БыстроСкумбря по кулинарным прописям Гипсуса

история редактирования

Отбивная с салатом

Финский рыбный суп со сливками

Каг та таг...

бокалы пустые, непорядок!))))

quote:

---

бокалы пустые, непорядок!))))

---

Это только начало
У миня вон чё было:

история редактирования

Для мамы )))

8 марта

Перепелки фаршированные и запеченные.

история редактирования

Балиш по рецепту skorpi81

и манник с земляникой

история редактирования

Окрошка и капустный пирог

Курица почти по рецепту Платона (горчицы было мало, поэтому в соусе к меду добавил соевый соус и остатки майонеза с домашним томатным соусом плюс чеснок).

quote:

---

Originally posted by Толки:

Курица почти по рецепту Платона

---

это на соли?

quote:

---

Originally posted by sunderlend:

это на соли?

---

Рука у меня не подымается так соль изводить))). Поэтому всего лишь почти (в смысле почти в медово-горчичном соусе).

ну а чего,я потом ту соль, жиром пропитанную,для готовки использую, а-ля кубик бульонный

quote:

---

Originally posted by sunderlend:

а-ля кубик бульонный

---

так же)))

quote:

---

Originally posted by sunderlend:

ну а чего,я потом ту соль, жиром пропитанную,для готовки использую, а-ля кубик бульонный

---

она же как камень )))

quote:

---

Originally posted by platon18:

platon18

---

где искать этот чудо-рецепт - медово-горчичный маринад?

в рульках, смешиваешь горчицу+мед (1:1), ну сол и пердец это понятно

история редактирования

quote:

---

для готовки использую

---

Целый килограмм???
мы что-то повадились раз в неделю такую курицу делать, столько соли ну никак не сожрать

quote:

---

Originally posted by anhen:

Целый килограмм???

---

нафиг кг? у меня уходит мах гр 400

Рыба под маринадом (минтай)

quote:

---

нафиг кг? у меня уходит мах гр 400

---

Как уж научили ))) Да и кур мы больших берем. если не кг, то плавать будет.

Быстрый пирожок)

мясо с картошкой, салат морковь с сыром и чесноком. Жареные охотничьи колбаски опять же с картошкой.
_

история редактирования

Жаркое:

quote:

---

Tonik_Ant

---

внутри курага, яблоко и чуток изюма.
Сетку из теста делаю таким роликом http://tescoma-shop.ru/ishop/catalog?item=630044
Удобная штука, однако)

это был ответ на уже невидимый вопрос)))

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Jviskar:

Жаркое:

---

куда в гости идти?

Чего то тоже так жаркое захотелось. Пойду тоже сделаю.
Кстати, рекомендуется ставить горшки в холодную духовку для постепенного прогревания писчи, ну и для того, что бы трещины не пошли. Ни когда так не делал. Вот сейчас и попробую. Фото будет позже.
Вот такая форма горшка идеальна для порционального поедания. Под крышкой держаться будет только до закипания. Потом где то на полчаса уже без.

история редактирования

Вот

quote:

---

Originally posted by Платон'18:

куда в гости идти?

---

Неделю назад делал) усё съели=)

Всё очень вкусно, как всегда у вас! А мы опять кушали пирожки с мясом, по просьбе мужа, тесто опять было покупное, так как не дома (

Natash,всегда вашим пирожкам диву даюсь,всегда все такие как на подбор,по сумасшедшему аппетитны)) где тесто покупаете?

карпик, тока выглядит не очень, не стал чистить и обмазывать майонезом для цвета

история редактирования

Мисс Каприз, СПАСИБО) Тесто покупаю замороженное "Морозко".

Уррра! Получилось! Первый раз попробовал - получилось!
Шашлык в духовке.

история редактирования

dormicum, аппетитно очень, в чём замачивали, как делали? Тоже делала мужу на 23 февраля, в духовке. Нам понравилось, может и по вашему рецепту поэкспериментируем)