Мюнхен 07-07-2011 19:14

наши заметки: http://yurymitchell.livejournal.com/

edit log


Leina 07-07-2011 19:22
ШПАТЕН Мюнхен Дункель
Баварское темное разливное пиво.В аромате легкая солодовость с еле уловимой сладостью карамели и шоколада, виноградными, черносливовыми и ореховыми тонами.
ШЛЕНКЕРЛА Мерцен, темное копченое на буке
Colt@ 07-07-2011 20:24
Я бы предпочёл следующие сорта из выше перечисленных: ШПАТЕН Мюнхен Дункель, ЭНГЕЛЬ Вайзен Хель.
P.S. 1. К таким сортам пива неплохо бы побольше горячих закусок увидеть в Вашем меню. 2. Хотелось бы покупать его и на вынос в Вашу тару (по разумным ценам)

edit log


ромашка666 07-07-2011 22:46
quote:
ШПАТЕН Мюнхен Дункель

ооо, было бы классно, если бы его привезли)))
Мюнхен 07-07-2011 23:08
Поэтому и опрос проводим, чтоб для Вас было бы классно
Ваши мнения запртоколированы ))
My3bIKAHT 08-07-2011 08:54
quote:
Originally posted by Leina:
ШПАТЕН Мюнхен Дункель
ШЛЕНКЕРЛА Мерцен, темное копченое на буке


полностью согласен.

+
ЭНГЕЛЬ Вайзен Хель
ФРАНЦЕСКАНЕР Хефе-Вайсбир Хель
тоже интересно.

а почему только немцы?
бельгийцев и англичан давайте!

edit log


Мюнхен 08-07-2011 09:25
Мюнхен всё же к Германии больше относится
А по остальным маркам: нет предела совершенству, спрос рождает предложения и т.п.
My3bIKAHT 08-07-2011 09:58
Ну-у-у, из-за названия не продавать интересное пиво?
Вот на Delirium или St.Peters, например, обязательно зайду, а Spaten или Pauliner дважды подумаю.
Впрочем, главное - что-то интереснее простого светлого, пусть и именитого.
Надеюсь, что опрос приведет к положительным результатам. Ну и цена будет разумная.
Мюнхен 08-07-2011 10:34
Да нет, дело не только в названии: немецкая кухня и немецкое пиво - такая позиция.Буду рада увидеть любые предложения - почему бы и нет (Delirium или St.Peters).
По цене: Вы, смею надеяться, понимаете, как ,очевидно, человек искушенный, что хорошее пиво стоить ниже себестоимости не может в разлив (не 100 руб за 0,5 это уж точно ))))
My3bIKAHT 08-07-2011 11:50
Вообще же можно поэкспериментировать, по кеге возить, месяц одно, месяц другое и спрос смотреть. Чем сразу одно и много.
Каждое новое точно внимание привлечет.
ASh999 08-07-2011 13:04
Присмотритесь к ассортименту Казани,
Бланш де Брюссель (blanche de bruxelles) везите (в Казани уже который год представлено в сети заведений ofs и в моем любимом Beerhouse, а значит спрос есть, жене кстати нравится, в Москве тоже его брал ).
Из немецкого разливное Кромбахер мое любимое, просто приятное пиво с пивным вкусом.
Темным сильно не увлекайтесь, кмк его берут много реже, лично я даже пробовать не буду, а вот все остальное передегустирую обязательно.
Кстати, съездите в Казань в командировку в Beerhousе, уж больно мне это заведение нравится, сортов пива немного (штук 5), но все отличное + хорошо готовят, по сравнению со всякими ридерсами на 6 по пятибалльной шкале.
В ридерсе было одно время типа пиво месяца, можно так же по паре-тройке кег привозить, рекламить и отзывы/спрос смотреть.

edit log


Мюнхен 08-07-2011 13:28
Не увидела я в Вашем любимом Beerhouse Казани этот сорт, вот их ассортимент разлива на сегодня (надеюсь, что сайт у них централизованный )
Augustiner
Alteburg Hefe Weissbier
Alteburg Hell
B.B. Budweis Bohemia
B.B. Budweis Bohemia Dark
Belgium Kriek
Czech Bееr
Czech Bееr
Duckstein Original.
Hobgoblin
London Pride
Schneider Weisse Helles
Schneider Weisse Original
Velka Morava Dark
Weihenstephaner Original
Witte Trappist
Пиво Бельгийское, как я понимаю, нефильтрованное белое.

ASh999 08-07-2011 13:40
дайте ссылку, отродясь у них сайта не было, Пивной дом на Астрономическая 10, буду рад ошибиться

ps вот точно их меню http://kazan.edaki.ru/cafes/Beerhouse/
тыкайте в "Карта бара", на сегодня всего 4 сорта (в условиях Ижевска и на 4 сорта спрос надо еще сформировать), кромбахер пропал ( Вот будь я там сегодня обязательно бы с жары бахнул в удовольствие бланш де брюссель, а потом за едой бы на шпатен налег

edit log


NagLost 08-07-2011 14:52
Если выбирать только из представленного - то всё это пиво, откровенно говоря, попсовое Тем не менее, я б пил Paulaner, можно тёмный Spaten и Angel.
А вот если помечтать, то: Schneider, Hofbräu dunkel, Hacker-Pschorr.

Кстати, где располагается пивная? Я б сходил, а то вечно, как не приеду - на весь город полторы нормальных пивных, и то в которых то пива нет, то прокисшее.


NagLost 08-07-2011 15:00
Тут кто-то сказал, что на тёмное пиво нет любителей - это всё враки пиарастов от пив-гигантов и товарищей типа Звагельского.
А насчёт ассортимента - фтопку село Казань, смотрите в сторону "Биродром Москва", например.

Да, кстати! Шнапса бы. А если будет чешское пиво - то Фернета.
Я знаю, что это лицензия на крепкий алкоголь, но вдруг у Вас есть


Мюнхен 08-07-2011 15:01
quote:
дайте ссылку, отродясь у них сайта не было

http://www.beerbar.ru/ - называется именно Бирхаус, видимо это не то?

quote:
Если выбирать только из представленного - то всё это пиво, откровенно говоря, попсовое

А Вы не местный?
У нас только Шпатен светлое, Крушовица, Хугарден, Вельвет встречала
Про расположение отпишусь, т.к. пиво выставлять в августе собираемся
NagLost 08-07-2011 15:11
Я местный лишь отчасти
И на самом деле, даже те сорта, что вы перечислили, для ижевских баров буду в новинку, так что везите, не стесняйтесь, лично я буду рад, что на малой родине появились такие А попсовые они в Мюнхене и в нашей столице

Бирхаус www.beerbar.ru - это в Москве бар на Проспекте Мира.

З.Ы. Жаль, что только в августе, но буду следить за информацией


My3bIKAHT 08-07-2011 15:41
quote:
на тёмное пиво нет любителей

Поддержу. И сам, и практически все кого знаю, предпочитают темное.
И пшеничное. Любителей чисто светлого - единицы, и те хотят чтобы горько-хмельное было, иначе ничем не лучше Балтики.
А уж дункеля (темное пшеничное) и копченого в розлив точно нет.
А из не импортного, но не менее интересного - Klosterbrau бы
Мюнхен 08-07-2011 15:50
quote:
ps вот точно их меню http://kazan.edaki.ru/cafes/Beerhouse/[/B][/QUOTE]
Действительно в Москву унесло ))
По Бланш де Брюссель (blanche de bruxelles) учтено !
ASh999 08-07-2011 16:01
quote:
Originally posted by NagLost:
фтопку село Казань, смотрите в сторону "Биродром Москва", например.


Готов поддержать хоть на ассортимент мюнхена смотреть, только думаю нам в плане пива и до села казани не дорости (бываю там не часто, но стабильность наличия хорошего пива+еды радует). Кто будет формировать спрос то? Спрос узок и попсов. По поводу темного, лично знаком только с одним любителем темного, хотя мой круг общения узок.
ps недавно в хмельисолоде в талисмане видел, как 2 девушки рассчитались и ушли, а официантка полный стакан темного назад несла, думаю это был стаут (в меню есть один), пил его как-то - жестко на любителя, как и всякие гиннесы, леффе, темный крущовице и тд.

Мюнхен 08-07-2011 16:46
quote:
Спрос узок и попсов

Возьмем для примера отзывы посетителей одного из заведений с заявленной национальной кухней и пивом:
кухня - да.
цены - туда-сюда.
но пиво. пиво, прастите, пиво ваше - гавно. вернее даже не ваше. просто та самая "частная пивоварня", которая якобы варит для вас пиво, на самом деле поставляет вам кеги с балтикой то ли тройкой, то ли с семеркой в виде светлого. и балтику же пшеничную в виде не фильтрованного.

я конечно понимаю, что вопрос: - а что вы хотели за эти деньги? - уместен как никогда. однако, направляясь в место где готовят "настоящую чешскую кухню", я справедливо рассчитывал на не менее настоящее чешское пиво. видимо я питал чрезмерно завышенные ожидания, предварительно употребляя жигулевское сарапульского разлива, купленное в сети баско. и был несказанно удивлен, что оно оказалось гораздо приятнее той бодяги, что принесла официантка. достаточно скоро, надо отметить. да и приготовлено все было в разумные сроки и вполне съедобно.

однако, для чего мне давиться в вашем заведении очевидной пивнодрянью, если придя в алкафе, можно без претензий взять более-менее съедобный старопрамен и запить им тот же шашлык? ну что вам стоило подавать чуть более дорогой, но более приятный даже на мой невзыскательный на вкус старопрамен местного разлива? или козлик велкопоповицкий? вроде как достаточно известные торговые марки родом из чехии. не говоря уж о золотом фазане. как-то необдуманно. и уж совсем непонятно, почему бы не разливать по стаканам то же сарапульское обозвав его как-нибудь побогемнее?


Да, чуть позднее посетитель пришел с лучшим отзывом, но ДЛЯ ЧЕГО нужно продавать вместо заявленного под маркой "фирменное" светлое разлив Сарапул Жигулевское, нефильтровку - Старый мельник??
Лично знаю достаточное кол-во людей, которые ценят, любят, искренне интересуются качественным разливным пивом, недоумевающих по подобным поводам


My3bIKAHT 08-07-2011 17:14
quote:
По Бланш де Брюссель (blanche de bruxelles) учтено

это как раз бельгиец но еслчоянеговорил
NagLost 08-07-2011 18:22
Формировать спрос в Ижевске точно некому. Цены в барах у вас московские, а зарплаты нет. Для меня не проблема заплатить 200-300 рублей за кружку, но в ижевске такое могут позволить немногие любители пива. Люмпен приедпочитает 30-рублёвые "Уральский мастер" у вас и "Охоту крепкую" в мск

Поэтому, тов.Мюнхен, от чистого сердца желаю, чтоб вы смогли ВЫЖИТЬ в суровых условиях дикого российского рынка! И чтоб пиво было в наличии и не прокисшее, и клиенты, настоящие ценители пива, в очередь на улице стояли!


NagLost 08-07-2011 18:26
quote:
фициантка полный стакан темного назад несла, думаю это был стаут

в Хмель и Солод есть стаут? O_o
Заглянуть, чтоль. Года полтора назад я зарёкся туда заходить, т.к. каждый раз после посещения сего места, ночью меня мутило и в буквальном смысле выворачивало наизнанку.
Мюнхен 09-07-2011 12:22
quote:
Поэтому, тов.Мюнхен, от чистого сердца желаю, чтоб вы смогли ВЫЖИТЬ в суровых условиях дикого российского рынка!

Спасибо!!! Приятно, что тему не опустили, как у нас здесь частенько бывает )
F&B 09-07-2011 12:33
quote:
Формировать спрос в Ижевске точно некому. Цены в барах у вас московские, а зарплаты нет. Для меня не проблема заплатить 200-300 рублей за кружку, но в ижевске такое могут позволить немногие любители пива. Люмпен приедпочитает 30-рублёвые "Уральский мастер" у вас и "Охоту крепкую" в мск

Полностью поддерживаю. Были уже попытки запустить в иже оригинальное пиво (ключевое слово были)))
Для 80% читающих топик названия и бренды ни о чем не говорят.
А из остальных 20% тратить на 0,5 пива 250 руб готовы лишь каждый двадцатый... и то, не очень регулярно))


edit log


Мюнхен 09-07-2011 12:56
Я отдаю себе отчет, что из читающих топик отписываются реально те, кто понимает. Никто не обещает заоблачных цен: В том же "Богемском доме" не сильно прекрасный Вельвет за 180/0,5 хорошо льется.
Оптимисты мы: сначала хорошее пиво пусть люди оценят, прелесть поймут и поймут за что деньги выкладывать стоит, а за что нет ))
My3bIKAHT 09-07-2011 11:16
Еще лучше 2 пива по 150 + колбаски по 150, чем 1 пиво и те же колбаски за 300 (например)

edit log


Al 10-07-2011 01:37
вообще в Bayern варят много своего пива и не только с "знакомыми" названиями брендов - темное там не горчит как у нас. Можно попробовать завезти чисто по вкусу и незнакомые сорта
My3bIKAHT 13-07-2011 16:26
Очень надеюсь, что борьба наших депутатов с пивом и обязательство перед названием не помешают развитию, ждем-с!

зы. а точно только в августе все будет? или уже 29-31 июля?


Мюнхен 14-07-2011 11:32
В августе: мы сильно храбрые - параллельно производство запускаем других линеек, поэтому, исходим из реальных возможностей (ну нет у нас пап Ощепковых ))
My3bIKAHT 14-07-2011 16:54
а текущее меню где можно посмотреть?
Мюнхен 14-07-2011 22:38
Текущее настолько стандартно, что даже выкладывать не хочется:
салаты, шашлыки, антрекот, отбивные, горячие и холодные закуски, пиво разлив Сарапул и бутылка в ассортименте. Мясо вкусное, ничего не скажу плохого, клиенты за нами с другой точки перешли, но это......ну не стоит об этом тут громко заявлять
My3bIKAHT 14-07-2011 23:22
эххх, тогда ждем...
duba 22-07-2011 03:50
Пауланер Лагер с мюнхенскими и нюрнбергскими сосисками с пюре и капустой хочу

* если хотите делать "Мюнхен" делайте PLZ Мюнхен ... т.е. без Сарапула и прочей разливухой за 60-120р


Al 22-07-2011 10:28
quote:
Originally posted by duba:

* если хотите делать "Мюнхен" делайте PLZ Мюнхен ... т.е. без Сарапула и прочей разливухой за 60-120р





Ага, так и закроются
Мюнхен 22-07-2011 15:15
Если откровенно: Чепецкое ставить будем (1 сорт неплохого нашего считаем необходимым в ассортименте.
quote:
Ага, так и закроются

Это пожелание?


Al 22-07-2011 17:25
Нет, это констатация ситуации после отказа от дешевого пива )
NagLost 26-07-2011 17:38
Хех, а наличие дешёвого пива привлечёт некоторых маргинальных элементов
Не видать в Ижопске пивбарного счастья!
А к 28 августа уже откроетесь?

З.Ы. Подумалось: а бутылочное продавать не думали?


Мюнхен 26-07-2011 23:29
Про маргинальных элементов улыбнуло: по Чепецкому - это пожелание некоторых наших довольно платежеспособных, кстати, клиентов-друзей.

К 28 сильно постараемся.
Прим: колбаски настоящие (немецкая классика) в меню точно будут )
По поводу бутылочного - не сильно заморачиваемся - для ассортимента возьмем на пробу, но качество разлива с частных пивоварен с бутылкой всё-же не сравнить, мне кажется..


NagLost 27-07-2011 12:10
ну ладно, про маргиналов ещё увидим...
а бутылочное я бы предложил то импортное, что продают в "Севере" или "Океане"...
Кстати, с удивлением обнаружил "Хакер-Пшорр" в Универмаге на 40 лет Победы! %)
My3bIKAHT 05-08-2011 12:50
Как успехи в обнемечивании заведения? Когда же, когда, попьем копченого пива?
Мюнхен 05-08-2011 15:37
Дела продвигаются семимильными шагами
Чуть притормаживаем, т.к. найти поставщиков действительно Баварского и Германского пива оказалось сложнее: 90% брендованного пива, которое льют в разлив в регионах изготавливается по лицензии или как экспортный вариант + поставка в металле и пастеризация, которая обеспечивает срок хранения 12 месяцев не позволят оценить истинный вкус хорошего немецкого пива. Свои исследования мы начали после взятого на пробу Паулайнера в "Океане" - да, бутылка, но не может Паулайнер быть на вкус как прокисшее Сарапульское Жигулевское (.
Поставщика мы нашли: будем радовать Вас с 1 сентября.
"Чертовку" разлив для дам поставим, "Штаммгаст" и другие интересные сорта (Бельгийцев и Англичан не забудем )
My3bIKAHT 05-08-2011 16:17
ых, еще месяц ждать хнык
Мюнхен 19-08-2011 23:50
Добрый вечер!
По ассортименту будут в разлив (всё из оригинальных пивоварен)
Немцы: Вайнштефан Хефе Вайс, Шнайдер Авентинус,Гаффель Кёльш, Штаммгаст (Лагер, Дарк, Пшеничное нефильтрованное),"Шленкерла" Мерцен (темное копченое на буке)
Чехия: Чертовка (черешня),Тамплиер (темное),Затопленный замок Лагер,Старопражское Гранат
от Fullers: Лондон Прайд (эль),Лондон Портер, Хани Дью Органик (эль - дынный мёд)
Нидерланды: Ла Траппе Дюббель.
По ценам: порядка 150-170 за 0,5 + бонусами закуски к пиву и вменяемые цены на кухню (немецкая - много мяса )
Кому интересно: оставляйте заявки - гарантирую пригласительные на открытие с дегустацией всех сортов, таких у нас, согласитесь ещё никто не возил )
My3bIKAHT 20-08-2011 12:01
ох тыж, и это все ВРАЗ? респект

подпишите меня + 2-5 мест )


My3bIKAHT 20-08-2011 12:02
15 сортов... этож упасть не встать )
Мюнхен 20-08-2011 12:11
А как я билась с местными поставщиками, чтобы оборудование для разлива в аренду взять: мне все в голос: ставьте обязательно лицензионку (опять Крушовице, Карлсберг и т.п.), а на импорте таком вы в жизть потребителя не найдете!!!! Прогорите через месяц!!! Сколько пытались, все прогорели: только чевой-то не припоминаю я ни одного заведения, которое хоть что-то подобное бы пытался привезти и умер (если, конечно не делал это по глубокой тайне от потребителя А я уверена: ценителей и понимающих людей, да и просто интересующихся людей у нас есть )) Наверное поэтому столы на первую неделю анонсом уже бронируют
My3bIKAHT 20-08-2011 12:16
а 30 августа что-то будет уже?
Бельгию еще накроете, и ваще просто Рай появится

на 30-ое у нам тут 8-летняя свадьба, ищутся интересные предложения

а такое кол-во приглашений нужно для бирофилов из http://izhevsk.ru/forummessage/75/1470750-0.html
к этому небольшая реклама в ЖЖ, типа http://mucmepukc.livejournal.com/tag/%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE

edit log


Мюнхен 20-08-2011 01:06
По числу обязательно проинформирую, с Вами, как пивным гуру нашего форума очень приятно общаться, посему страшно рада буду видеть Вас в гостях, боюсь к 30 не успеем: небольшой декор зала ещё успеть надобно к открытию, чтобы уютнее стало
Бельгийские крики хотелось бы?
My3bIKAHT 20-08-2011 07:48
Не-е, криков не надо. Ихних элей лучше
F&B 20-08-2011 11:52
Добро пожаловать в бизнес
ASh999 20-08-2011 13:25
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Не-е, криков не надо.

Поддерживаю, криков не надо (к слову из трех вишневых Тиммерманс, Бельгиан и Бельвью понравился последний, существенно меньше кислит).
Мощно начинаете, если еще и кухня не подкачает. Кстати, присмотритесь к очень интересному чешскому пиву http://www.litovel.cz/maestro.html вкусная взвесь, на мой взгляд гораздо интереснее, чем много где наливаемый Velvet. А еще из ассортимента Cerna Hora запомнились пива: пшеничное Velen http://www.pivovarcernahora.eu/Article.asp?nDepartmentID=176&nArticleID=182&nLanguageID=2#velen и с черникой Modra Luna http://www.pivovarcernahora.eu/article.asp?nArticleID=181&nDepartmentID=134&nLanguageID=2 (нотка черники еле еле ощутима, а вкус оригинальный).
Пригласительный на 2 персоны хочу.
Да, с таким ассортиментом можно карусель подавать, попсово, но хоть все кеги будут опорожняться http://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/003798/3798453.jpg

edit log


Мюнхен 20-08-2011 14:30
За неделю до открытия: информирую как, во сколько - от Вас информация куда подвезти пригласы в ПМ
Crymov 20-08-2011 14:39
COOL! Даёшь карусель! Вписывайте и меня!
3JIO 20-08-2011 15:24
А я бы в ваш список добавил василеостровское . Оно хоть и питерское зато на уровне .
garikon 20-08-2011 21:16
GUINNESS must have )))
My3bIKAHT 20-08-2011 21:56
гиннес - попса же во всяких джаггерах и ридерсах есть

edit log


Мюнхен 20-08-2011 23:04
quote:
гиннес - попса же во всяких джаггерах и ридерсах есть

Ага, повторяться не хотим
duba 21-08-2011 01:48
quote:
Originally posted by 3JIO:
А я бы в ваш список добавил василеостровское . Оно хоть и питерское зато на уровне .

на каком "уровне"?!
/тяжелое и алкогольное

* псковское и новгородское отличное пиво, но боюсь его сюда никак
(самый лучший жигуль из всех что пробывал)
при этом рыба к нему уходит в лет по цене в 4 раза дороже пива
кстати закупают у поставщиков по 10 кг филе всякое разное копченое/сушеное .. ну да ладно

===================

2_Мюнхен:
настолько плотно/близко будут стоять столы?
по еде к немецкому лагеру хотелось бы больше информации
сколько пригласительных в одни руки?

/надеюсь "музыкальных программ" и всяких "клоунов" у вас не будет и можно будет спокойно посидеть ..


3JIO 21-08-2011 15:30
quote:
Originally posted by duba:

на каком "уровне"?!
/тяжелое и алкогольное


Тяжелое и алкогольное ? Когда пробовали и какое ?
Лично приговорил литр темного . Получше некоторых немцев и чехов. И это я не говорю про европейскую попсу.
Хотя это субъективное мнение и к любителям всяких клинских и сибирок не относится ...


duba 21-08-2011 15:37
quote:
Originally posted by 3JIO:

Тяжелое и алкогольное ? Когда пробовали и какое ?
Лично приговорил литр темного . Получше некоторых немцев и чехов. И это я не говорю про европейскую попсу.
Хотя это субъективное мнение и к любителям всяких клинских и сибирок не относится ...


василеостровское бывает только темное и светлое и всё
дык вот темное для меня тяжелое и алкогольное .. конечно субъективное
/хотя на безрыбье может показаться и нечего


3JIO 21-08-2011 15:44
дуба а вообще чего пьёте то?
Мюнхен 21-08-2011 15:58
quote:
2_Мюнхен:
настолько плотно/близко будут стоять столы?
по еде к немецкому лагеру хотелось бы больше информации
сколько пригласительных в одни руки?

/надеюсь "музыкальных программ" и всяких "клоунов" у вас не будет и можно будет спокойно посидеть ..


По близости столов относительно друг друга: площадь зала не 1000 кв.км. , поэтому ставим столы так, чтобы было комфортно сидеть гостям (не плечом к плечу с соседним столом). Мы позиционируем себя не как Вельтен с огромными площадями(пивной ресторан), а ближе к пабу - небольшой, уютный, вкусный, ПИВНОЙ
Делаем отдельно зал для курящих (ну что с нами поделаешь, не гонять же в мороз курящего гостя на улицу).
По меню: салаты, супы, гарниры и закуски, в т.ч. к пиву выкладывать не буду.
Вот выдержки из "Мясной" и "колбасной" страниц:
Свиная рулька <Айсбан>
Запеченная до хрустящей корочки
подается с тушеной квашеной капустой,пюре
и двумя соусами.
Сковорода гугенотов
Обжаренная свиная вырезка с болгарским перцем и
маринованными огурцами, запеченная на плато из
жаренного картофеля со сметанно-горчичным соусом.
Сковорода Бернарда
Обжаренная говяжья вырезка с белыми грибами
и картофелем под сливочным соусом на горячей
сковороде.
Сковорода Мари-Энталь
Маринованное куриное филе с томатами Черри, луком
пореем и имбирем тушеное в сливках,на картофельной подушке.
<Фердинанд>
Обжаренный язык с картофельным пюре и свежими
овощами.
Кайзеровский шницель
Традиционный немецкий шницель
из вырезки телятины.
<Пьяная> свинина
Свиная вырезка с двумя видами
грибов тушенная в пиве.
Бефстроганов по-вестфальстки
Нежная говяжья вырезка тушеная
в сметанно-томатном соусе
со свежими овощами.

Свиная колбаса"Милцвурс"
Свиная колбаса 1 метр с натуральными травами (петрушка, майоран, тмин) и кусочками мяса и шпика

Колбаски свиные "Мюнхенские"
Фирменный Мюнхенский продукт - колбаска без структуры (структура фарша - сосисочная), без стабилизатора цвета и каких либо других добавок, набита в свиную череву.

Колбаски телячьи "Мюнхенские" с прованскими травами
Телячья колбаска для жарки с нежным сосисочным фаршем и смесью натуральных прованских трав

Колбаски свиные " Нюрнбергские "
Оригинальная рецептура Нюрнбергской колбаски для гриля со свиным фаршем в структуре

Колбаски телячьи " Нюрнбергские "
Оригинальная рецептура Нюрнбергской колбаски из мяса говядины, телятины и натуральными специями в структуре.

Колбаски "Домашние" (из баранины)
Колбаски из охлажденной баранины и курдючного жира. Эстрагон придает продукту утонченный аромат, а чеснок и перец "Кайенский" - легкую остроту и пикантность.
Колбаски "Бюргерские" (кольцо)
Домашние колбаски из филе куриного бедра с кусочками сыра, добавлением сладкой паприки и зёрен кориандра. Пикантность колбаскам придаёт готовая горчица и чёрный перец

В одни руки мы не ограничиваем: нам нужна гарантия, что обозначенное количество приглашенных будут присутствовать, т.к. держать столы под бронью просто так нам не интересно. Если честно то их свободных не так много и осталось
Клоунов не будет, сильно музыкальных программ (цыгане, баян и "Арсенал-бэнд") не планируем - площади не как в цирке.


duba 21-08-2011 17:01
спасибо. понял.
/значит придем в общем порядке

когда откроетесь = фото зала в студию PLZ, чтоб знать что и как

* на сколько человек столы у вас? (из расчета что 1 человек = грузный, с аппетитом кил на 120-130)

/сколько примерно будут стоить нюрнбергские и мюнхенские свиные? (надеюсь что капуста к ним прилагается по-умолчанию)

=== _просто так_ держать столы под бронью = никому не интересно - тут не поспоришь.

ЗЫ
всё пока супер, но знаете что больше всего пугает, учитывая что такое заведение будет единственное в городе = "небольшой, уютный" ... т.е. как бы хрен попадешь. но загадывать не будем. будет день - будет пища

спасибо еще раз


Мюнхен 21-08-2011 18:16
quote:
когда откроетесь = фото зала в студию PLZ, чтоб знать что и как

ОК
quote:
на сколько человек столы у вас? (из расчета что 1 человек = грузный, с аппетитом кил на 120-130)

Есть места на диванчиках: там комфортно 8 человек с обычным весом размещаются.
quote:
сколько примерно будут стоить нюрнбергские и мюнхенские свиные? (надеюсь что капуста к ним прилагается по-умолчанию)

По цене позже, но вменяемо Капустка тушеная мюнхенская и пюре по умолчанию в плюс
igorky 21-08-2011 19:06
quote:
Originally posted by Мюнхен:

У нас только Шпатен светлое, Крушовица, Хугарден, Вельвет встречала
Про расположение отпишусь, т.к. пиво выставлять в августе собираемся

А вы ходите чаще по конкурентам... перепробовали бы практически всё пиво которое предлагали первым постом... в jagger-е например


igorky 21-08-2011 19:15
Пшеничного нефильтрованного мало

Кстате как вариант(видимо уже сильно позже) попробовать привезти красное ирландское.


Мюнхен 21-08-2011 19:38
quote:
А вы ходите чаще по конкурентам... перепробовали бы практически всё пиво которое предлагали первым постом... в jagger-е например

Я говорила об ассортименте на сегодняшний день в заведениях с адекватной ценовой политикой на пиво: Августинер за 250 за 0,5 гнать или Хайнекен лицензионку за 270 ... как-то некомильфо для Ижа
В курсе, что и Шпатен там раньше стоял и Паулайнер - не надо язвить: я работаю много, а не гуляю по конкурентам с целью пробовать - смысла не вижу: оригинального вкуса всё-равно не найду.

quote:
Пшеничного нефильтрованного мало

Я надеюсь, что 2-ух сортов для начала ...неплохо
duba 21-08-2011 19:40
quote:
Originally posted by Мюнхен:

По цене позже, но вменяемо Капустка тушеная мюнхенская и пюре по умолчанию в плюс

пюрешечку забыл .. нямням

PS
в пределах 200 будет вполне комильфо

edit log


garikon 21-08-2011 19:52
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

гиннес - попса же во всяких джаггерах и ридерсах есть



quote:
Originally posted by Мюнхен:

Ага, повторяться не хотим



Вам виднее, а вдруг бы у вас было менее 250 рублев за 0,5 л ;-). Я бы только рад был. А так, тогда уж Ureich beer везите. Будет, однозначно, не попса ))

My3bIKAHT 21-08-2011 20:19
что ж вы напали откроются, опробуем и тогда закритикуем
главное - ассортимент менять, пусть по кеге
Мюнхен 21-08-2011 20:26
quote:
что ж вы напали

Спасибо за поддержку, я не пугаюсь: хорошо, что имеются люди знающие нечто отличное от привычных названий
Мюнхен 21-08-2011 20:29
Модератору отдельное сердечное СПАСИБО! ))))
duba 21-08-2011 21:15
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
что ж вы напали откроются, опробуем и тогда закритикуем
главное - ассортимент менять, пусть по кеге

* топик для этого и открывался = для предложений
** ассортимент менять - это дурдом [пивная, еще парочку!]

/удаляюсь.

свистните когда


garikon 21-08-2011 21:36
Не, упаси боже, нападать. Наоборот, желаю успехов, молодцы!!! Приду обязательно на открытие
F&B 21-08-2011 21:40
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Модератору отдельное сердечное СПАСИБО! ))))



Да ради всех Богов)
Crymov 22-08-2011 13:25
Для особо интересующихся, что мы будем пить в "Мюнхене", подобрал ряд ссылок. (To Мюнхен: поправьте если где, что не так)
Вайнштефан Хефе Вайс http://www.beerstar.ru/beer/10
Шнайдер Авентинус http://www.beerstar.ru/beer/12
Гаффель Кёльш http://www.beerstar.ru/beer/32
Штаммгаст (Лагер, Дарк, Пшеничное нефильтрованное) http://stammgast.ru/index.php?id=9
"Шленкерла" Мерцен (темное копченое на буке) http://www.alcomag.ru/product/4037458000203.detail.html
Чехия: Чертовка (черешня) http://www.tdgurman.com/catalog/Beer/Chertovka/
Тамплиер (темное) http://www.tdgurman.com/catalog/Beer/Tamplier/
Затопленный замок http://www.tdgurman.com/catalog/Beer/ZatopenyZamek/
Старопражское Гранат http://www.tdgurman.com/catalog/Beer/Staropragske/
Лондон Прайд (эль)
Лондон Портер
Хани Дью Органик (эль - дынный мёд)
http://www.beerstar.ru/beer/19
Ла Траппе Дюббель. http://www.beerstar.ru/beer/20

edit log


Мюнхен 22-08-2011 14:49
Да, как-то так )
Можно ещё тут посмотреть http://www.beerbottle.ru/archives/3247 о некоторых сортах отзывы
Мюнхен 22-08-2011 14:51
Хотя по Чехии я бы другую ссылочку поискала
NagLost 22-08-2011 15:54
Мюнхен, правильные блоги читаете! Я этому чуваку даже однажды сарапульское пиво на пробу возил
А Schneider haus - наизамечательнейшее место, как и их пиво!

Как же вы так не успеваете открыться к 30 августа?! Где я пить-то буду, когда приеду? ((


ASh999 22-08-2011 16:02
На вынос продавать будете?
Мюнхен 22-08-2011 18:08
quote:
Я этому чуваку даже однажды сарапульское пиво на пробу возил

Прекраснейшие отзывы о нём чувак выложил )


quote:
Как же вы так не успеваете открыться к 30 августа?!

Не успеваем: долго всё в нашем Отечестве - пока все звенья соберешь да раскачаешь..... А мы после 30 никак познакомиться позже не сумеем?

quote:
На вынос продавать будете?

Конечно
NagLost 22-08-2011 21:56
quote:
Originally posted by Мюнхен:

А мы после 30 никак познакомиться



Суммем, конечно, о чём речь! Зайду к вам обязательно в другой раз, если у моих ижевских друзей останется хорошее впечатление

На самом деле очень на вас рассчитывал, т.к. какая-то беда в иже с барами: в прошлый раз из 4х посещённых один был закрыт, во втором не было половины пивного меню, в третьем подали прокисшее пиво, а четвёртый оказался прокурен напрочь.


duba 23-08-2011 12:39
NagLost, знаете какая беда в Ижевске с пабами/пивными барами?
/их просто нет на данный момент
bombastik 23-08-2011 07:00
quote:
Originally posted by duba:
NagLost, знаете какая беда в Ижевске с пабами/пивными барами?
/их просто нет на данный момент

А Readers Pub и Welten как же?


duba 23-08-2011 10:11
это не пабы
ридерспаб - кафЭ/ресторация
велтен - цирк/шапито
/естественно обидеть никого не хочу
пабы - это то, что заточено исключительно на пиво, а не просто продают его ..
3JIO 23-08-2011 18:38
откуда инфа дуба шубидуба?
bombastik 23-08-2011 19:26

quote:
Originally posted by duba:

это не пабы


Можно тогда пример паба?

ЗЫ: Я читал в каком-то журнале статью, что ,прежде чем приступать к проекту реконструкции "Читалки" в "Readers Pub", Котов объездил Великобританию вдоль и поперёк в поисках истинного Pub. Склонен доверять его вкусу. Мне там понравилось. И пиво, и обслуга, и интерьер.Стильное заведение, вот только всегда поражала страсть хозяина экономить на дворниках. Очень грязно всегда на подступах.

Вельтен- паб. Почему нет? Пиво вкуснейшее готовят, а то, что танцы и всяк-такое, то одно другому дополняе какбэ. Великолепная концепция ЗАО "СЭТ".


3JIO 23-08-2011 20:42
quote:
Originally posted by bombastik:

Можно тогда пример паба?

ЗЫ: Я читал в каком-то журнале статью, что ,прежде чем приступать к проекту реконструкции "Читалки" в "Readers Pub", Котов объездил Великобританию вдоль и поперёк в поисках истинного Pub. Склонен доверять его вкусу. Мне там понравилось. И пиво, и обслуга, и интерьер.Стильное заведение, вот только всегда поражала страсть хозяина экономить на дворниках. Очень грязно всегда на подступах.

Вельтен- паб. Почему нет? Пиво вкуснейшее готовят, а то, что танцы и всяк-такое, то одно другому дополняе какбэ. Великолепная концепция ЗАО "СЭТ".


дык этож дуба не спорь с ним. =)


Мюнхен 23-08-2011 21:42
"паб - то оптимальное место, где деньги тратятся с максимальным кпд.
демократизм русского паба стоит рассматривать в другом ракурсе. Паб как явление иностранное, которое традиционно преломляется в призме русского сознания в нечто элитарное, становится пространством для <публики понимающей>, то есть заведением высокого регистра. Работают на это и цены: дешевыми заведениями петербургские пабы назвать нельзя. Пол-литра пива за 200 рублей, пусть это и легендарный Guinness, позволит себе не всякий. А иной не позволит из принципа и пойдет в бар наискосок петь караоке, запивая его не самым дурным пивом за полцены стандартной пабной пинты. Так что контингент петербургского паба рекрутируется по иным принципам, нежели в Британии. Его посетители - это яппи, зарабатывающий средний класс во всем его многообразии, тянущийся к западному образу жизни."
Петр Биргер, Тимофей Хмелев

"Фактически это самый демократичный формат среди всех заведений, так сказать, европейского качества. У нас средний счет - 500 рублей. Две пинты и закуска. Нигде с тем же уровнем сервиса и такой же аудиторией вы не просидите приличное время за такие деньги, - говорит владелец паба the Telegraph Олег Кулиш. - Здесь рядом, за одной стойкой, могут стоять человек с миллионным состоянием и человек с последней тысячей рублей в кармане, и каждому будет комфортно. Ключевая формула - простота жанра. Простая подача, оптимальное соотношение цены и качества, дружественный персонал, отсутствие высокого этикета. Здесь ведешь себя естественно, нет социальных барьеров".

"Но как бы ни менялась жизнь, внутреннее убранство настоящего паба и его атмосфера остаются неизменными. Современные пабы Англии - это не большие уютные помещение с несколькими столиками и непременной деревянной стойкой, утыканной цветными рычагами пивных помп или хромированными кранами. Обязательные атрибуты паба - исписанная мелом доска-меню и мишень для игры в дартс в пабах метают дротики с XVI столетия, говорят, что еще отцы-пилигримы отводили душу за этой игрой.
Во многих пивных есть "общественная стойка", за которой вы пивают большинство посетителей, и бар-салон, где можно увидеть ковры, зеркала и прочие при меты роскоши. Если вы разместитесь в салоне, цены на напитки будут чуть выше. Но не бой тесь попасть впросак: закон требует, чтобы во всех пабах прейскуранты были выставлены на самом видном месте.
Устроившись за свободным столиком, не стоит ждать появления официанта - в пабах принято самообслуживание. Курьезный рекорд терпеливости поставила в пабе группа итальянских туристов, прождавшая официанта 49 минут. Не пытайтесь также заказать в пабе просто "пива", даже если гордостью вашего словарного за паса является фраза: Two beer or not two beer. Официант может вас не понять или сделать вид, что не понимает. Если вы новичок и сходу не успели определиться с выбором марки пива, то знайте, что в пабах пьют "лагер" светлые сорта, "стаут" темные сорта и, конечно же, старый добрый эль. Этот напиток надо заказывать именно в Англии, если, конечно, вы не дрогнете от вида и вкуса этого "живого", непастеризованного, мутноватого напитка.

Дотошный бармен может поинтересоваться также, какой сорт хмеля и какую тару вы предпочитаете. Если не уточнить последнее, вам нальют пинту 0,64 литра, но можно заказать и полпинты."
с сайта об Англии

Боюсь, что Ридерз с его ценовой не очень попадает под это определение, Вельтен, да - поближе будет, но площади какбэ не очень попадают ...
+ с уверенностью могу сказать, что в пабах бывает не менее 10 сортов разливного пива при хорошем ассортименте бутылочного (вопрос данный изучали с дотошностью).
Мне кажется, что уважаемый duba именно об этом хотел сказать (не надо ообзываться, как в детском саду)


AntonV 24-08-2011 15:34
Уважаемая Мюнхен, подскажите пожалуйста, а Шнайдер Вайс будет Ансер Авентинус ТАР6 или Авентинус Вайзен Айсбок? Последний был бы просто шоком)
Мюнхен 24-08-2011 17:33
Обещали <Шнайдер Вайс Авентинус Вайзен Айсбок>
AntonV 25-08-2011 08:35
Вот это ж блин ёмаё совсем хорошо) Таки просто "маст дринк" я бы сказал)


Crymov 25-08-2011 09:10
Не зима пока, такое плотное пить <Шнайдер Вайс Авентинус Вайзен Айсбок>. To Мюнхен: как вы прокомментируете это: "Срок годности разливного пива - 60 месяцев с даты производства." (Это про Шнайдер Вайс Авентинус Вайзен Айсбок). http://www.beerstar.ru/beer/12
AntonV 25-08-2011 10:22
Да просто определили срок годности согласно требованиям закона, простая формальность. Думаю что на наш рынок просто бы не пропустили пиво с "неограниченным сроком годности". Хотя известно, что в стекле живое пиво стоит и по 20-30 лет в подвалах и становится от этого только лучше. Не буду говорить за нержавеющие кеги конечно..
My3bIKAHT 25-08-2011 11:05
quote:
Обещали <Шнайдер Вайс Авентинус Вайзен Айсбок>

это же сказка просто! не подведите!

quote:
Срок годности разливного пива - 60 месяцев с даты производства

так-то нормально для бутылочного, конечно. вот для разливного в кеге странновато

кстати, похоже, поставщики начинают выкручиваться из-за последних антипивных законов - http://www.beercult.ru/forum/topics/4582897:Topic:59260

edit log


Мюнхен 25-08-2011 11:29

quote:
To Мюнхен: как вы прокомментируете это: "Срок годности разливного пива - 60 месяцев с даты производства."

так с чего Вы решили, что Драфт нашим поставщиком заделался?
Мы везем пиво в кей-кегах:
Технология кей-кег:
Пластиковый <КЕЙ-КЕГ> имеет массу существенных преимуществ перед традиционными металлическими. Благодаря запатентованному устройству <КЕЙ-КЕГ> двух стенок, пиво не имеет контакта с газом, выдавливающим его из бочки. Благодаря этому, СО2 не влияет на качество и вкус пива, не происходит ненужной излишней газации пива и потребитель получает пиво именно таким, каким его сварили на пивоварне.
В отличии от металлического КЕГа, из <КЕЙ-КЕГ> пиво разливается до последней капли и не подвержено скисанию в течении месяца с момента использования .
Сроки годности пива в закрытом состоянии 1 год.
Данная технология гарантирует - покупатель НИКОГДА не получит прокисшее пиво!!!

My3bIKAHT 25-08-2011 11:35
quote:
так с чего Вы решили, что Драфт нашим поставщиком заделался?
Данная технология гарантирует - покупатель НИКОГДА не получит прокисшее пиво!!!


тут вам, наверное, не претензия, а мнение узнать

а вот и про кёльш - http://tolstovenator.blogspot.com/2011/08/blog-post.html

edit log


Мюнхен 25-08-2011 13:01
Вы не поверите: только что на этой странице побывала самостоятельно
AntonV 25-08-2011 13:36
Хнык-хнык(( А так хотелось отметить день знаний за рюмочкой Авентинуса..
Мюнхен 25-08-2011 13:46
Мы тоже огорчаемся не меньше
My3bIKAHT 25-08-2011 14:50
бохатый день на пивообзоры седня
http://users.livejournal.com/_samael_/30239.html

какбэ пример, что можно и интересное бутылочное держать, благо там действительно сроки хранения 5 лет - не предел цены, правда, чумачечие


Мюнхен 25-08-2011 15:31
По бутылке будут:
ВАН ХОЗЕНБРУК "Сен-Луи Фрамбуа" ("Малиновое")
ВАН ХОЗЕНБРУК "Сен-Луи Крик" ("Вишневое")
д' Экоссинн "Флорилеж дэ хибискус"
д' Экоссинн "Ля Пеннефозе", сливовый ламбик
ВЕСТМАЛЛЕ "Траппист Дюбель"
ВЕСТМАЛЛЕ "Траппист Трипель"
Герцог Ян "Трипель"светлое
Герцог Ян "Дюббель"темное

Ох и полюбила энти пивообзоры я чего-то....


My3bIKAHT 25-08-2011 15:42
Вестмалле! ох *грохнулсявобморок*
Мюнхен 25-08-2011 15:50
А дамы, надеюсь оценят Ван Хозенбрук и д' Экоссинн
My3bIKAHT 25-08-2011 15:59
ах да может хотя бы вы завезете "Афанасий Портер" в город (даже Гастроном что-то морозится)
а то отечественное пиво, вполне себе мирового уровня, а в продаже нигде нет
3JIO 25-08-2011 18:23
я тут в москве в одном магазинчеке видал Афанасия в эти выходные попробую 8Р
Asti1990 26-08-2011 11:48
Когда открытие вообще будет?
или я что то пропустил?
и где конкретно?
Мюнхен 26-08-2011 18:54
Вы ничего не пропустили ещё
[QUOTE][B]Как же вы так не успеваете открыться к 30 августа?!
Не успеваем: долго всё в нашем Отечестве - пока все звенья соберешь да раскачаешь.....

Конкретно: кафе "Мюнхен"
Явки и пароли будут оглашены за неделю до конкретной даты
Ориентируемся на середину сентября


My3bIKAHT 26-08-2011 19:04
ох, уже середина отпуск же кончится
Мюнхен 26-08-2011 19:19
Выходные и приятные послерабочие вечера останутся
My3bIKAHT 26-08-2011 20:24
это ладно но жестяная свадьба все откладывается и откладывается )
Elstrata 29-08-2011 11:11
ФРАНЦЕСКАНЕР Хефе-Вайсбир Хель светлое нефильтрованное пшеничное белое пиво - не раз пробовала в столице Баварии. Очень распространенное пиво. Лучше всего свежеваренное, в бутылках и банках не довозят его в РФ (не соблюдают температуру, пиво кислое(((.
А еще мне понравился сорт темного пива "Алигатор" (варят в Аугсбурге).
Elstrata 29-08-2011 11:15
и еще вопросик: что на закуску будете подавать?
Очень хочется освежить воспоминания поездки вайсвюрстами со сладким соусом, ну и свежеиспеченными брэцами. Ради прикола можно попробовать хайсе марони.
proekt-electrik 02-09-2011 23:03
рекомендую обратить внимание на конкурентов: недавно был на базе охотника и рыболова там они устраивают дни немецкого пива, 0.33 подарок к бизнес ланчу а вечером за 0.5-60рубл. пиво у них очень и очень неплохое, на разлив 100р за 0,5 вроде, но там только 4 сорта пива,
на дигустацию бы к вам сходил, радует что в нашем городе появляются такие заведения.
Мюнхен 02-09-2011 23:53
Господа, не может немецкое пиво стоит 60 за 0,5: Вас дурят - ни один поставщик немцев (даже лицензионку) за 120 литр не привезет, а немец не отпустит. Хотя, может быть у нас завелся благотворитель - олигарх в кустах: сам денюжку немцам подкинул, чтобы произвели и продали, сам привез и пробегая мимо базы охотника и рыболова решил: "неее, надо порадовать робят, однако" ))
3JIO 03-09-2011 08:47
quote:
Originally posted by Мюнхен:
Господа, не может немецкое пиво стоит 60 за 0,5: Вас дурят - ни один поставщик немцев (даже лицензионку) за 120 литр не привезет, а немец не отпустит. Хотя, может быть у нас завелся благотворитель - олигарх в кустах: сам денюжку немцам подкинул, чтобы произвели и продали, сам привез и пробегая мимо базы охотника и рыболова решил: "неее, надо порадовать робят, однако" ))

а ещё жуткая просрочка может столько стоить )


garikon 03-09-2011 11:29
2 Мюнхен:

Ну, когда уже будет открытие?


My3bIKAHT 03-09-2011 16:17
quote:
Ну, когда уже будет открытие?

Экак общественность взбудоражили Удерживать Вам такой интерес и после открытия!
proekt-electrik 03-09-2011 19:18
не знаю как дурят не дурят, но после ихнего пиво в Велтен ходили - редкостная гадость. Да и на днях в казани в пабе пили немецкое и чешское пиво за 290р 0.5, знаете по вкусу не лучше чем в охотничьем рае за 60. может всё таки бывают исключения?
хочу к вам сходить на открытие у вас распробовать, если убедите что есть за что платить то буду вашим постоянным посетителем
My3bIKAHT 03-09-2011 20:25
quote:
не знаю как дурят не дурят

как бы то ни было, но выдавать пиво за немецкое - совсем не айс
Мюнхен 03-09-2011 21:59
quote:
хочу к вам сходить на открытие у вас распробовать, если убедите что есть за что платить то буду вашим постоянным посетителем

Аналогично остальным желающим об открытии сообщу в ПМ


Змей Петров 06-09-2011 21:14
Лето уж кончилось, когда открытие-то???
3JIO 08-09-2011 08:28
а зачем вам именно лето?
Змей Петров 08-09-2011 09:57
Во-первых, летом пить пиво гораздо приятнее, чем зимой, а во-вторых, внимательно читаем 1 пост темы.
My3bIKAHT 09-09-2011 01:07
еще в пару пожеланий-советов

- сидр (этого вообще ни у кого нет)
- горячее пиво со специями (зимой суперактуально)


3JIO 09-09-2011 08:09
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

- горячее пиво со специями (зимой суперактуально)


не только это а ещё например brewdog-и зимой перед камином 8)

солныш 09-09-2011 11:00
quote:
- сидр (этого вообще ни у кого нет)

Был в Джаггере
AntonV 09-09-2011 11:17
quote:
Originally posted by 3JIO:

не только это а ещё например brewdog-и зимой перед камином 8)

Об этих шотландцах остается только мечтать..


My3bIKAHT 11-09-2011 18:46
ну, блин, ну когда же?

зы. о да, БрюДог в стекле это тоже труЪ
а да! если есть возможность английско-бельгийскую просрочку скупать, то тоже вперед этим пивам возраст только в БОЛЬШОЙ плюс

edit log


My3bIKAHT 13-09-2011 10:53
>> Октоберфест начнется на этой неделе в Мюнхене, 17 сентября.
http://pivnaya.ru/news/ihpivnye/38-2010-07-27-12-02-27/719-pivnoy-debet-kredet-oktoberfest.html

какбэ


AntonV 13-09-2011 14:22
Мюююююнхеееен, середина месяца уже в четверг, а от вас ни слуху ни духу(( Деньги уже скоро кончатся)
Когда же будет нам и вам счастье?
NagLost 16-09-2011 10:26
Наверное, бар Мюнхен не осилил реалии дикого российского бизнса и ушёл в погружение где-то в Кенском лесу...
Мюнхен 16-09-2011 11:09
Робяты: ориентируемся на 30 сентября!
По пригласам: кидаем в ПМ телефоны для связи с точным количеством однозначно будущих на открытии
My3bIKAHT 16-09-2011 12:33
вот, хоть какая-то весточка
о_Х и долго, 2 недели мы еще жуем коктейли
солныш 16-09-2011 12:34
кинула
Мюнхен 16-09-2011 12:53
Получила
duba 21-09-2011 21:31
похоже что Октоберфест пролетает над Мюнхеном ...
My3bIKAHT 22-09-2011 10:31
ну, к закрытию феста теоретически и откроются
duba 23-09-2011 14:37
а вот и фест

Willkommen zum OKTOBERFEST 2011

(фото сделаны вчера)

https://plus.google.com/photos/106984512937916867479/albums/5655499199676455889

edit log


Crymov 29-09-2011 10:09
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Робяты: ориентируемся на 30 сентября!



Ну что, ведь завтра уже 30-ое! Во сколько будем закрывать Октоберфест!?
My3bIKAHT 29-09-2011 11:00
субботу бы лучшее, конечно
madrid 29-09-2011 15:55
какого числа то точно открытие будет???
My3bIKAHT 29-09-2011 18:18
перенесли опять из-за технических проблем, ближе к 15 октября
garikon 30-09-2011 09:51
н-да, и 15 октября, наверное, сдвинется на начало ноября. Открытие будет приурочено к закрытию пивного сезона.)))
madrid 30-09-2011 12:43
даешь открытие 31 декабря )))))))))))
Crymov 30-09-2011 13:24
УРА!! НГ в Мюнхене!
3JIO 01-10-2011 17:44
ябпашол =)
My3bIKAHT 02-10-2011 19:55
о да Авентус в полночь это должно быть сказка )


х020рк 10-10-2011 14:52
Ну дэк вы открылись или что? Где находитесь то?
Schlenkerla Rauchbier Marzen привозите????
можно в личку.
garikon 10-10-2011 21:19
Не хочется иронизировать, но тем не менее; тему пора бы переименовать в "мюнхен.не скорое открытие".
madrid 10-10-2011 21:44
да ваще...пиво там все скиснет к открытию
AntonV 11-10-2011 11:19
Ну что же вы так, господа? От ваших саркастических псотов Мюнхен точно быстрее не откроется, правда же. Думаю они ждут своего открытия не меньше всех нас.
С другой стороны, любой пост это ж UP!) Поддержим!
Мюнхен 11-10-2011 12:01
quote:
Думаю они ждут своего открытия не меньше всех нас.
С другой стороны, любой пост это ж UP!) Поддержим!

Спасибо за поддержку! Вы в самую точку ......


My3bIKAHT 11-10-2011 12:48
Будет нам праздник в конце недели то?
GRAS80 11-10-2011 17:31
Видел большую вывеску МЮНХЕН около кафе Старый грамофон. По ходу это они. Ждёмс открытия, надеюсь, достойного питейного заведения. А то что то в последнее время местные забегаловки аля Давай и КзК не приносят удовольствия после посещения.
Asti1990 12-10-2011 12:05
quote:
А то что то в последнее время местные забегаловки аля Давай и КзК не приносят удовольствия после посещения.


+100


My3bIKAHT 14-10-2011 11:25
quote:
местные забегаловки аля Давай и КзК не приносят удовольствия

пока для удовольствия "Гараж" есть

Завтра уже 15-ое же! Как там дела?


ekish 14-10-2011 15:41
Где будет находиться это кафе???? скажите адрес!!
matasha 17-10-2011 13:47
и? мы все еще следим за вами))) ждемс
My3bIKAHT 17-10-2011 13:55
уж полночь близится, а Германа все нет
ekish 17-10-2011 16:02
А адрес скрывают что ли?? или его объявят в день привоза пива??? )))
madrid 17-10-2011 16:53
quote:
Originally posted by ekish:
А адрес скрывают что ли?? или его объявят в день привоза пива??? )))

какой адрес скрывают мюнхен и раньше был на кирова и щас будет...тока планку заведению как я понял немного повысят.

edit log


ekish 18-10-2011 09:20
на сколько я понял речь идет об открытии нового пивного заведения! Мюнхен на кирова открыто уже давно. Поэтому исходя из этой логики, предположил что это другое заведение... Поэтому и спрашиваю место нахождение...
Grisha Loffkiy 18-10-2011 17:25
На сколько я осведомлён, пиво будет продаваться там же на Кирова )
3JIO 19-10-2011 23:39
ну что же с открытием то ?
3JIO 19-10-2011 23:59
чтото мне подсказывает что оно уже работает
http://izhevsk.ru/forummessage/141/1428120.html
madrid 20-10-2011 12:44
quote:
Originally posted by 3JIO:
чтото мне подсказывает что оно уже работает
http://izhevsk.ru/forummessage/141/1428120.html

почитай всю тему, а не мели чушь


My3bIKAHT 20-10-2011 12:49
quote:
Originally posted by 3JIO:
чтото мне подсказывает что оно уже работает
http://izhevsk.ru/forummessage/141/1428120.html

ну, оно какбэ не закрывалось, а перепрофилируется...
по последнему звонку я понял, что проблема глупая - нет разливочных мощностей - на 15(!) видов пива, а арендовать пока сезон, не дают...
как-то так


did 20-10-2011 09:51
Если мюнхен хочет прослыть элитным пивным заведением можно и свои башни прикупить не прося у поставщиков в аренду так никогда не допросишся. Я лично сильно сомневаюсь что такой формат будет реализован на базе существующего кафе. Хотя может произойдет ЧУДО.
Crymov 20-10-2011 12:51
Я полагаю, что башни они прикупить не хотят, потому что не знают сами, пойдёт ли такое пиво в нашем рабочем городке.
AntonV 21-10-2011 11:25
Всё логично. Оценивают риски.
3JIO 21-10-2011 12:45
а как растравили народ ппц.....
My3bIKAHT 21-10-2011 12:49
кстати, опять выходные... опять без Мюнхена, а?

Джобс и Каддафи вот не дождались

edit log


3JIO 21-10-2011 12:52
да и поф я тут афанасия портера достал 8) так что ждите отчёт .
My3bIKAHT 21-10-2011 13:00
quote:
я тут афанасия портера достал

идренаматрена, вези ящик сразу
3JIO 21-10-2011 14:01
нету ящика, у них там в холодильнике только несколько бутылок...
garikon 21-10-2011 18:24
quote:
Originally posted by 3JIO:

афанасия портера достал



не искушай!!!! А по Мюнхену...я ж предлагал тему переименовать)))
My3bIKAHT 27-10-2011 11:35
привычный вопрос к концу недели... как дела обстоят?
garikon 02-11-2011 10:40
господа, ну проясните уже позицию по открытию?
Crymov 04-11-2011 12:27
сегодня заезжал в "Мюнхен". пообщался с администратором кафе. короче, весь вопрос прояснится в середине месяца. проблема банальна: в деньгах. Фонд малого предпринимательства, похоже, притормозил оплату аренды башен и пива. нужен также декор в кафе. вообщем, всё упёрлось в деньги
надеемся, что всё разрешится...
My3bIKAHT 04-11-2011 15:54
может уже скинутся им всем форумом а потом пивом и прочим постепенно забрать
GoRN 07-11-2011 22:20
там бизнес ланчи недорогие и вкусные) а пиво лучше в джаггере пока пить.
My3bIKAHT 07-11-2011 23:27
просто учитывая 15 сортов разливухи и сколько-то стекла, минимум 3тр с меня (пусть и верну в течении месяца)... а если таких 10? а 60 (если принять бочонок за 30 л)? а 100?!!

edit log


Crymov 08-11-2011 11:20
не, тут надо всё подробно считать. кучу всего надо иметь для амбициозного паба. начиная с мелочей: каплесборников на столешницах до охладителей и башен. плюс кеги конечно, чистящие средства и т.д. или ты предлагаешь скинуться только на пиво? а ещё они хотят декор в пабе поменять...
Мюнхен 08-11-2011 12:51
Спасибо, канешна ), но 600 тыров форумом поднять сложновато будет. Ещё раз благодарю за поддержку и ожидание !!! ))
My3bIKAHT 08-11-2011 13:31
quote:
ты предлагаешь скинуться только на пиво

не, проще выпустить "подарочные сертификаты", продать условно говоря, а потом ими оплату принимать


My3bIKAHT 17-11-2011 12:15
опять конец недели, ожидается ли что?
GoRN 17-11-2011 14:15
ага, цены на бизнес ланчи подняли.
Crymov 23-11-2011 14:04
ну что у нас с "Мюнхеном"!? Администратор, в разговоре со мной, говорила, что полностью "разрулят" проблемы в середине ноября, а в конце месяца откроются. Что, проблемы не "разрулены"!?
TONIK 0,7 24-11-2011 14:14
quote:
ага, цены на бизнес ланчи подняли.

Серьёзно?? Вот блин.. какие теперь цены? а то я недели две там как на обеде не был
matasha 24-11-2011 19:15
да пора уже забить на это заведение.. сколько можно тянуть кота за ...
вот люблю нежно Солод и похоже буду любить теперь долго))
My3bIKAHT 05-12-2011 15:41
кто-то хорошо пошутил про Новый Год
хотелось бы до все-таки попасть
Crymov 06-12-2011 08:59
Я уже не надеюсь, что что-то изменится в этом году. Фонд поддержки малого предпринимательства (а от него ждёт деньги "Мюнхен") вряд ли захочет иметь дебиторскую задолженность на конец года.
(Если я ошибаюсь, пусть пользователь "Мюнхен" меня поправит...)
My3bIKAHT 19-12-2011 15:02
не дождались, видимо
GoRN 19-12-2011 18:23
да есть там жигуль сарапульский, как раз для заведения самое то) дешево и сердито.
F&B 19-12-2011 18:37
quote:
жигуль сарапульский

Вообще не дешево)
В данный момент на рынке самая дешевая жига - казанская.
GoRN 19-12-2011 18:54
quote:
Originally posted by F&B:

Вообще не дешево)
В данный момент на рынке самая дешевая жига - казанская.

солодов бывший? я думал в казани вообще после красного востока пиво не делают. слышал что в самаре еще дешевле. а 60 руб это недорого. по крайней мере не балтика, что уже хорошо. мне в мюнхене кроме того что от офиса близко еще нравится пивная тарелка.


F&B 19-12-2011 20:56
Ога. Бывший.
Он теперь эфесовский
AntonV 09-01-2012 20:25
Мюнхен, приветствую! Какие новости для нас?
Jviskar 07-02-2012 21:14
И от меня привет
Где меню увидеть можно???
Crymov 08-02-2012 13:05
quote:
Originally posted by Jviskar:

Где меню увидеть можно???



Сайта у них похоже своего нет. Лучше заедь сам к ним и посмотри, что есть. Я сам тоже не видел.
Jviskar 08-02-2012 14:36
Странно - тему создали, а инфо нет(((
quote:
Мюнхен

Может кратко расскажете о своём меню, особенно про асс-т пива???!!!...
My3bIKAHT 08-02-2012 14:49
ну нету у них пока "ассортимента", блин, с лета ждем
3JIO 08-02-2012 17:12
мда сайта нету. зафоткаем меню на встрече и сюда выложим 8)
Jviskar 08-02-2012 20:17
quote:
ну нету у них пока "ассортимента", блин, с лета ждем

А кто тогда туда ходит и зачем???
My3bIKAHT 08-02-2012 20:58
хорошая кафешка с бизнес-ланчами
3JIO 08-02-2012 20:58
они обещались разливушки немецкой подвезти, но чтото не сраслось у них.
My3bIKAHT 08-02-2012 21:33
нуу, не знаю как тов. Крымов договаривался, но интересно было бы с представителем за одни пообщаться
как мне ситуация показалась - есть безнес-план (или что-то вроде него), но нет спонсоров для реализации.
Мюнхен 09-02-2012 12:00
Дорогие наши "ожидающие с лета": 11 увидимся, познакомимся - всё расскажу, что, как и сроки (теперь ттт реальные) )
AntonV 09-02-2012 14:13
Ну вот это уже радует)
Jviskar 09-02-2012 20:27
quote:
Дорогие наши "ожидающие с лета": 11 увидимся, познакомимся - всё расскажу, что, как и сроки (теперь ттт реальные) )

Хорошо...
madrid 10-02-2012 11:03
то есть когда уже разливное немецкое хорошее пивко появится?
Crymov 10-02-2012 13:38
Итак, господа пивоманы, кто собирается завтра посетить "Мюнхен" в 14ч! Вопрос: кто несёт минералку (мин. 2 бутылки)?
3JIO 10-02-2012 16:53
я возьму пару , только вот 2 шт маловато будет.
My3bIKAHT 10-02-2012 16:58
а стаканчики?
3JIO 10-02-2012 17:11
дык вроде ктото обещялся стаканы нормальные для этого дела принести , антон вроде. поправте если не так.
Мюнхен 10-02-2012 18:08
Со стаканами насмешили прям: вы действительно думаете, что я вам посуды - стекла нормального не дам?
My3bIKAHT 10-02-2012 18:18
не, дело в другом - мыть после каждой бутылки ж надо
минимум раз 20 получается ж )
Мюнхен 10-02-2012 18:31
Ну, у нас для этого посудомойщица существует
My3bIKAHT 11-02-2012 20:17
спасибо )
Jviskar 11-02-2012 20:25
quote:
спасибо )

+стопицот
ASh999 13-02-2012 08:58
quote:
Originally posted by Мюнхен:
Дорогие наши "ожидающие с лета": 11 увидимся, познакомимся - всё расскажу, что, как и сроки (теперь ттт реальные) )

сюда можно "что, как и сроки" озвучить?
Jviskar 23-02-2012 22:11
Есть какие ни будь новости кассаемые официального открытия???
3JIO 23-02-2012 23:27
странно , мы когда были нам всё нормально приносили.
Мюнхен 23-02-2012 23:42
quote:
в мюнхене ужс, приносят в обед не то что заказываеш, им вобще по....., не ходят многие из за этого, еда не первой свежести бывает(

Вас уже спрашивали: есть темы, где Вы не нас...ли?
Сами-то хоть раз были? На бизнесах до 100 ежедневно обслуживаем..
Ты мне позвони, пообщаемся: 89127494224, выясним, кому тут по...
Змей Петров 24-02-2012 12:27
Так и не понял, что там по пиву-то решилось? Есть немецкое разливное или нет?

p.s. И блин, поправьте уже название темы: в трёх словах три ошибки - это перебор.

edit log


ПРОДАВАЛКИН+ 24-02-2012 19:18
Свой пост удаляю, слишком бурно восприняли критику. здесь по моему каждый пишет своё личное мнение.
3JIO 24-02-2012 23:08
quote:
Originally posted by ПРОДАВАЛКИН+:
Свой пост удаляю, слишком бурно восприняли критику. здесь по моему каждый пишет своё личное мнение.

просто судя по вашим постам вам вообще неугодить. Где для вас нормально?


ПРОДАВАЛКИН+ 24-02-2012 23:15
так назовите тогда темы, пишем только хорошие отзывы о данном заведении, посмотрите другие темы, нигде никто не кидается на людей, все пишут свои личные мнения и пожелания, и уже заведение делает выводы судя по коментам, комуто и в школьной столовке вкусно.....
3JIO 25-02-2012 01:01
quote:
Originally posted by ПРОДАВАЛКИН+:
так назовите тогда темы, пишем только хорошие отзывы о данном заведении, посмотрите другие темы, нигде никто не кидается на людей, все пишут свои личные мнения и пожелания, и уже заведение делает выводы судя по коментам, комуто и в школьной столовке вкусно.....

тот кто пишет чтото плохое об одном, пишет чтото хорошее об другом. У вас один негатив. Такое ощущение, что вы пиарите какое то заведение.


My3bIKAHT 26-02-2012 12:21
во, пример правильного паба
http://www.beerbottle.ru/2012/...esyolyj-goblin/
AntonV 12-03-2012 21:48
Мюнхен, привет! Какие новости по поводу даты открытия? Ждать уже нет сил...истек слюной))
Delux S 13-03-2012 12:46
quote:
Originally posted by 3JIO:

тот кто пишет чтото плохое об одном, пишет чтото хорошее об другом. У вас один негатив. Такое ощущение, что вы пиарите какое то заведение.


офисный потолок поменять и вообше хорошо будет)


damage666 14-03-2012 12:42
и куда делся сначала 1й ТВ, потом 2й?
Мюнхен 14-03-2012 21:12
quote:
офисный потолок поменять и вообше хорошо будет)

Нам и Вам пиво действительно хорошее и интересное нужно или денех в потолок лучше вложить? Мы же не заявляемся рестораном: да, по интерьеру уюта добавим чуток, но так как в Джаггере - по-богатке не будем делать - демократичные цены - демократичный дух - демократичный и удобный интерьер ( мягкую мебель заказали уже)

[QUOTE][B]и куда делся сначала 1й ТВ, потом 2й?
А это следствие борьбы собственника нынешнего и бывшего помещения и оборудования. ТВ будут однозначно - нам самим без них грустно
К дате технического открытия точно будут родимые.


Jviskar 14-03-2012 21:35
quote:
демократичные цены - демократичный дух - демократичный и удобный интерьер ( мягкую мебель заказали уже)

Это то что надо!!! Я давно за демократию в сиих заведениях

quote:
К дате технического открытия точно будут родимые.

таки мы тоже появимся , когда только?!...
Мюнхен 14-03-2012 22:05
quote:
таки мы тоже появимся , когда только?!...

Шепотом: 30 марта - однако, посоветоваться бы - формат хотим техничекого такой: други, близкие (то бишь Вы+остальные бирофилы) форумчане, кто желал с лета - посидеть, подегустировать всё привезенное, попробовать колбасятины немецкой, о пивах поговорить - без гармошки и ведущих с барабанами
Crymov 15-03-2012 09:18
моё мнение: - "посидеть, подегустировать всё привезенное, попробовать колбасятины немецкой, о пивах поговорить - без гармошки и ведущих с барабанами"
Eneken Skywalker 15-03-2012 09:58
Какая лучшая пивнушка в городе? Хочу немцев сводить, чтобы сравнили местное пиво со своим...
madrid 15-03-2012 10:37
веди в берлогу
Мюнхен 15-03-2012 11:26
Однозначно в Берлогу: только они варки в городе делают (концентрат, но качество же достойное), все остальные лицензионка и отечественное ставят
My3bIKAHT 15-03-2012 14:52
нифтирпеж уж
Октябрь75 15-03-2012 15:36
ммм, я за все виды темного, в городе его тупо нет.
AntonV 15-03-2012 18:45
Уррррррряяя! Меня пишите +1чел точно. Возможно еще парочку приведу)
AntonV 15-03-2012 18:51
Кстати, Мюнхен, а пригласы про которые вначале разговор был, отменяются чтоли?)
Мюнхен 15-03-2012 19:18
Не отменяются! Нам состав точный нужен (свои знакомцы уже записались ) форумчан - там и развезем наши пригласительные: сконтактируюсь со всеми записавшимися за несколько дней до часа X ^)
3JIO 15-03-2012 19:23
меня запишите =)
Jviskar 15-03-2012 20:13
Я ТОЧНО БУДУ!!!
Crymov 15-03-2012 20:18
"И я того же мнения!" (с)
Мюнхен 15-03-2012 20:28
Итак:
AntonV - 2
ЗJIO -1
МуЗЫКАНТ - 4 (без Хакимовых - ещё не записались)
Jviskar - 1
Crymov - 1 (можно жену взять на Морт субит вишевый и Дюшес де Бургунь )
madrid 15-03-2012 21:04
а когда в нормальном режиме будет это все функционировать? а то меня 30-го в Иже не будет
My3bIKAHT 15-03-2012 21:43
quote:
МуЗЫКАНТ - 4 (без Хакимовых - ещё не записались)

4 это с ними

Мюнхен 15-03-2012 22:10
ок,
после 30 соответственно сразу же
Avida Dollars 15-03-2012 22:19
лень читать все страницы, подскажите локейшн этава Мюнхена, щитаю посетить хотя бы раз обязательно надо
madrid 15-03-2012 22:34
quote:
Originally posted by Avida Dollars:
лень читать все страницы, подскажите локейшн этава Мюнхена, щитаю посетить хотя бы раз обязательно надо

страна Германия...а там у стюардессы спросишь при выходе с самолетика

edit log


Avida Dollars 15-03-2012 22:44
а мадрид где, географ?
madrid 15-03-2012 22:48
quote:
Originally posted by Avida Dollars:
а мадрид где, географ?

