Ижевский Общепит

Кафе "Зефир"

Зефир2 15-03-2010 10:04

Друзья, давайте по теме.... =)
Жалобы на хамское поведение администраторов это одно,
а обсуждение личностей мамы и дочек(которые якобы плохо относятся к людям)-это другое.
Вы нас не знаете, поэтому такие слова здесь неуместны, сплетница.
Замечания по поводу хамства администраторов, верно?
Что ж,спасибо, разберёмся.
Жалко ,что написали так поздно, а то сложно разобраться, что там был за инцедент в конце декабря.
Зефир2 15-03-2010 10:10

quote:
Originally posted by iLENIN:

если отдых посетителей не вписывается в вашу концепцию, то вы их выгоняете??



К счастью, наши гости сами понимают с какой целью они идут в кафе. Точнее,идут или не идут)))
Зефир2 15-03-2010 10:16

ААА, про нас-так про нас)))
Извините, но ни в одном нашем посте нет чего-то плохого и обидного, и неуважительного к людям(несмотря на то,что в наш адрес этого было предостаточно, в том числе и лично в наш).Ваше право-думать иначе.
Зефир 15-03-2010 18:10

Так интересноооо... Перечитала все свои посты и не нашла ничего обидного, оскорбительного и предосудительного...
Нет, нашла - общаюсь как обычный пользователь, высказываю своё мнение... Видимо это здесь считается очень плохим делом....)))))
А тема, уважаемая пользователь сплетница, не такая уж и "наша". Её завёл некто germann, так пусть он удалит все наши сообщения где мы кого-то оскорбляли...

Хочу сказать, что мы очень благодарны людям, высказывающие своё мнение и даже критикующие, потому как они дают нам возможность подкорректировать нашу работу. Но, конечно, в корректной форме. И мы ОБЯЗАТЕЛЬНО разбираемся с какими-то случаями, которые произошли в нашем кафе, если гости жалуются на некоторые детали в обслуживании, если они чётко и ясно их опишут.

N.S 23-04-2010 10:53

Пожалуй стоит апнуть тему, ибо вопрос есть - нужен торт на заказ с логотипом компании, вы делаете подобное? Если да, то куда можно подъехать, обсудить все: по срокам, стоимости и т.п?
Зефир 24-04-2010 12:00

N.S

Конечно, можно. Нужно подъехать к нам в наш магазинчик, желательно с логотипом. Можете пригласить шеф-повара или кондитера для обсуждения деталей.
Ещё вам в личку напишу сейчас...

dsizh 29-04-2010 10:24

Был в этом кафе в феврале. Зал большой и неуютный, хотя, наверно, на диванчиках вдоль стен более комфортно сидеть. Кухня обычная, как у нас в столовой.
ATLIC 04-05-2010 20:02

а я ходил уже три раза, понравилось. и по ценам весьма приятно. с обслугой на диванчиках сидя. ляпота.
DanilRu 15-05-2010 11:22

а что-нибудь на открытом воздухе у вашего заведения планируется?
racing18 15-05-2010 19:45

дизайн интересный... еда однообразная как и в позими и в малахите... на заведение года (я про золотую вилку) не тянет вообще(сами за себя похоже голосовали )...далеко еще... обслуживание...среднее.
Temo4ka 15-05-2010 19:53

были в четверг в зефире, остались в полном восторге от дизайна и нестандартного меню, сидели на втором этаже, диванчики супер, очень вкусно) придем еще!
racing18 15-05-2010 22:44

нет ну еда.. откровенное дерьмо.... (ИМХО) даже в Welcom group и то лучше...

P.S. пришлось с ребенком на прошлой неделе пообедать...
условия были жесткие
1. Район Страй аэропорт
2. Быстро

"заставил" себя заехать в Зефир... курица оказалась тухлая... ребенок отравился...

