А еще, мощность у всех разнаяя, 600, 860, то есть побольше выбирать чтобы жарить можно было? Такого отдельного режимчика нет(

чтобы приготовить плов, например, сначала надо все обжарить при открытой крышке, а потом уже закрывать и ждать. Вот тут что лучше скороварка или просто мультя?

quote:

---

Originally posted by СВЕТАет:
чтобы приготовить плов, например, сначала надо все обжарить при открытой крышке, а потом уже закрывать и ждать. Вот тут что лучше скороварка или просто мультя?

---

А у Вас какие пожелания (кроме плова - его и тут, и там можно приготовить прекрасно)? Цена, необходимые функции, размер, цвет, чаша? Все параметры надо учитывать...Да и каждая хозяйка хвалит свою мультиварку, потому что ЛЮБАЯ мультиварка - помощница по хоз-ву. Так что набросайте список ожиданий и ценовой диапазон, постараемся помочь

Ну цена - подешевле конечно, как у Пушистой 2600 вполне так. 5 - 6 литров. Что значит чаша? А по функциям, вроде хочется чтоб все быстро было, но с другой стороны и помешивать, заглядывать хочется, ведь много таких рецептов. как слышу что какша 1,5 - 2 часа делается, совсем так не хочется, а мясо тогда сколько? вариант скороварка с открытым клапаном нравится, но во всех моделях так можно?

Чаша керамическая или с антипригарным покрытием? Функции - это, какие кнопочки нужны на панели))) что готовить будете - Жарка, Суп, Тушение, Выпечка, Молочная каша, Плов, Каша на гарнир, Варка на пару,...

Вот очень интересно, это в какой-такой мультиварке каша 1,5-2 часа варится?!

quote:

---

Чаша керамическая или с антипригарным покрытием? Функции - это, какие кнопочки нужны на панели))) что готовить будете - Жарка, Суп, Тушение, Выпечка, Молочная каша, Плов, Каша на гарнир, Варка на пару,...

---

Мне нужна чаша керамическая, с ручками желательно как в модели POLARIS PMC 0517AD, а в функциях я разобралась, чтобы пицца плов йогурт, и мылась легко, отложенный старт чтобы был и подогрев. И объем 4-5 л.. Поможете?

quote:

---

Вот очень интересно, это в какой-такой мультиварке каша 1,5-2 часа варится?!

---

Дак Блонди так говорит)))

quote:

---

Чаша керамическая или с антипригарным покрытием? Функции - это, какие кнопочки нужны на панели))) что готовить будете - Жарка, Суп, Тушение, Выпечка, Молочная каша, Плов, Каша на гарнир, Варка на пару,...

---

Чаша фиг знает, с керамикой не сталкивалась никогда, так что не могу тут выбрать. А функции все хочу)))

quote:

---

Пушистая, а у Вас тоже все-таки скороварка?

---

Нет, у меня мультиварка, но я взяла помощнее, чтобы и жарить можно было и побыстрее готовилось. У меня правда режим каша длится все-таки 1 час, но гречка сваривается за полчаса (это я уже выяснила опытным путем),овсянку проконтролировать не смогла так как делала на отложенном старте. Чаша у меня антипригарная, но если добавить мало масла и воды,все-равно пригорит и ко дну прилипнет.

quote:

---

Pu$histaya

---

Тогда Ваша мне нравится мультя))) Где брали?

quote:

---

Originally posted by Sweetness:
итак как попасть в закрытый раздел)))

---

не закрытй, а запретный, в смысле упоминания, ссылок, это я по памяти как в детской теме шифруюсь

мультя-скороварка в сп примерно 3тыс.р+орг, каша готовится за 12 мин. можно и меньше времени выставлять, минут 8, и так хорошо разпаривается. есть и отложенный старт, и функция подогрева остывшей ,холодной пищи, а после приготовления блюда автоматически переходит в режим хранения тепла.

quote:

---

Originally posted by Pu$histaya:

если добавить мало масла и воды,все-равно пригорит и ко дну прилипнет.

---

это Вы про кашу молочную? или про что-то другое?

у всех мультиварок на подобии Витесс мощность 700вт, я в Виконте суп 2ч. варила и овощи столько же тушила, овсяную мол.кашу 30 мин. Сейчас у меня Деу(она же Морфи Ричардс, Филипс, Декс) мощность 980вт, суп 1ч., плов 40мин., тушеные овощи 1ч.
Витесс можно дешевле купить, мы маме 2 месяца назад ВС-516 за 1980р. брали.

И мне, пожалуйста, посоветуйте мультиварку-скороварку, кроме арк. Их мало таких моделей что ли? Хочется, чтобы быстро готовила.

Так если других требований нет, нужно просто быстро, берите любую)

ПС. Все же лучше, чтоб на всякий случай были дополнительные чаши в продаже.

quote:

---

Originally posted by Vivian*:

тушеные овощи 1ч.

---

ой, а в арк 15 минут и готово

Т.е. у любой фирмы производителя есть и мультиварки и мультиварки-скороварки? Хочется, чтобы функций побольше, объем 5-6 литров, отложенный старт. За совет по дополнительным чашам спасибо)

Не у всех. Некоторые выпускают только мультиварки, некоторые только скороварки, есть такие, которые и те, и другие.
Отзывы почитайте, функции посмотрите, цену, разумеется, определите.

quote:

---

Originally posted by zelenoglazaya:

zelenoglazaya

---

А лично для Вас есть в арк недостатки?

quote:

---

Originally posted by zelenoglazaya:

ой, а в арк 15 минут и готово

---

но крышку не открыть, творческого полёта нет. Каждому - своё.

quote:

---

Originally posted by Vivian*:

но крышку не открыть, творческого полёта нет. Каждому - своё.