на все вопросы всегда отвечает дяд гугл www.google.ru


Мюнхен 15-03-2012 22:59
quote:
подскажите локейшн этава Мюнхена

На транвай садисся, до магазина "Севир" доижаиш и как тока дядьку лысава памятник увидишь (пишком если итти будиш к Удмуртскай) - сразу и поймеш: вот он бывшый Старый Граммофон!!
Avida Dollars 15-03-2012 23:11
quote:
Originally posted by Мюнхен:

На транвай садисся, до магазина "Севир" доижаиш и как тока дядьку лысава памятник увидишь (пишком если итти будиш к Удмуртскай) - сразу и поймеш: вот он бывшый Старый Граммофон!!



хм, немецкий акцент?
хотя нет, скорее узбекский
AntonV 16-03-2012 12:20
Товарисчи, хватит срать в камментах) давайте по теме.
Jviskar 16-03-2012 09:35
quote:
Товарисчи, хватит срать в камментах) давайте по теме.

стопудово...
чё за обострение людей...
солныш 16-03-2012 12:33
меня +1 однозначно. Тем более свадебный банкет там запланировали))
damage666 16-03-2012 14:04
+2
GoRN 16-03-2012 14:58
да, будем)
кстати нифига не бывший старый граммофон, там русское радио было)
ASh999 16-03-2012 15:01
мне нужен приглас на 2 персоны
Floral 16-03-2012 15:24
Привет! У нас на работе есть группа Любителей пива))).Хотим присоединиться, нас 6 человек. Работаем рядом, придем обязательно, ждем приглашение)))
My3bIKAHT 16-03-2012 15:50
ого ажиотаж, даже какие-то параллельные любители объявились
Мюнхен 16-03-2012 16:03
AntonV - 2
ЗJIO -1
МуЗЫКАНТ - 4
Jviskar - 1
Crymov - 1
GoRN - 1?
Солныш - 2
damage666 - 2
ASh999 - 2
Floral - 6
Jviskar 16-03-2012 18:02
ко мне, плз, ещё одного плюсуйте...
Мюнхен 16-03-2012 20:25
AntonV - 2
ЗJIO -1
МуЗЫКАНТ - 4
Jviskar - 2
Crymov - 1
GoRN - 1?
Солныш - 2
damage666 - 2
ASh999 - 2
Floral - 6
Sentinnel 16-03-2012 23:52
Сорь за оффтоп: горн дамаж эш.... Прям ники детства - кваки и старика!! Знающие поймут
garikon 17-03-2012 10:26
и меня запишите
Jviskar 17-03-2012 22:25
quote:
Jviskar - 2

ещё +2
ЗЫ. надеюсь это ещё возможно!!!

edit log


Мюнхен 18-03-2012 15:17
AntonV - 2
ЗJIO -1
МуЗЫКАНТ - 4
Jviskar - 4
Crymov - 1
GoRN - 1?
Солныш - 2
damage666 - 2
ASh999 - 2
Floral - 6
garikon - 1
Aiden 19-03-2012 09:02
Aiden+1
мы тоже к 30 открываемся)))) тока далеки от общепита))
Мюнхен 20-03-2012 20:24
AntonV - 2
ЗJIO -1
МуЗЫКАНТ - 4
Jviskar - 4
Crymov - 1
GoRN - 1?
Солныш - 2
damage666 - 2
ASh999 - 2
Floral - 6
garikon - 1
Aiden - 2
Floral 21-03-2012 15:33
Мы уже записались, только есть вопрос: что подразумевается под техническим открытием? туалет работать будет?))))))))
GoRN 21-03-2012 15:53
quote:
Originally posted by Мюнхен:

GoRN - 1
damage666 - 1

так правильнее


Мюнхен 21-03-2012 16:02
quote:
что подразумевается под техническим открытием? туалет работать будет?))))))))

Подразумевается распитие прекрасного пива в душевной обстановке без бубнов и барабанов под вопли ведущего-тамады Туалеты, умывальники и душ (в подвале для персонала) работают прекрасно, можно и колбаски, и рульки и др.вкусности меню распробовать
Мюнхен 21-03-2012 16:03
AntonV - 2
ЗJIO -1
МуЗЫКАНТ - 4
Jviskar - 4
Crymov - 1
GoRN - 1
Солныш - 2
damage666 - 1
ASh999 - 2
Floral - 6
garikon - 1
Aiden - 2
AntonV 22-03-2012 09:18
quote:
Originally posted by Мюнхен:

... можно и колбаски, и рульки и др.вкусности меню распробовать

Мюнхен, почему ты такая безжалостная? вкусности всякие описываешь без зазрения совести... я в предвкушении))


GRAS80 22-03-2012 10:58
А с меню как ознакомиться можно?
Мюнхен 22-03-2012 11:14
Адрес сайта выложу по мере готовности.
Проще: приходите после 30 в любой день и знакомтесь
Crymov 22-03-2012 13:32
карточкой можно у вас расплачиваться или только наличкой?
Мюнхен 22-03-2012 14:10
Терминал установлен. Бьёмся за стабильный Wi-Fi. К 30 всё будет
My3bIKAHT 22-03-2012 16:21
quote:
Мюнхен, почему ты такая безжалостная?

крепитесь, люди, скоро лето еще недельку


maxwellhouse 22-03-2012 16:42
Нас запишите!
Maxwellhouse-2 любителя хорошего пива! Пригласительных не будет, только запись? в прошлый раз говорили будут пригласительные
Мюнхен 22-03-2012 16:54
Пригласы будут, повезем на след.неделе
AntonV - 2
ЗJIO -1
МуЗЫКАНТ - 4
Jviskar - 4
Crymov - 1
GoRN - 1
Солныш - 2
damage666 - 1
ASh999 - 2
Floral - 6
garikon - 1
Aiden - 2
Maxwellhouse-2
maxwellhouse 22-03-2012 17:09
Уважаемая Мюнхен :-)
измените пож-ста на Maxwellhouse-4 любителей хорошего пива!
Большое спасибо!
Мюнхен 22-03-2012 20:29
ок
AntonV - 2
ЗJIO -1
МуЗЫКАНТ - 4
Jviskar - 4
Crymov - 1
GoRN - 1
Солныш - 2
damage666 - 1
ASh999 - 2
Floral - 6
garikon - 1
Aiden - 2
Maxwellhouse-4
Ещё пару- тройку возьмем и фсё
Floral 23-03-2012 08:33
Мюнхен,привет, хочу спросить про цены на пиво, они нас приятно удивят или наоборот?)))Недавно были в Rider,s Pub. Цены от 150 до 250.Однако))), потому что мы любим разное пробовать))).
Мюнхен 23-03-2012 09:46
Доброе утро!
При прочтении цен, прошу учесть, что НИГДЕ в городе не льют настоящее аутентичное пиво - везде стоит лицензионное, сваренное в СанИнБев, на Балтике или ещё где-то там. Да, в Джаггере один сорт изредка найти можно, но очень изредка. Сама была в удивлении, что Rider,s Pub и Солод льют такую же туфту за такие деньги (хотя казалось мне, что Солод, как франчайзинговая контора, должны вроде как натуральное проливать), но "пипл хавает" - почему бы и нет
У нас НАТУРАЛЬНОЕ пиво из Чехии - 130(140) за 0,5, Германия в пределах от 150 до 170. Самая дорогая позиция 210. Не может пиво, привезенное ОТТУДА стоить 70 за 0,5.
Просим понять, что если бы мы пошли обычным путем, то под видом паба с лицензионками открылись ещё в августе 2011 (у нащих поставщиков местных ИХугардена, и Пражечкии пр. завались ).
AntonV 23-03-2012 10:32
Кстати, Мюнхен, ничего плохого не вижу во введении в ассортимент некоторых позиций от "МПК". ПРям как наяву: лето, жара, захожу я в свой любимый бар "Мюнхен" и выпиваю кружечку разливного "Жигули Барное" , потому что до з/п еще далеко, а пива вкусного хочется))
Мюнхен 23-03-2012 11:24
Так мы же оставляем Сарапула Жигулевского
Змей Петров 23-03-2012 12:05
Мюнхен, запишите меня+1. Кстати, а во сколько сбор? И будут ли места для курящих?
Мюнхен 23-03-2012 12:27
ок
Ориентироваться решили часиков на 7 вечера (но это не принципиально: кто-то может с работы сразу придет )
Для курящих пока на лестничке - здесь вопрос сложный : если ФЗ против курения в общественных местах всупит таки в силу, то вложение в несколько десятков тысяч в вентиляционку будут брошены на ветер )
My3bIKAHT 23-03-2012 12:49
не-не-не, не надо для курильщиков
как вообще после табака можно правильно пиво воспринимать
Змей Петров 23-03-2012 13:01
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

как вообще после табака можно правильно пиво воспринимать



Только не скажите это вслух ничайна в любой пивной, например, Чехии
Floral 23-03-2012 13:03
Мы по пятницам работаем до 16-00 и находимся рядом. В 16-30 нам рады будете?)))
My3bIKAHT 23-03-2012 13:12
quote:
Только не скажите это вслух ничайна в любой пивной

там хотя бы выбор есть, куда идти


AntonV 23-03-2012 13:21
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
не-не-не, не надо для курильщиков
как вообще после табака можно правильно пиво воспринимать

Категорически поддерживаю! Да и не в восприятии даже дело. Вот от курильщиков я слышал такое распространенное мнение что мол "почему я должен обламываться и ходить куда-то на лестничку или тем более на улицу?", мол дискриминация и нарушаются их права и свободы. Но позвольте, свобода это не вседозволенность и пофигизм, свобода одного человека заканчивается там, где начинается свобода другого. Я человек не курящий, и в пабе "Мюнхен" мы все собираемся с общей целью попить вкусного пива и вкусно покушать, но уж точно не с целью покурить и подышать сигаретным дымом. Если кто-то вдруг, прошу прощения, захочет пукнуть, то наверняка он не будет делать это прямо в зале паба, а выйдет в более подходящее для этого место. Так почему курить надо именно в зале?
Мюнхен, пойми правильно, деньги вломленные в вентиляцию, это инициатива самого паба в лице его руководства, видимо с целью не обидеть ни курильщиков ни некурящих посетителей. Но, как известно 2 в 1 никогда не будет так же хорошо, как по отдельности, и некурящие зачастую всё таки остаются в менее выгодном положении. Тем более, что весь цивилизованный мир отказывается от курения в общественных местах. И я очень надеюсь, что закон о запрете будет принят.
Да здравствует паб "Мюнхен" первый паб в Ижевске без табачного дыма!)

З.Ы. А вытяжка отобьется на продаже пива


Змей Петров 23-03-2012 13:34
quote:
Originally posted by AntonV:

Так почему курить надо именно в зале?



Я вообще-то спросил про места для курящих, а не про возможность курить в основном зале. Хватит уже соплей про ущемление прав курильщиков/некурищиков, ей богу. Ну надоело. Есть нормальные решения, как, например в "Охотничем Рае": зал для курящих, зал для некурящих, все довольны. А вот как раз принятие законов дебильных и ограничивает права. Так что я за чёткое разграничение зон. Позицию Мюнхена понял, приму к исполнению - хозяин барин. НО мне приятно посидеть в том же Джаггере под Гиннесс с сигарой, чем и занимаюсь периодически. Тут уж каждый выбирает сам заведения под свой вкус, а владельцы пусть прибыля/убытки считают.
Crymov 23-03-2012 13:36
quote:
Originally posted by AntonV:

Если кто-то вдруг, прошу прощения, захочет пукнуть, то наверняка он не будет делать это прямо в зале паба, а выйдет в более подходящее для этого место



Слышал от двух разных людей, побывавших в разное время в Германии, что у них в пивных, это вполне естественное дело. Т.е. захотелось человеку, прошу прощения, испортить воздух, он это делает тут же, как говорится "не отходя от кассы", т.е. от пивного стола. И неважно, что рядом сидят другие и наслаждаются пивом. Так что, это ещё хорошо, что нас обкуривают, а не опп.. )))
AntonV 23-03-2012 14:03
quote:
Originally posted by Змей Петров:

Я вообще-то спросил про места для курящих, а не про возможность курить в основном зале. Хватит уже соплей про ущемление прав курильщиков/некурищиков, ей богу. Ну надоело. Есть нормальные решения, как, например в "Охотничем Рае": зал для курящих, зал для некурящих, все довольны. А вот как раз принятие законов дебильных и ограничивает права. Так что я за чёткое разграничение зон. Позицию Мюнхена понял, приму к исполнению - хозяин барин. НО мне приятно посидеть в том же Джаггере под Гиннесс с сигарой, чем и занимаюсь периодически. Тут уж каждый выбирает сам заведения под свой вкус, а владельцы пусть прибыля/убытки считают.

Ну это не сопли, а насущная проблема, для меня лично и для многих.
По поводу разделения зон, как быть если компания смешанная? А так нет зала для курящих - нет и причины для разногласий.
И кстати, качественного разделения добиться крайне проблематично, всё равно дым затягивает. Ну только если зал для курящих делать на втором этаже.
В Рай надо заглянуть, проверить на сколько качественно реализовано разделение.


ASh999 23-03-2012 14:03
quote:
Originally posted by Змей Петров:

зал для курящих, зал для некурящих, все довольны


ну вот иду я в компании друзей в такое заведение, раз среди нас есть хоть один курящий, то и идем, блин, в зал для курящих, понятно доволен только курящий
ps семьей летом в москве проездом забегали в пиццерию какую-то, попросились в зал для некурящих, а там огромный основной зал для курящих, а для некурящих маленький закуток с кондиционером прямо над столиками - сразу сбежали в зал для курящих, не хватало еще простыть перед отдыхом, вот и равные права, вот и все довольны
pps курение - вредная привычка, сам факт наличия зала для курящих - пропаганда курения - запретить, мое частное мнение
AntonV 23-03-2012 14:10
Вот и я про то же..
Змей Петров 23-03-2012 14:10
quote:
Originally posted by ASh999:

ну вот иду я в компании друзей в такое заведение, раз среди нас есть хоть один курящий, то и идем, блин, в зал для курящих, понятно доволен только курящий



Ну, что я могу сказать, не повезло вам с друзьями , я вот ничуть не обламываюсь, находясь с друзьями в некурящем зале, уважаю их отношение.
quote:
Originally posted by ASh999:

pps курение - вредная привычка, запретить



А пить пиво полезная? Я уверен, что в городе найдутся тысячи желающих запретить пивбары, согласны?
Змей Петров 23-03-2012 14:12
quote:
Originally posted by ASh999:

ps семьей летом в москве проездом забегали в пиццерию какую-то, попросились в зал для некурящих, а там огромный основной зал для курящих, а для некурящих маленький закуток с кондиционером прямо над столиками - сразу сбежали в зал для курящих, не хватало еще простыть перед отдыхом, вот и равные права, вот и все довольны



О, да, в Москве проблема найти пиццерию, где не курят
AntonV 23-03-2012 14:13
Полезная, без сомнения в умеренных дозах) Уж точно полезнее курения, при чем в любых дозах.
ASh999 23-03-2012 14:19
2 Змей Петров - вот уже и пошли в ход демагогические приемы, в игнор
Змей Петров 23-03-2012 14:19
quote:
Originally posted by AntonV:

Ну это не сопли, а насущная проблема, для меня лично и для многих.



Почему-то для меня нет, я всегда выбираю то, что мне нравится, чего и вам желаю. У нас в городе немало заведений, где не курят вообще, думаю, что даже больше. А насчёт того, что там полезнее, что вреднее, мне, чеснагря пофиг абсолютно. Я сам своей жизни хозяин.
My3bIKAHT 23-03-2012 14:30
quote:
в городе немало заведений, где не курят вообще, думаю, что даже больше.

пивных нормальных среди них нет

Змей Петров 23-03-2012 14:34
Как минимум три вспомнил сразу, причём они даж в этой ветке обсуждаются, не буду им в теме Мюнхена рекламу делать, но кто ищет, тот всегда найдёт
My3bIKAHT 23-03-2012 14:43
это какие? типа октоберфеста? так это бугогашенька, а не паб
а другие с выбором в 3 пива
как в берлоге только вот не помню
Змей Петров 23-03-2012 15:22
Не вижу смысла обсуждать тему курения здесь, а уж тем более писать про другие заведения. Хотите, создайте отдельную тему, подискутируем. Я получил у Мюнхен ответ на свой вопрос.

edit log


My3bIKAHT 23-03-2012 17:12
quote:
создайте отдельную тему

есть общая - http://izhevsk.ru/forummessage/75/1470750-0.html
Jviskar 23-03-2012 17:23
Ещё неделько и всё, чёт время остановилось соусем))))
Delux S 23-03-2012 17:54
=)
click for enlarge 586 X 293 42,8 Kb picture

edit log


Мюнхен 23-03-2012 18:07
Какая баталия тут развернулась - точно, как у меня в голове последние пару месяцев: нам под курящий зал только караоке-зал отдавать, где частенько компании песенки поют, да юбилеи отмечают (а там и без того вентиляционный короб перенавернут). Основной зал под курящий отдавать не будем, т.к. бизнес-ланчи и обслуживания оживленно проходят, а запах табачного дыма по-любому не вытягивается до конца и впитывается в стены, шторы и пр. - не думаю, что комфортно буде. А курильщиков понимаю (грешна ), хотя жалоб от курящих клиентов не слышала даже зимой: говорят лучше на воздухе покурим и в нормальном помещении посидим
Но ежели будет масса пожеланий от курящих, перевешивающая оппонентов, малый зал приспособим.

quote:
В 16-30 нам рады будете?)))

Конечно!

Мюнхен 26-03-2012 11:31
AntonV - 4
ЗJIO -1
МуЗЫКАНТ - 4
Jviskar - 4
Crymov - 1
GoRN - 1
Солныш - 2
damage666 - 1
ASh999 - 2
Floral - 6
garikon - 1
Aiden - 2
Maxwellhouse-4
Змей Петров 26-03-2012 12:21
Меня-то впишите, нас двое будет
Мюнхен 26-03-2012 12:23
ок
AntonV - 4
ЗJIO -1
МуЗЫКАНТ - 4
Jviskar - 4
Crymov - 1
GoRN - 1
Солныш - 2
damage666 - 1
ASh999 - 2
Floral - 6
garikon - 1
Aiden - 2
Maxwellhouse-4
Змей Петров - 2

Змей Петров 26-03-2012 12:35
Ура
ASh999 29-03-2012 09:20
а что с пригласительными?
а то 30ое уже завтра, или я что-то пропустил?

edit log


maxwellhouse 29-03-2012 09:23
ага, ждем пригласительных...
garikon 29-03-2012 11:27
завтрашний сейшн в силе?
AntonV 29-03-2012 11:54
У всех уже тремор от нетерпения, а Мюнхен держит театральную паузу, сохраняя интригу))

Crymov 29-03-2012 13:49
чего паритесь, тремор-нетремор, придёте завтра, а там одно жигулёвское, как AntonV и просил.. ))) Да, ладно, шутка!!
AntonV 29-03-2012 14:06
Минуточку, уважаемый, я просил "Жигули барное"))
Мюнхен 29-03-2012 18:08
МАРК ГЛЮЧИИТ!!!!
Хотела моджно каждому в ПМ: не хочет Маркуша работать
Пишу открыто!!!
Ждем Вас с согласованным числом человек. Паросль при входе - Ваш НИК на форуме. Пригласы отвезти физически не успеваем - работы выше крыши
ПИВО ПРИЕХАЛО, посуда прекрасная, колбаски опробовали - СУПЕРские!
Ждем Вас с друзьями в районе после 18.00 (Floral как оговаривали )
К неувязке с пригласами прошу отнестись с пониманием
Если что-то меняется - мой тел. 89127494224 Анастасия.
Jviskar 29-03-2012 18:19
quote:
ПИВО ПРИЕХАЛО, посуда прекрасная, колбаски опробовали - СУПЕРские!

отлично!!!
А рулька будет???

edit log


Мюнхен 29-03-2012 18:47
Всем отписалась ещё и в ПМ
Рулькэ стараемся, чтоб была (поставщики ацко жгут - то одно не довезут, то другое)
Crymov 29-03-2012 18:51
ну что, ижбировцы, забиваем места там где обычно!?
Floral 29-03-2012 18:54
Ура!!! Нас ждут по-раньше, мы придем!!! Если не пустят, поедем в Берлогу, резаное пить)))
Floral 29-03-2012 18:57
quote:
ну что, ижбировцы, забиваем места там где обычно!?

Простите, но мы первые места займем)))
My3bIKAHT 29-03-2012 19:01
quote:
ну что, ижбировцы

а придите кто-нибудь пораньше, займите
но места там мало для всех. поскольку у каждого +

edit log


Jviskar 29-03-2012 19:05
quote:
но места там мало для всех. поскольку у каждого +

Зато столов много
GoRN 29-03-2012 19:07
столы сдвигать бум? я могу начепятать что то типа стол занят марковским форумом, сколь столов забивать?
Jviskar 29-03-2012 19:07
quote:
а придите кто-нибудь пораньше, займите

Я раньше 19:00 не смогу придти(
Jviskar 29-03-2012 19:08
quote:
столы сдвигать бум? я могу начепятать что то типа стол занят марковским форумом, сколь столов забивать?

Там по-ходу на все столы придётся такие таблички ставить...
GoRN 29-03-2012 19:17
не, просто в 6 дверь на клюшку - спецобслуживание повесить объяву)
ну а что, 35 чел записалось.

edit log


Jviskar 29-03-2012 19:39
quote:
Всем отписалась ещё и в ПМ
Рулькэ стараемся, чтоб была (поставщики ацко жгут - то одно не довезут, то другое)


Печалько (((((
Оооочень ждал и продолжаю ждать...и верить)))
Мюнхен 29-03-2012 20:11
quote:
ждать...и верить)))

Аналогично, а мы ещё уюта добавили
солныш 29-03-2012 20:26
Ура)) мы в семь будем. Рульку не надо)))))
Jviskar 29-03-2012 21:31
quote:
Рульку не надо)))))

Так как так-то а((((((((((...всё надо))))))))))))!!!!!!!!!!!!!!!!
My3bIKAHT 29-03-2012 22:07
quote:
Рульку не надо

надо!

quote:
стол занят марковским форумом,

я так понял, 90% отсюда будут просто тут своя компани образовалась ипк "иж-бир" названное

edit log


madrid 29-03-2012 23:05
выкладывайте завтра свои ощущения от пива и заведения в онлайне...в субботу или воскресенье буду...заеду тож попробую пивка с колбаской)))
My3bIKAHT 30-03-2012 12:20
не обещам-с там стока всего пробувать )
AntonV 30-03-2012 01:00
Ну слава богу Настя отписалась) Будем всенепременно!
My3bIKAHT 30-03-2012 09:28
еще целых 9 часов ждать... а-а-а-а-а!
AntonV 30-03-2012 11:43
Мюнхен, как там сайт поживает? На какой стадии готовности?
My3bIKAHT 30-03-2012 15:26
3 часа....
AntonV 30-03-2012 15:30
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
3 часа....

Ты чего к шести собрался? не терпится уже?)


My3bIKAHT 30-03-2012 22:13
О ф и г е н н о !
matasha 30-03-2012 22:47
ждем отчет о посещении))
My3bIKAHT 30-03-2012 23:23
надо переварить впечатления от 11 реально разных пив
+ кухня еще
madrid 31-03-2012 12:27
есть темное пиво...киньте менюшку...надо друзей к вам заманить...а то один пить не хочу)
ASh999 31-03-2012 03:05
с утреца постараюсь отчетец маленький заварганить с фото
е.б.ж.
солныш 31-03-2012 08:53
Мне показалось, мы стоим на пороге чего-то нового...Даже не знаю с чем это можно сравнить...Опыта большого в посещении пивных по России и миру у меня нет, поэтому скажу про Ижевск. Если все будет так как вчера т.е. ассортимент пива и качество еды, то отбоя у Насти от клиентов не будет это точно. Когда открывалась пивоварня "Берлога" было похожее впечатление, что вот оно! То самое! Настоящее и вкусное! Сейчас Пивная берлога заняла свою нишу и, попробовав их пива, не спорю вкусного, желание сходить туда возникает только в случае если нет мест в Джаггере))Джаггер это конечно круть, но это совсем другая история, я его очень люблю и, как любимому,прощаю разные мелкие слабости))...Ридерс паб - только пиво Леффе, больше ничего интересного(простите))Больше про заведения города Ижевска, где хотелось бы выпить пива, сказать мне нечего. Веселушку Вельтен я не беру в расчет т.к. после первого посещения желание отведать тамошнего пивка и еды отпало напрочь. Но у него есть свои посетители и, думаю, им и без нас хорошо)))
Настя! Пиво попробовали все сорта, как-то проще было, но кухню вашу осваивать будем долго и с удовольствием. Кусок телячьей колбаски, отжатый из тарелки мужа, был прекрасен))) и отдельно хочу выразить благодарность повару за блюдо "Фердинанд". Это изумительно вкусно, просто восторг! Пиво мне понравилось Зубр темное, Дюшес и то, которое пахнет вишенками))) В общем, нам понравилось и мы будем забегать)))
ЗЫ Так и не поняла, кто есть кто из форумских)) Все вели себя скромно и никто бейджи не повесил))))
Змей Петров 31-03-2012 10:20
Анастасии большой респект за такое начинание! Впечатление от многообразия пива и колбасок исключительно положительное! Буду рекомендовать друзьям. С официантами надо что-то делать - жгли не по детски с заказами и счётом. Но все недочёты компенсировались прекрасными блюдами, пивом и ценами Спасибо за прекрасный вечер!
quote:
Так и не поняла, кто есть кто из форумских)) Все вели себя скромно и никто бейджи не повесил))))

Было бы здорово, если Мюнхен устроила бы как-нибудь встречу форумчан, беджик нацеплю Тоже не знал, кто есть кто, разве что уходя, мы с GoRN`ом поприветствовали ижбировцев, сидевших за длинным столиком большой компанией. Буду приходить ещё. Ещё бы узнать часы работы Мюнхена.

edit log


Змей Петров 31-03-2012 10:47
Это вам не дефлопе из палабы с семечками кациуса

800 x 600
click for enlarge 1920 X 2560 554,0 Kb picture
click for enlarge 640 X 853 137,3 Kb picture
click for enlarge 640 X 853 124,1 Kb picture

edit log


3JIO 31-03-2012 12:11
а свиные рёбрышки какие суперские!
ASh999 31-03-2012 12:36
чуть фото, осмысленный текст возможен только ближе в вечеру )))
247 x 600 411 x 600 399 x 600 402 x 600 414 x 600
399 x 600 399 x 600 600 x 390 600 x 399 600 x 384 600 x 403
текстовое дополнение,
по пиву, из того что пробовал оценю на свой строго любительский вкус:
Дюшес де Бургунь - 5 баллов, интересное и глубокое пиво, пробуешь пробуешь и с недоумением опять пробуешь
Морт Сумбите Экстрим Крик - 5 баллов, четвертый из опробованный мной криков, делит с Бельвью 1 место в моем крикорейтинге
Ла Траппе Дюббель - 4-, мне не очень, плотное и мягкое, но вкус пустоват
Экстра Спешиал Биттер - 5 баллов, интересный вкус, недораспробовал, хорошее пиво для неспешного попивания в прохладную погоду
Гаффель Кельш - 4-, обещанная хмелевая горчинка не впечатлила
Штигль Голдрой - 4+, богатая пена (но села быстро), более хмелевой чем Кельш, хороший экземпляр пива с "пивным" вкусом
По еде:
из колбасок более всего понравились красненькие (кажется с сыром они), название забыл, а самые мелкие, вроде бы нюрнбергские - островаты и мешали пробовать пиво. А так ели мы только колбаски - все неплохи. Еще гренки заказывали - суховаты показались, но съедобные.
Тоже хотелось бы плотность/градус в меню видеть.
На вынос тоже есть интерес, продаете? Какая тара есть в наличии?
Туалет, кстати, не совсем понравился, ну ладно 2 мужских, может и хватит, но обычно в пивных еще несколько писсуаров или желоб какой-нибудь есть, и еще наличие общей территории (с раковинами/зеркалом) мужского и женского туалетов не понравилось.
В целом все отлично, весь день тянет обратно к вам
Уже штатно открылись? Режим работы? Столик можно по телефону бронировать?

edit log


Мюнхен 31-03-2012 12:56
Мы уже работаем! Еле ходим после вчера Осмысленные спасиба всем чуть позже
конопиццела 31-03-2012 13:10
РЕбята супер ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!!Обязательно заедем !!!!
MusCle11 31-03-2012 13:48
один вопросик у Вас сосиски чьего производство? Просто в Богем. доме
они были местного производства (Восточный), не вкусные что ппц и не красивые. А у Вас вроде симпатично выследят наверно не местные))))
Jviskar 31-03-2012 14:31
Лучшая пивная в Ижевске на сегодня!!!
Отличный выбор пива, хороший выбор закусок, приятный интерьер и всё это в одном месте...ещё приятно пить пиво из соответствующих сортам бокалов(!)

ПС. Это пока всё что смог написать...наверное зря с собой ещё 4л пива взял


солныш 31-03-2012 14:45
Да....походу я погорячилась, заказав на свадьбу вино и виски...сдается мне, что мои гости будут пить у вас только пиво))) И за уши их от барной стойки не оттащишь))))
Мюнхен 31-03-2012 15:44
quote:
РЕбята супер ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!!Обязательно заедем !!!!

Спасибо коллега Будем рады !!!


Мюнхен 31-03-2012 15:54
quote:
РЕбята супер ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!!Обязательно заедем !!!!

Спасибо коллега Будем рады !!!

quote:
один вопросик у Вас сосиски чьего производство?

Сосиски ваяют чистокровные немцы на немецком оборудовании в небольшом городке Подмосковья, в составе только мясы и специи: те, кто успел попробовать хвалили, По-мне - так я в них влюбилась.

солшышу - мы же что-нибудь таки придумаем, а вискарик и на потом оставить можно . Кстати, Вы - красотка . Спасибо за Ваши отзывы!!!

quote:

Лучшая пивная в Ижевске на сегодня!!!



Краснею Спасибо! Я Вам со товарищи за поддержку в нелучшие для меня времена всегда благодарна буду и постараюсь "не посрамить"

Змею Петрову
Да, косячили официанты не по-детски, даже больше скажу - ацко отожгли: но ребята первый раз увидели такое кол-во пива с кранов, которое и наливается сложнее, чем Сарапул, хотя морально готовила. Торжественно клянусь: РАБОТА в данном направлении ведется. А Вам и друзьям спаибо за хорошие слова и адекватность.


Змей Петров 31-03-2012 16:04
Верю, что всё у вас получится! Кстати, вопрос: на вынос пиво продаёте? А то я практически всегда за рулём, а вот с собой прихватить для вечернего использования очень даже неплохо было бы.

edit log


Змей Петров 31-03-2012 16:10
А! Кстати! Учтите, пожалуйста, пожелание: в пивную карту добавьте данные о плотности и содержании алкоголя в каждом сорте пива.
garikon 31-03-2012 16:23
Такое пиво как в Мюнхене - роскошь для нашего города!!! Отличная пивная карта! Не снижайте планку, что, увы, не редко бывает.
quote:
Originally posted by ASh999:

ASh999



Отличные фото!
Мюнхен 31-03-2012 16:51
quote:
Кстати, вопрос: на вынос пиво продаёте?

Конечно
Только звякните мне перед приездом (тары не всегда хватает, чтоб мы подготовиться успели)
quote:
в пивную карту добавьте данные о плотности и содержании алкоголя в каждом сорте пива.

Обязательно - в правильном полном меню будет

quote:
Не снижайте планку, что, увы, не редко бывает.

Будем и сезонные сорта возить и другими не менее достойными эксперементировать
солныш 31-03-2012 16:58
Настя, а есть такие большие емкости для пива с краниками(по 3л, 5 л) я не знаю как они называются)
Мюнхен 31-03-2012 17:17
quote:
Уже штатно открылись? Режим работы? Столик можно по телефону бронировать?

Мы работаем, полное меню (не те выдержки, которые были вчера) будет с понедельника. Пока на вчерашнем варианте (пива от этого меньше не становится )
quote:
Настя, а есть такие большие емкости для пива с краниками(по 3л, 5 л) я не знаю как они называются)

Ракета, Башня и т.п. подвезут в конце сл.недели
Floral 31-03-2012 17:49
Привет всем!))) Мы пришли самы первые))) Пробовать начали с Зубр Голд, приятное, хмельное, потому как колбаски были только на подходе))). После первого бокала поняли, что пришли не зря и заказали Вайнштефан и Шнайдер Авентинус. Были среди нас любители пшеничного нефильтрованного пива, особенно заценили Шнайдер Авентинус, рекомендуем. Лично мне понравился Гаффель именно мягкой горчинкой, которая присутствовала, но не была навязчивой. В противовес ему Штигль Голдрой-очень яркого насыщенного медового цвета, совсем без горечи, с освежающей кислинкой.Отметили мы и дамские сорта. Морт Субите показался мне с привкусом такой вишни, которая не сама выросла))), потому что вкус был очень сильный, что казался отдушкой. А вот Дюшес де Бургунь-полная гармонь, легкое игристое ягодно-фруктовое пиво , больше похожее на вино, рекомендую всем дамам, наши мужчины тоже были от него в восторге. Оно прекрасно завершало вечер как десертное. Колбаски были вкусны, сырные шарики-отличная закуска. И воздух-без сигаретного дыма!!!За это отдельное спасибо!!! А также скидки и подарки!!! Одним словом "WELCOME" ))) Будут еще фото, до пива и после)))
My3bIKAHT 31-03-2012 17:56
quote:
и подарки

оО, подарки? видимо рано сбежал, не досталось


Floral 31-03-2012 17:57
А что это за пиво FuLLerS? В пивной карте его не было, зато было в нашем счете)))
Floral 31-03-2012 18:02
quote:
оО, подарки? видимо рано сбежал, не досталось



Подарок в виде 0,5 Вайнштефана за то, что первые переступили порог))) Мы уже в районе 17 часов потягивали зубров)))
Floral 31-03-2012 18:10
Славно посидели. Я бы еще мебель тока поменяла, а то и скамейки в зале , и диваны, и стулья. Хотелось бы под такое пиво мебель по-солиднее. На диванчике было, конечно, удобно, но стол был на уровне подбородка)))
My3bIKAHT 31-03-2012 18:13
quote:
что это за пиво FuLLerS?

это которое ESB


Мюнхен 31-03-2012 18:20
quote:
А что это за пиво FuLLerS? В пивной карте его не было, зато было в нашем счете)))

Ага, это ESB. Поправим, чтоб подозрений не возникало
quote:
Я бы еще мебель тока поменяла, а то и скамейки в зале , и диваны, и стулья.

Мягкие мебеля Мирлачев доделать не успел. По высоте столика в Вашей зоне - Вы первые про уровень подбородка сказали - пошла примеряться.
А что же МуЗЫКАНТ ничего не пишет - я так жду, так жду ..
AntonV 31-03-2012 19:18
Ну классно же посидели!) пиво как и ожидалось преотличное. Запомнился и очень понравился Фуллерс и Ла Трапп Дюббель, остальные тоже очень достойные, Штигль порадовал еще.
Насте выражаю свое мерси за уютную обстановку и вкусную кухню. Все впринципе хорошо только не хватает бармена за стойкой, нужен всенепременно. И еще не пожалейте денег на обучение официантов, тогда и процент за обслуживание не придется включать в счет, сами заработают ;-)
Мюнхен 31-03-2012 19:45
учла ещё вчера
My3bIKAHT 31-03-2012 20:03
quote:
А что же МуЗЫКАНТ ничего не пишет

некогда пока у меня тут свои гости, которых питать надо
бегаю закупаюсь, к готовке готовлюсь

maxwellhouse 31-03-2012 20:11
Ну что сказать?! Спасибо за такое качество и количество пива!! От пива и кухни мы были в восторге (повторятся не буду, до меня все уже сказали). Минусы - офицанты и мебель (подо мной стул был ушатаный, я боялся на нем ерзать, потом поменял). Колбасок хватало а вот гарнир...Хотелось бы гарнирчики чуть больше сделать - граммовку добавить (картошки и капусты в Удмуртии в избытке вроде)!! И уберите стоимость обслуживания - это пережитки совка (хотя бы включите в стоимость). А вообще то, помоему везде принято оставлять чаевые (при хорошем обслуживании)..Подучите офицантов -сами будут хорошо зарабатывать при таком выборе пива и качестве кухни!
В целом техническое открытие - удалось на славу!!!
Мюнхен, так держать!!! Будем постоянными гостями у вас!!!

edit log


RockYourLife 31-03-2012 20:25
а адресок то какой?
My3bIKAHT 31-03-2012 20:59
под давлением общественности отпишусь, чего на данные момент набрал:

То, о чём так долго говорили, свершилось! Ура товарищи!

Мюнхен переоткрылся в идеальном виде. Как-то так получилось, что ожидание с лета прошлого года стало чем-то личным! Поскольку, первые даты совпадали с таким событием, как жестяная свадьба, поиск места для отмечания сразу прекратился...

И задержался на полгода... но это стоило ожиданий! Тем более за это время сформировалось несколько идей, о том, каким должен быть паб, что и как там должно быть.

Рад, что была услышана одна из главных мыслей - что несмотря на название, намекающее на что-то немецкое, совсем уж отталкиваться от него стоит, и что в меню должны не только типичные немецкие пивы, но и интереснейшие бельгийские, и великолепные английские... и без попсово-повсеместных гиннесов и крущовищ.
И вытекающая вторая мысль - что ассортимент не должен быть постоянным и меняться, особенно сезонно (например, зимой больше темного, согревающего, летом легкого светлого... но опять же, чтоб в пасмурный дождливый вечер можно было испить портера).

И, конечно же, безумно рад, что удалось поучаствовать в окончательном наборе пива. Мне, кажется, отлично получилось... 11 абсолютно разного и непохожего пива в одном месте, причем практически все впервые в городе! Пшеничка, темная пшеничка, дуббель, вишневый ламбик, кельш, эль, темный и светлые лагеры...
А уж аутентичные бокалы под каждый сорт? Как в сказке, хочется ущипнуть себя, не приснилось ли... Недостатки интерьера просто не отметились после такого.

Третья встреча ижбировцев (небольшой компании, образовавшейся на форуме вокруг любимого напитка) прошла просто на ура! В очередной раз не упущу возможность поблагодарить за первые две встречи, которые сдвинули эту компанию на новый уровень - опять же, никто в городе просто не дал возможности вот так придти со своим набором пива и с сотоварищами продегустировать. Прощу прощения с задержкой отчета о второй встрече - весна, чтоли, мысли никак не соберутся, чтобы все оформить.

Итак, на этой удалось попробовать не все, но в данном случае счастье не в количетве, а в качестве.

ESB - биттер откровенно поразил одновременной горечью и легкостью. Первая заказанная пинта стояла и тихонько пилась до самого конца, оттеняя все остальное.

La Trappe Dubbel - тут я в большом замешательстве - либо у меня ощущения от счастья сбились, либо что, но запах домашней аптечки и стойкий вкус йода сбил наповал. Надо еще раз попробовать, отдельно. Кто позднее заказывал уже что-то карамельное ощущал.

Gaffel Kölsch - не зимнее пиво, но вспотевши в помещении было хорошо - знатно освежает, запивать таким еду отлично.

Zubr Classic - вот такое темное я люблю - нет сладости бархатного и жженки шварциров, отлично сбалансировано.

Эти я сам пил, остальное пробовал у жены.

Schneider Aventinus - уже был распробован благодаря Гастроному в бутылочном варианте, но в своем бокале отдельно прекрасен

Weihenstephaner Hefe Weissbier - классика пшеничного, бананы и дрожжи, вкусно!

Mort Subite Kriek - прекраснейший крик. Да, на запах просто вишневый компот, но сладко-горький вкус, без обычной кислинки побеждают.

Stiegl-Goldbrau, Litovel и Duchesse De Bourgogne оставил на потом, надеюсь очень быстро не кончятся и все попью. Хотя последний удалось глотнуть у соседей - поразило, насколько пиво стало похоже на вино!

Жаль, что не получилось с Kwak, Trippel Karmelit и Delirium'ами... ждем!

Кухня. Тут вообще волшебно. Два вида колбасок удалось попробовать, мои "краинские" свои красным цветом всех заинтересовали уже только видом. Ребрышки отдельно шикарны! Рассыпные закуски по названиям не запомнил, тоже хороши. Напомню, что луковые кольца хотелось бы видеть отдельным блюдом. С креветками получилось странно, зато и мне перепало попробовать - тоже отлично.

ps. Кстати как нас Gorn и Змей опознали? Конечно, так уж получилось что в футболке "izhevsk.ru" ходил, но явно не благодаря ей.

pps. Прощу разрешения у Змея и Ash фотками воспользоваться - хочу в beercult отписаться - немного сумбурно получилось пока


CrazyDedOK 31-03-2012 21:32
загляну на днях, устрою праздник для души и тела, согласен с Музыкантом во всем, для Ижевских пиволюбов всех рангов и мастей это праздник, ибо такого нет нигде, и конечно ждем kwak в фирменно бокале, и деллириумы

edit log


Змей Петров 31-03-2012 22:47
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

Кстати как нас Gorn и Змей опознали?



Интуиция Честно говоря футболку не разглядел
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

Прощу разрешения у Змея и Ash фотками воспользоваться



Всегда пожалуйста!
Змей Петров 31-03-2012 22:50
quote:
Originally posted by RockYourLife:

а адресок то какой?





Паша, это на Кирова, слева от бывшего кафе "Старый граммофон", там Ленин ещё рядом стоит, здание ПТУ, не знаю, есть ли оно ещё там. С Кирова хорошо вывеску видно "Мюнхен". Сегодня не удержался, заехал ESB полторашку прикупил, сижу, попиваю, мням
matasha 31-03-2012 23:17
фсе, после таких вкусных рассказов, Мюнхен первый в списке посещений пив.мест на ближайшее время!
Crymov 01-04-2012 12:00
Тоже во многом согласен с My3bIKAHT'ом, единственное, что не смог понять Gaffel Kölsch, надо будет вновь заехать и попить его в спокойной обстановке. И ещё ПРИЯТНО удивил Weihenstephaner Hefe Weissbier, его бутылочная версия мне откровенно не понравилась. Может испорченное было... Попробовал всё, кроме "Зубров". Просто отлично!!
Мюнхен 01-04-2012 12:09
Спасибы всем вам! Ваши отзывы и пожелания с рекомендациями наилучший стимул к дальнейшему развитию (видимо не зря я боролась за чистоту пива в отдельно взятом заведении )
ASh999 01-04-2012 12:27
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Прощу разрешения у Змея и Ash фотками воспользоваться - хочу в beercult отписаться - немного сумбурно получилось пока


пользуйтесь

3JIO 01-04-2012 01:29
2Мюнхен Вы случайно не находили у вас рюкзак ?
AntonV 01-04-2012 03:48
Там, там твой рюкзак)) Мюнхен в курсе.
My3bIKAHT 01-04-2012 11:13
quote:
Вы случайно не находили у вас рюкзак ?

ххы, я гляжу, вы там вообще отлично досидели


Змей Петров 01-04-2012 11:17
Анекдот вспомнился: "Объем рюкзаков, как известно, измеряется в литрах. Что не может не радовать."
3JIO 01-04-2012 11:27
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

ххы, я гляжу, вы там вообще отлично досидели


дык ато =)


ic3dragon 02-04-2012 11:54
Были вчера вечером, остались очень довольны и пивом, и едой, и обслуживание вполне на уровне, не халявят, по риску пиво наливают
Распробовали почти все сорта, каждый обладает неповторимым вкусом и ароматом, каждый сорт в фирменном бокале! Храм импортного настоящего пива, не иначе
Больше всего понравились Авентинус, Вайнштефан, Крик.
Большое спасибо за возможность приобщиться к истинному пиву, успехов Вам и больше постоянных клиентов!
My3bIKAHT 02-04-2012 13:35
Уфф. Отписался... если сообщество не забракует, то вот

http://www.beercult.ru/profiles/blogs/4582897:BlogPost:82394

И просто в Иж-Бире:
http://izh-beer.livejournal.com/8113.html

зы. если интересно, чем Иж-Бир обязан Мюнхену:
http://izh-beer.livejournal.com/2178.html
http://izh-beer.livejournal.com/2350.html


Змей Петров 02-04-2012 13:50
Ну всё, пора заголовок менять и первое сообщение в теме! С открытием!
Мюнхен 02-04-2012 14:56
Сделано
My3bIKAHT 02-04-2012 19:47
Я вот беспокоюсь, а доживет ли "Дюшес де Бургунь" числа так до 14?
К, сожалению, раньше не получается повторить заход
ASh999 02-04-2012 20:04
брал вчера на вынос, пока наливали опробовал светлого и темного Зубра
399 x 600 422 x 600
Зубр темный - не люблю темное, но видимо зря, отличное пиво с как и написано горько-сладким вкусом, без нелюбимой мной жженки, блин 5 баллов.
Зубр светлый - сильная хмелевая горечь, сначала показалась через чур, но 0,3 допил с удовольствием, горечь стала почти горчинкой 4+ дам.
ps на обеих фото светлый зубр
pps ах да, еще дома попробовал Вайнштефан - вот все-таки не фанат пшенички, можит и отличное, но для меня и белорусский Культ не хуже.
Литовел Премиум уже здоровья понять не хватило, просто выпил и уснул

edit log


Мюнхен 02-04-2012 21:27
quote:
а доживет ли "Дюшес де Бургунь" числа так до 14?

Доживет - мы ж не одну кегу привезли

Tori-81 02-04-2012 22:04
А мы, завсегдатые ланчей у Вас...сегодня очень порадовал чай в чайничке))) надо и вечерком заглянуть
Мюнхен 02-04-2012 22:11
Спасибо Будем рады и вечерком!
Floral 03-04-2012 19:31
quote:
зы. если интересно, чем Иж-Бир обязан Мюнхену:

А когда вы дегустацию проводили и как отбирали участников? Как интересно!!! А можно тоже нам поучаствовать в следующей или уже все распробовано?)))

edit log


My3bIKAHT 03-04-2012 19:44
quote:
А когда вы дегустацию проводили и как отбирали участников?

просто, вот тут собрались - http://izhevsk.ru/forummessage/75/1470750-0.html
и постепенно вот до такого дошло
не сразу, чуть меньше года понадобилось

edit log


Tori-81 03-04-2012 20:33
куда делся чай в чайничке? (((
и с официантами, правда что то надо делать...они у Вас как запуганные...сегодня была картина: моментом набежал народ и три или четыре столика сидели ждали когда у них заказ примут...видно, что они не успевали, но улыбнуться посетителям и дать понять, что их заметили и сейчас подойдут было бы приятно))) сама когда то по молодости работала, помню ещё всю эту кухню и как нас муштровали, но зато потом приятным бонусом были хорошие чаевые, которые были больше чем зарплата ;-)
СПР 03-04-2012 22:21
Спасибо за пиво! Оно прекрасно! И на столе появляется почти моментально
Интерьер так же соответсвует.
Из минусов.
Нет официанта. Сегодня вечером был только бармен. Он же официант.
При заказе уточнила какой гарнир, принесли не тот - зачем тогда спрашивать)
Колбаски, на мой личный вкус слабоваты. С берлогой сравнивать даже не стоит. По мне, даже в соседнем кино колбаски луше. И больше.
Что колбаски, что рёбрышки были слегка тёплыми когда их приносили. Прошу особо обратить внимание именно на это.
Уверен, что в процессе всё будет на уровне!
Мюнхен 03-04-2012 23:51
quote:
При заказе уточнила какой гарнир, принесли не тот - зачем тогда спрашивать)

quote:
Что колбаски, что рёбрышки были слегка тёплыми когда их приносили. Прошу особо обратить внимание именно на это.

Ситуацию разобрали, стараемся достигать "уровня"

quote:
Колбаски, на мой личный вкус слабоваты. С берлогой сравнивать даже не стоит. По мне, даже в соседнем кино колбаски луше. И больше.

Честно: хотелось понаписать всякой бяки про коллег, этика ... её за ногу не позволяет , поэтому:
Очень печально для меня, что как-то у Вас с нашими колбасками не срослось: а какие именно Вы брали из 6-ти видов?
СПР 03-04-2012 23:57
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Честно: хотелось понаписать всякой бяки про коллег, этика ... её за ногу не позволяет , поэтому:
Очень печально для меня, что как-то у Вас с нашими колбасками не срослось: а какие именно Вы брали из 6-ти видов?

Приятно что отзывы комментируют. Колбаски нюрнбергские и домашние из баранины.
Может просто у меня вкус другой)
Отдельное спасибо за обилие закусок к пиву.
И пепси или колы хотелось бы.

З.Ы. надеюсь меню в разработке)


СПР 03-04-2012 23:59
Ах вот ещё что) Дело конечно не моё, но может стоит включить статью - обслуживание в стоимость блюд? Лично у меня такой пункт чётко ассоциируется с шашлычками типо Адама и подобных.
Мюнхен 04-04-2012 12:02
Очевидно, действительно вкус другой : мы ж прежде чем выставлять всё сами пробуем при разработке, да и у клиентов "Домашние" из баранины на первых местах в рейтинге ( при устных опросах ) А за величину самих колбасок и порций, ну ведь я знаю, что у нас они БОЛЬШЕ!!!

quote:
И пепси или колы хотелось бы.

Договор Пепси к маю подпишут, наверное

quote:
З.Ы. надеюсь меню в разработке)

Конечно: там и мясца и рулечка прибавятся и на компанию приятные наборы.

Мюнхен 04-04-2012 12:04
quote:
Дело конечно не моё, но может стоит включить статью - обслуживание в стоимость блюд

Исключаем, сейчас думаем, как бы это поэлегантней сделать
Tasel 04-04-2012 21:38
А что у вас с сайтом?) пора бы уже, если что мы готовы помочь в разработке и дизайне =)
А вообще у вас всегда вкусные ланчи, почти каждый день у вас обедаем ))
все никак не могу вечерком зайти, проверить как атмосфера)

edit log


Мюнхен 04-04-2012 22:45
Приходите, атмосфера душевная.
Сайт будет готов на след.неделе.
Floral 05-04-2012 08:46
quote:
А вообще у вас всегда вкусные ланчи, почти каждый день у вас обедаем ))

Сколько стоит ланч и что туда входит? может зайдем днем)))
Crymov 05-04-2012 09:50
Вопрос Мюнхену: когда можно будет расплачиваться по банковской карте?
garikon 05-04-2012 10:53
С момента технического открытия уже трижды посетил Мюнхен, ну и, естественно, обрисовались лидеры из 11 сортов, которые более предпочтительнее. Чаще всего для себя заказываю Fuller's ESB. Уж больно вкусен, ароматен и богат этот сорт. Мммм!!!.
Что же имеет "Мюнхен" в своей пивной карте согласно одной из классификаций сортов пива? (пожалуйте вот сюда http://www.ratebeer.com/BeerStyles.asp )) А имеет 3 сорта, которые входят в тройку лучший сортов в своей категории!!! Считаю, что очень неплохо (вот эти сорта 6, 7, 10) для первичного открытия. Хотелось бы, конечно, в дальнейшем какую-либо ротацию сортов, но, владельцам заведения будет виднее. Какие "вкусности" предлагает Мюнхен:

1.Stiegl Goldbräu - тип: Lager, сорт: Premium Lager, Salzburg - Austria
2. Zubr Classic Tmave - тип: Lager, сорт: Vienna, Prerov - Czech Republic
3. Zubr Gold - тип Lager, сорт: Bohemian Pilsener, Prerov - Czech Republic
4. Litovel Premium - тип: Lager, сорт: Bohemian Pilsener, Litovel - Czech Republic
5. Gaffel Kölsch - тип: Anglo-American Ale, сорт: Kölsch, Cologne - Germany
6. Weihenstephaner Hefe Weissbier - тип: Wheat, сорт: German Hefeweizen, Freising - Germany
7. Fuller's ESB - тип: Anglo-American Ale, сорт: Premium Bitter/ESB, London - England
8. Verhaeghe Duchesse De Bourgogne - тип: Belgian-Style Ale, сорт: Sour Ale/Wild Ale, Vichte West-Vlaanderen - Belgium
9. Mort Subite Xtreme Kriek - тип: Wheat, сорт: Lambic - Fruit, Kobbegem - Belgium
10. Schneider Aventinus - тип: Wheat, сорт: Weizen Bock, Kelheim - Germany
11. La Trappe Dubbel - тип: Belgian-Style Ale, сорт: Abbey Dubbel, Berkel-Enschot - Netherlands

Что удивило меня, дак то, что Zubr Classic Tmave, Mort Subite Xtreme Kriek, Gaffel Kölsch относятся к разным сортам. Особенно, Морт Субите, оказывается это пшеничка. Ни за что бы не подумал! А Зубр темный - вовсе не дункель и шварцбир, а сказочный Vienna! А Гаффель - ни много ни мало - Эль!!! А вот Дюшес де Бургунь на все 100% отправдывает свое местоположение - Sour Ale/Wild Ale - кислый эль. Но, чертовски, каждый сорт уникален и вкусен по своему!


Jviskar 05-04-2012 10:57
quote:
Вопрос Мюнхену: когда можно будет расплачиваться по банковской карте?

У меня вопросы те же...
My3bIKAHT 05-04-2012 11:02
quote:
Хотелось бы, конечно, в дальнейшем какую-либо ротацию сортов

и бутылочного
и что-нибудь простенького (помимо сарапула)

а рульки уже появились?

зы. по комментам с биркульта - москва завидует ценам, питер ассортименту


Jviskar 05-04-2012 11:19
quote:
зы. по комментам с биркульта - москва завидует ценам, питер ассортименту

Ухтэ, Ижевск обсуждают две столицы...и...завидуют - это дорогого стоит!!!
My3bIKAHT 05-04-2012 11:21
о, точно, еще вспомнил! что там по бирдикелям (подставкам под бокалы)?
не обязательно оригинальным

свои, типа "Мюнхен", будут пользоваться коллекционном спросом

edit log


Crymov 05-04-2012 11:28
я точно приберу к рукам немного ))), т.к. малость коллекционирую
Мюнхен 05-04-2012 12:24
quote:
Вопрос Мюнхену: когда можно будет расплачиваться по банковской карте?

Терминал работает Можно!

quote:
Сколько стоит ланч и что туда входит? может зайдем днем)))

Ланчи от 80 до 120 рублей. В 120 входит:
салат (из 2-ух на выбор)
суп (из 2-ух на выбор)
горячее с гарниром (из 2-ух на выбор)
чай или компотик с хлебом (печем сами )

quote:
свои, типа "Мюнхен", будут пользоваться коллекционном спросом
Как всегда на одной волне - отданы в печать

С рульками проклятие какое-то - поставщики второй раз привозят неправильные рульки (малая весовка - одна кость ), вновь сегодня замена: ждем как анекдота уже.


Мюнхен 05-04-2012 12:42
quote:
Ухтэ, Ижевск обсуждают две столицы...и...завидуют - это дорогого стоит!!!

Блин, от владельца "Веселого Гоблина" Обнинского никак не ожидала таких комментов по объему посуды, что мы обманываем: прежде чем ставить объемы сама перемеряла мерником все виды посуды -в Траппписта помещается ровно 150мл (как, собственно и указано в накладных).
А ведь с человеком ещё до открытия созванивались посотрудничать по сортам редким - наобещал и потерялся
Грустно стало...
GoRN 05-04-2012 13:49
quote:
Originally posted by Мюнхен:

с хлебом (печем сами )



о да. хлеб вкусный. еще бы наклейку налепили на дверь, что вай фай есть.
SioTek 05-04-2012 14:52
Где там вайфай ? Нету его можно сказать ... (
Хотя должен быть вроде от Марка. Может роутер запнули куда ... ?
GoRN 05-04-2012 15:15
у меня всегда работал, не знаю) как раз за обед твиттер успеваю прочитать.
3JIO 05-04-2012 15:43
quote:
Originally posted by SioTek:
Где там вайфай ? Нету его можно сказать ... (
Хотя должен быть вроде от Марка. Может роутер запнули куда ... ?

а вы хотите 10мб\сек от халявного вай-фая ?


Мюнхен 05-04-2012 16:09
quote:
Где там вайфай ? Нету его можно сказать ... (

Марк поразил деловым подходом: при отлаживании работы Wi-Fi умудрились грохнуть сетку, проводной инет, потом неделя ушла на то, чтобы всё работало одновременно: сейчас ничего не вышибает - приходите тестить
TEHb 05-04-2012 19:59
у вас столик можно заказать? если да - как это возможно сделать?
My3bIKAHT 05-04-2012 20:58
quote:
от владельца "Веселого Гоблина" Обнинского никак не ожидала

это лаБИРинт чтоли который? а он как-то к Гоблину относится? мне казалось он максимум консультант или поставщик...
все остальное Вам изнутри виднее
тем не менее, мне, кажется, неплохо ассортимент для старта подобрали


garikon 05-04-2012 21:24
quote:
Originally posted by SioTek:

Где там вайфай ? Нету его можно сказать ... (



Был в последний раз с Ipadом. Вай фай есть! Только он почему то на 2 часа бесплатно рассчитан.
Мюнхен 05-04-2012 22:06
quote:
у вас столик можно заказать? если да - как это возможно сделать?

тел.722-122 (крайний случай 89127494224 Анастасия)

quote:
это лаБИРинт чтоли который? а он как-то к Гоблину относится? мне казалось он максимум консультант или поставщик...
все остальное Вам изнутри виднее


Это хозяин "Веселого Гоблина и интернет-магазина "Океан пива".
Ассортимент Вы же знаете как подбирали Я к ниму по "Гадкому Санте" обращалась и др.вкусняшкам редким, но он как-то .....

quote:
Был в последний раз с Ipadом. Вай фай есть! Только он почему то на 2 часа бесплатно рассчитан.

Сейчас двух часовой предел побороли, вроде как (крещусь )
My3bIKAHT 05-04-2012 22:13
о_О, даже так, О_о
если б у нас "Гадкий Санта" появился... то это даж не знаю, с чем сравнить
сродни отказа товарища с фамилией на букву "В" от президентства

но с такими же к самому Магеру надо обращаться
и причем, вполне можно встречу организовать!
http://www.beerbottle.ru/2012/03/obyava/
это в наших реалиях совсем уж евроуровень

такое, кстати еще одну тему открывает
проведение тематических или лекционных вечеров


Мюнхен 05-04-2012 22:18

quote:
такое, кстати еще одну тему открывает
проведение тематических или лекционных вечеров

Не зря я говорила: мы на одной волне какбэ - думаем, считаем...


My3bIKAHT 05-04-2012 22:30
quote:
думаем, считаем...

тут я тоже внутренней политики не знаю...

с обывательской так:
- если в качестве рекламы, то как-то за свой счет (частично)
- если для действительно заинтересованных, то, например, платное участие (за умеренную сумму денег)

я же больше идеолог - т.е. могу, например, подсказать, как сделать что-то
т.е. не с полного нуля
текст, грубо говоря, написать могу, а выступить нет.

из самых простых вариантов встречи - сравнить (вслепую) разливной и бутылочный Авентинус и Ванштефан


Crymov 05-04-2012 23:05
по поводу лекций, идея конечно, отличная. но не очень пока верится, что такие гуру, как Магер, Иджон, Петроченков к нам выберутся. может "Мюнхену" дождаться лета, посовершать сезонные ротации, "увеличить" свой авторитет в глазах столиц и тогда уже звать людей. как-то так...
My3bIKAHT 05-04-2012 23:12
чу гуру то в качестве начала Иж-Бир при желании может замутить
Crymov 06-04-2012 09:16
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Это хозяин "Веселого Гоблина



а не Антонина Ветелева!? или она просто директор паба "Весёлый гоблин"?
garikon 06-04-2012 10:53
quote:
Originally posted by Crymov:

по поводу лекций, идея конечно, отличная.



Очень даже!!!
Jviskar 06-04-2012 23:35
Кто был в Мюнхене 06.04.2012 с 18:30 до 22:30 отпиштитесь тупо интересно скока там форумчан тусило

А по теме:
Вы всё лучше и лучше!!!

ЗЫ. Рулькэ охотанама


солныш 07-04-2012 03:07
Мы были, то есть я, остальные тети со мной мало понимают в "форумах" и "интернетах")))Мы объелись) Так все вкусно))
TEHb 07-04-2012 11:51
были вчера вечером. попробовали 3 сорта пива несветлого и колбаски. всё очень понравилось.
внутри не суетно, нет табачной вони - не курят. очень понравилось место.

edit log


-DeViL- 07-04-2012 21:17
а у вас есть какие-нибудь дисконтные карты, бонусы и прочее? =)
Мюнхен 08-04-2012 15:51
quote:
а у вас есть какие-нибудь дисконтные карты, бонусы и прочее? =)

Наш главный бонус: цены на настоящее пиво
Накопительные и карты любимого гостя (+ VIP карты) в работе.
Crymov 08-04-2012 21:33
Был в пятницу в "Мюнхене". Снова порадовало пиво и закуски. Немного заказывал из еды, больше хотелось вкусить и заново оценить это классное пиво! Первым "шёл" "Gaffel Kolsch" - лёгкое освежающее пиво. Аромат показался слабым, невыразительным. Вкус наоборот, порадовал хмелевой горчинкой, но не остался надолго в послевкусии. Короче, просто сезонное пиво на лето.
Далее стал пробовать чешских "Zubr'ов": светлого и тёмного. Светлый просто изумил необычайным ароматом хмеля и чего-то медового и цветочного. Вкус такой же яркий. Оригинальное пиво, хотя может кому-то и не понравиться. Между прочим, в 2010 году, "Zubr Gold" по версии Чешского союза пивоварен и солодовней заняло 1 место в номинации "Светлое разливное пиво", а "Zubr Classic" (его тёмный "собрат") - 2 место. Тоже кстати, подаётся в "Мюнхене" (спасибо за это!).
"Weihenstephan Hefe-Weissbier" и "Fuller's ESB" (вновь опробованные мной) - пшеничка и биттер, как всегда были "на высоте"!
AntonV 09-04-2012 16:10
А ребры, так расхваленные всеми на открытии за отличный вкус и цену в 120р, подскочили в цене до 190р. Весовка не изменилась.
My3bIKAHT 09-04-2012 16:23
неО_Ожиданно
Мюнхен 09-04-2012 17:16
quote:
А ребры, так расхваленные всеми на открытии за отличный вкус и цену в 120р, подскочили в цене до 190р. Весовка не изменилась.

Честно: Вам повезло - реально опечатка была - проверить не успела, когда увидела за голову схватилась! Странно, что только Вы заметили . Приношу извинения за казус. ( Цены в 190 формировались изначально с учетом себестоимости и предлагаемых весовок и цен в заведениях выше и ниже статусом - ребят, ну в КЗаКе ребра копченые (ни разу не самодельные ) 200гр. за 150 предлагают, а наши свежеприготовленнные 300гр. за 190........).
Если откровенно - если бы не Антон вопрос поднял, объясняться бы не кинулась - самой смешно - оправдываюсь за ценообразование


AntonV 09-04-2012 18:37
Да ну, перестань!) цена и правда казалась изначально заниженой по отношению выходу, так что все норм. Хотя 150p конечно более удобоваримая цена за ребры))
Jviskar 09-04-2012 18:59
quote:
Хотя 150p конечно более удобоваримая цена за ребры))

+100500)))
Мюнхен 09-04-2012 19:12
Я понимаю, что и пиво удобоваримее за 50руб. бы пилось
My3bIKAHT 09-04-2012 19:50
quote:
и пиво удобоваримее за 50руб. бы пилось

так надо, надо, что-то простенькое иметь (и не сарапул


AntonV 09-04-2012 20:03
Киликию например)
3JIO 10-04-2012 11:16
quote:
Originally posted by AntonV:
Киликию например)

полностью поддерживаю =)
вот кстати интересная статья про креветки =)
http://www.yaplakal.com/forum2/topic422991.html


garikon 10-04-2012 21:51
quote:
Originally posted by AntonV:

Киликию например)



quote:
Originally posted by 3JIO:

полностью поддерживаю =)



Присоединяюсь. Намного лучше Сарапула и Гамбринуса!
My3bIKAHT 10-04-2012 22:41
гы-гы ) иж-бир в своем репертуаре - просит сразу лучшего
3JIO 10-04-2012 23:07
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
гы-гы ) иж-бир в своем репертуаре - просит сразу лучшего

ну дык у киликии соотношение цена-качество на высоте несомненно =) Да и это будет не банальный лагер как сарапул


Jviskar 11-04-2012 12:29
Про Киликию ни чего не скажу , а вот заменить в будущем Вайнштефана (Weihenstephaner Hefe-Weissbier) предлагаю настоящим Хофброем (Hofbrau Munchner Weisse)!!!???... Что скажете???
Crymov 11-04-2012 11:07
"не гони лошадей!" я пока Вайнштефаном не упился! )))
Jviskar 11-04-2012 11:21
А как тебе сама идея с ХБ???
Crymov 11-04-2012 11:26
мне любая идея с хорошей пшеничкой нравится главное побольше их и разных!

edit log


My3bIKAHT 11-04-2012 12:49
http://www.beerbottle.ru/2012/.../#comment-15490

Разливной Киликии вроде нет в России, т.к. проблема с возвратом кег (дорого). По крайне мере мне так на выставке в своё время импортёры сказали.


3JIO 11-04-2012 18:10
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
http://www.beerbottle.ru/2012/.../#comment-15490

Разливной Киликии вроде нет в России, т.к. проблема с возвратом кег (дорого). По крайне мере мне так на выставке в своё время импортёры сказали.


мне одному кажется что это бред?


Jviskar 11-04-2012 18:29
О_о нэзнаюэ
Но про разливное не увидел ни слова...

edit log


3JIO 11-04-2012 18:40
quote:
Originally posted by Jviskar:
О_о нэзнаюэ

в каментах


Crymov 11-04-2012 18:44
quote:
Originally posted by 3JIO:

мне одному кажется что это бред?



Бред заключается в том, что Армения (как Белоруссия и Казахстан) не имеет единого таможенного соглашения с Россией по перемещению товаров. Возможно из-за этого... У меня, в своё время, такое было на украинской таможе по деревянной таре (ящики под продукты). Это был полный бред!
garikon 11-04-2012 19:00
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

гы-гы ) иж-бир в своем репертуаре - просит сразу лучшего



quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

Разливной Киликии вроде нет в России, т.к. проблема с возвратом кег (дорого). По крайне мере мне так на выставке в своё время импортёры сказали.



Можно ведь и взять Kaltenberg от Очаково. Тоже достойное пиво и лучше наших удмуртских.
AntonV 12-04-2012 11:28
quote:
Originally posted by garikon:

Можно ведь и взять Kaltenberg от Очаково. Тоже достойное пиво и лучше наших удмуртских.

Моё мнение такое, раз уж нет Киликии в КЕГах, то как вариант (и очень неплохой) Oettinger Pils и Weisse МПКашный.


3JIO 12-04-2012 14:41
можно же афанасия =)
My3bIKAHT 12-04-2012 14:50
фантазеры, блин )
Aleks@ndr 12-04-2012 16:59
Завтра первый матч финала кубка Гагарина. Под Ваше пиво есть возможность его посмотреть, телевизор имеется?
Мюнхен 12-04-2012 17:37
quote:
Завтра первый матч финала кубка Гагарина. Под Ваше пиво есть возможность его посмотреть, телевизор имеется?

Имеется два телевизора: милости просим
garikon 12-04-2012 18:57
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Имеется два телевизора: милости просим



Ух ты! Был один во времена моего последнего визита. Значит следующий футбол - к вам! By the way, у меня был вопросик в п.м.)
bombastik4 13-04-2012 12:39
Пиво вкусное, закуски тоже (из того, что пробовали). Цены приемлимые, в принципе.

ЗЫ: Вот одного я не могу понять в психологии (логике) многих предпринимателей сферы питания- не следить за подступами ( прилегающими к в входу) к заведению, это так принято в Ижевске? Если да, то кто законодатель такой моды? Ведь насколько привлекательнее было бы кафе Мюнхен, если бы додумались нанять за несколько сот рублей пару бомжей очистить лестницу и часть парковки вдоль Кирова... Имхо. Сорри за занудство.

edit log


3JIO 13-04-2012 12:51
да все привыкли к тебе бомбастик.
Мюнхен 13-04-2012 12:15
quote:
ЗЫ: Вот одного я не могу понять в психологии (логике) многих предпринимателей сферы питания- не следить за подступами ( прилегающими к в входу) к заведению, это так принято в Ижевске? Если да, то кто законодатель такой моды? Ведь насколько привлекательнее было бы кафе Мюнхен, если бы додумались нанять за несколько сот рублей пару бомжей очистить лестницу и часть парковки вдоль Кирова... Имхо. Сорри за занудство.

Убираемся: за сутки опять та же картина ( подснежники мусорные как могли убрали - ждём, когда подсохнет)

Сегодня только два стола остается на данный момент без брони
Рульке ПОЯВИЛАСЬ!!!