НУ ХОТЬ ЧТО МНЕ ГОВОРИТЕ!!! НО ЧТО ТАМ ИНТЕРЕСНОКО В МЕНЮ???? никакой изюминки искринки... шняга...

ATLIC 16-05-2010 09:15

чота я не верю в предыдущий пост, вовсе
в велкоме был только в виранде, вот уж где меню обычное на все 100, а цены просто ломка

интересно, а что для среднестатистического жителя ижевска есть "изюминка"? жареная мошонка носорога? или мозг обезъяны?

racing18 16-05-2010 14:28

quote:
Originally posted by ATLIC:

велкоме был только в виранде


посетите Верджин

quote:
Originally posted by ATLIC:

"изюминка"?



ну хотябы нормальный цезарь...
солныш 16-05-2010 19:55

quote:
жареная мошонка носорога? или мозг обезъяны?

класс!!! запишу в цитатник))))))))))))))
Зефир 16-05-2010 23:22

quote:
были в четверг в зефире,

Temo4ka, спасибо. Очень приятно что вам понравилось. приходите, будем ждать!

Зефир 16-05-2010 23:38

quote:
еда однообразная как и в позими и в малахите...

Вы на раздаче были, по-видимому... У нас там блюда аналогичные всей нашей сети. При обслуживании официантами подают другое меню, более разнообразное. НО, вообще даже в этом меню у нас упор на домашнюю кухню.

Зефир 16-05-2010 23:47

А вообще, racing18, вы как к нам не придёте вечно вам что-то тухлое попадается... Вот почему так? КАК можно отравиться свежими продуктами?
Зефир 16-05-2010 23:56

quote:
посетите Верджин

В Virgin, конечно, хорошо... Но цены-то сравнИте! Этот Цезарь не каждый человек потянет есть каждый день. Мне очень приятно, что вам там нравится (я сама очень люблю это заведение), но зачем на нас весь негатив сливать? У нас разные концепции, когда же вы это поймёте?

Зефир 17-05-2010 12:03

quote:
а что-нибудь на открытом воздухе у вашего заведения планируется?

В первых числах июня мы открываем нашу летнюю вераду на крыше. ))))
Такой же интересный интерьер, новое меню (я думаю, что даже самые взыскательные гости найдут в нем свою "изюминку"), сплошь мягкие диванные зоны, которых так всё время не хватает в основном зале, а также приятные мелочи, в виде пледов, кальянов, обилии зелени и вкусняцких прохладительных напитков. Вобщем будет классно!

Зефир 17-05-2010 12:06

quote:
интересно, а что для среднестатистического жителя ижевска есть "изюминка"? жареная мошонка носорога? или мозг обезъяны?

Нет, ATLIC, всего лишь Цезарь...))))

iLENIN 17-05-2010 15:25

а Зефир как хвалила своё кафе, так и хвалит - пофиг на претензии и критику. Мдааа..........
Кручинина Алёна 17-05-2010 19:31

quote:
Originally posted by Зефир:

Нет, ATLIC, всего лишь Цезарь...))))



Ты не поняла, Настя, это "изюминка" уже есть в Virgin)
У нас изюминка-жареная курица тухлая!Она попадается с периодичностью в полгода только избранным.... повезло racing18!бинго!
quote:
Originally posted by iLENIN:

а Зефир как хвалила своё кафе, так и хвалит - пофиг на претензии и критику. Мдааа..........



нет, чёрт возьми, мы согласимся с тем, что у нас тухлая курица, хотя сами каждый день лично проверяем качество продукции!???согласимся, что наше кафе шняга?
это типа претензии такие "Ваше кафе-шняга".нет-это глупое обесценивание, на которое просто не надо реагировать, а не делать это сложно, когда вкладываешь в своё дело все свои силы...
racing18 17-05-2010 22:25

я понять не могу... что такого в "Зефире"??? что все без ума от него????
просто в городе не мало заведений достойных положительных отзывов... ан нет... все про "Зефир" толдычат... в следствии чего такое восхищение(это конечно просто отлично для госпожи Кручининой Алены-респект за это)???
ATLIC 17-05-2010 22:38

хм. я отведал Пити, и почему мне понравилось?
Мы семейкой, я + сын + жена отлично посидели, вкусно поели и заплатили в два раза меньше, чем в той же веранде. Выводы можно делать разные.

