения.
VIT 2
Рейтинг: 110/-14
-- написано 10-3-2010 12:55 VIT 2

За моральный вред, можем взять пирожками!))
Ольчик30
Рейтинг: 1/0
-- написано 10-3-2010 17:44 Ольчик30

quote:
Пожалуюсь. Наши коллеги купили вчера (после обеда)в Кулинарии (от Зефира) молоко 1 л тетрапак про-во Ижмолоко-оказалось кислым. Примите меры.

Эти претензии лучше к Ижмолоку, мы после их сырков вообще в инфекционку попали.
Зефир
Рейтинг: 2/-15
-- написано 11-3-2010 00:31 Зефир

quote:
Эти претензии лучше к Ижмолоку,

Н-да, наверное придётся отказаться от их услуг...
Даты стоят нормальные, а молоко уже кислое... По привозу!
Но сами тоже будем следить тщательнее...

Floxa
Рейтинг: 0/0
-- написано 11-3-2010 17:18 Floxa

Хочу поделитья своим впечатлением от Зефира. Была там один раз, в конце декаря(отмечали день рождения у подруги),второй раз точно НЕ ПОЙДУ. Сидели хорошо, заказывали много. Вели себя очень прилично-пьяных не было, дебоширов то же.Но мероприятие подходило к завершению, сидели бы еще но нас попросили закругляться, вызвали такси- ждем(на улице-30),с машинами такси перебои.. Администратор все нервы нам вымотала за то время, что мы ждали машину, было ощущение, что мы какие-то уроды, которые зашли в 30-ти градусный мороз к ним погреться. Такси приехало, мы высказали свое мнение сотрудникам кафе, что наверно больше к вам не придем, ответ получили, что не очень то и переживают. Было дико от обслуживания. Скажу сразу ,что для своей свадьбы была выбрана Позимь, праздники новогодние проводим не один год в ЗолотоЙ гильдии, а вот в Зефир надолго желание отбили приходить.
Половайкина Наталья
Рейтинг: 4/-1
-- написано 11-3-2010 19:51 Половайкина Наталья

quote:
ответ получили, что не очень то и переживают.

Если это так, то кастрируйте администраторов, не глядя на пол и возраст.

А вообще, FLOXA, если бы не этот инцедент в конце вечера - само мероприятие прошло хорошо?
Может быть, стоит простить их на первый раз - ведь и свадьба в Позими, и Новый год в Гильдии... А?
Зефирки Вам тортик подарят малепусенький за злобность от усталости администраторскую, А?

история редактирования

Floxa
Рейтинг: 0/0
-- написано 11-3-2010 20:36 Floxa

Просто было очень стыдно, что в таком принципе приличном заведении, могут работать, такие непрофессионалы. Это говорит и о том, что всю сеть начинают ставить "на поток".Весь лоск и блеск заведения уходят на первое место, а отношение к клиентам на второе. И вообще настальгие по той, прошлой Позими. Кто их постоянный посетитель меня поймут.
Половайкина Наталья
Рейтинг: 4/-1
-- написано 11-3-2010 20:44 Половайкина Наталья

quote:
А вообще, FLOXA, если бы не этот инцедент в конце вечера - само мероприятие прошло хорошо?

Все-таки? Само обслуживание, качество блюд во время вечеринки было плохим, удовлетворительным или отличным? Если "отрезать" откровенно плохое общение с гостем после мероприятия? Как оцените?

Floxa
Рейтинг: 0/0
-- написано 11-3-2010 21:00 Floxa

Мы все были там первый раз и когда мы поделились впечатлениями, то сравнение было- ресторан на вокзале в Москве(которые были раньше). Огромный зал не создавал ощущение уюта. Еда ни чем особым не отличается, облуживала нас девушка-замороженная, мне иногда казалось ,что она и не понимает-такая маска равнодушия. Я очень жалею, что не позвонила на следуюший день администрции. А может быть нам просто в тот день не повезло. Только не подумайте ,что я такая противная, я честно высказала свое мнение. Может быть для интереса я и схожу туда еще раз, может быть...
Floxa
Рейтинг: 0/0
-- написано 11-3-2010 21:27 Floxa

Дорогие Зефирки, вам так повезло, что учиться можно у самого лучшего учителя-у вашей мамы. Наверно человек, который из простой пельменной сделала "Позимь"-это лучший пример для подражания. Удачи вам.
Зефир
Рейтинг: 2/-15
-- написано 11-3-2010 22:04 Зефир

Floxa,
я вас помню (потому что мы все дружно ждали такси)...
Но комментировать этот случай не буду из уважения к вам...
Зефир
Рейтинг: 2/-15
-- написано 11-3-2010 22:08 Зефир

quote:
Дорогие Зефирки, вам так повезло, что учиться можно у самого лучшего учителя-у вашей мамы.

Никогда не перестанем учиться, слава богу мама всегда нам помогает советом и вникает во все проблемы... И за 18 лет работы с ней бок о бок я научилась очень многому, за что ей огромное спасибо!
За пожелание удачи - спасибо, очень приятно!

izhgray
Рейтинг: 1/-1
-- написано 13-3-2010 13:44 izhgray

Зефир, есть ли какая-либо существенная разница в вечерней обстановке (например, в музыкальном оформлении), если прийти в пятницу или, скажем, во вторник?
Floxa
Рейтинг: 0/0
-- написано 13-3-2010 19:27 Floxa

я вас помню (потому что мы все дружно ждали такси)...
Но комментировать этот случай не буду из уважения к вам...

Огромное спасибо, за уважение в нам, но Вы ошиблись, такси мы ждали к сожалению без Вас...

