quote:

---

Originally posted by Зефир:

просто их очень много

---

Тупее отмаза не придумать, еду в них с закрытыми глазами что-ли ложат? Увидел сотрудник разбитую и убрал в сторону, что может быть проще?

quote:

---

Увидел сотрудник разбитую и убрал в сторону, что может быть проще?

---

Обычно так и бывает. Но иногда не замечают... Глаз что ли "замыливается"...

Добрый день. Где можно посмотреть детское меню?

Порылась у себя - не нашла детского меню, чтоб сюда выложить...(

Дорогой Зефир! Кучу раз обедали у вас, но что то в последнее время на раздаче сменились девочки)) Вместо того что бы положить половинку гарнира от целого, они кладут четвертинку) Я не придираюсь, просто это смешно, у вас уровень раньше не такой был, что бы на каком то картофеле экономить) В пятницу были в кафе попросила половинку отварного картофеля к мясу, положили двА штука четвертиночки)Ну это видно невооруженным глазом. Ей богу тошно от непонятной жадности)

quote:

---

попросила половинку отварного картофеля к мясу, положили двА штука четвертиночки)

---

Логично.)
У них выход по 100 гр. гарнира. В меню указано. Вам 50 соответственно. Акцент на мясо идет. И правильно, не столовка.

quote:

---

Ладья Слоновская

---

Многие девушки, женщины, вообще, как правило, отказываются от гарнира, или просят принести дополнительный, их сырых овощей.

история редактирования

quote:

---

Логично.)
У них выход по 100 гр. гарнира. В меню указано. Вам 50 соответственно. Акцент на мясо идет. И правильно, не столовка.

---

Хочу сказать, что видно просто что далеко 50 грамм не бывает)

quote:

---

Многие девушки, женщины, вообще, как правило, отказываются от гарнира, или просят принести дополнительный, их сырых овощей

---

У нас большинство женского населения сидят на пожизненных диетах.

Ладья Слоновская,
на раздаче есть контрольные весы, всегда можно попросить взвесить порцию, они для этого там и стоят.
С половинками порций всегда проблемы - их всегда перекладывают. Поэтому, когда мы требуем от работников класть столько, сколько указано в меню, посетители остаются недовольны: как так? вчера клали больше!(((

Если весы там стоят, и вы ругаете с перекладкой порции, тогда пусть взвешивают эти половинки) Что бы всем было все понятно, что не от балды кладут, а по стандарту.

Да, наверное так и будем делать, чтобы гостям все видно и понятно было...

О,боже разочарована не сказать как. Даже больше скажу, очень зла. Вчера пообедали у вас. Я уж не знай,что было с салатом цезарь с семгой, но сегодня я всю ночь бегала, рвота,температура, поэтому отравление как бэ нешуточное. Сейчас на работу идти не представляю как за рулем поеду, шатает и знобит. Домашнюю еду ели все, в том числе годовалая дочка, от чая с печеньем на работе тоже вряд ли могла быть такая реакция. Короче я в шоке.

В последнее время "оч. радуют" все кафе сети "Позимь". Качество все хуже и хуже. Лично я перестал обедать и ужинать в кафе данной сети! После нескольких неудачных обедов и ужинов. Отравления еще появились. Зато реконструкция кафешек идет полным ходом. Мне кажется нужно администрации в первую очередь внимание на качество обращать. Мне помнится именно качеством сеть завоевала симпатии жителей нашего города.

Pu$histaya, добрый день!
Если вас не затруднит, ответьте, пожалуйста на мои вопросы в ПМ, чтобы мы могли по горячим следам разобраться в чем дело. Спасибо.

quote:

---

Pu$histaya, добрый день!

---

Добрый день. Ответила Вам в ПМ. Спасибо,что не остаетесь равнодушными.

quote:

---

Мне помнится именно качеством сеть завоевала симпатии жителей нашего города.

---

да,еда всегда была отменная и обслуживание хорошее, даже как-то не верится, что так могла сильно отравиться именно там. И сейчас сижу еле-еле,температура до сих пор((( Просто вроде ничего больше не ела нигде,поэтому больше не на что подумать.

тоже добавлю свою ложку. Роллы Сказка: обещанной клубники нет (официантка конечно молодец, сбегала выяснила, что и правда ее там нет), крабовое мясо очень-очень напомнило крабовые палочки(или бывает такое мясо, свернутое полосочками как магазинные палочки) и соуса внутри я никак не расчувствовала (официантка конечно сбегала уточнила -добавляли). Вроде ничего страшного, но неприятненько((

Крабовое мясо это так то и есть крабовые палочки, или вы ждали мясо настоящего краба? Ну так уже пора мозг то иметь

мясо - это мясо, а палочки - это палочки. если разницу не чувствуете, то примените Вашу последнюю фразу к себе

Ну блин, в магазине продается тоже "крабовое мясо", вы считаете что оно из краба что ли? Это те же самые крабовые палки, только спрессованные в кусочки, именно из них делают роллы, а уж никак не из краба

хорошо, что в кавычки взяли, только идиот может думать что там мясо краба. Я говорю о том, что некоторые палочки завернуты как рулет, развернуть даже можно, и в роллах в разрезе были видны эти полоски

ну так суть то одна!