Пока на мой взгляд самое противное то, что нет разделение на курящих/не курящих.
В веранде есть, а вот в зефире нет. А жаль, что для курящих больных такие привилегии, а для тех, кто не хочет дышать этой поганью - нет выбора.

Зефир 17-05-2010 23:27

quote:
я понять не могу... что такого в "Зефире"??? что все без ума от него????

Ну что вы, ей-богу, неужели про другие заведения нет хороших отзывов? Полным-полно. Люди ходят оценивают, кому-то нравится, кому-то нет. Все мы люди и все мы разные... И каждый выбирает для себя "своё" заведение, это не только общепита касается...

Зефир 17-05-2010 23:38

quote:
Пока на мой взгляд самое противное то, что нет разделение на курящих/не курящих.

Да, с этим проблема. Пока мы над этим думаем. Разделять зал на курящие и некурящие зоны бесполезно, чуткий "некурящий" нос различает даже слабый запах сигарет. Вытяжка работает хорошо, дым уходит, но запах всё равно присутствует. Посмотрим ещё что можно сделать...

Кручинина Алёна 17-05-2010 23:49

quote:
Originally posted by racing18:

просто в городе не мало заведений достойных положительных отзывов... ан нет... все про "Зефир" толдычат...



Вот здесь соглашусь... не то,чтобы много, но они есть... просто Зефир доступен многим, а другие- не всегда...
iLENIN 18-05-2010 14:19

quote:
Originally posted by Кручинина Алёна:

нет, чёрт возьми, мы согласимся с тем, что у нас тухлая курица, хотя сами каждый день лично проверяем качество продукции!???согласимся, что наше кафе шняга?
это типа претензии такие "Ваше кафе-шняга".нет-это глупое обесценивание, на которое просто не надо реагировать, а не делать это сложно, когда вкладываешь в своё дело все свои силы...


адекватнее надо реагировать, Алёна, а не тупо отписыать на форуме какие мы хорошие! То, что было раскритиковано - так и не исправлено! Так о чём может идти речь?
ЗЫ. Не успею отписать в этом топике, так сплетница тут как тут. Мёдом чтоли ей намазано... ))

Кручинина Алёна 18-05-2010 17:22


quote:
Originally posted by iLENIN:

адекватнее надо реагировать, Алёна,



где неадекват?
quote:
Originally posted by iLENIN:

не тупо отписыать на форуме какие мы хорошие!



Рассказывать о своих преимуществах я тупым не считаю, извините.
toro 18-05-2010 19:36

Алена, а как у вас с роллами, думаю куда бы поехать... только честно)
Кручинина Алёна 18-05-2010 20:18

toro,
в меню представлено 27 позиций роллов- практически на любой вкус.
Честно- качество соблюдаем и контролируем. За все позиции не ручаюсь-у каждого свои предпочтения.
Рекомендую фреш-роллы с лососем, креветкой или угрём-ну это на мой вкус.
toro 19-05-2010 08:40

В общем все тика заехали, хотелось съесть много, но не получилось, не вошло) роллы - вполне понравились, выбор большой, брали два вида ни один не разочаровал, отличная окрошка, ароматный чай... но вот пиво, взял козел темное, оно было с кисловатым привкусом, то есть еще не кислое, но уже на грани, в том виде в котором уже лучше не подавать.

