Зеброманник

quote:

---

Originally posted by Ox@:

Полезная еда

---

quote:

---

Originally posted by Ox@:

Ox@

---

а что это?можно расписать?

суп-пюре...типа рассольник))

quote:

---

Originally posted by rachael:

а что это?можно расписать?

---

Микс (коричневый рис+греча) с мясом и с морковным салатом
Мясо
Мясо нарезаем на кусочки, отбиваем молоточком, натираем солью, перчим. Готовим маринад. Кефир + соевый соус + нарезанный кольцами лук и мелко нарезанный чеснок. Добавляем сухую приправу для мяса (пряности и овощи сушёные (кориандр,перец красный сладкий, лук репчатый, базелик, перец чёрный, чеснок), соль йодированная) БЕЗ ГМО! В готовый маринад кладём мясо и оставляем на пару часов. Я мариновала на ночь. Выкладываем мясо вместе с маринадом в форму (сковороду) доливаем не много воды, накрываем крышкой и ставим в разогретую духовку до 190-200 гр. Готовим минут 35.
Микс.
Варим сначала коричневый рис с солью и универсальной приправой (паприка, лук, сельдерей, карри, петрушка, перец красный, морковь) БЕЗ ГМО! Потом добавляем гречу и варим до готовности.
Салат.
Натираем морковь, чеснок. Заправляем 1 ч.л. майонеза+кефир.

quote:

---

Originally posted by Кошка_Дикая:

Зеброманник

---

сначала подумал, что разделочная доска из отпиленой плашки древесного ствола))Реальные такие годовые кольца )))

Заливной пирог и маффины с яблоками

quote:

---

Originally posted by Bembi:

моя версия лагмана была тут: https://izhevsk.ru/forummessage/59/854960.html

---

Взял за основу ваш рецепт + поискал в нете, в итоге добавил немного картохи, а про помидоры просто забыл. Но получилось вкусно.

Салатики к детскому празднику.

история редактирования

наш ужин

quote:

---

anhen

---

красота то какая. из чего ее сотворяли?

quote:

---

Originally posted by anhen:
Салатики к детскому празднику.

---

что за салатики?поделитесь рецептами

Идеи салатов не мои - вот здесь футбол. http://www.say7.info/cook/recipe/593-Salat-Futbol.html Похож на мимозу, но мимоза реально вкуснее. Купилась на оформление )))
А вот здесь - Весенний. http://www.say7.info/cook/recipe/278-Salat-Vesenniy.html Я добавила еще слой свежего огурца, помидорки черри для оформления и пожарила чесночные сухарики.

у нас сегодня салатик с остатками былой роскоши)))

Спасибо огромное создателю этой темы!!! Сколько времени я сэкономила не ломая голову что бы сегодня приготовить! А сколько вкусностей и красоты увидела и воплотила в жизнь!

"мешочки"

мясо, лук, картошка, можно любую начинку, как любые другие пирожки, я еще делала с курицей, грибами, картошкой. делаю именно мешочки потому что у меня не получается защипывать края у слоеного теста, а так завязал и нет проблем)))выпекала при 190-200 градусах 20 минут. эти из бездрожжевого слоеного теста,
а вот эти из дрожжевого

их я по моему минут 30 выпекала.

история редактирования

Должен был быть мясной рулет с грибами. Но почему-то не завернулся, расползся, грибы выпали. Психанула, все смешала, ушла, одумалась, вернулась и слепила просто рулет из мяса, перемешанного с грибами, морковкой и луком. Готовила в пароварке.

К чаю!

quote:

---

Originally posted by Нюшка:

К чаю!

---

А рецептик?

Рецетп называется"Копенгагенские завитушки".
1)Тесто слоёное дрожжевое раскатать в пласт толщиной 3-5мм.
2)Сверху смазать 1ст.л. растопленного сливочного масла
3)Посыпать сахаром(пол стакана)
4)Выложить изюм 1 стакан(можно и меньше).Изюм немного придавить руками.
5)Тесто с изюмом свернуть до середины пласта,затем повторить эту операцию с другой стороны пласта.
6)Рулет нарезать ломтиками по 1-2см.Завитушки разлолжить на застеленном пергаментом противне и оставить в тёплом месте для расстойки на 15мин.
7)Выпекать при 200-220градусов до золотистого цвета.

Супчик сырно-грибной с чесночными сухариками и картофельные зразы

история редактирования

а кто-нибудь супы-пюре готовит и какие, можно рецептики?

quote:

---

Originally posted by Грифея:

а кто-нибудь супы-пюре готовит и какие, можно рецептики?

---

https://izhevsk.ru/forummessage/59/1133142.html поиск

мужу: говядина по-албански

для себя:

всем остальным:

история редактирования

quote:

---

Originally posted by k()nfetkA:

говядина по-албански

---

а подробнее?.... рецепт

история редактирования

quote:

---

а подробнее?.... рецепт

---

мясо - ок. 0,5кг (любое, можно даже курицу)
яйца - 3 шт.
крахмал - 1,5 ст.ложки (картофельный или кукурузный)
майонез - 4 ст.ложки
соль,перец,чеснок -пару долек.
У меня говядина))Режем мелкими кусочками с ноготок, добавляем яйца, крахмал, измельченный чеснок, специи. Вымешиваем, ставим в холодильник, на сутки забываем, потом жарим как обычные оладушки Если делаю из куриного мяса, то часика 3-4 можно подождать перед жаркой. Приятного аппетита!

история редактирования

quote:

---

Originally posted by k()nfetkA:

Если делаю из куриного мяса, то часика 3-4 можно подождать перед жаркой.

---

т.е. курицу достаточно вымачивать 3-4 часа?

quote:

---

т.е. курицу достаточно вымачивать 3-4 часа?

---

Достаточно ))) Я просто не подозревала, что это блюдо называется "мясо по-албански". Мы называем просто - куриные котлеты Еще добавляю лук, делаю всегда из куриной грудки. Лучше делать из 2 куриных грудок - так побольше получается. Но идеальный вариант все-таки с вечера намешать, поставить в холодильник и пожарить (или запечь в духовке) на следующий день. Жарится быстро - минут по 5 с каждой стороны.
Фото куриных котлет я в этой теме как-то выкладывала... мне кажется...

самый простой ужин: тушеный картофель с мясом и капустой, и салат (кукуруза+горошек+кириешки бекон+майонез)

Лёгкий ужин

Шоколадные маффины

завтрак

сбылась мечта) как мало человеку для счастья нужно. после просмотра замечательного фильма "Голубая бездна" так захотелось спагетти с морепродуктами еле до утра дожили что-то я разболталась

Готовка на казенной квартире. Территориально Пермь. Приспичило картошку жаренную поесть.

quote:

---

Originally posted by Pushik:
сбылась мечта) как мало человеку для счастья нужно. после просмотра замечательного фильма "Голубая бездна" так захотелось спагетти с морепродуктами еле до утра дожили что-то я разболталась
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/003100/3100746.jpg][/URL]

---

Вот это я понимаю спапгетти а не фигня какая!
Рецепт?

вот.

слушай,на картофель не похоже,колись) выглядит как консервированные персики)

история редактирования

Хотел запечь картофан.. Но великая лень пришла.
Тут параллельно делал винегрет, осталась картошка одна.
Вывод - ел картошку с рулькой и завьяловской капустой.
Как обычно хлеба нет, пришлось сушками закусывать, прикусывать в смысле.

история редактирования