Диваны вообще планируете чистить?

quote:

---

Диваны вообще планируете чистить?

---

Диваны чистят, но потихоньку-помаленьку, чтобы гостям было где сидеть. Не на сырых диванах.

на барменов?????да ни когда!!!! бар зефира РУЛИТ))))

Предлагаю создать тему официантам, и обсуждать поведение посетителей[/QUOTE]
рессурсов форума не хватит))))))

вареный язык вместо шашлыка из языка на гриле просто убил! а официанты попались неплохие.
Пожелание: уж за стакан воды то могли бы деньги не брать!

Были с подругой с недельку назад, официантка порадовала шуршала как электровениГ....
Убили роллы (кто то там грозился отъиметь сушистов ) 4шт были свежими 2 были как минимум вчерашние, и везде где я ел ролл с угрем он всегда был посыпан (вроде кунжутом называют) и у вас в том числе, в прошлый раз было 3-4 зернышка на ролл в этот раз его не было вообще!!!
Так же я не увидел положенных влажных полотенец для рук, которые подают везде (и у вас их тоже подавали, но видать забили)
Диваны действительно в ужасном состоянии.
П@дъеб от официантки насчет вкусная ли сегодня шаверма заценили
В общем из 5ти возможных баллов 3, хотя по началу была твердая 5ка!
Жаль но к вам больше не ногой, было нормальное заведение которое чем дальше тем больше превращается в стандартный Ижопский гадюшник... ОЧЕНЬ ЖАЛЬ
З.Ы. Шашлык по Ливански вообще убил, первый кусок был..... Просто нежным хорошо пожареным(на гриле сковородке, хз) мясом не имеющим не чего общего с шашлыком, оставшиеся куски кроме как назвать "шашлык дружба"(пожуй отдай другому) язык не поворачивается.

история редактирования

quote:

---

4шт были свежими 2 были как минимум вчерашние,

---

Извините, но вот ЭТО бред. Такого в жизни не бывает!

А шаверма-то как?)))))
и почему

quote:

---

П@дъеб

---

?

quote:

---

Извините, но вот ЭТО бред.

---

Это не бред а то что было на самом деле, первые 4 ролла были хоть и не в том виде в котором должны быть но все же они были съедобны, последние 2 были отвратительны!!!

quote:

---

А шаверма-то как?)))))

---

quote:

---

П@дъеб

---

Прочтите замечание раннее написанное мной относительно вашего заведения.
В дальнейшую полемику и вытекающий из нее понос с вами вступать не собираюсь, да и по вашему посту понятно что вы вообще не компетентны так как смогли выхватить из мною сказанного только пару фрагментов да и на них не чего конкретного ответить не смогли.

quote:

---

вареный язык вместо шашлыка из языка на гриле просто убил!

---

Представляю ваше лицо, если бы вам принесли язык, который сырым обжарили...
Вот его вы бы точно не смогли съесть. Мы язык сначала отвариваем, затем маринуем, а потом обжариваем на гриле. И поэтому он жуётся...))))))

quote:

---

В дальнейшую полемику и вытекающий из нее понос с вами вступать не собираюсь,

---

Кошмар...

Вообще-то, SANych.ru, после такой фразы у меня тоже нет желания продолжать диалог. Просто я хотела понять как в одном цельном ролле могут 4 кусочка быть свежими, а 2 нет. И как официантка могла знать ваши отзывы по шаверме, оставленные здесь (если только она же обслуживала вас в прошлый раз и вы ей об этом сказали).
Доброй ночи...

не буду никого оправдывать, ниSANych.ru
ни Зефир , по первому : что то не так звать офица или админа! это закон! схавали? скидку не дали... ? значит вы ч(м)удак, далее, Зефир, про диваны писали, это косяк...

----------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

уже писал про посещение Зефира 11 июля (грязные диваны).
Попытка N 2. Были ровно через неделю после первого посещения, то бишь 18 числа. Приехали с семьей праздновать день рождения. Сразу пошли в основной зал. Ждем офицанта. 5 минут-нету. Сходили к девушке на раздачу и попросили офицанта-та кивнула. Ждем еще минут 10.Так же нет. Я лично пошел узнать сколько уже можно ждать. И ответ девушки на раздаче меня поразил:"А у нас тут офицанты не обслуживают. тут раздачО". На мой вопрос "как так-нас ровно неделю назад в это же время в этом же зале обслуживала официантка?"-девушка повторяла вышесказанную фразу, мол ничо не знаю-нету тут офицов и все. В разговор вступила другая сотрудница, я так понимаю администатор. Словарный запас ее был идентичен предыдущей сотруднице "Нет и быть не может тут официантов". В итоге спросил "т.е. в прошлое воскресенье нас обслуживали и это было исключение что ли?" она сказала "да" -и мы откланялись.
ЗЫ: поехали в маму пиццу-вот там все норм было. Нам и столы там передвинули сдиванами и музыку поменяли)короче + 1 пиццерии и -2 зефирке

quote:

---

Диваны чистят, но потихоньку-помаленьку, чтобы гостям было где сидеть. Не на сырых диванах.

