quote:

---

корзиночки и слоеного теста

---

Корзиночки в форме делали или сами сформировали? Если сами, то поделитесь, пожалуйста,как?

quote:

---

а у нас салатик)

---

что за салатик?

quote:

---

Originally posted by ptaha85:

Корзиночки в форме делали или сами сформировали?

---

видимо это мне вопрос
просто лист разрезала на 6 частей, еще чуток раскатала и разложила эти квадратики по формам... далее наполняла

quote:

---

видимо это мне вопрос
просто лист разрезала на 6 частей, еще чуток раскатала и разложила эти квадратики по формам... далее наполняла

---

ага, вам))) спасибки)))

Пирожки с мясом

Влажный шоколадный торт

история редактирования

quote:

---

что за салатик?

---

креветки, груша, яблоко, апельсин, сыр "бри", перепелинные яйца, листья салата(но лучше салатный микс).
заправка: устричный соус, бальзамик, соевый соус, оливковое масло, чуть соли.

quote:

---

(но лучше салатный микс)

---

типа таково что ли?

Надо тоже чего нибуть сделать из этого микса трех салатного.

Сейчас будет. Надо - помидоры, огурец, редиска, лук, каперсы, ну и масло. Ну и этот микс. Ну и там перец и соль Причем соль морская йодированная.
Делаем основу в кастрюле, а микс уже добавляем и перемешиваем непосредственно персонально в каждую тарелку.
Будет подаваться с хот догами. Прет меня чего то от них, в последнее время.

история редактирования

quote:

---

типа таково что ли?

---

ага...и руккола ещё

не получилось поехать на базу отдыха, вот испекла торт Трухлявый пень, вкусно получилось

quote:

---

Трухлявый пень

---

Интересная штука.
А я тут все по хот догам. Вот еще один вариант - с майонезом и сыром.

С кетчупом вкуснее.
Только не забывайте, у кого тоже крыша поедет в плане этих горячих собак, что сначала надо в разрез булки соус (майонез) залить, булку закрыть для пропитки, и уже после добавления сосисок, еще и сверху добавить.

история редактирования

Мясо помариновал чуток (часа три) в гранатовом соке (по акции натуральный из "Гастронома" 49 руб./бутылка вместо 120 с лишним, т.к. срок годности до 26 февраля), луке и домашнем соусе; выбрал лук (не выкинул: отдельно запекал скумбрию в фольге, она без фото, выложив вокруг "четвертинки" картошки, на которые сверху накидал этот лук), сложил мясо по центру сковороды кучкой, внутрь напихал чеснок, по краям разные овощи и картофель кружочками. Запекал вначале, прикрыв фольгой.

Ели оттуда же, ибо заломало доставать тарелки и "оформлять").

история редактирования

Горячее "Бабьи сплетни": свиной язык, лук, помидорки, сладкий перчик, майонез чутка, сыр.

история редактирования

quote:

---

креветки, груша, яблоко, апельсин, сыр "бри", перепелинные яйца, листья салата(но лучше салатный микс).заправка: устричный соус, бальзамик, соевый соус, оливковое масло, чуть соли.

---

спасибо))) теперь надо устричный соус найти

Чахохбили

Ой научите Чахохбили делать, плиз)

Я делаю так) Обжарила (отдельно) курицу кусочками, 2 перца болг., побольше лука. Всё соединила в жаровне, добавила кубиками 3 шт. помидора, 1 ст. л. том. пасты, соль, хмели сунели и ещё грамм 100-150 белого сухого вина. Тушу минут 20-30. Потом добавить стручковый перец, чеснок, зелень и довести до кипения.

Кабачки запечённые с овощами

Свинина в сухарях и маринованная капуста

Тоже капуста.

Пицца и салат "Цезарь"

история редактирования

голубцы

история редактирования

бульки с творогом и пирог с яблоками

Не знала куда деть сметану.

Минтай в сметанной заливке:

Печенье на сметане:

история редактирования

сегодня на ужин тефтели из говядины с укропом и рис на гарнир. получилось суховато, зато не жирно

просто пельмешки

просто запеченные картошка в майонезе, свиные отбивные в горчично-медовом соусе.

история редактирования

курица в яйце с жареной картошкой, квашеной капустой и двумя сосусами

греческий салат с руколой

Салат: картофель, маринованые рыжики, квашеная капуста, репчатый лук, яйца, укроп, соль, майонез (вместо сметаны).

завтрак)

Надо ссылку дать на эту станицу отдельным личностям.. Оказывается есть люди, которые страдают от отсутствия аппетита.

Овсянка, сэр!

пицца)

Отбивная с кабачками

история редактирования

Приехала бабушка и дала мастер класс внукам

Мы дали свой мастер класс:
индоутка с рубиновым рисом, миндалем, курагой, изюмом и шафраном

история редактирования

Ужин

Как всё вкусно.....!!!! А у нас сегодня рыба на ужин)