и еще вопрос - нет ли у вас скидочных карт, так как заведений давно уже сеть, есть смысл делать скидки

Кручинина Алёна 19-05-2010 14:14

toro,
спасибо."Козла" проверим-исправим!
Скидочные карты появятся в ближайшем времени, пока только "Зефир".
toro 19-05-2010 15:50

а и кстати - пепельницы надо бы менять, хотя бы раз в полчаса, раз уж заведение с претензией и водочку в стакан доливает официант)
солныш 19-05-2010 16:35

это должно быть на автомате у официантов... и не раз в полчаса, а как только клиент покурил.
ЗЫ Еще один признак хорошего заведения - пепельницы (просто я в соседней теме пыталась выделить признаки хорошего и плохого ресторана)))))))))
toro 19-05-2010 17:02

согласен, и пепельницы не удобные)
platon18 19-05-2010 18:22

quote:
Originally posted by солныш:

признаки хорошего и плохого ресторана



вы признанный ресторатор? кроме облизывания одного заведения более от вас не читал
солныш 19-05-2010 18:36

quote:
вы признанный ресторатор?

Ни в коем случае!!!))) Я клиент... и облизываю я только то, что мне нравится)))
А нравится мне мало чего....
toro 19-05-2010 19:46

quote:
Originally posted by Кручинина Алёна:

Скидочные карты появятся в ближайшем времени



обращайтесь Алена, сделаем вам карты)
Кручинина Алёна 20-05-2010 15:52

хорошее или плохое заведение-мнениесубъективное. в любом случае менять пепельницу каждый раз и доливать водку-прямая обязанность любого официанта, и мы с них это требуем. значит уделим этому особое внимание. спасибо.
quote:
Originally posted by toro:

обращайтесь Алена, сделаем вам карты)



ок)
Копейка 22-05-2010 16:22

Здравствуйте! Мы бы хотели провести небольшое мероприятие, мах человек на 20. Что Вы можете нам предложить? За какое время договариваться? И так как у Вас открывается летнее кафе, не будет ли там отдельных "помещений" как на первом этаже?
kmn 22-05-2010 19:42

были третий раз на днях в будний день после работы (до этого были пару раз днем месяц назад, брали сами через раздачу еду, тогда вроде впечатление было более менее).

в этот раз нас встретили, посадили. народу нет никого, официанты слоняются с сонным видом без дела. меню принесли минуты через 2. сидим ждем чтоб сделать заказ минут 10. за это время я мимо проходящих мальчиков просил принести меню. бесполезно. подошел к администратору и сказал что нас игнорируют. прошло минуты 2. никто не подошел. встали и ушли.
имхо разогнать персонал и набрать более адекватный. да и самим администратором не помешало бы научиться работать с клиентами.
впечатление от заведения испорчено надолго...

anika2905 22-05-2010 21:07

quote:
меню принесли минуты через 2.

quote:
ждем чтоб сделать заказ минут 10. за это время я мимо проходящих мальчиков просил принести меню. бесполезно

вы уж определитесь принесли вам меню или нет)))
kmn 22-05-2010 21:42

quote:
Originally posted by anika2905:

вы уж определитесь принесли вам меню или нет)))

извините опечатался меню принесли а за заказом так и не подошли...

Кручинина Алёна 22-05-2010 22:08

Копейка, отдельных помещений у нас нет, есть уютные диванные зоны, где можно провести фуршет на 20 чел. В летнем кафе будет несколько диванных зон ,каждая на 8-10 человек ориентировочно, их можно объединить в одну на 16-20 чел. соответственно.
Заказ лучше делать заранее, дней за 3-5(если пятница-суббота-за неделю),бронировать по тел. и составлять предзаказ у администратора, внести аванс.
Кручинина Алёна 22-05-2010 22:11

kmn,
если это всё действительно так, как вы описали, то от себя лично приношу извинения за испорченное времяпровождение.
будем очень благодарны, если Вы уточните день и время ориентировочно и имена администратора/хостесс.
kmn 22-05-2010 22:30

quote:
Originally posted by Кручинина Алёна:
kmn,
если это всё действительно так, как вы описали, то от себя лично приношу извинения за испорченное времяпровождение.
будем очень благодарны, если Вы уточните день и время ориентировочно и имена администратора/хостесс.

