вчера ходили. официантка наоборот была назойлива, попросили нас не тревожить минут 15 (была деловая встреча) - она не обратила на наши слова внимания и подходила каждые три минуты со словами - что-нибудь выбрали?
Улыбнули пиалы для чая)))
Еще интересен факт, что заведение называется "Чайхана Лейлак", а на тарелках написано "Чайхана Бабай")
к теме о лазанье - в меню есть пахлава, она тоже вроде как не узбекское блюдо.
В целом интерьер неплох, напоминает зефир, в таком же восточном мотиве все сделано.
ЗЫ: много ковров, мучаются наверное пылесосить... я надеюсь они их пылесосят...

история редактирования

На днях специально на обед заехал, оценить заведение.
Интерьер да, не придерешься, всё красиво. Хоть помещение и большое, но достаточно уютно.
Плов, конечно, вполне за плов сойдёт. В отличие от многих заведений с рисовой кашей, здесь он наиболее приближен к настоящему плову в моём понимании. Только вот несколько суховат, немного недосолен и специй я бы побольше положил. Абсолютно те же претензии к самсе с бараниной.
В целом впечатления от заведения вполне положительные. В меню еще масса того, что хочется попробовать.

PS Очень надеюсь на адекватную лазанью, беда с ней у нас в городе.

история редактирования

вчера был, в принципе всё хорошо! вкусно!
Заказывали лазанью, манпур, если правильно запомнил(суп из баранины, с тестом, баранина не понравилась, тестом оказались кусочки плоско нарезанные)! салат кус-кус с сыром фета и суп-крем грибной.
чай вкусный. цены приятные!
ну вот с официантом нужно поработать, меню не знают, ничего по блюдам не подсказали. Представился стажером,может в этом причина.
по алкоголю вообще не понятно,в меню нет его, хотя на полках стоял, пива не видел вообще.

В целом есть над чем работать, желаю удачи!

Почему тему с негативным отзывом и хамским ответом заведения снесли?

Снесли потому, что хамам так сделать посоветовали умные люди. За овечьей шкурой проглядывает волчья морда.

quote:

---

Ответ от повара: вся баранина жесткая.

---

Вот еще один ответ, что ж...

история редактирования

Сегодня тоже посетили данное заведение. Интерьер очень понравился, порадовали детская комната и туалетные комнаты, к работе официантов претензий тоже нет. Но вот ЕДА оставляет желать лучшего. Взяли салат из теплой телятины, в состав которого должен входит салат айсберг, руккола, морковь, помидоры черри, телятина.
Принесли салат с совершенно иными ингредиентами:обычные листья салата, болгарский перец , одна помидорка черри,ну и телятина( ооооочень сухая и жесткая). Позвали администратора,которая любезно извинилась и сказала,что можем выбрать другой салат,а этот будет в подарок от заведения. Я решила дождаться горячего блюда,наивно думая,что такого косяка больше не будет. Но когда принесли горячее,"глаза мои полезли на лоб". Как так можно пережарить картофель,он реально был черный, ну и баранина так же была сухая и пережаренная. Так же вызвало недоверие выход продуктов, очень уж маленькие порции.
Вообщем все было вкусно,особенно удался хлеб))))

два раза там обедал, оба раза было быстро и вполне вкусно, порции, да, маленькие

Посетили с мужем этот ресторан. Интерьер уютненький такой. К кухне претензий нет, мужу понравился плов (не помню название), только порции не очень большие.

Сегодня пообедали с дочкой в этой чайхане. Интерьер понравился (только вид из окна не очень порадовал), обслуживание неплохое, еда вкусная-заказывали пасту карбонара и тальятелле с креветками, но порции действительно маленькие.

quote:

---

в этой чайхане

---

quote:

---

пасту карбонара

---

quote:

---

и тальятелле с креветками

---

quote:

---

в чайхане ???

---

история редактирования

А что тут удивительного? Конечно, узбекскую кухню я попробую в следующий раз. Но вчера было настроение взять итальянские блюда.

Вчера специально заехал попробовать лазанью, а её нет уже неделю, как оказалось. Пришлось жевать непрожевываемый шашлык из баранины. Беда здесь с бараниной, неужели сложно хотя бы шашлык не из резиновой части сделать. Потихоньку разочаровываюсь.

PS двойная порция шашлыка оказалась меньше стандартной в том же "Дербенте"(((

история редактирования

да, порции шашлыка очень маленькие

Что-то странное пишете. Ела димляму (это тоже из баранины делается плюс овощей там всяких куча) - баранина мягкая, картошка в меру прожаренная-протушенная, порция такая, что я ее минут 40 уговорит пыталась и так и не доела.
Долму попробуйте - тоже приличная такая порция. Ну и любой супчик там заказываешь и больше ничего не хочется (300 или 350 ли грамм порции, не помню, но много прямо).
Тандыр-кебаб - вообще вдвоем есть пришлось. Из баранины тоже кстати, и тоже мягкий. То есть для баранины - офигенно мягкий.

