да-да, я бы тоже не отказалась тортика поесть а то что то не захотелось печь себе на ДР, а хочется вкусняшки....

Кароче, я тут падумал и решил)))) делайте тортики, и камне в гости на чай или кофе эспрессо))) Пасидим распробуем)))

quote:

---

Originally posted by indians:

Кароче, я тут падумал и решил)))) делайте тортики, и камне в гости на чай или кофе эспрессо))) Пасидим распробуем)))

---

дегустация)))) встреча номер 7..)))))))))))))))))))) для тех кто прется по сладкому?!)))))))))))))))))))))))0

не ну а чо? чиста в камерной апстановке, убьем пару тройку шедевроф)))

я тоже за тортики

Может день сладкоежек устроить?

показать-не показать
Ванильные коржи, сметанный крем и ВСЕ!

Красота!

quote:

---

Ванильные коржи, сметанный крем и ВСЕ!

---

Очень красиво
Я вчера тортик делала,испробовала новый рецепт для коржей-понравилось,похоже как у тортика "Встреча",если-бы мак,изюм добавить в тесто .Но сейчас у меня вопрос по крему-нравится из сгущёнки с маслом,но растекается он(сгущёнку варю),чтобы густой и липкий был,как его можно "доработать"?

Арвин, ло, спасибо )))
вот точно не скажу, но вроде во "Встрече" там крем без масла, одна варенка.

Гуля , торт - отпад мозгов , супер

Svet-moi, спасибо )))
че то я опять одна как неумная с мастикой выставляюсь (((( Катя, Наташа, аууууууу

история редактирования

Гуля, я все лета дождаться не могу, чтоб как в том году заказать тортик у тебя и объесться опять.

isida7, Ксень, а чего ждать то? пиши в Р,М., что нибудь придумаем

Не соблазняй, я похудеть хочу. У мужа в 3 мая др, вот может тогда, надо придумать что я хочу. А то я его сидя с детем избаловала. Минимум раза 2 в месяц троты делаю, ток конечно до твоих далеко.

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Гуля-Лапуля:

показать-не показать
Ванильные коржи, сметанный крем и ВСЕ

---

Вот это тоооорт Блин, диете конец

Анли, спасибо )))

опять я
классический медовик с грецкими орешками

Девочки, а подскажите, пожалуйста, как сделать крем для украшения тортов кондитерским шприцом. Чтобы густой крем получился, а то я знаю всего 2 крема и они оба жидкие! Спасибо!

я кремом не украшаю, но вот здесь, по моему, оч много кремов, в том числе для украшения http://forum.say7.info/forum122.html

quote:

---

Гуля-Лапуля

---

Тортик как всегда обалденно красивый!!!
Хочу спросить у вас совета-какие красители можно использовать,чтобы крем был цветным?

Нюшка, спасибо ))))
я в крем красители не добавляю, только куркуму или какао если нужно по рецепту.

Гуля, большое спасибо! Хорошая ссылка, может когда и мастику решусь попробовать

пожалуйста ))) мне там тоже нравится http://forum.say7.info/topic26832.html

Гуля, это не торты, это шедевры! Муж очень долго "коньяк"рассматривал... теперь знаю, что ему на ДР к чаю достанется))))Только ждать дооолго...))))

k()nfetkA, спасибо))) ну не обязательно мужа заставлять так долго ждать

училась делать розочки из яблок, чтобы розочки не зря делались, сделала к ним тортик

quote:

---

училась делать розочки из яблок, чтобы розочки не зря делались, сделала к ним тортик

---

Очень красиво

quote:

---

Lena25

---

Розочки просто шикарные!!!Как такое вырезали?

quote:

---

Originally posted by Нюшка:

Как такое вырезали?

---

Розочки из яблок
Яблоко должно быть твердое, не ватное
Разрезать яблоко на четвертинки и удалить сердцевинки.
Нарезать очень тоненькими пластинками.
200г.сахара+200г.воды довести до кипения,и небольшими порциями отваривать яблочные пластинки до прозрачности.
Яблочные дольки складывать на тарелку так, чтобы лишний сироп с них стекал.
Берем пластинку и сворачиваем её трубочкой, на неё следующий лепесток и так до тех пор пока не получится цветок желаемого размера.

quote:

---

Lena25

---

Спасибо большое!Будем пробовать!

ага, я в прошлом году постящемуся мужу делала постный торт с такими украшениями из яблок, правда, он у меня в холодильнике потек (((
в этом решила сделать по другому, просто украсила гранатом. сфотать правда забыла, только в разрезе есть

история редактирования

мне из крема больше нравятся цветочки :-) и по вкусу и внешне, из яблок скорее всего для тех кто не любит крем

quote:

---

Originally posted by Lena25:

скорее всего для тех кто не любит крем

---

ну или постится

Муравейник

quote:

---

Муравейник

---

Один из моих любимых тортиков в детстве

Наташа0479 можно рецептик!У меня тоже есть рецепт,но что-то тесто получается твёрдым...

quote:

---

Один из моих любимых тортиков в детстве

---

Присоединяюсь!!!