все только начинается

Есть захотел. Вот поем и спать лягу.

По рецепту anhen йогуртовый тортик, только клубничный

Получилось не очень ровно, но первый блин...

история редактирования

а мы вдвоем праздновали
салат виноградная лоза,салат курица с ананасами,курица с картошкой (в духовке еще в это время стояла))),мясная нарезка,корейский салатик с фасолью стручковой,абрау в холодильнике ну и мандарины ))
студенты мы

quote:

---

Originally posted by rachael:

студенты мы

---

и вам 17 лет)))

quote:

---

Originally posted by Anbur1976:

и вам 17 лет)))

---

не угадали

тогда, что означает цифра?

quote:

---

Originally posted by Anbur1976:

тогда, что означает цифра?

---

на салатике?это 11 )) 2011 год)задумка такая любимого))))))))

quote:

---

а мы вдвоем праздновали

---

Красиво.
Сейчас нас флудеров потрут.
rachael, а что за салат, который с верху маслинами - 2011?

quote:

---

Originally posted by Match:

Красиво.

---

спасиибо!

это салат Виноградная лоза.и наверху не маслины а виноград

по слоям напишу, снизу начиная:
листья салата,яблоки,яйца,майонез,копченая грудка куриная,сыр,майонез,виноград и в холодильник на 5 часов
супер-вкусный салатик

мясо в кунжуте под елкой около компа

"Яйца фаберже" и банановые маффины. Только что из духовки достала

история редактирования

quote:

---

и банановые маффины.

---

У меня слюнавыделение повысилось.

quote:

---

наверху не маслины а виноград

---

У вас там темно было, не видно. Я сначала подумал. что мандарины это консервированные персики.

Кое что с нашего праздничного стола

Сегодня продолжила. Для родителей: еще шоколадно-ореховые и апельсиновые маффины.

история редактирования

А я тортик испекла(типа хлопчик), тока он уже разрезан!И еще пицца,плюшки с творогом и сметанник.(домашние довольны)

история редактирования

жареная картошечка + мяско и грибы с овощами

греческий салатик!

блинчики с мясом!

история редактирования

Всех с Новым годом!
Кусочек новогоднего стола.

Морковка , а что за красивый тортик ?

Делала в первый раз. Тесто обычное песочное. Начинка - "ириска" с орехами. Сверху - шоколадная глазурь.

а научите ?

Да пожалуйста. Тесто - пачка сливочного масла, стакан муки, 50 гр. сахара одно яйцо. Мне показалось что муки маловато - я добавляла еще. тесто замесить и убрать в холодильник на полчаса. Потом выложить в форму и поставить выпекать. У меня получилось толстовато, в следующий раз стенки и дно сделаю потоньше. Заранее замочила в сливочном ликере мелконарубленные орехи - миндаль и грецкие. Теперь варим "ириску". 200 мл жирных сливок (у меня были 38%)+ 100гр сахара + 20 гр масла. Варить на сильном огне помешивая. Я варила минут 15, когда начнет отлипать от стенок - готово. Добавить орехи , перемешать и выложить в выпеченную форму. Теперь делаем глазурь. 125 мл сливок вскипятить. Наломать 100 гр. шоколада - я брала темный. Вылить горячие сливки в шоколад и мешать до однородной массы. Когда масса станет блестящей и гладкой - вылить поверх "ириски". Все, можно убрать в холодильник на пару часов.

quote:

---

Originally posted by Стервочка*:
А я тортик испекла(типа хлопчик), тока он уже разрезан!И еще пицца,плюшки с творогом и сметанник.(домашние довольны)

---

Ой, а научите меня такой сметанник делать?

Пирог с клюквой

история редактирования

Завтрак.

Ужин!

а у нас вот такой ужин - суп-пюре из чечевицы, плов и тортик

история редактирования

Ужин. Мясо по-французски

история редактирования

манты

Щаз съедим

история редактирования

quote:

---

Originally posted by @lena:

а у нас вот такой ужин - плов

---

тоже на ужин плов сегодня)) ушол готовить...

скумбрия запечённая и салатиг из пекинской капустки с сыром...

quote:

---

скумбрия запечённая

---

Оля, вы как запекаете - в фольге или просто?
я пару раз запекала целиком, нормально, жирновато, конечно, но это мои заморочки
Но кусочками - с морковкой и луком - домашним лучше нравится, хотела поэкспериментировать с фольгой, поэтому интересуюсь)
пы.сы. А пекинкая капустка - мммм - обожаю!

история редактирования

quote:

---

basica

---

запекала просто)...смешала раст.масло с соевым соусом и перцем. рыбку выпотрошила, нафаршировала луком, укропом. заматала ниткой и положила в маслянную смесь...поваляла там её немного)) ну типа помариновала). затем запекла в духовке...всё
пы.сы. хотела морковки есчё добавить, но тут некоторые не любят её))). а так-то фаршировать в принципе хоть чем можно.

свинина в сливочно грибном соусе с сыром рокфор сосьете

Зачетно))) толи порция маленькая, толи тарелка большая)))) а на гарнир что?

тарелка большая, на гарнир ничего, просто мясо