Jviskar 13-04-2012 12:56
quote:
Рульке ПОЯВИЛАСЬ!!!

AAAAAAA, Super...
Правда жаль, что сегодня не смогу(((
damage666 13-04-2012 15:51
а тара есть 0.5 или литр?
My3bIKAHT 14-04-2012 19:32
понемногу

1) отдал свою коллекцию бутылок, постепенно ее выставляли можно поглядеть на редкие, никогда не бывшие и давно не виданные бутылки\этикетки в городе

2) передал по экземпляру журнала PubTime 1 и 2 номер можно прийти почитать, только не уносить - больше в городе просто нет

3) не знаю, как так получилось, но первую рульку испытывали на мне:

800 x 600

Потрясающая штука - немаленький кусок мяса!

800 x 600

Вот с такой малюсенькой косточкой.

4) тут не уверен, но кажется Литовел в меню по 150, а в чеке по 170

5) удивлен, что первыми закончились темные сорта! это при том, что темное считается неходовым пивом. и ладно Зубр, который обычное темное (чешское), но то что Авентинус, пшеничный и крепкий, даже мне неожиданно

6) Дюшес распробовал - отдельный восторг! если не знать, что это пиво, запросто можно принять за вино

7) и Ля Траппе Дуббель, который на открытии откровенно походил на йод, теперь прекрасен - мощное траппистское темное пиво, дрожжевое и карамельное

8) Штигль и Литовел - два заметно отличающихся друг от друга пива. просто светлое я не люблю, но с рулькой очень хорошо пошли. Литовел более горький

9) действительно надо какое-то простенькое пиво (типа барных жигулей от мпк), просто что-то запивать

10) уже персонал. со стороны смотрел, для многих такое пиво просто в новинку, и официанту бы интересоваться, что люди больше хотят (что лучше предложить к заказанной еде - высший пилотаж)

11) по меню пива - можно сделать отдельные листы на каждое пиво. причем, поскольку у каждого пива свой бокал, даже не зная названия, оказывается, можно объяснить, что хочешь. плюс еще, если какого-то пива нет. достаточно убрать этот лист из меню

...

ну и из области фантастики, если развивать - карты постоянных клиентов, пивные паспорта, акции типа 10-ая кружка бесплатно


3JIO 14-04-2012 19:59
простое пиво ну почему обязательно МПК ? Можно же Афанасия или Рязанского чегонибудь Я конечно не против МПК-шного =)
ic3dragon 14-04-2012 21:03
Да, жаль, что тёмное и пшеничное пиво закончилось так внезапно, когда собирался, строил планы на вайнштефан, авентинус и крик, а в результате ничего из вышеперечисленного не оказалось
Но, проверенный в прошлый раз ESB не подвёл, хорош. Литовел на мой вкус излишне горьковат, да и не фанат я светлого пива, но всё же он не без удовольствия был выпит. Дюшес отличнейшее пиво, напоминающее шампанское, с присущим покалываним на языке и замечательным ароматом.
Мюнхен 14-04-2012 23:00
quote:
тут не уверен, но кажется Литовел в меню по 150, а в чеке по 170

Проверила по компьютеру: там и в Вашем чеке 150 за 0,5.

Спасибо за отзывы и рекомендации по рабочим моментам: мы их всегда принимаем и стараемся воплощать в жизнь

quote:
Да, жаль, что тёмное и пшеничное пиво закончилось так внезапно, когда собирался, строил планы на вайнштефан, авентинус и крик, а в результате ничего из вышеперечисленного не оказалось

Сама из-за этого вторую ночь не сплю: фура сломалась где-то на перегоне + очень плохие дороги - всё это вылилось в отсутствие данных сортов - по планам пиво должно было быть здесь ещё в четверг вечером. Результат форс-мажора: принимать пиво буду сегодня ночью в 3 часа

Мюнхен 14-04-2012 23:10
МуЗЫКАТу: ОТДЕЛЬНЫЙ РЕСПЕКТ ОТ ВСЕГО НАШЕГО БОЛЬШОГО КОЛЛЕКТИВНОГО СЕРДЦА!!!!!
My3bIKAHT 14-04-2012 23:13
quote:
Проверила по компьютеру

а Штигль? по старым копиям смотрю - 170, по сегодняшним вроде бы 150 было
тут, как говорил, не уверен, мне почему-то увиделось, что с Литовелом одинаковая цена в распечатках


Мюнхен 14-04-2012 23:57
Действительно: в старых правильная цена - 170 Штигль, 150 Литовел (Тем, кто был в пт. и сегодня дико свезло - за счет ошибившегося сотрудника, неверно напечатавшего временное пивное меню, пили Штигль за 150 )

ic3dragon: см. в ПМ


My3bIKAHT 14-04-2012 23:59
хе-хе мне не свезло ну хоть не показалось
-DeViL- 15-04-2012 02:41
отлично провели сегодня время на 6.5к
всем всё понравилось, но есть пара-тройка недочетов.
1) не думаю, что в салате цезарь должны лежать большие толстые куски сухого сыра. по идее сыр должен быть хотя бы натертым. я с большим уважением отношусь к данному заведению, но это был худший цезарь, который я когда-либо пробывал, а побывал я много где...) намекните повору по поводу цезаря...
2) нет отдельно орешков, а очень хотелось.
3) метровая колбаска нифига не метровая не понятно, зачем вообще написано жирным шрифтом в меню "1 метр"... на деле сантиметров 40, мааааааааксимум 50... печалька. это вообще наё6 конкретный. извините за выражение, но по-другому не назвать

p.s. оооочень много орфографических, еще больше синтаксических, ошибок в меню. это не дело...
p.p.s. позиция в меню "посикунчики" вызывает бурю эмоций и шуток у слегка выпившей компании думаю стоит в описание добавить, что это маленькие чебуречки или типа того...

самое главное, пиво на высшем уровне но жаль, что несколько позиций пропали из меню с момента первого посещения

edit log


ic3dragon 15-04-2012 07:42
quote:
Originally posted by -DeViL-:
p.p.s. позиция в меню "посикунчики" вызывает бурю эмоций и шуток у слегка выпившей компании

Так это ж хорошо


garikon 15-04-2012 10:36
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

удивлен, что первыми закончились темные сорта! это при том, что темное считается неходовым пивом



Тоже был в шоке. Смотреть пришел футбол вчера, а ни Авентиуса ни Зубра не было. Довольствовался Фуллерсом. Да, еще и Вайнштефана не видел. Наверное, тоже весь выпит. Ждем-с восполнения пивного провианта.)))
lytdybr 15-04-2012 11:22
Поработайте над интерьером.
3JIO 15-04-2012 13:24
quote:
Originally posted by lytdybr:
Поработайте над интерьером.

да что вы негры понимаете =)


Мюнхен 15-04-2012 20:15
quote:
1) не думаю, что в салате цезарь должны лежать большие толстые куски сухого сыра. по идее сыр должен быть хотя бы натертым. я с большим уважением отношусь к данному заведению, но это был худший цезарь, который я когда-либо пробывал, а побывал я много где...) намекните повору по поводу цезаря...

Вы первый кто высказал данное пожелание: есть два способа подачи (треугольники сыра д/б очень тонкие - возможно лажанули - ок, будем тереть )

quote:
2) нет отдельно орешков, а очень хотелось.

В следующий раз официантам скажите: дадим Т.к. действительно меню с грандиозным кол-вом грамматических ошибок (4 шт. на 14 страниц), придется перепечатывать, ореховую тарелку включим официально в "правильное" меню, а пока - официантам

quote:
3) метровая колбаска нифига не метровая не понятно, зачем вообще написано жирным шрифтом в меню "1 метр"... на деле сантиметров 40, мааааааааксимум 50... печалька. это вообще наё6 конкретный. извините за выражение, но по-другому не назвать

87см. длина, если быть точными: над нами сейчас весь персонал ржал, когда мы с мужем пошли сантиметром колбасу в подвал (цех) мерять )
Здесь использовали стандартную формулировку для данного вида колбаски (хотели проще назвать - "Мечта женщины" )

quote:
Тоже был в шоке. Смотреть пришел футбол вчера, а ни Авентиуса ни Зубра не было.

garikon, дорогой ты наш человек , выше писала причины - привезли всё ночью в вск: приходи - всё хорошо теперь.

quote:
Поработайте над интерьером.

А может товарищ свои услуги предложить хотел, что уж сразу неееегры

Monday-hating 15-04-2012 21:37
пиво с собой наливаете? у вас тара есть?
Мюнхен 15-04-2012 21:44
Тара есть, наливаем, но нехотя
Mirazh Mirazh 15-04-2012 21:53
Была сегодня, пиво отменное, но по прежнему нет темного Когда?
Monday-hating 15-04-2012 21:55
quote:
Originally posted by Мюнхен:
Тара есть, наливаем, но нехотя

почему?


солныш 15-04-2012 21:58
А потому, что до субботы надо немного Авентиуса оставить...нам...литров 10))
My3bIKAHT 15-04-2012 22:10
шикарные планы
я, надеюсь, про крепость то знаете?
солныш 15-04-2012 22:13
а у нас свадьба, нам крепость не страшна)))
Мюнхен 15-04-2012 22:13
quote:
Была сегодня, пиво отменное, но по прежнему нет темного Когда?

Писала выше: привезли весю линейку сегодня ночью - завтра в 8.00 промывка систем и все сорта готовы к употреблению к 11.00 и надолго ( привезли сразу побольше, штоба казусаф больше не случалось )

quote:
почему?

Так ведь клиентов внутри тоже жалко

quote:
А потому, что до субботы надо немного Авентиуса оставить...нам...литров 10))

20 даже придержим, думаю (всем хватит, не переживайте: прокол с доставкой, надеюсь был первый и последний - форс-мажоры будем посерьёзнее закладывать)
Monday-hating 15-04-2012 22:35
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Так ведь клиентов внутри тоже жалко)

Так мы и были внутри!!! Поели, попили почти на три рубля - захотели с собой захватить и платили за пиво те же деньги, что и все, но слышали только категорический отказ с формулировкой "у нас завтра пятница"... Это было мне оочень непонятно

ps: но мы всё-равно придём снова, потому что пиво ВОСХИТИТЕЛЬНО!


CrazyDedOK 15-04-2012 22:38
эт что получается, в субботу на обслуживание будете закрыты?
солныш 15-04-2012 22:47
Ну не грустите)) это же только один день))
My3bIKAHT 15-04-2012 22:50
воот, напрасно переживали, что темного много
Мюнхен 15-04-2012 22:54
quote:
Так мы и были внутри!!! Поели, попили почти на три рубля - захотели с собой захватить и платили за пиво те же деньги, что и все, но слышали только категорический отказ с формулировкой "у нас завтра пятница"... Это было мне оочень непонятно

Я уже плакать скоро буду: стопитсотый раз же каюсь: мы не могли, к великому сожалению налить Вам и многим др. с собой, т.к. уже к середине четверга поняли, что в пятницу доставки не будет, а столы были людьми заказаны на 80% от макс. посадки: ПЕРЕЖИВАЛИ, что вообще не вытянем, поэтому и вынуждены были предпринимать крайние "обижательногостей" меры.
Приходите, будем рады, нальем "с горочкой" Вам с собой!!


Crymov 16-04-2012 09:15
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

воот, напрасно переживали, что темного много



Ага, вообще, интересная картина складывается. Я уже начинаю думать, как бы у нас народ не склонился к употреблению плотного и крепкого, но поистине благородного "Schneider Aventinus", как в тему быстро напиться. Это ведь и сезонные лёгкие отринут, подавай им марцены и айсбоки летом Прикольно, конечно будет; всем пивным меркетологам (точнее их теориям) капут придёт! )))
AntonV 16-04-2012 09:31
Капут не придет) Щас температура еще поднимется и пойдут светлые легкие сорта.

Crymov 16-04-2012 10:44
quote:
Originally posted by AntonV:

и пойдут светлые легкие сорта



И это ХОРОШО!!
My3bIKAHT 16-04-2012 19:26
доделал вторую встречу ИПК в Мюнхене (еще до полноценного переоткрытия была) с внезапной победой домашнего пива
Monday-hating 17-04-2012 09:28
quote:
Originally posted by Мюнхен:


Приходите, будем рады, нальем "с горочкой" Вам с собой!!

Спасибо за ответ! Я даже не сомневаюсь, что всё наладится и хорошего пива будет хватать всем! )


Мюнхен 17-04-2012 12:04
Сегодня полуфинал Лиги чемпионов УЕФА:
22.45 - Бавария Мюнхен Реал Мадрид

Приглашаем под хорошее немецкое пиво
Вся линейка пива в сборе


GoRN 18-04-2012 14:33
дверь входную направьте) да, куда делось отечественное пиво?
Мюнхен 18-04-2012 14:39
quote:
да, куда делось отечественное пиво?

На летнюю веранду обязательно поставим (открываться будем в начале мая).
Здесь был как выход из ситуации, связанной с прошлой проблемной поставкой.
3JIO 18-04-2012 14:48
Как наливать Kölsch (видео)
http://www.gubit.ru/index.php?nomer=372
Мюнхен 18-04-2012 15:56
quote:
Как наливать Kölsch (видео)

И что ?
3JIO 18-04-2012 17:10
аутентичность
indians 20-04-2012 08:54
был вчера))) в меню "с головой не уходил", но сырные палочки оказались на самом деле сырные, и оч даже вкусные... Хворост мясной хорош, но пришлось к нему дозаказать соус острый. (может это только мне его нехватило )
Попробовал все сорта темного))) вхлам запутался))) Запомнилось то, которое как шампанское))) Пиво все оч вкусное было. Поставил галочку для себя, будем знать где пить пиво))
Спасибо "НастеМюнхен" ))))

edit log


Мюнхен 20-04-2012 09:04
Пожалуйста , всегда буду рада
ic3dragon 20-04-2012 09:28
quote:
Originally posted by indians:

которое как шампанское



Эт Дюшес де Бургунь
Сырные палочки очень и очень хороши, да.
Нахожусь в ожидании вечера и традиционного посещения Мюнхена
Руссо Туристо 20-04-2012 09:56
пиво отменное. вайенштефан и авентинус очень понра
а штигль на нас закончился)

edit log


-DeViL- 20-04-2012 10:13
опять закончилось пиво? O_O
Руссо Туристо 20-04-2012 10:14
quote:
Originally posted by -DeViL-:

опять закончилось пиво?



quote:
Originally posted by Руссо Туристо:

штигль




Руссо Туристо 20-04-2012 10:36
кстати, вот еще)
http://izhevsk.ru/forummessage/74/60227-m19859987.html
ic3dragon 20-04-2012 21:59
Ещё много-много лучей добра мюнхену за возможность выпить настоящего пива. Вайнштефан, авентинус и крик просто лучшие сорта на мой вкус. Ждите на следующей неделе снова, компания будет побольше
солныш 23-04-2012 10:20
Спасибо Мюнхен! Свадьба прошла на ура. Гости накинулись на пиво и традиционные свадебные напитки остались на столах)) На водку вообще никто не смотрел))Надеюсь мы никого не обидели))
Crymov 23-04-2012 10:25
quote:
Originally posted by солныш:

солныш



УРА! Свадьба с пивом - это cool! Вас, молодожёнов, от души поздравляю!!! А водка на свадьбе, (да и на любом торжестве) часто вызывает агрессию у неадекватных людей, да и физиономией в салат часто заканчивается... А выпил пиво - больше позитива
Мюнхен 23-04-2012 10:48
quote:
Спасибо Мюнхен! Свадьба прошла на ура. Гости накинулись на пиво и традиционные свадебные напитки остались на столах)) На водку вообще никто не смотрел))Надеюсь мы никого не обидели))



Солныш, дорогая А я ночь не спала из-за караоке... в малом зале собака такая работает абсолютно без сбоев и звук нормальный - что за фигня случилась - я в шоке до сих пор.
Поздравляю вместе с коллективом ОТ ВСЕЙ ДУШИ, дико извиняюсь, что не сделала этого в ВАШ ДЕНЬ: слишком неправильно по-рабочему выглядела, чтоб в зал к такой красотке подходить СЧАСТЬЯ Вам, ЛЮБВИ, ВЗАИМОПОНИМАНИЯ!!!
солныш 23-04-2012 11:18
Настя! Спасибо! Все отлично! Отсутствие караоке компенсировалось экспромтами наших неугомонных гостей)) А в караоке мы все-таки съездили всей толпой и гости требовали там вашего пива (местное их не устроило)))) Так что клиентов у вас прибавится))
Мюнхен 23-04-2012 11:21
Спасибо огромное за понимание и теплые слова!
My3bIKAHT 28-04-2012 22:57
В очередной раз спасибо от "Иж-Бира"
Радуют и поражают аншлаги! Настолько, что пришлось столик менять к концу наших посиделок
Jviskar 28-04-2012 23:17
За гостеприимство респект!!! Спасибо, что нашли место для нас...
Попробовал рульку - уг(((
То ли с поваром всё плохо, то ли другая проблема, но рулька далеко не АЙС!!!(((
ЗЫ. Ну не должна она так трудно "распиливаться" ножом...
Мюнхен 28-04-2012 23:21
А мы к открытию летней веранды хотим приурочить встречу форумчан ( с бейджиками, как большие ). Обещаем новые сорта пива, расширенное гриль-меню, живую музыку (соул гитары), раздачу пивных паспортов и др. сурпризы. Озвучу всё точнее на неделе
солныш 28-04-2012 23:25
Ого! Меня запишите)))
Мюнхен 28-04-2012 23:25
quote:
То ли с поваром всё плохо, то ли другая проблема, но рулька далеко не АЙС!!!(((
ЗЫ. Ну не должна она так трудно "распиливаться" ножом...

фигасе нонсенс
Онаж разваливалась вроде бы - до Вас сегодня тоже брали и очень хвалили - до косточки обглодана была Очевидно, нога была неправильная или свин дольше бегал: в любом случае с меня на открытие летника хорошая рулька Вам в подарок


Мюнхен 28-04-2012 23:28
quote:
Ого! Меня запишите)))

Ну Вы вне очереди, как любимица нашего персонала
Запись открою в начале следующей недели.
Jviskar 28-04-2012 23:30
quote:
фигасе нонсенс
Онаж разваливалась вроде бы - до Вас сегодня тоже брали и очень хвалили - до косточки обглодана была Очевидно, нога была неправильная или свин дольше бегал: в любом случае с меня на открытие летника хорошая рулька Вам в подарок


От Вас главное, просто открытие летника!!!
В остальном, верю, что исправитесь!!!

My3bIKAHT 28-04-2012 23:32
quote:
Originally posted by солныш:
Спасибо Мюнхен! Свадьба прошла на ура. Гости накинулись на пиво и традиционные свадебные напитки остались на столах)) На водку вообще никто не смотрел))Надеюсь мы никого не обидели))

А фоток невесты покажите


Мюнхен 28-04-2012 23:32
quote:
В остальном, верю, что исправитесь!!!

А-тож - пока все обещания пытаюсь сдерживать
My3bIKAHT 28-04-2012 23:34
quote:
Очевидно, нога была неправильная или свин дольше бегал

ну-у, мы все наблюдали над мучениями по поеданию
моя не такая была - не то чтобы разваливалась, но и пилить не приходилось


Jviskar 28-04-2012 23:38
quote:
не то чтобы разваливалась, но и пилить не приходилось


Посмеялсо)))
My3bIKAHT 28-04-2012 23:40
quote:
Обещаем новые сорта пива,

а-а-а-а-а! а чу там будет, а? а?


3JIO 29-04-2012 10:43
меня на открытие веранды запишите тоже

edit log


garikon 29-04-2012 11:45
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Обещаем новые сорта пива



уже интересно)))
ic3dragon 29-04-2012 17:30
quote:
Originally posted by Мюнхен:
А мы к открытию летней веранды хотим приурочить встречу форумчан ( с бейджиками, как большие ). Обещаем новые сорта пива, расширенное гриль-меню, живую музыку (соул гитары), раздачу пивных паспортов и др. сурпризы. Озвучу всё точнее на неделе

О, как интересно!


ic3dragon 29-04-2012 17:36
Насчёт рульки, кстати, была оч даже вкусная, эх, сколько мы всего в эту субботу поели да выпили Не считая стульев (раритетные каке-то, им бы на пенсию заслуженную), всё было на высоте, как всегда)
My3bIKAHT 29-04-2012 17:53
ic3dragon

а вы там когда были? поди еще параллельно нам?


ic3dragon 29-04-2012 18:02
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
[b]ic3dragon

а вы там когда были? поди еще параллельно нам?[/B]


Вполне возможно Мы в 18 засели и до 23


My3bIKAHT 29-04-2012 18:03
тогда точно мы, правда, отгородились ото всех шторками
GoRN 30-04-2012 23:43
под теликом провода висят, это очень необычно, как и пиво другое, которого в регионе не найти.
matasha 01-05-2012 12:18
над интерьером надо работать!
непонятно или дубовые столы в приоритете или хайтек с дырами в стенах?
трех позиций пива из пяти не было в наличии.
еще раз конечно зайду для контроля выводов))

3JIO 01-05-2012 01:05
quote:
Originally posted by matasha:
над интерьером надо работать!
непонятно или дубовые столы в приоритете или хайтек с дырами в стенах?
трех позиций пива из пяти не было в наличии.
еще раз конечно зайду для контроля выводов))

3 из 5 ? там 11 сортов вроде как.


matasha 01-05-2012 10:24
из 5 которые хотелось попробовать)) из-за них еще и зайду, ну и рульку надо запробовать.
сырные шарики и палочки - вкуснотищаааа
izhma 02-05-2012 11:48
Здравствуйте! А не подскажите будет ли прямая трансляция хоккейного матча 05.05.2012 Россия - Латвия? Или же спортивная тематика не в вашем формате?
Айла 02-05-2012 12:40
ПРОСТО КОШМАРНОЕ МЕСТО! Отмечали там юбилей. Блюда подавали минут на 40 позже, хотя заранее все было обговорено. Икра была горькая, салат не первой свежести. В караоке зале не работала аппаратура, у нас сорвалось выступление приглашенных артистов. Администратор на просьбу как-то урегулировать ситуацию просто уехала из кафе.
3JIO 02-05-2012 12:53
вот и первые конкуренты . С почином Мюнхен =)
солныш 02-05-2012 13:06
салат свежий, блюда подавали когда скажем, икра была вкусная (все кричали "горько" поэтому им наверное было горько)), караоке не работало, но мы и без караоке справились. Приглашенные артисты, я так думаю, должны были заранее приехать и все отрепетировать, либо тащить свою аппаратуру
Мюнхен 02-05-2012 13:09
quote:
Здравствуйте! А не подскажите будет ли прямая трансляция хоккейного матча 05.05.2012 Россия - Латвия? Или же спортивная тематика не в вашем формате?

Да


Мюнхен 02-05-2012 14:08
quote:
ПРОСТО КОШМАРНОЕ МЕСТО!

Вообще УЖОООССС

quote:
Отмечали там юбилей.

Вашу компанию (вернее Вас лично) наш персонал будет долго вспоминать добрым словом и сердечной теплотой
Притензии начались с самого начала - "Вынесли нарезки за 3 мин. до прихода гостей, оказалось что - "они от кондиционера заветреют?!" )


quote:
Блюда подавали минут на 40 позже

Задержали горячее на 25 минут: принесли извинения, т.к. был полный зал - повара старались, как могли


quote:
Икра была горькая

Вам была предоставлена банка со сроками, смотреть вы не захотели?!


quote:
салат не первой свежести

"Белая дача" Хрустящий Айсберг - дата изготовления и упаковывания 27.04.12 (юбилей 28.04) ...??


quote:
В караоке зале не работала аппаратура

Ваши техники приезжали накануне, проверили и подключили "как надо" аппаратуру и их всё устроило
Во второй половине вечера оказалось, что были неправильно подключены 2 из 4 колонок, отцепив которые музыка орала так, что в зале слышно не было собеседника на расстоянии вытянутой руки
Повеселило Ваше предположение, что мы подменили аппаратуру ночью накануне мероприятия


quote:
Администратор на просьбу как-то урегулировать ситуацию просто уехала из кафе.

Просьба урегулировать состояла в материальной компенсации половины гонорара артистов травести-шоу! странно.
При том что мы изначально пошли на встречу: ничего не взяли за аренду зала, не стали настаивать на банкетных блюдах и отнестись с пониманием - как водится ещё и кучу нервов потрепали.
Отъезжала (неотложные дела) на 20 минут, к моменту возвращения аппаратура работала и основная заказчица начала по-человечески с персоналом общаться (даже на чай оставила )

izhma 02-05-2012 14:26
quote:
Здравствуйте! А не подскажите будет ли прямая трансляция хоккейного матча 05.05.2012 Россия - Латвия? Или же спортивная тематика не в вашем формате?

Да


Интересный и не однозначный ответ! Хех.


iz_lodki 02-05-2012 14:32
да будет? или да неформат?
My3bIKAHT 02-05-2012 14:35
да, подскажут
Мюнхен 02-05-2012 14:58
да, будет
iz_lodki 02-05-2012 15:13
Спасибо
Сверчок 02-05-2012 17:14
Скажите, планируете ли вы продлевать часы работы по выходным и праздникам? В частности, 29-го встречала на вокзале гостя столицы, поезд прибыл около 10 вечера. Пока поставили машину, вызвали такси и приехали к вам, на часах было 22.45. дверь была негостеприимно закрыта. Мне просто интересно, почему администратор, принимая бронь на столик по телефону, не напомнила о вашем особенном режиме работы? конечно, свой косяк я не отрицаю, заказывала на 22.00, сама опоздала и намного, но просто.. почему не предупредить?

пс. такси уехало, начался сильный дождь и пока мы пешком бежали до джаггера, чтоб укрыться, вымокли все до нитки


Мюнхен 02-05-2012 17:48
Приношу извинения за неувязку: кассу в этот день сняли в 22.47, соответственно закрыли около 22.45.
Бронь мы действительно держим полчаса: время вышло, клиенты как-то дружненько расчитались к 22.40 и больше никого не наблюдалось + погодка была действительно не айс - закрылись раньше обозначенных 23.00.
Если Вы задерживаетесь, постарайтесь нам сообщить, мы ж ради такого дела и задержались бы.
По графику: будем работать до 00.00 минимум в пт., суб. и праздники (но как обычно образуется "до последнего клиента" - раньше часа ночи при хорошей погоде не уходили в такие дни.
izhma 02-05-2012 17:53
Извиняюсь ежели вопрос уже задавался, но позволю себе некое излишество: А где можно на просторах интернета с меню ознакомиться?
Мюнхен 02-05-2012 17:55
Сайт местные умельцы ваяют уже месяц
В ПМ электронку можете скинуть вышлю для ознакомления меню и пивную карту
Crymov 03-05-2012 10:19
Вот так вот с наступившими праздниками, с неожиданно подступившей простудой, с рабочими хлопотами и домашними делами и, забываешь о Знаменательном, а может и в чём-то Значимом для нашего маленького города событии - 30 апреля исполнился ровно месяц со "второго дыхания" (ребрендинга) кафе "Мюнхен". Запоздало, но примите мои самые искренние поздравления! Желаю радовать нас, посетителей, новыми открытиями в меню кухни и пива, низкими ценами и доброжелательным отношением! Так держать!

edit log


garikon 03-05-2012 10:44
quote:
Originally posted by Crymov:

примите мои самые искренние поздравления!



И мои тоже. А еще спасибо вам за вчерашнее гостеприимство (быть с нами до часа ночи и терпеливо ждать окончание веселья), отличное пиво, вкусную кухню (гостям понравилось)и миллион извинений за разбитые стаканы. Сердце кровью обливается как вспомню!!! Придем еще много раз!)))
My3bIKAHT 03-05-2012 11:13
quote:
миллион извинений за разбитые стаканы

Вандалы!!!


ic3dragon 03-05-2012 11:22
quote:
Originally posted by garikon:
разбитые стаканы

Ну что ж вы так...
Такими темпами Авентинус будем пить из бокалов "Три медведя". Или бронировать оставшиеся аутентичные


Crymov 03-05-2012 12:48
quote:
Originally posted by ic3dragon:

Такими темпами Авентинус будем пить из бокалов "Три медведя".



А может сразу из башен! ))) Открываешь краник и пьёшь )))
garikon 03-05-2012 14:34
Именем вандалов с конца XIX века стали называть людей, умышленно уничтожающих культурные и материальные ценности (вандализм). Википедия.
Но мы то - случайно же! ))

Мюнхен 03-05-2012 21:14
Ребят, дорогие мои!
Спасибо за ваши пожелания, поддержку: ЗА ВСЁ-ВСЁ-ВСЁ!!!!!

garikon: не переживайте Вы так - мы свои люди - сочлись уже, я думаю


Мюнхен 04-05-2012 15:01
Количество посадочных мест не резиновое Прошу отнестись с пониманием тем, кто не успеет именно 12 мая - наши двери открыты с 13 мая ВСЕМ (да, и подобные встречи будут регулярными )!
My3bIKAHT 04-05-2012 15:20
А в какое время? 12-ое рабочий день

My3bIKAHT (Андрей)
Кот Ученый (Светлана)


Мюнхен 04-05-2012 15:26
Ориентируемся, как в прошлый раз на 19.00 (придете раньше - не прогоним )
12 рабочий, но потом-то выходной - вроде пятницы получается
AntonV 04-05-2012 16:44
Запишите и меня: AntonV (Антон)+ 1 хорошая девушка (из сочувствующих) :-)
Мюнхен 04-05-2012 18:24
МуЗЫКАНТ (Андрей)
Кот Ученый (Светлана)
AntonV (Антон)+1
ASh999 04-05-2012 20:35
ASh999(Саша) +1
garikon 04-05-2012 20:48
garikon (Игорь) +1

Jviskar 04-05-2012 20:56
Чёта я пропустил и ничё не понял, а куда все записываютсо???
Thanks...
Мюнхен 04-05-2012 21:34
МуЗЫКАНТ (Андрей)
Кот Ученый (Светлана)
AntonV (Антон)+1
ASh999(Саша) +1
garikon (Игорь) +1

quote:
Чёта я пропустил и ничё не понял, а куда все записываютсо???
Thanks...


Первый пост смотрим
солныш 04-05-2012 21:43
я + 1 запишите
Мюнхен 04-05-2012 21:48
МуЗЫКАНТ (Андрей)
Кот Ученый (Светлана)
AntonV (Антон)+1
ASh999(Саша) +1
garikon (Игорь) +1
солныш (Юля)+1
3JIO 04-05-2012 22:01
меня то что забыли ? яж самый первый записался =)
Jviskar 04-05-2012 22:01
JViskar(Саша) +1
Побыстрее бы, а

Мюнхен 04-05-2012 22:50
МуЗЫКАНТ (Андрей)
Кот Ученый (Светлана)
AntonV (Антон)+1
ASh999(Саша) +1
garikon (Игорь) +1
солныш (Юля)+1
3JIO (___)
Jviskar (Саша)+1
Мюнхен 04-05-2012 22:51
quote:
Побыстрее бы, а

Ага, а-то холод да дождь - капец просто, а не весна
GoRN 05-05-2012 02:32
кренче пива будет? когда нибудь
ic3dragon 05-05-2012 08:57
ic3dragon(Роман)+1(возможно+2)
damage666 05-05-2012 11:45
компанией хотим! damage666+5
Мюнхен 05-05-2012 12:03
МуЗЫКАНТ (Андрей)
Кот Ученый (Светлана)
AntonV (Антон)+1
ASh999(Саша) +1
garikon (Игорь) +1
солныш (Юля)+1
3JIO (___)
Jviskar (Саша)+1
ic3dragon(Роман)+1(возможно+2)
damage666 (____)+5


Мюнхен 05-05-2012 12:04
КРепче пива? Будет, конечно (вплотную занимаемся этим вопросом )

garikon 05-05-2012 12:58
Для крепкого не сезон уже, вроде как. А градусы и в Авентинусе есть. И вкус тоже!)))
GoRN 05-05-2012 14:35
quote:
Originally posted by garikon:

градусы и в Авентинусе



водка дешевле) со льдом и летом сезон, если еще перемешать с вермутом и соком, вообще вариантов много со льдом)
Мюнхен 05-05-2012 14:53
А ещё Мохитоооо.....
3JIO 05-05-2012 14:59
Мюнхен вроде пивной бар - зачем туда водяру? Да и темболее разбавленную водой(лёд).
My3bIKAHT 05-05-2012 15:50
quote:
А ещё Мохитоооо.....

кочмаръ то какой


Мюнхен 05-05-2012 15:50
Да есть клиенты, которым кухня нравится, а кроме вискаря пить ничего не умеют
GoRN 05-05-2012 16:08
а кто сказал что в пабах только пиво? http://ru.wikipedia.org/wiki/Паб - для общего развития, кстати виски в той же ирландии особо не пьют, почти все идет на экспорт, много в россию. а в англии водку глушат, из первых уст слышал.
Yury M 05-05-2012 17:30
Кто это вам сказал что в Англии водку пьют?

garikon 05-05-2012 19:07
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Да есть клиенты, которым кухня нравится, а кроме вискаря пить ничего не умеют



Я тоже, да и Jviskar, обожает виски. Но паб то пивной, и за это мы любим Мюнхен. За виски, извольте-сь, в Jagger ибо там есть нехилые односолодовые виски, а не просто попсовый бленд!
nelson 05-05-2012 22:04
надеюсь, работников кухни будет достаточно? а то на днях др у вас справляли, так салат, заказанный в 8 вечера принесли около 12 ночи...
Crymov 05-05-2012 22:39
quote:
Originally posted by Мюнхен:

а кроме вискаря пить ничего не умеют



посылайте их на три буквы.. Я думаю, что вы позиционируетесь как пивной бар!
Мюнхен 05-05-2012 23:50
quote:
надеюсь, работников кухни будет достаточно? а то на днях др у вас справляли, так салат, заказанный в 8 вечера принесли около 12 ночи...

Какого числа произошло данное событие?
Floral 06-05-2012 12:20
МуЗЫКАНТ (Андрей)
Кот Ученый (Светлана)
AntonV (Антон)+1
ASh999(Саша) +1
garikon (Игорь) +1
солныш (Юля)+1
3JIO (___)
Jviskar (Саша)+1
ic3dragon(Роман)+1(возможно+2)
damage666 (____)+5
Floral(Люся) +5))))
Floral 06-05-2012 12:24
Какие дополнительные развлечения у Вас появились? Караоке? Дансинг? Твистер?)))
3JIO 06-05-2012 13:29
мдее , а народу всё мало и мало . Скоро потребую персонального чернокожего пажа чтоб с опахалом вслед ходил.
Мюнхен 06-05-2012 14:18

quote:
Какие дополнительные развлечения у Вас появились? Караоке? Дансинг? Твистер?)))

Вот 12 всё и увидим
nelson 06-05-2012 16:01
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Какого числа произошло данное событие?

30 апреля, если не ошибаюсь.


Мюнхен 06-05-2012 16:34
30 апреля действительно были клиенты с заказом салата в восемь вечера, клиентов в тот день было действительно очень много, поэтому сработал элементарный принцип очередности выполнения заказов , кстати вынесли его Вам в 10 вечера, что, конечно, превышает режим ожидания подачи данных блюд. Сейчас оптимизировали необходимые процессы на кухне, будем стараться избегать впредь подобных неприятностей для гостей. Приношу извинения ( с меня приятность за подпорченное впечатление )
nelson 06-05-2012 16:48
ничего страшного, нам и без салатов было весело, просто написала чтоб в следующий наплыв посетителей вы как-то учли предыдущий опыт
kowalski 07-05-2012 09:19
Вчера у вас посидели, поели преотличных колбасок, попили вкусного пива.
Никак не могу понять, почему мы сидели вчера с 7 до 9 ОДНИ!!!

Только не закрывайтесь, пожалуйста, больше негде попить такого вкусного пива)))


Мюнхен 07-05-2012 17:43
quote:
Никак не могу понять, почему мы сидели вчера с 7 до 9 ОДНИ!!!

Огородно-дачные выходные, однако Мы к этому вполне готовы были: майские в общепите всегда стандартно проходят - закрываться не собираемся, т.к. тоже понимаем, что негде больше будет попить такого вкусного пива
А тонну 400 пива за месяц выпили всёж-таки
garikon 07-05-2012 18:03
А тонну 400 пива за месяц выпили всёж-таки


Ух, ты! Это много или мало?


My3bIKAHT 07-05-2012 18:14
это ж 30 кег? ~ 100 кружек в день
Мюнхен 07-05-2012 18:32
Это 46 кег
Для Ижа и прогнозов, что у нас пиво киснуть будет я думаю, что очень неплохо
3JIO 07-05-2012 22:23
а новое то что будет ? или это тайна ? =)
My3bIKAHT 07-05-2012 22:30
не-не-не, пусть сюрпризом будет!

сломайте нас полностью!

edit log


Jviskar 08-05-2012 12:15
Ко мне запишите ещё +2, итого JViskar + 3!!!

Мюнхен 08-05-2012 14:32
МуЗЫКАНТ (Андрей)
Кот Ученый (Светлана)
AntonV (Антон)+1
ASh999(Саша) +1
garikon (Игорь) +1
солныш (Юля)+1
3JIO (___)
Jviskar (Саша)+3
ic3dragon(Роман)+1(возможно+2)
damage666 (____)+5
Floral(Люся) +5))))
Игорь_888 09-05-2012 12:32
были с друзьями в данном заведении, кухня понравилась, обслуживание тоже нормуль было, но больше не пойду, ибо курить внутри нельзя..... А пиво без сигаретки-деньги на ветер.......
Вообщем советую к посещению некурящим любителям пенного напитка.......
My3bIKAHT 09-05-2012 13:02
quote:
пиво без сигаретки

нет, нет, не надо этого "счастья"

edit log


Игорь_888 09-05-2012 13:18
Каждому свое, Я под хорошее пиво могу пачку за вечер выкурить, а бегать на улицу, чувствуя себя снова как 10-м классе, когда на переменах бегал за школу на пару затяжек как-то не айс в моем возрасте.........
Crymov 09-05-2012 13:33
Запишите и меня. У меня мои планы сдвинулись, так что приду.
Студен Точка 09-05-2012 17:19
Решила написать отзыв про наш поход в Мюнхен. 3 Мая ходили туда на др, заранее забронировали столик, хотя кроме нас там еще пару человек было. Нас было 7 человек. Стоит сказать, что ни разу не были там, выбрал именниник это заведение из-за отзывов на форуме. Обстановка абсолютно не поражает, унылая. Половина ассортимента пива не было в наличии, каких-то закусок и десертов тоже. Таких угрюмых официанток я в жизни не видела. Хотя ничего были колбаски, народ вроде пивом был доволен. В целом, ничего особенного, обычный пивбар.
CrazyDedOK 09-05-2012 18:11
quote:
Originally posted by Студен Точка:
В целом, ничего особенного, обычный пивбар.

в том, то и дело, что не особенный, данных сортов пива в нашем городе больше нет нигде

-DeViL- 09-05-2012 18:18
Лол. Пришли сейчас... А вы не работаете.................
3JIO 09-05-2012 19:03
quote:
Originally posted by CrazyDedOK:

в том, то и дело, что не особенный, данных сортов пива в нашем городе больше нет нигде

просто из серии людей у которых нет вкуса , им что клинское что IPA, второе только горче . Культуры питья нет вообщем.


Студен Точка 09-05-2012 20:11
Если там такой распрекрасный ассортимент пива,если позиционируют себя, как нечто необыкновенное,чего не было в Ижевске ранее, то,наверно, и закуски к нему соответствующие должны быть (хотя бы в наличии или не пережаренные сухари, картошка фри и все подобное) , персонал, обстановка..
quote:
3JIO

ну а вам лишь бы культура питья была, а где именно, на лавочке во дворе или в кафешке третисортной, похожей на столовку, все равно)

edit log


Змей Петров 09-05-2012 20:19
Побывал вчера с товарищем вчера, что у вас случилось с вентиляцией? Пиво, как всегда - супергуд, официант порадовал скоростью обслуживания, но духота и угар горелого масла - это жесть, хотелось посидеть ещё, но пришлось переместиться в другое место, куртка воняет до сих пор Ну можно ж было хотя бы двери открыть, например? Впервые разочарован.
My3bIKAHT 09-05-2012 20:54
quote:
на лавочке во дворе или в кафешке третисортной,

не местом самокультура определяется

edit log


Jviskar 09-05-2012 21:41
quote:
ну а вам лишь бы культура питья была, а где именно, на лавочке во дворе или в кафешке третисортной, похожей на столовку, все равно)

Опа...вот только не надо рассказывать сейчас, как у вас всех денег докуя и вы привыкли только в ресторанах это пиво пить!!! Реально подз@еб@ли чётт из себя ценителей строить!!! Не нравитьсо - лесом нах!!! А мы, и другие почитатели настоящего пенного, именно сюдЭ ходить будем!!!
Sorry за офф
3JIO 09-05-2012 22:17
quote:
Originally posted by Студен Точка:
Если там такой распрекрасный ассортимент пива,если позиционируют себя, как нечто необыкновенное,чего не было в Ижевске ранее, то,наверно, и закуски к нему соответствующие должны быть (хотя бы в наличии или не пережаренные сухари, картошка фри и все подобное) , персонал, обстановка..

ну а вам лишь бы культура питья была, а где именно, на лавочке во дворе или в кафешке третисортной, похожей на столовку, все равно)

вы вообще там были ? я подозреваю что нет.
Может вы с КзК попутали ? =)


ic3dragon 09-05-2012 22:30
А что с закусками-то собсна? Мы всегда что-нибудь мясное берём, сосиски там или рулькэ, вкуснота же. А сырные палочки так вообще отдельный разговор)
Официантка нас всегда милая обслуживала, ни капли не угрюмая
Всегда есть к чему придраться, но разве стоит портить впечатление от такого шикарного пива какими-то мелочами?

Мюнхен, а какое у вас самое популярное пиво оказалось в прошлом месяце, если не секрет?

edit log


-DeViL- 09-05-2012 23:16
Вы уже закрылись чтоли из-за нерентабельности, или как? почему в праздничный день не работали, или это прикол какой-то?
3JIO 09-05-2012 23:31
может спец обслуживание типа свадьбы.
-DeViL- 09-05-2012 23:33
никого не было (в окно смотрел)... ни один телефон не отвечал...
ASh999 09-05-2012 23:57
quote:
Originally posted by Змей Петров:
Побывал вчера с товарищем вчера, что у вас случилось с вентиляцией? Пиво, как всегда - супергуд, официант порадовал скоростью обслуживания, но духота и угар горелого масла - это жесть, хотелось посидеть ещё, но пришлось переместиться в другое место, куртка воняет до сих пор Ну можно ж было хотя бы двери открыть, например? Впервые разочарован.

тоже вчера были вечерком, супруге тоже запах не понравился и одежда тож сказала пропахла, кстати сам особо не заметил Хотя мы были то чуть-чуть совсем.
По пиву, колбаскам и обслуживанию (официант молодец) - претензий не имею.

edit log


ASh999 10-05-2012 12:00
quote:
Originally posted by Студен Точка:
обычный пивбар.

Точно-точно, обычный пивбар. Таких в иже навалом

My3bIKAHT 10-05-2012 12:09
самое смешное, что Мюнхен - кафе

вы взгляните на пивбары типа Октоберфест Паба и Пивной Пинты...
вот это, действиетльно, за гранью...

зы. все слухи ходят, что вместо "Центра" на Молодежной пивоварня открывается, причем уже в июне будет свое пиво! Посмотрим-с...
но если будет такая же сразу скисающая непонятность как у ЧайкоФФа, то фтопку.


Мюнхен 10-05-2012 17:19
quote:
Пиво без сигаретки - деньги на ветер

Приходите в гости на летнюю веранду : здесь всё можно

quote:
но духота и угар горелого масла - это жесть,

Сотруднику кухни, оставившему на РАБОТАЮЩЕЙ плите сковороду после жарки колбасок и ушедшему на перекур , мягко скажем: ОБЪЯВЛЕН СТРОГИЙ ВЫГОВОР (+штраф)
Была в шоке: стоило отлучиться - впервые за всё время работы увидела дымку от гари, стойко висящую в зале - у меня слов нет, одни нецензурные буквы...

Для Змея Петрова и Ash999, пострадавших от безалаберности сотрудника: бонус- 1 литр любого пива на выбор (чтоб чуть смягчить горечь разочарования)

quote:
о,наверно, и закуски к нему соответствующие должны быть (хотя бы в наличии или не пережаренные сухари, картошка фри и все подобное)

Сорри, а Вы меню вообще видели?

quote:
Вы уже закрылись чтоли из-за нерентабельности, или как? почему в праздничный день не работали, или это прикол какой-то?

Посчитала, что сотрудники тоже люди (да и моё личное мнение - долг каждого сходить к Вечному и помянуть павших в этот день, а не думать о котлетах)

quote:
зы. все слухи ходят, что вместо "Центра" на Молодежной пивоварня открывается, причем уже в июне будет свое пиво! Посмотрим-с...

Ой, Андрей, чё-то не верю я, что наши смогут быстро приблизиться к качеству натуральной Чехии и Германии (про эли и ламбики уже и не говорю )
Игорь_888 10-05-2012 17:25
летняя веранда это гутт, посетим обязательно!
CrazyDedOK 10-05-2012 17:39
А 12 во сколько будет встреча? че т не нашел времени...
3JIO 10-05-2012 18:28
кстати да , время то какое ? =)
Мюнхен 10-05-2012 18:29
Ориентироваться решили на 19 часов (подойдете раньше-не прогоним )
Аленка Одиночество 10-05-2012 21:08
хотелось бы тоже на 12 попасть
надеюсь места еще есть
со мной (Лена) +1 (Егор)

Мюнхен 10-05-2012 21:24
МуЗЫКАНТ (Андрей)
Кот Ученый (Светлана)
AntonV (Антон)+1
ASh999(Саша) +1
garikon (Игорь) +1
солныш (Юля)+1
3JIO (___)
Jviskar (Саша)+3
ic3dragon(Роман)+1(возможно+2)
damage666 (____)+5
Floral(Люся) +5))))
Crymov (_____)
Аленка Одиночество (Лена)+1 (Егор)

ASh999 11-05-2012 01:18
съемки при пещерном свете
700 x 467
click for enlarge 467 X 700 135,4 Kb picture click for enlarge 467 X 700 110,4 Kb picture
700 x 474

edit log


Мюнхен 11-05-2012 11:07
Качество-то какое ! Гуд!
Пещерный свет - вроде такой подходит под обстакановку (Если Вам темно - официант рядом, только попросите и будет полная иллюминация )
Supersonic 11-05-2012 13:45
Начитавшись хвалебных отзывов, ради интереса заехал к вам сегодня на бизнес-ланч. Выбрал "средний" без супа, на выбор: 2 вида салатов (капустный или свекольный) и 2 вида вторых (шпикачики или тефтели) с гарниром (капуста или гороховая каша) плюс хлеб, чай или компот. Ну что могу сказать... Еда мне напомнила давно забытые школьные годы, прям ностальгия нахлынула ))))) Прямо как в школьной столовой - невкусно, порции маленькие, выбор никакой плюс каменные безразличные лица официанток... Кстати, не совсем понял прикола, вместо так назывемых "шпикачиков" в тарелке оказалась одна варенная сарделька весьма сомнительного качества
С сожалением констатирую, что "ланчи" у вас откровенно плохие и это мягко говоря.
garikon 11-05-2012 13:53
quote:
Originally posted by Supersonic:

"ланчи" у вас откровенно плохие



большинство, из отписавших хвалебных отзывов, приезжают туда за ПИВОМ, в первую очередь, а заказывают еду из основного меню, во-вторых.
Змей Петров 11-05-2012 14:03
Тут вроде про бизнес-ланчи вообще речи не было в теме

Мюнхен, да, случаются накладки, я уж испугался, что теперь как в какой-нибудь Минутке вонь от масла стоять будет. Так что ещё раз придём!


Supersonic 11-05-2012 14:06
Не буду спорить с тем, что основное меню блюд, равно как и ассортимент пива достойного качества, т.к. не пробовал. Уровень любого заведения по моему моему мнению должен быть на одинаково высоком уровне вне зависимости от времени суток и погоды за окном... я просто оставил свой отзыв.
Мюнхен 11-05-2012 14:09
quote:
С сожалением констатирую, что "ланчи" у вас откровенно плохие и это мягко говоря.
Пичаль...
Сарделька свиная (производство "Восточный") и гороховое пюре сижу ем сейчас: давлюсь, плачу, но ем - сегодня подходила к постоянным клиентам, которые специально на бизнесы приезжают - сказали, что всё очень вкусно (поверьте, слаще морковки они едали) - по размеру порций: я, надеюсь, Вы не ожидали на 100 рублей увидеть киллограмм мяса в тарелке и 500 гр. салата...
Даже и не знаю, какие выводы-то для себя сделать после данного отзыва: закрывать тему ланчей, чтоле...
Мюнхен 11-05-2012 14:12
quote:
я просто оставил свой отзыв.

А, придумала: давайте попытку N2 завтра организуем - с меня полный коплекс бесплатно, если качество вновь не устроит..
Supersonic 11-05-2012 15:07
quote:
Originally posted by Мюнхен:

всё очень вкусно (поверьте, слаще морковки они едали)


давайте не будем спорить, но есть радостно вареную сардельку на обед это нечто, пусть даже и за 100 рублей )))) никто вам не мешает слегка расширить меню

quote:
Originally posted by Мюнхен:

Даже и не знаю, какие выводы-то для себя сделать после данного отзыва: закрывать тему ланчей, чтоле...


прислушаться, сделать выводы, приложить усилия и стать еще лучше!

зы. ничего личного


garikon 11-05-2012 15:22
quote:
Originally posted by Supersonic:

Supersonic



Соглашайтесь на бесплатный ланч)))
My3bIKAHT 11-05-2012 15:41
quote:
Соглашайтесь на бесплатный ланч)))

ага, пивом берите
Tori-81 11-05-2012 20:11
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Мюнхен



тоже печалька...по поводу ланчей...ездим к вам уже месяца два на обед...хотела ещё недельки две назад написать, но решила подождать, вдруг это была разовая неприятность...может повар у вас днём другой стал? но и правда стало не так как было((( очень не хочется с Вами расставаться...
у Ваших салатиков из капустки, уж незнаю что вы с ней делаете, но вкус был необычный, а сейчас она обычная, не стало той изюминки...если говорить о сегодняшнем дне, то в гречке много чёрных зёрнышек((( и тефтельки суховатые и почти один рис...во втором Вы всегда делали такой подлив хороший...тоже исчез куда то(((
и про ОКРОШКУ, коль уж пошла такая пьянка, её технологию точно бы пересмотреть, она просто пустая...на летом в жару она просто незаменимое блюдо!!!

edit log


Мюнхен 11-05-2012 21:29
quote:
очень не хочется с Вами расставаться...

Нам тоже очень не хочется, поэтому все повара данной смены хором прочитали Ваш пост и поклялись вернуть изюминку.
Игорь_888 11-05-2012 21:36
лишьбы со временем не превратились как почти все заведения города ижевска расскрутившиеся в черте что.....В смысле народ ходит и пофиг, все равно жрать и пить будут....
Tori-81 11-05-2012 21:50
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Нам тоже очень не хочется, поэтому все повара данной смены хором прочитали Ваш пост и поклялись вернуть изюминку.

сори, сори!!!! солянка не причём...)))) я про окрошку хотела сказать!!!! а солянку сегодня ели она вкусная, вот и запомнилась))))) пост подправлю)))


Мюнхен 11-05-2012 23:12
quote:
лишьбы со временем не превратились как почти все заведения города ижевска расскрутившиеся в черте что.....В смысле народ ходит и пофиг, все равно жрать и пить будут....

Чтобы избежать подобного, разбираем подробно каждый случай обращения или жалоб: их немного, слава богу, поэтому проще. И именно поэтому стараюсь отвечать на все посты

quote:
я про окрошку хотела сказать!!!!

Пустовата: в смысле жидковата или не сильно ядрёна: квас сегодня другой был, если честно.
Tori-81 12-05-2012 06:32
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Пустовата: в смысле жидковата или не сильно ядрёна: квас сегодня другой был, если честно.



квас хороший
консистенция тоже норм
не понравилась колбаса,нет картошки и горчички...
duba 12-05-2012 07:04
Настя (Мюнхен), табличку с временем работы нарисуйте пожалуйста, а то в праздничные совсем не айс было ..

*** о наболевшем = для чего к колбаскам/сосискам с пюре и капустой подают кетчуп и водочные соленья? лучше вместо этого недоразумения добавляйте или пюре/или капусту

вам конечно виднее, но геморрой в виде 100-рублевых бизнес-ланчей - это видимо от желания угодить всем ..
---
а вообще молодцы!
/сильно надеюсь, что с введением летней веранды место не оскотинится. всё остальное при встрече

сколько там еще нового ламбика осталось?


Мюнхен 12-05-2012 11:30
quote:
вам конечно виднее, но геморрой в виде 100-рублевых бизнес-ланчей - это видимо от желания угодить всем ..

От желания накормить в обед работающий люд

quote:
сильно надеюсь, что с введением летней веранды место не оскотинится. всё остальное при встрече

Водки-то нет: а от пива нашего оскотиниться сложно

quote:
сколько там еще нового ламбика осталось?

Вам хватит
My3bIKAHT 12-05-2012 12:38
как жеж невтерпеж та...
SioTek 12-05-2012 13:42
Давайте закроем тему бизнес ланчей, а то уже трудно в обед место найти ... )))
Наслушаются сейчас и набегут еще ... ))))
Уже скоро год будет, как к вам на ланч ходим Нам нравится )
Персональное спасибо Ксюше !!! )

edit log


Crymov 12-05-2012 14:21
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

как жеж невтерпеж та...



держись, не умирай! ))
CrazyDedOK 12-05-2012 14:23
А если часа в 4 придти не выгоните?
AngelToha 12-05-2012 18:08
Потом фотоотчёт ребята напишите. Мож тоже как нить заскочу. Не дай бог затянет)))
Альберто 12-05-2012 18:14
Лед с понедельника можно генерировать))
Мюнхен 12-05-2012 19:49
quote:
Лед с понедельника можно генерировать))

Отлично! По деньгам в ПМ
ASh999 12-05-2012 22:03
Почему то думал что веранда будет перед входом в основной зал и подойдя в районе полседьмого решил, что ввиду каких-то накладок веранда на 12ое отменяется Только перед уходом около восьми у Станислава поинтересовался про судьбу веранды - покровы были сорваны, но поздно. Посидеть то мы еще на веранде посидели, но мало
ps а кто пел расскажите плз, им отдельное спасибо
pps кой-какие нарекания на обслуживание именно на веранде позже на здоровую голову в ПМ отпишу, ну и пару фото возможно
Мюнхен 12-05-2012 22:50
quote:
Почему то думал что веранда будет перед входом в основной зал и подойдя в районе полседьмого решил, что ввиду каких-то накладок веранда на 12ое отменяется

Я же постояноо то через зал, то через веранду бегала: неужели не увидели ?
А я Вас так ждала, стол придерживала... Расстройство мне опять: надо было всё-же шаров перед входом на веранду повесить (хотя, как ни странно, другие-то все спокойно сразу на летник приходили)
солныш 12-05-2012 22:51
Простите меня, я не фотограф, что получилось, то получилось))
click for enlarge 1920 X 1280 347,7 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 579,3 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 539,3 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 321,3 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 346,6 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 508,0 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 512,9 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 539,1 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 425,7 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 415,7 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 524,7 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 392,1 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 409,6 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 327,8 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 572,1 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 534,9 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1280 505,6 Kb picture
ASh999 12-05-2012 23:00
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Я же постояноо то через зал, то через веранду бегала: неужели не увидели ?
А я Вас так ждала, стол придерживала... Расстройство мне опять: надо было всё-же шаров перед входом на веранду повесить (хотя, как ни странно, другие-то все спокойно сразу на летник приходили)


да не парьтесь, по текущей погоде шибко на воздух и не рвался, думал будет ветрено/прохладно, местечко в обычном зале нашлось вот и осели со спокойной душой, краем глаза видел несколько человек подошедших к барной, что-то спросившим и ушедшим, но уже дергаться и желания не было,
а вот потом-то оказалось что на веранде охеренно атмосферно (спасибо певшим еще раз) и не дует
Мюнхен 12-05-2012 23:10
quote:
спасибо певшим еще раз

Обязательно повторим

quote:
а вот потом-то оказалось что на веранде охеренно атмосферно

Ага, что-то такое было в воздухе
Мюнхен 12-05-2012 23:12
Солныш, СПАСИБО!
солныш 12-05-2012 23:14
Там только мальчик "лежит" на одной фоте...не знаю как его поднять))

edit log


My3bIKAHT 12-05-2012 23:27
ох, отличненько посидели
Иж-Бир во всей своей красе, отыграл призы... Вливайтесь в нестройные ряды, так сказать

По встрече - все супер, призы, конкурсы (теперь, благодаря жене, есть еще бокал Вайнштефана!), заметил Аш999 и удивлен вниманием Солныш (ну чо опять я то? и как жене объяснить?)

По пиву - Вайштефан новый (Классик? Голд? как он там) - убирать сразу! Вот у меня недавно меняли стояки - запаз тот же самый! Мокрый бетон + канализация, простите. После такого "аромата" вкус уже дело второстепенное, но все равно очень тяжелое и плохое - каккую-то отечественную дешевку напомнило. Не надо больше его.
Шнайдер Блонд, он же TAP 1 - в общем неплохо для пшенички, но рядом с пшеничгым же Ванштефаном просто теряется.
Абрикосовый Mort Subtit - очень интересно, девушкам особенно понравилось. Но, чесно говоря, очень бледно. Тот же Клостербрау Пшеничное ну-уууу очень похоже на это дело.

Авентинус бесподобен, Дюшес и Ля Трапп хотелось бы обратно.

По кухне никаких за мечаний

зы. Иж-Бир, все-таки силен!


3JIO 12-05-2012 23:28
Кол-во официантов надо увеличить . На 2 зала они просто разрываются .
Разочаровал вайштефан оригинал . Всё таки надо было с музыкантом проконсультироваться.
Теория Невероятности отработали на хорошо , подводил немного звук и затёртый репертуар. В целом ощущения положительные .
солныш 12-05-2012 23:36
quote:
(ну чо опять я то? и как жене объяснить?)

Я опять чего-то накосячила))) но честно, не понимаю чего)))
Аленка Одиночество 12-05-2012 23:39
спасибо всем кто был, пил и веселил!
вечер прошел просто замечательно! отличная летняя веранда!
и я немного добавлю
click for enlarge 1024 X 768 518,0 Kb picture

edit log


Мюнхен 12-05-2012 23:43
Ален, а фотка, где все в футболках есть?
My3bIKAHT 12-05-2012 23:43
quote:
Я опять чего-то накосячила

ну просто так удивительно. что среди всего Иж-бира искали меня

остальные еще и сдали меня, вроде?

edit log


My3bIKAHT 12-05-2012 23:44
quote:
где все в футболках есть?

ну и кто тут кто вне Иж-Бира (надеюсь тольо пока)?


My3bIKAHT 12-05-2012 23:47
а да! самая беда - Вай-Фай на веранде не работает
Аленка Одиночество 12-05-2012 23:48
есть)
click for enlarge 1024 X 768 538,5 Kb picture
Мюнхен 12-05-2012 23:49
дай сюда, а
Мюнхен 12-05-2012 23:51
Красавцы!
ic3dragon 12-05-2012 23:55
Иж-Бир ОП и не контрится Молорики)
Пробовали новое. Вайнштефан реальне какой-то резиной горелой пахнет Крик вишнёвый таки выигрывает по всем пунктам у абрикоса, авентинус пшеничный светлый годный. Музыканты порадовали, надеюсь, будут ещё интересные ижевские группы, те же Sappy например, ради них бы сходил)
Погода отличная была, веранда просто шикарная, вобще, всё прошло как нельзя лучше. Спасибо Мюнхену за замечательный вечер!)
Мюнхен 13-05-2012 12:00
Блин, сколько гостей, столько и мнений: Ламбик четверо клиентов готовы пить не останавливаясь, а Вайнштефан Ориджинал три компании оценили, как лучшее из ассортимента (по секрету: они, канешна, не такие профи )
My3bIKAHT 13-05-2012 12:06
quote:
Иж-Бир ОП и не контрится

а можно перевести на понятный? мы же маленькие, но рады новым членам
присоединяйтесть только в нашем движении.

Мюнхен

А еще! С папортами чего?

edit log


duba 13-05-2012 12:16
quote:
Originally posted by Мюнхен:
Блин, сколько гостей, столько и мнений: Ламбик четверо клиентов готовы пить не останавливаясь

и еще забыли про дюшесик, которого зачем-то обидели


ic3dragon 13-05-2012 12:33
quote:
а можно перевести на понятный?

Ну ОП это Overpowered, что значит чрезмерно сильные
ASh999 13-05-2012 12:33
чуть пережаренного фото
700 x 465 700 x 465 700 x 479 700 x 479 700 x 465 700 x 452

edit log


Мюнхен 13-05-2012 12:40
Фотки, как всегда очень хорошие у Вас
Crymov 13-05-2012 01:51
Шёл пешком с "Мюнхена" минут 40 домой. Дошёл, всё ок. Поддерживаю по поводу Вайштефан оригинального (выливается, если честно, в унитаз) и Шнайдера 1-го. My3bIKAHT и 3JIO правы. Не хватило футболок 3JIO и garikon (оба с Иж-Бира). Но мы с Настей поговорили, так что надеюсь будет всё ок.
Jviskar 13-05-2012 02:20
Открытие супер!!!
Пиво супер!!!
Розыгрыши и конкурсы супер!!!
Остальное позже...столько выпил...что кроме выигранных: футболки и бокала трудно, что либо описать !!!
ASh999 13-05-2012 10:44
конкурс http://youtu.be/JXqBt0Z6eq4
Crymov 13-05-2012 13:15
Уфф! Только сейчас к обеду прихожу в себя. Эт-то хорошо я вчера попил.. Всё было просто супер! Спасибо за журнал "Pubtime" My3bIKAHT'у, жена уже весь зачитала И вообще, она обзавидовалась, жалеет, что не пошла (хотя я её и звал). Так что в июне придём вместе на годовщину "Мюнхена" и "Иж-Бира"
duba 13-05-2012 14:36
а что такое "Иж-Бир" и как он относится к данному заведению?
Игорь_888 13-05-2012 15:12
quote:
Originally posted by duba:
а что такое "Иж-Бир" и как он относится к данному заведению?

Меня в ПМ в пропитом мозге обвинял, а сам вижу тоже не трезвенник нифига, раз тут ошиваешься.......
экскузэмуа за флуд............


3JIO 13-05-2012 15:15
ижевский пивной клуб тут на форуме, и его группа в жж иж-бир . Пивная карта на нашей совести. Ну кроме 3 новых сортов. + мы проводим дегустации в "мюнхене".

duba 13-05-2012 15:17
quote:
Originally posted by Игорь_888:
Меня в ПМ в пропитом мозге обвинял, а сам вижу тоже не трезвенник нифига, раз тут ошиваешься.......
экскузэмуа за флуд............

Игорь_888, да вы батенька неадекват полный и обиженка (бедняЖку забанили .. давай теперь сра**** в других разделах) .. сочувствую

* я не "ошиваюсь", а пью волшебный нектар за вполне волшебную цену


Мюнхен 13-05-2012 15:18
quote:
а что такое "Иж-Бир" и как он относится к данному заведению?

Красавцы в футболках и рядом с ними: как-то так получилось, что стали для нас хорошими друзьями, от которых я всегда поддержку и доброжелательность чувствую, да и весь персонал иначе, как "наши" ребят не называют
duba 13-05-2012 15:26
quote:
Originally posted by 3JIO:
мы проводим дегустации в "мюнхене".

понятно
я тоже провожу "дегустации", как и мои друзья
* правда за свои

спасибо за бельгийское, ну и литовел пошел так же
/всё остальное на вашей совести

quote:
Originally posted by Мюнхен:

Красавцы в футболках и рядом с ними: как-то так получилось, что стали для нас хорошими друзьями, от которых я всегда поддержку и доброжелательность чувствую, да и весь персонал иначе, как "наши" ребят не называют

Настя, каков должен быть наш чек на выходе чтобы и мы стали друзьями?
/извините не переношу самодеятельность и всяческие конкурсы, но наверняка весь иж_бир люди достойные

* предлагаю голосовать рублем, а не членством в кружкЕ


Игорь_888 13-05-2012 15:33
quote:
Originally posted by duba:

[b]Игорь_888, да вы батенька неадекват полный и обиженка (бедняЖку забанили .. давай теперь сра**** в других разделах) .. сочувствую

* я не "ошиваюсь", а пью волшебный нектар за вполне волшебную цену[/B]


Я тоже самое делаю, в том числе и в мюнхене, сегодня вот щас собираюсь, не с----ру, просто ответил на обвинения в пропитом мозге...... А вот неадекват=это уже оскорблением попахивает, нуда мне пофигу! удачи............


CrazyDedOK 13-05-2012 15:37
quote:
Originally posted by duba:

Настя, каков должен быть наш чек на выходе чтобы и мы стали друзьями?
/извините не переношу самодеятельность и всяческие конкурсы, но наверняка весь иж_бир люди достойные

* предлагаю голосовать рублем, а не членством в кружкЕ


не все меряется деньгами, Вам так не кажется?


My3bIKAHT 13-05-2012 15:41
quote:
я тоже провожу "дегустации", как и мои друзья
* правда за свои

так и нам никто бесплатно ничего не дает.
только место предоставляется.

и получается вот так


My3bIKAHT 13-05-2012 15:55
спасибо за выигранный бокал

4-ый у меня... эххх, как вчера расстраивался, что денег не было, выкупить аукционный набор


3JIO 13-05-2012 15:58
quote:
Originally posted by duba:


ну мы дегустируем тоже за свой счёт . но у нас какбэ дегустация идёт по другому принципу . вот например наша дегустация http://izh-beer.livejournal.com/11131.html


3JIO 13-05-2012 16:00
quote:
Originally posted by CrazyDedOK:

не все меряется деньгами, Вам так не кажется?


этож дуба - для него это в порядке вещей .


CrazyDedOK 13-05-2012 16:14
quote:
этож дуба - для него это в порядке вещей .

ну я ж дремучий, не в курсе
солныш 13-05-2012 16:21
а дуба был вчера? мне всегда казалось, что дуба - девушка...)

edit log


Мюнхен 13-05-2012 16:37
зря вы dubу: вполне адекватный и приятный в общении человек: тоже, кстати сильно расстроился, что Дюшес в этот завоз не поставили мы.

dubе: Ваш чек вполне симметричен чекам ижбировцев, которые и по-отдельности частенько заглядывают. (Кстати, Вы не заметили, что Вас всегда Станислав обслуживает - по причине того, что тоже считает Вас "своим" и переживает, чтобы девочки не накосячили)


Игорь_888 13-05-2012 16:48
quote:
Originally posted by солныш:
а дуба был вчера?

он девушео что ли?


солныш 13-05-2012 16:52
нееее, он мальчик))судя по-всему
Кот Ученый 13-05-2012 16:53
а что будут делать со стихами? )
Мюнхен 13-05-2012 17:03
quote:
а что будут делать со стихами? )

А мы их напишем на красивых листах и развесим на видные места
duba 13-05-2012 17:11
я никого обидеть не хотел .. особенно дегустаторов
/кто обиделся - прошу долго не обижаться

хоть Пауланера лагера не появилось, то же можно сказать, что на моей совести капуста с сосисками .. колкости оставлю пожалуй

///хочу отдельно сказать вот что = такие заведения как "Мюнхен" делают честь нашему дремучему городу и чем больше таких заведений будет, чем больше радости будет приносить качественный вкусный продукт и хорошее общение, то тем самым становится вкладом в копилку оставаться в этом городе и дальше или как минимум посещать "Мюнхен" по приезду - на полном серьезе

Насте (Мюнхен) и всем ребятам, работающим в заведении - БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

*** так же считаю очень правильным введение чаевых в чек. и еще некоторые мысли, которые я публично высказывать не буду, но при встрече буду рад

Станиславу отдельный привет!

edit log


kowalski 13-05-2012 17:29
quote:
Originally posted by Мюнхен:

своим" и переживает, чтобы девочки не накосячили



Отличный, клиентоориентированный подход. Обидно это, деление на вип-клиентов и обычных.


My3bIKAHT 13-05-2012 18:04
а "расширенное гриль-меню" когда заработает?
My3bIKAHT 13-05-2012 18:49
quote:
А мы их напишем на красивых листах и развесим на видные места

ых) я почти помню трэш забракованный столиком

мюнхен наш всегда нам рад
и ленин железный зовет на парад
мы пива вкуснейшего выпьем, друзья
и революцию устроим мы, н-на


Мюнхен 13-05-2012 20:40
quote:
Обидно это, деление на вип-клиентов и обычных.

Да это не деление никакое: "своими" персонал назвает клиентов, которых видит в заведении далеко более, чем 1 раз А отношение как вип-ам к любому пришедшему у опытного персонала ("имолодые" могут от страха путаться, но онеж дети ещё - пообтешутся и будут, как Катя, Станислав и Ксюша )

quote:
а "расширенное гриль-меню" когда заработает?