Короче везет вам. Попробуйте что ли при входе здороваться с персоналом, прибавлять "пожалуйста" при заказе - карма то и выправится. Шучу, разумеется, но удивляюсь.

я тут давеча пообедал так, еле с горшка слез, больше не пойду

quote:

---

Originally posted by letochka:

То есть для баранины - офигенно мягкий

---

а баранина - она обычно офигенно жесткая?

история редактирования

1. Персонал - не отличный но старается. если лояльно подходить то вполне терпимо. учатся
2. Еда - брал только нац кухню: плов, шурпа, лагман, чай - все вкусно.
3. очень удобные диваны, и уютный интерьер
4. у меня рядом офис. удобно )

я много где ела и не сказать, что привереда, особенно, когда голодна.
но.
первый раз туда забежала, съела шашлык, средний, очень торопились, ничего не поняла.
на днях зашли с друзьями под закрытие..
-официантка не знает вообще ничего, даже то, что дорадо- это рыба.
-лагман-отвратный
-крем-супы сгодились
-несчастная дорада меня потом пол ночи мучила
-еще там какой-то странный персонал, ибо они между собой, со своей горячей кровью, чуть ли на ножи там не перешли.
короче 3 из 10.
а столько места же. и чьё это заведеньице?

Обедали 3 недели назад там с подругой- крем-суп из тыквы с кедровыми орешками ничего был (но не пальчики оближешь), чай зеленый обычный (никакой т.е.), хворост тоже, обслуживание вежливое, интерьер понравился, но еда на "4-" - есть сытость, но не "вау". Повода зайти туда больше для себя не увидели.

история редактирования

Сегодня, гуляя с мужем по ТЦ, решили пообедать в данном заведении. Первое впечатление - самое положительное, интерьер очень понравился, официант - любезный молодой человек, претензий к обслуживанию никаких. Меню - несмотря на то, что заведение вроде бы как восточное, есть и европейска кухня - и это лично меня порадовало)) Заказали долму, шашлык из печени, цезарь с курицей и лазанью. Да соглашусь, что порции не очень большие, но как же все было вкуууууусно!!! Решили, что обязательно будем сюда периодически ходить. Накануне посетили еще одно новое заведение в нашем городе - вот там непонравилось!! Где в соответствующей теме и отписалась.

quote:

---

Ела димляму

---

quote:

---

Долму попробуйте

---

quote:

---

Ну и любой супчик

---

quote:

---

300 или 350 ли грамм порции

---

quote:

---

Тандыр-кебаб - вообще вдвоем есть пришлось

---

quote:

---

больше ничего не хочется

---

нихрена себе аппетит у мадамы...

ПЫСЫ а за вторую часть меню,ждёте оплаты???

история редактирования

Зашли в субботу в четвером, дабы оценить кухню и интерьер данного заведения... Что ж..., больше никогда не придем и другим не по-советуем!!!
Было обеденное время, занято 3 столика вместе с нашим. Обслуживание очень долгое, спустя 15 мин. принесли меню, официантка с отрешенным лицом без единой эмоции молча приняла заказ и ушла, затем вернулась и сообщила что: "Кумуса в меню нет" ))) Хотя заказывали хумус! ))) В итоге - та еще дрянь, в Израиле в сто раз вкуснее! Порция сухого-сухого плова размером в три столовые ложки без единого кусочка мяса, оформленная двумя дольками помидорок с невырезанными зелеными плодоножками и двумя колечками старого желтого огурца... причем, плов с бараниной был одинакового "безвкусного вкуса" как и плов с телятиной. Манты темно серого цвета с каким-то душком... быть может, специальные специи придают такой цвет и аромат ))).
Все заказанные блюда приносят в разнобой: кому-то сначала второе потом первое, кому-то превое сразу со вторым и потом салат. А лепешки и подгоревшую лазанью принесли уже когда собрались уходить! Спасибо лепешкам - ими и наелись и запили морсом в котором 1/3 графина густой осадок из мякоти...
Короче - кухня, мягко говоря, оставляет желать лучшего! Обидно, что в таком замечательном интерьере такая отвратительная еда, ничего не имеющая общего с настоящей узбекской.

история редактирования

вам не повезло. а мне везет.

quote:

---

Originally posted by sifon22:

нихрена себе аппетит у мадамы...
ПЫСЫ а за вторую часть меню,ждёте оплаты???