---

Да, плюс в мультиварках - это то, что в режиме Варка на пару можно уже приготовленные овощи достать, а те, которым было мало времени, будут продолжать готовиться. Согласитесь, картофелю, морковке и свекле нужно разное количество времени.
А в скороварке или отдельно готовить, или "смириться" с тем, что что-то окажется тверденьким, а что-то может перевариться.

Потому я за то, чтоб была и мультиварка, и скороварка! Обе хороши!

quote:

---

Тогда Ваша мне нравится мультя))) Где брали?

---

В корпорации центр брала.

quote:

---

это Вы про кашу молочную? или про что-то другое?

---

нет, каша не прилипает. пригорел лук и морковка для борща, но тут сама виновата, на сковородке вообще угли бы были,я ж говорю-не кулинарка. Но с мультей у меня все впереди)

quote:

---

у всех мультиварок на подобии Витесс мощность 700вт, я в Виконте суп 2ч. варила и овощи столько же тушила

---

у меня витесс,мощность 700 Вт, суп за час, плов за час.

Короче, две мульти мне пока не видать, наверно надо просто мультю с максимальной мощностью... Это 980 Вт, да?

quote:

---

Originally posted by СВЕТАет:

А лично для Вас есть в арк недостатки?

---

я ж говорю, только в самом начале ее использования пока недостатков не нашла, еще выпечку не пробовала, но я ее не ради выпечки покупала быстро вкусно полезно

quote:

---

Originally posted by Vivian*:

но крышку не открыть, творческого полёта нет. Каждому - своё.

---

я ж не отменяю плиту для творческого полета муж есть, он любит творчество-попробовать, что-то добавить. для меня главное-заложить продукты ,нажать кнопочку и бежать к детям а обед сам приготовится, причем быстро, мультя выключится и перейдет автоматически в режим сохранения тепла. не надо накрывать полотенцами, подгадывать время когда старшая придет из школы, или средний проснется, чтобы приготовленный обед не остыл, а так открыл и все горяченькое.

Ну опять запутали) я выбрала вот такую http://www.polar.ru/catalog/mu...ris-pmc-0517ad/
у нее такие есть ручки(!!!) чтобы доставать кастрюльку, я щипцами убью кого нибудь, или сама убьюсь, или супом окачусь. Вообщем я та еще кулинарка))
Но в Ижевск либо не доставляют либо дорого((( Там кастрюлька еще с металлокерамикой - покрытием.

Sweetnes, а зачем Вам горячую чашу с супом сразу доставать? Половником горячий суп в тарелочки разлили, убрали с подогрева, оставили крышку открытой, пока кушаете, всё остынет:-)

quote:

---

Vivian*

---

согласна,а когда выпечку достаю,то прихватки прекрасно справляются с горячей чашей,она же с небольшими бортиками

quote:

---

Sweetnes, а зачем Вам горячую чашу с супом сразу доставать? Половником горячий суп в тарелочки разлили, убрали с подогрева, оставили крышку открытой, пока кушаете, всё остынет:-)

---

А как же первое и второе сделать? Вот например супик и макароны по быстрому? Муж на ужин суп без второго не ест((
p/s плиты нет и не будет)

quote:

---

Originally posted by Sweetness:

суп без второго не ест((

---

о, и суп и второе а как вариант, только второе? не наедается да?

вчера готовила в мульте гороховый супчик на свиных ребрышках. лучок морковку обжарила в мульте с открытой крышкой на программе мясо, обжаривается довольно быстро, к зажарке положила мясные ребрышки, пока нарезала картошку, ребрышки успели немного поджариться, дальше в мультю закинула горох и картофель, налила воды и посолила, все, 20 минут и вкуснейший супчик готов, мясо с ребрышек само сходит, вкуснятина. и что интересно, горох разварился, а картофель как нарезала кубиками,так он и остался целым и невредимым, для меня загадка)))))

сегодня на пробу пекла творожную запеканку, получилось, нежненько, вкусненько....режим выпечка 40 минут. переживала, что подгорит, но нет, все обошлось, низ красиво подрумянился

история редактирования

quote:

---

zelenoglazaya

---

Света, а йогурт ты делала из закваски, кот. тут на форуме продают или магазинный брала в кач-ве закваски?

quote:

---

Originally posted by kisonka:

kisonka

---

Наталья, я покупала диетический 1,5% можгинский йогурт несладкий, без добавок, маленький стаканчик, стоит руб. 10. на 1 л. молока -1 стаканчик йогурта.

quote:

---

Originally posted by Sweetness:
Ну опять запутали) я выбрала вот такую http://www.polar.ru/catalog/mu...ris-pmc-0517ad/
у нее такие есть ручки(!!!) чтобы доставать кастрюльку, я щипцами убью кого нибудь, или сама убьюсь, или супом окачусь. Вообщем я та еще кулинарка))
Но в Ижевск либо не доставляют либо дорого((( Там кастрюлька еще с металлокерамикой - покрытием.

---

Есть в Ижевске такая скороварка (видела где-то). Что ж, тут вопрос только в цене.

quote:

---

zelenoglazaya

---

а молоко какое брала?

Наталья, молоко обычное пастеризованное 3,2 жирности, вроде "путь ильича" было, я его даже не кипятила, как советуют в рецептах, а просто подержала на батарее чтоб оно было теплым.

quote:

---

Есть в Ижевске такая скороварка (видела где-то). Что ж, тут вопрос только в цене.

---

Вопрос не в цене, все сайты облазила, в екат везут, еще куда то везут, а в Ижевск- нет. Недоступно.