izhevsk.ru Главная /  Кулинария /  Выпечка: делимся рецептами
тема закрыта

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
Выпечка: делимся рецептами
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  всего страниц: 15 :  1  2  3 ... 5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Выпечка: делимся рецептами   версия для печати
YokiToki
Рейтинг: 17/-3
написано 9-1-2011 16:15 YokiToki Редактировать сообщение YokiToki    первое сообщение в теме:

Выпечка: пироги, печенье, кексы, блины, пицца, хлеб, булочки итд.
Давайте выкладывать фото и если кому то нужен - рецепт.
(подобной темы не нашла)

Арахисовый хлеб.
В дрожжевое тесто всыпала измельченный в блендере арахис. Замесила. Положила в форму "буханка" подняться. Выпекала ~40 мин.
click for enlarge 598 X 417 82,7 Kb picture

Творожные маффины с ананасом.
Мягкое сливочное масло (150гр) размять с сахаром, добавить 3 яйца, пол пачки творога, перемешать. Измельчить в блендере консерв. ананасы, добавить в смесь из масла. Просеять муку, добавить в неё разрыхлитель.
Замесить негустое тесто. Если получилось густовато - можно добавить сок от ананасов. Смазать силиконовую форму маслом, заполнить формочки на две третьих. В духовку на 200гр. пока не покроются золотистой корочкой.

click for enlarge 768 X 576 114,2 Kb picture

история редактирования

Показать текст сообщения полностью
YokiToki
Рейтинг: 17/-3
-- написано 21-8-2011 19:38 YokiToki

А у меня другой вопрос - где вы купили бумажные капсулы? =)
Katish
Рейтинг: 21/-12
-- написано 21-8-2011 19:52 Katish

YokiToki, если вы про бумажные капсулы для кексов, то в Икее такие есть, если не ошибаюсь 59р (65шт нескольких разных расцветок), есть закупка икеа не форуме, а может и в магазинчиках где их товарами торгуют тоже есть такие.
Juliettka
Рейтинг: 4/-2
-- написано 21-8-2011 21:10 Juliettka

quote:
А у меня другой вопрос - где вы купили бумажные капсулы? =)

я брала в уютерре в аврорапарк 55шт=55р.
YokiToki
Рейтинг: 17/-3
-- написано 21-8-2011 22:04 YokiToki

Оу, мерси
YokiToki
Рейтинг: 17/-3
-- написано 25-8-2011 20:59 YokiToki

Ox@
Рейтинг: 15/-5
-- написано 25-8-2011 21:06 Ox@

quote:
Originally posted by YokiToki:

Яблочный пирог с миндалем



А сколько чего не написано((( Я на глаз не могу, а такой пирог бы испекла
YokiToki
Рейтинг: 17/-3
-- написано 25-8-2011 21:44 YokiToki

quote:
Originally posted by Ox@:

А сколько чего не написано(((



Просто формы у всех разные, и объем продуктов разный будет. У меня маленькая форма, я помаленьку всего кладу)) Дописала рецепт

история редактирования

YokiToki
Рейтинг: 17/-3
-- написано 28-8-2011 17:29 YokiToki

YokiToki
Рейтинг: 17/-3
-- написано 30-8-2011 13:37 YokiToki

YokiToki
Рейтинг: 17/-3
-- написано 9-9-2011 22:34 YokiToki

Вета
Рейтинг: 6/-4
-- написано 10-9-2011 17:15 Вета

я похожий делала с яблоками,очень вкусно получилось
Ksyncha
Рейтинг: 2/-1
-- написано 11-9-2011 16:52 Ksyncha

пирог с консервированной горбушей
click for enlarge 1920 X 1440 194,8 Kb picture
Bella_18rus
Рейтинг: 2/0
-- написано 15-9-2011 14:08 Bella_18rus

quote:
Originally posted by lesik:
Хочу поделиться рецептом очень вкусного дрожжевого теста(быстрого приготовления, не нужно ждать когда поднимется, замесил и готовь), из него можно делать пирожки, пиццу, вообщем что угодно, у кого на что хватит фантазии.
Итак, ингредиенты:
*1л. банка муки
*1 стакан молока
*2 яйца
*2 ст.л. сахара
*100гр подсол. масла
*1/2 ч.л. соли
*50гр дрожжей сырых.