Оно работает уже: менюшки с печати задержали вчера, привезли поздно (производственные неувязки, в общем)
My3bIKAHT 14-05-2012 09:13
о, это отлично! надо идти пробувать
AngelToha 14-05-2012 11:00
Менюшку выложите плиз
Мюнхен 14-05-2012 11:28
Меню на Летник

click for enlarge 496 X 702 108,8 Kb picture
click for enlarge 496 X 702 114,2 Kb picture

edit log


My3bIKAHT 14-05-2012 11:36
крутотенюшка
Альберто 14-05-2012 11:41
эх.. было бы у вас соус и мясо(их качество и количество), как в пазелинке, то цены заведению бы не было..ябтамжил))
ic3dragon 14-05-2012 12:30
Интересно, цена на свиные рёбрышки увеличилась на 1\6, а вес почти на треть, судя по меню! Здорово

edit log


AngelToha 14-05-2012 12:34
Ням-ням. Надо зайти)))
Мюнхен 14-05-2012 13:43
quote:
эх.. было бы у вас соус и мясо(их качество и количество), как в пазелинке,

А Вы у нас были? Пробовали антрекот тот же: бывалые люди нам 1:1 с Пазелинкой ставят
Змей Петров 14-05-2012 14:01
Хорошо, что я только что с обеда Надо будет отведать мясца, а то колбаски уже перепробованы все
Альберто 14-05-2012 18:12
Были
Floral 14-05-2012 23:27
Привет всем, кто был. Тоже поделюсь впечатлениями, женскими)))).Итак, к Иж-бировцам мы не принадлежим, но тоже дружим с Мюнхен из-за любви к пиву. Следовательно, официантка нам досталась ужасная, но ее выручала сама Мюнхен, поэтому прощаем))).Про пиво , попробовали три новых сорта, ламбик с ароматом абрикоса и немного солоноватым вкусом поразил, зачет, в жару очень приятно. Новая пшеница какая-то облегченная, но тоже понравилась, есть среди нас любители пшеничного. А вот лагер новый, не знаю как называется как-то не впечатлил или не распробовала, ничего не скажу. Мясо было хорошее, особенно понравился язык в виде гуляша с отличными овощами, просто таял во рту (вроде называется Фердинанд).Музыка, простите, не понравилась, заунывно, но мы ушли рано, может потом было бы интереснее. Понравились слова второй песни (не дословно): его не видно в темноте, но если хочешь я покажу его тебе...путь к мечте. Прикольно)))В целом. сходили замечательно, футболка отлично сидит и греет душу, плафон из пивной тары еще не готов, но всеми одобрен.И в конце, просто совет, не более, надо убрать эти совдеповские клумбы с бархатцами и повесить ящики с цветами на кронштейны на стенки площадки.С радостью ждем новой встречи!!!

edit log


duba 15-05-2012 12:02
клумбы надо обВинтажить .. может как-то художественно расписать
GoRN 15-05-2012 16:14
и провода с кабелями у входа закрыть, например искуственными цветами или лозой, в короб на худой конец)

этим можно http://edemintula.ru/iskusstve...usstvennyy.html

edit log


3JIO 15-05-2012 16:26
У меня тоже предложение . Всётаки сделать пивную карусель - чтото подобное http://img-fotki.yandex.ru/get...95d_3d4e373d_XL
Мюнхен 15-05-2012 21:09
Спасибо за предложения и замечания: обязательно рассмотрим и примем на расммотрение и что-то на реализацию
3JIO 15-05-2012 22:19
если что, то у меня есть знакомый плотник
My3bIKAHT 15-05-2012 22:31
+ надо, очень надо какого-то вкусного, но дешевого пива
а то некоторые несознательные граждане-товарищи считают, что 150 за кружку это дорого, а потом жалуются, что пьют разбавленный жигуль
GoRN 15-05-2012 22:53
раньше часто на жигуль забегал по 60 руб, 0.5 и потом опять по делам, сейчас... что то как то не по бизнес ланчевски. не забывайте, что это ижевск. ($)
Змей Петров 15-05-2012 23:02
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

некоторые несознательные граждане-товарищи считают, что 150 за кружку это дорого, а потом жалуются, что пьют разбавленный жигуль



На то они и несознательные. В конце-концов, через дорогу рюмочная, там дешевле. Хочешь дешёвого пива - туда. Впрочем, если хочешь дорогого пива - туда же, только на этаж ниже. Каждый сам, мне кажется, должен выбирать.
duba 15-05-2012 23:41
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
+ надо, очень надо какого-то вкусного, но дешевого пива
а то некоторые несознательные граждане-товарищи считают, что 150 за кружку это дорого, а потом жалуются, что пьют разбавленный жигуль

несознательным надо порекомендовать перейти на меньший объем .. 0,3 0,33


Crymov 15-05-2012 23:43
quote:
Originally posted by duba:

несознательным надо порекомендовать перейти на меньший объем .. 0,3 0,33



точно. вот я как раз и есть несознательный... пью по 0,3
My3bIKAHT 16-05-2012 12:16
ну вот... а еще иж-бировец

ну и остальным - присоединиться не просто, а очень просто
вот тут http://izhevsk.ru/forummessage/75/1470750-0.html


Floral 16-05-2012 11:58
quote:
У меня тоже предложение . Всётаки сделать пивную карусель - чтото подобное http://img-fotki.yandex.ru/get...95d_3d4e373d_XL

Хочу, не могу, такую карусель))).Быстрее пилите дырки, сразу придем)))
3JIO 16-05-2012 12:06
quote:
Originally posted by Floral:

Хочу, не могу, такую карусель))).Быстрее пилите дырки, сразу придем)))

как захотят сделать сразу скину контакты плотника =)


Мюнхен 16-05-2012 12:26
Срочно кидайте контакты в ПМ !!!
Мюнхен 16-05-2012 12:28
Болельщикам включим трансляции:
Четверг, 17 мая
13:55 Хоккей. Чемпионат мира. 1/4 финала. Канада - Словакия
19:25 Хоккей. Чемпионат мира. 1/4 финала. США - Финляндия
22:10 Хоккей. Чемпионат мира. 1/4 финала. Швеция - Чехия

Суббота, 19 мая
15:25 Хоккей. Чемпионат мира. 1/2 финала. Канада - Швеция
19:25 Хоккей. Чемпионат мира. 1/2 финала. РОССИЯ - США


Воскресенье, 20 мая
16:55 Хоккей. Чемпионат мира. Матч за 3-е место. США - ШВЕЦИЯ
22:00 Хоккей. Чемпионат мира. Финал. РОССИЯ - КАНАДА


Jviskar 16-05-2012 13:01
Этт, мы вроде с Норвегией завтра рубимся, а остальное меня устраивает!!!
Можно ещё приписать в конце: Россия - золото ЧМ 2012))))
3JIO 16-05-2012 13:11
quote:
Originally posted by Мюнхен:
Срочно кидайте контакты в ПМ !!!

всё скинул контакты


duba 16-05-2012 21:22
так завтра с норгами в обеденное время будет или как?
Jviskar 16-05-2012 21:47
Так вроде игра в 16:45 начнётсо...
duba 16-05-2012 22:23
мда .. пыдманули меня
My3bIKAHT 18-05-2012 09:35
какой своевременный купон надеюсь, дойдем
Мюнхен 18-05-2012 10:55
http://izh.vsemposkidke.ru/sale/1479/

заходите, смотрите


Альберто 18-05-2012 11:00
Анастасия, Россия - Финляндия в субботу =)
Crymov 18-05-2012 11:23
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Мюнхен



да, неплохой купон. воспользуемся хотелось бы узнать фирменное "Мюнхен" чьё? кто варит?
My3bIKAHT 18-05-2012 11:31
Baltika Brew
Мюнхен 18-05-2012 11:38
quote:
Baltika Brew

ЗАО МПБК "Очаково"
Премиум "Столичное" (Lager) алк.5,0%об, плотность 12%
Премиум "Черное легкое" алк. 3,9%, плотность 12%


AntonV 18-05-2012 15:12
Анастасия, помнится в начале истории упоминалась возможность поставить Westmalle в розлив. Возможно ли это на сегодняшний день? Или лучше сформулировать вопрос так: Планируете ли привезти какого-нибудь трапписта еще? Можно конечно и LaTrappe, но только в этот раз Tripel или Quad :-) Без тяжелой артиллерии как то скучно. Мы с Jviskar уже было привыкли заканчивать посиделки в Мюнхене кубком трапписта)
3JIO 18-05-2012 15:34
а что насчёт карусели ? человек готов сделать =)
Мюнхен 18-05-2012 16:03
quote:
Без тяжелой артиллерии как то скучно.

Тяжелую подтянем обязательно

quote:
а что насчёт карусели ? человек готов сделать =)

Чего-то я до него дозвониться не могла никак
3JIO 18-05-2012 16:07
кхм странно . можно тогда я ваш телефон ему дам ?
AntonV 18-05-2012 16:15
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Тяжелую подтянем обязательно


А поконкретнее?) Что будет и когда примерно?
Кстати очень бы хотелось испить Kwak в Мюнхене или как вариант от той же пивоварни Tripel Karmeliet.


My3bIKAHT 18-05-2012 16:39
всякие ВестмаллЫ и в бутылках отлично будут
My3bIKAHT 18-05-2012 21:08
Диплом!

click for enlarge 720 X 720 170,6 Kb picture


My3bIKAHT 18-05-2012 21:38
Ребрышки и ламбики
click for enlarge 720 X 720 138,4 Kb picture
click for enlarge 720 X 720 183,9 Kb picture
Кот Ученый 18-05-2012 23:26
Мюнхен, мне было очередной раз Очень приятно побывать у вас..
куриный шашлык просто восхитителен, чиз-кейк пальчики оближешь..
очень удивительно было узнать о нашем одном учебном заведении, и конечно, приятно было получить вкусшнейшего пива за "корочку"
спасибо Вам за приятынй вечер
My3bIKAHT 18-05-2012 23:29
С начала недели собирались диплом отметить, к ПТ все устаканилось, и бац! еще и купоны!
По купонам вообще отличное предложение, ребрышки + греческий салат + темное пиво = сказка.
Окрошку не очень люблю, но голод одолел к вечеру, отлично пошла, к концу даже ребрышки с трудом доедал.

Рискнул перепопробовать Вайнщтефан Оригинал, как и с Ла Траппом, стало лучше (как то мне очень не везет на первые порции), видимо отстаивается со временем. Запах пока похож на мокрого кошака (мыл недавно своего, помню), но вкус уже совсем не противный, как в первый раз.

зы. За бонус отдельное спасибо! Отличное начало отпуска. Надеюсь, получится на великах до Вас поездить на ланчи


Konstruktor 19-05-2012 09:58
А ведь и правда хорошо и вкусно. А с купоном ещё и совсем бюджетно получается.
Ellikun 19-05-2012 11:25
Анастасия, здравствуйте!
Были у вас вчера с МЧ, сидели в самом углу на летней веранде.
С официантами вам определенно надо что-то делать. Здесь так хвалили мальчиков-официантов, а нам попалась нерасторопная девочка((((

В любом случае придем к вам еще много раз. Мясо просто обалденное! (по купонам вообще цены сказочные получаются). За карту и пиво огромное спасибо!

зы. в греческом салате должно быть всего 5 кусочков сыра? и немного смутили 7 % в счете (хотя бы предупредили)


Змей Петров 19-05-2012 13:51
Наконец-то добрался до антрекота, не знаю как в Пазелинке, в шашлычках загородных не бываю, но здесь откровенно понравился: размер, степень прожарки, мягкость. Единственное пожелание - подавать к нему какой-нибудь соус, как к стейкам, пусть за отдельную стоимость, но без него скучно. Буду ещё брать, мясо действительно вкусное. Кстати, тоже был вчера на летнике, обслуживающая нас с другом девушка (черненькая) вполне шустро бегала.

Ps А что за купоны?


GoRN 19-05-2012 14:37
quote:
Originally posted by Змей Петров:

Кстати, тоже был вчера на летнике



и чего не позвонил? ну правда я ушел в районе 8. очаково не оценил. авентинус форева.
garikon 19-05-2012 17:03
quote:
Originally posted by GoRN:

авентинус форева



однозначно!!!)))
Jviskar 19-05-2012 23:11
Кто завтра будет тут???
Змей Петров 20-05-2012 06:55
quote:
Originally posted by GoRN:

и чего не позвонил?



Да времени около 21:00 было, предположил, что ты дома уже, заскочили с Денисом.
eLeKtPiK 20-05-2012 12:17
пиво, еда - отлично
интерьер-"допиливать"(провода, гофры прятать)
Ellikun 20-05-2012 17:38
quote:
Ps А что за купоны?

вот эти http://izh.vsemposkidke.ru/sale/1479/


Jviskar 20-05-2012 17:55
Ну, что, кто сегодня смотреть финал ЧМ придёт???
Мюнхен 20-05-2012 19:56
quote:
Ну, что, кто сегодня смотреть финал ЧМ придёт???

Не переживайте, Вы не одни будете - свободных столов уже нет (поставим, конечно, если потребуется )
duba 21-05-2012 02:52
спасибо Насте и сотрудникам за понимание = инстинкт_русского_нерастования
и конечно нашей команде и тренеру за красивую игру и победу!
Jviskar 21-05-2012 14:11
Вчера, всё прошло на высоте...болели все как одна семья, отличная трансляция, вкусное пиво и закуски!!!
Итог - Мюнхен Вы ещё и отличный спорт-бар!!!
Спасибо, что сразу после окончания трансляции не выгнали, а то совсем домой не хотелось

ПС. Станислав как всегда профессионален!!!


солныш 21-05-2012 14:30
Настяяяяяяяя, мы хотим бабок бурановских посмотреть. Вы будете работать 26-го всю ночь?
Crymov 21-05-2012 14:40
quote:
Originally posted by Jviskar:

болели все как одна семья



главное, чтоб сегодня не болели..
Jviskar 21-05-2012 15:11
Лично я уже в норме после вчерашнего

edit log


Мюнхен 22-05-2012 15:30
<Бурановские бабушки> сегодня в полуфинале "Евровидение 2012"
Мюнхен 22-05-2012 16:19
http://izh.vsemposkidke.ru/sale/1479/

осталось 2 дня


Larziot 23-05-2012 13:50
Дурное обслуживание во время бизнес-ланчей и пыльные подоконники...

------------------
Хорошо зайкам с похмелья... они могут ушками глазки закрывать!


norub 24-05-2012 08:43
Вчера днём по телефону заказал столик на восемь,пришли компанией вечером,а тот столик,что я заказывал был занят "постоянными гостями",как результат ушли ни с чем.Вот и создается вопрос,как у вас тогда заказывать столик???Я вижу только один выход-это приходить с утра и сидеть за ним до вечера =(
HuKuToC 25-05-2012 09:45
на счет обслуживания могу тоже минуснуть.
тети в трикошах+ майках как-то "по-бОварски"(намек на удм. аутентичность- прим. автора),
ещё им важнее поговорить между собой, чем обслужить клиента который их прервал, пригласил, что может меню там принести или заказ оформить им по бороде, стоят дальше ляса точат, ушел не солоно хлебавшим.

edit log


Мюнхен 25-05-2012 13:48
quote:
на счет обслуживания могу тоже минуснуть.
тети в трикошах+ майках как-то "по-бОварски"(намек на удм. аутентичность- прим. автора),
ещё им важнее поговорить между собой, чем обслужить клиента который их прервал, пригласил, что может меню там принести или заказ оформить им по бороде, стоят дальше ляса точат, ушел не солоно хлебавшим.

Когда ушли "не солоно хлебавши"?


Tori-81 25-05-2012 18:55
quote:
Originally posted by HuKuToC:

на счет обслуживания могу тоже минуснуть.



у Вас только с одной официанткой беда((((
и сегодня солянка один бульон(((( видимо конец недели отразился ))))
Tasel 25-05-2012 19:09
какие у вас цены на пиво?
солныш 25-05-2012 19:29
quote:
у Вас только с одной официанткой беда((((

Совсем не беда, она вежливая и старается, просто терпимее надо быть, люди)) Добрее...Ну в конце концов не в "мишленовский" ресторан пришли, а в пивной бар)) Но в этом баре есть то, чего в наших "дорогих ресторанах" днем с огнем не найдешь))))
Tori-81 25-05-2012 19:48
quote:
Originally posted by солныш:

солныш



дело не в "дорогом ресторане" или "пивном баре", по моему обслуживание в любом месте должно быть качественное...
а критика имеет место быть, потому что задумка у "Мюнхена" хорошая и что бы он не затерялся в толпе остальных баров и ресторанов, мы тут и высказываем своё мнение...
quote:
Originally posted by солныш:

Совсем не беда, она вежливая и старается, просто терпимее надо быть



мы терпимые...)))
наверное о разных говорим?

edit log


солныш 25-05-2012 20:59
да там одна только неопытная)) но она такая милая, что вызывает только положительные эмоции))
duba 25-05-2012 21:14
про "терпимее надо быть" = я согласен в общем-то, но не за свои деньги и не за счет хорошего отношения с владельцами

то что обслуживание должно быть качественное - 1000% .. как тут спорить, но нас клиентов как бы это не касается

/кстати последний раз (вчера) ждали антрекот 50 минут!, что совсем не есть гуд

P.S.
есть рац предложение = изменить как-то рецепт "панировки", т.е. теста в которое видимо окунают мясо и креветки .. в случае с мясом - мяса не видно вообще - само тесто впитывает всё, что только можно и не можно впитать .. т.е. оно очень толстое грубое и его очень много и оно очень сильно пахнет
в случае с креветками лучше делать на гриле с лимонным соком .. в общем большие такие .. забыл как называются .. то ли тигровые то ли королевские
/эттолькомнение

edit log


Jviskar 30-05-2012 23:39
Я сегодня в Мюнхене перепробовал Вайнштефана и ЕСБ, а так же кое что из кухни, как всегда всё вкусно!!!

-DeViL- 31-05-2012 12:23
курица у вас появилась? =\
GoRN 31-05-2012 10:15
днем кроме горячего чая в бизнес ланчах ничего нет) морс хоть сделайте или компот, жарко же.
Мюнхен 31-05-2012 11:39
quote:
курица у вас появилась? =\

она не пропадала

quote:
днем кроме горячего чая в бизнес ланчах ничего нет) морс хоть сделайте или компот, жарко же.

компот ежедневно: если на Вас закончился : просите сок - дадут
My3bIKAHT 31-05-2012 11:58
quote:
она не пропадала

тогда идем
-DeViL- 31-05-2012 12:52
quote:
Originally posted by Мюнхен:

она не пропадала



т.е. вечером прошлой субботы нас развели, не дав ни одного блюда, салата, содержащего курицу, сказав что курицы нет? =\
My3bIKAHT 31-05-2012 14:33
Очередная корочка в любимом месте
click for enlarge 720 X 720 117.9 Kb picture
My3bIKAHT 31-05-2012 15:56
Антрекот
click for enlarge 720 X 720 115.5 Kb picture
GoRN 31-05-2012 17:41
quote:
Originally posted by Мюнхен:

компот ежедневно: если на Вас закончился просите сок - дадут

да уж месяц как заканчивается) сок за 40, спасибо, лучше уж пива)


Мюнхен 31-05-2012 18:21
quote:
да уж месяц как заканчивается) сок за 40, спасибо, лучше уж пива)

Варим по 30 литров - яж не говорили про 40 рублей - ВМЕСТО компота-то
GoRN 31-05-2012 19:13
так берут деньги за сок, или не должны?
Кот Ученый 01-06-2012 22:18
получилось так что были у вас вчера
обмывали "корочку" и сестру знакомили с новым заведением в городе
показалось досадным что в часы бизнес-ланча нет десерта кроме мороженного с допингом
девушка Екатерина, обслуживающая наш столик, явно была не в ударе, попросили принести набор специй с зубочистками, принесла просто специи, за наличием салфеток на столе не следила, когда я их попросила - она забыла, дождались салфетки только когда счет попросили
в-первый раз у меня замечание к официантам у Вас
GRAS80 01-06-2012 23:22
судя по отзывам пока воздержусь от посещения Мюнхена пока недоработки с официантами не исправят
Jviskar 01-06-2012 23:25
quote:
судя по отзывам пока воздержусь от посещения Мюнхена пока недоработки с официантами не исправят

Тааа нормально там всё с официантами...надо только не стесняться требовать !!!
My3bIKAHT 01-06-2012 23:25
хе-хе уж чего, а пиво официанты не испортят
GRAS80 01-06-2012 23:50
quote:
хе-хе уж чего, а пиво официанты не испортят

ну не только качество продуктов(пива) составляют общее представление о заведении, если уж платить хорошие деньги, то и в том числе за обслуживание адекватное, я ж не прихожу в кафе только пиво попить, хочется и покушать, пива попить я и дома могу, а в кафе я иду для того чтобы покушать вкусно, попить и чтобы это было всё чётко и не ждать за пустым столом
quote:
/кстати последний раз (вчера) ждали антрекот 50 минут!, что совсем не есть гуд

edit log


Jviskar 02-06-2012 12:40
quote:
кстати последний раз (вчера) ждали антрекот 50 минут!, что совсем не есть гуд

А официант предупредил заранее, о том, что столько ждать придётсо???
GRAS80 02-06-2012 12:48
quote:
А официант предупредил заранее, о том, что столько ждать придётсо???

это к duba вопрос, он так долго ждал
Jviskar 02-06-2012 12:51
quote:
это к duba вопрос, он так долго ждал

АААааа...поннятно тогда...
REClaMANIAC 02-06-2012 23:04
Мюнхен, у вас много замечаний к обслуживанию и срокам подачи блюд.
Попробуйте напечатать в меню, после цены, время ожидания/приготовления блюда.
И замутите акцию, типа "Если дольше, то за счет заведения"!

Это:
1. Предупредит клиента о времени приготовления, что позволит ему рассчитать возможности урчащего живота.
2. Создаст положительный имидж пунктуальности "как в германии".
3. Простимулирует оффициантов работать резче, ведь стоимость блюд будут вычитать из их з/п (хотя-бы себестоимость).

Можете воспользоваться этим советом бесплатно


Konstruktor 03-06-2012 09:19
За 3 посещения у меня лично нет никакого негатива к Мюнхену. Кстати, товарищ мой, начитавшись ужасов, заказал сразу 3 пива, в страхе что вторую и третью кружку придется долго ждать.
AntonV 04-06-2012 10:01
Был в прошедшую пятницу. На 5 столов занятых на веранде одной Ларисы явно было недостаточно... разрывалась, путалась. Заказывали блюда из гриль-меню, нареканий по качеству, впрочем как и особенной похвалы лично у меня нет. Просто хороший гриль, как шашлык так и антрекот. Радует довольно большое количество овощей, огорчает маленькое количество соуса (на порцию явно не достаточно, и еще бы не просто кетчуп, а закинуть туда укропчика да кинзы с петрушечкой!)
Штигль хотел испить, но он закончился прямо передо мной, ламбиков тоже не оказалось, опечалился... Выпил ESB и Вайнштефан Вайцен, улыбнулся)
Жду с нетерпением пополнения ассортимента.

Мюнхену качественного развития.
Спасибо!


ASh999 04-06-2012 13:20
Вишневый ламбик в данный момент есть?
duba 04-06-2012 14:16
quote:
Originally posted by ASh999:
Вишневый ламбик в данный момент есть?

лично мною выпита последняя несколько дней назад ..
как и абрикосовый
/я так понял завоз к концу недели


ASh999 04-06-2012 15:08
печально, только собрался вырваться и такой облом
ic3dragon 04-06-2012 15:21
Отметили по традиции день рождения товарища в мюнхене в это воскресение) Рёбрышки сильно изменились с тех пор как ел их в мюнхене ещё в апреле, мясо добавилось значительно)
Очень жаль, что оба ламбика закончились, привыкли уже завершать посиделки вишенкой
duba 04-06-2012 18:20
так к хорошему быстро привыкаешь ..
/что осталось из светлого легкого? (не пшеничного)
toro 04-06-2012 23:00
Заезжали на прошлой неделе вечером. случайно.
Общий вид интерьера и персонала разочаровал, отношение персонала тоже не порадовало. Пива недорого не было, а импортное с таким общим впечатлением я пить поостерегся.
ASh999 04-06-2012 23:21
quote:
Originally posted by toro:
Пива недорого не было, а импортное с таким общим впечатлением я пить поостерегся.

Совершенно напрасно, главную фишку заведения прос#али
Интерьер и персонал видимо поэтому не напрягает, и, кстати, и то и другое весьма похоже на нетуристские пражские кафешки. Наоборот боюсь, как бы все не свелось к отличному интерьеру, средненькому обслуживанию и совершенно убогому пивному ассортименту (привет всяким ридерспабам, солодохмелям, да и джаггеру тоже).
Yury M 05-06-2012 10:34
По моему мнению вернее и не скажешь! Вот в самую суть.
Если вы хотите посидеть на пафосе - выбирайте место пафосное, благо таких мест много
Если вы пришли выпить хорошего пива так смотрите на ассортимент пива. Много ли таких мест?
CrazyDedOK 05-06-2012 10:45
quote:
Originally posted by Yury M:
Много ли таких мест?

в нашем городе ни одного нет


AntonV 05-06-2012 11:21
Люди добрые, одним ассортиментом пива сыт не будешь. Я не говорю о посиделках на пафосе. Но когда я прихожу в заведение получить удовольствие от разного вкусного пива я так же ожидаю получить удовольствие от качественного обслуживания и качественной еды. Все это абсолютно неразделимые понятия для любого заведения имеющего здоровые амбиции. Качество абсолютно во всем.
Мюнхен еще в начале пути, амбиций хватает. Если руководство не опустит руки и не растеряет энтузиазм, то всё будет очень хорошо. Ведь тот кто не двигается вперед, тот умирает.
toro 05-06-2012 11:29
quote:
Originally posted by Yury M:

Если вы хотите посидеть на пафосе - выбирайте место пафосное, благо таких мест много



при чем тут пафос вообще? если я пришел пива а персонал морду воротит и срач в помещении - то и пиво я там пить не буду. и друзья мои не будут. и пострадаю от этого не я, а заведение и его хозяева, потому что есть в городе кафешки которые 10 лет топчутся на одном месте и в итоге мрут, а есть активно развивающиеся.
и главное сервис.
хорошее пиво пить в рыгаловке ни кто не будет. оно таки не 50 руб стоит.
CrazyDedOK 05-06-2012 12:01
quote:
Originally posted by toro:

а персонал морду воротит и срач в помещении - то и пиво я там пить не буду. и друзья мои не будут. и пострадаю от этого не я, а заведение и его хозяева,
хорошее пиво пить в рыгаловке ни кто не будет. оно таки не 50 руб стоит.

Сколько раз бывали персонал ни одного раза не воротил от нас, пардоньте, "морду" и срача как в "рыгаловке" тоже замечено не было О_О

И при чем тут цена пива? в двух постах мелькает, если дорого так и скажите, а не воду лейте.


toro 05-06-2012 12:10
quote:
Originally posted by CrazyDedOK:

Сколько раз бывали персонал ни одного раза не воротил от нас, пардоньте, "морду" и срача как в "рыгаловке" тоже замечено не было О_О



вам значит повезло. мне нет.
quote:
Originally posted by CrazyDedOK:

И при чем тут цена пива? в двух постах мелькает, если дорого так и скажите, а не воду лейте.



есть рыночные цены на пиво, от 50 до 360 (может и дороже) в ижевске. 170 - не самое дешевое.
и да, я беден. поэтому пойдя в пивнушку хотелось бы получить чуть больше чем просто пиво.
CrazyDedOK 05-06-2012 12:24
quote:
есть рыночные цены на пиво, от 50 до 360 (может и дороже) в ижевске. 170 - не самое дешевое.
и да, я беден. поэтому пойдя в пивнушку хотелось бы получить чуть больше чем просто пиво.


так может не то заведение выбрали? последний раз наблюдал из дешевого только Очаково, оно же Мюнхен - 90р, если не изменяет память за 0.5 без купона.
toro 05-06-2012 12:30
выбор мной заведения вряд ли стоит обсуждать.
поеду еще на бизнес ланч. посмотрим.
Мюнхен 05-06-2012 12:54
quote:
если я пришел пива а персонал морду воротит и срач в помещении

Дату и приблизительное время посещения назовите для прояснения ситуации (интересно было бы узнать каким образом персонал "воротил морду"?)
А за рыгаловку отдельное спасибо - велком в Джагер, наверное...
Мюнхен 05-06-2012 12:57
AntonV: руки опускать не собираюсь, просто иногда наваливается всё хором (от невышедшего на работу персонала по причине загула до нехватки определенных сотров пива у поставщика для нас).... Спасибо за поддержку!
toro 05-06-2012 13:06
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Дату и приблизительное время посещения назовите для прояснения ситуации (интересно было бы узнать каким образом персонал "воротил морду"?)



Воротил например тем, что придя за час до закрытия на мой вопрос " вы же нас не выгоните прямо в 11 ?" было отвечено что "уж до 12 сидеть точно не будем"(со смыслом я вполне согласен, но не с тоном общения) и при общей неторопливости официантки-бармена стало ясно что нам попить не удастся. из этого образ рыгаловки и складывается в том числе.
и заканчивайте уже кивать на джаггер, и прочих - мы о вас речь ведем. будут претензии к джаггеру - напишу.
пока у меня общее впечатление на уровне "не понравилось и больше не придем" и ваше право исправлять это или в джаггер всех слать.

CrazyDedOK 05-06-2012 13:16
))))))))))))))))))))))))))))) много смайлов.
у каждого заведения свой круг почитателей, кому-то Кружка по душе с вечным смогом, что в курящей зоне, что в некурящей.
Кому-то Вельтон или Солод со Хмелем, с извечной проблемой невкусного пива
Кому-то Адмирал нравится
toro 05-06-2012 13:21
адмирал мне очень нравится. и кружка тоже ничего.
но мы не про них сейчас.

CrazyDedOK 05-06-2012 13:33
quote:
Originally posted by toro:
адмирал мне очень нравится. и кружка тоже ничего.
но мы не про них сейчас.

это было к вашему: "не понравилось" ^_^
фломастеры на вкус у всех разные.

edit log


toro 05-06-2012 14:42
Вот и посетили Мюнхен и поели бизнес ланч. только что.
Резюме:
1. Еда ровно на уровне столовой спецстроя которая именуется "кафе на майской" те же цены то же качество. Окрошка и котлеты вообще хуже некуда, они и остались не съеденные.
2. Обслуживание - вполне приличное. Без замечаний.
3. Чистота - её нет. на батарее грязь, на полу грязь, окно заляпанное и прямо перед глазами чьи то отпечатки губ (ротовых). Что ни как аппетита не добавляет. в общем тот самый срач.
Еще осталось таки желание попробовать пиво, но уже как то страшно идти.

click for enlarge 1920 X 1440 156.0 Kb picture
Мюнхен 05-06-2012 15:19
quote:
Окрошка и котлеты вообще хуже некуда, они и остались не съеденные.

Странненько как-то: из 80 сегодня посетивших (за которыми оставались ЧИСТЫЕ практически тарелки) только Вам всё так не по вкусу - не Ваше заведение значит, бывает и так, очевидно ...
Вспомнилось, как на одном из туристических форумах один искушенный турист выкладывал фото со сколотой посудой, пылью на полочке в ванной и потеками на балконе после дождя в теме про один из лучших отелей с рейтингом 4,99 из 5 в ТОПе ("Барут" Лара). Может брат Ваш?
Не понимаю я, зачем себя мучить посещениями нашего заведения, если есть много других, устраивающих Вас на 100%?!
toro 05-06-2012 15:50
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Не понимаю я, зачем себя мучить посещениями нашего заведения, если есть много других, устраивающих Вас на 100%?!




Зря не понимаете.

My3bIKAHT 05-06-2012 15:57
что-то наложились
несоответсвие завышенным ожиданиям - так это не ресторан авторской кухни, а просто кафе, но с отличным выбором пива и цен на него (без аналогов в городе)
и изначальный негатив ко всему почему-то

edit log


CrazyDedOK 05-06-2012 15:59
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
мне кажется, наложились
несоответсвие завышенным ожиданиям - так это не ресторан авторской кухни, а просто кафе, но с отличным выбором пива и цен на него (без аналогов в городе)
и изначальный негатив ко всему почему-то

однозначно, не хуже чем в других пабах/кафе города. имхо


toro 05-06-2012 16:03
Ожидания обычные.
Время покажет

REClaMANIAC 05-06-2012 16:09
Тоже там бизнесланчил. Но у меня запросы попроще - макароны они и в африке макароны (или что я там брал - не помню).
Обслуживание соответствует чеку - я и не ждал, что за 100р меня с ног до головы вылижут.

Другое дело, что например в МамаПицце на меня будут смотреть как на объект грез и мечтаний даже если я куплю шарик мороженного.

Вообще, в Мюнхене аудитория состоит из фанатов - на неё и надо ориентироваться. Вам не стать массовым кафе, так развивайте же концепцию массонства избранных. А клиенты, которые несут купоны "всем по скидке", чтобы выпить - не ваша аудитория. Так и будут в кассе купоны вместо банкнот.


ic3dragon 05-06-2012 17:43
quote:
купоны "всем по скидке"

Как будто в этом есть что-то плохое о_О
REClaMANIAC 05-06-2012 19:57
quote:
Originally posted by ic3dragon:

Как будто в этом есть что-то плохое о_О



Да, есть. Это не целевая аудитория Мюнхен. Это как скидки в Айкае - только за акционным товаром и приходят гопники, хотя магазин рассчитывал на полную тележку.
ic3dragon 05-06-2012 20:20
Странные рассуждения. Делить общество на элиту и гопников. Вообще, такие акции это даже для постоянных клиентов хороший вариант, можно попробовать различные пункты меню по относительно низкой цене и сделать для себя выводы.
Да и вообще, после акции снова самое недорогое пиво будет стоить 90р за 0.5, как-то это не в гоп-стайле. Помню, на 3 день открытия (ну, когда появилось импортное) занесло шайку в мюнхен, но они там недолго правда продержались ибо уже были изрядно под градусом. С тех пор ни разу не видел ничего подобного, а за время акции раз пять был в мюнхене.
GoRN 05-06-2012 20:22
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

ресторан авторской кухни



регулярно встречаю на бизнес ланчах в мюнхене директора gorky bar.
да много кто был, сарафанка работает по пивному асстортименту. из руководства марка тоже бывают там не редко, особенно по вечерам. не знаю где есть еще ланчи с обслуживанием по таким ценам. блюда из меню очень достойные. вместо очакова лучше гамбринус, особенно темный!

з.ы.
менюшки лучше ламинировать, долго не проживут.


REClaMANIAC 05-06-2012 20:29
quote:
Originally posted by GoRN:

менюшки лучше ламинировать, долго не проживут.



ими закусывают?
quote:
Originally posted by ic3dragon:

Да и вообще, после акции снова самое недорогое пиво будет стоить 90р за 0.5, как-то это не в гоп-стайле.



Мы с Вами об одном и том-же. Зачем поить пасанов с сэмочками по себестоимости, если они больше не вернутся? Постоянные клиенты - это да! Они будут рады купонам. Но вы рассуждаете как потребитель, а я как продавец. ИТОГ акции "всем по скидке": постоянные как были так и есть, гопников как не было так и нет. Стало быть - акция не поменяла расстановку позиций Мюнхена на рынке.
ic3dragon 05-06-2012 20:37
quote:
гопников как не было так и нет

Аминь!
quote:
Зачем поить пасанов с сэмочками по себестоимости, если они больше не вернутся

Мда, к сожалению, не знаю о конверсии с купонных сайтов, так что не мне судить, но если хотя бы пара процентов, которые станут постоянными клиентами, то может оно того стоит.
Мюнхен 05-06-2012 20:38
quote:
REClaMANIAC

Пора видимио мне вступить:
quote:
Вам не стать массовым кафе,
ничего личного - а не Вы ли нам обещали сделать массовое заведение при условии сотрудничества с Вами?

quote:
Зачем поить пасанов с сэмочками по себестоимости, если они больше не вернутся?

Ни одного подобного представителя за время акции замечено не было: очень приятные парочки приходили, компании достойных молодых людей: после использования купонов видим многих вновь, чему очень рады.
Не нужно обижать клиентов, акцию для которых мы провели - Вы же за это время ни разу не были и ничего не видели, чтобы рассуждать так - голословно, получается Слишком какие-то упрощенные понятия у Вас о некоторых вещах.

Мюнхен 05-06-2012 20:43
quote:
Стало быть - акция не поменяла расстановку позиций Мюнхена на рынке.

Для кого "стало быть"? Это нонсенс какой-то такие выводы делать далекому от нашего финансового планирования человеку.
Jviskar 05-06-2012 20:55
Пора тему подчистить!!!
Какие млин гопники, вы чоу люди...вам лет-то по сколько???

quote:
Вам не стать массовым кафе,

Анастасия, а вот мне интересно - Вам это надо???
Мюнхен 05-06-2012 21:30
quote:
Анастасия, а вот мне интересно - Вам это надо???

Неа )))) Кзак, думаю удовлетворяет
toro 05-06-2012 21:39
quote:
Originally posted by Jviskar:

Анастасия, а вот мне интересно - Вам это надо???



Конечно нет. лучше повторить участь большинства - начав плохо, поработать пару-тройку лет и когда всем окончательно надоесть и конкуренты вас съедят закрыться со спокойной совестью.
Развивайся или умри.
а с подходом типа "ходите туда где чисто и вкусно кормят а у нас есть те кому и так нравится" - вообще говорить не о чем.

Мюнхен 05-06-2012 22:14
quote:
Конечно нет. лучше повторить участь большинства - начав плохо, поработать пару-тройку лет и когда всем окончательно надоесть и конкуренты вас съедят закрыться со спокойной совестью.
Развивайся или умри.
а с подходом типа "ходите туда где чисто и вкусно кормят а у нас есть те кому и так нравится" - вообще говорить не о чем.


Без комментариев.
REClaMANIAC 05-06-2012 22:30
Рома, уверен, что они найдут своего клиента (да и уже нашли), но ФудСервисом или ВелкомГруп им не стать. И это не плохо. Просто это их ниша. Кафе Минутка вот уже 15 лет живет и процветает - и не претендует на крупный бизнес. А там нет ни одного аутентичного пива

quote:
Originally posted by Мюнхен:

не Вы ли нам обещали сделать массовое заведение при условии сотрудничества с Вами?



Как оказалось, вы не подходите под требования к заказчику, указанные вот тут в последней строчке http://reclamaniac.narod.ru/
toro 05-06-2012 22:36
quote:
Originally posted by Jviskar:

Какие млин гопники, вы чоу люди...вам лет-то по сколько???



больше чем вам. это тем не менее к делу тоже не относится.
а тему чистить от претензий не принято. принято претензии решать.
REClaMANIAC 05-06-2012 22:48
У нас в МТС, кстати, половина планктона ходит туда на обед. И я бываю. Правдо завтра, наверное, мне суп недосолят из-за моих комментов
Как столовка - нам очень нравится.
Могу перечислить даже основные причины бурчания моих коллег в адрес Мюнхен:
1. Столы не всегда чистые
2. Посуда как будь-то без Fairy мытая - просто водой. Нет скрипа чистоты.
3. Не дождешься пока меню принесут.
4. Интерьер похож на гараж с плохим освещением.
5. Не уютно - нет деления на зоны личного пространства. Даже визуального.

При этом ходят туда каждый день. Видно, все же, есть что-то, что перечеркивает все недостатки Так-что удачи и развития!


REClaMANIAC 05-06-2012 22:58
Сходил до холодильника... подобрел...
Так и захотелось смягчить свои комментарии, но не буду - ибо Анастасия, как менеджер, должна учиться работать с возражениями даже таких язв как я

Я вот что подумал - все кто отписались тут с негативом - это же не равнодушные к вам люди. Худший клиент - молчащий клиент. А если он высказывает возражения, значит он открыт к диалогу и в глубине души хочет сделать Вас лучше. Нужно анализировать возражения и задавать себе вопросы: "Почему он так сказал", "Что он на самом деле имел ввиду", "Что могло бы его удовлетворить", "Можем ли мы удовлетворить его желания".

В моей практике есть случай, когда мне позвонил разъяренный заказчик с просьбой вернуть деньги за рекламные услуги. К концу разговора он увеличил стоимость заказа ещё в 3 раза. Потом я посмотрел длительность вызова - 45 секунд. Представляете как можно за минуту изменить отношение клиента к вашим услугам...

edit log


Jviskar 06-06-2012 12:07
quote:
больше чем вам. это тем не менее к делу тоже не относится.
а тему чистить от претензий не принято. принято претензии решать.


А по ходу намного меньше!!! Да и к тому, что пишете ещё как относиться!!!

toro 06-06-2012 12:16
quote:
Originally posted by Jviskar:

А по ходу намного меньше!!! Да и к тому, что пишете ещё как относиться!!!



по ходу так же как и против хода.
может быть с обсуждения моего возраста и опыта в продвижении общепита перейдем к обсуждению вашей грамотности в написании элементарных русских слов?
CrazyDedOK 06-06-2012 12:45
quote:
грамотности в написании элементарных русских слов?

ссылки на правописание и орфографию - это последний довод, когда по существу спора сказать уже нечего.
Как пишут форумные тролли - Вы дно мусье
Мюнхену процветания, а я спать
toro 06-06-2012 08:19

По существу спора ты вообще ничего не сказал. только истерия про возраст и гопников.

REClaMANIAC 06-06-2012 08:58
Да ладно. Всё у Мюнхена будет хорошо. Главное, чтобы им самим нравилось.
Просто вчера все мы были не в духе!
Floral 06-06-2012 09:11
Привет! какой-нибудь пивной праздник ожидается в ближайшее время? а то давно не были)))боимся пропустить)))
letochka 06-06-2012 09:19
Да, такой же вопрос. В день пивовара (9 июня в этом году, кажется) что-то будет происходить?
toro 06-06-2012 09:34
quote:
Originally posted by REClaMANIAC:

Просто вчера все мы были не в духе!



) особенно повар
Jviskar 06-06-2012 10:35
quote:
по ходу так же как и против хода.
может быть с обсуждения моего возраста и опыта в продвижении общепита перейдем к обсуждению вашей грамотности в написании элементарных русских слов?


Вапщето, здесь буду писать как мне вздумаецо...особенно тем, кто начинает сильно подтормаживать... Иначе таких в чувство не привести (проверено), поэтому только так!!!
Больше не собираюсь замечать ваши посты в этой теме!!!
И ещё это...ТС... и другие посетители, sorry за 84 x 36
Тоже хотел бы узнать про ближайшие party , когда планируете справлять годовщину открытия???

edit log


REClaMANIAC 06-06-2012 11:27
чел, не раскачивай лодку мира! Сейчас опять начнется ведь...
toro 06-06-2012 11:55
Вы зря меня злите. Мюнхену лучше не станет.
My3bIKAHT 06-06-2012 12:01
quote:
не раскачивай лодку мира!

тут скорее не лодку, а люльку

quote:
лучше не станет.

любое внимание лучше, чем его отсутствие
toro 06-06-2012 12:15
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

любое внимание лучше, чем его отсутствие



согласен)
REClaMANIAC 06-06-2012 12:26
Прикинь, Рома - чел пишет в ПМ, что обиделся на "чела" Странный такой...
toro 06-06-2012 12:59
богата земля российская дураками
Jviskar 06-06-2012 13:00
Ага двумя:
quote:
REClaMANIAC

и
quote:
toro

toro 06-06-2012 13:07
хм)
все кто считает что в Мюнхене кормят плохо и уборку делают редко автоматически дураки)
отллично.
расширим географию дураков - попиарим бизнес ланчи Мюнхена.
и главное - отличный сервис по работе с жалобами клиентов.
Сотсирх 06-06-2012 13:13
е-е-е!
вы уж подеритесь, что ли, гарячi хлопцi
My3bIKAHT 06-06-2012 13:54
Ну-ка, тс-с! Хватит.

Лучше, действительно, подскажите, ожидается ли чего интересного в ближайшее время?


toro 06-06-2012 14:06
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

ожидается ли чего интересного в ближайшее время?



генеральная уборка, не ? )
солныш 07-06-2012 09:20
Вчера встречу назначила в Мюнхене в обед, думала заодно и поесть мяса)) Наивная...)) Народу тьма. Пришлось уйти в другое место. А летник почему-то в обед не работает
Мюнхен 07-06-2012 11:14
С Сегодняшнего дня работает с обеда: пуха летало много (боимся, что в тарелки сядет
солныш 07-06-2012 12:08
Пух это не так страшно, там на Кирова я заметила тучи белых бабочек летают, прямо нашествие какое-то) Катаклизьма экологическая)))))
ASh999 07-06-2012 22:01
где-нибудь в онлайне хотелось бы видеть список имеющегося в наличии пива, хотя б здесь в первом сообщении темы ну и на будущем сайте (когда его кстати ждать?)
GoRN 07-06-2012 22:22
новая официантка ниче так, вежливая и симпатичная.
ic3dragon 08-06-2012 12:33
quote:
новая официантка ниче так, вежливая и симпатичная.

Подтверждаю. Мне тоже понравилась.
My3bIKAHT 08-06-2012 11:42
Вот, просто отличное
http://www.beercult.ru/profiles/blogs/4582897:BlogPost:87154

Включая комментарии


CrazyDedOK 08-06-2012 12:14
Паулайнер...ням-ням
Мюнхен 08-06-2012 12:16
У нас 2 новых сорта. Поставка пробная, небольшая! Интересно ваше мнение.

Или же просто как альтернатива пока основыне сорта в пути
Вместо Вайнштефана Хефевайс (нефильтр. пшеничное,Германия) -
Paulaner (нефильтр. пшеничное,Германия)
Вместо Литовела (светл,Чехия) - Krusovice (светл,Чехия)


Jviskar 08-06-2012 12:23
quote:
Паулайнер...ням-ням

плюсую !!!
quote:
Вместо Вайнштефана Хефевайс (нефильтр. пшеничное,Германия) -
Paulaner (нефильтр. пшеничное,Германия)


Это уже есть??? Можно идти пробовать???
Мюнхен 08-06-2012 12:32
Конечно) Приходите пробуйте.
Jviskar 08-06-2012 12:35
Ура, дополнительный стимул на ЧЕ сегодня сходить!!!
garikon 08-06-2012 13:36
quote:

Вместо Вайнштефана Хефевайс (нефильтр. пшеничное,Германия) -
Paulaner (нефильтр. пшеничное,Германия)
Вместо Литовела (светл,Чехия) - Krusovice (светл,Чехия)


Признаться, не совсем удачная замена. Отсутствующие сорта, беспорно, лучше чем их замена.
My3bIKAHT 08-06-2012 13:39
quote:
не совсем удачная замена

кстати да, неужто так у поставщика все плохо?


CrazyDedOK 08-06-2012 13:39
quote:
Originally posted by garikon:

Признаться, не совсем удачная замена. Отсутствующие сорта, беспорно, лучше чем их замена.

Про Крушовице согласен полностью, а вот Пауль мне больше по вкусу


Мюнхен 08-06-2012 14:05
Крушовице глотнула: по-мне нормуль
Jviskar 08-06-2012 20:59
Этт кто там считает, что Паулайнер хуже брата Вайнштефана ...

ПС. Мюнхен - Готовьте рульку, я еду...


My3bIKAHT 09-06-2012 12:45
доделал дегустацию "Жигулевских" в Мюнхене
toro 09-06-2012 13:10
был вчера. пили пиво.
Пиво отличное. Обслуживание вполне.
Но все таки для меня загадка почему нельзя навести порядок, следить за чистотой и дверь починить.
Хотя помаду стерли)
ic3dragon 09-06-2012 13:51
quote:
дверь починить

Кстати да, пора бы
Jviskar 09-06-2012 13:52
Вчера отлично посидели!!!
Вкуснейшее пиво и закуски, только вот жалко, что рульки не было(((
12.06 снова придём поболеть за наших!!!
ic3dragon 09-06-2012 18:35
Пауланер хорош, лёгкий, приятный.
Кстати, если я заказал счёт - это не значит, что я не хочу допивать своего тёмного зубра Ну, там было чуть-чуть, так что не страшно)
GoRN 09-06-2012 21:07
quote:
Originally posted by toro:
был вчера. пили пиво.
Пиво отличное. Обслуживание вполне.
Но все таки для меня загадка почему нельзя навести порядок, следить за чистотой и дверь починить.
Хотя помаду стерли)

там пиво лучшее в городе, нельзя судить по 1-2 раза, тем более по бизнес ланчам, авентинус пробовал?))


toro 09-06-2012 21:18
пиво там хорошее, это я и написал.
а разруху и грязь видно с первого раза. второго и не надо.
GoRN 09-06-2012 22:01
quote:
Originally posted by toro:
пиво там хорошее, это я и написал.
а разруху и грязь видно с первого раза. второго и не надо.

амбиции совпадают с возможностью? ты про это?


toro 09-06-2012 22:38
quote:
Originally posted by GoRN:

амбиции совпадают с возможностью?



чьи? какие? с какой?
GoRN 09-06-2012 23:17
quote:
Originally posted by toro:

чьи? какие? с какой?


1. мюнхена?
2. привезли нормальное пиво?
3. чтобы ты наконец то отписался тут, и не отмазывайся что беден.


My3bIKAHT 09-06-2012 23:28
ох, отлично встретились, думаю, отметили день пивовара
Половине "Иж-Бира" позор (особенно единственному пивовару) за неприсутствие. Большой привет новым участникам, Cedar особенный! Ждем с Самары посылки с Фон Вакано

Огромные извинения за разбитый бокал (не бейте Аксинью), надеюсь возметили не воспользованной ВИП-картой, а если мало, то дальнейшими чеками. С путаницей в чеке, кстати, надеюсь до конца разобрались и не обманули.

О всем остальном чуть позже.


Crymov 10-06-2012 11:00
"Krusovice" совершенно не то пиво, которое хотелось бы видеть в "Мюнхене". Обычный чешский евролагер. В Праге он вообще рассчитан на туристов. "Litovel" смотрится НАМНОГО лучше, однозначно! "Paulaner Hefe-Weizen" (по моему мнению) сойдёт, но всё ж не дотягивает до "Weihenstephan Hefe-Weissbier".
DulmaZavr 10-06-2012 15:00
Расскажите, в чем смысл работы летника до 20:30? Т.е. приходишь в условно в 7-8 часов - как раз уже не так жарко и вполне комфортно сидеть на улице, а не под кондиционерами, получается что пришел на час...
3JIO 10-06-2012 17:02
Тут некто отписался , что он беден и при этом ходит на бизнес ланчи . Ребята да вы похоже зажрались . Если бы вы были бедны, вы бы из дома в коробке пластиковой обед таскали.
Так теперь непосредственно по пиву и кафе =)
Да с дверью надо чтото делать . Если что могу подсказать телефон человека который сделает нормальную входную группу
Второе надо чтото делать с насекомыми . Комары да мухи бывает пролетают .
3. Крушовице - ненадо его. Зубр его на лопатки кладёт по всем показателям .
4. Пауляйнер - ну тут уж как говорится на вкус и цвет . Мне лично вайштефан больше понравился , хотя я и не любитель пшенички .
5. Жаль, очень жаль , что закончился на нас ESB .
ЗЫ по выбору пива посоветуйтесь всёж с музыкантом . Первая Пивная Карта была же ведь удачной
Мюнхен 11-06-2012 13:39
Господа, 11.06.12 мы отдыхаем. 12.06 работаем с 14.00 до последнего клиента (футбол будет !).
Дверь починили
toro 12-06-2012 18:37
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Дверь починили



Недовольные клиенты двигают бизнес к развитию.
Мюнхен 13-06-2012 14:55
Все для Вас!
ic3dragon 13-06-2012 15:14
Мюнхен, заметил в стенах дырки, где похоже розетки были когда-то. Вы их не собираетесь случаем вернуть?) Вай-фай есть, а ноутбук и воткнуть некуда, батарейка садится раньше, чем появляется желание выдвигаться

DulmaZavr 13-06-2012 16:30
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Все для Вас!



Может и летник сделаете, чтобы нормально (хотя бы до 23:00) работал?
Jviskar 13-06-2012 18:18
Мюнхен,
Где наше любимое пиво???
Какой прогноз на эту неделю???
А то всё очень грустно как-то(((

edit log


My3bIKAHT 14-06-2012 11:17
оказывается писал пост, не запостил

Продолжаем осваивать меню:

"Люля-кебаб"

и "Тарелка Мари-Энталь" (или что-то подобное)

C новым Пауляйнером вполне хорошо. У него беда - обычность... да, хорошая пшеничка, но без изюминки.
Вот, например, La Trappe совсем другого типа

с уклоном в сухость и цитрусы.

Крушовице, хотелось бы верить, временное явление. Да, в сравнении с российским (чего там было? "Сибирский бочонок"?) сразу чувствуется, как наше обделяют хмелем. Но после Литовела и Зубра нисколько не впечатляет. За счет чего у него такая известность?

Очень жаль, что большая часть ИБ не дошла на День Пивовара, попробовали бы (кто еще, конечно, не делал этого) зеленого

edit log


romashka2010 14-06-2012 14:54
Мюнхен светлое
Мюнхен темноe
у вас было очень вкусное темное очаково, в последни раз его в меню не было, сейчас есть?
Мюнхен 14-06-2012 18:25
quote:
у вас было очень вкусное темное очаково, в последни раз его в меню не было, сейчас есть?

Мюнхен темное
AntonV 15-06-2012 16:24
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

Вот, например, La Trappe совсем другого типа


Однако данный "Ла Трапп" это так называемый "бельгийский вит", т.е. вообще не "вайцен", как Пауланер.


romashka2010 15-06-2012 17:28
Мюнхен темное - да, именно, есть или нет? Просто под этим названием мне официант сказал что это Очаково пиво, а мне оно лично очень нравиться темное, в последний раз в меню в летнике его не увидела(.
Yury M 15-06-2012 17:41
Вроде как Мюнхен и темное и светлое всегда было.
Мюнхен 15-06-2012 21:18
Сегодня:
Veltins (светлое, Германия)
Францисканер (пшеничка, н/ф, Германия)
Bass Ale (янтарный эль, Англия)
Старопрамен Гранат (красное пиво, Чехия )
Морт Сюбит (Бельгия)
Вайнштефан Ориджинал (светлый лагер, Германия)
Шнайдер Блондс (пшеничка, н/ф, Германия)
Зубр Голд (светлое, Чехия)
Мюнхен темное
Мюнхен светлое
garikon 15-06-2012 21:33
А полюбившиеся сорта вроде Авентинуса и Фуллерса ESB пропали навсегда? Или их привезут еще? И когда?
ASh999 15-06-2012 21:55
гудгуд, в будни вечерком опробуем
ps с bass'а помнится голова болит не слабо
3JIO 15-06-2012 22:04
quote:
Originally posted by garikon:
А полюбившиеся сорта вроде Авентинуса и Фуллерса ESB пропали навсегда? Или их привезут еще? И когда?

+1 теже вопросы


Мюнхен 15-06-2012 22:16
Нет, конечно: по поводу ESB - а Лондон прайд (красный эль) или Педигри попробовать не хотим?
Авентинус безусловно вместе с Дюшесом вернуться. Также предложения по траппистам - Белого привезем на пробу?
По когда: вопрос следующей недели (среда-четверг).

А по поводу Басс Эля - у него градус чуть меньше, чем у ЕСБ - таки с ЕСБ никто вроде не болел ?


garikon 15-06-2012 22:48
quote:
Originally posted by Мюнхен:

а Лондон прайд (красный эль) или Педигри попробовать не хотим?



Хотим, еще как хотим!!!)))
Jviskar 16-06-2012 13:14
Круто!!!
Сегодня будем всё это пробовать...

В@сёк 16-06-2012 16:37
сёдня идём в Мюнхен отмечать ДР
ночером напишу фотоотчод

------------------
Девушки помните, от хитрожопой до хитровыебанной - одна поездка на шашлыки.


My3bIKAHT 16-06-2012 19:27
quote:
Также предложения по траппистам - Белого привезем на пробу?

о да, о да, о да
В@сёк 16-06-2012 22:28
обслуживание - хорошее, но не идеальное
еда - вкусная, порции большие
время приготовления разное - от 15 до 40 минут
вопщем, мы остались довольны
фотки лениво вешать, но если кому сильно надо - выложу

------------------
-Ажамбех пашамбе эшельбе шайтанама! (с) Р&Дж


My3bIKAHT 16-06-2012 23:47
кинечна хотим

а под новое пиво новоые бокалы?
если уж не себе, то хоть подержать, блин


В@сёк 17-06-2012 08:40
_
click for enlarge 1920 X 1440 330.2 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 146.8 Kb picture

click for enlarge 1920 X 1440 128.0 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 205.2 Kb picture

edit log


My3bIKAHT 18-06-2012 12:56
красотища очередная http://www.beercult.ru/profile...ambic-fontainas
AntonV 18-06-2012 14:21
quote:
Originally posted by Мюнхен:
Нет, конечно: по поводу ESB - а Лондон прайд (красный эль) или Педигри попробовать не хотим?
Авентинус безусловно вместе с Дюшесом вернуться. Также предложения по траппистам - Белого привезем на пробу?
По когда: вопрос следующей недели (среда-четверг).

А по поводу Басс Эля - у него градус чуть меньше, чем у ЕСБ - таки с ЕСБ никто вроде не болел ?


Просто ESB это такой сорт, который бы надо оставить насовсем на одном из кранов.
Лондон Прайд везите обязательно.
"Белого" тоже надо)
Я так понял Триппель и Квад в кеги не льют?

edit log


Мюнхен 18-06-2012 15:46
quote:
Я так понял Триппель и Квад в кеги не льют?



Только бутылочный вариант у нас возможен
AntonV 18-06-2012 15:53
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Только бутылочный вариант у нас возможен


Уточните пожалуйста цену на Триппель и Квад в малом стекле. Оченно хочется увидеть и попробовать их в Мюнхене.


My3bIKAHT 18-06-2012 16:08
quote:
Только бутылочный вариант у нас возможен

по адекватной цене, то не только "возможен", но и "нужен"

Jviskar 18-06-2012 18:52
Анастасия,
Спасибо за такси и за найденные вещи...

ПС. Хорошего продолжения ЧЕ 2012 конечно не получилось, но вот Францисканер понравился очень и Старопрамен с Янтарным элем очень не плохи.


My3bIKAHT 18-06-2012 19:29
Уф-ф, очередной подарочек раздобыл


Crymov 18-06-2012 21:44
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

My3bIKAHT



Есть лишний номер!?
madrid 18-06-2012 21:57
когда Зубр темный появится?
My3bIKAHT 18-06-2012 22:23
quote:
Зубр темный

что-то да, темных не осталось как-то


3JIO 19-06-2012 22:14
ну чтоже там насчёт 22 числа? открытый ли вход будет или только свои?
ASh999 20-06-2012 12:18
Все-таки первая пивная линейка много лучше была, сейчас весьма заезженные сорта даже по ижевским меркам пошли: басс, францисканер, крушовице (тьфу, не пил но осуждаю ). Гранат - не то, верните темный Зубр. Велтинс тоже не понял. Итого мне 2 сорта остались - зубр и морт субит крик, не разгуляешься
Люля-кебаб понравился.
Мошка еще какая-та подозрительная летает, на допитый стакан из под крика целая стая прилетела - наводит на всякие мысли, убрать и прекратить
ps ударим интересным и широким пивным ассортиментом по нашим карманам!
Jviskar 20-06-2012 12:54
quote:
Гранат - не то, верните темный Зубр

Гранат круче ИМХо...
ASh999 20-06-2012 08:44
Первым бокалом у меня шел, при том что весь день ничего не ел и все вкусоголодные рецепторы были обострены до предела Второго шанса ему не дам.
Crymov 20-06-2012 10:12
quote:
Originally posted by ASh999:

заезженные сорта даже по ижевским меркам пошли: басс



Где это у нас такой "заезженный" "Bass Ale" продаётся? Подскажи...
My3bIKAHT 20-06-2012 10:34
Ридерз Паб, там же и Старопрамен
Crymov 20-06-2012 11:02
ну может быть... не был там ни разу
SioTek 20-06-2012 13:51
Негатив бизнесланчевый ...

Как постоянные клиенты кафе, сегодня мы шокированы качеством еды и обслуживания.

Питаемся у вас почти год. Качество еды неуклонно падает.

Сегодня был суп харчо - одна вода и ложка риса( уже не первый раз). Котлета - деревянная, нужно резать ножом. Компот неожиданно закончился, а один из гарниров традиционно. ))) Особо улыбнула новая официантка, к сожалению не знаем имени, т.к. они была без бейджа. Суп удивленно забыла, принесла после второго. Когда попросили принести хлеб, она вынесла его держа не в тарелке, а голыми руками и крошки сверху стряхнула на хлеб. Ужас.

Еще добавлю отсутствие свободных столиков и очень долгое ожидание принятия заказа ...
Искать другое место принятия пищи ?


edit log


Crymov 20-06-2012 14:18
quote:
Originally posted by SioTek:

Особо улыбнула новая официантка, к сожалению не знаем имени, т.к. они была без бейджа. Суп удивленно забыла, принесла после второго. Когда попросили принести хлеб, она вынесла его держа не в тарелке, а голыми руками и крошки сверху стряхнула на хлеб. Ужас.



Ну что вы прямо! )) Может у ней была сегодня безумная ночь
Slavek 20-06-2012 15:43
quote:
Originally posted by SioTek:
Негатив бизнесланчевый ...
Сегодня был суп харчо - одна вода и ложка риса( уже не первый раз). Котлета - деревянная, нужно резать ножом. Компот неожиданно закончился, а один из гарниров традиционно.
Искать другое место принятия пищи ?


мне бы никогда не пришла в голову мысль идти обедать в ПИВНУЮ...


SioTek 20-06-2012 15:50
А вечером другие кафе и рестораны не в пивняки разве превращаются ? )))
Aleksia 20-06-2012 19:59
quote:
Originally posted by SioTek:
Негатив бизнесланчевый ...

Как постоянные клиенты кафе, сегодня мы шокированы качеством еды и обслуживания.

Питаемся у вас почти год. Качество еды неуклонно падает.

Сегодня был суп харчо - одна вода и ложка риса( уже не первый раз). Котлета - деревянная, нужно резать ножом. Компот неожиданно закончился, а один из гарниров традиционно. ))) Особо улыбнула новая официантка, к сожалению не знаем имени, т.к. они была без бейджа. Суп удивленно забыла, принесла после второго. Когда попросили принести хлеб, она вынесла его держа не в тарелке, а голыми руками и крошки сверху стряхнула на хлеб. Ужас.

Еще добавлю отсутствие свободных столиков и очень долгое ожидание принятия заказа ...
Искать другое место принятия пищи ?


Я бы на вашем месте попросила жалобную книгу и позвонила в СЭС, а чО? Пусть проверят, лишним не будет


Aleksia 20-06-2012 20:02
quote:
Originally posted by Slavek:

мне бы никогда не пришла в голову мысль идти обедать в ПИВНУЮ...


А если ПИВНАЯ, предлагающая бизнес ланчи, находится рядом с работой, то пуркуа бы не па?


Змей Петров 20-06-2012 20:04
Похоже, что бизнес-ланчи надо в отдельную тему переносить, они и правда ниже плинтуса, но вот по ассортименту пива - кафе равных в городе нет, да и к закускам пивным претензий особых нет, всё что брал - вкусно. Учитывая, что у меня приличный опыт в посещении пивбаров России и Европы
3JIO 20-06-2012 22:40
quote:
Originally posted by Змей Петров:
Учитывая, что у меня приличный опыт в посещении пивбаров России и Европы

у меня напрашивается вопрос - собственно где фотки этих самых пивбаров в теме ПИВО ?


3JIO 20-06-2012 22:46
и чтож всётаки насчёт 22 числа то ??????????????7
Мюнхен 21-06-2012 17:36
Отмечаем 1 год !!!
Всем кому интересно наше заведение, кто поддерживает нас...приходите.
Змей Петров 21-06-2012 18:59
quote:
Originally posted by 3JIO:

у меня напрашивается вопрос - собственно где фотки этих самых пивбаров в теме ПИВО ?



Каюсь, никогда что-то не думал над этим. Просто ходил и пил пиво, надо было фотографировать, да. В той же Чехии специально пивтур заказывал, баров 30 точно было посещено, в том числе завод Плзеньский Праздрой с дегустацией продукции, но вот фото нет, чьорд Жаль к мозгу USB подцепить нельзя
My3bIKAHT 21-06-2012 19:28
quote:
Без особых феерий

жаааль
Мюнхен 21-06-2012 19:51
[QUOTE][B]Без особых феерий

К феериям можно попробовать отнести живую музыку, конкурсы от Екатерины и разные приятности


My3bIKAHT 21-06-2012 20:10
а-а тогда все прекрасно!
3JIO 21-06-2012 23:47
ко скольки подходить ?
Crymov 22-06-2012 09:14
quote:
Originally posted by 3JIO:

ко скольки подходить ?



да ко скольки захочешь
My3bIKAHT 22-06-2012 11:17
quote:
Мюнхен

нам бы столик, как всегда, поболее

Crymov 23-06-2012 20:05
Всё было вчера очень здорово! Дружеская атмосфера, весёлые конкурсы от Кати, настоящая, пивная живая музыка, вкусная кухня! Немного подкачало пиво. Не говоря про "Паулайнер", отмечу, что нынешний ассортимент пива стал всё-таки заметно уступать тому первому и так сразу всем понравившемуся. Из того, что я вчера впервые попробовал, больше всех порадовал "Staropramen" красное. И не только своим гранатово-рубиновым цветом. Он был изумительно ароматен и гармоничен во вкусе. Цельное и запоминающееся пиво "Veltins" тоже неплох, но более классичен в своём жанре. А вот "Bass Ale" увы, откровенно плох Неароматен и совершенно пустое тело пива. Удивительно, что он может называться элем!? Удалять его надо, а возвращать ESB! Другие, уже знакомые марки тоже не на "высоте". "Шнайдер Блонд" может кому и нравится, но не мне. "Зубр Голд" и "Крушовице" однообразные типичные чешские лагеры, а вот тёмный "Зубр" и "Литовел" нравились мне больше Так что хотелось бы большего и разнообразного!
ASh999 24-06-2012 20:56
Привоз пива на этой неделе ожидается? Есть планы на этот четверг, хорошему человеку карусель из крупной посуды организовать хотелось бы, а пока не из чего
3JIO 24-06-2012 21:42
quote:
Originally posted by ASh999:
Привоз пива на этой неделе ожидается? Есть планы на этот четверг, хорошему человеку карусель из крупной посуды организовать хотелось бы, а пока не из чего

ну я предлагал заказать спец подносы для карусели , но пока Анастасия молчит =)


ASh999 25-06-2012 01:02
Да было б что каруселить и штатная 0,3 тара сойдет
garikon 29-06-2012 12:17
Уважаемый Мюнхен! Как у вас обстоят дела с появлением любимых сортов пива: Авентинус, ESB и, конечно, привоз новых сортов?
AntonV 29-06-2012 10:34
Если б какие то новости были, то Мюнхен бы уже отписалась здесь я так думаю.
My3bIKAHT 29-06-2012 10:36
Эмм... что-то я забыл тут шашкой помахать

Первое - годовщина

Видимо, из-за позднего объявления, просто не было народу... Очень жаль
Те кто был, мне показалось, случайно оказались. Кто-то даже только из-за "Теории Невероятности".

А ведь было все прекрасно! И без того веселые встречи "Иж-Бир" под музыку и конкурсы становятся на порядок замечательнее.

Второе - новое пиво

Veltins - просто хорошее, так сказать, столовое пиво - запивать обед или ужин

Staropramen Granat - с полутемными вообще сложно, иногда просто подкрашенный лагер получается, в лучшем случае что-то с карамельным привкусом. Это, больше, все же порадовало - та самая горечь, которую люблю. В любом случае, интереснее, чем

Bass Ale - это какое-то недоразумение. По иронии судьбы, именно из-за него собирался идти в Ридерз... Возможно, сказалось знакомство с ЕСБ, после которого Bass абсолютно никакой

Franziskaner - внезапно кончился, блин. Но остатки, перехваченные у соседа показались так же пустоватыми... но это сваливаю на именно последний налив


Сложилась странная ситуация, что наше Очаково стало смотреться интереснее именитого импорта!

Отдельное спасибо за очередной бокал:

Сырные палочки и прочее, как всегда - вкуснотища.

Фоток нет, надеялся, что опять будут фотографы с приличными камерами.

Очень ждем чего-нибудь новенького, и возвращения зарекомендовавшего себя старенького!
И вообще, всяческих успехов и развития!


зы. Передал 3-ий номер PubTime. Номер просто шикарнейший - уж как я далек от футбола, но статьи про то же Евро просто отпад...
Не знаю, насколько он доступен, но надеюсь, есть возможность почитать за барной стойкой.


ic3dragon 29-06-2012 11:15
quote:
Видимо, из-за позднего объявления, просто не было народу

Эх, а мы ждали ждали, но видать поздно началось, двинули в 8 где-то...
Кстати, вот крик с последнего завоза имеет несколько другой вкус, как мне показалось, поинтереснее стал.
garikon 29-06-2012 12:35
quote:


Если б какие то новости были, то Мюнхен бы уже отписалась здесь я так думаю.



