были в четверг в зефире, остались в полном восторге от дизайна и нестандартного меню, сидели на втором этаже, диванчики супер, очень вкусно) придем еще!

нет ну еда.. откровенное дерьмо.... (ИМХО) даже в Welcom group и то лучше...

P.S. пришлось с ребенком на прошлой неделе пообедать...
условия были жесткие
1. Район Страй аэропорт
2. Быстро

"заставил" себя заехать в Зефир... курица оказалась тухлая... ребенок отравился...

НУ ХОТЬ ЧТО МНЕ ГОВОРИТЕ!!! НО ЧТО ТАМ ИНТЕРЕСНОКО В МЕНЮ???? никакой изюминки искринки... шняга...

история редактирования

чота я не верю в предыдущий пост, вовсе
в велкоме был только в виранде, вот уж где меню обычное на все 100, а цены просто ломка

интересно, а что для среднестатистического жителя ижевска есть "изюминка"? жареная мошонка носорога? или мозг обезъяны?

quote:

---

Originally posted by ATLIC:

велкоме был только в виранде

---

посетите Верджин

quote:

---

Originally posted by ATLIC:

"изюминка"?

---

ну хотябы нормальный цезарь...

quote:

---

жареная мошонка носорога? или мозг обезъяны?

---

класс!!! запишу в цитатник))))))))))))))

quote:

---

были в четверг в зефире,

---

Temo4ka, спасибо. Очень приятно что вам понравилось. приходите, будем ждать!

quote:

---

еда однообразная как и в позими и в малахите...

---

Вы на раздаче были, по-видимому... У нас там блюда аналогичные всей нашей сети. При обслуживании официантами подают другое меню, более разнообразное. НО, вообще даже в этом меню у нас упор на домашнюю кухню.

А вообще, racing18, вы как к нам не придёте вечно вам что-то тухлое попадается... Вот почему так? КАК можно отравиться свежими продуктами?

quote:

---

посетите Верджин

---

В Virgin, конечно, хорошо... Но цены-то сравнИте! Этот Цезарь не каждый человек потянет есть каждый день. Мне очень приятно, что вам там нравится (я сама очень люблю это заведение), но зачем на нас весь негатив сливать? У нас разные концепции, когда же вы это поймёте?

quote:

---

а что-нибудь на открытом воздухе у вашего заведения планируется?

---

В первых числах июня мы открываем нашу летнюю вераду на крыше. ))))
Такой же интересный интерьер, новое меню (я думаю, что даже самые взыскательные гости найдут в нем свою "изюминку"), сплошь мягкие диванные зоны, которых так всё время не хватает в основном зале, а также приятные мелочи, в виде пледов, кальянов, обилии зелени и вкусняцких прохладительных напитков. Вобщем будет классно!

quote:

---

интересно, а что для среднестатистического жителя ижевска есть "изюминка"? жареная мошонка носорога? или мозг обезъяны?

---

Нет, ATLIC, всего лишь Цезарь...))))

а Зефир как хвалила своё кафе, так и хвалит - пофиг на претензии и критику. Мдааа..........

quote:

---

Originally posted by Зефир:

Нет, ATLIC, всего лишь Цезарь...))))

---

Ты не поняла, Настя, это "изюминка" уже есть в Virgin)
У нас изюминка-жареная курица тухлая!Она попадается с периодичностью в полгода только избранным.... повезло racing18!бинго!

quote:

---

Originally posted by iLENIN:

а Зефир как хвалила своё кафе, так и хвалит - пофиг на претензии и критику. Мдааа..........

---

нет, чёрт возьми, мы согласимся с тем, что у нас тухлая курица, хотя сами каждый день лично проверяем качество продукции!???согласимся, что наше кафе шняга?
это типа претензии такие "Ваше кафе-шняга".нет-это глупое обесценивание, на которое просто не надо реагировать, а не делать это сложно, когда вкладываешь в своё дело все свои силы...

история редактирования

я понять не могу... что такого в "Зефире"??? что все без ума от него????
просто в городе не мало заведений достойных положительных отзывов... ан нет... все про "Зефир" толдычат... в следствии чего такое восхищение(это конечно просто отлично для госпожи Кручининой Алены-респект за это)???

история редактирования

хм. я отведал Пити, и почему мне понравилось?
Мы семейкой, я + сын + жена отлично посидели, вкусно поели и заплатили в два раза меньше, чем в той же веранде. Выводы можно делать разные.

Пока на мой взгляд самое противное то, что нет разделение на курящих/не курящих.
В веранде есть, а вот в зефире нет. А жаль, что для курящих больных такие привилегии, а для тех, кто не хочет дышать этой поганью - нет выбора.

quote:

---

я понять не могу... что такого в "Зефире"??? что все без ума от него????

---

Ну что вы, ей-богу, неужели про другие заведения нет хороших отзывов? Полным-полно. Люди ходят оценивают, кому-то нравится, кому-то нет. Все мы люди и все мы разные... И каждый выбирает для себя "своё" заведение, это не только общепита касается...

quote:

---

Пока на мой взгляд самое противное то, что нет разделение на курящих/не курящих.

---

Да, с этим проблема. Пока мы над этим думаем. Разделять зал на курящие и некурящие зоны бесполезно, чуткий "некурящий" нос различает даже слабый запах сигарет. Вытяжка работает хорошо, дым уходит, но запах всё равно присутствует. Посмотрим ещё что можно сделать...

quote:

---

Originally posted by racing18:

просто в городе не мало заведений достойных положительных отзывов... ан нет... все про "Зефир" толдычат...