Дрожжи развести в теплом молоке, и все ингридиенты просто смешать. Если муки покажется мало, можно добавить. Тесто должно прилипать к рукам, получается очень воздушное.Вот и все!


lesik, тесто зачет!!!! мне безумно понравилось!
нежно, вкусно, легко раскатывается очень и самое главное быстро готовится!

JanoFF
Рейтинг: 1/-1
-- написано 17-9-2011 21:53 JanoFF

Поделитесь, пожалуйста, рецептом пирога с горбушей.

история редактирования

Natal9ka
Рейтинг: 5/-3
-- написано 18-9-2011 19:28 Natal9ka

JanoFF, попробуйте пирог по этому рецепту, получается очень вкусно!
http://forum.say7.info/topic22404-50.html
Ksyncha
Рейтинг: 2/-1
-- написано 18-9-2011 22:00 Ksyncha

quote:
Поделитесь, пожалуйста, рецептом пирога с горбушей.

рецепт очень прост.
тесто: 1ст кефира, 1ст муки, 1 яйцо, щепотка соли, соду на кончике ножа погасить. Все перемешать, вылить в сковороду, смазанную маслом (совсем чуть-чуть!!!)
Начинка: рыбную консерву + лук пассированный (масло совсем нужно немного!!!)+ 1 вареное яйцо на терке. Перемешать, выложить на тесто.

Затем 1 яйцо смешать с 2-мя ложками майонеза - полить сверху. Выпекать. Время на выпекание занимает около 20-25 мин в зависимости от духовки.

YokiToki
Рейтинг: 17/-3
-- написано 20-9-2011 20:37 YokiToki

Juliettka
Рейтинг: 4/-2
-- написано 25-9-2011 22:11 Juliettka

ввиду того,что наварила 28 банок варенья, исследую рецепты пирогов из него
этот наверно самый простой,на кефире.все наеврно готовили его уже,а я первый раз
click for enlarge 1920 X 1280 230,6 Kb picture
kids18
Рейтинг: 7/-2
-- написано 1-10-2011 14:51 kids18

Изредка делаю такой открытый пирог с картофелем и шампиньонами (см. фото). Всем понравилось. Предлагаю и Вам попробовать.
Необходимо для начинки:
- картофель 5 шт.;
- лук 3 шт.;
- шампиньоны 400 гр.;
- соль, перец по вкусу.

Необходимо для теста:
- майонез 200 гр.;
- сметана 200 гр.;
- яйца 2 шт.;
- мука 150 гр.;
- соль, перец по вкусу.

Сначала обжариваем грибы и лук.
Картофель нарезаем соломкой.
В сковородку, смазанную растительным маслом, кладем картофель, потом грибы и лук.
Тесто должно быть в виде густой сметаны.
Тестом заливаем картофель и грибы.
Выпекаем при 180-200град. в духовке до появления золотистой корочки.
Сверху можно насыпать петрушку.
click for enlarge 1920 X 1594 264,6 Kb picture

Ox@
Рейтинг: 15/-5
-- написано 1-10-2011 21:33 Ox@

quote:
Originally posted by Juliettka:

все наеврно готовили его уже,а я первый раз



Смотря какой ;-) Можно рецепт?
Вета
Рейтинг: 6/-4
-- написано 5-10-2011 10:30 Вета

quote:
Originally posted by Bella_18rus:

lesik, тесто зачет!!!! мне безумно понравилось!
нежно, вкусно, легко раскатывается очень и самое главное быстро готовится!



в выходные тоже делала, очень понравилось
gooyyi
Рейтинг: 8/-1
-- написано 5-10-2011 13:09 gooyyi

quote:
Originally posted by Светга:

вкусное,ушло на ура,даже "Мама" не успело сказать. только ни фига оно не в два раза увеличивается,а гораздо больше. или это у меня так получилось

да они очень сильно увеличиваются у меня на противне помещалось 5 штучек всего. но вкуссссно ооочень

Barselona89
Рейтинг: 2/0
-- написано 6-10-2011 11:54 Barselona89

Мраморный пирог с шоколадной глазурью:
click for enlarge 1920 X 1440 214,9 Kb picture
ILVA564448
Рейтинг: 51/-11
-- написано 8-10-2011 16:59 ILVA564448