Дык, хочется от самой Анастасии услышать ближайшие перспективы)))
ASh999 29-06-2012 13:22
Был вчера по маршруту мюнхен-ридерс-мюнхен )
Даже с учетом полупустого текущего ассортимента мюнхен одним морт сюбитом зарулил ридерса, в котором мы кстати за 15 минут так и не дождались официанта, у барной стойки по гранату приняли и на темный клаштер решили забить (темный зубр навсегда ) и вернуться за вишенкой.
Резюме - жду завоза! (ps по моей инфе на днях, всем друзьям знакомым на всякий случай рекомендую заходить на следующей неделе, чтоб наверняка был весь ассортимент, но ориентируйтесь конечно же на официальную информацию)
ps гранат, кстати, опять не впечатлил, в игнор )

edit log


3JIO 29-06-2012 18:47
Да требуем ЕСБ ! =)
damage666 30-06-2012 01:15
quote:
Да требуем ЕСБ ! =)

революция? я за
Observer 30-06-2012 03:03
С ассортиментом беда - сегодня не было 4 сортов из заявленного, остались самые неинтересные. Верните изначальную пивную карту, пожалуйста. Оставьте на пипах сортов 6 постоянных, но чтобы были в наличии!
Дориан Грей 01-07-2012 13:40
Ну а сейчас-то вы почему не работаете? Хотели с друзьями посидеть - все закрыто без объяснения причин
Дориан Грей 01-07-2012 17:30
Пардон, увидел
quote:
выходные с 14.00
Ну хоть табличку повесьте с режимом работы, 20 минут могли бы подождать, если б знали, но ушли в другое кафе.
3JIO 01-07-2012 21:24
как там с новыми сортами, и со старыми типа ЕСБ ?
ASh999 01-07-2012 23:34
Кстати, еще раз выскажу пожелание, чтобы в этой теме в первом сообщении был актуальный ассортимент пива (т.е. чтоб именно то что есть на сей секунд). Мне кажется это весьма несложно? И очень полезно. И негатива много меньше.
Larziot 02-07-2012 13:03
зачем официанты кладут ложки, не завернутые в салфетки, на голый стол?! еще хз в чем этот стол, перед нами его не потерли. подача блюд в жесткий разнобой. сначала второе, потом суп и салат...салфеток на столе нет...печалька же...
My3bIKAHT 03-07-2012 09:02
еще один отчет с дегустаций в Мюнхене, если интересно
http://izh-beer.livejournal.com/16954.html


зы. Что-то новое появилось? Или старое вернулось? Возможно, московские гости посетить захотят...


3JIO 03-07-2012 11:00
ты им про цены расскажи они точно захотят =)))))
My3bIKAHT 03-07-2012 11:56
так цены то знают
хотелось бы чтоб наличие было

зы. в копилочку прекрасного о пабах http://apetrochenkov.livejournal.com/377536.html


garikon 04-07-2012 11:22
Уважаемый Мюнхен! Хоть что-нибудь, самую малость, отпишите страждущим по интересующим вопросам?
HuKuToC 04-07-2012 12:28
в океане появляются сорта пива в бутылках, мелькающие в этой теме, по ценам ниже чем в заведении (=
не реклама
garikon 04-07-2012 12:33
quote:
Originally posted by HuKuToC:

мелькающие в этой теме, по ценам ниже чем в заведении (=



это и так понятно. Этож заведение, там и должно быть дороже. Просто в этом заведение цены гуманные
duba 04-07-2012 18:20
quote:
Originally posted by HuKuToC:
в океане появляются сорта пива в бутылках, мелькающие в этой теме, по ценам ниже чем в заведении (=
не реклама

подтверждаю
110 против 170


ASh999 04-07-2012 18:51
С появлением нормального пива в мюнхене на гастроном забил (из-за пива изредка и ходил) и не тянет, это только пивные маньяки верят в бутылку а цены на разливной импорт у них конские при убогом ассортименте.
Observer 04-07-2012 21:29
Еще пожелание - если ассортимент устоится, конечно - чтобы посуда соответствовала налитому пиву. И картонки под стаканы не забывайте класть - так красивее и правильнее

edit log


AntonV 05-07-2012 10:54
Да на бирдекели официанты уже давно забили по-моему... хотя ничего не стоит носить их с собой.
Delphin 05-07-2012 13:31
сообщение удалено автором темы.
KroD 05-07-2012 13:38
сообщение удалено автором темы.
Мюнхен 05-07-2012 14:51
Всем: кому интересно поносить тему бизнес-ланчей: разрешаю создать отдельную тему на форуме
Официанты летние, новые, часто теряются при большом количестве народа. Посещаемость бизнесов ежедневно: от 120 человек: почему-то один-два клиента пишут негативы - мы принимаем к сведению всю вашу информацию и проводим работу по исправлению недостатков.

С уважением..

edit log


Тигруля 05-07-2012 16:49
quote:
кому интересно поносить тему бизнес-ланчей

мне тоже не понравился бизнес ланч...невкусно и ни о чем, так же как и официант, который после салата не принес новые приборы, что вполне ожидаемо, а просто достал их из грязной тарелки и отдал мне обратно в руки, как в столовке чесслово..
quote:
почему-то один-два клиента пишут негативы

не предполагали, что остальным лень или в они просто не в курсе, что здесь можно написать про Ваш бизнес ланч? Я сама недели три назад была у Вас на бизнесе, но до сих пор было лень писать
с уважением.
Crymov 05-07-2012 17:23
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Ассортимент пятница 06.07.12

Шпатен светлое (Германия)




довольно спорный выбор. пробовал бутылочный вариант - совершенно не понравился хотя на вкус и цвет...(как говорится)
Supersonic 05-07-2012 19:11
quote:
Originally posted by Мюнхен:
Всем: кому интересно поносить тему бизнес-ланчей: разрешаю создать отдельную тему на форуме

Давно не заглядывал в тему... Жаль, но администрация заведения никак не желает реагировать на критику и пожелания, в т.ч. хоть как-то решать проблему ланчей. Удивляет такое отношение, притом что критика вполне себе объективная.
Мне всегда казалось, что на форуме в разделе "Ижевский общепит" обсуждаются конкретные заведения, а не создаются темы для обсуждения их отдельных преимуществ, равно как и отдельных недостатков, для этого есть другие разделы. Не?

quote:
Originally posted by Мюнхен:
почему-то один-два клиента пишут негативы

А Вы не думали над тем, что другие люди зайдя на форум и видя подобную критику не считают нужным еще раз напоминать о существующих проблемах? А может действительно просто лень. С другой стороны, если как вы говорите народ валом идет на ланчи (от 120 человек), значит всех все устраивает... По всей видимости я чересчур привередлив )))

edit log


My3bIKAHT 05-07-2012 19:41
quote:
Ассортимент пятница 06.07.12

с ЛяТраппом и Фуллерсом не получилось?


Мюнхен 05-07-2012 21:02
quote:
Ассортимент пятница 06.07.12

К следующей пятнице

quote:
Давно не заглядывал в тему... Жаль, но администрация заведения никак не желает реагировать на критику и пожелания, в т.ч. хоть как-то решать проблему ланчей. Удивляет такое отношение, притом что критика вполне себе объективная.

Проблема в чём? В том, что официант отдал Вам Вашу вилку обратно? Объяснил, что не хотел задерживать, разъяснили, что не прав - услышал.

Невкусно - не нравиться: личные предпочтения, доказывать не буду - надоело об одном и том же писать: есть постоянные клиенты, которых много, которые хвалят и говорят спасибо.

Всю критику мы , ещё раз повторяю СЛЫШИМ и СТАРАЕМСЯ исправлять недостатки. Отвечать на каждый пост не вижу смысла.


ASh999 06-07-2012 08:53
а Флорис Крик и Морт Субит Крик одно и то же?
вчера специально зашли, думал новый крик, а меня официант не понял

edit log


My3bIKAHT 06-07-2012 08:59
не, этот другой
бутылочный в Г-ме стоит

оу! оказывается от пивоварни, делающей Делириумов даже!

edit log


ASh999 06-07-2012 09:05
так я тоже думал что другой, вот и непонятка, то ли сказалась неопытность официанта и надо будет еще раз забежать сравнить крики, то ли еще нет в наличии (но в первом сообщении то написано что с 5го)

edit log


Мюнхен 06-07-2012 13:34
В наличии есть: бутылочную версию правильно изложил МуЗЫКАНТ.

ic3dragon 06-07-2012 14:45
Хм...а не его ли 15 июня завезли) Сегодня попытаюсь свои сомнения по этому поводу развеять
ASh999 06-07-2012 15:23
quote:
Originally posted by Мюнхен:
В наличии есть

весьма обидно
еще уточнюсь, то есть оба вида крика на данный момент в наличии есть?

edit log


Мюнхен 06-07-2012 16:28
Флорис Крик вишня (Бельгия) в наличии на сегодня
3JIO 06-07-2012 22:23
а какже ЕСБ и другие ништяки ?
duba 07-07-2012 03:15
при всём уважении = наверху всё изложено что и как ..
Игорь_888 07-07-2012 04:30
А с собой пиво забрать разливаете или нет?
duba 07-07-2012 14:26
разливают
Змей Петров 07-07-2012 15:03
Наливают с собой, только тару свою неси. Сколько раз брал - НИ РАЗУ не налили в новые бутылки, не понимаю, что за проблема держать в наличии чистые бутыли. Последний раз брал эль - налили в бутылку из под кваса Очаково, буээ. Так что лучше тару брать на ближайшей пивточке, только потом к ним.

edit log


Змей Петров 07-07-2012 15:08
Думал заехать к вам, но что-то ассортимент не радует откровенно Когда привоз пива будет?
Мюнхен 07-07-2012 15:12
В пятницу крайний срок ожидаем на предстоящей неделе наши полюбившиеся ништяки
Змей Петров 07-07-2012 15:16
Очень это замечательно!
3JIO 07-07-2012 15:51
будем надеяться =)
garikon 07-07-2012 19:30
quote:
Originally posted by Мюнхен:

В пятницу крайний срок ожидаем на предстоящей неделе наши полюбившиеся ништяки



Пусть пятница будет не крайним сроком! А придут ништяки во вторник)))
motorik 09-07-2012 08:36
Заходил в ваш "хваленый" Мюнхен-ну вам ребята далеко еще до статуса заведения с качественной едой и обслуживанием. Салаты-это просто нарезка, по мясу порции маленькие, пивные кружки заляпаные, одну закуску ждали полчаса, хотя в зале было занято всего 3 столика, в туалете срач и вонище, в чеке забили лишнее блюдо. Заходить на кружку другую пива нет смысла. Короче-ОТСТОЙ...
Crymov 09-07-2012 09:06
quote:
Originally posted by motorik:

Короче-ОТСТОЙ...



Ну, уморил!
3JIO 09-07-2012 11:35
quote:
Originally posted by motorik:
по мясу порции маленькие

все порции там с весовкой . Заказываю там свиные рёбрышки - всегда супер.

quote:
Originally posted by motorik:
одну закуску ждали полчаса

=)) А вам надо вчерашнее чтоб разогрели да ? Там всё готовится с нуля .

quote:
Originally posted by motorik:
в туалете срач и вонище, в чеке забили лишнее блюдо.

я не непонимаю - то у вас совковое "еду готовят по 30 минут а не разогревают" а то дык у вас в туалете воняет . Фон Барон с совка ?
С лишними блюдами - да бывает , только вот такое везде бывает.

quote:
Originally posted by motorik:
Заходить на кружку другую пива нет смысла

А вы наверно самое дешевое брали да ? =)) Тоесть попили очаково и в кусты =)) Смихота...
AntonV 09-07-2012 13:36
quote:
Originally posted by 3JIO:

С лишними блюдами - да бывает , только вот такое везде бывает.


Позволю себе не согласиться с данным утверждением. Не везде.
Это конечно особенность не только Мюнхена, но всё же такого быть не должно ни в коем случае, ибо лишние позиции в счете очень быстро делают заведению крайне негативную славу.


Crymov 09-07-2012 13:57
По поводу лишнего в чеке - да, бывало пару раз. Но, в первый раз, просто пересчитали чек или вернули эту лишнюю сумму (уже не помню сейчас); во-второй раз лишнюю (а притом и скисшую) "кружечку" 0,33л. компенсировали 1л. отличного "Паулайнера" Спасибо Анастасии, где бы мне так ещё сделали?
motorik 09-07-2012 14:26
Может быть вы и привыкли к такому обслуживанию, но я бывал в ресторанах и кафе разного уровня, и в европе и у нас в стране, и такого как вы говорите "совкого обслуживания" не видел. Если нравится ходите, лично я воздержусь от походов в данное заведение.
Мюнхен 09-07-2012 15:24
quote:
Заходил в ваш "хваленый" Мюнхен-ну вам ребята далеко еще до статуса заведения с качественной едой и обслуживанием. Салаты-это просто нарезка, по мясу порции маленькие, пивные кружки заляпаные, одну закуску ждали полчаса, хотя в зале было занято всего 3 столика, в туалете срач и вонище, в чеке забили лишнее блюдо. Заходить на кружку другую пива нет смысла. Короче-ОТСТОЙ...



Даже комментировать не вижу смысла (про туалеты вообще сильно )....
ic3dragon 09-07-2012 15:39
В пятницу чуть в просак не попал с этими косяками сбербанка, хорошо хоть налички немного всегда с собой
Змей Петров 09-07-2012 16:07
Да нормально всё работало, в субботу расплачивался картой сбера, читая в новостях страшилки
romashka2010 10-07-2012 14:59
почему не пишите что за обслуживание 7 % со счета, мелочь конечно, но считаю нужно предупреждать.
Marina Aleksandrovna 10-07-2012 16:50
А мне это нравится, можно не заморачиваться с чаевыми.
garikon 10-07-2012 20:27
Анастасия, ништяки на подходе?
Observer 10-07-2012 22:57
Тоже интересно, имеет ли смысл заскакивать раньше обещанной пятницы?
ASh999 11-07-2012 07:59
Что-то Флорис Крик таки не пошел нам, более кислый, менее питкий, если Морт Субит пару литров с удовольствием, то тут и 0,3 без него. Видимо и в прошлый раз когда заскакивали (5.07 вроде б) уже и был он, поскольку супруга тогда удивила не допив 0,3. Итого, хотим обратно Морт Субит Крик!
Crymov 11-07-2012 09:07
quote:
Originally posted by ASh999:

более кислый, менее питкий



"Морт Субит" является таким коммерческим ламбиком, он на рынок и идёт более сладким. "Флорис Крик" же, как утверждают специалисты, именно кислый фруктовый ламбик и заценивается по вкусу по-другому. К нему надо просто по-другому относиться
ASh999 11-07-2012 09:23
Так мы по другому и отнеслись Думаю и продажи тоже по другому отнесутся Вот тиммерманс крик, к примеру, тоже более 0,3 пить мне никогда не хотелось, а вот бельвью крик помнится тоже пару литров выпивал легко
ps и не надо этого пафоса: "как утверждают специалисты", ориентироваться на них и заставлять себя пить через не хочу чтоль? да в баню этих специалистов

edit log


Crymov 11-07-2012 09:51
quote:
Originally posted by ASh999:

и не надо этого пафоса



дело не в пафосе, просто есть более сладкие ламбики, а есть более кислые. а так пей, что хошь, насильно никто не заставляет
HuKuToC 12-07-2012 22:28
сегодня чего-то ребята вы подкачали,
Привет Вике (;, наверно недавно устроилась,неопытна- пусть "тренируется" и все получится.
из ассортимента тока Паулайнер пшеничное (Германия) ништяк остальное вата

p.s.: как по мне то самое вкусное из представленных Паулайнер пшеничное (Германия), остальные какие-то пустые, а Мочаково пережженное и не вкусное, можно выливать и завозить что-то новое.

edit log


My3bIKAHT 12-07-2012 22:37
Очень надеемся, что завтра что-то появится.
В любом случае, планируем встречу Иж-Бира и надеемся на обычное взаимопонимание.

зы. если кто-то вдруг присоединится - условия и смысл в соседней ветке
http://izhevsk.ru/forummessage/75/1470750-0.html


Мюнхен 13-07-2012 11:07
Ништяки не успели - машина где-то едет (с водителем связь пропала )
Что смогли обеспечить - в первом посте.
My3bIKAHT 13-07-2012 11:15
Бель Вью - очередной крик?
ic3dragon 13-07-2012 11:21
quote:
с водителем связь пропала

Дегустирует во всю наверное уже

quote:
Бель Вью (Бельгия)

Ещё один ламбик? Тада стоит подумать...
BTatV 16-07-2012 10:53
В воскресенье, и уже во второй раз, не смогли попасть в Мюнхен. Месяц назад пришли в 14-30 было закрыто, а вчера пришли в 15-20 и опять закрыто.
С такой радостью ходила пить там вкусняшки, с улыбкой относилась к отрицательным постам: ничего, исправятся. Но лучше не становится: и выбор пива маловат стал, и режим работы не понятен. Если работаете в выходные не с 14-00, то напишите хотя-бы. Совсем не трудно повесить листок А4 на дверь, а отношение уже другое: или ты пришел к закрытой двери, хотя она должна быть открыта, или тебя уведомили, почему она закрыта, проявили как-то к тебе уважение.
М-да, неприятно: Грустно:

romashka2010 16-07-2012 13:56
Такая же проблема с режимом работы летника, не раз приходилось идти в общее в кафе и просить открыть летник.
My3bIKAHT 17-07-2012 14:04
по непроверенным слухам завтра чего-нибудь нового стоит ожидать?
Мюнхен 17-07-2012 17:32
quote:
по непроверенным слухам завтра чего-нибудь нового стоит ожидать?

см первый пост (по секрету - звоните, узнавайте - возможно успеем подключить к вечеру)
garikon 17-07-2012 17:37
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Лондон Прайд (красный эль) - Англия
Хани Дью Органик (светлый эль) - Англия
Марстонс Ойстер Стаут (стаут) -Англия



Недурственно! Браво! А как же все таки ESB и Aventinus?
Мюнхен 17-07-2012 17:39
По лету хорошо:
Морт Сюбите Экстрим Крик (вишневый ламбик) - Бельгия
Морт Субите Витте Ламбик (абрикосовый ламбик) - Бельгия
Хани Дью Органик (золотой эль с ароматом дынного меда ) - Англия

Новички (к Хани Дью):
Лондон Прайд (красный эль) - Англия
Марстонс Ойстер Стаут (стаут) -Англия

edit log


3JIO 17-07-2012 18:10
это когда такое ?
AntonV 17-07-2012 20:12
Стаут азотом давить будете?
Crymov 18-07-2012 10:05
Кстати, информация к размышлению:
"Настоящий ламбик производят только 6 пивоварен - Mort Subite, Boon, Cantillon, Girardin, 3 Fonteinen, De Troch, De Cam.
Все остальные используют это имя, пользуясь несовершенством современного законодательства. Многие пивовары добавляют в обычное пиво небольшую часть купленного у перечисленных 6 пивоварен молодого ламбика, получая, тем самым, право на использование названия ламбик."
Я вчера тоже ламбик "варил" Полбокала "Вятича классического" + полбокала свежесваренного вишнёвого компота. Т.е. 1:1. Получилось отлично - такой пивной охлаждённый вишнёвый "радлер" Вкуснотища!.. Жаль не сфотографировал, очень уж красиво в бокале это выглядело с пеной и красными тонкими линиями на ней
ASh999 18-07-2012 11:03
Crymov троллите
зачем цитировать непонятно кого? Настоящий ламбик, Straight Lambic и не привезут никогда и пить его некому. А как насчет наличия в ламбиках unmalted wheat 30-40%? значит добавление в каком то виде вишни делает пиво ламбиком, пиволюбы блин
ps http://www.bjcp.org/2008styles/style17.php#1d
в вике кстати 10 пивоварен упомянуто http://en.wikipedia.org/wiki/Lambic

edit log


My3bIKAHT 18-07-2012 11:13
запутали еще и с криком
ламбик = пиво спонтанного брожения
крик = ламбик с вишней
Crymov 18-07-2012 12:32
quote:
Originally posted by ASh999:

зачем цитировать непонятно кого?



цитата взята отсюда - http://www.beerstar.ru/beer/35
quote:
Originally posted by ASh999:

Straight Lambic и не привезут никогда и пить его некому



если вы говорите о чистом ламбике, то здесь вы правы. Скажу словами М. Джексона: "Straight Lambic is hard to find". http://www.beerhunter.com/documents/19133-000214.html
quote:
Originally posted by ASh999:

значит добавление в каком то виде вишни делает пиво ламбиком, пиволюбы блин



если вы про моё "творчество", то это просто прикол был, а не крик
quote:
Originally posted by ASh999:

в вике кстати 10 пивоварен упомянуто http://en.wikipedia.org/wiki/Lambic



В вике можно много чего написать. Многие из этих знаменитых пивоварен варят также и гёзе, и фаро, и фруктовые ламбики из общего семейства ламбиков. Даже в вашей же ссылке сказано о блендировании ламбиков - "...from traditional brewers or blenders..."
3JIO 18-07-2012 12:38
а давайте в нашей это ветке обсуждать =) а тут обсуждать мюнхен =)
Мюнхен 18-07-2012 18:29
quote:
Стаут азотом давить будете?

Азот начали использовать для продвижения аутентичного английского и ирландского стаутов на территории Европы: для смягчения известной горчинки во вкусе, т.к. для рынка Европы был непривычен подобный вкус пива. Налитие азотом в Англии вы не увидите никогда.
Давление стаута через углекислоту никаким образом не испортит его вкус: если будет непривычно: дайте стауту отдохнуть (уйдет и углекислота и азот, в случае продавливания азотом)в бокале и наслаждайтесь.
Встречались любители пива, который утверждали, что и Прайд нужно давить не иначе, как азотом
AntonV 19-07-2012 16:16
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Налитие азотом в Англии вы не увидите никогда.



Пруф в студию пожалуйста!
Да и кстати, в Англии что перестали продаватть Guinness в розлив?
Мюнхен 19-07-2012 17:20
Я могу предоставить Вам для Пруфа господина, который Гинесс в Англии 1,5 года по пабам пил после работы

Антон, а Вы, глубоко уважаемый мной лично в Англии за стойки пабов заглядывали?:


ASh999 19-07-2012 23:03
Сегодня душевно нахерачились
Негатив - греческий все хуже и хуже, то масла жалеть стали, а сейчас и содержимое пошло несвежее, огурцы точно в лучшем случае малосольные и оливки с душком, короче пусть стоит как в основном меню, но как первый раз тчк. Еще мошка - убрать и прекратить, читал я как-то про мошку и разливное пиво...Категорически пресечь. И ассортимент гарниров дошел до одного вида.
Позитив. Из новой линейки хорошо пошел Хани Дью (хотя кажется в уфе он мне не шел и сегодня брал настороженно), хороший бокал, аромат и вкус, попсоват, но я люблю попсу. Морт Субите Витте Ламбик и не абрикосовый совсем, абрикоса не прочувствовал (описание проверить?) - интересная штуковина. Дюшес де Бургунь как-то совсем по другому нежели на тестовом открытии пошел, но в любом случае не простое пиво - плюсик ему. Лондон Прайд и Стаут уже были лишними в плане оценки - но пить можно точно
Итого, будет повод - забегу еще, но, возможно, придется приходить сытым
My3bIKAHT 19-07-2012 23:51
блин, не дразните, уже второй отхвастался
сам хочу, но не знаю пока как смогу выбраться
ASh999 20-07-2012 12:48
Еще о хорошем: сковорода бернарда, люля кебаб и салат летний, а, еще колбаски краинские ушли на ура - позитив победил! отпускает помаленьку Сытым приходить не буду.

edit log


Crymov 20-07-2012 09:09
Думаю сегодня наведаться в "Мюнхен" пропустить пару-тройку "рюмашек" благородного эля У кого есть желание присоединиться?

edit log


garikon 20-07-2012 09:49
Я буду в часов 6
Crymov 20-07-2012 11:02
quote:
Originally posted by garikon:

Я буду в часов 6



пораньше не можешь? я к 17ч. хотел подойти...
garikon 20-07-2012 11:48
quote:
Originally posted by Crymov:

пораньше не можешь?



никак(
My3bIKAHT 20-07-2012 17:17
а вы там до скольки? я вот только к 7ми смогу добраться
My3bIKAHT 20-07-2012 22:19
так, быстренько отпишусь.
поскольку был "за рулем", а ездил, вообще, за паззлом и книжками

был сбит с полпути звонком, что здесь уже все и ждем, пришлось ехать и пробовать по чуть-чуть:

Honey Dew - первый раз пробовал бутылочным и удивлялся, почему в составе нет меда, как ожидается от названия. Хмелем (и дрожжами, наверное) прекрасно передан вкус такой дыни, не очень сладкой и не доспелой, я бы сказал. Крайне интересный вариант пива

London Pride - это просто хороший эль, на порядок лучше безвкусного Bass'a, но не дотягивающий до ESB ароматом и горечью. Очень хорошо, но, честно говоря, Old Bobby стремится к этому уровню!

Остальное на потом оставил...

Новые бокалы прекрасны, у меня опять воспаление хотения хотя бы части этого великолепия себе домой на полочку!


garikon 20-07-2012 22:23
Испробовал наконец-то новинки. Хани Дью, Стаут и Лондон прайд. В целом они неплохи. Имеют свое тело, структуру, ароматику. Но, вот, привык я, что ESB отличный эль, просто мегасуперпуперский и все, что не дотягивает до него - мне не по душе. Вот и с Прайдом так получилось. Нет, он, конечно, лучше, чем предыдущий Bass Ale, но не лучше ESB. Стаут - не шедевр, но вполне drinkable. А Хани Дью интересно, неплохо, освежает, ароматика на высоте, но ели бы была возможность, то взял бы все же Авентинус. Штигль - как всегда бесподобен!
Crymov 23-07-2012 09:41
Отпишусь и я вскользь. Вот надо пробовать пиво не холодным (особенно новое). Оно лучше раскрывается и обладает большим букетом ощущений. Вот такое моё субъективное мнение. Что понравилось (из нового): "Honey Dew" отлично! Когда ещё согрелось немного, то и во вкусе (не только в аромате) проявились дынно-медовые нотки. Вкусно! Что не понравилось (из нового): "London Pride" - для тех кто не пробовал "ESB" от того же производителя, то может и показаться очень даже неплохим, для меня же оказался просто элем с пустым, невыразительным телом, без изюминки. "Marston's Oyster Stout" не попробовал.

edit log


REClaMANIAC 23-07-2012 11:03
вкусно пишите, алкаши проклятые
по мне любой алкоголь - зло, но в вас погибают копирайтеры.
Crymov 23-07-2012 11:10
quote:
Originally posted by REClaMANIAC:

но в вас погибают копирайтеры



ага особенно если образование маркетинговое
3JIO 23-07-2012 22:17
quote:
Originally posted by REClaMANIAC:
вкусно пишите, алкаши проклятые
по мне любой алкоголь - зло, но в вас погибают копирайтеры.

я не алкоголь . А вы помнится искали спанч боба, что какбэ намекает на ваши пристрастия


letochka 24-07-2012 15:49
Господа пивохлебы, нижайше прошу, проконсультируйте. Давеча в поездке пробовала замечательный бутылочный эль в какой-то ей-богу забегаловке. Цвета пивного, с минимумом пены, но без хмеля. То есть такой эль, как его аглицкие древние и задумывали. Вспомнить название возможным не представляется, да и забегаловки уже нет, а вкус был прекрасен - с хлебным оттенком, кислинкой и чуть горчил.
Все что с хмелем мне, увы, нельзя.
Посоветуйте что-нибудь похожее, а?
3JIO 24-07-2012 16:28
спросите лучше у нас в теме
http://izhevsk.ru/forummessage/75/1470750-0.html
letochka 24-07-2012 17:22
Так я ж хочу чтобы в баре, а не в магазине)
Crymov 24-07-2012 17:28
Это ветка про "Мюнхен" (Ижевский Общепит"). А вам надо или сюда http://izhevsk.ru/forummessage/75/1470750-0.html (пиво) или сюда http://izhevsk.ru/forummessage/75/1455315-0.html (мужики помогите найти пиво). ну как-то так.
3JIO 24-07-2012 20:04
в принципе литовел и штигель подойдут для вас letochka=)
My3bIKAHT 24-07-2012 21:02
гыгы, английское без хмеля (что вообщем-то странно) очень на Bass похоже
более безвкусного не встречал

edit log


Yury M 24-07-2012 21:22
Мне кажется все решается гораздо проще, тем более раз вопрос в теме Мюнхена,
Нужно просто прийти и на месте все попробовать
NagLost 26-07-2012 07:23
Отвратительное заведение. Год ждал, когда его откроют наконец. Приехал, зашли с друзьями в субботу вечером, народу ноль, пива только четверть из всего меню и то попса. И много мух, как в сортире!
Уехали оттуда после первой кружки.
letochka 26-07-2012 09:53
quote:
Originally posted by Yury M:

Нужно просто прийти и на месте все попробовать



Все, что сейчас есть в ассортименте, с хмелем. Чтобы обозначить суть моей личной трагедии - на хмель у меня аллергия. Так что пробовать я буду, только точно зная, что хмеля там нет.
3JIO 26-07-2012 10:20
дак всё пиво с хмелем без него нет ни одного пива .
3JIO 26-07-2012 10:24
quote:
Originally posted by NagLost:
Отвратительное заведение. Год ждал, когда его откроют наконец. Приехал, зашли с друзьями в субботу вечером, народу ноль, пива только четверть из всего меню и то попса. И много мух, как в сортире!
Уехали оттуда после первой кружки.

и чтоже для вас попса? вайштефан или лондон прайд или хани дью ?
на счёт мух соглашусь.


Мюнхен 26-07-2012 11:38
quote:
Отвратительное заведение. Год ждал, когда его откроют наконец. Приехал, зашли с друзьями в субботу вечером, народу ноль, пива только четверть из всего меню и то попса. И много мух, как в сортире!
Уехали оттуда после первой кружки.



Сорри, про какую субботу идет речь? В минувшую в наличии были 11 сортов (весь импорт): общее количество по пивной карте - 13 - при чем здесь четверть? (или с математикой туго?)
Про много мух: не надо сгущать - если Вы были на летней площадке - на то она и летняя, что пространство полуоткрытое. К сожалению, ещё не придумал никто, как от мух на летнике избавиться на открытом воздухе - может быть Вы подскажете?
3JIO 26-07-2012 12:01
дык он может не про веранду
ASh999 26-07-2012 12:46
Мошка в зале поднадоела, вчера меньше чем в прошлое посещение (19.07), но ведь летает - сделайте что-нибудь.
Ассортимент вчера был (штигль, зубр светлый, оба ламбика и штигль точно ), но Зубра темного опять нет и кажется чего-то из пары Лондон Прайд/Марстонс Ойстер Стаут.
Мюнхен 26-07-2012 13:40
Вот не надо уж обманывать - ассортимент вчера:
Вайнштефан Хефевайс (пшеничное н/ф)- Германия
Литовел (светлое)- Чехия
Зубр Голд (светлое)- Чехия
Зубр Классик (темное)-Чехия - пятница: микроматик полетел
Штигль (светлое)- Австрия
Дюшес де Бургунь (темное)- Бельгия
Морт Сюбите экстрим крик (вишневый ламбик) - Бельгия
Морт Субите Витте Ламбик (абрикосовый ламбик) - Бельгия
Лондон Прайд (красный эль) - Англия
Хани Дью Органик (светлый эль) - Англия
Марстонс Ойстер Стаут (стаут) -Англия

где Вы эту мошку находите ?


AntonV 26-07-2012 14:40
Как избавиться от мух)
http://izbavitsya.ru/ot-mux/
ASh999 26-07-2012 14:40
поставьте бокал, к примеру, вишневого ламбика на столик в зале у окошка и приходите минут через 5-10 - мошку, думаю, обнаружите
ps мух не видел, именно мелкая мошка лично мне досаждает

edit log


maxwellhouse 26-07-2012 15:11
Были 2 или 3 недели назад! В помещении были мухи! Не рой конечно но штуки 3 летали ;-) Ассортимент пива маленький был (это было еще до нового привоза), официантка-медлительная, пивные закуски несла минут 40 (народу было не много). Мы не просим делать пафосное заведение, но хоть от мух избавьте и сделайте наконец что то с официантами! По ассортименту пива - претензий нет, главное привозите во-время!

edit log


My3bIKAHT 26-07-2012 15:37
quote:
дак всё пиво с хмелем

есть, с вереском Fraoh Heather Ale

3JIO 26-07-2012 15:59
с , но не полностью без .
letochka 26-07-2012 18:00
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

дак всё пиво с хмелем



Ну я же и не про пиво спрашивала, а про ЭЛЬ. И опыт мой описанный тоже был с ЭЛЕМ))) такая английская штука, которая постарше пива будет. Я понимаю, что вы тут все знатоки, но уж не передергивайте)
3JIO 26-07-2012 19:07
дак эль это тоже пиво =) только готовиться он немного по другому( брожение проходит при 15-25 градусах а не при 5-15) .читайте тут про пиво http://ru.wikipedia.org/wiki/%CF%E8%E2%EE
My3bIKAHT 26-07-2012 19:38
quote:
Ну я же и не про пиво спрашивала, а про ЭЛЬ

так я и говорю, что единственный эль, в котором вместо хмеля вереск, я знаю только один (по историческому рецепту 16 века):

edit log


duba 27-07-2012 01:48
как бы по тактичнее-то ...
/не получается воздержусь
Мюнхен 27-07-2012 09:44
quote:
как бы по тактичнее-то ...
/не получается воздержусь



Crymov 27-07-2012 10:35

Burn 28-07-2012 18:35
избавьтесь уже пожалуйста от мошкары, а то надоела она основательно
3JIO 28-07-2012 19:02
пробовал сегодня 3 новинки .
оустер стаут - очаково лучше О_О
лондон прайд - напомнил мне сарапульское пиво - такойже аромат болота , скрашивало лишь наличие хмеля . Уж не знаю почему но сарапул .
Хани дью - воот это мне понравилось пиво. Без особой карбонизации, мягко пьётся , аромат цветочный . Послевкусие пшеничное . Лёгкое пиво прекрасно освежает.
ЗЫ надеемся на ЕСБ и Авентинуса.
Мюнхен 29-07-2012 14:56
quote:
оустер стаут - очаково лучше О_О


quote:
лондон прайд - напомнил мне сарапульское пиво - такойже аромат болота , скрашивало лишь наличие хмеля . Уж не знаю почему но сарапул .

Реально повеселил
ASh999 29-07-2012 15:37
могу еще повеселить, ESB моему, не строящему из себя гурмана, другу напомнил Букет Чувашии конца 90х-начала 2000х и, кстати, я с ним согласился - похож Просто мы его не понимали тогда
3JIO 29-07-2012 21:29
воот требуем ESB и Aventinus !!
duba 29-07-2012 21:35
а вы попробуйте депонировать $ на есб и авентинус = вдруг получится привезти :-)
My3bIKAHT 29-07-2012 22:20
quote:
а вы попробуйте депонировать $

ммм... т.е. задороже?
GoRN 01-08-2012 18:47
днем пиво не продают теперь?
Мюнхен 01-08-2012 21:10
В смысле?
My3bIKAHT 01-08-2012 23:01
Собрались мы быстренько сегодня в

дабы попробовать привезенный хорошим человеком чешский (!) IPA (!!!)

Ну очень вкусная штука - мощно пахнет цитрусами и травой. Вкус под стать - грейпфрукты и елка. От чехов очень неожиданна такая мощь.

Дальше допробовал Marstons Oyster Stоut

как и бутылочный оказался почти безвкусным, хотя пахнет чем-то шоколадным. Впрочем, название какбэ намекаэ... а поскольку устриц не оказалось, удовольствовался креветками

совсем другое дело. Пиво не перебивает вкус, запивать морепродукты очень хорошо!

Очаково Черное после кажется очень жестким.

Ну и Fullers HoneyDew повторно

Летом, в жару, дынька это отлично, освежает.

Ну и артефакты

Кто там говорил, что пиво больше чем в 0.33 вредно?


AntonV 01-08-2012 23:47
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

Ну и артефакты


А Шимэ хоть какой нить можно еще в городе найтить или вапще не вариант??


Crymov 02-08-2012 09:19
Этот чешский IPA был бесподобен! При первом вдохе сразу пахнуло цитрусами, даже лучше сказать абрикосами. Затем чуть позднее (при втором наливе) в аромате почудились даже и клубничные нотки. О вкусе вообще промолчу... Must drink!
GoRN 02-08-2012 11:48
quote:
Originally posted by Мюнхен:
В смысле?

заходили вчера, в обед со змеем петровым, эля выпить, попросили стандартное меню, официантка сказала что оно только вечером действует) и днем пиво не продают, новенькая какая то. ушли в джаггер.


Мюнхен 02-08-2012 12:23
quote:
новенькая какая то.

недоразумение какое-то дурацкое: всегда всем наливаем вне зависимости от утра, дня или вечера: про официантку - выясним и сурово расправимся!
Crymov 02-08-2012 14:14
quote:
Originally posted by Мюнхен:

недоразумение какое-то дурацкое: всегда всем наливаем вне зависимости от утра, дня или вечера: про официантку - выясним и сурово расправимся!



засланка от Онищенко!
ea 02-08-2012 18:27
quote:
Originally posted by Crymov:
Этот чешский IPA был бесподобен!

quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Ну очень вкусная штука

я рад, что мы не зря его тащили

вообще, garicon-у спасибо - он про него напомнил. аккурат последний вечер в праге мы зашли в "пивной музей", и "раптор" оказался в наличии. попробовал.. и остаток вечера пил уже только его


Змей Петров 02-08-2012 23:56
quote:
Originally posted by Мюнхен:

недоразумение какое-то дурацкое: всегда всем наливаем вне зависимости от утра, дня или вечера: про официантку - выясним и сурово расправимся!



разберитесь, пожалуйста, да, в кои-то веки решил в обед выпить пива (отпуск у меня), приехал попробовать эля, но почему-то продать категорически отказались, типа приходите вечером и пейте. Пришлось ретироваться в Джаггер. Девушка была в жёлтой футболке, не знаю, как зовут. Мы сидели в летнике.
Змей Петров 03-08-2012 12:02
Можно было бы понять, если пик бизнес-ланча, но, кроме нас всего два столика было занято, т.е. налить пару бокалов ни составило бы труда.
ASh999 03-08-2012 23:52
тесты почти мыльницы
800 x 532
*
800 x 532
*
800 x 532

edit log


Мюнхен 04-08-2012 12:47
Даже почти мыльница: супер !!!!!
R1eR 05-08-2012 20:14
Посетили впервые данное заведение.Пиво-отличное,особенно понравился вкус у Honey Dew.Из мяса заказали антрекот и куриные крылышки.К антрекоту нареканий нет,а вот крылышки просто отвратительные.Вы бы их лучше убрали из меню,раз не умеете готовить.
Мюнхен 05-08-2012 20:37
quote:
а вот крылышки просто отвратительные.Вы бы их лучше убрали из меню,раз не умеете готовить.

Обязательно разберемся, т.к. первая жалоба на кралышки за всё время работы.
Руссо Туристо 05-08-2012 22:18
quote:
Originally posted by Змей Петров:

Можно было бы понять, если пик бизнес-ланча, но, кроме нас всего два столика было занято, т.е. налить пару бокалов ни составило бы труда.



сервис крайне унылый. был в субботу днем. пару пива несли целую вечность. при том, что народу в заведении было 4 человека. ушли в солод&хмель
ASh999 05-08-2012 22:45
если с&х устраивает, то ждать точно не надо
ps кстати, в официантах опять новые лица и Станислава не видать - сервис по наклонной, не сказать что косячат, но и не идеал

edit log


Руссо Туристо 05-08-2012 23:10
quote:
Originally posted by ASh999:

если с&х устраивает



можно и без иронии. пригласил товарища на бокал-другой вишневого ламбика. было стыдно. а брать 7% сверху за такое обслуживание - это верх издевательства
ASh999 06-08-2012 12:34
Можно и без. Соглашусь в целом, сам с женой уже привык, а вот когда приводишь или рекомендуешь уверенности нет и приходится оговорку про сервисотерпимость таки делать
ps без моей инициативы, но ориентируясь на мои регулярные заходы коллеги профессиональный праздник неформально отметить планируют - уже начинаю очковать
Мюнхен 06-08-2012 10:08
quote:
сервис крайне унылый. был в субботу днем. пару пива несли целую вечность. при том, что народу в заведении было 4 человека. ушли в солод&хмель

Вы сидели в зале , а не на веранде? Я Вас мельком видела, но давайте не будем про полчаса, т.к. бокалы приносились в течении пяти минут - налив затруднен из-за пены, Вы сидели только с пивом, поэтому про скорость, ну уж как-то.......
quote:
уже начинаю очковать

Станислав вернулся из отпуска, временные летние девочки постепенно исчезают , в зависимости от планируемой даты с Вами будет работать или Станислав, или Ксения с Екатериной (наши ветераны ) Не бойтесь...
AntonV 06-08-2012 14:40
quote:
Originally posted by Мюнхен:

временные летние девочки постепенно исчезают


Вот оно где собака то зарыта) А сервис страдает вместе с клиентами.. А надо то, еще одного такого постоянного официанта как остальные ветераны, что бы пока один в отпуске остальные могли легко разделить его нагрузку.

Настя, привет кстати! Видел вчера тебя мельком в Аврора Парке)
З.Ы. Верни пожалуйста ESB и чего нибудь траппистского, умоляю!

edit log


Мюнхен 06-08-2012 15:47
quote:
Настя, привет кстати! Видел вчера тебя мельком в Аврора Парке)
З.Ы. Верни пожалуйста ESB и чего нибудь траппистского, умоляю!


Привееет!
ЕСБ и трапписта ожидайте в начале сентября-конце августа
AntonV 06-08-2012 15:52
Слава всем пивным богам! Очень буду ждать)
Руссо Туристо 06-08-2012 17:17
quote:
Originally posted by Мюнхен:

налив затруднен из-за пены



ок. понял
garikon 06-08-2012 20:16
quote:
Originally posted by Мюнхен:

ЕСБ и трапписта ожидайте в начале сентября-конце августа



Часто, правильность выбора определяется необходимостью сделать его еще раз, при том, что цена уже известна.
(Matrix: Revolution. The Oracle)

edit log


Змей Петров 08-08-2012 08:12
Опять вчера лишнюю кружку ("Хони Дью") в счёт вписали, нехорошая тенденция.
Игорь_888 09-08-2012 18:04
quote:
Originally posted by Змей Петров:
Опять вчера лишнюю кружку ("Хони Дью") в счёт вписали, нехорошая тенденция.

тенденции к сожалению почти всех наш заведений, после полугода-года работы начинается пип----ц........... Надеюсь мюнхен станет исключением из правил.....


Змей Петров 09-08-2012 23:38
Во время открытия объясняли тем, что ребята молодые, неопытные - понять и простить. И вроде как-бы понимал (колбасу нам в счёт записали лишнюю, которая метровая). Со сдачей на 100 рублей девочка ошиблась, ну, бывает, думаю, даж описывать не стал, но спустя полгода, двум людям, которые выпили по 2 кружки принесли счёт на 5 кружек - это уже нечто не поддающееся объяснению. Респект Анастасии за открытость, но с персоналом надо что-то делать. Был в Мюнхе раз 15, из них в половине случаев были косяки с подсчётами. Нигде сейчас так тщательно не проверяю чек, как там.
Игорь_888 09-08-2012 23:52
мне за вечер както принесли счет с 17 кружками выпитами типа........ даже официантка удивилась посмотрев в счет и на меня в адеквате-) пересчитали
Змей Петров 10-08-2012 12:10
Один сидел?
Игорь_888 10-08-2012 12:12
quote:
Originally posted by Змей Петров:
Один сидел?

я не мюнхен имел ввиду, было год назад в одном из наших пабов, не один, с девушкой, но она вино пила...........


Змей Петров 10-08-2012 12:15
Ааа, ты хоть бы пояснил, что не Мюнхен, а то я кагбе в шоке, подумал, что мои проблемы по сравнению с 17 кружками - детский лепет
ASh999 10-08-2012 12:17
Интересно, был раз 10, приписок по количеству не заметил ни разу (единожды был косяк с объемом бокала в чеке + косяк с сортом, но через Анастасию отвентилирован).
Игорь_888 10-08-2012 12:18
сорри, забыл пояснить что не мюнех......... написал к тому что бывает у нас и хуже-)))))) в моем случае сошлись на 12-)))))) заведение чуть ниже по кирова, думаю понятно-)))))))
Змей Петров 10-08-2012 12:36
Да у всех бывает, конечно же, просто по моим наблюдениям Мюнх сейчас на первом месте по количеству косяков по отношению к количеству посещений А каждый раз звать Анастасию, мне, как-то неудобно, проще взять калькулятор и выяснить всё тет-а-тет. Ну а последнее 2+2=5 просто добило, уж извините.
Игорь_888 10-08-2012 12:38
завтра веером думаю посетить, отпишусь по итогам-)
maxwellhouse 10-08-2012 10:28
Вчера в очередной раз посидели в Мюнхене. До него в начале зашли в Джагер для разнообразия, посмотрели их скудное меню по пиву, мясу (из того что было в меню-половины не было), развернулись и пошли в Мюнхен.
Итог посещения Мюнхена (сидели в летнике) - Вайнштефан и абрикосовый ламбик - супер!!! Темный Зубр не впечатлил - на 4. Салаты грибной, цезарь и еще какой то с языком на 5! сковородка Бернарда и какой то дамы (не помню) на 5+. Минусы - закончилась туш.капуста и это сказали только после 30 мин.ожижания, в туалете в летнике надо бы порядок навести- грязно,нет бумаги и мыло закончилось. Работа официантки 5 с минусом(из-за капусты). В счете лишнего не было!
В целом душевно посидели!

edit log


VisitorS 10-08-2012 13:28
quote:
каждый раз звать Анастасию, мне, как-то неудобно

где, кстати Анастасия?


Мюнхен 10-08-2012 17:47
К сожалению часть пива задерживается в пути, и будет только завтра!
т.е ассортимент весь, только темные сорта на исходе.
Игорь_888 10-08-2012 18:11
quote:
Originally posted by Мюнхен:
К сожалению часть пива задерживается в пути, и будет только завтра!
т.е ассортимент весь, только темные сорта на исходе.

соберитесь и не опускайтесь до уровня ваших опустившихся конкурентов........


Мюнхен 10-08-2012 21:10
завтра можете проверить, все будет)
My3bIKAHT 10-08-2012 23:29
как то очень тяжело с персоналом в пятницу...
Observer 17-08-2012 12:46
Что-нибудь новенькое появилось в ассортименте?
ASh999 17-08-2012 13:07
вчера подумалось, что Дюшес де Бургунь чем-то напоминает пуэр
veps 17-08-2012 13:48
"Дюшес" этого привоза - сильно отличается от предыдущей партии((
ASh999 17-08-2012 15:24
quote:
Originally posted by veps:
"Дюшес" этого привоза - сильно отличается от предыдущей партии((

мне, кстати, тоже показалось что первый был более приятный и многогранный, но списал на эйфорию открытия
Мюнхен 17-08-2012 16:11
quote:
Что-нибудь новенькое появилось в ассортименте?

скоро скоро, под осень уже

кстати интересно услышать пожелания...
из того что точно будет вернется ESB и Aventinus, возможно Trappist)


quote:
"Дюшес" этого привоза - сильно отличается от предыдущей партии((

что разве плох этот "Дюшес"?

veps 17-08-2012 16:28
вовсе не плох)) своеобразен, так скажем а по предложениям - совсем без траппистов - и двойных и 3-ых и 4-ых)) нас тоже не оставляйте) а вообще - бельгийских бы побольше)
My3bIKAHT 17-08-2012 16:49
quote:
кстати интересно услышать пожелания...

- портер
- дункель (темную пшеничку)
- бельгийца типа Квака, Кармелита и Делириумов
- бутылочное


garikon 17-08-2012 21:00
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

- портер
- дункель (темную пшеничку)
- бельгийца типа Квака, Кармелита и Делириумов
- бутылочное



Одобрям-с! С одним но...все таки дункеля темного не надо, есть ведь Aventinus)). Как никак dunkel weizen bock!!!

edit log


самая_лучшая 17-08-2012 23:11
Почему кафе называется Мюнхен ???
Just solo 18-08-2012 11:45
Меня вот больше интересует почему Мюнхен - кафе?..
Crymov 18-08-2012 11:46
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

- портер
- дункель (темную пшеничку)
- бельгийца типа Квака, Кармелита и Делириумов
- бутылочное



и про эли-то (новые и хорошие) тоже не забывайте
Crymov 18-08-2012 11:50
quote:
Originally posted by самая_лучшая:

Почему кафе называется Мюнхен ???



А почему бы и нет? Мюнхен - столица земли Баварии. А Бавария по пиву, сами знаете "почём" ("как говорят у нас в Одессе" (С) Так что "Мюнхен"=пиво!
madrid 18-08-2012 12:22
quote:
Originally posted by Just solo:
Меня вот больше интересует почему Мюнхен - кафе?..

а вы наверно ресторан с таким же названием открыть хотели...но вот облом


самая_лучшая 18-08-2012 12:54
Вобщем ,к чему я спросила то ...
Были мы вчера в этом вашем мюнхене ...,мюнхеном там и не пахнет )), хоть бы как то постарались над антуражем и обстановкой и внешним видом , в вэльтоне и то приятней находиться ей богу ! Меню разваливаются,причём мы так и не поняли ,картинки какого города там изображены ,но точно не мюнхена .
Ну и самое главное ,пиво никапельки не немецкое ,это мнение коренных жителей Мюнхена !
Вот к чему был мой вопрос о названии . Не позорили бы самый замечательный город ,и очень мною любимый ,своим заведением .
А так ,лично мне понравились вишневый не помню что и цезарь .
garikon 18-08-2012 13:02
quote:
Originally posted by самая_лучшая:

Ну и самое главное ,пиво никапельки не немецкое ,это мнение коренных жителей Мюнхена !



Если бы внимательно, перед походом в Мюнхен, посмотрели ассортимент пива, то у вас бы не возникло разочарования по поводу "никапельки не немецкого". Из всего наличия самое что ни на есть немецкое и баварское - это Вайнштефан пшеничное, а все остальные, популярно, описаны регионы происхождения.

edit log


My3bIKAHT 18-08-2012 15:42
Немецкое <> хорошее. Зачастую просто скучное.
Даже то что есть сейчас гораздо интереснее так называемого <немецкого>
Crymov 18-08-2012 18:19
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

Немецкое <> хорошее. Зачастую просто скучное.



Не совсем согласен. Мы на самом деле мало знаем немецкое пиво. Однообразие, конечно присутствует, но надо и делать скидку на местечковые райнхайтсгеботы для каждой земли Германии. Вспомните судебные процессы над кёльшем и его тогдашнюю критику.
самая_лучшая 19-08-2012 11:17
Перед походом в мюнхен,я очень внимательно изучила все 11 сортов . Я имела ввиду ,что те названия ( чешского и английского) пива ,редко,но можно найти и попробовать в городе Мюнхен ,но вкусы разные у одного и того же пива там и тут,небо и земля вобщем )) !
AntonV 19-08-2012 18:53
Заявления типа "небо и земля" выглядят очень сомнительно, честно говоря. Тем более в отсутствие возможности одновременного сравнения) Вы и правда верите в то, что большие пивоваренные заводы в Европе варят разное пиво для внутреннего рынка и на экспорт?
Мюнхен 19-08-2012 20:22
quote:
Тем более в отсутствие возможности одновременного сравнения)

quote:
Вы и правда верите в то, что большие пивоваренные заводы в Европе варят разное пиво для внутреннего рынка и на экспорт?

тоже интересно?)

и скажем в противовес есть много людей которые говорили,что то что возим мы очень похоже на то что пили в Европе.
Возможно вы плохо распробовали)


самая_лучшая 19-08-2012 21:49
А вы и правда верите ,что пиво в местный мюнхен привозят из Европы ???)))))), в лучшем случае из Москвы )))

Но соглашусь ,что по городу ,именно в кафе мюнхен ,пиво приличное !


My3bIKAHT 19-08-2012 22:01
м-ды...
veps 19-08-2012 22:43
да уж:-), срыв масок:-)
AntonV 19-08-2012 22:51
Москва таки просто пивоваренная столица мира)))
Jviskar 20-08-2012 11:45
Немножко посмеялсо ...
Всё встало на свои места, теперь все знают
gves 20-08-2012 16:05
пиво варят в подвале Мюнхена... инфа 146%
My3bIKAHT 20-08-2012 16:13
quote:
пиво варят в подвале Мюнхена

э-эх... это было бы вообще сказочно и волшебно...
Ant 21-08-2012 11:41
quote:
Originally posted by самая_лучшая:
Вобщем ,к чему я спросила то ...
Были мы вчера в этом вашем мюнхене ...,мюнхеном там и не пахнет )), хоть бы как то постарались над антуражем и обстановкой и внешним видом , в вэльтоне и то приятней находиться ей богу ! Меню разваливаются,причём мы так и не поняли ,картинки какого города там изображены ,но точно не мюнхена .
Ну и самое главное ,пиво никапельки не немецкое ,это мнение коренных жителей Мюнхена !
Вот к чему был мой вопрос о названии . Не позорили бы самый замечательный город ,и очень мною любимый ,своим заведением .
А так ,лично мне понравились вишневый не помню что и цезарь .

по пьянке снимал в подвале мюнхена бочки

edit log


Crymov 22-08-2012 22:33
Настя, везите "Leffe Bruin". Я сейчас пью этого бельгийца и схожу с ума! Ваниль и карамель в "одном флаконе"! Честно, я даже не ожидал!
veps 23-08-2012 11:47
поддержу предыдущего оратора)) в оригинале - в розлив - Leffe просто обязан быть заметно лучше бутылочного
My3bIKAHT 23-08-2012 19:18
quote:
везите "Leffe Bruin".

дык в Ридерзе есть уж черте скока времени

quote:
в розлив - Leffe просто обязан быть заметно лучше бутылочного

в кегу и бутылку из разных бочек наливают?

edit log


veps 23-08-2012 21:32
на вкус и цвет)) при прочих равных - бутылочному предпочту разливное
Crymov 23-08-2012 21:52
бутылочное покупать не стал, так что про его вкус ничего не скажу, а вот разливной - бесподобный!
veps 23-08-2012 22:17
Спс, продегустируему в Ридерзе его
Observer 24-08-2012 11:29
Анастасия, какие сорта есть в наличии на данный момент?
AntonV 24-08-2012 13:50
Список уж месяц как не обновлялся.. Оно и понятно ;-)
Мюнхен 24-08-2012 16:32
quote:
Список уж месяц как не обновлялся.. Оно и понятно ;-)

так список не обновляется потому как все есть)
только вот на днях кончился Литовел и Зубр темный,
который кстати обещали подвезти но увы...
сегодня без темного Зубра и Литовела получается, остальное все есть
с запасом))

Язычник 24-08-2012 17:12
Кстати, что у вас с танцами?
Мюнхен 24-08-2012 17:34
quote:
Кстати, что у вас с танцами?

смотря что вы хотите?)
самая_лучшая 26-08-2012 14:23
Вчера были в вэльтоне ...
У меня предложение : давайте мюнхен переедет туда
Just solo 26-08-2012 15:01
quote:
давайте мюнхен переедет туда

по моему отличное предложение)
My3bIKAHT 26-08-2012 15:18
О, да! Там же настоящее немецкое пиво!
Observer 26-08-2012 19:38
Анастасия, насчёт пожеланий - оставьте один кран под ротацию - раз в месяц или в две недели *мечтает* что-нибудь новенькое привозите.

Заглядывал в пятницу - Станислав лучший работник, ему отдельное спасибо и пламенный привет.

П.С. Самой лучшей - может, вы переедете в Вельтон? Там ведь пиво ого-го какое аутентичное...


самая_лучшая 26-08-2012 20:59
Я к тому и предложила ,что пиво в вэльтоне фиговое ,а в мюнхене вкусное . И соответственно обстановка наоборот ))
AntonV 28-08-2012 15:41
Ну что же? Когда можно приходить на ESB/трапписта какого нибудь?)
DekkaFest 29-08-2012 20:25
Вот мои впечатления от сего кабака.

Начну с минусов:
1) Скока мы не приходили упарываца туда днём в будний день, в 2 часа нам никогда не открывали В последний раз мы дичайше мокли под дождём, страдали и в конце концов нам пришлось уйти, ибо время поджимало. Кароче сделайте фиксированное время открытия чтоли...
2) По телику постоянно крутят убогий юмор с трупчинским, и тупым камеди вумен. Очень не смешно бывает Камеди классик впринципе норм, но я бы всётаки посоветовал вам крутить что-то типо классики зарубежной попсы\рока. Хотя у вас там и это показывают, так что тут предъява притянута. Тут скорее к камеди ТВ предьява
3) Нет крепкого алкоголя. Мы хочем вискарь.
4) Ещё мы хочем карты со скидосом постоянным клиентам.
5) Ну и почаще бы пивной асортимент обновлялся.

А теперь к плюсам:

1) Кухня отличная, много\вкусно.
2) Пиво безспорно отличное. О чём тут говорить...
3) Обслуживание норм, некчему придраться
4) Нравица что народу нет, недавно сидели там в 2 хари весь день
5) Огромный плюс что там нельзя курить в помещении, даже курягам нравица это, что уж о некурящих говорить
6) Обстановка в норме

В целом отличное заведение, к томуже расположено прямо рядом с нашей репитиционной базой, так что музыканты и около-музыканты, советую вам посетить это замечательное заведение Только не те что репают у копро-грея, вам не советую


AntonV 02-09-2012 02:06
Настя, привет! Сентябрь уже настал) Кстати, где обещанное пиво?
My3bIKAHT 02-09-2012 20:33
Это было офигенно, до сих пор кушать не хочется


AntonV 02-09-2012 23:08
Выглядит очень жирно)
AntonV 05-09-2012 16:08
Нуу такими темпами тема Мюнхена свалиться не то что с первых строк, но и с первой страницы((( Прям пичалька и грустинка...
Настя, ты то уж не теряйся, отписывайся хоть иногда.
AntonV 05-09-2012 16:15
И вообще, сезон как ни как близиться, я хочу "Fuller's Old Winter Ale", ну и "ESB" конечно же. Хнык...
Мюнхен 05-09-2012 18:08
ESB, Авентинус, Зубр темный, Зубр Голд, Литовел, Штигль, Морт Субит Крик, Вайнштефан н/ф, Хани Дью Органик Эль, Дюшес де Бургунь, Марстонс Ойстер Стаут будут ждать Вас в пятницу вечером с нетерпением. Обновлю список пива, когда уверенно подключим все краны (пятница около 17 часов).

edit log


Jviskar 05-09-2012 18:19
quote:
ESB, Авентинус будут ждать Вас в пятницу вечером с нетерпением

УАУ, УРРРРРААААА!!!
GoRN 06-09-2012 10:42
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Авентинус



ну неужели, забегу)
Мюнхен 07-09-2012 17:42
Все обещанные сорта на кранах и ждут Вас
Jviskar 07-09-2012 17:47
Еду
3JIO 07-09-2012 19:29
прям как первое открытие реала =)))))))
Jviskar 08-09-2012 02:06
Как всегда ESB and Aventinus - на высоте!!!

AntonV 08-09-2012 15:14
Истину ты, мой друг, глаголишь!
Мюнхен, ЕСБ пожалуйста так сильно не охлаждайте. Горло то не луженое поди!)
Вот Авентинус идеален в этом плане.
Мюнхен 08-09-2012 15:25
quote:
Горло то не луженое поди!)

А поешь красиво
А бокалы -то с собой таскать ай-ай-ай !!!!
AntonV 10-09-2012 13:16
quote:
Originally posted by Мюнхен:

А поешь красиво
А бокалы -то с собой таскать ай-ай-ай !!!!

Настя, попрошу объясниться!
Во-первых, где это ты слышала как я пою?) Но всё равно спасибо!)
Во-вторых, какие ваши доказательства?? ушел я из-за стола первым, бокалы все мои пустые забирал Стас, очень оперативно прошу заметить. Да и вообще не думаю, что кто-то из нашей тогдашней компании стал бы заниматься такой ерундой.
Честно, если б мне оно надо стало, я бы к тебе подошел и попросил...
А ты сразу ТАСКАТЬ... абыдна, да!


Мюнхен 10-09-2012 15:23
В ПМ принесла глубочайшие извинения лично: не знала, что ты первый ушел . За поклеп с меня кружка любимого
AntonV 10-09-2012 16:04
Принято)
indians 11-09-2012 12:19
quote:
Originally posted by Мюнхен:

За поклеп с меня кружка любимого



я тоже кстати у вас ниадной кружки невынес))))
Мюнхен 11-09-2012 10:59
Пора видимо акцию объявлять: невынесшему кружку - пиво в подарок
duba 11-09-2012 16:04
а ты их просто продавай задорого и всё
Floral 12-09-2012 15:39
quote:
Это было офигенно, до сих пор кушать не хочется

Привет, а что вы такое вкусное или калорийное заказывали? Мы тоже собираемся на следующей неделе.
Мюнхен 14-09-2012 16:52
quote:
Привет, а что вы такое вкусное или калорийное заказывали?

Рульки

У нас временные проблемы с тел. линией: по любым вопросам можно обращаться по тел. 89127494224


Crymov 14-09-2012 19:49
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Мюнхен



Появились кое-какие соображения по поводу, так скажем, оптимизации имиджа кафе "Мюнхен". В основном, они касаются интерьера, но подчас внутреннее убранство заведения и сказывается на общем представлении о нём. Побывав в конце августа-начале сентября, не побоюсь сказать, в доброй дюжине питейных заведений (пабы и пивные рестораны) Беларуси и Украины, "вынес" оттуда некоторые интересные приёмы и даже концепции привлечения клиентов посредством небольших доработок в интерьере.
1. Грифельная или меловая доска. Такое есть в большинстве пабов в мире. На небольшой доске мелом пишутся сорта пива и цена в зависимости от ёмкости бокала. Всё написанное на ней актуально на ТЕКУЩИЙ ДЕНЬ. То, что внезапно закончилось зачёркивается мелом (или стирается совсем) официантом. Посетитель не тыкается носом в пивную карту и не спрашивает у обслуживающего официанта наличие ассортимента пива. Он всё видит сам, когда только переступает двери заведения. Всё просто и понятно! Это КОНЦЕПЦИЯ.

click for enlarge 1920 X 1440 570.5 Kb picture
(Сеть пабов "Портер". г. Киев. Сильно извиняюсь за качество фотографий)

Парочка интересных "приёмчика":
2. Занавески "в тему". Такие незатейливые "шторки" с изображениями пивных этикеток, по-моему, скромному мнению, привлекают более внимание, чем никому неизвестные чёрно-белые фотографии немецких городов. По крайней мере, мой собеседник, как и я впервые побывавший в этом заведении, заметил их сразу и привлёк моё внимание.

click for enlarge 1920 X 1440 454.7 Kb picture
(Паб - минипивоварня "Пивная дума", г. Киев)

3. Всякие интересные картинки пивной тематики. К примеру, этикетки или бирдекели. Ну или что-то подобное.. Очень, кстати, привлекает посетителей пивных заведений.

click for enlarge 1920 X 1440 677.3 Kb picture
(Фрагмент экскурсионного зала завода "Аливария", г. Минск)

4. Ещё один СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ход. (Его кстати в своё время предлагал ЗLJО). Дегустационные пивные "линейки". В большинстве мест где я был, предлагалось мне как посетителю распробовать (за некую плату) ассортимент предлагаемых заведением сортов пива. Ёмкость бокальчиков в диапозоне от 100 до 125 мл. Были достаточно простые "линейки" -

click for enlarge 1920 X 1440 607.6 Kb picture
(Та же "Пивная дума", г. Киев)

до усложнённых -

click for enlarge 1920 X 1440 436.2 Kb picture
(Ресторан - минипивоварня "Пивариум", г. Киев)

click for enlarge 1920 X 1440 1015.8 Kb picture
(Паб - минипивоварня "Кумпель", г. Львов)

К чему это я всё клоню!? Небольшие, но концептуальные изменения в имидже ЛЮБОГО паба/кафе ПРИВЛЕКАЮТ клиентов, тем самым ПРИНОСЯТ ДОХОД предприятию. Это как ребрендинг дизайна пивной бутылки Мелочь, а приятно!

edit log


Мюнхен 15-09-2012 14:09
Спасибо за все советы и неравнодушность!

С сегодняшнего дня у нас работает шикарный мясник на гриле: шашлыки и антрекот, фирменный соус - прекрасны


Missy 78 16-09-2012 12:33
Были у вас вчера,долго собирались и наконец-то свершилось.
Из 5 продегустированных,больше всего понравились Дюшес и Вайнштефан.
Оооочень порадовала тарелка Зум Бир- очень вкусно,много Также заказали сковородку,не помню как называется, с курицей которая,в ней был обнаружен волос ну мы не брезгливы,еще к тому же голодные были очень,вытащили,съели.Вкусно.
В общем и целом все неплохо,приятная обстановка и обслуживание

edit log


Lyke 16-09-2012 17:41
Прочитал тему, прямо слюнки потекли. Видимо, променяю насиженный мною ридерз на мюнхен.
My3bIKAHT 16-09-2012 17:51
quote:
променяю насиженный мною ридерз на мюнхен.

странно, почему до сих это не сделано

Мюнхен устроил настоящую революцию в городе


Lyke 16-09-2012 17:56
Потому что:
1. Я консерватор
2. Мне в ридерзе обстановка нравится.
3. Я люблю бельгийское Леффе.
Мюнхен 17-09-2012 09:14
quote:
3. Я люблю бельгийское Леффе.

Будем ждать в гости: мир пива не ограничивается только Леффе
солныш 17-09-2012 10:26
Не травите душу)) еще только понедельник, а уже хочется пятницу и к вам)))
Lyke 17-09-2012 13:20
quote:
Будем ждать в гости

Вечером зайду, у меня сегодня пятница))
garikon 17-09-2012 22:48
Заходил на минуточку сегодня, ESB как всегда супер- пупер!)))
Yury M 19-09-2012 16:34
Вопрос к тем кто уже распробовал ESB с новой партии:
Мне кажется или раньше он сильнее газирован был?
garikon 19-09-2012 18:13
мне не показалось так. Вроде одинаково с предыдущей партией
duba 19-09-2012 19:35
по слухам в пятницу спецобслуживание
My3bIKAHT 19-09-2012 21:31
какбэ...

а не планируется ли что-нибудь интересное, в связи с наступающим Октоберфестом?

в Немеции оно 22 сент. - 7 окт.

зы: "Мюнхен" просто единственное повернутое лицом к посетителям заведение. Так все надежды только сюда.

ззы: тут образовалась компания домашних пивоваров, давайте, соорганизуйтесь на пару дней!

с моей точки зрения - всем большой профит будет. репортажку (особенно если будут проф.фото) по профильным ресурсам постараемся...

edit log


GoRN 20-09-2012 13:04
дада, в джагере вон 20% на пиво скидка в октобер, даешь столько же в мюнхене!
duba 20-09-2012 14:48
думаю был бы смысл, если клиенты покупали что-то типа ваучера .. примерно на 1500= и получаешь гарантированную скидку
/но самое лучшее чтобы заведение просто стабильно работало и без всяких октоберфестов можно обойтись, т.к. имхо смысл во вкусном свежем пиве, а оно итак наличиствует
izhpivovar 20-09-2012 16:10
quote:
без всяких октоберфестов можно обойтись

Это как без октоберфестов? Непорядок...
Мюнхен 20-09-2012 16:45
21 (завтра) у нас спецобслуживание: мы закрыты с 15.00 и до конца рабочего дня. С 22 в обычном режиме.
Lyke 20-09-2012 21:49
Наконец-то, черт побери, я добрался до Мюнхена. Огорчило отсутствие фирменного темного-хотелось оценить. Цены на кухню и на пиво весьма и весьма порадовали. Только звуковое сопровождение бы сделать, как бы так сказать, помягче.
Мюнхен 20-09-2012 21:57
quote:
Огорчило отсутствие фирменного темного-хотелось оценить.

Не печальтесь: это росссийское пиво, просто хорошее,стандартное - ничего не потеряли

quote:
Только звуковое сопровождение бы сделать, как бы так сказать, помягче.

Пожелания ?
Lyke 20-09-2012 22:55
quote:
это росссийское пиво, просто хорошее,стандартное

Хм, а таки свое или какая-то марка? А то прилично всяких можно найти "обычных российских", которые тем не менее весьма неплохи.
quote:
Пожелания ?

Сразу даже не скажу. Но по крайней мере не канал, где 30% эфира занимают громкие восторженные рекламные ролики "Хошь этат хит себе на мабильник?!". Что-нибудь не очень кричащее, спокойное, атмосфера к этому располагает.
Lyke 20-09-2012 22:58
Ах да, хотел попробовать авентинус, а в меню его нема, и официантка о нем не знала. Есть или нет?
Мюнхен 21-09-2012 12:06
quote:
Ах да, хотел попробовать авентинус, а в меню его нема, и официантка о нем не знала.

Есть. Официантка безнадежна: убираем.
duba 21-09-2012 01:46
quote:

Только звуковое сопровождение бы сделать, как бы так сказать, помягче.

quote:
Originally posted by Мюнхен:

Пожелания ?


=
так получается, что постоянно попадаем на "BabyTime" .. это где-то на часа полтора, далее идет реклама рингтонов и МНОГО рекламы крема от прыщей ................ если честно уже просто заело

/т.к. в основном клиентура из мужчин, то может хотя бы спортивный канал включать? а потом пульт сломать например

в идеале спортивный канал в HD - всё в плюс ...

PS
соус BBQ, который подается с колбасками, много лучше (очень даже не плохой) _никакого_ соуса, который подается с .. ну в общем "мясо на кости" *** опять название забыл


Lyke 21-09-2012 06:56
quote:
может хотя бы спортивный канал включать?