---

quote:

---

Зефир, про диваны писали, это косяк...

---

Зашли сначала на летнюю веранду-не исчезли пятнышки на диванах. За неделю то потихоньку-помаленьку можно почистить диваны.

заехали в прошедшую субботу.... Зашли в зал, видим стол свободный, мимо проходит официантка, ловим её говорим что мы тут сядем, все ОК. сразу подошла официантка Оксана(ей отдельное спасибо, все быстро, всегда с улыбкой), быстренько приняла заказ, ждем.... следущее спасибо, официанту(толи менеджеру, не могу сказать) молодому человеку, пока ждали заказ, подошел спросил - приняли ли у нас заказ. Спасибо, побеспокоились!!!! Принесли вкуснотищу ...танцуем, веселимся, едим... освобождаются диваны мы захотели на них пересесть. Зовем Оксану, все без разговоров переносится нам за стол, на диваны)))) Короче, все супер!!!! Молодцы!!!

quote:

---

Короче, все супер!!!! Молодцы!!!

---

видимо у них выборочная клиент-ориентированность

история редактирования

quote:

---

Originally posted by platon18:

про диваны писали, это косяк...

---

Диваны перетягивать придётся-химчистка ,к сожалению, не помогает...
не в состоянии оказался белый текстиль перенести полную посадку каждый день.
Так что займёмся уже перетяжкой.

N.S,
спасибо, что оценили нашу работу!

quote:

---

Originally posted by N.S:
заехали в прошедшую субботу.... Зашли в зал, видим стол свободный, мимо проходит официантка, ловим её говорим что мы тут сядем, все ОК. сразу подошла официантка Оксана(ей отдельное спасибо, все быстро, всегда с улыбкой), быстренько приняла заказ, ждем.... следущее спасибо, официанту(толи менеджеру, не могу сказать) молодому человеку, пока ждали заказ, подошел спросил - приняли ли у нас заказ. Спасибо, побеспокоились!!!! Принесли вкуснотищу ...танцуем, веселимся, едим... освобождаются диваны мы захотели на них пересесть. Зовем Оксану, все без разговоров переносится нам за стол, на диваны)))) Короче, все супер!!!! Молодцы!!!

---

2 Кручинина Алёна: рад, что прочитал такой отзыв. Значит Ваши усилия начинают окупаться сторицей. Желаю, чтоб это стало нормой.
Аллах вам в помощь.

Сходили сегодня пообедали, все хорошо. Замечаний нет.

после посдедних посещений стоит отметить что долгое обслуживание только вечерами в пт, сб - оно и понятно там 100% занятых мест. Официанты изумученные, мимо десять раз пройдут на 11 остановятся, последний раз ждал горячие роллы целых 1,5 кружки пива (т.е. примерно 30-35 минут). к кухне никаких замечаний не было.

в будни сколько раз ходил - всегда и полотенце к роллам принесут, и мяско быстро появится, и с улыбочкой, и на шутки девушки-официантки адекватно реагируют ))

диваны... такая красотень сразу после открытия была, а сейчас вид -ужасть просто. чессслово обидно, как за свои собственные)))

в целом - как и везде есть + и -. Радует что непосредственно руководство заведения ведет с нами живой диалог и, надеюсь, что резульатом нашего общения станет повышение качества и скорости обслуживания.

quote:

---

Originally posted by maclaud:

Аллах вам в помощь.

---

Православные мы)))
Спасибо)

после посдедних посещений стоит отметить что долгое обслуживание только вечерами в пт, сб - оно и понятно там 100% занятых мест. Официанты изумученные, мимо десять раз пройдут на 11 остановятся, последний раз ждал горячие роллы целых 1,5 кружки пива (т.е. примерно 40-45 минут). к кухне никаких замечаний не было.