17.05.2010 время около 19-45. Администратор по моему Елена

Зефир 22-05-2010 23:11

kmn,
большое спасибо за отзыв, а отдельно за уточнение.
Ещё раз извините...
Копейка 22-05-2010 23:25

Спасибо за ответ... Ещё хотела уточнить, в летнем кафе тоже музыка будет очень громко играть? У нас такое мероприятие, на котором хотелось-бы пообщаться... Я была у Вас недели две назад, дак мы разговаривать могли только в перерывах между музыкой...
Кручинина Алёна 23-05-2010 12:26

Копейка,
Нет, никакой громкой музыки в летнем не будет!
В основном зале у нас "громко" в пятницу и субботу.
kmn 23-05-2010 02:19

quote:
Originally posted by Зефир:
kmn,
большое спасибо за отзыв, а отдельно за уточнение.
Ещё раз извините...

Извинение принимаю Просто учтите на будущее как пример - я позвал людей на переговоры в Ваше заведение, времени у нас было не так много - а тут такое медленное обслуживание, что мы поняли что не можем ждать столько, и уехали в другое место где кстати нас обслужили за 3 минуты...

Остальное можно в ПМ. Мне в целом нравится Ваше заведение, но лично мне хотелось бы что бы Ваши официанты были намного расторопнее (вечером особенно), так как я в этот район заезжаю частенько. Там у Вас конкурентов и так достаточно...

dzhordanka 25-05-2010 20:55

Добрый вечер. При заказе столика (разумеется за две недели) аванс обязательно вносить?

P.S. Собираемся у вас Д.Р. справлять))

Кручинина Алёна 26-05-2010 13:12

dzhordanka,
Аванс обязателен ,если Вас будет более 5ти человек. В размере около 50% от предзаказа.
lps82 29-05-2010 17:44

Вчера по радио сказали открывается летняя веранда
Кручинина Алёна 29-05-2010 21:34

Абсолютно верно)
Открытие летней веранды запланировано на 1 июня!
tanya_m 30-05-2010 17:23

какие, оказывается, в нашем городе люди злые!столько критики... я была в зефире раз 5-6 и мне все нравится- и официанты и кухня, все очень вкусно, и обслуживание хорошее, хотя может просто на официантов везет- мне одни и те же попадаются, с пренебрежением не сталкивалась. в нашей компании есть девочка на инвалидной коляске, к ней персонал всегда очень внимателен- такое отношение мы встречаем не везде.
iLENIN 30-05-2010 18:26

пиарщики заработали )))
Зефир 30-05-2010 23:10

tanya_m, хорошо вас помню, вы все всегда так душевно сидите и увлечённо болтаете...)))) Очень приятно, что вы о нас не забываете.))) Ждём вас ещё!
Зефир 30-05-2010 23:11

quote:
пиарщики заработали )))

Хде?

Щастье 01-06-2010 13:52

Заехал пообедать. Ехал с определенным скепсисом, основанном на общих принципах организации питания в г. Ижевске, а также нешуточных страстей в этой ветке.

Под "принципами организации питания" я подразумеваю следующее: вот начался сейчас Петров пост - и ижевский общепит в массе своей будет к тебе суров: он будет тренировать твой волю демонстрацией 100500 вариантов мясной трапезы, предлагая постящимся немудреный набор из макарон и капустного салата. Суп не положен, за редким исключением.

В "рыбные" дни попроще, конечно, но тоже далеко не везде. Любимый вариант - залить рыбу сверху "маянезиком" и сыром, что соответственно выводит данный вариант за поле выбора.
Собственно, постное меню во время Великого Поста тоже часто бывает псевдопостным.


В "Зефире", вариант, в принципе нашелся. Гаспаччо на первое, картофель и жареные кабачки на второе. С судаком.