Неплохо же.
Можно еще что-нибудь типа интрументальной музыки, классической, иностранного старого рока и прочее. Против Пинк флойда и иже с ними мало кто возразит, все равно
quote:
в основном клиентура из мужчин


3JIO 23-09-2012 12:14
был сегодня в мюнхене. ЕСБ и Авентинус как обычно на высоте. Но !! свиные рёбрышки на 60% состояли из позвоночника не считая самих рёбер...

alc aka pvp 25-09-2012 10:52
в 2gis мюнхен - кирова 142, у вас в шапке написано 172, где подвох?)
hellgym 25-09-2012 11:07
Ходил в субботу около 20.00. Было ужасно долгое обслуживание. Колбаски ждали около часа, причем когда их принесли, то пюре было холодным. Закуску ждали полтора часа. Я еще так долго не ждал ни в одном заведении. Меню разваливается и его не хватает, наше забрал официант, чтобы отдать вновь прибывшим. Причем как правило официант не знает, что есть в меню, а чего нет. Положительно могу отозваться только о пиве и о еде которую заказывал. Остальной уровень сервиса очень низок. Создается такое впечатление, что кафе пытается выехать только за счет пива и то которое они не производят.
Мюнхен 25-09-2012 12:25
quote:
в 2gis мюнхен - кирова 142, у вас в шапке написано 172, где подвох?)

Это не подвох: наш юридический и фактический адрес именно Кирова, 172 (корпус 8). Не так давно присвоили нашему корпусу 142 номер: местоположение от этого не меняется
quote:
Было ужасно долгое обслуживание. Колбаски ждали около часа

К сожалению, один из поваров приболел и работал на смене один человек: старались отслеживать , пюре пропустили, очевидно остыло, пока официант заказ забирать шел
quote:
Меню разваливается и его не хватает

Меню действительно разваливается, т.к. клиенты обожают ставить на него пиво, еду, проливать на него что-нибудь: в печать новое отдаем с дополненным ассортиментом.

quote:
Остальной уровень сервиса очень низок

Вопрос опять к теме официантов: кто Вас обслуживал?

Lyke 25-09-2012 12:45
quote:
клиенты обожают ставить на него пиво

Венгрии и той же Чехии с бокалом пива обычно подают картонную подставку с логотипом паба или пива, например.
veps 25-09-2012 12:46
рыбное плато нам несли в сб, 22/09 - с 19-30 до 22-30 видимо, не только в официанте причина; пиво несли мгновенно)
Мюнхен 25-09-2012 14:23
quote:
не только в официанте причина

По повару писала выше
3JIO 25-09-2012 14:49
quote:
Originally posted by Lyke:

Венгрии и той же Чехии с бокалом пива обычно подают картонную подставку с логотипом паба или пива, например.

нам дали спец салфетки для тарелок . А бирдикили на стойке лежат.


Lyke 25-09-2012 17:54
quote:
А бирдикили на стойке лежат.

Не все имеют привычку подходить к стойке и ее рассматривать. Но буду знать.

ASh999 26-09-2012 23:06
был в субботу же, колбаски принесли чуть теплыми, пюре шедшее к ним гарниром было холодным и имело кисловатый запах, тьфу
а пиво, пиво божественно
800 x 532

edit log


Jviskar 26-09-2012 23:06
Огромное СПС Мюнхену, за то, что терпите нас ... Сервис и колбаски на высоте!!!
Скорее бы Траписта вместо Стаута!!!

ПС. Вайнштефан - испортился однозначно!!! А вот ESB and Aventinus пробовать всем!!!


Lyke 27-09-2012 20:03
Наконец добрался загребущими ручонками до Авентинуса. Хорошо.
My3bIKAHT 27-09-2012 20:29
quote:
Огромное СПС Мюнхену, за то, что терпите нас

да-да, новому Виктору +100500 в карму
veps 28-09-2012 16:50
Анастасия, предлагаю - вместо Вайнфтефана, несколько "странного", как инородное тело, привезите Leffe Brun, хотя бы в кач-ве пробника
Мюнхен 28-09-2012 17:28
quote:
Анастасия, предлагаю - вместо Вайнфтефана, несколько "странного", как инородное тело, привезите Leffe Brun, хотя бы в кач-ве пробника

Представляте, а ведь именно Вайнштефан является лидером продаж
Если честно, планруем один кран отвести под часто меняющиеся (экспериментальные ) сорта. А Лёффе же в Ридерсе есть
veps 28-09-2012 17:52
лидером, говорите не нужно идти на поводу у толпы займитесь миссионерской и просветительской пивной деятельностью! мэй би в этом и есть ваша миссия
3JIO 28-09-2012 18:07
quote:
Originally posted by veps:
вместо Вайнфтефана, несколько "странного", как инородное тело, привезите Leffe Brun, хотя бы в кач-ве пробника

вайштефан то странный ???7 Рейтинги немецкого пива не видели . Вайштефан лучшее немецкое ( ато и мировое) пшеничное пиво.


Jviskar 28-09-2012 18:14
quote:
Рейтинги немецкого пива не видели . Вайштефан лучшее немецкое ( ато и мировое) пшеничное пиво.

Подтверждаю: Рейтинг на beeradvocate.com: 98 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")
Мюнхен 28-09-2012 19:35
quote:
не нужно идти на поводу у толпы займитесь миссионерской и просветительской пивной деятельностью!

Ага, а деньги Вы нам зарабатывать будете
veps 28-09-2012 19:59
Ну вот все повелись
Ai 28-09-2012 20:51
рутв просто выносит мозг, еще так громко
Ai 28-09-2012 21:14
сходите в метро, купите нормальные приборы, а не эти жестянки
DieselEK 29-09-2012 13:26
а седня Мюнхен работает???? а то как то приехал, вроде юбилей отмечать, а все закрыто...
madrid 29-09-2012 14:21
телефон в шапке.
My3bIKAHT 01-10-2012 13:57
хе-хе

Пиво <Litovel Premium> в этом году победило в конкурсе на лучшее чешское пиво в категории <světlý ležák>

Лучшим темным пивом стало разливное <Zubr Classic>

http://first-beer-club.livejournal.com/60498.html


Мюнхен 01-10-2012 14:03
Ну не зря жеж мы соместно-то выбирали сорта для линейки
Jviskar 01-10-2012 15:07
Странно, чего хорошего женщины нашли в Бернарде...
Lyke 01-10-2012 15:14
quote:
Лучшим темным пивом стало разливное <Zubr Classic>

Зубр того стоит.
ASh999 01-10-2012 16:52
вишневый ламбик когда появится? очень бы хотелось 3го октября
Мюнхен 02-10-2012 14:56
телефонная линия восстановлена.
Crymov 03-10-2012 09:15
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

Пиво <Litovel Premium> в этом году победило в конкурсе на лучшее чешское пиво в категории <světlý ležák>



вот интересная статья от beerexpert'a http://beerexpert.livejournal.com/59889.html
Lyke 03-10-2012 18:54
То-то я попробовал литовел и пронеслась ясная мысль: "Да это же Жигуль!"
Crymov 04-10-2012 10:23
quote:
Originally posted by Lyke:

"Да это же Жигуль!"



Ни в коей мере! "Литовел" нисколько не похож на "Жигули барное". Просто на конкурсе "Жигули" заняло первое место по своим отдельным органолептическим показателям. Вполне возможно, что это даже субъективно... Мне лично "Литовел" намного больше нравится
S2-SLiver 04-10-2012 23:22
Давайте будем честными - продают нам совсем не то пиво, которое выигрывает на конкурсах. Жигули барное - действительно моча и пить его просто противно.
А медалей даже у нашего гамбринуса поболее будет.
My3bIKAHT 05-10-2012 12:03
бгг, спасибо, поржал
Crymov 05-10-2012 12:04
quote:
Originally posted by S2-SLiver:

А медалей даже у нашего гамбринуса поболее будет



Дело в том, что и гамбринус который продаётся в магазинах, тоже отличается от конкурсных образцов. Судя по аватару, что вы сидите с бокалом "Гиннеса", то тогда и понятно почему вам "Жигули барное" не нравится
GoRN 05-10-2012 13:35
quote:
Originally posted by S2-SLiver:

гамбринуса



кто не пьет гамбринус, тот в кваке минус.
сливер пошли в мюнхен сходим? сто лет не виделись.
Lyke 05-10-2012 15:16
quote:
Ни в коей мере! "Литовел" нисколько не похож на "Жигули барное"

Ну как сказать. Я нашел не одну параллель. Да, другое пиво. Но жЫгуль лучше имхо. Понятно, что это чистый субъективизм.
alc aka pvp 06-10-2012 16:00
был в пятницу.
шашлыка не было, пива тёмного не было. скамейка грязная и липкая, у телевизора звука нету... пффф, шарага

edit log


АркАнгел 06-10-2012 22:47
Авентинуса нет, тирамису нет. Кухня порадовала, свинина вкусная. Хорошо, что у вас не курят, это +. Оповестите, когда авентинус появится, пожалуйста.
Кстати, почему вы не работаете до часу-двух ночи хотя бы по ПТ-СБ? Было бы здорово.
Мюнхен 06-10-2012 23:53
quote:
шашлыка не было

Шашалык не является нашей приоритетной позицией в меню: мы не Пазелинка (да, одна из самых дешевых мясных позиций в меню, если это расстроило). Стоп-лист бывает в любом общепите по разным причинам - у нас отсутствовал шашлычник.
quote:
пива тёмного не было

Мюнхен темное свежее было
quote:
скамейка грязная и липкая

Почему на месте не предъявили претензии обслуживающему официанту?
quote:
у телевизора звука нету.

Спасибо, что помогли направить
quote:
пффф, шарага

В Кружку .....

edit log


Мюнхен 06-10-2012 23:56
quote:
Авентинуса нет, тирамису нет.

Авентинус внезапно выпили бравы-молодцы (18л. на троих )
Будет завоз в середине следующей недели. Здесь сообщим.
quote:
Кстати, почему вы не работаете до часу-двух ночи хотя бы по ПТ-СБ? Было бы здорово.

Часто случалось и до трех работать. Мы работаем дольше, если действительно на момент 12 ночи достаточно много активных столов
My3bIKAHT 07-10-2012 12:00
quote:
Авентинус внезапно выпили бравы-молодцы (18л. на троих )

O_O
o_O
O_o

вот что значит неходовое пиво которое
1) темное
2) пшеничное
3) крепкое

поразительно


gves 07-10-2012 12:47
quote:
Originally posted by Мюнхен:

В Кружку .....

+1 Молодец


ic3dragon 07-10-2012 01:05
quote:
Авентинус внезапно выпили бравы-молодцы (18л. на троих )

О_о Импасибл же!
Таких надо под конец контеста фоткать и в рамочку на стену
My3bIKAHT 07-10-2012 01:12
quote:
О_о Импасибл же!

для невозможного пива нет ничего невозможного, видимо
но 12 кружек (даже не Авентиса а вообще) вводят в ступор, действительно
ic3dragon 07-10-2012 01:34
quote:
для невозможного пива нет ничего невозможного, видимо
но 12 кружек (даже не Авентиса а вообще) вводят в ступор, действительно


Да это расточительно просто, после 6 кружки наверное уже всё-равно какое пиво (или не пиво) было бы пить
Продолжаю скромно наслаждаться бутылочкой Тап 7

edit log


alc aka pvp 07-10-2012 11:35
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Почему на месте не предъявили претензии обслуживающему официанту?



предъявил, официант даже салфеток влажных не мог принести.
quote:
Originally posted by Мюнхен:

В Кружку .....



ваша конторка не лучше, распиарили на 30 страниц а толку нет, еще и дерзите

edit log


My3bIKAHT 07-10-2012 11:42
quote:
ваша конторка не лучше

если не видно разницы, зачем платить больше? (с)
Lyke 07-10-2012 20:28
quote:
АркАнгел

Ты, сволота, хоть бы меня раз позвал, а то уже второй месяц с тобой в Мюнхен собираемся.
АркАнгел 07-10-2012 20:33
Эээ, я тя звал в субботу, но кто-то сказал, что денежку будет в субботу зарабатывать.
Lyke 07-10-2012 21:47
Ну а я виноват, что в выходные денежку зарабатываю?
Что хоть что-то по теме-Авентинуса можно выцедить и ведро. И лишь потом, когда выйдешь, понять что ты пил не "Кока-колу"
krie*ef 07-10-2012 23:41
quote:

В Кружку .....


Мы были вместе с ним) и нам все понравилось) разрешили принести свой крепкий алкоголь - за что отдельное спасибо.
Отсутствие шашлыка правда немного расстроило, понравился мне он у вас
p.s. У разных людей разное мнение...с наилучшими пожеланиями, пиво у вас вкусное

edit log


DieselEK 07-10-2012 23:47
неделю назад отмечали юбилей...в целом из 5 на 4+ все организовали...но есть небольшой минус, Мюнхен уж простите, озвучу тут, тарелки не совсем чистые, и вилки тоже...в остальном. настолько все сытно и вкусно, что к моменту запланируемого заказа колбасок и прочих вкусностей, товарищи уже не могли есть...пивас толком не распробовал, так как после кралкнапа особо много не осилил...полюбому приду еще, за колбасками и пивом...
Шинсу 12-10-2012 08:37
Сидели на днях компанией, всем понравилось, и еда и пиво). Печалит только скорость готовки-приноса заказов. В 23-30 всех попросили на выход.
Мюнхен 12-10-2012 14:07
quote:
В 23-30 всех попросили на выход.

Вообще работаем до 23.00 в будни, но естественно задерживаемся дольше, чтобы гости могли спокойно дообщаться Попросили, я надеюсь, вежливо ?
AR'D 12-10-2012 14:20
а как у Вас с крепкими напитками?
Мюнхен 12-10-2012 14:31
А с крепкими у нас для гостей вообще прекрасно: приносим с собой, учитывая наши пожелания заказа на гостя горячего мясного или рыбного (подражаем братьям с ближнего зарубежья )
3JIO 12-10-2012 22:51
Анастасия а что насчёт новинок на зиму типа квака или трипелей ?
Шинсу 13-10-2012 11:18
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Вообще работаем до 23.00 в будни, но естественно задерживаемся дольше, чтобы гости могли спокойно дообщаться Попросили, я надеюсь, вежливо ?

Да, вежливо)к каждому подошли ещё до 23 часов и предупредили)


My3bIKAHT 14-10-2012 23:22
quote:
Анастасия а что насчёт новинок на зиму типа квака или трипелей ?

присоединюсь к вопросу


Мюнхен 19-10-2012 12:06
Новые Сорта...
My3bIKAHT 19-10-2012 12:15
в шапке нету
Jviskar 19-10-2012 12:30
Где???
My3bIKAHT 19-10-2012 16:10
Подразнили только? Эмперия и Шварц все-таки действительно будут?
Мюнхен 19-10-2012 16:57
Гинесс Драфт
Ньюкасл Браун Эль
Либенвайс
Зубр Голд
Клаштер
Старопрамен Гранат
Леффе Брюне
Морт Субите
Crymov 19-10-2012 17:02
ну что ж, зайду сегодня, пропущу пару бокальчиков...
My3bIKAHT 19-10-2012 17:04
о, на Леффе надо идти!
3JIO 19-10-2012 17:05
либенвайс печальное пиво...
А клаштер какой светлый тёмный ?
3JIO 19-10-2012 17:08
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
о, на Леффе надо идти!

лучше б ипа и мюнхофа шварцбира


Crymov 19-10-2012 17:34
сижу уже в "Мюнхене". Клаштер тёмный
Crymov 19-10-2012 18:30
Leffe Bruine вообще шедевр! первый раз пил его в Минске, здесь та же вкуснотища! Newcasle отдыхает...
GoRN 20-10-2012 12:51
холодно в мюнхене? газа то нет на кирова 172, ну и отопления.
Crymov 20-10-2012 13:50
вчера вечером было жарко. народ сидел в рубашках
Lyke 21-10-2012 18:12
Господа, сколько стоит 0.5 левы?
Crymov 21-10-2012 19:26
quote:
Originally posted by Lyke:

сколько стоит 0.5 левы



не знаю, я брал 0,3, было 140-150
Lyke 21-10-2012 20:04
Весьма терпимо.
3JIO 21-10-2012 21:48
Был сегодня. Испробовал: Ньюкасл Браун Эль,Клаштер ,Старопрамен Гранат
Леффе Брюне . Первые три середнечок ну кроме старопрамена - он чуток лучше .
Ну и леффе брюне . Он хорош . Не плохо дополнит ряд авентинус ЕСБ .
Lyke 21-10-2012 22:28
quote:
Старопрамен Гранат Леффе Брюне

Мои любимые же, обязательно на неделе загляну.
veps 22-10-2012 17:18
с температурой подачи Старопрамен Гранат и Леффе Брюне сегодня было что-то напутано((
Fizh18 23-10-2012 17:46
Для соискателей (может заходят):

Не ходите работать в Мюнхен, зарплату либо задерживают, либо вообще не выплачивают.


3JIO 23-10-2012 17:56
а Станислав то не знает , и работает за еду...
Lyke 23-10-2012 19:03
quote:
зарплату либо задерживают, либо вообще не выплачивают.

Некоторым там я бы ее вообще не выдавал.
AntonV 24-10-2012 12:05
Виктор, Виктор... это не тот, который нас обслуживал на последней встрече клуба?
My3bIKAHT 25-10-2012 08:59
quote:
это не тот, который нас обслуживал на последней встрече клуба?

тоже так показалось?
Кот Ученый 25-10-2012 12:30
Славный тогда был официант на встрече, до сих пор привожу его в пример хорошего обслуживания

edit log


НенавистЬ 25-10-2012 19:05
Были сегодня у вас, вывод: пиво вкусное, кухня тоже на высоте(заказы вали крылышки, шашлыки, сковородки... Очень вкусно, смущает только то что официантка у вас не знает что продает) она на вопрос темное ли пиво гинес, спросила не написано ли это в меню))) это финиш))) кстати меню пивное тоже стоит обновить, ксерокопии это не серьезно!
Lyke 26-10-2012 12:01
quote:
официантка у вас не знает что продает)

Симпатичная и не тормозная официантка, кстати, первый раз ее там вижу. Официанту Станиславу отдельный плюс вообще, молодца.
quote:
меню пивное тоже стоит обновить, ксерокопии это не серьезно!

Вот да. Хотя бы меню на кухню сделать человеческим. Понятно, что фишка в ротации пива и пивная карта часто меняется. Но хоть на кухню можно сделать нормальное меню, типа солодхмелевского.
НенавистЬ 26-10-2012 12:37
Нене замечательная официантка, ток меню стоит изучить получше... Да еще забыл... Хотел сосисок попробовать ваших, уж больно рекламировали товарищи, а вот не оказалось их на кухне... Вот в сл раз не будет, ей богу , огорчусь...
Игорь_888 26-10-2012 05:25
куда не плюнь, везде в наших заведениях экономят на официантах, набирая молодняк за копейки, которые никогда почти не в курсе того что в меню..... это не про вас, а вообще обо всем ижевском общепите к сожалению...........
Al 26-10-2012 10:01
Игорь, ну в Вине и Мясе вымуштрованы )
GoRN 26-10-2012 10:51
как то резко в не лучшую сторону поменяли мясной хворост.
AntonV 26-10-2012 11:14
Спасибо Мюнхену за приют в очередной раз) Леффе Брюн приятен, но больше к сожалению ничего не цепляет, особенно невнятный Гиннесс.
Ждем обновления ассортимента. Фуллерс ЕСБ и Шнайдер Авентинус в студию!)
ASh999 26-10-2012 23:22
Выздоровел к пятнице, а Леффе Брюн кончился (((( Или опять меня неоперившаяся официантка дезинформировала? Два раза переспрашивал.
Да и остальной ассортимент, без того не шибко интересный, рядел практически на глазах. Когда завоз?
ea 26-10-2012 23:45
quote:
Испробовал: Ньюкасл Браун Эль,Клаштер ,Старопрамен Гранат
Леффе Брюне . Первые три середнечок ну кроме старопрамена - он чуток лучше .[/B]

таки гложет меня вопрос - а что такого в "гранате"?
пять лет назад, будучи в праге, мы мотались в ацкую попу, чтобы попробовать именно разливного "тру" "старопрамен гранат". ни на жену, приверженца темного, ни на меня оно никакого впечатления не произвело.
если бы не атмосфера той кафешки, то мы бы ту поездку просто вычеркнули из своего дневника по праге.

edit log


Al 27-10-2012 12:50
Гранат по моему ужасен - сильно на любителя горького пива )
Lyke 27-10-2012 08:25
Гранат кончился, леффе кончилось, гиннес дико уныл. Опять 1 сорт?
damage666 27-10-2012 09:13
777 смерти
3JIO 27-10-2012 10:42
quote:
Originally posted by Al:
Гранат по моему ужасен - сильно на любителя горького пива )

клинского бро ?


My3bIKAHT 27-10-2012 11:19
quote:
клинского бро ?

а чо? у Клина был свой гранат - "Redкое" - и это было настолько классно, что о пропаже реву до сих пор
My3bIKAHT 29-10-2012 16:19
я все таки спрошу про
http://www.fan-tom.ru/blog/meal/17352

это "Мюнхен" воспользовался? или сам фан-том утащил?

зы. не-не, я без всяких претензий абсолютно, просто неожиданно


Crymov 29-10-2012 17:30
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

или сам фан-том утащил?



Сам, я так думаю. Странно, что не информировали тебя, хотя там фигурирует твоё имя.
Когда мы наконец, увидим предыдущие 2 отчёта!? Ау-у!?
Мюнхен 29-10-2012 17:44
Ребят, это не мы, честно!
My3bIKAHT 29-10-2012 18:30
quote:
это не мы, честно!

хы-ы тогда все еще интересней, ага
ладно хоть ник упомянули, а то было, что товарищ еще и доказывал, что его обзор и текст

зы. а какая реклама то бесплатная тогда


My3bIKAHT 30-10-2012 14:18
Как у вас на неделе с пивом? А то, возможно, гостей куда-то вести придется.
Jviskar 30-10-2012 14:51
quote:
Как у вас на неделе с пивом? А то, возможно, гостей куда-то вести придется.

У меня вопросы те же...
Мюнхен 30-10-2012 18:12
quote:
Как у вас на неделе с пивом? А то, возможно, гостей куда-то вести придется.

В четверг вечером ожидаем следующий ассортимент:
Капуцинер Вайсбир (пшеничка, н/ф)
Мюнхов Шварцбир (черное пиво)
Лондон Портер (портер)
Марстонс Олд Эмпаер (светлый эль)
Марстонс Ойстер Стаут (стаут)
Зубр Голд (светлое)
Зубр Классик (темное)
Литовел Премиум (светлое)
Штигль (светлое)
Морт Субите Экстрим Крик (вишневый ламбик)
Гинесс

Сегодня отгрузили: ждать появления на складе Авентинуса, Дюшеса или Трапписта смысла уже не видим, думаю, что и данные позиции будут интересны


3JIO 30-10-2012 18:59
таак мюнхов , надо бы к вам зайти =)
garikon 30-10-2012 19:38
Marstons Old Empire - схожу обязательно. Вроде на этикетке обозначено IPA, а ratebeer относит его к ESB. Тем интереснее будет его попробовать. Ждем-с). Ну и за Лондон Портер к зиме - самое то! И Мюнхов - вкусное. Жаль, конечно, и Авентинус, Траппсита и ESB. Но все-ж, надеемся)))
Мюнхен 01-11-2012 15:19
Подключили!
Портер, Олд эмпаер и Мюнхов - очень интересные оказались
My3bIKAHT 01-11-2012 15:26
отличненько!
Lyke 02-11-2012 15:01
quote:
отличненько!

quote:
таак мюнхов , надо бы к вам зайти =)

Вот приду я через неделю-опять 1 сорт, уси пыво выпили, ненасытные.
Мюнхен 02-11-2012 17:09
quote:
Вот приду я через неделю-опять 1 сорт, уси пыво выпили, ненасытные.

Не, мы тщательно готовились к Вашему приходу

edit log


garikon 02-11-2012 22:46
Новые сорта просто отличные. Все без исключения. Спасибо. Станислав - будь внимателен, если б не жизненная позиция, воспитание и порядочность; отведал бы вкусные сорта за счет заведения)))! Молодцы, что не боитесь экспериментов с сортами пива!!!
Jviskar 02-11-2012 22:51
Хорошо посидели в Мюнхене!!!
Портер и ИПА хороши, по моему мнению они должны быть в меню всегда!!!
Поддержу по поводу внимательности персонала(!)
Стас - красавчик, оперативно рассадил нас, всем чем хотели, обеспечил, так держать...

edit log


Crymov 03-11-2012 19:33
"Мюнхен" очередной раз порадовал новинками "Капуцинер Вайсбир" довольно приятно-питкая пшеничка с великолепным банановым ароматом. Во вкусе также все присущие вайсбирам составляющие: бананы и гвоздика. А вот послевкусие немного подкачало, не свойственное пшеничным сортам, излишне хмелевое. "Мюнхов Шварцбир" - хорошее тёмное пиво. Жжёнка в аромате и вкусе - просто cool!
click for enlarge 1536 X 2048 534.3 Kb picture
"Марстонс Олд Эмпаер" - ожидал большего. Фрукты и хмель, это конечно, хорошо, но пивали и лучше. (Скучаю по "Leffe Bruine"). А вот "Лондон Портер" даже очень понравился!! Такое сочетание всего: жжёнки, smoke, ирисок во вкусе - ставлю 5 Резюмирую: отличный привоз!

edit log


3JIO 04-11-2012 12:28
а мне капуцинер не понравился . Он аля либенвайс. Такойже невразумительный вкус + алкоголь во вкусе. Вайнштефан гооооораздо лучше. Эталон пшеничек.
Crymov 04-11-2012 14:11
quote:
Originally posted by 3JIO:

Вайнштефан гооооораздо лучше



Он конечно лучше. С этим я и не спорю
matasha 04-11-2012 20:46
а wi-fi есть в заведении?
3JIO 04-11-2012 21:52
есть
Мюнхен 06-11-2012 12:31
quote:
а wi-fi есть в заведении?

Есть и клиенты с ноутами и чашкой кофе тоже
GoRN 10-11-2012 14:56
у окна, диваны, компанией удобно, зашел вчера, везде по одному человеку - считай занято, и так на всех, ушел в итоге.
Мюнхен 10-11-2012 17:19
quote:
у окна, диваны, компанией удобно, зашел вчера, везде по одному человеку - считай занято, и так на всех, ушел в итоге.

К этим "по-одному" потом компании подтягивались: бронируем эти места именно на компании от 4 человек.
matasha 10-11-2012 22:10
портер отличный!
garikon 10-11-2012 23:23
Так то да!!!
My3bIKAHT 11-11-2012 01:29
Игорь, Игорь
GoRN 11-11-2012 01:46
quote:
Originally posted by Мюнхен:

потом компании подтягивались



хотелось одному посидеть. кстати, а в бизнес ланч?

edit log


Игорь_888 11-11-2012 03:00
недавно услышал отзыв о данном заведении, от товарища, коим товарищем является бывший работник сего заведения, так он утверждал, что пиво-просрочка, невостребованная в мск, купленная мюнехом по дешевки...... пока фамилию сказавшего не буду озвучивать, но интересно было бы сканы доков на пиво поглядеть-))))))))) если таковые у них имеются
Lyke 11-11-2012 03:16
Товарищи, есть товарищи, которые нам вовсе не товарищи. Серьезно. А вот этот пи...
quote:
товарищ

видимо, один из тех уволенных долб... нерасторопных персон, которым я бы на месте администрации ни копейки бы не заплатил, да еще бы пару почек вырезал.
К Администрации: Смените попсово-быдляцкое "кафе" на "Пивной паб", и сделайте рекламу, хотя бы по типу дискаунтри.
Игорь_888 11-11-2012 03:24
quote:
Originally posted by Lyke:
Товарищи, есть товарищи, которые нам вовсе не товарищи. Серьезно. А вот этот пи...

видимо, один из тех уволенных долб... нерасторопных персон, которым я бы на месте администрации ни копейки бы не заплатил, да еще бы пару почек вырезал.
К Администрации: Смените попсово-быдляцкое "кафе" на "Пивной паб", и сделайте рекламу, хотя бы по типу дискаунтри.

Я допускаю что мстит чувак, но нет дыма без огня..............


Мюнхен 11-11-2012 03:29
quote:
недавно услышал отзыв о данном заведении, от товарища, коим товарищем является бывший работник сего заведения, так он утверждал, что пиво-просрочка, невостребованная в мск, купленная мюнехом по дешевки......

Уморил
quote:
пока фамилию сказавшего не буду озвучивать

А чёж так: интересно - озвучивать х..ню не стесняемся, а фамилию прям как девица красная - если были и пробовали пиво - в жизни бы такого не написали..
quote:
интересно было бы сканы доков на пиво поглядеть-))))))))) если таковые у них имеются

Легко! Не Вы первый, привыкший, к тому, что впаривают всё что угодно, только не то, что заявлено, но опять к предыдущему - если пробовали - разница очевидна.
quote:
видимо, один из тех уволенных долб... нерасторопных персон, которым я бы на месте администрации ни копейки бы не заплатил, да еще бы пару почек вырезал.

В точку!

Игорь_888 11-11-2012 03:35
quote:
Originally posted by Мюнхен:

В точку!

я не клоун, чтоб кого-то уморить, выбирайте выражения плиз!


Мюнхен 11-11-2012 03:36
Пардон за мой французский
Игорь_888 11-11-2012 03:37
quote:
Originally posted by Мюнхен:
Пардон за мой французский

пока что блеснули своим ижопским


Мюнхен 11-11-2012 03:39
quote:
я не клоун, чтоб кого-то уморить, выбирайте выражения плиз!



За ап спасибо, конечно, но другой реакции на подобные заявления ждать было бы глупо (тем более, что помню были Вы у нас и вопросов и качестве пива не возникало, насколько я помню).

edit log


Мюнхен 11-11-2012 03:41
quote:
пока что блеснули своим ижопским

пост Ваш 1413 именно...
Игорь_888 11-11-2012 03:44
чтож так забескоились то? надеюсь ваш сотрудник сам выйдет на связь и расскажет что по чем, я не буду, ибо со слов кого-то -это клевета, а я чту законы........ надеюсь это неправда, ибо был много раз у вас, пиво было гуд, просто вчера товарищ ваш бывший спонтолыги сбил......... хз кому верить.......
Игорь_888 11-11-2012 03:47
на нексии ваш злопыхатель щас таксует-)
Мюнхен 11-11-2012 03:47

quote:
хз кому верить

Своим рецепторам вкусовым, наверное...
Игорь_888 11-11-2012 03:52
quote:
Originally posted by Мюнхен:


Своим рецепторам вкусовым, наверное...

Я по пиву не спец, но то что пил у вас, не травился, я по вину прусь...... красному........ это фишка не ваша.......


Мюнхен 11-11-2012 03:57
quote:
красному........ это фишка не ваша.......

тоже А какое Ламбруско щас в Метро дают, ммм
С лицензированием проблемы
Игорь_888 11-11-2012 04:06
удалите мои сообщения, ваш товарищ бывший если захочет выйти на связь, сам тут отпишется, я просто поинтересовался, ни в коем случае не хотел ставить под сомнение адекватность вашего заведения..... что сказали, то и отписал тут............ как то так

AntonV 11-11-2012 20:25
В том то все дело, что нет никакой необходимости выдавать в эфир неподтвержденную ничем информацию. Есть факты выкладывайте, нет, так и не стоит сотрясать воздух. Конечно, негативная реклама тоже реклама, порой даже более эффективная
My3bIKAHT 11-11-2012 23:16
>> Пишут в Тамбовской губернии корова родила двухголового теленка.
>> Бумагомараки усматривают в этом дурной знак.

My3bIKAHT 16-11-2012 14:16
Как всегда, с благодарностью, отчитываемся о пробованном в Мюнхене.
Сегодня это стауты и портеры!
madrid 16-11-2012 16:47
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Как всегда, с благодарностью, отчитываемся о пробованном в Мюнхене.
Сегодня это стауты и портеры!

где щас балтику 6 можно достать?

edit log


Crymov 16-11-2012 16:50
quote:
Originally posted by madrid:

где щас балтику 6 можно достать?



В Ижевске вряд ли. Не возят, собаки...!
My3bIKAHT 16-11-2012 17:13
quote:
Не возят, собаки...

угум-с опять только надеяться на весеннее ржавение пробок
sa80 17-11-2012 23:10
У меня вопрос к мюнхену:
1) В будни без бронирования бывают места или надо всегда делать бронь?
2) Насчет 7% - обслуживание, для чего это, чаевые вроде как на усмотрение клиента.
3) Очень мало закусок к пиву, которые бы можно сразу получить с пивом, а не ждать 20-30 минут.

Из плюсов:
1) Не курят;
2) Быстро приносят пиво, очень понравился Мюнхов Шварцбир (черное пиво).


Мюнхен 20-11-2012 09:18
quote:
1) В будни без бронирования бывают места или надо всегда делать бронь?

В будни проще

quote:
3) Очень мало закусок к пиву, которые бы можно сразу получить с пивом, а не ждать 20-30 минут.

Данным неудобством страдает только пятница

quote:
2) Насчет 7% - обслуживание, для чего это, чаевые вроде как на усмотрение клиента.

Меняем: в новом меню будут исключены.
Кот Ученый 22-11-2012 10:23
можно заказать столик Ижбировцев (который дальний, в углу за стойкой)для шести девушек на субботу 24 ноября в 16.00? )
Мюнхен 22-11-2012 11:42
quote:
можно заказать столик Ижбировцев (который дальний, в углу за стойкой)для шести девушек на субботу 24 ноября в 16.00? )



К сожалению, у нас 24 ноября обслуживание (свадьба).
На пятницу?
Кот Ученый 22-11-2012 18:38
quote:
Originally posted by Мюнхен:

На пятницу?



пятница рабочий день, девушки работают )
ладно приведу как-нибудь других и в другой день )
3JIO 22-11-2012 22:54
опа , а в субботу со скольки спец обслуживание ?
Мюнхен 23-11-2012 10:24
quote:
опа , а в субботу со скольки спец обслуживание ?

Боюсь, что открывать двери вообще не будем, т.к. подготовка очень большая требуется
3JIO 23-11-2012 22:32
а в воскресенье работаете ?
ea 23-11-2012 22:44
Может чисто для своих - по бокалу пива?
Мюнхен 23-11-2012 23:28
quote:
Может чисто для своих - по бокалу пива?



Если готовы наблюдать подготовительную суету: звоните

quote:
а в воскресенье работаете ?

Конечно, с 14.00
CrazyDedOK 24-11-2012 10:44
посетили в очередной раз вчера Мюнхен. И в очередной раз: сделайте что-то с пивной картой, ну почему в нем есть пиво, которого нет в наличии?
И как обычно еще одно небольшое но...пусть салфетки будут на столах, а не приносятся по просьбе клиента, хотя Станислав расторопен как обычно, но ситуация с салфетками раз к разу повторяется.
А в остальном все как обычно, т. е. на высоте Пиво вкусное, закуски тоже
Ai 24-11-2012 12:48
столовые приборы - говно
Мюнхен 24-11-2012 13:37
quote:
которого нет в наличии?

В наличии нет только Морт Субит, которого не поставила Москва (пивная карта была уже в печати на тот момент и деньги за Морт проплачены).
quote:
столовые приборы - говно

Не все, было много хороших и дорогих: прут только в путь Вам очевидно попался "аварийный" вариант.
My3bIKAHT 24-11-2012 13:56
quote:
прут только в путь

вилки??? вот их то нафига???
Мюнхен 24-11-2012 15:36
quote:
вилки??? вот их то нафига???

Ага, и вилки, и ножи: может дома проблемы или просто прикольно?
Observer 24-11-2012 16:59
Литовел, заказанный на неделе, имел неприятный затхлый запах. Проверьте систему подачи, пожалуйста.
Мюнхен 24-11-2012 18:46
quote:
заказанный на неделе

по дате уточните
Observer 24-11-2012 18:54
Не помню точно, либо вторник, либо среда.
AntonV 25-11-2012 12:35
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Ага, и вилки, и ножи: может дома проблемы или просто прикольно?

"Просто прикольно" здесь определяющая фраза. Людям некоторым экстрима не хватает, вот и начинается воровство в общепите. Вообще мне лично мало понятно в чем прикол коллекционировать дома кучу всяких рюмок, пепельниц, вилок и тп.

В некоторых странах вон руку за воровство отрубают. Думаю в общепите (по мелочи) у них не воруют.

edit log


3JIO 25-11-2012 19:13
сегдня был с товарищем . Суп ваш это чтото выдающееся . Аж пришлось ремень расстегивать =)))) Очень вкусный и оооочень питательный . Ну и лондон портер тоже не огорчил .
Когда привезёте есб и авентинуса , и привезёте ли вообще ? Да и что по счёт квака с карабуса ?
My3bIKAHT 01-12-2012 12:21
quote:
Суп ваш это чтото выдающееся

Присоединяюсь! В меру острый, очень сытный.
Салаты тоже хороши - "Дрезден" понравился.

London Porter - очень, очень вкусный - жженый, кофейный, суховатый.

Огромное спасибо за место - надеюсь запись подкаста прошла успешна (и будет небольшая реклама)
Прошу прощения за оставленный беспорядок. Из-за такси не успел хотя бы в пакеты все убрать.

Евгению спасибо за работу. В прошлый раз не отписался, поэтому благодарности за оба раза.


My3bIKAHT 01-12-2012 22:50
да. забыл сказать.

аналогов в нашем Ижевске просто нет!
держитесь на этом.


Crymov 02-12-2012 12:24
ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ "Мюнхену" от всего "Иж-Бира"!!!
ASh999 02-12-2012 19:17
Давненько не был, здоровье пошаливало, забежал сегодня таки (но фот забыл, новье пофиксировать), вообщем новая линейка не пошла, Шварцбир разве что любопытен, а Олд Эмпаер подали скорее теплым, для вкусовых нюансов может и неплохо, но шел тяжело. Зубра темного нет Колбасок нет Сковороды Бернарда нет И крик жена обратно просит.
Кмк, количество интересного новья (и пива, и еды) позитивно на чек влияет (когда то чек на двоих под 2 тыра бывал, сейчас за ~800 редко выбираемся).
AndreySpb 05-12-2012 22:25
Попал в кафе только на 3 субботу (предыдущие 2 - обслуживание, пришлось выжидать). Но пиво и колбаски того стоят. В итоге из светлого - только неипоименованное в меню нефильтрованное. А так хотелось Штигля. Вспомнить Австрию... Колбасок тоже не было - никаких. Уехали с женой в Пинту. Пиво - посредственное, а вот горячее - весьма (особенно свиные ребра).
Jviskar 05-12-2012 22:33
Анастасия,
Есть новости по обновлению ассортимента в декабре? Что то планируете?
3JIO 07-12-2012 12:35
когда снова появятся есб и авентинус ?
GoRN 07-12-2012 12:01
quote:
Originally posted by 3JIO:

и авентинус



предполагаю, что на нас, извращенцев, денег не сделать в этом городе)
My3bIKAHT 08-12-2012 22:59
нижайший поклон и все прочее.
Станиславу памятник рядом с тов.Л. полагается.

Надеюсь, реклама дальше Питера пойдет


3JIO 08-12-2012 23:13
quote:
Originally posted by GoRN:

предполагаю, что на нас, извращенцев, денег не сделать в этом городе)

и поэтому надо было привозить крушовице ? Блин чего тогда щя народу рекламировать ? Крушовице не в жисть не буду рекомендовать .


My3bIKAHT 09-12-2012 10:03
quote:
надо было привозить крушовице ?

пользуется же спросом. даже если известность пива надуманная
CrazyDedOK 09-12-2012 20:08
посетили Мюнхен еще раз, ассортимент в пиве неприятно удивил
Однако были приятно удивлены супчиком, очень замечательный, очень вкусный, в меру острый и мнооого мясо.
Однако расстроила "недофритюренная" картошка, и непонятная колбаса в беконе, вместо сосиски в беконе в тарелке Эрфорт...
Как-то так
Lyke 10-12-2012 17:42
quote:
что на нас, извращенцев, денег не сделать в этом городе)

Да вроде как в тот раз авентинус первым ушел, не?
quote:
ассортимент в пиве неприятно удивил

Что не так? Опять 1 сорт? Я только на днях собираюсь мюнхова отведать.
CrazyDedOK 10-12-2012 17:46
quote:
Originally posted by Lyke:

Что не так? Опять 1 сорт? Я только на днях собираюсь мюнхова отведать.

Лондона нет, Зубра темного нет, Устричного стаута нет Литовела нет, вместо них Крушовице светлое и темное


ASh999 13-12-2012 16:53
к январским праздникам ассортимент пива и кухни расширится?
Jviskar 13-12-2012 17:52
Нового вкусного пива не будет, инфа 100%

edit log


ASh999 13-12-2012 19:24
жаль может хотя б Крик доедет?
Crymov 23-12-2012 23:20
"Мюнхен" - очередной раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Встреча прошла как всегда в дружеской обстановке. НАДЕЕМСЯ на новое вкусное пиво!

edit log


My3bIKAHT 24-12-2012 14:49
ах да-а!
а что скрывается под светлым, темным и, особенно, полутемным нынче?
ASh999 24-12-2012 16:10
пиво какое сейчас в наличии?
думаю не совсем соответствует 1му сообщению надеюсь ошибаюсь?
Crymov 24-12-2012 16:22
quote:
Originally posted by ASh999:

пиво какое сейчас в наличии?
думаю не совсем соответствует 1му сообщению надеюсь ошибаюсь?



вчера вечером того пива что в списке, не было вообще! Был "Liebenweiss", а также неизвестные "Светлое", "Тёмное" и "Полутёмное".
ASh999 24-12-2012 17:10
ну так и надо удалить их из первого сообшения!
AntonV 26-12-2012 13:07
Настя уж месяц как не отписывалась здесь. Ай-ай-ай! Успокоила бы хоть что-ли, пообещала чего нить вкусного.
damage666 27-12-2012 12:34
ну так зайдите спросите, утолите так называемый информацыонный голод для народа
GoRN 27-12-2012 01:20
quote:
Originally posted by damage666:

голод для народа



там бизнес ланчи подорожали, чебуреки из севера вкуснее, но надо же первое, второе, третье и чай?))
damage666 27-12-2012 08:24
quote:
чебуреки из севера вкуснее, но надо же первое, второе, третье и чай?))

север который сбоку? там ведь и второго и третьего и не надо, чебурек и пластиковый стаканчик в урну потом )
3JIO 02-01-2013 12:20
там с боку рюмка же =)
GoRN 02-01-2013 02:56
quote:
Originally posted by 3JIO:
там с боку рюмка же =)

и никаких им отзывов не надо, поработал, устал, выпил, домой. столетиями.


3JIO 02-01-2013 10:46
quote:
Originally posted by GoRN:

и никаких им отзывов не надо, поработал, устал, выпил, домой. столетиями.


Ночь, улица, фонарь, аптека,
Бессмысленный и тусклый свет.
Живи еще хоть четверть века -
Все будет так. Исхода нет. (с)А.А.Блок


CosmoMen 06-01-2013 14:41
Мюнхен еще работает? Не могу дозвониться, трубку упоупорно не берут.
3JIO 06-01-2013 15:31
вчера хотел посетить, закрыто.
CosmoMen 06-01-2013 16:16
quote:
Originally posted by CosmoMen:

вчера хотел посетить, закрыто.



о как! А что это вдруг? На праздники закрылись?
ASh999 06-01-2013 20:48
Сегодня хотел заскочить, предварительно узнав ассортимент пива, звоню - не берут трубку Подумал, неужели конец сказки...
Almagro 06-01-2013 23:25
Походу того...
Мюнхен 07-01-2013 14:14
Добрый день!
Всех с наступившим Новым годом!
Мы не работаем по 8.01.13 включительно (по внутренним соображениям).
Полная пивная линейка ожидается нами к 11.01.13.
Обязательно извещу о прибытии.
Всем добра !
kowalski 07-01-2013 17:31
Спасибо, что успокоили, а то сегодня мне сказали, что вы закрылись, расстроился
ASh999 07-01-2013 18:48
Отлично! Буду кроить окно, чтоб заскочить.
Мюнхен 11-01-2013 14:16
В связи с вновь грянувшим похолоданием, пиво приедет к нам в субботу-воскресенье. Гарантированно в понедельник 14.01.2013 на кранах всех любителей будут ждать:
Зубр Голд (Чехия, светлое)
Зубр Классик (Чехия, темное)
Литовел (Чехия, светлое)
Штигль (Австрия, светлое)
Лондон Портер (Великобритания, портер)
ЕСБ (Великобритания, рубиновый эль)
Марстонс Ойстер Стаут (Великобритания, стаут)
Морт Субите Крик (Бельгия, вишневый крик)
Капуцинер (Германия, пшеничное светлое, н/ф)
Авентинус (Германия, пшеничное темное, н/ф, крепкое)
Ла Траппе Дуббель (Голландия, траппистское пиво)
Момент подключения на краны будет продублирован в первом посте!!!
Также вас будем радовать всеми видами настоящих немецких колбасок (+ 1 новинка)!!!

edit log


Jviskar 11-01-2013 15:51
quote:
Гарантированно в понедельник 14.01.2013 на кранах всех любителей будут ждать:
Штигль (Австрия, светлое)
Лондон Портер (Великобритания, портер)
ЕСБ (Великобритания, рубиновый эль)
Авентинус (Германия, пшеничное темное, н/ф, крепкое)
Ла Траппе Дуббель (Голландия, траппистское пиво)


ААААААААА круть!!! Лично за этим приду!!! Наконец-то по новой радостные вести из Мюнхена!!!

ПС. Жаль, что холода наступили


Мюнхен 11-01-2013 16:14
quote:
ПС. Жаль, что холода наступили



Таки обращаем внимание на количество темного, плотного и далеко небезалкогольного пива
Jviskar 11-01-2013 16:24
quote:
Таки обращаем внимание на количество темного, плотного и далеко небезалкогольного пива

А вот это правильно!!!
Хорошо оно пьётся в такую погоду, жаль только, что к завтра не успеет...(((
Мюнхен 11-01-2013 16:30
Везти приходится не просто Газелью, рефом с температурой +5 в кузове, чтобы всё красиво доехало (20-тонники, как правило, ниже летают )
Jviskar 13-01-2013 02:26
Мюнхену, как всегда респект за гостеприимство!!! В лице Насти и Стаса!!! Весь пивной мир на вас держится !!!
Ждём полные краны настоящего пива!!!
Мюнхен 14-01-2013 12:22
quote:
Ждём полные краны настоящего пива!!!

НА КРАНАХ !!!
Подробности в первом посте.
My3bIKAHT 14-01-2013 12:33
ф-фух!
duba 16-01-2013 12:31
/был. по усам текло, в рот попало. всем спасибо
новый вид колбаски переименованный в Бременский или как-то так :0) - зерГуд
Irinzi 16-01-2013 13:02
привет. собираемся к вам завалиться дружным трудовым коллективом 10 чел в пятницу. пиво и вкусную еду обеспечите?
Мюнхен 16-01-2013 17:23
quote:
привет. собираемся к вам завалиться дружным трудовым коллективом 10 чел в пятницу. пиво и вкусную еду обеспечите

Доброго .. это какбэ бронирование?
Irinzi 17-01-2013 12:23
quote:
Originally posted by Мюнхен:

это какбэ бронирование



да как бэ разведка... мало ли кафе на обслуживание закрыто или еще чего, или пиво закончилось
Мюнхен 17-01-2013 13:22
quote:
да как бэ разведка...

Пива много, свежее и вкусное
Столы на пятницу разлелетаются со скоростью звука (на обслуживание не закрыты, но забронировать нужно, чтобы без стола не остаться - тел. 722-122)

DieselEK 17-01-2013 16:21
урааааа...мы в числе забронированных столиков))) в ПТ пьемс у вас...
My3bIKAHT 17-01-2013 21:27
Ух-ху! Добрались.

Пиво, кухня - как всегда прекрасны!

1) Ля Трапп - прекрасная альтернатива Леффе.

2) ЕСБ - чумачей аромат, пркрасная горчинка.

3) Авентинус - вкусен и коварен.

Новые колбаски - восторг.

А теперь минусы, к сожалению:
1) Поднялись цены на кухню, к прошлогодним, который помню %30 (впрочем, не беда)
2) Пропала часть аутенчиных бокалов:

Для ЛяТраппа уже критично, которому нужно широкое горло...

3) Колбаски и память подсказывают, что должно быть 2 штуки, а не:

да и гарнир (пусть в виде пары ложек пюре) был сразу... Получается, если верить весовке в меню, что 3 таких колбаски вытягивают на килограмм... во что уже совсем не верится, учитывая цену одной как кило мяса.

Извиняюсь, если где-то что-то не так понял.


Мюнхен 17-01-2013 22:14
quote:
1) Поднялись цены на кухню, к прошлогодним, который помню %30 (впрочем, не беда)

Более точно: на 15% вынуждены были поднять цены на кухню (ни для кого ни секрет, что цены в России растут на всё: держали, сколько могли ).
При этом, замечу, что цены на пиво остались для гостей НЕИЗМЕННЫ!
quote:
2) Пропала часть аутенчиных бокалов:

Этот вопрос необходимо не нам задавать, а гостям, которые бьют и сами себе дарят аутентичные бокалы (поставщики не резиновые, посуда пополнится только со следующим привозом. Для трапписта аутентичные "малыши" на 150 мл. ещё есть
quote:
3) Колбаски и память подсказывают, что должно быть 2 штуки, а не:

Вес данной колбаски 150гр., гарнир 150 гр.+ соус 10гр.: итого на выходе имеем заявленные в меню 310гр.
quote:
да и гарнир (пусть в виде пары ложек пюре) был сразу...

В меню указано, что все немецкие колбаски подаются с любым из гарниров на выбор (деньги с Вас дополнительно никто не брал - это входит в стоимость блюда) - Вы выбрали овощи-гриль, что и видно на фото тарелки(сооответственно, если бы Вы выбрали пюре - было бы пюре).
Ууф, вроде бы на всё ответила - все пояснения можно было бы получить "не отходя от кассы" у официанта.
My3bIKAHT 17-01-2013 22:29
а-а, тогда, все ок

1) Да-да, это отметил В нынешних ценах - это вообще супер!
2) Битые просто жалко (особенно не имея возможности приобрести себе за деньги)
3) просто 2 колбаски + гарнир отдельно было интереснее
наверное, тогда, в меню положено писать 150/150/10?
а вот любимый "Айнтопф" вообще в 1.5 раза вырос... но, как писал, не критично

Никаких претензий, просто понимание ситуации. Спасибо, что вы есть

edit log


Мюнхен 17-01-2013 22:36
quote:
3) просто 2 колбаски + гарнир отдельно было интереснее

Все остальные колбаски так и остались по две (кроме Нюрнбергских - их 5).
Спасибо за понимание ситуации
My3bIKAHT 17-01-2013 22:48
quote:
Все остальные колбаски так и остались по две

а-а-а, ну вот тогда вообще все окэй же

чуть-чуть концепция сменилась на "Айда, там пиво дорогое, но дешевое"
чуть рекламы будет завтра


Just solo 19-01-2013 11:54
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

Пропала часть аутенчиных бокалов:



а какие именно бокалы пропали? что то не заметил...

Мюнхен 20-01-2013 14:18
quote:
а какие именно бокалы пропали? что то не заметил...

Фуллерс (0,3)
Авентинус осталось мало
Капуцинер льем в других немцев
Под трапписта 0,4 нет
остальное пока живо.

У нас изменения: 7% за обслуживание убрали из счета!


Despicable Me 20-01-2013 22:58
C собой пиво наливают?

Фотографии/сканы меню с ценами есть?


ASh999 20-01-2013 23:36
Вчера хорошо посидели, накушались как тузики
решил-таки на тяжелую бельгию забить, ну не понимаю их заумности, вот в частности Ла Траппе Дуббель пить вполне себе можно, но вот нафига? попсовый крик идет мне куда лучше, тот же ESB и то интересней.
Колбаски любимые вернулись, сковорода Бернарда чуть хуже обычного пошла, а новинки меню в следующий раз попробуем, 7% обслуживания убрали, Станислав молодец. Жизнь продолжается
700 x 465 700 x 465 click for enlarge 465 X 700 177.3 Kb picture 700 x 465 click for enlarge 465 X 700 136.0 Kb picture 700 x 465 700 x 465

edit log


Мюнхен 21-01-2013 10:28
quote:
C собой пиво наливают?

да
quote:
Фотографии/сканы меню с ценами есть?

http://munhenpub.ru/ сайт
Jviskar 21-01-2013 10:38
quote:
http://munhenpub.ru/ сайт

Вау, да у Вас сайт есть О_о...
Отлично!!!
DieselEK 21-01-2013 14:51
Посидели в ПТ приятно...ушли последние, в районе 2-го часа ночи)))
Lyke 21-01-2013 14:51
quote:
Вау, да у Вас сайт есть О_о...

Тоже обрадован.
My3bIKAHT 21-01-2013 15:03
quote:
сайт

пивкарта не очень актуальная
Lyke 21-01-2013 15:09
quote:
пивкарта не очень актуальная

Точнее, очень не актуальная.
Мюнхен 21-01-2013 18:50
quote:
Точнее, очень не актуальная.

Поправим
Ai 21-01-2013 21:26
quote:
Originally posted by ASh999:
[ 700 x 465


где то, это я сегодня видел
кто то засветку ловил %)

edit log


ZhooLick 22-01-2013 02:41
блин, не был в этом заведении)))
посмотрел на фотографии и отзывы... обязательно нужно посетить!
garikon 22-01-2013 22:58
Посетил вновь с друзьями для которых ранее эталоном была КЗК. Испили, по моему усмотрению, ESB, Aventinus, La Trapp. Превосходно!!! Коллеги были удивлены разнообразием вкуса пива. А потом были еще и стаут, портер. Теперь они ваши поклонники!!! Екатерине спасибо за быстрое обслуживание! Молодчинка!!!

edit log


duba 22-01-2013 23:22
/Настя, открой галерею где-нибудь (на сайте, в твиттере, в G+)

(а то фотки простаивают)
=
добавляю

click for enlarge 800 X 600 220.6 Kb picture
click for enlarge 600 X 800 347.4 Kb picture


Jviskar 14-02-2013 10:58
Анастасия, обновите информацию о наличии пива плз.
sgosha 14-02-2013 23:33
если не возражаете, выскажу замечание по сайту. просматривал вот сейчас галерею, а там при переходе между фотографиями по стрелкам каждая следующая фотография появляется в произвольном месте экрана. немного неудобно

по теме: обязательно схожу к вам, когда представится возможность.


ic3dragon 15-02-2013 08:47
Вообще, довольно непрофессионально сделанный сайт. За пиво студенты сверстали наверное
Мюнхен 15-02-2013 10:17
quote:
Анастасия, обновите информацию о наличии пива плз.

Сделано: только Авентинус всё (но с ним и у Москвы проблемы)

quote:
Вообще, довольно непрофессионально сделанный сайт. За пиво студенты сверстали наверное

Megagroup.ru | http://www.megagroup.ru/
Санкт-Петербург, Ленинский пр., 151, офис 711
madrid 15-02-2013 10:33
quote:
Originally posted by ic3dragon:
Вообще, довольно непрофессионально сделанный сайт. За пиво студенты сверстали наверное

нормальный сайт. покажи мастер класс и сделай лучше.


ic3dragon 15-02-2013 11:12
quote:
нормальный сайт. покажи мастер класс и сделай лучше.

Вот не надо этого, пожалуйста. Я своё мнение по поводу сайта высказал и я не дизайнер, но вот размытая текстура по центру просто ужасна, падающие снежинки на сайте это моветон, иконки будто из клипарта Word.

quote:
Megagroup.ru | http://www.megagroup.ru/
Санкт-Петербург, Ленинский пр., 151, офис 711

Думаю, не особо они постарались...

Я всячески люблю и уважаю мюнхен и считаю его лучшим пабом в Ижевске. Прошу прощения за мои завышенные требования к сайту


Jviskar 16-02-2013 02:33
Кухня на высоте!!!
Обслуживание тоже!!!
Авентинус - Has to be, ОДНОЗНАЧНО!!!

bds 17-02-2013 10:03
были в пятницу.
что не понравилось:
1. Душно.
2. Отсутствует гардероб, куртки гроздьями висят на вешалках, падая иногда оттуда.
3. Стулья, готовые развалиться в любой момент и их малое количество.
К нам за час подошло человек 10, спрашивая свободен ли стул.

Остальное - пиво, кухня, обслуживание - без вопросов.

edit log


Ai 19-02-2013 11:14
quote:
Originally posted by bds:

что не понравилось:
1. Душно.
2. Отсутствует гардероб, куртки гроздьями висят на вешалках, падая иногда оттуда.


Хотя бы вешалок побольше
quote:

3. Стулья, готовые развалиться в любой момент и их малое количество.


Столовые приборы!!!!!!

edit log


bds 19-02-2013 18:12
quote:
Столовые приборы!!!!!!

хз, мы пиво пили , а девушкам принесли всё как надо ))
bds 19-02-2013 18:12
quote:
Хотя бы вешалок побольше

а куда их там?
Ai 19-02-2013 19:47
quote:
Originally posted by bds:

хз, мы пиво пили , а девушкам принесли всё как надо ))


сколько я там не был все время приносили жестяное говно
об сосиски вилки гнутся


bds 19-02-2013 19:53
а. ну я просто не видел значит.
но девушки не жаловалась.)

еда то вкусная))

edit log


Мюнхен 19-02-2013 21:17
quote:
сколько я там не был все время приносили жестяное говно

"жестяное говно" действительно есть в ебольшом количестве, т.к. "неговно" почему-то любят уносить с обой в немаленьких количествах..

По поводу вешалок: есть раздевалка - интересующихся у обслуживающего персонала всегда культурно возмоно разместить: спрашиваем


Ai 19-02-2013 21:26
quote:
Originally posted by Мюнхен:

т.к. "неговно" почему-то любят уносить с обой в немаленьких количествах..


Больше похоже на отговорки, я у вас не часто бываю, но ни разу не видел нормальных вилок.

Я всегда думаю хорошо о людях, и видел в многих заведениях сношеные "зубами" посетителей приборы, которые при этом приятно держать в руках.

Такие мелочи как приборы, мебель делают заведение приятным.
Да, отличные сорта пива и вкусная еда главное, но не забывайте о мелочах.


Ai 19-02-2013 21:28
Может мне просить нормальные приборы персонально? Оставлю в залог паспорт
bds 19-02-2013 21:46
quote:
По поводу вешалок: есть раздевалка - интересующихся у обслуживающего персонала всегда культурно возмоно разместить: спрашиваем

ГАРДЕРОБА НЕТ!
что такое РАЗДЕВАЛКА - нихт ферштейн!
первым делом, при входе спросил - есть ли гардероб - мне сказали НЕТ.
Вы мне сейчас хотите доказать, что он есть?

edit log


bds 19-02-2013 21:46
quote:
Может мне просить нормальные приборы персонально? Оставлю в залог паспорт

+100500
bds 19-02-2013 21:48
quote:
2. Отсутствует гардероб, куртки гроздьями висят на вешалках, падая иногда оттуда.

ПРЯМО В ГРЯЗЬ ОТ ОБУВИ
bds 19-02-2013 21:51
Мюнхен, скажите пжлста, есть ли вайфай у вас?
это не принципиально (мы ходим же пиво пить) но всё же
bds 19-02-2013 21:53
может, надо было спросить про раздевалку? вот я дебил
CrazyDedOK 19-02-2013 21:56
кхм, являясь постоянным посетителем Мюнхена, ни разу не видел, чтобы с вешалок падала верхняя одежда, может у кого-то руки из одного места?
а "раздевалочка" действительно есть, нужно лишь попросить у персонала, если видите, что вешалки в зале заняты
bds 19-02-2013 22:06
я вот в пятницу наблюдал постоянно!

крэйзидедок, ты читать умеешь?
ещё раз.
я спросил при входе - есть? мне сказали НЕТУ ГАРДЕРОБА!
я чо должен был сделать?

зы.
и кстати нам чек не отдали после оплаты.
нехорошо.

ззы. что не засланец - могу Мюнхен(у) в пм и фамилию и сумму чека

edit log


CrazyDedOK 19-02-2013 22:14
quote:
Originally posted by bds:
я вот в пятницу наблюдал постоянно!

крэйзидедок, ты читать умеешь?
ещё раз.
я спросил при входе - есть? мне сказали НЕТУ ГАРДЕРОБА!
я чо должен был сделать?

зы.
и кстати нам чек не отдали после оплаты.
нехорошо.

ззы. что не засланец - могу в пм и фамилию и сумму чека


спросить, есть ли гардероб и спросить,есть ли еще место, где можно разместить одежду, как сделал я немного разные вещи? не? видимо читать не умею не я либо смысл написанного я понимаю как-то по-другому

edit log


bds 19-02-2013 22:17
quote:
спросить, есть ли гардероб и попросить, еще место, где можно разместить одежду, как сделал я немного разные вещи? не?

может, мне надо было ещё и на китайском спросить?
bds 19-02-2013 22:20
мля.
я РАЗМЕСТИЛ одежду на вешалках.
откуда она падала, так же как у других посетителей.
когда с вешалок её смахивали официанты, пьяные посетители, Я наконец))) я ж тоже пьяный посетитель.
продолжать?
че ты упёрся?

edit log


madrid 19-02-2013 22:29
у меня ничего не падает.
CrazyDedOK 19-02-2013 22:32
и у меня не падает...видимо руки из...правильного и нужного места

если падает, то пейте пиво в пасанами в падике там все ок и дебилов с олигофренами нет

а то в пятницу действительно народа много так меньше будет

edit log


bds 19-02-2013 22:44
в общем-то пост то был не для вас, а для администрации.
при мне у двух девушек официанты смахнули одежу на пол,совсем не мою кстати.
чо ж вам ещё надо?)))

в следующий раз Я уроню Ваши куртки))

edit log


bds 19-02-2013 22:45
quote:
у меня ничего не падает.

это не значит, что не упадёт в будущем
Crymov 20-02-2013 08:53
quote:
Originally posted by bds:

я ж тоже пьяный посетитель.
при мне у двух девушек официанты смахнули одежу на пол.



поди ж тоже пьяные
madrid 26-02-2013 21:41
в этом году в мюнхене ещё не был, как там с пивом дела, хватит до выходных чего нить из темного или вишневого крика?
kiaMAN 26-02-2013 23:10
были в прошлые выхи.
пива почти не было. 1 светлый (на вкус не очень) и 3 темных сорта (эль, портер и стаут). и ВСЁ. больше ничего не было. хотя шли изначально не за этими сортами.
желательно бы ТС отписывался здесь по актуальному наличию.
ASh999 27-02-2013 08:38
quote:
Originally posted by kiaMAN:
желательно бы ТС отписывался здесь по актуальному наличию.

+1
уже неоднократно сам просил, неужели так сложно это сделать?

Lyke 27-02-2013 17:49
quote:
неужели так сложно это сделать?

Ага. А то однажды захожу с другом, хотели хорошего пива попить, посидеть, а нам: "У нас только Литовел". Вот и мда.
duba 27-02-2013 20:23
обещают всё в пятницу (сейчас только Ойстер Стаут, свежий)
Lyke 27-02-2013 23:23
quote:
сейчас только Ойстер Стаут, свежий

Мы заметили, спасибо=)
duba 28-02-2013 01:35
всегда пожалуйста .. лучше бы я ойстер весь выпил, чем такое рандеву по ночным кабакам ижевска ...............
Jviskar 01-03-2013 18:54
Ну как "обновились краны", кто в курсе???
duba 01-03-2013 21:29
Обновляем хорошо ....
ASh999 02-03-2013 16:59
ассортимент пива пополнился? актуализируйте первый пост, млин
Мюнхен 02-03-2013 17:33
Актуализировала, привоз озвучу (машина в пути, едет, очевидно через Кубу).

duba 02-03-2013 18:30
вот эта штучка вчера понравилась очень
=

600 x 450
-DeViL- 05-03-2013 13:04
quote:
Originally posted by Мюнхен:
Актуализировала, привоз озвучу (машина в пути, едет, очевидно через Кубу).

так и не приехала?


S2-SLiver 06-03-2013 17:40
видимо в след пятницу
Jviskar 10-03-2013 11:29
Анастасия, доброго дня.
Есть новости по ожидаемой поставке???
CrazyDedOK 10-03-2013 12:12
Немного мыслей на тему странной организации логистики в Мюнхене...
Очень странный подход к делу, ибо каждый раз возникает ситуация, что между поставками/привозами возникает "окно" во время которого в наличии 1-2 сорта пива, как я представляю не самого востребованного потребителем.
Как мне представляется данная ситуация не идет на пользу ни самому Мюнхену, ни потребителю, ибо первый позиционирует себя как "какой-никакой" паб, а вторые идут в этот паб именно за тем, что в этом пабе должно быть в избытке - пивом. Однако ж парадокс, пива иногда не бывает, точнее бывает, но в ограниченном количестве как по сортам, так и по объему.
Так если все же дело в логистике, а не в наплевательском отношении и откладывании заказа очередной партии на последний момент, то может следует заняться этим моментом, чтобы за кранах всегда был либо полный ассортимент, либо на "крайняк" половинчатный, а не 1-2 сорта как это бывает?
madrid 10-03-2013 12:33
видимо это для них затратно, что может сказаться на цене для клиентов.
Crymov 10-03-2013 12:54
quote:
Originally posted by CrazyDedOK:

CrazyDedOK



Можно пока я отвечу (как я думаю) пока вместо Анастасии. Я тоже размышлял над этим, да и пообщался во многих подобных заведениях и пабах в других регионах. Суть банальна - нехватка оборотных средств. Заведению не дают новую партию продукции, пока не будет произведена полностью оплата по прошлой. Т.е. или остаётся на кранах, то что не "проливается" за раз, или поставщик даёт на условиях рассрочки платежа, пиво, которое "непроливаемое" и у него. Это, к примеру, Либенвайс, Мюнхов черное и Крушовице светлое. Ну как-то так...
madrid 10-03-2013 13:06
quote:
Originally posted by Crymov:

Заведению не дают новую партию продукции, пока не будет произведена полностью оплата по прошлой.

дают...только цена выше будет...за предоплату или оплату по факту дешевле брать.


CrazyDedOK 10-03-2013 13:14
товарищи я вам про Фому, а вы не про Ерему, про отношения между поставщиком и заведением тут речи не идет...
Анастания, же писала аж 2 марта, что
quote:
Актуализировала, привоз озвучу (машина в пути, едет, очевидно через Кубу).

сегодня уже 10 марта, а воз и ныне там...
дело не в том, что заказывают не вовремя, а в том, что транспортная организация работает плохо, следовательно логистов менять надо...
Crymov 10-03-2013 14:15
не очень верю в плохую работу транспортной компании. возможно неумение "мюнхенских" логистов организовать дело. но это только одна сторона медали, о другой стороне писал выше
madrid 10-03-2013 14:25
у нас все такие профи пошли
Змей Петров 11-03-2013 16:29
Профи, не профи, логисты, не логисты. Вот факты: раньше довольно регулярно посещал Мюнх, но заметил, что совершенно перестал заходить в это заведение. То соберёшься, придёшь - нет пива. То прочитаешь тут, что пиво есть, но возможности посидеть там нет, приезжаешь за пивом в розлив - нет тары (три раза обламывали!). Вот то понос, то золотуха. Про неоднократные "ошибки в чеке" писал уже. То сгорит что-то у них на кухне - вонь невозможная. Вот вроде б отличное было начинание, но когда возникает вопрос куда податься в пятницу вечером, почему-то Мюнх из списка лично у меня вылетел. Из-за постоянных проблем то с пивом, то с обслуживанием. Хотя человек я вовсе не привередливый, и всегда отношусь с пониманием к ошибкам. Но, за последние посещения НИ РАЗУ не обходилось без косяков. Извините, но хотелось это написать, наболело.

edit log


Jviskar 11-03-2013 16:40
quote:
когда возникает вопрос куда податься в пятницу вечером, почему-то Мюнх из списка лично у меня вылетел

аналогично!!!
и это очень грустно на самом деле(((

edit log


Crymov 12-03-2013 11:30
Да, ладно, ребят! Скоро годовщина технического открытия, может что-нибудь к этому снова вкусненькое и появится
ASh999 12-03-2013 11:43
quote:
Originally posted by Змей Петров:
приезжаешь за пивом в розлив - нет тары (три раза обламывали!)

Брал раза три на вынос, всегда не было тары, что меня ничуть не обламывало, шел в север брал самую дешевую минералку.
Думаю у мюнхена околонулевая мотивация иметь тару и торговать в розлив.
Змей Петров 12-03-2013 12:50
quote:
Originally posted by ASh999:

всегда не было тары



Это нормально? В той же Пинте всегда нальют в любую тару и ещё наклейку наклеят. Трудно что ль несколько полторашек держать в наличии? Всё ж не разливуху продают, а недешёвое брендовое пиво. Может сразу банку трёхлитровую с собой приносить?
ASh999 12-03-2013 13:29
Сравнение с пинтой неуместно, у них в пиво как раз таки маржа должна быть заложена, да и причем тут пинта Просто хотел отметить, что на проблему (проблему ли?) есть несколько точек зрения и не надо считать свою тз единственно правильной.
Змей Петров 12-03-2013 14:17
При чём тут маржа заложена? Я ж не требую, чтобы мне эту бутылку бесплатно давали, готов за неё заплатить. А проблема как раз в отсутствии сервиса и нежелании что-либо менять. Писал об этом в этой теме, что с тарой траблы. Ничего не изменилось. Хотя на предыдущей странице Анастасия подтвердила, что пиво в разлив продаётся. Но, как в совке: "тары нет" Если вы считаете, что таким образом клиентов у Мюнхена прибавится, то я позволю себе в этом усомнится. А дальше поехало - меньше клиентов, меньше оборот и т.п. Я не думаю, что в этом городе много найдётся любителей бегать по соседним магазинам в поисках пластиковой тары для пива по 200 руб/литр. Да и где оно, пиво-то? Машина в пути со второго марта (#1569) Так и создаётся общее впечатление. Безумно жаль.
Lyke 12-03-2013 14:21
quote:
Машина в пути со второго марта

Я уже и не жду. Взял себе пяток разных бельгийцев и все.
My3bIKAHT 12-03-2013 16:01
чо вы накинулись.
там машину может конкуренты-bbq захватили.
Crymov 12-03-2013 17:01
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

там машину может конкуренты-bbq захватили



Я знаю кто! См. мой пост в соседней ветке Иж-Бира #2830

edit log


AndreySpb 12-03-2013 22:56
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

может конкуренты-bbq захватили



Нет, я проверял, в BBQ только Paulaner по конским ценам.
My3bIKAHT 12-03-2013 23:09
quote:
Нет, я проверял, в BBQ только Paulaner по конским ценам.

