quote:

---

Originally posted by Мариночка-84:

Рецептик не подскажете? Очень уж вкусно выглядит)

---

Мясо, лук, капуста, помидоры, сыр. Сверху залить омлетной массой (молоко+ яйцо)

история редактирования

рыба, курица и овощи тушеные

Моё любимое лакомство. Грецкий орех прячется в чернослив и заливается любимым йогуртом.
Марк опять в ударе, картинку боком вставляет и всё тут)

история редактирования

quote:

---

Originally posted by BelkaA:

рыба

---

как?

ленивые шанежки. навеяло...

Ужин. Спасибо sinka, увидела на предыдущей страничке и тоже захотелось сделать)

история редактирования

Запечёный карп под сыром с прованскими травами,помидорами и болгарским перцем.

курочка с рисом, борщец,творожный рулетик

а сегодня холестериновая бомба я в сытой коме...)

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Natash:
Ужин. Спасибо sinka, увидела на предыдущей страничке и тоже захотелось сделать)

---

вкуснятина!

немного скусного)))не сложного и оригинального(ну я как лохопедка наверное это так думаю)))).

история редактирования

а на двух последних фото что за вкусняшки?

quote:

---

Anny276

---

доча попросила чегонить вкусного и не полезного))) сделала так:
нарезала булочку, копчённую курицу и сыр. бутерброд-булка, курочка, сыр, булка. взбила яйцо с солью(немного, у нас же сыр и курица уже солёные), обмакнула бутерброды в нём, затем в панировочных сухарях, обжарила с 2-х сторон и на последок прикрыла крышкой, что б сыр расплавился и всё пропиталось.)
ну и десерт...взбила 3 белка до густоты, добавила 3 ст.л. сахара и сново взбила миксером(типа бизе), добавила тёртый шоколад(ну это как вы любите). разложила по формочкам(у меня были просто обычные чашки).провела ножом по стенкам чашки(что б потом проще было вытряхнуть) и поставила в микроволновку на 1,5 мин. достала, остудила и на тарелку, сверху остатки шоколада. кто любит суфле-просто пестня) приятного)

Пахлава Бакинская
Трудно найти человека, который попробовав настоящую пахлаву один раз, не пожелал бы сделать этого вновь.
К сожалению, большая часть одноименной продукции на прилавках даже весьма известных российских и московских торговых точек является лишь жалкой пародией на пахлаву, не только не передавая ее истинных вкусовых оттенков, но и весьма часто не имея к ней никакого отношения, ни по составу, ни по форме, ни по рецепту приготовления.

история редактирования

Рекомендую тем,у кого дети-сладкоежки, и много не съедят и пользы больше,чем от магазинных конфет и тортов,всё cвое,натуральное,орешки,мед.

Итак, рецепт:

Тесто:
0,5 кг муки, 1.ч.л. сахара, 250 мл молока, 1 яичный желток, 0,5 банки сметаны, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. дрожжей (из расчета 1 ч.л. на кг), ваниль (2 пачки), щепотка соли.

Начинка:
1 кг очищенного и пропущенного через орехомолку миндаля (можно взять и грецкий орех, или фундук), 1 кг белого сахарного песка мелкого помола, ваниль, кардамон, молотые мускатный орех и гвоздика по вкусу.

Для смазывания: - 300-400 г сливочного масла.

Шербет:
1 стакан сахарного песка, 1-1,5 стакана воды, ваниль, кардамон, половина лимона, шафран.

Для украшения:
очищенный миндаль (или фундук), около 50 штук, желток 1 яйца, ложка растительного масла.

история редактирования

quote:

---

Амель

---

Рецепт хочу, слюной захлёбываюсь

quote:

---

Originally posted by Анли:

Рецепт хочу, слюной захлёбываюсь

---

и я, и я! Всегда мечтала сделать ... ну или хотя бы попытаться)

девачки...это реклама. рецепт вряд ли будет.