Сырный пирог

click for enlarge 1772 X 886 948,8 Kb picture
YokiToki
Рейтинг: 17/-3
-- написано 16-10-2011 15:15 YokiToki

kids18
Рейтинг: 7/-2
-- написано 16-10-2011 19:45 kids18

quote:
Мраморный пирог с шоколадной глазурью:

рецепт напишите

Millagri
Рейтинг: 3/-1
-- написано 4-11-2011 17:27 Millagri

lesik большое спасибо за рецепт дрожжевого теста!!!! Сегодня постряпала, даж мне самой понравилось При том что стряпаю 1 раз в год - опыта никакого )))))
YokiToki
Рейтинг: 17/-3
-- написано 7-11-2011 18:20 YokiToki

karas
Рейтинг: 0/0
-- написано 11-11-2011 21:37 karas

Ой, так все красиво, сразу хочется самой что то испечь...
kami
Рейтинг: 1/-1
-- написано 14-11-2011 13:39 kami

А кто печет бездрожжевой хлеб.
Плюша
Рейтинг: 6/-2
-- написано 26-11-2011 09:04 Плюша

Не могу найти тему про творог? ЕЕ снесли? Или я "гляжу в книгу-вижу фигу"?))))
lenusik80
Рейтинг: 2/-2
-- написано 26-11-2011 10:32 lenusik80

quote:
Не могу найти тему про творог? ЕЕ снесли? Или я "гляжу в книгу-вижу фигу"?))))


Вот она https://izhevsk.ru/forummessage/59/821248.html
Dimonych
Рейтинг: 3/-2
-- написано 27-11-2011 23:00 Dimonych

quote:
Originally posted by kami:

А кто печет бездрожжевой хлеб.



Попробуйте испечь вот такой "сырно-ореховый" хреб.
мука - 225 гр.
молоко - 150 мл.
соль - 1 ч. л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
горчица(сух.) - 1 ст. л.
масло слив. - 50 гр.
сыр (тверд.)- 100 гр.
орехи - 25 гр.
Смешать все сухие ингридиенты, затем добавить размягченное сливочное масло. Потом добавить сыр, орехи, молоко и яйцо.
Все хорошо перемешать и замесить тесто.
Выпекать около 45 минут при t 180`

Попробуйте, очень вкусно!!!

Плюша
Рейтинг: 6/-2
-- написано 30-11-2011 08:25 Плюша

lenusik80, спасибо!

marsello
Рейтинг: 9/-1
-- написано 3-12-2011 12:00 marsello

Требуется выпечка для продажи, для обеспечения кафе на катке(пирожки, сосиски в тесте, ватрушки и.т.п.) в выходные и праздничные дни. Кто нибудь занимается? Работать начинаем с 10.12.11 Цены здесь или на marsel-hanov@mail.ru Прошу прощения если не в той ветке пишу.
ILVA564448
Рейтинг: 51/-11
-- написано 3-12-2011 18:35 ILVA564448

пирог с клюквой и яблоками...
click for enlarge 1920 X 1440 422,7 Kb picture
lenusik80
Рейтинг: 2/-2
-- написано 5-12-2011 12:57 lenusik80

quote:
ILVA564448


quote:
пирог с клюквой и яблоками...

Можно рецепт)))
ILVA564448
Рейтинг: 51/-11
-- написано 6-12-2011 08:59 ILVA564448

quote:
Originally posted by lenusik80:

пирог с клюквой и яблоками...

Можно рецепт)))



пирог очень вкусный http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1044-recept-Pirog-s-kliukvoi-i-iablokami-na-zheltkakh&ftop=1
lenusik80
Рейтинг: 2/-2
-- написано 6-12-2011 12:43 lenusik80

quote:
ILVA564448


спасибо попробую сделать...не был кисленьким??
ILVA564448
Рейтинг: 51/-11
-- написано 7-12-2011 08:55 ILVA564448

от ягод кислинка, а яблоко - как награда ))) вобщем и в целом замечательное сочетание

200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
  всего страниц: 15 :  1  2  3 ... 5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 Новогодний праздник детей в коттедже: дет.сады, школы т. 77-20-80 Услуги для детей

Главная /  Кулинария /  Выпечка: делимся рецептами форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