не пугайте, я на Белхевена в выходные хочу идти
Jviskar 15-03-2013 18:23
Ну что, пиво то привезут когда нить???
Observer 15-03-2013 21:42
Мюнхен совсем сдал. Досадно. Перебрался в Пинту. Но все-таки надеюсь на лучшее. Успехов.
ASh999 15-03-2013 21:45
Пью пиво дома. Но все-таки тоже надеюсь на лучшее.
Jviskar 15-03-2013 21:47
quote:
Originally posted by ASh999:
Пью пиво дома. Но все-таки тоже надеюсь на лучшее.

Те же проблемы


Gektar 16-03-2013 02:19
quote:
Originally posted by Jviskar:

Ну что, пиво то привезут когда нить???



Пора им на Бодрое переходить.
Delux S 16-03-2013 11:20
только не закрывайтесь я не успел попробовать все сорта
Crymov 16-03-2013 12:06
эх, злые вы все а я верю в "Мюнхен", хотя и тоже немного досадно..
GoRN 19-03-2013 19:58
вокбокс говорят в мюнхене теперь готовят, переехали, нормальная закуска, думаю доставка будет и в само кафе)
madrid 19-03-2013 20:04
б\п-шки и пиво ... охрененное сочетание.
Jviskar 19-03-2013 20:08
quote:
Originally posted by GoRN:
вокбокс говорят в мюнхене теперь готовят, переехали, нормальная закуска, думаю доставка будет и в само кафе)

А пиво там будет???


My3bIKAHT 19-03-2013 22:09
этО_о правда?
Мюнхен 20-03-2013 13:16
Доброго дня!
По пиву: поясняла всем звонившим - у нашего московского поставщика произошла смена юридического лица, через которое шла отгрузка пива на регионы. Нас об этом уведомили поздно, поэтому как только наш договор заведут в базу данных произойдет отгрузка (фишка в том, что сканы не принимаются, только живые экземпляры, ЕМС сейчас по воздуху не доставляют, только наземным транспортом - срок доставки вышел вчера, сейчас нам остается только ждать).
Вокс Бокс сняли подвальное помещение под кафе Мюнхен, от которого мы отказались, т.к. были регулярные затопления канализации. О сотрудничестве с нами никакой речи не было (глупо даже предполагать подобное).
ic3dragon 20-03-2013 13:26
quote:
ЕМС

Пешком быстрее бы получилось до Москвы письмо донести, серъёзно
My3bIKAHT 20-03-2013 13:27
*выдохнули*
Мюнхен 20-03-2013 13:35
quote:
Пешком быстрее бы получилось до Москвы письмо донести, серъёзно

Да я сама также думаю уже, что на поезде самодовозом бы уже в пятницу бы всё на месте было....
AntonV 20-03-2013 14:22
Это же Почта России, ну что вы право))
Целая куча фирм и представительств экспресс-доставки в Ижевске, которые работают уж всяко лучше Почты России.

edit log


kowalski 20-03-2013 16:40
т.е на этой неделе пива уже не попить?
Almagro 21-03-2013 13:54
quote:
Вокс Бокс сняли подвальное помещение под кафе Мюнхен, от которого мы отказались, т.к. были регулярные затопления канализации.

крутая рекламма воркбокса))))) Теперь если Воркбокс будут опаздывать с доставкой еды, можно смело им в трубку говорит: "Каналья! Тысяча чертей, вы где?")))))))

edit log


Observer 26-03-2013 19:47
Есть ли какие-нибудь свежие вести с полей? )
Delux S 26-03-2013 21:13
munhenpub.ru что с сайтом?
re@ct0r 27-03-2013 14:14
вероятно, то же, что и с самим заведением.

edit log


Jviskar 27-03-2013 19:24
quote:
Originally posted by re@ct0r:
вероятно, то же, что и с самим заведением.

А что с заведением??? О_о


Мюнхен 27-03-2013 19:32
По поводу сайта: про истекающий срок домена связываемся на пртяжении месяца - однако, как и изготовление сайта, реакция ответная очень неторопливая.
quote:
вероятно, то же, что и с самим заведением.

Это к чему?
CrazyDedOK 27-03-2013 20:11
помирает без пива по-тихому
AntonV 28-03-2013 10:00
Даа, без пива тоска. Настя, порадуй страждущих, напиши заветные слова)
Crymov 30-03-2013 23:06
Грустно, ребята, грустно! А помните как всё начиналось!? Ровно год назад, в "Мюнхене" было "техническое" открытие. Как было всё обалденно (просто обалденно) классно! Эй, "Мюнхен"! Мы жаждем продолжения ПРАЗДНИКА! Верим в тебя!
sa80 01-04-2013 20:04
Пиво так и не привезли?
Crymov 02-04-2013 21:54
Заходил вечером в "Мюнхен". Станислав сказал, что в выходные или вначале следующей недели возможно появится на кранах вся линейка, что в топе. Ждём'с!
Jviskar 02-04-2013 22:00
quote:
Originally posted by Crymov:
Заходил вечером в "Мюнхен". Станислав сказал, что в выходные или вначале следующей недели возможно появится на кранах вся линейка, что в топе. Ждём'с!

Очень жду и надеюсь, но где то это я уже слышал


ASh999 02-04-2013 22:44
Успел и заболеть и выздороветь в ожидании
Ждем-с!
Lyke 03-04-2013 15:19
quote:
в выходные или вначале следующей недели возможно появится на кранах вся линейка

Ждемс.
AntonV 03-04-2013 15:35
quote:
Originally posted by Lyke:

возможно


здесь определяющее слово) Но ждем же, всё равно больше и дешевле никто не привезет)


ea 07-04-2013 13:11
Мюнхен вчера разочаровал окончательно - с пивом, понятно, пролет.... но заляпанные столы и валяющиеся на полу салфетки и коктейльные трубочки отбили желание там оставаться ((((
И веранду от бычков тоже бы не мешало почистить
CrazyDedOK 07-04-2013 20:38
Таки Мюнхен похоже сдулся, это прискорбно, вечная память как говорится...
My3bIKAHT 08-04-2013 20:16
блин, что, действительно, все так плохо?
Lyke 09-04-2013 08:32
quote:
все так плохо

Место, пытающееся позиционировать себя пабом, не вправе везти пиво пару месяцев и допускать 3 крана в наличии. А я помню момент, когда вообще был один вид. Так что Мюнхен для меня совсем все, а я так надеялся.
Crymov 09-04-2013 09:12
Неделю назад было 2 крана и на них "всеми любимое": "Мюнхен светлое" и "Мюнхен тёмное".
Lyke 09-04-2013 10:03
Вот и я об этом.
Jviskar 09-04-2013 11:56
Что неужели пора удалятся из темы???(((
AntonV 09-04-2013 14:53
Странно и печально, что от Насти никаких комментариев. Хоть бы какой-то инфы получить.
CosmoMen 09-04-2013 16:30
не подвезли?
S2-SLiver 11-04-2013 08:21
"в выхи скорее всего, но в пн то железно" прям как всегда, а реальность такова, что пива уже больше месяца нет, видимо опять придется в ридерс идти там все всегда есть
Crymov 11-04-2013 08:53
quote:
Originally posted by S2-SLiver:

видимо опять придется в ридерс идти там все всегда есть



в принципе по ассортименту есть и в BBQ (вчера там был). ещё бы цену этак % на 40 бы снизили, было бы вообще хорошо!
Мюнхен 11-04-2013 17:53
Приношу извинения за долгое отсутствие комментариев: честно - и писать не очень хотелось:
Спасибо за похоронный марш от Ижбировцев (Crymov,Jviskar, CrazyDedOK) - не дождетесь!!!
Спасибо за поддержку AntonV,My3bIKAHT,ASh999 - время показывает искренность..

Нас сегодня загрузили, будет в наличии вся линейка (кроме стаута). Надеемся на скорость передвижения Iveco и сопутствующий траффик. Перевозчик обозначил срок доставки как пятница вечер.

И хочется для мыслящих попросить чуть задуматься: почему в BBQ в день открытия закончился один сорт пива, через неделю не было половину, но на форуме этот факт никого не огорчил (при всех возможностях Велкома, которые сравнивать с нашими не смешно даже). Все обстоятельства почему и как случается такое безобразие с отсутствием пива у нас я, извините, не могу (хотя начало возникновения данных проблем излагала несколькими постами выше).
Момент подключения на краны будет озвучен и продублирован в первом посте темы.

Всех с первым весенним снегом, удачи и добра!


Jviskar 11-04-2013 18:00
Нормально... в "похоронную команду" записали... одного из верных почитателей... за что спрашивается???
Лан спишем на весеннее нервное расстройство) буду думать, что мне показалось
Lyke 11-04-2013 18:19
quote:
но на форуме этот факт никого не огорчил

Да потому что в этот BBQ только на цены, как в музее посмотреть. Да и то - ничего интересного. Кроме стаута.
quote:
Перевозчик обозначил срок доставки как пятница вечер.

Свежо предание. Надеюсь, сбудется.
CrazyDedOK 11-04-2013 18:27
Настя, BBQ позиционирует себя как гриль бар, а Мюнхен как паб? Разница даже в названии огромна, да и не фанат я Велком заведений. И как говорил Lyke допускать в заведении данного формата простоя кранов по два месяца это очень "роскошно", назавался груздем...марку и репутацию держать надо на уровне и дорожить ей, она не за день зарабатывается. И Вообщем никто не хоронил, а все выражали свою печаль и озабоченность отсутствием пива и комментариев от Вас.
Мюнхен 11-04-2013 18:54

quote:
BBQ позиционирует себя как гриль бар

BBQ. Grill & Bar. - пивной ресторан и гриль бар. Специализация на мясе и пиве. (http://www.welcome-group.ru/restaurants/bbq/concept/ )
Помнится ещё реклама была про самую широкую пивную карту в городе...

ps. Больше о BBQ не буду....

quote:
И как говорил Lyke допускать в заведении данного формата простоя кранов по два месяца это очень "роскошно", назавался груздем...марку и репутацию держать надо на уровне и дорожить ей, она не за день зарабатывается.

......как же вы, учителя........ А-то я не догадываюсь об этом!

CrazyDedOK 11-04-2013 19:13
Какая-то агрессивная реакция, честно умиляет, Настя почитайте себя ровно год назад, на каждое замечание конструктивный ответ, а теперь..умиляюсь ей богу, ждем пива, а то милый-улыбающийся голос Станислава в трубке на протяжении нескольких пятниц с обещаниями скорейшего подвоза пива уже поднадоел чесслово
Lyke 11-04-2013 19:19
quote:
А-то я не догадываюсь об этом!

Так мало догадываться, мало. Ладно у Вас конкурентов тут профильных нет.
toro 11-04-2013 19:33
Мюнхен, с его подходом к клиентам и логистикой, обречен тихо стагнировать, и скончаться, вопрос времени. Пока его спасает что в городе нет НИ ОДНОГО конкурента, который может (хотя уже и мюнхен не может) предложить хорошую линейку пива.
Для меня заведение закончилось когда на замечания про грязь, разводы от помады на стекле, и полуотвалившуюся дверь мне ответили в стиле "у нас есть своя клиентура, и мы всегда на плаву". Хотя дверь починили и помаду стерли в тот же день.
toro 11-04-2013 19:34
и да, глупо играть в моську и кусать BBQ )
ASh999 11-04-2013 19:36
Аж два раза приобщался к двухсортовой линейке светлое/темное, но идти в дитя велкомгрупа не было никакого желания, тем более что белхавен относительно недавно в казани пивал. Вчерась еще польстился на дармовое посещение джаггера - всё та же унылая ситуация с пивной линейкой и не всё хорошо с кухней, животом немного маялся и ночью и полдня следующих (
Даже в москве заведений с неплохой кухней и интересным+широким ассортиментом пива немного, чего уж тут выпендриваться рассуждениями про позиционирование?
quote:
Originally posted by Lyke:

Мюнхен для меня совсем все


Очень надеюсь, что Lyke хватит гонору не отягощать себя посещениями Мюнхена. Советую съехать на пмж в европу
Мюнхен 11-04-2013 19:40
quote:
Какая-то агрессивная реакция

Не агрессивная, а неправильная, понятно, что всем будет приятнее, если я здесь буду писать, как многие авторы тем из общепита: Ваши пожелания услышаны, приняты меры к устранению и бла-бла-бла....

quote:
милый-улыбающийся голос Станислава в трубке на протяжении нескольких пятниц с обещаниями скорейшего подвоза пива уже поднадоел чесслово

Ну, всё, Станислав реально огорчился


quote:
Так мало догадываться, мало. Ладно у Вас конкурентов тут профильных нет.

Нет, ну а самоиронии Вы здесь не увидели?

Ну, а уважаемый toro, и был-то у нас пару раз на послеланчах. Интересно, вообще-то хоть какое-то заведение в городе смеет надеяться удовлетворить Ваши ожидания?


toro 11-04-2013 19:42
quote:
Originally posted by ASh999:

тем более что белхавен относительно недавно в казани пивал



в BBQ с импортным тоже не все гладко. и кислит, и не всегда нужной температуры и наличие тоже не айс
quote:
Originally posted by ASh999:

джаггера - всё та же унылая ситуация с пивной линейкой и не всё хорошо с кухней, животом немного маялся и ночью и полдня следующих (



джаггер как пивнушка давно кончился

у казани дублин и в перми лондон паб, вот где пиво) завтра еще в екб поищу


Мюнхен 11-04-2013 19:43
quote:
и да, глупо играть в моську и кусать BBQ )

искрометно!!!
toro 11-04-2013 19:43
quote:
Originally posted by Мюнхен:

искрометно!!!



учитесь
Lyke 11-04-2013 20:23
quote:
Очень надеюсь, что Lyke хватит гонору не отягощать себя посещениями Мюнхена.

Если завезут наконец-посещу, чому бы нет. Только вот опять, боюсь, задержусь с этим на недельку, и ничего не вкушу.
quote:
Советую съехать на пмж в европу

Всему свое время.
ASh999 11-04-2013 20:23
quote:
Originally posted by toro:

у казани дублин


был в этом дублине, ни разу не пивная мекка, ассортимент и заявленный не шибко богатый и в наличии только часть была, да и в аутентичный бокал налить не всё могут, дабл шоколда выпил и дальше пошел
My3bIKAHT 11-04-2013 20:47
Ура, ура! Оживление и движение хоть какое-то.

Предлагаю весь негатив списать на время ожидания единственного подобного заведения в городе

edit log


Crymov 11-04-2013 22:55
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Мюнхен



Удивлён таким подходом к тем, кто всегда верил и надеялся. Ну если охота видеть в "похоронной команде" - пусть будет по-вашему! Теперь верить буду только тогда, когда увижу всё на кранах
Мюнхен 11-04-2013 23:40
quote:
Удивлён таким подходом к тем, кто всегда верил и надеялся.

Приношу извинения, если неправильно оценила эмоциональную окраску Ваших постов, а может сравнение с другими заведениеями так сказалось на моей потрепанной последним месяцем психике . Сорри Конечно, жить дружно лучше!

edit log


S2-SLiver 12-04-2013 08:52
.

edit log


S2-SLiver 12-04-2013 08:52
В казани раньше в бирложе был неплохой ассортимент(напротив гостиницы татарстан и шашлычного двора)
ZAM'cheg 12-04-2013 08:58
Как говорится - верим и ждем.
Мюнхен 12-04-2013 12:11
Оперативные новости по привозу:

Машина в пути,сильно задержалась в Москве
Сегодня будет, но по времени точно сказать не могут
Будем держать в курсе.


My3bIKAHT 12-04-2013 12:24
ух, держим кулачки за наши дороги и непогоду
madrid 12-04-2013 12:37
главное чтоб привезенного хватило до след выходных!
Мюнхен 12-04-2013 13:19
quote:
главное чтоб привезенного хватило до след выходных!



Хватит
AntonV 12-04-2013 15:50
Настя, что касается оборудования, необходимо задуматься над приобретением кегераторов или над оборудованием так называемой колд-рум, как это сделано во всех уважающих себя пабах (вот тут отличный пример https://lh4.googleusercontent....0306_163704.jpg ). Ибо подключенные (впрочем, как и неподключенные) кеги должны храниться, как известно, при определенных условиях. Это позволит увеличить срок реализации кеги от 5-7 дней до месяца без потери качества и свести к нулю порчу пива на кранах, которая иной раз случается. От проточных охладителей надо бежать как от огня, ибо это рассадник заразы, которая не делает пиво лучше.
Мюнхен 12-04-2013 16:32
quote:
Настя, что касается оборудования, необходимо задуматься над приобретением кегераторов или над оборудованием так называемой колд-рум, как это сделано во всех уважающих себя пабах (вот тут отличный пример https://lh4.googleusercontent....0306_163704.jpg ). Ибо подключенные (впрочем, как и неподключенные) кеги должны храниться, как известно, при определенных условиях. Это позволит увеличить срок реализации кеги от 5-7 дней до месяца без потери качества и свести к нулю порчу пива на кранах, которая иной раз случается. От проточных охладителей надо бежать как от огня, ибо это рассадник заразы, которая не делает пиво лучше.

ЭЭЭЭ..., стесняюсь спросить: Вы представляете нашу площадь..и?


My3bIKAHT 12-04-2013 21:25
Как у Вас дела?
Jviskar 13-04-2013 12:48
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Как у Вас дела?

На подходе...похоже...внатуре...ловим)))


Мюнхен 13-04-2013 01:51
quote:
Как у Вас дела?

Разгружаем...

Ждем в гости на:
Зубр Голд (Чехия, светлое)
Зубр Классик (Чехия, темное)
Литовел (Чехия, светлое)
Штигль (Австрия, светлое)
Лондон Портер (Великобритания, портер)
ЕСБ (Великобритания, рубиновый эль)
Морт Субите Крик (Бельгия, вишневый крик)
Капуцинер (Германия, пшеничное светлое, н/ф)
Ла Траппе Дуббель (Голландия, траппистское пиво)
Актуально с субботы 13.04.13 с 14.00
тел.722-122, 89127494224


Lyke 13-04-2013 06:22
Йййййййааааай! Надеюсь, Морт Субите и Ла траппе в среду еще будут!
Мюнхен 13-04-2013 13:37
quote:
Йййййййааааай! Надеюсь, Морт Субите и Ла траппе в среду еще будут!

Будут.
Змей Петров 13-04-2013 16:18
Почитал тему, обрадовался, что пиво привезли. Думаю, дать надо шанс заведению, порадую себя полторашечкой Авентинуса. Щаззз. У них новая жопа - не продавать пиво в розлив. Вообще никак. Всё. Вычёркиваю окончательно. Задолбали. Такого издевательства над собственными клиентами я давно не встречал.
Мюнхен 13-04-2013 19:54
quote:
Почитал тему, обрадовался, что пиво привезли. Думаю, дать надо шанс заведению, порадую себя полторашечкой Авентинуса. Щаззз. У них новая жопа - не продавать пиво в розлив. Вообще никак. Всё. Вычёркиваю окончательно. Задолбали. Такого издевательства над собственными клиентами я давно не встречал.

Да, нами принято решение не продавать пива на вынос, т.к. это не является экономически целесообразным именно для нашего заведения.
Спасибо за Ваш французский: по-моему наблюдению, Вы нас давно вычеркнули из списка своих предпочтений и не являетесь нашим клиентом довольно длительный отрезок времени(мы не Пинта - у нас нет жестокой необходимости лить объемы, чтобы не убить пиво - а там и курить разрешают, и пиво на разлив дают - каждый волен выбирать то, что ему ближе. Никакого издевательства в этом я не наблюдаю.
Змей Петров 13-04-2013 22:45
сообщение удалено автором темы.
irina018 13-04-2013 23:17
quote:
сообщение удалено автором темы.

мдэ...
все дальше от адекватности....
Змей Петров 13-04-2013 23:23
Ну, отзыв удалить много ума не надо. очень сложно понять клиентов. Видимо, проще забить. Кстати, редкий случай, что у вас тара нашлась - из мусорки достали полторашку из под Увинской воды. но даже это не помогло Я откровенные диферамбы пел Вашему заведению. И не зря. Всё очень хорошо начиналось.
Змей Петров 13-04-2013 23:25
Ира, не сомневайся, она и твой камент удалит.
irina018 14-04-2013 12:48
quote:
Ира, не сомневайся, она и твой камент удалит.



да просто странно, сколько адекватности и теплого общения со стороны Анастасии (в Мюнхене после продажи-сдачи Анастасии не была, в пиве ничего не понимаю, иногда тему смотрела), а последние страницы...грустно, до чего скатилось данное общение с клиентами
Мюнхен 14-04-2013 01:34
Про продажу-сдачу не поняла, ну, да ладно.
Теперь по теме:
Уважаемые довольные и недовольные гости: любое Ваше мнение важно для заведения. Все мы (в том числе и директора) бывает неадекватно, в силу некоторых обстоятельств реагируем на некоторые посты. Я приношу свои извинения , если задела кого-то лично (нет мне оправдания, безусловно). Бывает так, что всё сходится в одной точке (и психологическое напряжение и физ. состояние) - далее, читая Ваши посты, загоняешь себя ещё больше (я, надеюсь, что многие понимают, что отсутствие пива не есть результат нашей дремучести и непонимания неправильности ситуации).
Да , меня уже отругал мой уважаемый заместитель за столь резкие, недопутимые посты, но что сделано, то сделано....

Я недоумеваю, но почему-то катастрофически мало отзывов в период, когда всё в порядке, зал полный, в книге прекрасные отзывы, поваров благодарят (очевидно не считают гости нужным выкладывать свои положительные впечатления здесь): поверьте, действительно много гостей, с которыми мы дружим, которые в трудное время поддерживают, а не добивают.

Ещё печальнее видеть негативные посты от людей, которые в глаза говорят: "Держитесь, мы с Вами", которым доверяешь, к мнению которых прислушиваешься...


Змею Петрову: Ваш коммент удалила по одной простой причине: ситуацию (единственну, кстати) с гарью в помещении мы подробно разбирали без малого год назад, я все обстоятельно объяснила, извинилась за недоразумение, если правильно помню, ещё и бонусы были - так разве есть необходимость упоминать об этом при каждом удобном случае (впечатление, что у нас из-за дыма друг друга не видно постоянно) - ну вот не вижу я необходимости в стотысячный раз про этот единичный случай опять объясняться.
Откровенные дифирамбы да, были, но как-то очень легко Вы стали прокатываться по нам негативно в соседних темах и здесь столько негатива писать: да, Вы один из клиентов с которыми я имела честь лично довольно тепло общаться и как-то не готова была к такому резкому переходу в стиле общения. Да, я прекрасно помню, что Вам комфортнее в курящих заведениях, где, очевидно всё идеально и без ошибок в обслужиании.
Менять наше решение по поводу пива на разлив не будем (возможно временно). Ценовая политика у нас приближена максимально к демократичным ценам, причем это сделано из-за желания не "забить" на клиента, а дать ему возможность выпить прекрасного пива по вменяемой цене (разлив изначально и не планировался, поэтому и были постоянные проблемы с тарой). Кстати, очень некрасиво придумывать про бутылку из мусорки....

Засим покину вас немного поболеть.

С искренними извинениями, Анастасия

edit log


Almagro 14-04-2013 01:44
quote:
Я недоумеваю, но почему-то катастрофически мало отзывов в период, когда всё в порядке, зал полный, в книге прекрасные отзывы, поваров благодарят (очевидно не считают гости нужным выкладывать свои положительные впечатления здесь): поверьте, действительно много гостей, с которыми мы дружим, которые в трудное время поддерживают, а не добивают.

Ещё печальнее видеть негативные посты от людей, которые в глаза говорят: "Держитесь, мы с Вами", которым доверяешь, к мнению которых прислушиваешься...



примите это как данность, когда всё хорошо, мало кто пишет об этом, а когда обнаруживается косяк, то тут все принипременно отмятятся
quote:
да, Вы один из клиентов с которыми я имела честь лично довольно тепло общаться и как-то не готова была к такому резкому переходу в стиле общения.

в этом и ваша ошибка, не надо ломать грань между посетитель и "управляющий заведением", люди начинают наглеть. Всегда нужно держать барьер в этом вопросе.
Мюнхен 14-04-2013 01:49
quote:
в этом и ваша ошибка, не надо ломать грань между посетитель и "управляющий заведением", люди начинают наглеть. Всегда нужно держать барьер в этом вопросе.

Спасибо за понимание ситуации, моя ошибка...
Almagro 14-04-2013 02:03
Всё будет нормально
click for enlarge 700 X 427  53.6 Kb picture
Змей Петров 14-04-2013 08:00
Нет ни малейшего желания очернить Ваше заведение почём зря. Приношу свои искренние извинение за "мусорку", погорячился, вполне себе допускаю, что у Вас существует специальное хранилище для пустых бутылок из под минералки, соответствующее всем санитарно-эпидемиологическим нормам. Только вот если вы НЕ продаёте пиво на вынос, то почему об этом не сказать ранее? Думаете очень приятно мне мчаться через полгорода и получить отказ? Вы обломали клиента. Причём немотивированно. Надеюсь непроданные мне полтора литра пива принесут вам умопомрачительную прибыль. А по поводу отзывов в периоды "когда всё нормально" - лично я писал. Только это ужасно давно было.
madrid 14-04-2013 09:57
Змей расслабься....благодаря тебе....ещё один человек(как минимум)не поехал с другого конца города за темным пивком...спс))

заеду отведать в субботу ближайшую.

edit log


CrazyDedOK 14-04-2013 15:31
были вчера, авентинус прекрасен, как всегда, морт - тоже вкусен, как сказала вторая половина, а вот темный зубр - прекрамен на запах, но подгорелые семечки по вкусе и послевкусии все портят, кухня тоже хорошо, но вот сырные шарики на мой вкус ядерно соленые. ежели пиво не закончится, то в через недельку заглянем еще
AntonV 14-04-2013 18:18
Запостила Мюнхен:
ЭЭЭЭ..., стесняюсь спросить: Вы представляете нашу площадь..и?

Представляю канешна) Колдрум может и проблема, но вот разместить под стойкой несколько кегераторов вполне можно было бы. Баллоны с газом конечно придется использовать меньшего объема. Но это того стоит, однозначно.


Мюнхен 14-04-2013 21:55
Антон, у меня предложение: давайте в Ваш следующий визит вместе заглянем под стойку , может быть действительно что-нибудь родится
My3bIKAHT 14-04-2013 22:04
ага, и инструмент ему в руки, пусть оборудует
AntonV 14-04-2013 23:24
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

ага, и инструмент ему в руки, пусть оборудует


Падыбал!)) Поможешь? Можем заморочиться)


My3bIKAHT 14-04-2013 23:54
Всегда - за
Главное - мануал
garikon 15-04-2013 10:35
quote:
были вчера, авентинус прекрасен, как всегда

Точно Авентинус? А то в первом топике он никак не обозначен. Решил, что его не привезли
Мюнхен 15-04-2013 10:54
Спасибо, поправила
toro 15-04-2013 11:23
quote:
Originally posted by Мюнхен:

меня уже отругал мой уважаемый заместитель за столь резкие,



и часто у вас так? а повар не ругает?
quote:
Originally posted by Мюнхен:

мало отзывов в период, когда всё в порядке



мало таких периодов, вот и мало отзывов, все логично

Вообще-то странно когда официальный представитель заведения в своем официальном топике позволяет себе хамство по отношению к недовольным клиентам, и дело не в извинениях, а в том, что такое в принципе себе позволять нельзя.
Я за пару лет на все свои претензии кроме хамства и ответом типа " вы у нас были пару раз и всего то на ланчах" ничего не услышал внятного. Хотя откуда вам знать сколько раз я был и что делал...
в общем негодую)


elizarovna 17-04-2013 01:47
+1
GoRN 17-04-2013 10:01
в джаггере на ура идет пиво на разлив, а если я приеду с бидоном (широкое горлышко нужно) закажу 3 бокала пива и публично его перелью, это не будет считаться на разлив? не понимаю вообще причину невозможности отпуска с собой)

edit log


GoRN 17-04-2013 11:06
и еще, давно пора сделать на входе типа стенда с карманом, куда вкладывать А4 с инфой какое есть пиво в наличии, или когда планируется поступление. и не будут все донимать официантов ненужными вопросами, и уходить недовольные клиенты, они просто не зайдут)


Ai 17-04-2013 14:51
quote:
Originally posted by GoRN:

не понимаю вообще причину невозможности отпуска с собой


Ну хоть как нибудь дайте людям заработать(если пиво на вынос, то вы не заказываете закуски), почему вам все на халяву надо?


ASh999 17-04-2013 15:10
Сделайте наценку на вынос(или завуалируйте через продажу к нему тары ). Только тары прикупите с запасом.
ps лично мне на вынос иногда хочется/требуется
toro 17-04-2013 15:14
В баню например идешь а пива нет(
Lyke 17-04-2013 15:38
quote:
если пиво на вынос, то вы не заказываете закуски

Я и так крайне редко заказываю, к примеру.
Мюнхен 17-04-2013 15:51
Доброго дня.
Как я уже писала: меры по ограничению разлива пива на вынос временные.
Как только продажа на вынос будет возобновлена, обязательно сообщим.
toro 17-04-2013 17:58
Когда вы меня пригласите выпить пива? и поесть вкусных посикунчиков?
Мюнхен 17-04-2013 22:01
quote:
Когда вы меня пригласите выпить пива? и поесть вкусных посикунчиков?

Приглашаю выпить пива и поесть посикунчиков
AntonV 18-04-2013 10:02
quote:
Originally posted by ASh999:

Сделайте наценку на вынос


Вот это дельное предложение. Скажем в заведении 0,5 за 200р, а на вынос 250р. Кому очень надо с собой, тот и подороже возьмет. И никакого недовольства по поводу отказа продать на вынос.
А для тех кто посидел, выпил пивка, покушал и хочет унести домой, наценка естественно отменяется


madrid 18-04-2013 11:20
не мелите товарищи чушь про наценки...там за такое и засудить не долго)
Zik number one 18-04-2013 11:21
Лично меня все устраивает. Цены для данного пива вполне адекватные, еда вкусная и недорогая. А если хотите пиво пить дома так покупайте в пивке или в океане на розлив. Они все же кафе, а не розливайка.
Но все же небольшую критику внесу, а точнее даже выскажу предпочтение - МУЗЫКА!!!
Ну хватит крутить телевизор с их дурацкими попсовыми каналами. Включайте джаз, блюз, по вечерам ставьте рок концерты. Торрент забит хорошей музыкой. Ведь качественное пиво и рок-н-ролл неразлучны.
С уважением!
p.s. Еще раз спасибо за Морт!
CosmoMen 18-04-2013 12:12
а почему чепецкое не возите? Хотя бы в моменты когда другого пива нет.
По моему единственное нормальное российское пиво(которое я пил).
madrid 18-04-2013 12:17
quote:
Originally posted by CosmoMen:
а почему чепецкое не возите?

до Сарапульского то чепецкому далеко.

edit log


Lyke 18-04-2013 12:50
quote:
Включайте джаз, блюз, по вечерам ставьте рок концерты.

Поддержу сего благородного дона. И громкость можно чуть сбавить, лясы точить за кружкой пива затруднительно.
quote:
Еще раз спасибо за Морт

И тут поддержу. Ходил в основном насладиться им. Ну и Авентинусом. За него тоже спасибо.
quote:
а почему чепецкое не возите? Хотя бы в моменты когда другого пива нет.

Хамовники Мюнхенское тогда уж, хорошая же весчь.
Almagro 18-04-2013 12:53
quote:
а почему чепецкое не возите? Хотя бы в моменты когда другого пива нет.
По моему единственное нормальное российское пиво(которое я пил).


чего-то в последнее время к нему подмешивают по-моему, выпьешь бутылки 3, на утро башка болит жутко. Поэтому от чепецкого я отказался.
Мюнхен 18-04-2013 16:28
quote:
Originally posted by Zik number one:

МУЗЫКА!!! Ну хватит крутить телевизор с их дурацкими попсовыми каналами. Включайте джаз, блюз, по вечерам ставьте рок концерты. Торрент забит хорошей музыкой. Ведь качественное пиво и рок-н-ролл неразлучны.


Полностью согласны. Давно над этим думаем...в скором времени будет,даже в чуть лучшем виде
CosmoMen 18-04-2013 16:54
quote:
Originally posted by madrid:

до Сарапульского то чепецкому далеко.


на вкус и цвет...
Сарапульское в последнее время сильно испортилось.
Останусь при мнении, что чепецкое самое качественное пиво из местных, что я пил. Особенно чепецкое премиум(которое в 0.33 таре продается.)


CosmoMen 18-04-2013 16:56
quote:
Originally posted by Lyke:

Хамовники Мюнхенское тогда уж, хорошая же весчь.

Хамовники это Моспиво. Испортилось оно уже. Да и не видел я хамовников в разлив. А чепечкое почти под рукой(утверждать не буду).


madrid 18-04-2013 16:57
quote:
Originally posted by CosmoMen:

на вкус и цвет...
Сарапульское в последнее время сильно испортилось.
Останусь при мнении, что чепецкое самое качественное пиво из местных, что я пил. Особенно чепецкое премиум(которое в 0.33 таре продается.)


хим состав проводил, что так смело высказываешься о качестве продукта?


Lyke 18-04-2013 16:59
quote:
Испортилось оно уже.

Не заметил.
quote:
Да и не видел я хамовников в разлив.

Мюнхенское в основном на разлив и идет.
CosmoMen 18-04-2013 17:01
quote:
Originally posted by madrid:

хим состав проводил, что так смело высказываешься о качестве продукта?


основываюсь чисто на вкусовых ощущениях


CosmoMen 18-04-2013 17:01
quote:
Originally posted by Lyke:

Мюнхенское в основном на разлив и идет.





Подскажите где его в разлив продают, заеду попробую ради интереса.
CosmoMen 18-04-2013 17:03
вы наверное имеете в виду, точки продажи разливного пива.
Пиво надо пить в заведении. На разлив пиво покупаю очень редко.
Lyke 18-04-2013 17:04
quote:
вы наверное имеете в виду, точки продажи разливного пива.

Не сказал бы.
quote:
где

К сожалению, не в Удмуртии.
madrid 18-04-2013 17:08
quote:
Originally posted by CosmoMen:

основываюсь чисто на вкусовых ощущениях


современная промышленность способна делать из какашёнки конфетку


CosmoMen 19-04-2013 10:50
quote:
Originally posted by Lyke:

К сожалению, не в Удмуртии.



Если не в мурляндии, то можно назвать еще много сортов пива. Речь именно о удмуртии. К сожалению в Ижевске я знаю только одно место где продают чепецкое.
AntonV 19-04-2013 16:45
Был сегодня в Мюнхене, забегал на бизнес-ланч. Покушал хорошо так, порции конечно не большие, но меня вполне устроили. Кто любит есть до отвала останется неудовлетворен. Но опять же есть возможность дозаказать порцию.
По качеству претензий нет, всё вкусно. С кухни пирожками не пахнет))

Авентинуса хочу... Хнык.


kiaMAN 19-04-2013 16:49
quote:
Авентинуса хочу... Хнык

А что, уже закончился?
Crymov 19-04-2013 17:06
quote:
Originally posted by kiaMAN:

А что, уже закончился?



Только что звонил - есть Авентинус.
madrid 19-04-2013 17:24
главное чтоб сегодня остатки не выпили....завтра пойду пивасиком вишневым баловаться.
toro 19-04-2013 18:21
а я сегодня хочу зайти и попробовать таки попить пива
Crymov 20-04-2013 13:10
Был вчера вечером в "Мюнхене". Всё просто супер! "Aventinus" просто волшебный нектар! Единственный минус - это "Litovel". Что-то с ним произошло, как лимонадной газировки плеснули в бокал Раньше ароматика была ого-го, а сейчас как "жигулёвского", да ещё разведённого попил
Lyke 20-04-2013 21:00
А я еще раньше говорил, что предпочту Литовелу Жигули.
AntonV 21-04-2013 14:02
Штигль надо пить, а не Литовел)
Crymov 21-04-2013 22:47
quote:
Originally posted by AntonV:

Штигль надо пить, а не Литовел)



В первый раз, когда был привезён "Litovel", он мне больше нравился. А в пятницу был предпочтительнее "Stiegl", это точно
Jviskar 22-04-2013 20:48
quote:
Originally posted by AntonV:
Штигль надо пить, а не Литовел)

Вот за это только плюсы!!!


vinx 27-04-2013 11:13
сообщение удалено автором темы.
ASh999 29-04-2013 12:19
Опять первый пост неактуален ( Охеренно сложно чтоль его поддерживать??? Нереальных каких-то усилий требует? Тут мат по этому поводу #$%%@%^!
Пива практически нет, колбасок нет. Пара гопомужиков напротив жрут водку с соком добрый из коробки. Идиллия, мл#.
Пришлось попробовать хваленого авентинуса, как всегда - не моё.
750 x 498

edit log


AntonV 29-04-2013 09:46
Уже все кончилось??? Омайнгод, а я так и не добрался до Мюнхена по поводу пива... Чего осталось то хоть кроме Авентинуса?
Мюнхен 29-04-2013 09:48
Обновила.
Полная линейка будет 1 мая.
garikon 30-04-2013 10:31
quote:
Полная линейка будет 1 мая

Уже завтра. Какие новости есть на этот счет?
Zik number one 30-04-2013 12:01
Чего то официантка вчера потерянная была. Но красиивааяяя) Устала может?

edit log


Мюнхен 30-04-2013 17:03
quote:
Уже завтра. Какие новости есть на этот счет?

Привоз сегодня ночью. 1 мая всё на кранах.

quote:
Чего то официантка вчера потерянная была. Но красиивааяяя) Устала может?


Болеть начала...
madrid 01-05-2013 10:37
со скольки сегодня работаете...если пиво привезли...то приедем вечерком
Мюнхен 01-05-2013 13:04
Список пива обновлен в первом посте.
Все праздники работаем с 14.00 до ...

тел. для брони столов 722-122


Crymov 01-05-2013 17:58
Был вчера вечером. Не повезло, передо мной за 10 мин. до прихода, закончился "Авентинус" Довольствовался траппистом, конечно
Мюнхен 01-05-2013 18:34
Вчера мы честно всех гостей предупреждали, что пива маааало перед привозом сегодня ночью, дабы избежать переживаний по поводу неоправданных ожиданий.
Jviskar 01-05-2013 23:32
quote:
ЕСБ
Лондон Портер
Шнайдер Авентинус
Ла Траппе Дуббель

ВЕШЧЬ!!!
Я, и не только, как всегда в восторге, от этих Шедевров(!!!)!!!...
click for enlarge 1920 X 2560 317.9 Kb picture
click for enlarge 1920 X 2560 267.2 Kb picture
click for enlarge 1920 X 2560 287.8 Kb picture

edit log


madrid 01-05-2013 23:58
после пары кружек Авентинуса уже не реально что то пить...уносит в небеса)))))))
Jviskar 02-05-2013 12:01
quote:
Originally posted by madrid:
после пары кружек Авентинуса уже не реально что то пить...уносит в небеса)))))))

Тут важна сноровка, закалка, тренировка)))))


madrid 02-05-2013 12:11
quote:
Originally posted by Jviskar:

Тут важна сноровка, закалка, тренировка)))))


мне печень жалко)))))
сегодня ограничился Англией)

ps/ чет мне подстаканники не приносили ни разу.

edit log


Jviskar 02-05-2013 10:54
quote:
Originally posted by madrid:

ps/ чет мне подстаканники не приносили ни разу.


Их никогда не приносят, я всегда сам беру)


AntonV 03-05-2013 03:30
quote:
Originally posted by Jviskar:

Их никогда не приносят, я всегда сам беру)


А должны бы, в обязательном порядке!


garikon 03-05-2013 10:09
Не спится тебе, Юрий Венедиктович, о благе думаешь!!!
AntonV 03-05-2013 15:21
quote:
Originally posted by garikon:

Не спится тебе


Ничо не говори, Фридрих Робертович) С наступающим тебя!)


GoRN 08-05-2013 13:04
помещение сдается под кафе 190 кв.м., уж не мюнхен ли.. район тот.
Мюнхен 08-05-2013 14:19
Не дождетесь
S2-SLiver 09-05-2013 10:10
ТВ сделайте!!!
А то как хоккей то смотреть?
Мюнхен 09-05-2013 18:32
quote:
ТВ сделайте!!!
А то как хоккей то смотреть?


ТВ в порядке! Хоккей смотреть можно :0)
Все праздники работаем с 14.00
Jviskar 09-05-2013 23:41
Спасибо за гостеприимство сегодня, после 21:00!!!

0,5 ароматнейшего ESB)
click for enlarge 1920 X 2560 323.5 Kb picture

Ну и по традиции, парочка наивкуснейших ЛятТраппов на "посошок")
click for enlarge 1920 X 2560 286.1 Kb picture

edit log


ASh999 10-05-2013 02:10
жаль колбасок нет и бастурмы
800 x 532

edit log


ASh999 10-05-2013 02:20
так пожалуй лучше
800 x 532
ищу 12-05-2013 02:05
quote:
Originally posted by Jviskar:

Ну и по традиции, парочка наивкуснейших ЛятТраппов на "посошок")

вот кто, значит, все "траппистское" вы***кушал... Мне Авентинусом пришлось, гм... да!

edit log


COH 13-05-2013 13:52
Вчера в 9 вечера хотел попасть, закрыто было. на какие часы вечером ориентироваться?
madrid 13-05-2013 16:48
quote:
Originally posted by COH:
Вчера в 9 вечера хотел попасть, закрыто было. на какие часы вечером ориентироваться?

телефоны в шапке указаны.
всегда звоню...прежде чем пойти....тк кроме режима работы нужно уточнять какое пиво местные ещё не прикончили)))))

edit log


duba 13-05-2013 17:26
Настя, solarcoast (@gimn) tweeted at 5:20 PM on Mon, May 13, 2013:
#CloverPub
https://twitter.com/gimn/status/333934710977880066
/ваш специальный корреспондент на северо-западе
Мюнхен 13-05-2013 18:03
quote:
duba


Мюнхен 14-05-2013 14:07
Дорогие друзья!
Нам интересно Ваше мнение по поводу некоторого обновления пивной линейки: более года мы возим полюбившиеся (а может быть поднадоевшие ?) сорта. Хотелось бы услышать Ваше мнение :
какие сорта было-бы неплохо поменять, а какие однозначно оставить?
И самое главное какие бы вы хотели распробовать?
CrazyDedOK 14-05-2013 14:22
триппелт кармелит, маст хэв, однозначно.
и деллириум тременс тоже бы на пробу не мешало.
ну и квак в аутентичных бокалах
ASh999 14-05-2013 14:42
Имхо, надо менять всю линейку, уже надоело всё. Только к формированию новой подойти так же тщательно как и первой, не надо всякий шлак везти вроде крушовице. Чтобы было интересно прийти не один раз и все перепробовать.
ps по kwak -1, не впечатлило, разве что бокал и бирдекель оригинальные, цена еще выше среднего

edit log


madrid 14-05-2013 14:51
немцев оставить...остальное можно менять
garikon 14-05-2013 15:13
Знать бы еще из чего выбирать! Огласите весь список! А то вот мне сугубо лично хотелось попробовать американское крафтовое пиво. Ну или, например, Mikkeller и BrewDog тоже хотелось бы видеть!
CrazyDedOK 14-05-2013 15:21
quote:
Originally posted by ASh999:
Имхо, надо менять всю линейку, уже надоело всё. Только к формированию новой подойти так же тщательно как и первой, не надо всякий шлак везти вроде крушовице. Чтобы было интересно прийти не один раз и все перепробовать.
ps по kwak -1, не впечатлило, разве что бокал и бирдекель оригинальные, цена еще выше среднего


и не удивительно, ибо вы и авентинус не поняли
My3bIKAHT 14-05-2013 15:21
quote:
Огласите весь список!

Да, хотелось бы, как в прошлый узнать, что вообще доступно.

ps. за Делириумов и раухбир какой-нибудь.


GoRN 14-05-2013 15:57
авентинус не трогайте! менюшки порванные меняйте.
Crymov 14-05-2013 16:12
quote:
Originally posted by GoRN:

авентинус не трогайте!



Поддерживаю!
quote:
Originally posted by garikon:

Огласите весь список!



Поддерживаю! А вообще, что есть ещё из Шнайдеров разливного? Ну и Делириума, конечно же
Мюнхен 14-05-2013 16:22
quote:
А вообще, что есть ещё из Шнайдеров разливного

Весь Шнайдер мы привозили имеющийся в разлив: Шнайдер Блондс и Шнайдер Ориджинал - данные сорта занимали самые нижние строчки в рейтинге популярности
Crymov 14-05-2013 16:45
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Шнайдер Ориджинал



странно, что 7 никому не понравилась...
bds 14-05-2013 16:52
штигль оставить !
Lyke 14-05-2013 16:53
quote:
триппелт кармелит, маст хэв, однозначно.
и деллириум тременс тоже бы на пробу не мешало


Однозначно.

matasha 14-05-2013 17:34
quote:
Originally posted by Lyke:

триппелт кармелит


ЗА! но по вменяемой цене еще хотелось бы


veps 14-05-2013 17:52
Настя, конечно, нам нужно выбирать из того списка, который Вы вообще сможете привозить если возможно, то выложите этот список, и например, сделаем голосовалку может быть, это Вам и поможет как-то определиться с линейкой
Lyke 14-05-2013 17:58
Еще бы что из стаутов, кроме Ойстерса.
CrazyDedOK 14-05-2013 18:10
quote:
Originally posted by Lyke:
Еще бы что из стаутов, кроме Ойстерса.

белхавен?


duba 15-05-2013 03:36
Я одну вещь скажу, только не обижайтесь ..
Не возить - то что советуют ценители и то что не выгодно
Возить - ходовые качественные сорта, рыбные снеки/закуску
Вы удивитесь, но в России варят оху$ительное пиво и если в Питере оно стоит 70-80, то почему бы на иже ему не стоить 100
У меня до и больше есть что порасказать по этому поводу, но надо уже заканчивать с мечтаниями.. да Настя привезет на ваш вкус по кеге очередной дорогой хз какой вкусеяшки, но пусть победит постоянство и качество и разум, как в пиве, так и еде, закусках и .. бизнесе
/скоро буду, а пока наслажаюсь самымсамым нескажучем и рыбной закуской (вот на ней здесь и делают $)
CrazyDedOK 15-05-2013 06:10
quote:
Вы удивитесь, но в России варят оху$ительное пиво и если в Питере оно стоит 70-80, то почему бы на иже ему не стоить 100

ну таки названия сортом в студию, а то воздух сотрясаете только
Lyke 15-05-2013 06:24
quote:
ходовые качественные сорта, рыбные снеки/закуску

К черту, таких забегаловок средней руки до задницы в этом городе, а "Мюнхен" единственный в своем роде.
quote:
а пока наслажаюсь самымсамым нескажучем

Толстяк светлое, которое только с рыбой и можно? Сказали А, говорите и Б, нечего воздух сотрясать. Да, есть у нас хорошие сорта, то же Мюнхенское Хамовники, б-4, 6, 8. Только некоторые из них, боюсь, привезти сложнее, чем кегу траппистов.
3JIO 15-05-2013 07:41
ох етить, поздно я суда зашёл...
ESB и London Porter оставьте. И да - от Б-6 я бы не отказался =)
3JIO 15-05-2013 07:44
quote:
Originally posted by duba:
Я одну вещь скажу, только не обижайтесь ..
Не возить - то что советуют ценители и то что не выгодно
Возить - ходовые качественные сорта, рыбные снеки/закуску
Вы удивитесь, но в России варят оху$ительное пиво и если в Питере оно стоит 70-80, то почему бы на иже ему не стоить 100
У меня до и больше есть что порасказать по этому поводу, но надо уже заканчивать с мечтаниями.. да Настя привезет на ваш вкус по кеге очередной дорогой хз какой вкусеяшки, но пусть победит постоянство и качество и разум, как в пиве, так и еде, закусках и .. бизнесе
/скоро буду, а пока наслажаюсь самымсамым нескажучем и рыбной закуской (вот на ней здесь и делают $)

Опять дуба вылез из леса... Если вы пьёте пиво с рыбой значит вам не так важен вкус пива. Пейте хоть клиническое , только молча.


ASh999 15-05-2013 08:00
quote:
Originally posted by duba:
рыбные снеки/закуску


жесть
В целом пост недвусмысленно описывает вектор развития в нишу КЗК.
My3bIKAHT 15-05-2013 08:46
А что? Вполне разумная мысль
Что, помимо, дорогого импорта надо иметь что-то за 80-100 рэ
Те же Хамовники - Б8 - Очаково Черное
CrazyDedOK 15-05-2013 09:02
андрей, никто и не против, однако ж дуба высказался без какой-либо конкретики, в стиле нужны сухарики и дешевое пойло
Crymov 15-05-2013 09:08
Так давайте составим подобный список удобоупотребительных марок и предложим Насте. Неплохо ведь, что-то типа "Хамовники - Б8 - Очаково Черное"
Almagro 15-05-2013 10:12
Улыбнул меня недавний рассказ товарища о походе в Мюнхен. Я ему давно про ваше кафе рассказывал, пиво говорю хорошее там наливают и прочее, да так сам и не добрался. Сходил он значит. Ну я и спрашиваю: "ну как?" Он : "Да никак, рваное меню, большинство пива в меню нет и длинноволосые мужики кругом"))
3JIO 15-05-2013 10:32
какбы после появления Б8 и Очаково в Мюнхен не потянулись "поцанчики с района" =)))
Observer 15-05-2013 16:44
quote:
Originally posted by 3JIO:

Опять дуба вылез из леса... Если вы пьёте пиво с рыбой значит вам не так важен вкус пива. Пейте хоть клиническое , только молча.


Простите, а в чем принципиальная несочетаемость пива с рыбой?

По линейке пива согласен с написанным выше - нужен список того, что можете возить.


3JIO 15-05-2013 16:58
рыба забивает рецепторы на раз . поэтому всех тонкостей вкуса и аромата не понять.
ЗЫ имеется ввиду вяленая , солёная, копчёная, жареная рыба. Варёную можно =)

edit log


My3bIKAHT 15-05-2013 16:59
quote:
а в чем принципиальная несочетаемость пива с рыбой?

да не, нормально сочетается в общем-то.
http://www.beerbottle.ru/2013/01/eda-i-pivo/
http://www.factroom.ru/facts/30814
подбирать только правильно надо.

другое дело, что со всякими солеными воблами и сушеными кальмарами всякими - абсолютно не важно, какое пиво пить - вкус будет полностью отбит солью.

edit log


3JIO 15-05-2013 17:06
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

да не, нормально сочетается в общем-то.

другое дело, что со всякими солеными воблами и сушеными кальмарами всякими - абсолютно не важно, какое пиво пить - вкус будет полностью отбит солью.


Спорный вообщемто вопрос


Crymov 15-05-2013 17:11
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

да не, нормально сочетается в общем-то.



Вообще, какую цель преследует пьющий пиво человек? Если ПРОЧУВСТВОВАТЬ и ПОНЯТЬ пиво, то тут никаких закусок, однозначно! (Правда, бывает такое пиво, что без закусок его не ПОНЯТЬ, но тогда такое пиво в унитаз только). Если просто ПОПИТЬ пивка, то без проблем, можно хоть с чем Лично я так для себя приемлю.
duba 15-05-2013 17:18
По поводу рыбных снеков и пива .. ну я даже не знаю как помягче сказать .. хорошо сваренное пиво к рыбке и рыбка разная - это кайф. Причем тут пивасик из киоска я не понимаю.. Ссылку давал выше
Observer 15-05-2013 17:22
Мне кажется, не надо путать питье пива и дегустацию. Первый бокал - да, он свеж и прекрасен, как утренняя роса, ловятся оттенки вкуса и аромата. А потом уже всё хуже с рецепторами Ну и пить пиво натощак - не лучшая идея. Кстати, те же голландцы вовсю употребляют селедку с пивом, правда, она у них не такая соленая, как наша.

От себя добавлю пару ссылок по сочетаемости еды и пива (для тру гурманов
http://pivoman.su/?p=4205
http://www.israbeer.com/articl...2-16-55-24.html

По второй ссылке есть целая табличка в pdf - по-моему, там представлена вся еда на свете, в том числе и соленая


3JIO 15-05-2013 17:25
дак да, клинское + вобла отличное сочетание. И вообщето тут обсуждение мюнхена, а не то какое пиво с чем сочетается.
duba 15-05-2013 18:24
quote:
Originally posted by 3JIO:
дак да, клинское + вобла отличное сочетание. И вообщето тут обсуждение мюнхена, а не то какое пиво с чем сочетается.

А эротическое пешее путешествие здесь не обсуждается?


3JIO 15-05-2013 18:57
quote:
Originally posted by duba:

А эротическое пешее путешествие здесь не обсуждается?


нет , как и обсуждение ст 113 УК РФ.


My3bIKAHT 15-05-2013 19:43
quote:
От себя добавлю пару ссылок по сочетаемости еды и пива

так это все из одной тусовки (условно beercult'овской)

quote:
И вообщето тут обсуждение мюнхена

да, сюда трансгрессируйте - http://izhevsk.ru/forummessage/75/3260853-0.html
duba 16-05-2013 01:23
quote:
Originally posted by 3JIO:

нет , как и обсуждение ст 113 УК РФ.


Ну так не отсвечивай и всё будет в порядке


My3bIKAHT 16-05-2013 01:28
А я еще до кучи подниму тему бутылок
В стекле всяких бельгийцев можно. Им пофигу до срока, по 5 лет могут стоят себе.
duba 16-05-2013 01:38
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
А я еще до кучи подниму тему бутылок
В стекле всяких бельгийцев можно. Им пофигу до срока, по 5 лет могут стоят себе.

Они чз дорогу


CrazyDedOK 16-05-2013 06:34
quote:
Originally posted by duba:

Они чз дорогу



спасибо, поржал
duba 16-05-2013 12:43
quote:
Originally posted by CrazyDedOK:

спасибо, поржал

В Севере что-то есть маломало бутылочное
В общем ДА .. вместо выставки пустых бутыллк вполне можно


3JIO 16-05-2013 13:14
quote:
Originally posted by duba:

Ну так не отсвечивай и всё будет в порядке


аналогично


ASh999 16-05-2013 14:00
Интересно, может ли мюнхен дорасти до http://goblinsk.com/f122/pab-veselyj-goblin-4446/
Сейчас какое-то раскорячное положение у заведения, либо нужен в руководство деятельный пиволюб, но и с коммерческой жилкой, либо так и будет малопонятный двойной формат: есть завоз/нет завоза.
AndreySpb 16-05-2013 22:40
Не знаю как насчет убрать, а вто добавить можно Erdinger и Paulaner. Оба и светлое и пшеничка, итого 4.
3JIO 16-05-2013 23:24
эрдингер вообще нет. Очень слабый представитель немецкого пива. Пауланер средненький .
My3bIKAHT 17-05-2013 20:05
quote:
вообще нет

Вот за что 3JIO уважаю, так это за рубануть правду, когда я не могу вежливого закамуфлировать ответ
Эрдингер - третий эшелон, Пауляйнер хорош, но не интересен.

duba 17-05-2013 21:23
Пауланер очень даже интересен, если постоянно
CrazyDedOK 17-05-2013 21:38
Пауланер - доступен в городе в бутылочном варианте очень во многих местах, не интересно.
3JIO 17-05-2013 22:50
при наличии есб , пауланер отправляется в лес =)
My3bIKAHT 17-05-2013 23:16
можно отталкиваться от того, что должно быть в большом идеале

1) Пшеничка - Вайнштефан, Шнайдер, Пауляйнер
2) Витбир - (типа Хугарден)
3) темная пшеничка - Авентинус рвет все
4) стаут - Белхавен (и только не Гиненсе)
5) пильснер - ну тут любой чех\немец светлый
6) шварцбир - Зубр темный, Очаково черное (только видимо его сейчас нет)
7а) эль, биттер - ESB пока непобедим
7б) ИПА - поглощается 7а при желании
8) фруктовое - крик, фрамбойз - Морт Субит и Дюшес опять же непобедимы практически
9) эксперименты - вот тут беда... (типа красного эля в Пинте) пиво от Магера, Балтики Брю
10) сезонное - летом - кельш, гез, зимой - портеры
11) что-то необычное - копченые раухбиры
12) стекло - бельгийцы, англичане (которым пофигу до срока)
13) дешевые российские варианты

(если так посмотреть, идеальный набор сформирован изначально, надо только некоторую ротацию трети сортов изредка)

что еще пропустил?

и самое главное - не только пиво важно, а сопутствующие фестивали, дегустации
какие-то акции (ну, например, ту же домашку представить)
главное - анонсировать больше, чем на что способен наш клуб.



ZAM'cheg 18-05-2013 09:11
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Мюнхен темное
Мюнхен светлое
Мюнхен карамельное



Что то новенькое
CrazyDedOK 18-05-2013 09:24
что за карамельное? мирское название сего чуда?
qwescin 18-05-2013 15:05
ээх, вчера ESB закончилось на мне, беда-печаль
Мюнхен 21-05-2013 17:18
У нас две новости:
1.наконец-то таки появилось свое жж, где вы можете узнавать подробности по нашим планам,акциям,по жизни нашего заведения или задавать вопросы вне форума
http://yurymitchell.livejournal.com/
2. смортим первый пост
Crymov 22-05-2013 09:05
quote:
Originally posted by Мюнхен:

ИИИИИИИИ.....
2 сорта-загадки



quote:
Originally posted by Мюнхен:

Мюнхен светлое
Мюнхен карамельное



Угадал!? (Если что, без обид, просто настроение игривое )
Мюнхен 22-05-2013 10:09
quote:
Угадал!? (Если что, без обид, просто настроение игривое )

НЕА настоящие
My3bIKAHT 22-05-2013 10:43
хоть бы Делириумы, хоть бы Делириумы...
Crymov 22-05-2013 12:22
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

хоть бы Делириумы, хоть бы Делириумы..



молись, несчастный!
My3bIKAHT 22-05-2013 12:50
итак
Jviskar 22-05-2013 18:39
Мож Квак, а, не???)
3JIO 22-05-2013 23:18
вот ведь раскатали губы - квак делириум =) может вам ещё вестмале на разлив ?=)))
My3bIKAHT 22-05-2013 23:30
quote:
может вам ещё вестмале на разлив

Вествлетерен!

душу отдам


Bgwtbtts 23-05-2013 03:13
а что у нас с разливным хугарденом ? недавно он пропал из "кино" "солод и хмель" и т.д. где-то ещё можно найти, и видел ли у нас кто-то неклиновское бутылочное ? пробовал заграницей хугарден вит бутылочное (белая этикетка) - бесподобно.
Мюнхен 23-05-2013 11:54
Все пиво на кранах
quote:
а что у нас с разливным хугарденом ?

не занимаемся
garikon 23-05-2013 19:19
quote:
Что то новенькое

Лагер - наверное чешский Herold, а пшеничка немецкая либо Kaiser Dom, либо Hofbrau
gulnarik* 23-05-2013 22:25
добрый вечер, а 25го мая будет ли транслироваться финал лиги чемпионов, и какое пиво на данный момент имеется?спасибо
Мюнхен 24-05-2013 12:58
Лагер - наверное чешский Herold, а пшеничка немецкая либо Kaiser Dom, либо Hofbrau

вообще даже близко не туда

quote:
добрый вечер, а 25го мая будет ли транслироваться финал лиги чемпионов, и какое пиво на данный момент имеется?спасибо

Трансляция будет. Пиво в наличии все, согласно списку в первом посте!
madrid 25-05-2013 21:25
хоть бы одну из загадок темной сделали....а то я светлое не пью...пришлось как всегда Авентинусом баловаться)
My3bIKAHT 26-05-2013 09:16
Пражский Мост и Шоферхофер поди?
3JIO 26-05-2013 11:06
ой чиорд тока не шоферхофер !!!
Мюнхен 26-05-2013 14:30
quote:
Пражский Мост и Шоферхофер поди?

нет
Jviskar 26-05-2013 22:02
Oettinger Pils and Oettinger Weiss, не???
My3bIKAHT 26-05-2013 22:51
quote:
Oettinger Pils and Oettinger Weiss, не???

не по 180 же

у меня пока только вариант
Spaten и Franziskaner остался


Jviskar 26-05-2013 23:17
quote:
не по 180 же

Почему же???, В Га......ме они или типа он - 199рЭ стоят (Oettinger Weiss)...

edit log


My3bIKAHT 26-05-2013 23:28
а это, да-а - полный трэшак.
но литр же и со скидкой - 160.

зы. На всякие Крушовицы-Будвайзеры думать не хочется.
либо какой-то эксклюзив остается, либо что-то неизвестное второго эшелона

edit log


Jviskar 26-05-2013 23:33
Надеюсь, что нас за нос не водят!!!
Sentinnel 27-05-2013 11:37
Сертификат качества потребуйте и почитайте - что за сорта. Обязаны предоставить...
My3bIKAHT 27-05-2013 11:39
quote:
и почитайте - что за сорта

Угадать - интреснее
Мюнхен 27-05-2013 11:43
quote:
Сертификат качества потребуйте и почитайте - что за сорта. Обязаны предоставить...

Сертификаты естественно все есть: данные шаги сделаны именно на интерес, а не на попытку обмануть - по вкусу пива четко чувствуется, что это не Россия.

edit log


Crymov 27-05-2013 13:18
А я приду сегодня и попробую
Мюнхен 28-05-2013 16:14
У нас новинки в "семье" колбасок, прилетевшие сегодня самолетом :
Колбаски "Куриные"
Домашние колбаски из филе куриного бедра с кусочками сыра с добавлением сладкой паприки и зёрен кориандра. Пикантность колбаскам придаёт горчица и чёрный перец.

Колбаски "Пражские"
Колбаски со структурным фаршем и кусочками шпика, с сыром "Чеддер" и добавлением сухого красного вина "Мерло". Сосиски слегка подкопчённые, имеют винный аромат и замечательный вкус.

edit log


CrazyDedOK 28-05-2013 19:36
ну воооот а вчера колбасок не было
ASh999 28-05-2013 19:56
Краинские колбаски есть?
Мюнхен 28-05-2013 22:24
quote:
Краинские колбаски есть?

Конечно :0)

F&B 28-05-2013 23:29
что-то, как мне кажется, пора вам обратиться в отдел рекламы
давайте вместе подумаем несколько дней...
Мюнхен 05-06-2013 11:30
[QUOTE]что-то, как мне кажется, пора вам обратиться в отдел рекламы
давайте вместе подумаем несколько дней...
[/QUOT
Как нам избежать впредь подобной блокировки без объяснения причин?
CrazyDedOK 05-06-2013 11:33
колбаски еще остались? а Авентинус? хочется вкусного
madrid 05-06-2013 11:37
quote:
Originally posted by F&B:
что-то, как мне кажется, пора вам обратиться в отдел рекламы
давайте вместе подумаем несколько дней...

эт намек, что модератор хочет пива и колбасок нахаляву раз в неделю


Мюнхен 05-06-2013 12:46
quote:
колбаски еще остались? а Авентинус? хочется вкусного

Всё в наличии
quote:
эт намек, что модератор хочет пива и колбасок нахаляву раз в неделю


солныш 05-06-2013 13:53
Сто лет у вас не были, посетили в пятницу. Повар ваш просто душка)) Руки золотые. Рецептик салатика хочу выклянчить))Ну и пиво конечно на высоте. Душевно посидели, спасибо
Мюнхен 05-06-2013 15:30
quote:
Рецептик салатика хочу выклянчить))

Пожалуйста
F&B 05-06-2013 17:38
quote:
эт намек, что модератор хочет пива и колбасок нахаляву раз в неделю

нет. я неправильно был понят. модератор какбэ намекает http://izhevsk.ru/forummessage/175/3107473.html

Думаем недельку... Потом будет произвол)))


madrid 05-06-2013 17:46
бан=10 дней.

модератор! почему мы должны за твои косяки то расплачиваться???...тк запустил ветку ты, а бан почему то нам!

edit log


3JIO 05-06-2013 17:48
бан=10 дней.

edit log


CrazyDedOK 05-06-2013 19:23
бан=10 дней.

edit log


AndreySpb 06-06-2013 22:47
бан=10 дней.

edit log


F&B 07-06-2013 08:55
Остальным внимательно думать, прежде чем флудить...
Толки 13-06-2013 08:38
Были вчера, ближе к вечеру. Попробовал 3 сорта пива (2 своих и пригубил темного у жены). Пиво вкусное, интересное (из трех особенно пшеничное "Капуцинер"). Еда не хуже, чем у других. Жалко, не было вишневого бельгийского.

edit log


Мюнхен 13-06-2013 14:51
quote:
Еда не хуже, чем у других

Такая...эээ... деликатная формулировка :неужели так не вкусно было ?

quote:
Жалко, не было вишневого бельгийского.

Нам тоже жалко: выпивают в немыслимых объемах, а последняя поставка была расчитана на "мыслимую"
Прибудет к началу след.недели + интересные и вкусные новинки
veps 13-06-2013 15:03
Настя, к 18/06 успеваете?
Толки 13-06-2013 15:11
quote:
Originally posted by Мюнхен:

неужели так не вкусно было ?



Вкусно. Вполне так. Бывало намного хуже, например, в одном из кафе Елабуги и не только. Пюре, похоже, вообще в первый раз попробовал в общепите такое, что его можно сопоставить с самодельным или маминым. Капусту иногда могу лучше сделать (но у меня вкус, не подходящий для Вас, не вполне понимаю капусту к пиву, как, впрочем, в меньшей мере, пюре). Сосиски нормальные, сок интересный при разрезании выходил, красиво. Съел свою порцию почти всю, хотя был сыт, к Вам зашел пить). Далеко не считаю себя специалистом (ТТТ)))) в пиве, показалось, что такого раньше не пил.
"Тарелка" жены, с ее слов, сопоставима с Вельтеном (и другими, по мне), да и что там необычного сделаешь...
Изредка постараюсь к Вам заходить. Часто в принципе не хожу. Делаю это чаще для жены. Сам предпочту дом (свой, отца, друга) или автомобиль с другом, ибо я -- "деревня" и горжусь этим.
Мюнхен 13-06-2013 15:26
quote:
Настя, к 18/06 успеваете?

должны, точность по доставке будет завтра.
S2-SLiver 13-06-2013 16:19
Когда вишневое будет?
My3bIKAHT 13-06-2013 16:21
quote:
Когда вишневое будет?

а пару предыдущих сообщений прочитать?
Толки 14-06-2013 09:51
Вчера вечером доели "догбокс", очень вкусно)
GoRN 18-06-2013 13:50
летнюю веранду гляжу строят вовсю.
S2-SLiver 20-06-2013 14:20
Так веранда же от ББК или мне показалось? Да и работает давно уже.
Леня, завтра может по пивку?
Вишневое то привезли интересно.
Мюнхен 20-06-2013 14:39
quote:
Так веранда же от ББК или мне показалось?

?
quote:
Вишневое то привезли интересно.

Пиво ожидаем в субботу в обед
schniaga 20-06-2013 16:07
а кстати, не планируете вводить "карты гостя" или что-то подобное? По себе знаю, очень привязывает карта к заведению.
GoRN 20-06-2013 16:10
quote:
Originally posted by S2-SLiver:
Так веранда же от ББК или мне показалось? Да и работает давно уже.
Леня, завтра может по пивку?
Вишневое то привезли интересно.

нет, прямо у входа в мюнхен на всей площадке сделали навес.
на счет по пивку пиши в аську)


My3bIKAHT 20-06-2013 16:16
quote:
а кстати, не планируете вводить "карты гостя" или что-то подобное?


schniaga 20-06-2013 16:27
А-а-а-а-а! а мне? Пач-ч-чему Юля (официантка) не предложила? А я спрашивал! (рву на лысой голове остатки волос)
Crymov 20-06-2013 18:11
quote:
Originally posted by schniaga:

не предложила? А я спрашивал!



Вроде бы она уже не действует
солныш 21-06-2013 09:28
Действует, недавно проверяли)
schniaga 21-06-2013 10:53
quote:
Originally posted by солныш:
Действует, недавно проверяли)

Действует уж коли, как получить?


S2-SLiver 21-06-2013 10:55
только действует не более 1 раза в сутки - а то был прецендент, пытался оплатить 2-й за вечер счет и сказали что карта действует тока 1 раз

Карты вроде бы уже не раздают, только если через владельцев.


schniaga 21-06-2013 11:13
Через владельцев заведения?
garikon 22-06-2013 19:02
Обновите первый пост. Говорят Квак привезли, сидр и т.д
Мюнхен 22-06-2013 19:41
Обновила:
на кранах действительно Pauwel Kwak/Паувел Квак(полутемное)-Бельгия 8,4 %алк
В понедельник будут подключены
!!! Westons Premium Cider/Вестонс Премиум Сидр(яблочный полусладкий сидр)- Великобритания 5,3%алк
!! Tucher Dunkel/Тукер Дункел(темное ячменное фильтрованное)- Германия 5,3%алк
CrazyDedOK 22-06-2013 20:52
Настя, а Квак в аутентичных бокалах? или во что лить будете?
Сидр полусладкий все-таки
Мюнхен 22-06-2013 20:58
quote:
Настя, а Квак в аутентичных бокалах?

