каре

Аджарский - из дрожжевого теста, а не лаваша. В виде лодочки.

Есть такое кафе Давид - под ЦУМом оно, вход со стороны России рядом с дверями Ижтрейдинга. Там раньше подавали, сейчас не знаю. Насчёт качества тоже ничего не скажу, но это будет явно дешевле, чем в Каре.

одно время были хорошие хачапури в ДИНАСТИИ (это где Малахит)

Флагман Дисконт
Армянское кафе
аджарский хачапури, если быть точнее. Который в виде лодочки из лаваша
АГА и еще Яйцо забитое сверху

А где в Сарапуле?

В Сарапуле в кафе кинотеатра. 120р/шт. Минут 15-20 его делают. 7 из 10 моя оценка. На 10ку тянул хачапури что я ел лет 15 назад на рынке в Туапсе :-) .

Вчера в в Spare видел по 40 руб.аз 100 грамм, на островке где у них все готовится.

Вкусный Дом , м-н "Солнечный". Видел там, но пока не пробовал. Остальная еда в этом магазине вполне неплохого качества.

В Каре шляпа. Пафосно, но безпонтово. Приезжали хорошие знакомые из другого города, интересовались хачапури настоящими,есть ли в Ижевске вкусные. Мне посоветовали на форуме это Карэ. Потом надо мной "мило прикалывались". Пришлось дома исправляться на всю катушку целым барашком, раками и т.п.

quote:

---

Originally posted by DanilRu:

Пришлось дома исправляться на всю катушку целым барашком, раками и т.п.

---

бедная родня на обед приехала ))))

quote:

---

Изначально написано DanilRu:

Пришлось дома исправляться на всю катушку целым барашком, раками и т.п.

---

Не проще ли было сразу сделать дома? Там же ничего сложного. Один фиг всё что продаётся в удмуртском общепите рядом не стояло с аджарскими, т.к. нет тут ни мацони, ни сулугуни настоящего.

в сочи хачапури в центре, около главпочтамта, были ужасны. 2010 год.

В Батуми были прекрасны, 2014-й

quote:

---

Originally posted by Змей Петров:

В Батуми были прекрасны, 2014-й

---

в сочи азеров больше, факт, может поэтому

Кафе Армения во Флагмане, есть готовые или могут на заказ при вас приготовить.
Не знаток хачапурь, но по вкусу понравились.
Еще в пекарне м-на Север делают, там не пробовал.

как раз именно такие и можно приготовить в домашних условиях, согласно рецептуре. То есть вполне съедобно и даже вкусно, но рядом не стояли с оригиналом

quote:

---

Originally posted by Germanman:

Originally posted by Змей Петров:

В Батуми были прекрасны, 2014-й

в сочи азеров больше, факт, может поэтому

---

Не уловил логическую цепочку между аджарским (грузинским) хачапури, Батуми и азерами в Сочи))

Я в Абхазии пробовал, в Н.Афоне, меня что то не впечатлило. Попробовать на один раз. Вам такое нравится?

Тоже пробовала хачапури в Туапсе на рынке очень давно, обалденный вкус, сыра и масла не жалели, больше нигде такого не ела, наверно секрет в тамошних продуктах и воде, здесь точно такого нет

Каждый год когда еду на море в абхазию, проезжаю туапсе почему то всегда вечером-ночью.... какой там рынок. да и все там изменилось уже, такой современный городок, не факт что рынок так же существует))))