Пост 2787 у Морковки ( Прошу к столу.меню на каждый день) есть рецепт пахлавы подробный. Дерзайте.

история редактирования

Лапша по-китайски со свининой

история редактирования

Всем добрый день! Девачки, рецепт есть, но по настоящему приготовить не получится. И то что выложено на странице Марковки (пост 2787) не совсем пахлава! Настоящая Бакинская пахлава состоит как минимум из 12-14 тонких слоев теста, грецкий орех молят очень мелко (на специальной машинке). Очень больно смотреть во что превращают настоящую Бакинскую пахлаву. Выкладываю замечательное видео, там всё доступно изложено, что к чему, https://www.youtube.com/watch?f...d&v=RdJ4xBgI4RQ
Если есть желающие я готова вам приготовить. А более подробно отправляю в личку ссылку, чтобы не было рекламы!)

Как тут у вас всё сложно)))
Вот полухолостяцкий ланч:

Бананово-йогуртовый пирог с шоколадом и орехами к Дню святого Валентина))

история редактирования

quote:

---

Originally posted by skorpi81:

Бананово-йогуртовый пирог с шоколадом и орехами к Дню святого Валентина))

---

А РЕЦЕЕЕПТ???

Рецепт бананового пирога с шоколадом:
2 яйца взбить со стаканом сахара в обильную пену. Добавить 1/2 ч.л. гашёной соды. Взбить. Добавить муку 2 стакана, пачку растопленного на водяной бане слив. масла. Перемешать. 200 грамм йогурта (брала увинский). Всё ещё раз тщательно взблендернуть)) Получится кремообразное тесто. В тесто добавить 2 резаных кубиками банана. В смазанную форму выложить 1/2 теста, разломать плитку шоколада, посыпать любыми орехами. Сверху закрыть оставшимся 1/2 теста. Выпекать при тем-ре 190-200 град 30-40 минут. Объедение!!!!

тортец)

Долма (голубцы в виноградных листьях)
В азербайджанской кухне присутствует больше 10 видов долмы, в названия которых входит слово <долма>.

Мясной фарш - 1 кг. Мы использовали говядину, но можно отдельно баранину или смешать и то, и другое.
Укроп и кинза - 1-2 пучка, в зависимости от размера. Зелень придает аромат, потому этот пункт обязателен.
Рис - 200 грамм. В принципе, без разницы, какой рис использовать. Но, будет лучше, если круглозерновой.
Мята - 1 чайная ложка с горкой.
Виноградные листья - в необходимых количествах. Можно использовать свежие листья винограда, но долму есть хочется всегда - зимой особенно, а в это время года виноград не прорастает, потому на зиму листья закатывают. Вот и мы использовали зимние запасы.
Лук - две головки.
Соль и 150 мл воды.
Молотый черный перец на кончике ножа.

история редактирования

Амель, поделитесь рецептом как закатывать виноградные листья, чтоб зимой побаловать родных такой вкуснятиной????

Виноградные листья нам отправляют из Баку.

Чебуреки.

история редактирования

Ужин. Овощи и свиная грудинка.

история редактирования

Сегодня я в ударе!!! Телятина с овощами гриль великолепна

а у меня сегодня пирожки, или беляши, или изделия не понятного вида из теста)))начинка мясная(говядина, свинина, лук)...хотя, может это была телятина, но всё равно вкусно))).

Как бы "мимоза" с тунцом и без яиц(их тут нет) и тосты с орегано

Утро без суеты ...

история редактирования

quote:

---

olinskaya

---

Поделитесь рецептом лаваша с начинкой с первой фотографии.

quote:

---

Juliya18

---

сделала салат:св.огурец, св.помидор и пекинская капуста. заправила майонезом приправленным немного чесноком. лаваш разрезала на 2 части(слишком большой был), помазала том.соусом/кетчупом, затем салатик, на него копчённую курицу. завернула как голубцы)) и обжарила на раст.масле. всё)).

Спасибо. Обязательно приготовлю)))