Да (но без дощечки )
quote:
Сидр полусладкий все-таки

Кисляка испугались
My3bIKAHT 22-06-2013 21:00
О_Х
CrazyDedOK 22-06-2013 21:02
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Кисляка испугались

хе-хе..так и думал ждите на/в гости


CrazyDedOK 22-06-2013 21:02
quote:
Да (но без дощечки )

ну так и то!!!!!


My3bIKAHT 22-06-2013 21:04
quote:
CrazyDedOK

когда пойдешь?
Pub 24-06-2013 10:44
в пятницу лондон портер кислый был.
Jviskar 24-06-2013 11:52
В воскресение Квак был отличный!!!
Наконец то пиво подают "не ледяным", сразу чувствуешь букеты во вкусе и аромате и не надо ждать)

ПС, Спасибо за возможность отведать разливного Квака, это нечто!!!


Seth 24-06-2013 12:39
quote:
Originally posted by Pub:

в пятницу лондон портер кислый был.



Нормальный портер был в пятницу.
Pub 24-06-2013 14:14
r
quote:
Originally posted by Seth:

Нормальный портер был в пятницу.



нет, не нормальный.если вы всегда такой "нормальный" пили, то расстрою вас - вы пили только кислый портер, свежий он другой. просто поверьте.

edit log


Seth 24-06-2013 14:30
quote:
Originally posted by Pub:

нет, не нормальный.если вы всегда такой "нормальный" пили, то расстрою вас - вы пили только кислый портер, свежий он другой. просто поверьте.



Нет уж вы мне просто поверьте. Я знаю какой должен быть London Porter на вкус. Так что расстраиваться не собираюсь
Pub 24-06-2013 14:35
quote:
Originally posted by Seth:

Я знаю какой должен быть London Porter на вкус



quote:
Originally posted by Pub:

если вы всегда такой "нормальный" пили



, то конечно знаете, даже не сомневаюсь.
Seth 24-06-2013 14:53
quote:
Originally posted by Pub:

то конечно знаете, даже не сомневаюсь.



Ооо, вы правда думаете, что Мюнхен, это единственное место, где можно попробовать это пиво?
My3bIKAHT 24-06-2013 14:55
о да-а, холивар!
Мюнхен 24-06-2013 14:56
quote:
в пятницу лондон портер кислый был

Об этом необходимо сообщать на месте при пробе пива сразу: причина может быть одна: Вам попался первый бокал при проливе (официант не пролил его, как требуется до подачи, чтобы пиво, застоявшееся в пивопроводе не попало на стол гостю) - бокал Вам в любом случае заменили бы.
quote:
нет, не нормальный.если вы всегда такой "нормальный" пили, то расстрою вас - вы пили только кислый портер, свежий он другой. просто поверьте.

У нас не бывает только кислого Портера иначе мы бы закрылись, не успев начать работать
Мюнхен 24-06-2013 14:57
quote:
Ооо, вы правда думаете, что Мюнхен, это единственное место, где можно попробовать это пиво?

Это где же ещё на данный момент времени, если не секрет?
My3bIKAHT 24-06-2013 15:03
quote:
Это где же ещё на данный момент времени, если не секрет?

бутылочный
Мюнхен 24-06-2013 15:08
quote:
бутылочный

аааа....
Pub 24-06-2013 15:11
quote:
Originally posted by Мюнхен:

где же ещё на данный момент времени



понятия не имею где сейчас есть, раньше в Джаггере был разливной. бутылочный не пробовала.
quote:
Originally posted by Мюнхен:

У нас не бывает только кислого Портера



я этого и не утверждала, я сказала, что

quote:
Originally posted by Pub:

в пятницу лондон портер кислый был.



а уж по каким причинам- мне совершенно не интересно
Мюнхен 24-06-2013 15:51
quote:
в пятницу лондон портер кислый был.

а уж по каким причинам- мне совершенно не интересно



ну что тут ещё добавить?
Jviskar 24-06-2013 17:03
quote:
раньше в Джаггере был разливной. бутылочный не пробовала.

А там разве Портер был, вродеж просто Прайд, не???
Pub 25-06-2013 08:59
quote:
Originally posted by Jviskar:

А там разве Портер был, вродеж просто Прайд, не???



оба были. к осени опять ставить его собираются, не знаю зачем.
quote:
Originally posted by Мюнхен:

ну что тут ещё добавить?



сказать: извините за недоразумение, поставим на вид бармену, который работал в эту смену.
Мюнхен 25-06-2013 11:04
quote:
извините за недоразумение, поставим на вид бармену, который работал в эту смену.


Мюнхен 25-06-2013 18:07
Вестонс Премиум Сидр (яблочный полусладкий сидр, Англия) на кранах!!!
Мне оооочень по вкусу пришелся: освежающий, легкий, несмотря на 5,3% алк, пьётся изумительно !!
CrazyDedOK 25-06-2013 18:08
quote:
Originally posted by Мюнхен:
Вестонс Премиум Сидр (яблочный полусладкий сидр, Англия) на кранах!!!
Мне оооочень по вкусу пришелся: освежающий, легкий, несмотря на 5,3% алк, пьётся изумительно !!

Настя, не шибко сладко? А спец закусок к сидру в меня появилось?


Мюнхен 25-06-2013 18:31
quote:
Настя, не шибко сладко?

Не сладко, приятно, приторность отсутствует:0 А что под спецзакусками имеете ввиду? По мне бы сыры и фрукты так хорошо пришлись к нему..
CrazyDedOK 25-06-2013 18:40
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Не сладко, приятно, приторность отсутствует:0 А что под спецзакусками имеете ввиду? По мне бы сыры и фрукты так хорошо пришлись к нему..

курицу с медово-горчичным соусом,любые вариации, в идеале утку /но это мечты/, мидии, ну и сыры разные/камамбер, рокфор, бри/, можно брускетту


Crymov 25-06-2013 18:52
quote:
Originally posted by CrazyDedOK:

мидии



мидии к сидру!? Не знай... Я полагал, что мидии ближе к бланшу/витбиру
CrazyDedOK 25-06-2013 18:59
quote:
Originally posted by Crymov:

мидии к сидру!? Не знай... Я полагал, что мидии ближе к бланшу/витбиру

поверьте мой друг, мидии к сидру будут самое оно, точнее не просто мидии, а мидии в винном соусе, но это уж не очень бюджетно


Мюнхен 27-06-2013 15:41
Tucher Dunkel/ Тукер Дункел (Германия)темное ячменное фильтрованное - на кранах!
По мне вкуснее, чем Зубр Классик
CrazyDedOK 27-06-2013 15:46
quote:
Originally posted by Мюнхен:
Tucher Dunkel/ Тукер Дункел (Германия)темное ячменное фильтрованное - на кранах!
По мне вкуснее, чем Зубр Классик

Так Зубр и не дункель вовсе...и не ячменный, зачем несравниваемое сравнивать?


Мюнхен 27-06-2013 15:55
quote:
Так Зубр и не дункель вовсе...и не ячменный, зачем несравниваемое сравнивать?

Я не как член ИПК рассуждаю , а как потребитель по вкусовым ощущениям
My3bIKAHT 27-06-2013 16:29
quote:
Так Зубр и не дункель вовсе

даже мне интересно стало, в чем разница
Crymov 27-06-2013 21:24
quote:
Originally posted by Мюнхен:

а как потребитель по вкусовым ощущениям



Поддерживаю! Никто и не собирается сравнивать.
matasha 27-06-2013 21:49
Веранда когда откроется? или уже работает?
Мюнхен 27-06-2013 22:02
quote:
Веранда когда откроется? или уже работает?

Сильно планируем завтра....
matasha 27-06-2013 22:38
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Сильно планируем завтра....


Сигнализируйте о факте)


Мюнхен 28-06-2013 11:57
quote:
Сигнализируйте о факте)

ок
My3bIKAHT 29-06-2013 12:12
Высший класс:

!!!


Crymov 30-06-2013 23:12
Кстати, как сидр!? Кто пил - расскажите!
ASh999 02-07-2013 09:51
зайтить бы надо, новинки поснимать )
bds 02-07-2013 15:50
а я в завязке
ASh999 02-07-2013 15:59
а у меня финансовый кризис )
Crymov 02-07-2013 16:54
а я зайду
Crymov 02-07-2013 18:12
Сижу в "Мюнхене"
click for enlarge 720 X 720 150.5 Kb picture
Crymov 02-07-2013 19:01
Настя, сделайте пожайлуста цены в пивной карте на сидр и новое пиво!
toro 02-07-2013 20:14
Сижу в Мюнхене. Вкусное пиво. Отличное пиво. Средняя еда. 0 клиентов. Летают мухи и плавают в пиве. Это ад ребята.
click for enlarge 1920 X 1920 472.7 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 746.4 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 728.5 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 750.9 Kb picture
CrazyDedOK 02-07-2013 21:12
quote:
Originally posted by toro:
Сижу в Мюнхене. Вкусное пиво. Отличное пиво. Средняя еда. 0 клиентов. Летают мухи и плавают в пиве. Это ад ребята.
[/URL]

спецом поймал и в пиво посадил муху?


toro 02-07-2013 21:53
Да. Причем много мух.
Crymov 03-07-2013 09:39
Насчёт мух: да летали немного маленькие мушки, но в пиво не попадали. По пиву: Паувел Квак изумителен в аромате, но во вкусе мне не понравился. Как и все крепкие бельгийцы - заметно спиртуозен и по-алкогольному горек. Тухер и сидр более понравились Особенно приятно удивил "немец", думал, что просто раскрученный дункель. (В Киеве их полно в магазинах, даже не брал там.)
ASh999 03-07-2013 09:53
Значит квак не только мной не понят, в мюнхене даже пробовать его не собирался, только из-за бокала фотогиничного разве что. Бирдекель у него еще впечатляющий.
toro 03-07-2013 10:36
quote:
Originally posted by Crymov:

Насчёт мух: да летали немного маленькие мушки, но в пиво не попадали.



Мне не везет с мухами, признаю.
schniaga 03-07-2013 13:58
Это эти, дрозофилы, наверно?
AntonV 03-07-2013 14:46
Подтверждаю, мушки во вторник вечером были, это вот такие мелкие ацкие, как в цветах заводятся или в мусоре. Луковые их вроде еще называют. В бокал с сидром залетело 2. Мюнхен, надо что-то делать.
AntonV 03-07-2013 14:50
quote:
Originally posted by Crymov:

Особенно приятно удивил "немец"


Да уж действительно, как говорится на вкус и цвет... Ячменный Ддункель, как я думаю, преотвратен.


Crymov 03-07-2013 15:55
quote:
Originally posted by AntonV:

Да уж действительно



Вишь ты... Ты во сколько там вчера был!? Не пересеклись мы как-то...
toro 03-07-2013 17:35
quote:
Originally posted by AntonV:

как в цветах заводятся или в мусоре



Они заводятся когда что то где то киснет или тухнет. луковые - потому что заводятся при порче лука.
При попадании мухи в пиво оно подлежит или замене, или не оплачивается. Если каждый будет пиво менять, тогда и руководство подумает что делать с мухами)
Толки 03-07-2013 20:59
Любят эти мушки пиво или вино. Один из рецептов борьбы с ними -- смешать пиво/вино с "парой капель" любого моющего средства и дать им его пить в каком-нибудь блюдечке)
Мюнхен 03-07-2013 23:08
quote:
Они заводятся когда что то где то киснет или тухнет. луковые - потому что заводятся при порче лука.

Уважаемый toro, приношу свои извинения за летающих , бокал безусловно подлежал замене - недочет обслуживающего персонал - вынесен выговор.
Весь мусор барный и кухонный выносится не по разу в день, краны заматываются пленкой, не оставляем даже пролитых капель на сойке: они откуда-то вылазят

quote:
Один из рецептов борьбы с ними -- смешать пиво/вино с "парой капель" любого моющего средства и дать им его пить в каком-нибудь блюдечке)

Спасибо за совет - сегодня будем пробовать.
Днем, что самое непонятное, их нет ни одной, под вечер нчинают как из воздуха появляться
3JIO 03-07-2013 23:18
более дешёвый вариант , это не пиво с вином , а яблочный уксус + вода + моющее средство . С уксусом проверенно лично - эффект ощутимый .
Мюнхен 04-07-2013 13:15
quote:
Один из рецептов борьбы с ними -- смешать пиво/вино с "парой капель" любого моющего средства и дать им его пить в каком-нибудь блюдечке)

Результат: одна мушка за ночь !
3JIO 04-07-2013 16:47
мой вариант попробуйте . У меня за 3 дня 30-40 было =)
Мюнхен 04-07-2013 18:56
[QUOTE]мой вариант попробуйте . У меня за 3 дня 30-40 было =)[/QUOTE
сегодня будем тестить
АркАнгел 04-07-2013 19:41
Предложившему панацею от мушек - пиво в подарок )
My3bIKAHT 04-07-2013 19:57
quote:
Предложившему панацею от мушек - пиво в подарок

Пригласить 3JIO, пусть отлавливает
3JIO 05-07-2013 12:51
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

Пригласить 3JIO, пусть отлавливает

любой каприз за ваши деньги


toro 05-07-2013 18:32
Мюнхен, а если вечером прийти какое пиво можно попить сегодня?
Мюнхен 05-07-2013 18:36
Вестонс Премиум Сидр (яблочный полусладкий сидр,Англия)
Паувел Квак (полутемное, Бельгия)
Тукер Дункел (темное ячменное фильтрованное, Германия)
Зубр Классик (Темное, Чехия)
ЕСБ (эль, Англия)
Морт Субите (вишневое, Бельгия)
Экю Хелл (светлое, Германия)
Витте траппист (белое пшеничное н/ф, Нидерланды)

edit log


Мюнхен 05-07-2013 18:37
[QUOTE]Мюнхен, а если вечером прийти какое пиво можно попить сегодня?[/QUO
И, к слову о мушках: можно посидеть на веранде перед кафе
toro 05-07-2013 18:47
quote:
Originally posted by Мюнхен:

И, к слову о мушках: можно посидеть на веранде перед кафе



На веранде запах краски выветрился? да и жарко пожалуй, и еще пыльно) за список спасибо. приедем.
Мюнхен 05-07-2013 18:50
quote:
На веранде запах краски выветрился? да и жарко пожалуй, и еще пыльно) за список спасибо. приедем.

Выветрился давно, но действительно, жарковато сегодня, а пыль - улица.. какбэ
toro 05-07-2013 19:15
по пыли претензии не к вам) и по жаре тоже
toro 05-07-2013 23:31
На улице кстати отлично сидится. Хотя сначала сервис повернулся к нам задом, ситуация быстро исправилась и перетекла в положительную)
click for enlarge 1770 X 1770 885.2 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1920 499.7 Kb picture
Crymov 06-07-2013 12:44
Судя по остаткам на кранах, закономерно быстрее всех ушёл лёгкий светлый лагер
madrid 07-07-2013 23:44
избавьтесь уже от мошек\мух внутри помещения!!!
schniaga 08-07-2013 12:36
нормальные такие мошки, ловить их весьма забавно
ZAM'cheg 08-07-2013 08:21
quote:
Originally posted by schniaga:

нормальные такие мошки, ловить их весьма забавно



Ага, дополнительное развлечение Кстати, мне кажется, или они появились вместе с сидром?
PS. Вчера немного посидели, повару как обычно, мегареспектище.
Crymov 08-07-2013 08:52
quote:
Originally posted by ZAM'cheg:

мне кажется, или они появились вместе с сидром?



они любят всё сладкое. в прошлом году они мне падали в Duchesse de Bourgogne
My3bIKAHT 08-07-2013 09:07
http://www.beercult.ru/profiles/blogs/cantillon

На складе или в подвале всегда полно паутины и пауков, так что можно не заботиться о создании необходимой экоструктуры. Без пауков не обойтись, потому что они уничтожают фруктовых мушек, которые в противном случае устроили бы себе знатную пивную пирушку - особенно их порадовало бы пиво, к которому добавлены ягоды. Никогда бы не подумал, что от паучков столько пользы.


patron12 08-07-2013 10:47
quote:
Вчера немного посидели, повару как обычно, мегареспектище.



Присоединяюсь однозначно, повар молодец. Жаль не было "миньона".
ASh999 08-07-2013 23:27
Сидр понравился, простоват показался, но приятен и питок. Как раз недавно пил разливной Magners, так совсем не пошел, а вот новичка можно пару литров выдуть.
Темное ячменное поинтереснее, но много его пить мне не хочется. Оба были без фирменной посуды, а посему фото не будет. Сковорода Бернарда хуже обычного и в меньшей посуде, размер самой сковороды прям тает и тает. В целом все хорошо, из-за боязни мошки сидели на веранде, одна зараза норовила в ламбик заскочить, но обошлось А привоза все-таки ждемс.
AntonV 09-07-2013 12:23
Есб ещё не скис окончательно? А то что-то в последний раз был неахти... Либо мне достался слив из магистрали. Хочется свеженького.
ASh999 09-07-2013 07:52
ESB кончился
Crymov 09-07-2013 09:03
А как кстати, Витте траппист!? А то когда я его попробовал под т.н. "Х2", он был откровенно кислым
toro 10-07-2013 19:02
quote:
Originally posted by Crymov:

А как кстати, Витте траппист!? А то когда я его попробовал под т.н. "Х2", он был откровенно кислым




у меня оба раза был нормальным. не кислым точно
Мюнхен 12-07-2013 23:30
Дорогие наши друзья и клиенты!
Мы уходим из Мюнхена, но не из бизнеса - для нас это летние каникулы, связанные с подготовкой к открытию нового заведения.
Такая внезапность связана со сменой политки Арендодателя (вместо Мюнхена будет магазин ).
Надеемся в сентябре увидеть вас всех вновь (места, явки и пароли обязательно сообщим!).
Мы будем скучать и огорчены тем, что лишаем вас возможности пить ...единственное настоящее...
С уважением, коллектив "Мюнхен"

Последний день работы завтра 13.07.2013.
Можно на разлив


Змей Петров 13-07-2013 09:03
Сидр есть на разлив?
madrid 13-07-2013 09:40
как хорошо что в прошлое воскресенье успел сходить)

вы там долго не затягивайте с новым баром


Sentinnel 13-07-2013 10:31
И скидки сегодня будут?
Burn 13-07-2013 13:09
Эх печаль, печаль...
Мюнхен 13-07-2013 14:14
quote:
Сидр есть на разлив?

да

quote:
вы там долго не затягивайте с новым баром

прилагаем все усилия

quote:
И скидки сегодня будут?

небольшие

quote:
Эх печаль, печаль...

планируем ненадолго
My3bIKAHT 13-07-2013 22:42
блин, ну как же так
еще и так резко... даже не до завтра
Мюнхен 13-07-2013 23:46
quote:
блин, ну как же так еще и так резко...

сами в шоке, не нам спасибо ...

quote:
даже не до завтра

если захотите в разлив, можно будет по звонку попытаться ещё
My3bIKAHT 13-07-2013 23:50
quote:
если захотите в разлив,

блин, соблазняете...
сколько будет (со скидками) литр Квака?
Мюнхен 14-07-2013 12:09
quote:
сколько будет (со скидками) литр Квака?


за 350 отдадим
Змей Петров 14-07-2013 06:42
Урвал, таки, сидра 3 литра Скидок не было никаких.
Lyke 14-07-2013 07:20
А таки шо будет на месте Мюнхена? Еще один Магнит, расползающийся подобно злокачественной опухоли? Литр Квака за 350 это сильно, очень сильно.
CrazyDedOK 14-07-2013 10:52
Тю, поздно тему увидел, сегодня собирались с женой в Мюнхен пичааааааааааль, Настя, расстроила вообще и где теперь сегодня пиво пить вкусное? открывайтесь скорее...
3JIO 14-07-2013 11:32
А чего там со вторым помещением ? Сразу туда нельзя ?
GoRN 14-07-2013 16:22
quote:
Originally posted by Lyke:
Еще один Магнит

слышал, на редукторе будет гипермаркет магнит, но ближе к коммунаров.


Lyke 14-07-2013 18:50
В понедельник "по звонку" еще можно чего урвать, или уже все?
CrazyDedOK 14-07-2013 19:41
Аналогичный вопрос, Анастасия?
Мюнхен 14-07-2013 22:48
quote:
А таки шо будет на месте Мюнхена?

Нам сказали, что будет вещевой магазин.

quote:
Еще один Магнит, расползающийся подобно злокачественной опухоли?

Магнит действительно будет занимать ту часть блока, где недавно снесли забор

quote:
Литр Квака за 350 это сильно, очень сильно.

Ага, учитывая, что мы продавали 0,25 за 160


quote:
В понедельник "по звонку" еще можно чего урвать, или уже все?

Звоните


quote:
А чего там со вторым помещением ? Сразу туда нельзя ?

Косметика осталась, пока никак (:
kowalski 15-07-2013 10:30
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Дорогие наши друзья и клиенты!
Мы уходим из Мюнхена, но не из бизнеса - для нас это летние каникулы, связанные с подготовкой к открытию нового заведения.
Такая внезапность связана со сменой политки Арендодателя (вместо Мюнхена будет магазин ).
Надеемся в сентябре увидеть вас всех вновь (места, явки и пароли обязательно сообщим!).
Мы будем скучать и огорчены тем, что лишаем вас возможности пить ...единственное настоящее...
С уважением, коллектив "Мюнхен"
Последний день работы завтра 13.07.2013.
Можно на разлив




крайне грустное известие....


CaesarAlex 16-07-2013 20:40
Сегодня хотел посетить данное заведение
. нашел бомбешку

edit log


Crymov 17-07-2013 09:42
quote:
Originally posted by CaesarAlex:

нашел бомбешку



уже разбомбили!?
CaesarAlex 17-07-2013 11:48
Так точно
Ai 29-07-2013 13:37
А где сейчас правильное пиво наливают?
CosmoMen 30-07-2013 11:19
quote:
Originally posted by Ai:

А где сейчас правильное пиво наливают?





я недавно в праге был - там наливают правильное

edit log


3JIO 30-07-2013 11:24
quote:
Originally posted by CosmoMen:

я недавно в праге - там наливают правильное

тоже недавно был, там на 90% наливают средне-статистическое чешское - пилснер урквел, гамбринус(их) , крушовице, старопрамен, златопрамен. Всё это можно найти в бутылочном варианте , и никакого особого внимания они не заслуживают.


ASh999 30-07-2013 11:28
23JIO вот тока не надо на прагу наговаривать, да, средне-статистического навалом, но в радиусе 1км от такого ширпотреба почти всегда есть чтото интересное
3JIO 30-07-2013 11:42
quote:
Originally posted by ASh999:
23JIO вот тока не надо на прагу наговаривать, да, средне-статистического навалом, но в радиусе 1км от такого ширпотреба почти всегда есть чтото интересное

ага, но оно не всегда нормальное. Вспомнился мне фердинанд...


upunka 31-07-2013 10:41
когда откроете новое заведение??? территориально где находиться будете?
parga 31-07-2013 14:17
Слух ходит что в сентябре и примерно где то около касс ЖД что у невского.
Lyke 31-07-2013 16:54
Еще дальше от меня, ну блин.
matasha 31-07-2013 16:56
бум надеяться, что слух оправдается)
madrid 31-07-2013 21:33
надеюсь не оправдается.
parga 01-08-2013 08:22
Сам был близко а теперь совсем крюк делать придется. Хотя что не сделаешь ради такого рая
upunka 01-08-2013 09:38
в любом случае центр это очень хорошо!
3JIO 01-08-2013 09:54
quote:
Originally posted by Lyke:
Еще дальше от меня, ну блин.

на 1 троллейбусе без пересадок за 15 минут ...


ASh999 01-08-2013 10:07
мне вообще пофиг где откроются, хоть на машике )
Sentinnel 02-08-2013 11:42
Я так понял они откроются там, где раньше был бар Красный.
3JIO 02-08-2013 11:43
quote:
Originally posted by Sentinnel:
Я так понял они откроются там, где раньше был бар Красный.

агась Шикаго


ic3dragon 02-08-2013 15:40
Кзак в 50 метрах же. Ну, хотя, вряд ли целевая аудитория пересекается у этих заведений.
3JIO 16-08-2013 11:04
как дела с открытием?
parga 19-08-2013 13:05
up

Host 19-08-2013 17:18
чё то столько раз проходил возле сего заведения..и ниразу не зашёл,а судя по всему пивко знатное продавалось!
Jviskar 20-08-2013 10:08
quote:
а судя по всему пивко знатное продавалось!

Даже очень!!!
Host 20-08-2013 13:37
quote:
Originally posted by Jviskar:

Даже очень!!!

ну главное чтоб открылись! попробуем наверстать.


Мюнхен 23-08-2013 21:09
Добрый вечер друзья!
На вопросы отвечаем:
quote:
как дела с открытием?

первая половина сентября

quote:
ну главное чтоб открылись! попробуем наверстать.

Открываемся обязательно!!!

Тут Пинта смотрю зашевелилась - решили нас дублировать видимо
(позабавил вопрос - а что, если будет не пять сортов, а 10 )))
У нас на открытие планируется 13 сортов: все хиты + всегда 2 крана для экспериментальных.
Не понимаю, зачем пивоварне возить не своё ?.....

Об открытии известим обязательно, т.к. будем рады видеть наших друзей


My3bIKAHT 23-08-2013 22:00
quote:
Тут Пинта смотрю зашевелилась

Еще бы! Спрос то есть, а удовлетворителей нет
Даже ББК одумалась (пусть и частично) с ценовой политикой.
Но конкуренты так и не заявились до сих пор.

ps. а вот если ассортимент не будет пересекаться - будет замечательно.


ForestO 23-08-2013 22:07
Если вы будете работать как и прежде,то дублер действительно необходим,стабильностью по пиву и колбаскам вы не отличались.
ЗОМБИ 23-08-2013 22:48
ждемс
ASh999 24-08-2013 11:06
2 Мюнхен
Вроде были уже предложения, но все-таки, возможно интересная тема б получилась, если продавали пиво интересных российских пивоварен http://vpspb.ru/ http://www.jawsbeer.ru/ и т.д. Брали б пробную партию и чуть грамотного преподнесения, хорошо пропиваемое можно и оставить в ассортименте и на следующюю пивоварню переключаться. Да и на случай проблем с поставками, вместо безликих Свтелое и Темное был бы и интересный российский ассортимент. Именно оригинальный российский ассортимент, а не сарапул/челны/итд.

edit log


ZAM'cheg 25-08-2013 15:45
quote:
Originally posted by ASh999:

если продавали пиво интересных российских пивоварен http://vpspb.ru/ http://www.jawsbeer.ru/


Вчера были в Заречном на Jaws. Пиво интересное и поставлять они его не против, весь вопрос в логистике (ну и по одной кеге они тоже заморачиваться не будут)


duba 28-08-2013 12:50
quote:
Originally posted by Мюнхен:
13 сортов

Об открытии известим обязательно, т.к. будем рады видеть наших друзей


да уж известите pls

ЗЫ
что нового с едой?


AntonV 28-08-2013 10:24
quote:
Originally posted by ASh999:

если продавали пиво интересных российских пивоварен


Обещают же 2 крана под эксперименты, так что все шансы есть на привоз крафта от российских мини.


Zik number one 28-08-2013 10:58
Если опять не будет никакого сопровождения в заведении то нах... Стены, стол и телевизор с муз. каналом ру тв. Фу. Дома проще посидеть. В Ижевске вообще видимо нет ни у кого фантазии...
CrazyDedOK 28-08-2013 11:49
quote:
Originally posted by Zik number one:
Если опять не будет никакого сопровождения в заведении то нах... Стены, стол и телевизор с муз. каналом ру тв. Фу. Дома проще посидеть. В Ижевске вообще видимо нет ни у кого фантазии...

а что простите еще нужно для паба?


Ai 28-08-2013 12:22
ну вместо рутв надо футбол негромко
остальное нормально, только вот приборы столовые плохие
Zik number one 28-08-2013 12:29
quote:
Originally posted by CrazyDedOK:

а что простите еще нужно для паба?



живую рок музыку, полно местных неплохих команд готовых играть за еду)) Если не живую музыку то пусть с тв, записи концертов. Рок-н-ролл. Веселье должно быть, это же паб) Официантки пританцовывающие, пьяные улыбающиеся лица получающие удовольствие от вкусного пива, красивых официанток и энергетики в целом. А посидеть под ру тв можно в любом другом кафе, в том же позимь например. Хочется в меру брутального мужского заведения. Даже готов переплачивать за это, т.к. отсеется быдло КЗКовское, ну и формат музыки тоже соберет определенный контингент. Думаю в возрасте от 25-50.

edit log


Seth 28-08-2013 12:50
quote:
Originally posted by Zik number one:

живую рок музыку



Ууу, вот этого точно не надо. Заведение сразу превращается в место, где надо орать, чтобы собеседник тебя услышал.
quote:
Originally posted by Zik number one:

отсеется быдло КЗКовское



КЗКовский контингент вроде там и не появляется никогда, пивная карта не способствует. В кабаке надо общаться с друзьями, а не телик смотреть
Ждём открытия.

ЗОМБИ 28-08-2013 13:13
я тож за норм рок музон, а не за гомосятину всякую...футбик тож должен быть, хотя бы матчи сборной нашей косоногой))))

для примера :








накачали с ютуба подобных клипаков и крутите весь день....думаю большинство со мной согласится!

edit log


CrazyDedOK 28-08-2013 13:36
quote:
Originally posted by Zik number one:

живую рок музыку, полно местных неплохих команд готовых играть за еду)) Если не живую музыку то пусть с тв, записи концертов. Рок-н-ролл. Веселье должно быть, это же паб) Официантки пританцовывающие, пьяные улыбающиеся лица получающие удовольствие от вкусного пива, красивых официанток и энергетики в целом. А посидеть под ру тв можно в любом другом кафе, в том же позимь например. Хочется в меру брутального мужского заведения. Даже готов переплачивать за это, т.к. отсеется быдло КЗКовское, ну и формат музыки тоже соберет определенный контингент. Думаю в возрасте от 25-50.

ну так в Пинту в пятницу дорога, формат Мюнхена сейчас для меня это прийти с друзьями и за парой бокалов пива побеседовать о бренности бытия и прочих мелочах. А футбик/хоккей это спорт бар?не?
однако сам Мюнхен думает иначе, читаем http://yurymitchell.livejournal.com/

edit log


Jviskar 28-08-2013 13:42
Рад, что страничка оживилась!!!

ЗЫ. Соглашусь пожалуй про:

quote:
прийти с друзьями и за парой бокалов пива побеседовать о бренности бытия и прочих мелочах

А по поводу:
quote:
А футбик/хоккей это спорт бар?не?

Не скажи... отлично смотрели в том году ЧМ по хоккею!!! Было супер, пиво, еда и болельщики
А вот всякие там лиги чемпионов и чемпионаты Росиии - это и в правду в спорт бары!!!)
Zik number one 28-08-2013 13:47
quote:
Originally posted by CrazyDedOK:

ну так в Пинту в пятницу дорога



там пиво дерьмо.
quote:
Originally posted by CrazyDedOK:

читаем http://yurymitchell.livejournal.com/



прям бальзам на душу.
quote:
Originally posted by Seth:

В кабаке надо общаться с друзьями, а не телик смотреть



в пабах надо выпивать и веселиться, для дружеских бесед с друзьями существуют сотни однотипных заведений. В Москве и в Питере, не говоря уже о Европе подобных заведений достаточное количество, они небольшие по размеру, весьма уютные. Качественное пиво и вкусная закуска. Тематические музыкальные вечеринки хотя бы по птн. или сб. У нас не знаю ни одной норм. пивнухи. Вельтен по началу, но он громоздкий.
ZAM'cheg 28-08-2013 14:23
quote:
Originally posted by Zik number one:

для дружеских бесед с друзьями существуют сотни однотипных заведений.


Озвучьте хотя бы пару с пивным ассортиментом Мюнхена?


Zik number one 28-08-2013 14:32
с пивным ассортиментом нету, но этого все равно мало. НУ есть ридерс и джагер, только цена космос за пиво. Да и чего спорить, я высказываю своё мнение, каждому свое. Если уж говорить просто про вкусное пиво, то его можно купить в алкомаркетах бутылочное или сварить самому. Наборчики продаются, цена не так высока.
Кстати. А как у вас будут дела обстоять с лицензией на крепкий алкоголь?
ASh999 28-08-2013 15:47
quote:
Originally posted by Zik number one:

для дружеских бесед с друзьями существуют сотни однотипных заведений


не знаю ни одного устраивающего
живая музыка пофигу, пусть лучше ассортимент пива и качество еды поддерживаются - это заманчивей трелей местных менестрелей
имхо есессно

Jviskar 28-08-2013 16:12
quote:
пусть лучше ассортимент пива и качество еды поддерживаются - это заманчивей трелей местных менестрелей

Воот прям с языка снял )
duba 28-08-2013 20:09
quote:

название нового заведения ПРАГА

http://yurymitchell.livejournal.com/1434.html


я вообще чешское не люблю не разу .. говно, а не название
у руководства похоже с фантазией беда
назвать заведение ПРАГА! - это как съездить на отдых в египет или турцию. очень попсово, никакого вкуса и по рабоче-крестьянски
/салют

edit log


Ai 28-08-2013 21:37
quote:
Originally posted by duba:

я вообще чешское не люблю не разу .. говно, а не название


Тоже очень удивился названию, мюнхен то меня смущало всегда, но прага это вообще край
предлагаю назватся - брюгге %)


Jviskar 28-08-2013 21:57
Да тут 99,9% почитателей "Мюнхена" в недоумении от нового названия
ЗОМБИ 28-08-2013 22:05
нифига))) пусть будет Прага!
duba 29-08-2013 02:07
да нет серьезно .. я не знаю на какой там сейчас стадии с вывесками и прочими проспектами, но ПРАГА! ((((

***** лучше бы "Кейптаун" тогда /если совсем в географию потянуло/
/не в какую _Прагу_ я лично ходить не буду. достаточно заведений с быдло-названиями в городе

* удачи с Прагой


3JIO 29-08-2013 06:32
мдеее... дубу, похоже, Прага в детстве изнасиловала =))
ASh999 29-08-2013 08:21
Лично мне Прага нравится больше Мюнхена, если duba в Праге шлялся тока по туристским пивнухам, то это никак не умаляет ни достоинств города, ни богатства и разнообразия его пивного ассортимента.
По большому счету оба названия (и Мюнхен и Прага) не в тему.
Crymov 29-08-2013 08:39
А мне вообще "по барабану" название. Лишь бы пиво вкусное было!
Observer 29-08-2013 08:42
А мне лично пофиг на название. Какое бы ни было - приживется и станет привычным для ушей. В городе Прага много названий пивных, которые странно звучат для русского уха - "У сухих дёсен" или "У круглой бабы", например.

Дубе - а ресторан "Прага" на Арбате не попсово? Изначально был трактиром

edit log


matasha 29-08-2013 09:22
если честно, то "Прага" мне лично тоже сразу "резанула" глаз.. скучное название..
parga 29-08-2013 10:03
Название не критично. Приходим вкусить Пива и покушать что нить Вкусное.
Интерьер интересно какой будет. Да и два крана под новинки тоже хорошо.
matasha 29-08-2013 11:04
из маленьких "не критичных" складывается общий образ.
Хоть в Мюнхене и вкусное пиво было, но интерьер там был тихий ужас, звуковой фон тоже.
А посидеть хочется в удовольствие и с расслаблением. Поглядеть по сторонам и насладиться увиденным, помимо вкуса.
Мюнхен 29-08-2013 22:42
Тааак, давненько меня не было !!!!
Теперь попробую по-порядку:
Мы прекрасно знаем про недостатки интерьера в Мюнхене: к сожалению там мы были вынуждены работать с интерьером, который нам достался от предыдущих владельцев заведения + ограниченная изначально площадь, посему на нашу долю пришлось только повесить картинки, шторы и ... всё. Те, кто бывал знают, что ни о каких других развлечениях, кроме как ТВ нам мечтать не приходилось

В новом заведении мы стараемся сделать всё так, как было бы удобно и приятно проводить время нам самим:
1. Разноплановый интерьер в залах (мы условно делим помещение на три зала и барную зону). Без "богатки" но "от души"
2. Смонтирована система, позволяющая одновременно транслировать на 4 ТВ не только разные каналы вещания (будет НТВ+), но и клипы с любимыми нашими и , надеюсь вашими группами и исполнителями ("Скорпионз", "Роллинг Стоунз" и т.п.)
3. В части помещения, объединяющей 2 наших "условных" зала предусмотрена небольшая площадка для живой музыки. Те, кто боится или не любит живой звук, могут разместиться в зоне, где живая музыка не будет сильно докучать.
4. Ассортимент пива, качество еды не пострадают, меню расширится порядочно.
5. По названию:
duba, канешна, отжег: чешское ни разу не любит - а кто "Литовел" только пьет, когда он в наличии? Если мы потеряем одного из наших любимых клиентов из-за названия, то я и не знаю, что и думать по этому поводу.
"Praha" родилась, когда мы не подозревали о скором закрытии Мюнхена: для нас это название ассоциировалось именно с рестораном, о котором говорили выше, да продолжать тенденцию "городских" названий, казалось логичным.
Если у вас есть какие-то интересные идеи, у нас есть некоторое время их выслушать (Кейптаун, однозначно нет )

Если что-то забыла прокомментировать, напоминайте

edit log


duba 30-08-2013 02:11
"Литовел" я пил за компанию. не надо ляля)

ЗЫ
кто-то тут писал про ресторан "Прага" .. именно "элитарный ресторан Прага" в который хрен попадешь, "торт Прага", который хрен купишь = всё это СОВОК
а стараться сделать лучшее пивное заведение в городе (тут я подтверждаю на все 146%) и называть его Прагой .... нет понятное дело что приживется, забудется и прочее и прочее, но название это информация, можно сказать "душа" заведения. Раз тут все такие ценители, то почему всем пофигу на название?
/какгрится предложено всем подумать = ТАК СДЕЛАЙТЕ МИЛОСТЬ, ПОДУМАЙТЕ ВСЕ НАД НАЗВАНИЕМ РАЗ ЕЩЕ ВРЕМЯ (как оказалось) ЕСТЬ

ЗЫЫ

про Кейптаун - это шутка была) шуткаюмора

edit log


CrazyDedOK 30-08-2013 06:28
действительно, раз есть время подумать и Настя готова выслушать наши идеи, но надеюсь не только выслушать,а может и принять, то почему бы и не поучаствовать в жизни нашего любимого заведения?Я хоть и не блещу креативом, но пойду думать
А у меня Praha в таком написании сразу с Балтикой Praha ассоциируется О_о
3JIO 30-08-2013 06:47
только у меня Прага, ассоциируется с городом Прага ?
Crymov 30-08-2013 08:48
нет, и у меня тоже
ASh999 30-08-2013 09:58
+1
My3bIKAHT 30-08-2013 12:48
вот и у меня с городом...
...а не пабом в Ижевске

во как надо креативить:


AntonV 30-08-2013 13:09
Если хочется чего то чешского в названии, то надо сочинить что-то типа:
"У пана Невского" или лучше "У Саши" (по аналогии с "У Чаши" и с отсылкой к Невскому)
Или с отсылкой к истории места: "У червеного склепа")

А что, креативненько же))


Ai 30-08-2013 13:19
красный бар - было когда то отличным названием (но плохим местом) %)
Burn 30-08-2013 13:35
Может тогда "Красная таверна" для избавления от старых плохих воспоминаний?
GoRN 30-08-2013 14:26
можно назвать заведение Авентинус, м?
alc aka pvp 30-08-2013 15:40
Наконец то
3JIO 30-08-2013 15:58
quote:
Originally posted by AntonV:
Если хочется чего то чешского в названии, то надо сочинить что-то типа:
"У пана Невского" или лучше "У Саши" (по аналогии с "У Чаши" и с отсылкой к Невскому)
Или с отсылкой к истории места: "У червеного склепа")

А что, креативненько же))


с отсылкой к НЕвскому надо называть бар ВотТакВот, или УоаТакУот =)


snst 30-08-2013 16:15
По сравнению с предложенными, Прага - просто отличное название.
А если серьезно, то в Мюнхене было хорошо не из-за названия, а потому что это, по сути, был единственный правильный паб в городе.
My3bIKAHT 30-08-2013 16:21
quote:
УоаТакУот

только Саши Курицына тут и не хватало ^.^
Crymov 30-08-2013 16:27
quote:


потому что это, по сути, был единственный правильный паб в городе



!!!!!
Jviskar 30-08-2013 16:51
Пару вариантов накидаю:
- Хмельной или Пенный погребок...
- Belfast...
- Royal Pub (где то слышал о таком)...
- Old Sir Winston (Типа Черчилль) или просто Старый Винстон или старый Черчилль), Winston Pub...
- BobbY или типа BobbY PuB...
- Отвал...
- BeerFestPub (BFP)...
- Pub Time...
- 1-й Пенный...
Не пинайте сильно)))
My3bIKAHT 30-08-2013 16:56
П`ивгород

edit log


Jviskar 30-08-2013 17:11
Пив`Гик) или Пив`Geek...

edit log


duba 30-08-2013 18:10
Красный Паб
Krasniy Pub
солныш 30-08-2013 18:28
quote:
Красный Паб
Krasniy Pub



Это подходит
Мюнхен 30-08-2013 18:51
quote:
Krasniy Pub

Ага, пока из всех предложенных , но надеемся....
Спасибо за активность, ждем ещё идей !!!
ASh999 30-08-2013 19:24
Beerhouse
Nevsky Pub
ну и с duba вариантов побольше конечно, штук с десять
Мюнхен 30-08-2013 19:27
quote:
Nevsky Pub

тоже понравилось!
matasha 30-08-2013 20:40
плюсик за Красный Паб
ASh999 30-08-2013 20:44
думаю, интересная вывеска может сделать имя месту http://loveopium.ru/evropa/pup.html и т.п.
тогда не близлежащие объекты будут ориентирами, а наоборот, но нужна идея-реализация-расходы
My3bIKAHT 30-08-2013 20:56
оу, да! можно и Бодалевское как-то вспомнить (и место то совсем недалеко)
duba 31-08-2013 03:16
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
оу, да! можно и Бодалевское как-то вспомнить (и место то совсем недалеко)

чтобы его достойно вспоминать - нужно его более чем достойно варить

2_всем
по поводу привязки к Невскому ..
один уже есть
опять же храм
до Невы далеко
сам Невский никаким святым не был, а был убийцей и предателем

по поводу предложенного мною
Красный паб / Krasniy Pub (используя оба написания/названия)
конкретная привязка к местности со своей историей
звучно, может быть и стильно (кому как)
запоминается
как инструмент в продвижении, в т.ч. и для иностранцев, коих с каждым годом всё больше и больше

если предложенное название не будет использовано до конца октября в этом месте, то резервирую его за собой (с)


ASh999 31-08-2013 10:01
особенно умилил переход на оценку личности Невского
3JIO 31-08-2013 11:10
quote:
Originally posted by ASh999:
особенно умилил переход на оценку личности Невского

и только из достоверных источников =))
насчёт "красного" паба - может уж тогда "синий" паб ?
Я за Чешское-Немец-Английское стилистическое название .


duba 31-08-2013 16:26
2_всем:
не стесняйтесь. думаем, предлагаем название)

500 x 300
garikon 31-08-2013 18:12
1. Kurennoy pub (ибо улица Красная до революции была Куренной. Вино и пиво курение)
2. Nelson Sauvin pub (нейтральное ни с чем не ассоциирующее название в Ижевске. А так это сорт интересного экспериментального хмеля)
3. BeerGeek cafe (тут все, надеюсь, понятно)

Все названия могут быть как на английском так и на русском.


ASh999 31-08-2013 18:55
чоужтам думать то
duba pub
оригинально и свежо, стильно и очень звучно, не имя, а удар в колокол, понравится многочисленным иностранцам и желанному гостю делающему большой профит, запоминается всерьез и надолго
ASh999 31-08-2013 18:59
quote:
Originally posted by garikon:
1. Kurennoy pub
2. Nelson Sauvin pub (нейтральное ни с чем не ассоциирующее название в Ижевске. А так это сорт интересного экспериментального хмеля)
3. BeerGeek cafe (тут все, надеюсь, понятно)


первый мож и ничего, второй и третий длинновато, последний может лучше преобразовать в Geek pub
3JIO 31-08-2013 22:24
мб всёж Прага ? или можно Брюссель . Можно в честь ученых Хансен-Паб например
bds 02-09-2013 13:16
это же в подвале?
так и назвать - паб "подвал"))

по большому счету без разницы, какое название.
лишь бы пиво было в наличии и в ассортименте)


CosmoMen 02-09-2013 15:02
- Подстреленный гусь
- пес и гусь
- Лис
- На здровье
- Светлое и темное
- Свет и тьма
- балтики.net
- удмуртский козел
- магнум паб
- Дубы колдуны
- Бремен паб
- local pub
- Папа паб
- Rootmaster pub

AntonV 02-09-2013 15:53
Вот в Риге например есть <ALEhouse>. Почему бы в Ижевске не появиться пабу "ЭльХауз"/"ЭльHouse"? Или можно скреативить в сторону пивного разнообразия и назвать "ЭльChaos"? Если хочется отсыла с "Красному", то можно "Рэд Эль Хауз" во всевозможных вариациях.
AntonV 02-09-2013 16:14
А вот кстати отличные примеры для подражания. Как должен выглядеть настоящий английский паб http://londonandall.com/londonpubs/

@nt1k 02-09-2013 16:14
предложу свой вариант - Merlin
Были в одноименном заведении в Праге, очень понравилась там обстановка: http://www.merlin-pub.cz/index.php?pg=fotogalerie
Jviskar 02-09-2013 16:26
Эльхаус - хорошо!!!
bds 02-09-2013 16:26
на дворе сентябрь - когда открытие?
я - первый в очереди)
bds 02-09-2013 16:37
quote:
Эльхаус - хорошо!!!

браухаус - лучше!
bds 02-09-2013 16:39
quote:
Эльхаус - хорошо!!!

браухаус - лучше!)
AntonV 03-09-2013 13:02
quote:
Originally posted by bds:

браухаус - лучше!)


Не канает, т.к. своей пивоварни нет в заведении)


CrazyDedOK 03-09-2013 21:23
quote:
Originally posted by AntonV:

Не канает, т.к. своей пивоварни нет в заведении)


ну так люди поди не в курсе, что слово то обозначает ))


bds 04-09-2013 13:25
quote:
Не канает, т.к. своей пивоварни нет в заведении)

да лаадно

quote:
ну так люди поди не в курсе, что слово то обозначает ))

так люди не представляют и что такое эль)

Host 04-09-2013 15:01
Лопшой Педунь...давайте применим родной колорит)
CosmoMen 04-09-2013 15:52
Прага или как его там, к пятнице не откроется, хотя бы в тестовом режиме? Для футбола.
Jviskar 04-09-2013 16:00
quote:
Originally posted by bds:

так люди не представляют и что такое эль)


Это умопомрачительно вкусно!!!)


BloodyDents 05-09-2013 12:21
RED Pub - нормальное название.
CosmoMen, повеселил от души)))
3JIO 08-09-2013 19:55
quote:
Originally posted by Игорь_888:
Я им пророчил закрытие еще год назад, угадал-)))))) как и с Хот Грилем-)

ппц ты ванга...


Heldar 08-09-2013 22:36
А вроде взрослый человек.
Мюнхен 09-09-2013 20:17
quote:
Я им пророчил закрытие еще год назад, угадал-)))))) как и с Хот Грилем-)

Чудеса дедукции потрясают, особенно в отношении летней веранды Хот-Гриль - думается, что Вы единственный вычислили вероятную возможность закрытия их летника с окончанием лета
upunka 10-09-2013 09:33
эльхауз - классно звучит
ASh999 10-09-2013 10:38
Эльхауз вкусно звучит
indians 10-09-2013 11:08
честно говоря, пофиг как называца будете, хоть ПРАГА, хоть Огонек в ночи )) ... Главное чтобы был ассортимент хорошего пива... и кухня не подводила...
Одно уже хорошо, теперь меня ненадо будет жене забирать от вас))) Щас я пешком смогу до дома дойти)))
CaesarAlex 10-09-2013 11:18
А по какому адресу открываться будут?
ZAM'cheg 10-09-2013 11:30
Красная 131 вроде. Рядом с кассами ж\д в центре.
солныш 10-09-2013 12:13
когда уже открытие? Мы в эти выходные захотели "вкусненького" пива. Перебирая имеющиеся в городе заведения, с прискорбием поняли, что альтернативы "Мюнхену" нет...остались без "вкусненького"...грустили...)))
indians 10-09-2013 12:14
солныш, тыже Бархатное пила от булгарпива)))
солныш 10-09-2013 12:17
а что мне остается????)))ЗЫ...Откуда знаешь?))

edit log


Zik number one 10-09-2013 12:27
quote:
Originally posted by солныш:

альтернативы "Мюнхену" нет...остались без "вкусненького"



в джаггере гинес неплох.
indians 10-09-2013 12:41
quote:
Originally posted by солныш:

ЗЫ...Откуда знаешь?))



сама же и разболтала мне свой секрет на одном из шашлыкинге
CosmoMen 10-09-2013 12:42
quote:
Красная 131 вроде. Рядом с кассами ж\д в центре.

Место -то злачное)))))

солныш 10-09-2013 13:04
quote:
сама же и разболтала мне свой секрет на одном из шашлыкинге



Аааа, это еще до Мюнхена было))
indians 10-09-2013 13:04
помница там зачетное пиво разливали в свое время, Лесное...
duba 11-09-2013 01:05
quote:
Originally posted by солныш:
с прискорбием поняли, что альтернативы "Мюнхену" нет...

сегодня кружек 15 на двоих выпили с рыбкой
/так что святоместопустонебывает


Мюнхен 11-09-2013 08:41
quote:
сегодня кружек 15 на двоих выпили с рыбкой/так что святоместопустонебывает

Макс, я понимаю так, что дело здесь не в "свято место", а несколько в ином: ни для кого из форумчан не является секретом существование BBQ и я рада, что вы тоже туда дошли
duba 11-09-2013 13:39
BBQ тут не при чем
/извините за флуд
bds 11-09-2013 19:45
quote:
Макс, я понимаю так, что дело здесь не в "свято место", а несколько в ином: ни для кого из форумчан не является секретом существование BBQ и я рада, что вы тоже туда дошли

а предыдущие посты с вопросами о дате открытия вы игнорируете?
Мюнхен 11-09-2013 21:34
quote:
а предыдущие посты с вопросами о дате открытия вы игнорируете?

Ни в коем случае: я не хочу заявлять дату открытия без 100% уверенности в ней - конец сентября точно, конкретику обязательно озвучим с целью предоставления преимущества для брони столиков нашим дорогим форумчанам
bds 11-09-2013 21:42
quote:
конец сентября точно

ну вот это уже что-то)
бум ждать)
stal_in 18-09-2013 10:26
"Красный Паб" по-моему гениально, !!!только ни в коем случае не транслитом!!!
лучше уж Red Pub если для иностранцев.
qwescin 19-09-2013 12:50
quote:
Originally posted by Мюнхен:

Ни в коем случае: я не хочу заявлять дату открытия без 100% уверенности в ней - конец сентября точно, конкретику обязательно озвучим с целью предоставления преимущества для брони столиков нашим дорогим форумчанам



ААааААа, когда же?
ЗОМБИ 19-09-2013 13:33
походу уже в октябре
Мюнхен 19-09-2013 21:03

Дорогие наши друзья
К нам выехало пиво сегодня. На первое время решили оставить полюбившуюся линейку, по которой, надеемся вы успели соскучиться.
Лондон Портер
ЕСБ эль
Зубр темный
Зубр светлый
Литовел премиум
Штигль Голдброй
Морт Субите экстрим крик
Дюшес де Бургунь
Паувель Квак
Шнайдер Авентинус
Вайнштефан Хефевайс
Мы наметили дату открытия на 27 сентября (следующая пятница), ттт, чтобы всё пошло, как мы задумали и ничего форсмажорного не случилось.
В понедельник начнем собирать заявки на бронь столов, т.к. желающих быть в этот день с нами уже достаточно много

edit log


matasha 19-09-2013 21:18
отлично!
bds 19-09-2013 23:54
отлично!)
AntonV 20-09-2013 09:24
quote:
Originally posted by Мюнхен:

уже достаточно много


Ну вот и отличненько! А столов то теперь сколько?


ic3dragon 20-09-2013 14:04
Красота, надеюсь, вовремя довезут
CosmoMen 20-09-2013 14:09
Условия бронирования столов?
Alex00 20-09-2013 15:08
Адрес не указали нового места!
3JIO 20-09-2013 18:17
красная 131 жи
Мюнхен 22-09-2013 19:30
quote:
Красота, надеюсь, вовремя довезут [/QUOT
Уже на месте, сегодня приняли

[QUOTE]Ну вот и отличненько! А столов то теперь сколько?



20 разнокалиберных (от 3 человек до 10-12)

quote:
Адрес не указали нового места!

Да, Красная, 131 (бывший Чикаго - красная 5-ти этажка напротив касс Ж/Д)

quote:
Условия бронирования столов?

Заявляем количество планирующих железно быть человек. Бронь производим по Вашему нику.
damage666 22-09-2013 19:35
а карты гостей старые будут действовать?
matasha 22-09-2013 19:54
Мюнхен

не могу терпеть до понедельника - бронируюсь), 2 человека.


Мюнхен 22-09-2013 20:10
quote:
а карты гостей старые будут действовать?

Да + мы решили ввести накопительные

matasha
ок


bds 22-09-2013 20:31
меня тоже запишите, пожалуйста.
2 человека железно + 1 потенциальный.
если можно, то с 18-00.

с какого времени в пятницу работать будете?


Мюнхен 22-09-2013 22:00
bds
записали, по +1 просьба уточнить в среду крайний срок

quote:
с какого времени в пятницу работать будете?

Думаю, народ начнет с 17.00-17.30 подтягиваться, "официальная часть" около 19.00 начнется. Ближе уточним всё обязательно.
bds 22-09-2013 22:07
quote:
по +1 просьба уточнить в среду крайний срок

договорились
unsergic 22-09-2013 22:15
Мюнхен

вы так к понедельнику все столики забронируете ^_^
так что присоединюсь сейчас, забронируйте на 4 человека, подойдем где-то 17:00-17-30


CosmoMen 23-09-2013 09:06
Запишите на 4ре человека.
Придем к 19.
damage666 23-09-2013 09:17
а нас четверо, к 18-30
@nt1k 23-09-2013 09:20
Настя, запишите, пожалуйста, 4х человек, подойдем к 17:30-18:00
Мюнхен 23-09-2013 09:34
Итак:
matasha 2
bds 2+1?
unsergic 4
CosmoMen 4
damage666 4
@nt1k 4

Меня не теряйте, буду вечером


Asishna2 23-09-2013 10:49
Подскажите, можно ли забронировать столик на субботу, 28.09?
ASh999 23-09-2013 13:34
2 человека, к 18-00
CosmoMen 23-09-2013 14:50
Крепкий алкоголь уже будет?
Мюнхен 23-09-2013 20:24
quote:
Подскажите, можно ли забронировать столик на субботу, 28.09?

Можно: количество?

quote:
2 человека, к 18-00

ок
quote:
Крепкий алкоголь уже будет?

да
3JIO 23-09-2013 21:41
ижбир забронировал уже? я просто уточняюсь =)
ЗОМБИ 23-09-2013 22:36
не смогу доехать до Ижевска в пятницу
в субботу работаете в норм режиме?...хотелось бы столик на вечер заказать.
номера телефонов актуальны для заказа столиков?

edit log


Asishna2 24-09-2013 09:46
Подскажите, можно ли забронировать столик на субботу, 28.09?
Можно: количество?

На субботу, 28.09 - 3 человека, на 19-00.


x`core 24-09-2013 10:09
Бронь на субботу, 28.09. 4 человека. на 21-00.
bds 24-09-2013 11:08
quote:
quote: по +1 просьба уточнить в среду крайний срок
договорились

1 потенциальный отваливается, бронь на на 2-х человек в силе.


солныш 24-09-2013 13:33
нас двое, забронируйте местечко пожалуйста))
Burn 24-09-2013 19:35
Забронируйте местечко для нас на пятницу, на 2х человек на 21:00
солныш 24-09-2013 21:17
все, нам не надо, мы не можем в пятницу((
Мюнхен 24-09-2013 21:23
Так: по ИжБиру: бронь есть

По субботе: заявленные на брони будем ждать ,
телефоны для брони актуальны: можно звонить мне на сотовый, указанный в первом посте

quote:
Забронируйте местечко для нас на пятницу, на 2х человек на 21:00

ок
quote:
все, нам не надо, мы не можем в пятницу((

Будем рады видеть в любой другой день.
ik11 24-09-2013 23:56
Забронируйте на пятницу, на 6 человек на 19:00, если места еще остались)
ASh999 25-09-2013 09:48
К слову, старая линейка поднадоела изрядно. Поэтому сразу вопрос, когда ждать что-нибудь новенькое? Может хоть Jaws http://www.jawsbeer.ru/ привезете? И рядом и хвалят, и имя иностранное.
bds 25-09-2013 10:57
quote:
К слову, старая линейка поднадоела изрядно.

за всех не нужно говорить

был сегодня на красной, 131 а.
обошел кругом красную 131 - ни намека на прагу.
где вы там?
это не вход в подвальное (цокольное) помещение, напротив ж/д касс, закрытый деревянными щитами?
куда в пятницу то итти?))

edit log


bds 25-09-2013 11:19
и еще вопрос - карты к оплате принимаете?
duba 25-09-2013 17:36
quote:
Originally posted by bds:

за всех не нужно говорить

был сегодня на красной, 131 а.
обошел кругом красную 131 - ни намека на прагу.
где вы там?
это не вход в подвальное (цокольное) помещение, напротив ж/д касс, закрытый деревянными щитами?
куда в пятницу то итти?))


проход как в фильме "Чародеи")


KyDecHuK 25-09-2013 22:08
,

edit log


Burn 25-09-2013 22:17
Перепишите пожалста у нас бронь н 4-х человек, еще два бойца добавилось

edit log


ASh999 26-09-2013 20:57
К сожалению бронь на двоих на пятницу снимаю.
Тахизис 26-09-2013 23:56
На пятницу, 6 человек, 19:00. Большое спасибо.
Ai 27-09-2013 11:21
есть еще места? на двоих?
matasha 27-09-2013 12:12
Настя, а пиво приехало?
Вход в "Хогвардс" кто-нибудь обнаружил?
Crymov 27-09-2013 12:17
quote:
Originally posted by matasha:

Вход в "Хогвардс" кто-нибудь обнаружил?



Вот, блин, как надо назвать паб! "Хогвардс"
AntonV 27-09-2013 12:35
А что вход разве не там же, где раньше был?
Alex00 27-09-2013 13:24
Что-то Настя не заходит, не пишет. Вот прикол будет, придем и будем вход искать кругами
Alex00 27-09-2013 13:28
quote:
А что вход разве не там же, где раньше был?

Все может быть... Заходишь с Кирова и попадаешь на Красную прямо в "Прагу"!

edit log


Mackutos 27-09-2013 13:52
Так где сейчас Мюнхен то находится с его неповторимым ассортиментом разливного?
Ai 27-09-2013 14:16
кто нибудь дозванивался до телефонов что у шапке указаны?
CosmoMen 27-09-2013 16:45
Открылось или нет?
ЗОМБИ 27-09-2013 17:03
quote:
Originally posted by Ai:
кто нибудь дозванивался до телефонов что у шапке указаны?

жди до воскресенья, когда я позвоню


CosmoMen 27-09-2013 17:08
я звонил - не дозвонился
Ai 27-09-2013 17:27
мне перезвонили
Burn 27-09-2013 17:37
и каков был вердикт? открылись?
bds 27-09-2013 18:29
сидим. пьем. открылись .
Jviskar 27-09-2013 18:55
Фотки гоните!!!)
duba 27-09-2013 19:19
http://instagram.com/p/exK-RyF_CM/
My3bIKAHT 27-09-2013 19:27
Сидим: еду ждем:
Jviskar 27-09-2013 19:39
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
Сидим: еду ждем:

Долго???)


My3bIKAHT 27-09-2013 19:50
тут час палочки сырные ждут )
bds 27-09-2013 19:53
пиво сразу. цезарь 13 минут .
Jviskar 27-09-2013 19:53
А йа говорил!!!
Аншлаг чо)
duba 27-09-2013 20:01
www никакой
Jviskar 27-09-2013 20:13
quote:
Originally posted by duba:
www никакой

В смысле???


My3bIKAHT 27-09-2013 20:34
неуютно в единственной футболке Ижевск.ру
Jviskar 27-09-2013 20:38
Чё за скупые отписки блин???
Как вам в сравнении, старый Мюнхен vs. новый Мюнхен???
Что изменилось???
Как пиво???
Цены???
Обслуживание???

Мне что самому приехать и посмотреть???


indians 27-09-2013 21:16
quote:
Originally posted by duba:

http://instagram.com/p/exK-RyF_CM/



чо там в пиве все утонули? давайте фотки лучше этой
My3bIKAHT 27-09-2013 21:29
некогда, бухаем!
конкурс выиграли
Jviskar 27-09-2013 21:33
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
некогда, бухаем!<br/>конкурс выиграли

Там, что, конкурсы, шарады и догонялки есть???)))


My3bIKAHT 27-09-2013 22:13
дык да
Jviskar 27-09-2013 22:15
Гони сюда фотге!!!

edit log


ZAM'cheg 27-09-2013 23:03
Вообще, как говорил своим комрадам из Ижбир, помещение напоминает советский шахматный клуб, только досок на столах не хватает - слишком много пустого места в центре, а все столы вокруг у стен. Небольшая сцена для концертов - очень хорошо! Насчет пива - все хорошо, насчет еды - товарищи ждали сырные палочки (не мясо там какое то, не супер блюдо) час или даже больше. В принципе спишем это на сумбурность открытия, если такого больше не будет. В итоге - заведение хорошее, но надо дооформлять, телеков там навесить, каких то элементов, заполняющих пустые места.
My3bIKAHT 27-09-2013 23:08
так я с работы, без фотика.
с телефона если вытащу только чего адекватного.

место клевое, гораздо больше теперь вариантов посидеть.
появился крепкий алкоголь (звиздец дорого, как всегда).

официантов и барменов чего-то много, администратор появился
кухня из-за наплыва не справлялась, полчаса ждал печень, а кто-то час сырные палочки.

залы очень отдельные. в одном был адовый конкурс по переворачиванию стаканчиков ради шотов....
а в другом бинго ради портера...
второе гораздо предпочел бы, пусть и выиграл в первом.

в общем - дальнейшего развития, может получится очень все круто!


Jviskar 27-09-2013 23:25
quote:
появился крепкий алкоголь (звиздец дорого, как всегда).

Докажи!!!

ЗЫ. Вы где были-то???)


Crymov 27-09-2013 23:37
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

администратор появился



администратор такая девочка..!! блин, просто загляденье.. супер! жаль My3bIKAHT не сфотографировал (ну он с женой был, понятно). а так заведение на твёрдую троечку, но надеюсь исправятся
Crymov 27-09-2013 23:38
quote:
Originally posted by My3bIKAHT:

пусть и выиграл в первом.



ни черта он не выиграл. мы с ним один-один сразились
My3bIKAHT 27-09-2013 23:47
бее-бе-бе

самое главное, чйорт побйери, Иж-Бир знают и на слуху


My3bIKAHT 27-09-2013 23:50
а да!

на остановке 40-го полиционеры стопили нетрезвых посетителей


duba 28-09-2013 03:28
я только что домой добрался))
вот некоторые фотке .. недосуг
https://plus.google.com/106984...sts/MzCXhZFN9Y7

очень яркая девушка (это мягко выражаясь) под именем Настя! (Администратор) - постоянно отвлекала от процесса пития и прочего ...
[тут гусары промолчали]

в общем все молодцы
А аниматора жалко .. чувак старался нас перетащить послушать что-то ирландское из одной комнаты в другую ...
/короче гусары устали, гусары промолчат))
* всем спасибо

P.S.
самого главного-то не сказал = СПАСИБО ВСЕМ

edit log


Mackutos 28-09-2013 09:10
Ни на одной фотке Насти нет, а так хотелось посмотреть)))
garikon 28-09-2013 10:09
quote:
на остановке 40-го полиционеры стопили нетрезвых посетителей

Я сразу просек эту фичу . Учитывая "имидживую" составляющую данной местности и расположение нынешней Праги - думается это будут не последние стопы.

edit log


damage666 28-09-2013 12:00
quote:
А аниматора жалко .. чувак старался нас перетащить послушать что-то ирландское из одной комнаты в другую ...

чего жалко то? у нас пиво веселее пилось под ирланщину )
duba 28-09-2013 12:12
quote:
Originally posted by damage666:

чего жалко то? у нас пиво веселее пилось под ирланщину )

а я бельгийское пил) оно под ирландщину не заходит
/оказывается я ночью на автомате еще и еды наготовил))


ASh999 28-09-2013 13:34
Уже стабильно работаете? Режим работы напишите в шапку.
Lesandra 28-09-2013 16:16
Обстановка понравилось, музыка тоже. Но сырные палочки я устала ждать, тк они готовились слишком долго.
Мюнхен 28-09-2013 18:34
quote:
Уже стабильно работаете? Режим работы напишите в шапку

Режим работы в выходные с 18.00, связанный с некоторыми доделками.
Телефон городской от Марка сегодня и, очевидно вчера глючит на входящие, поэтому звоните на 89090513141, пока не направлю свой
Observer 28-09-2013 20:41
Урну для курильщиков поставьте у входа, пожалуйста. Туалетов не хватает конкретно Предлагаю отказаться от служебного WС, снять табличку и сделать доступным для посетителей.
Ant 28-09-2013 21:58
quote:
Originally posted by Observer:

Предлагаю отказаться от служебного WС, снять табличку и сделать доступным для посетителей.



меня вчера табличка не останавливала
меня вчера, похоже, ничего не останавливало, даже запрет курения


Мюнхен 28-09-2013 22:09
quote:
Урну для курильщиков поставьте у входа[/QU
обязательно
[QUOTE]Предлагаю отказаться от служебного WС

это старая табличка : этот туалет доступен
Sentinnel 28-09-2013 22:10
Режим работы подскажите... От и До..
Мюнхен 28-09-2013 22:18
quote:
Режим работы подскажите

Будни: с 10.00 до 24.00
Пятница: с 10.00 до 02.00
Суббота: с 14.00 до 02.00
Воскресенье: с 14.00 до 23.00
тел.97-1111
ASh999 28-09-2013 22:59
в шапку его, чтоб не затерялся
Ai 29-09-2013 11:40
Уру для курильщиков подальше от входа поставте, а то весь тамбур провоняет
Спасибо за нормальные приборы кстати!
AntonV 30-09-2013 10:11
Прага, пожалуйста сделайте нормальную вытяжную вентиляцию на кухне!! Это просто ад какой-то, во второй половине вечера дым в большом зале стоял такой, что глаза разъедало реально.
Очень не хочется опять пахнуть пирожками, как это было в Мюнхене((

Срочно принимайте меры.


Crymov 30-09-2013 11:08
Слышал в пятницу в "Праге", что собираетесь поднимать цену на пиво. Блин, это не есть гуд! Понимаю, что надо окупать затраты на помещение и т.д., но это будет уже довольно дорого брать разливное пиво по таким ценам. Вот простая арифметика: сегодня (одно из моих любимых пив) "SCHNEIDER AVENTINUS" стоит в "Гастрономе" 149,9/0,5. С учётом скидки по карте, получается 127,42. У вас, даже при +10% на тот же AVENTINUS, будет уже 231 (если сейчас 210). Не кошерно как-то получается! Начинает "земноводное" душить!
AntonV 30-09-2013 11:55
Слышал, что повышение будет рублей на 10 всего. Так что не будем паниковать заранее)
Мюнхен 30-09-2013 12:45
quote:
Прага, пожалуйста сделайте нормальную вытяжную вентиляцию на кухне!! Это просто ад какой-то, во второй половине вечера дым в большом зале стоял такой, что глаза разъедало реально.
Очень не хочется опять пахнуть пирожками, как это было в Мюнхене((
Срочно принимайте меры


Срочно принимаем ( в тот день в нашем кабинете, что рядом с кухней было в 1000 раз адовее, чем в зале)
quote:
Слышал в пятницу в "Праге", что собираетесь поднимать цену на пиво

От кого?
quote:
Слышал, что повышение будет рублей на 10 всего. Так что не будем паниковать заранее)


Если и будет повышение, то действительно в этих пределах
Crymov 30-09-2013 15:46
quote:
Originally posted by Мюнхен:

От кого?



Так у вас вроде в меню об этом написано, isn't it!?
quote:


Если и будет повышение, то действительно в этих пределах



Ну не 230, так 220
Мюнхен 30-09-2013 16:33
quote:
Так у вас вроде в меню об этом написано, isn't it!?

Ничего подобного

Вопросы ценообразования, думаю, лучше оставить на наше усмотрение (при сравнении цен на пиво с тем же BBQ, на мой взгляд наша демократичность очевидна )


Мюнхен 01-10-2013 16:43

Всем доброго дня!
Мы решили завершить историю ветки кафе "Мюнхен".
Все предложения, пожелания и отзывы о работе нового нашего заведения паб "Praha" милости просим оставлять здесь: наша новая ветка http://izhevsk.ru/forummessage/141/4036531-0.html

edit log