в будни сколько раз ходил - всегда и полотенце к роллам принесут, и мяско быстро появится, и с улыбочкой, и на шутки девушки-официантки адекватно реагируют ))

диваны... такая красотень сразу после открытия была, а сейчас вид -ужасть просто. чессслово обидно, как за свои собственные)))

в целом - как и везде есть + и -. Радует что непосредственно руководство заведения ведет с нами живой диалог и, надеюсь, что резульатом нашего общения станет повышение качества и скорости обслуживания.

Так не стоит ходить чтоли в Зефир? А то вот в следующую пятницу вроде собирались, но теперь в сомнениях...

quote:

---

Originally posted by GeneKis:

Так не стоит ходить чтоли в Зефир? А то вот в следующую пятницу вроде собирались, но теперь в сомнениях...

---

на ваше усмотрение, нормальное заведение, всем всегда говорю- не нравится зовите администратора!

----------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

товариссщи, пишите всякую гадость, а ведь все равно идете и спасибо даже говорите... не стыдно????вот лично я не пошел бы в заведение где мне не нравиться!!!!

про диваны: Засирает эти несчастные диваны ни персонал, ни даже СВЯТОЙ ДУХ, а "синие" гости, разве не получается хавать ровно и класть все в рот , а не на диван...

про роллы: если бы люди учились, и знали технологию приготовления и сроки реализации пищи не было бы таких жутких разговорах про "вчерашние" роллы... ни кто вас травить не хочет!!!и все всегда свежее...

quote:

---

но вот ЭТО бред. Такого в жизни не бывает!

---

quote:

---

Представляю ваше лицо, если бы вам принесли язык, который сырым обжарили...

---

quote:

---

Кошмар...

---

И это уровень общения управляющего в сфере обслуживания? тем более если заведение выдает себя за приличное? да уж...

quote:

---

Bar_ma_ley_ka

---

мда, а я уже хотел применять к вам меры, оказывается вы здраво смыслите

quote:

---

Originally posted by Pu$histaya:

И это уровень общения управляющего в сфере обслуживания? тем более если заведение выдает себя за приличное?

---

я вам скажу за приличное заведение- не нравится не ешьте! гоу хом!

----------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

для Настёны(Зефир) и Алёны(Кручинина) (для вас милые дамы)

----------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

история редактирования

quote:

---

не нравится не ешьте! гоу хом!

---

Дак и не ем. В такие места не хожу. У нас если честно мало куда можно ходить, но вообще при такой конкуренции стараются заведения себя зарекомендовать. Вот писала что-то в ветке про вельтен, так там общаются более соответственно уровню. Да даже в той же маме-пицце претензий нет. а здесь как в совковой столовке жаргон.

quote:

---

Originally posted by Pu$histaya:

что-то в ветке про вельтен, так там общаются более соответственно уровню

---

ну да ну да, почитайте про вельтен

----------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

platon18 ,
мучас грасиас)

Еще раз говорю, претензий к вельтену нет. Платон, не хочу Вас обидеть, знаю, зефир нравится Вам.
Просто поражает, что администраторы с претензией на качество обслуживания, а тут такое... хамство, не побоюсь громкого слова.

quote:

---

Originally posted by Pu$histaya:

Платон, не хочу Вас обидеть, знаю, зефир нравится Вам.

---

я там был 2 раз просто потестить кухню, я не писал что мне нравится, иногда хожу по заведениям и тестю

quote:

---

Originally posted by Pu$histaya:

Просто поражает, что администраторы с претензией на качество обслуживания, а тут такое... хамство, не побоюсь громкого слова

---

Хамство от кого? имена? время? что голословно флудить

quote:

---

Originally posted by Pu$histaya:

Дак и не ем. В такие места не хожу

---

Ваше?

----------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

quote:

---

Хамство от кого? имена? время? что голословно флудить

---

Зефир

quote:

---

Originally posted by Pu$histaya:

Дак и не ем. В такие места не хожу

Ваше?

---

Где тут хамство? Вы сказали "не ешьте" я ответила, что не ем))) Сказали гоу хом, я ответила, что в места где такие администраторы не хожу.

мдааа, объясняю: если вы не ходите то какого рожна тут изголяетесь?

----------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...

quote:

---

если вы не ходите то какого рожна тут изголяетесь?

---

Ну да, Ваш уровень это действительно- зефир. где Вы тут увидели, что я изголяюсь? Это вроде форум для обсуждений, я выразила свою точку зрения, только и всего.

Хамства и тем более жаргона в словах Зефир нет. Зефир-не администратор и не управляющий. Хотя каждый видит то,что ему хочется видеть. Тема-про общепит, а не про психологию поведения руководителей.
Так что "не волнуйтесь, а волнуйте".