Вкусно. Хотя я бы предпочел бы горячее первое блюдо. Да и чеснока несколько многовато для обеденного времени. Персонал вежливый и приветливый. Атмосфера приятная.

Но ценник - "Браво" х 1,5. Или "Кино" х 2

Юляха 01-06-2010 14:46

Интересно, а где будет летняя веранда???????Что -то даже не представляю??
Кручинина Алёна 02-06-2010 22:20

Юляха, веранда на крыше, она уже есть!!!
Кручинина Алёна 02-06-2010 22:22

Щастье ,спасибо за отзыв. горячие супчики у нас тоже вкусные ,приходите)
Щастье 03-06-2010 10:00

Алена, вкусные - но мясные. Увы.
До середины июля буду искать чисто овощные/грибные первые блюда.
Кручинина Алёна 03-06-2010 12:34

Щастье, у нас в меню очень вкусные овощные(морковный, чечевичный) и грибной супы-пюре. Периодически их готовят и на линии самообслуживания.
Обязательно передам шеф-повару, чтобы не забывал про соблюдающих пост.
sanya_perv 05-06-2010 18:38

сегодня были в обед. обслуживание долго.. роллы - вкусно, свиные ломтики - очень вкусно. диваны удобные на летней веранде. в целом понравилось.
jaydee 05-06-2010 20:10

Зефир, скажите, пожалуйста:летняя веранда до скольки работает и работает ли в воскресенье? Нужно ли заказывать предварительно столик? Защита от дождя есть?
Кручинина Алёна 06-06-2010 12:34

sanya_perv,
спасибо. скорость обслуживания увеличиваем- просто в первые дни немного сложно было подстроиться под поток клиентов)

jaydee,
график летней веранды пока такой
пн.,вт.,ср.:17.00-23.00
чт.,пт.,сб.,вс,:11.00-23.00
возможно, при условии хорошей погоды в будни будем открываться пораньше.
Предварительно заказывать-желательно, можно по тел.
Защита-да,есть, все столики под крышей.

platon18 07-06-2010 06:42

quote:
Originally posted by Кручинина Алёна:

под крышей



крыша чья? менты али бандюки?

------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

Кручинина Алёна 07-06-2010 15:08

quote:
Originally posted by platon18:

крыша чья? менты али бандюки?



дык не 90-е ж,сами себя крышуем)))
а точнее-строительная контора ЛиК-строй)
platon18 08-06-2010 12:29

эх, зайду опять как нить к вам, домашнее вино сразу уберайте! фу!

------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

Щастье 08-06-2010 14:05

quote:
Originally posted by Кручинина Алёна:
Щастье, у нас в меню очень вкусные овощные(морковный, чечевичный) и грибной супы-пюре. Периодически их готовят и на линии самообслуживания.

Заехал на обед, из постных супов, к сожалению, был только гаспаччо, который на любителя. С другой стороны - хорошо, что вообще есть. Якобы постные помидоры запечены то ли с майонезом, то ли вообще с сыром (sic!), что вообще ни в какие ворота. В общем, одно расстройство.

Вышел с линии раздачи в раздражении, но пока обедал пришел в приятное расположение духа. Все-таки вкусно И гаспаччо сегодня посолили умеренно, что тоже положительно скзаалось на его вкусе.

Кручинина Алёна 08-06-2010 15:58

quote:
Originally posted by platon18:

эх, зайду опять как нить к вам, домашнее вино сразу уберайте! фу!



Да ,убрали уже)На летней веранде сангрия зато появилась-вкусная)


Щастье, готовили 3 дня подряд постные горячие супы, а Вас вот, видимо,они не застали)))Ну просто уж очень мало соблюдающих пост)борщ всем и солянку подавай
Если будете располагать временем, обслуживайтесь через официанта-немногим дольше, зато приготовят Вам постные блюда.

platon18 08-06-2010 19:08

иду к вам тестить, бойтесь, Насте передайте что я иду

------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

SabotёuR 09-06-2010 11:55

Хорошее место, пару раз отмечали у вас др.
Обслуживание неплохое, правда несколько неспешное (ну и правильно, куда спешить за едой то ). По нашей просьбе официант показал нам, неграмотным, как держаться за палочки для суши - очень приятно.
Ассортимент широкий и вкус отменный (или я просто удачно заказывал).