---

Вот здесь соглашусь... не то,чтобы много, но они есть... просто Зефир доступен многим, а другие- не всегда...

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Кручинина Алёна:

нет, чёрт возьми, мы согласимся с тем, что у нас тухлая курица, хотя сами каждый день лично проверяем качество продукции!???согласимся, что наше кафе шняга?
это типа претензии такие "Ваше кафе-шняга".нет-это глупое обесценивание, на которое просто не надо реагировать, а не делать это сложно, когда вкладываешь в своё дело все свои силы...

---

адекватнее надо реагировать, Алёна, а не тупо отписыать на форуме какие мы хорошие! То, что было раскритиковано - так и не исправлено! Так о чём может идти речь?
ЗЫ. Не успею отписать в этом топике, так сплетница тут как тут. Мёдом чтоли ей намазано... ))

история редактирования

quote:

---

Originally posted by iLENIN:

адекватнее надо реагировать, Алёна,

---

где неадекват?

quote:

---

Originally posted by iLENIN:

не тупо отписыать на форуме какие мы хорошие!

---

Рассказывать о своих преимуществах я тупым не считаю, извините.

Алена, а как у вас с роллами, думаю куда бы поехать... только честно)

toro,
в меню представлено 27 позиций роллов- практически на любой вкус.
Честно- качество соблюдаем и контролируем. За все позиции не ручаюсь-у каждого свои предпочтения.
Рекомендую фреш-роллы с лососем, креветкой или угрём-ну это на мой вкус.

история редактирования

В общем все тика заехали, хотелось съесть много, но не получилось, не вошло) роллы - вполне понравились, выбор большой, брали два вида ни один не разочаровал, отличная окрошка, ароматный чай... но вот пиво, взял козел темное, оно было с кисловатым привкусом, то есть еще не кислое, но уже на грани, в том виде в котором уже лучше не подавать.

и еще вопрос - нет ли у вас скидочных карт, так как заведений давно уже сеть, есть смысл делать скидки

toro,
спасибо."Козла" проверим-исправим!
Скидочные карты появятся в ближайшем времени, пока только "Зефир".

а и кстати - пепельницы надо бы менять, хотя бы раз в полчаса, раз уж заведение с претензией и водочку в стакан доливает официант)

это должно быть на автомате у официантов... и не раз в полчаса, а как только клиент покурил.
ЗЫ Еще один признак хорошего заведения - пепельницы (просто я в соседней теме пыталась выделить признаки хорошего и плохого ресторана)))))))))

согласен, и пепельницы не удобные)

quote:

---

Originally posted by солныш:

признаки хорошего и плохого ресторана

---

вы признанный ресторатор? кроме облизывания одного заведения более от вас не читал

quote:

---

вы признанный ресторатор?

---

Ни в коем случае!!!))) Я клиент... и облизываю я только то, что мне нравится)))
А нравится мне мало чего....

quote:

---

Originally posted by Кручинина Алёна:

Скидочные карты появятся в ближайшем времени

---

обращайтесь Алена, сделаем вам карты)

хорошее или плохое заведение-мнениесубъективное. в любом случае менять пепельницу каждый раз и доливать водку-прямая обязанность любого официанта, и мы с них это требуем. значит уделим этому особое внимание. спасибо.

quote:

---

Originally posted by toro:

обращайтесь Алена, сделаем вам карты)

---

ок)

Здравствуйте! Мы бы хотели провести небольшое мероприятие, мах человек на 20. Что Вы можете нам предложить? За какое время договариваться? И так как у Вас открывается летнее кафе, не будет ли там отдельных "помещений" как на первом этаже?

были третий раз на днях в будний день после работы (до этого были пару раз днем месяц назад, брали сами через раздачу еду, тогда вроде впечатление было более менее).

в этот раз нас встретили, посадили. народу нет никого, официанты слоняются с сонным видом без дела. меню принесли минуты через 2. сидим ждем чтоб сделать заказ минут 10. за это время я мимо проходящих мальчиков просил принести меню. бесполезно. подошел к администратору и сказал что нас игнорируют. прошло минуты 2. никто не подошел. встали и ушли.
имхо разогнать персонал и набрать более адекватный. да и самим администратором не помешало бы научиться работать с клиентами.
впечатление от заведения испорчено надолго...

quote:

---

меню принесли минуты через 2.

---

quote:

---

ждем чтоб сделать заказ минут 10. за это время я мимо проходящих мальчиков просил принести меню. бесполезно

---

вы уж определитесь принесли вам меню или нет)))

quote:

---

Originally posted by anika2905:

вы уж определитесь принесли вам меню или нет)))

---

извините опечатался меню принесли а за заказом так и не подошли...

Копейка, отдельных помещений у нас нет, есть уютные диванные зоны, где можно провести фуршет на 20 чел. В летнем кафе будет несколько диванных зон ,каждая на 8-10 человек ориентировочно, их можно объединить в одну на 16-20 чел. соответственно.
Заказ лучше делать заранее, дней за 3-5(если пятница-суббота-за неделю),бронировать по тел. и составлять предзаказ у администратора, внести аванс.

kmn,
если это всё действительно так, как вы описали, то от себя лично приношу извинения за испорченное времяпровождение.
будем очень благодарны, если Вы уточните день и время ориентировочно и имена администратора/хостесс.