Pu$histaya
Рейтинг: 4099/-3676
-- написано 13-3-2010 19:54 Pu$histaya

Floxa, а Вы почитайте посты администраторов здесь в теме и Вы поймете и убедитесь еще раз, что администрация Зефира не только на работе таким образом общается, а похоже что и везде, в том числе и здесь. Хамское отношение просто. Читая их посты я понимаю, они теряют клиентов и при всем при этом пишут, что их итак у них полно и они не парятся по этому поводу, а еще козыряют на каждом шагу, что у них постоянно все занято, мест нет и к ним ходит СТОЛЬКО народу. Что ж, удачи, че тут еще скажешь.
Зефир
Рейтинг: 2/-15
-- написано 14-3-2010 03:30 Зефир

quote:
Настя, ты хде была?

А я везде... Так что меня и не замечают, но я всё вижу и слышу... Это знает весь персонал, но не знают гости...

Зефир
Рейтинг: 2/-15
-- написано 14-3-2010 03:45 Зефир

quote:
Зефир, есть ли какая-либо существенная разница в вечерней обстановке (например, в музыкальном оформлении), если прийти в пятницу или, скажем, во вторник?

izhgray,
конечно есть.
В будни музыка фоновая, негромкая и мелодичная, много восточной лирической музыки. В выходные (пятница, суббота и иногда по четвергам) люди хотят танцевать. Поэтому музыка танцевальная (ди-джей ориентируется по контингенту), в основном популярные мелодии, и довольно громкая.

Мне нравятся и те, и другие дни. В будни люди отдыхают, расслабляются в концепции нашего кафе - лежат на диванчиках, курят кальян, кушают, немного выпивают. Атмосфера очень приятная и спокойная... в выходные шумно, пьяно и весело!

iLENIN
Рейтинг: 35/-10
-- написано 14-3-2010 11:19 iLENIN

quote:
Originally posted by Зефир:

В будни люди отдыхают, расслабляются в концепции нашего кафе


а если отдых посетителей не вписывается в вашу концепцию, то вы их выгоняете??

Зефир2
Рейтинг: 0/0
-- написано 15-3-2010 10:04 Зефир2

Друзья, давайте по теме.... =)
Жалобы на хамское поведение администраторов это одно,
а обсуждение личностей мамы и дочек(которые якобы плохо относятся к людям)-это другое.
Вы нас не знаете, поэтому такие слова здесь неуместны, сплетница.
Замечания по поводу хамства администраторов, верно?
Что ж,спасибо, разберёмся.
Жалко ,что написали так поздно, а то сложно разобраться, что там был за инцедент в конце декабря.
Зефир2
Рейтинг: 0/0
-- написано 15-3-2010 10:10 Зефир2

quote:
Originally posted by iLENIN:

если отдых посетителей не вписывается в вашу концепцию, то вы их выгоняете??



К счастью, наши гости сами понимают с какой целью они идут в кафе. Точнее,идут или не идут)))
Зефир2
Рейтинг: 0/0
-- написано 15-3-2010 10:16 Зефир2

ААА, про нас-так про нас)))
Извините, но ни в одном нашем посте нет чего-то плохого и обидного, и неуважительного к людям(несмотря на то,что в наш адрес этого было предостаточно, в том числе и лично в наш).Ваше право-думать иначе.
Зефир
Рейтинг: 2/-15
-- написано 15-3-2010 18:10 Зефир

Так интересноооо... Перечитала все свои посты и не нашла ничего обидного, оскорбительного и предосудительного...
Нет, нашла - общаюсь как обычный пользователь, высказываю своё мнение... Видимо это здесь считается очень плохим делом....)))))
А тема, уважаемая пользователь сплетница, не такая уж и "наша". Её завёл некто germann, так пусть он удалит все наши сообщения где мы кого-то оскорбляли...

Хочу сказать, что мы очень благодарны людям, высказывающие своё мнение и даже критикующие, потому как они дают нам возможность подкорректировать нашу работу. Но, конечно, в корректной форме. И мы ОБЯЗАТЕЛЬНО разбираемся с какими-то случаями, которые произошли в нашем кафе, если гости жалуются на некоторые детали в обслуживании, если они чётко и ясно их опишут.

N.S
Рейтинг: 0/-1
-- написано 23-4-2010 10:53 N.S

Пожалуй стоит апнуть тему, ибо вопрос есть - нужен торт на заказ с логотипом компании, вы делаете подобное? Если да, то куда можно подъехать, обсудить все: по срокам, стоимости и т.п?
Зефир
Рейтинг: 2/-15
-- написано 24-4-2010 00:00 Зефир

N.S

Конечно, можно. Нужно подъехать к нам в наш магазинчик, желательно с логотипом. Можете пригласить шеф-повара или кондитера для обсуждения деталей.
Ещё вам в личку напишу сейчас...

dsizh
Рейтинг: 16/-9
-- написано 29-4-2010 10:24 dsizh

Был в этом кафе в феврале. Зал большой и неуютный, хотя, наверно, на диванчиках вдоль стен более комфортно сидеть. Кухня обычная, как у нас в столовой.

200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
  всего страниц: 49 :  1  2  3 ... 12  13  14  15  16  17  18 ... 46  47  48  49 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 кафе Форт Робинзон! 
 Кафе Coffee Black 
 Кафе Дербент 
 Летняя веранда кафе Зефир 
 Кафе "Город" 
 Кафе "Кофейник". Вкус кофе далёких стран... 
 Кафе "Барвинок" 
 Подскажите Кафе с детской комнатой или аниматорами 

Главная /  Ижевский Общепит /  Кафе "Зефир" форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