Единственное, что не очень устраивает - расположение. Далековато...

platon18 09-06-2010 12:13

был вчерась, по времени даже засекал сколько готовят и несут, удивило что оперативно, заказывал кролика, соус не понравился( читаемый), попросил офица чтоб приготовили с чесночным, офиц спросил у повора(шеф) и дали то что я хотел, за это большое спасибо!!! ну как всегда порадовали цены на мое любимое вино (шеврон), немногим дороже чем в магазине, только хотел полусухое но его небыло, пришлось пить полусладкое. сидели на 2 этаже(первый раз там был), удобно расположился на полу на подушках, снял туфли... вкусно ел..вкусно пил... ХОРОШО короче провел время! но не расслабляться! буду иногда заходить, тестить вас

------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

Кручинина Алёна 09-06-2010 16:25

SabotёuR,спасибо за добрые слова)
platon18,спасибо, что посетили)Насте не успела передать)обещаем не расслабляться!
platon18 09-06-2010 16:28

кстати, вы вечером были у входа с подружкой?

------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

Зефир 10-06-2010 02:18

platon18,
я потопала домой, когда вы пришли, но про кролика знаю - шеф доложил.)))
Рада, что вам понравилось.... А постоянным гостям мы рады ещё больше!

Кстати, советую всем отдыхать как пишет Платон18, там "на 2-ом этаже": расположиться на подушках, снять туфли, прилечь на диване... Как мы и сами делаем, там для этого самое место...

Кручинина Алёна 10-06-2010 15:32

quote:
Originally posted by platon18:

кстати, вы вечером были у входа с подружкой?



нет, не было нас)))
maclaud 14-06-2010 09:43

Любимый некогда Зефир начал портиться. Во второй раз нам портят впечатление нерасторопные сотрудники сего заведения. Вчера вечером в районе 19:30 заказал столик на 22:00, думал, посидим часика два до закрытия... Сказали: - "Милости просим".
Пришли вовремя, поднимаемся - а нам говорят - "Вообще-то мы до 11! А кухня уже не работает!"... Неприятно так стало... Могли бы по телефону предупредить, что график работы такой. И вообще, девушки, которые принимают звонки, работают из рук вон плохо, чем нагнетают неприязнь. Зефир прекрасное место: интерьер, экстерьер, уровень обслуживания официантами, качество приготовления блюд, соотношение "цена/качество" - всё на высшем уровне! Даже подчеркну, что официанты у вас - супер! Но вот то, что телефонные дамы не предупреждают вовремя о подобных нюансах (хотя разве ж трудно?) - ломает весь кайф! Весь!
Увы, в наших отношениях с Зефиром такое не впервые.
KcandaR 14-06-2010 14:35

11 числа в часов 7-8 с подругой пошли в зефир, заказали она себе чай и мороженное домашнее -я балтику 0 и сырную тарелку. Он дала мне попробовать одну ложку мороженного , у меня же она съела сыр с плесенью кусочка три, я съел один, в итоге на следующий день в районе обеда нам стало оч плоха. С утра мы ели с ребенком одну еду, он ничем не болеет. Мы же все прадздники на горшке и с температурой под 40. ОБА. Логически можно понять где отравились и чем. или мороженным или сыром. симптомы протекают абсолютно одинаково, слав богу идем на поправку.