---

Весь флагман вместе с Чайханой находится ровно на моем пути с работы домой. Так что захаживаю периодически. С открытия ела там раз 7-8. Я в заведения хожу, чтобы есть, а не чтобы выискивать косяки. Откровенно при мне скосячили только один раз, когда ослышавшись принесли вместо долмы ту самую гигантскую димляму. В остальном как-то обошлось без эксцессов. Уж извините.

Довелось побывать. Чек на 1т.р. Шурпа, спаржа с перепелиными яйцами-пошот, самса, фуагра с ягодням соусом.
1. Шурпа - в принципе, на вкус - вкусно. Но, на таком количестве жира можно 3 сковороды картошки нажарить. Мясо - хоть сколько его вари\томи - видно что лежалое и обветревшее.

2. Спаржа (зеленая) с пашот. Есть ценители спаржи?) Так вот представьте что вы жуете тростник\палку. Мегастарая, нежующаяся у основания, и сварена не по правилам - каша на кончике. А подача....ну сами видите...

3. Самса - мясо заранее приготовлено и на вид - лежало неделю. Обветренное, твердое, не жующееся. Муж отказался.

4. Фуагра - Финиш! Я хохотала! Наверно там думаю, что в Иже никто и никогда ее не ел. Это куриная печень Под вареньем из малины и с гренками И по вкусу, и по виду и по консистенции - печень это ку-ри-ная!

Заскочить, набить желудок (именно набить, ради сытости) можно. Если посидеть, насладиться - я больше не пойду. Конечно всегда и везде раз на раз, как говорится, но всетаки...

история редактирования

А долма вкусная) И официанты есть хорошие

quote:

---

Originally posted by YokiToki:

перепиленными яйцами

---

кто яйца перепиливал , не узнавали?

quote:

---

Originally posted by Gektar:

перепиливал

---

Исправила. Как и мой сотовый

Как там сейчас?

Отвратительно(( ждали час- час десять хотя были в четверг вечером, когда почти никого не было. Заказывали тандыр кебаб из баранины, так вот если это даже и баранина, то прожевать оказалось очень сложно.Хотя за 500 руб. за порцию могли бы и из нормального мяса приготовить, разочарованы((

Был там более 10 раз, и на бизнес ланче и вечером. И никогда не было никаких проблем. Да медленно иногда, да нем совсем правильно обслуживают. Но всегда вкусно и сытно. И недорого. Берите плов, берите супы, берите салаты и не эксперементируйте с бараниной и фуагра.

Были сегодня там, принесли шурпу, картошка кислая, видимо добавляют из из другой кастрюли перед разогревом, заказали долму, принесли четыре жалких свертка и это блин порция!, накидали листья салата, посередине сметана, все разогретое в микроволновке, потом была баранья печень, от говяжьей не отличил, а по моему свиная была. Отдали 1200р за все, пообедали невкусно, и мало, только официантка порадовала, а вообще гомно, а не ресторан, чурко заведения есть и вкуснее , намного ,и дешевле. Были там третий раз, больше туда не ногой.

история редактирования

Были на бизнес ланче. Там есть два комплекса за 100 и за 150 рублей. Взяли за 150. в него входили суп шурпа, салат типа "весенний", и говядина томленая с черносливом на гарнир рис. Отдельно заказали фруктовый чай. Что могу сказать, еда оочень понравилась и порции нормальные, мы объелись, мясо особенно вообще во рту таяло. Но единственное долго готовили. Придем еще.

Минусы - один раз принесли сильно непрожареную свинину, просил дожарить, приключения не люблю. Вид из окна (на проституток за работой) добавляет заведению шарма (впрочем, это претензия не к Лейлаку, разумеется). Один раз сидел на невероятно неудобном диване, у которого та часть, на которой сидишь, имела уклон вниз, с него постоянно сползаешь под стол, если ни во что не упереться ногами. Это первая или вторая "ячейка" от гардероба, ее левая сторона.

Пахлава хороша. Интересные лепешки вместо хлеба (я все ем с хлебом ).

Караоке в центре зала отлично подходит для того, чтобы клеить девчонок заводить новые интересные знакомства.

Добрый день !31.08.14 ,вечером ,пришли поужинать с семьей . Были неприятно удивленны .Заказали баранину ,ее не было в наличии ,принесли нам шашлык из свинины ,не прожаренный .Тухлый запах от него исходил ужасный . Девушка официант ,унесла его ,промолчав !просто исключила шашлык нам из счета !При этом всем ,шашлык был весь в специях ,но запах тухлого мяса перебивал их !салат цезарь ,с креветками ,которые были наполовину не отчищенные !!!Ребенок прождал пюре картофельное 30 минут !хотя мясо нам принесли быстрее !Отвратительное обслуживание ! осталось неприятное впечатление ,больше не будет желания посетить заведение .

узбекская кухня вкусна только в Малике, а здесь НИ О ЧЕМ