п.с. не гоже в таком заведении Дерьмом кормить.

platon18 14-06-2010 14:46

quote:
Originally posted by KcandaR:

в итоге на следующий день в районе обеда нам стало оч плоха



как то по времени долго, Вас бы уже ночером загнуло бы
не защащаю Зефир но и надо еще что то вспомнить

------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

DanilRu 14-06-2010 16:33

нельзя мешать сыр с мороженым, это ведет к очищению организма
Кручинина Алёна 14-06-2010 16:47

KcandaR,
В таких случаях обязательно вызывайте врачей, действительно пищевое отравление-вещь серьёзная, но ведь есть и ротавирусная инфекция, которая передаётся даже воздушно -капельным путём.
От себя замечу, что качество и свежесть продукции в кафе контролируется постоянно.

maclaud ,
спасибо за замечание. разобрались с "отвечающими".будут предусмотрительнее)возьму наглость немного оправдаться за них:новенькие они у нас(((

elenka5455 15-06-2010 17:04

Нормальное такое оправдание ъновенькие они у насъ!
Кручинина Алёна 15-06-2010 22:19

elenka5455,качество работы сотрудника в заведении, как правило ,прямопорционально опыту его работы на конкретном рабочем месте.
aldan777 16-06-2010 23:36

15 июня отмечали в Зефире День рождения компанией из 10 чел. Официантка Оля приняла заказ у 2х человек и пропала на 40 минут. Остальные тоже горели желанием что-нибудь заказать, но, увы, мы не могли ее найти даже ч\з других официантов. Когда же она появилась, на вопросы о блюдах из меню, она отвечала фразами "не знаю", "я думаю", "мне кажется", из чего мы сделали вывод ,что она не ориентируется в том, что мы заказываем. А особенно, нас "убила" ее фраза: -"Я не знаю, но мне кажется, что это лучше не есть" (на вопрос о салате "зефир" - тарелка по краям была украшена черным соусом и мы хотели узнать из чего он примерно сделан). Оплачивая счет на 5 тыс., хотелось бы все-таки более высокий уровень обслуживания и компетентных сотрудников. А все остальное было здорово)))
Кручинина Алёна 16-06-2010 23:50

Если это всё правда, то Олю я расстреляю(((
А оснований не верить Вам нет, поэтому бедная Оля...
Просим прощения за долгое обслуживание и в сотый раз рассказываем официантам про соус бальзамик.
belo4ka 17-06-2010 12:08

А летняя веранда у вас уже открылась?
Кручинина Алёна 17-06-2010 12:16

Конечно открылась)!
belo4ka 17-06-2010 09:41

Значит обязательно придем к вам!
ромашка666 17-06-2010 16:54

были у вас 10го июня. зал уютный, роллы микс очень вкусные, а вот шашлык оказался непрожаренным. порадовали цены. думаем еще не раз прийти к вам.
Зефир 17-06-2010 23:12

quote:
Значит обязательно придем к вам!

Добро пожаловать!

Зефир 17-06-2010 23:14

quote:
были у вас 10го июня. зал уютный, роллы микс очень вкусные, а вот шашлык оказался непрожаренным. порадовали цены. думаем еще не раз прийти к вам.

Очень приятно, что вам понравилось, несмотря на оплошность с шашлыком. (((
Вам его заменили?

ромашка666 20-06-2010 09:33

официант предложил поменять, но мы сами отказались. поэтому претензий нет.
Zajka v Majke 20-06-2010 15:07

соглашусь с маклаудом по поводу компетенции девушек, отвечающих на звонки, позвонила позавчера вечером узнать есть ли столики, достаточно хамски было выкрикнуто "нет" и брошена трубка. первое неприятное впечатление, хотя ни разу ещё не были у вас.
З.Ы.: Можно мне на мыло: alinavtk@mail.ru ваше меню? заранее спасибо.
Зефир 20-06-2010 22:12

Спасибо Маклауду и Зайке за замечания. Завтра с утра опять да снова займусь воспитанием и тренировкой. (((
Зайка, сейчас напишу вам в ПМ.
Zajka v Majke 21-06-2010 13:53

ничего не пришло в пм(((