Отдыхали с коллективом в пятницу 19го, большое спасибо за обслуживание Анне, всё было хорошо и отлично! Нам очень понравилось. Блюда были вкусные.

да, суть одна: должно было быть крабовое мясо, клубника и соус. а были только крабовые палочки.

Были в конце августа. Всё никак не могу написать.Отмечали день рождения. Что бы хотел отметить - отдельное спасибо официанту Данилу, очень хорошо, внимательно и оперативно нас обслуживал. Вечер прошел хорошо, еда - хорошая, но при предзаказе нам сказали будут готовить горячее перед подачей, а на самом деле нам принесли разогретое, алкоголь тоже в порядке, но есть одно НО. Весь вечер был подпорчен следующим - ровно в 1-30 резко вырубается музыка без предупреждения, начинается уборка в зале, чувство осталось такое - обломали. Повторного желания идти туда нет - место на один раз, и то пошли потому, что говорят ЗЕФИР, ЗЕФИР, а на самом деле ничего такого.

присоединяюсь к вопросу на предыдущей странице, хотим отметить в данном заведении ДР с компанией в 10 человек. Есть какие-то бонусы ввдиде скидок или подобного на праздник?

quote:

---

Originally posted by Cheberina:
Ну блин, в магазине продается тоже "крабовое мясо", вы считаете что оно из краба что ли? Это те же самые крабовые палки, только спрессованные в кусочки, именно из них делают роллы, а уж никак не из краба

---

Ну вообще то есть роллы из крабовых палочек, а есть из крабового мяса, а именно, из фаланги снежного краба. Поэтому в меню должно прописываться четко: либо это сурими, либо это крабовое мясо. Разница огромная, как во вкусе, так и в себестоимости.

вот вот.. и я о том же)

были 23.11. Роллы были очень вкусные. Видимо просто не надо выпендриваться и пытаться попробовать клубнику зимой) В этот раз удивила пицца. Я не смотрела выход, когда заказывала, но такой аккуратненькой на 4 кусочка еще не видела)

Ходили вчера (в субботу) в компании друзей, второй раз подряд категорически не понравилось мясо, ощущение что приготовлено давно и разогрето в микроволновке. И еще один неприятный момент, резкое выключение музыки и уборка всех столов в 1-30. Хоть бы диджеи предупреждали что заведение закрывается... Огромное спасибо официантке Ксении, отработала на 5+ с нашей веселой компанией)))

Не были около года- из-за рождения ребенка. Уровень не упал-атмосфера дорогого ресторана: всегда "вышкаленный" обслуживающий персонал- очень улыбчивый,корректный,полное отсутствие "базарности",народ отдыхает разновозрастной,поэтому нет неловкости,что на детский утренник попали. Атмосфера веселья и позитива. Кухня разнообразная,всегда есть мое любимое сливовое вино. Еще в основном отдыхают семейные пары или компании,собирающиеся по случаю какого-либо праздника,поэтому нет откровенного и пошлого съема,как во многих других заведениях. Спасибо всем организаторам и персоналу кафе!

quote:

---

Originally posted by LAZY*:
Ходили вчера (в субботу) в компании друзей, второй раз подряд категорически не понравилось мясо, ощущение что приготовлено давно и разогрето в микроволновке.

---

Зефир всегда это отрицает, хоть и грубо нарушает рецептуру блюд. Хотя они конечно молодцы, в большинстве они на качественном уровне. Обижает другое вокруг открываются конкуренты, а Зефир выводов не делает.

Доброй ночи)
Подскажите, пожалуйста, заказ столика на 26 января когда именно предпочтительнее сделать, числа 16-18-го?
Остановили свой выбор на вашем кафе для празднования 18-летия дочки, очень хотелось бы, чтобы у именинницы и гостей остались только хорошие воспоминания. Уверены, что кафе приложит для этого все усилия)
спасибо)
P.S. еще в ПМ Вам написала, загляните, по возможности...

Всем добрый вечер!
Давно не писала, хочется всех поблагодарить за отзывы, за благодарности и за замечания!Мы все внимательно прочли, над замечаниями работаем!

ksanna, доброй ночи!
Да, конечно, можно уже подходить, сделать заказ. Постараемся учесть все ваши пожелания!
Напишу вам в ПМ.

Вчера второй раз попала в ваше кафе не по доброй воле ( приглашали на др ). первый раз в апреле 12 г. все было нормально, кроме того, что сдача была меньше на 1000 р. после долгого разговора бармена с официантом деньги вернули. Вчера при сдаче шубы в гардероб забыла взять номерок, поняла это только когда подходила к гардеробу "думаю найдется ", был подобный случай в другом заведении ( уточнили одежду и нашли номерок ), мрачный товарищ в вашем гардеробе сказал, что номерок никто не оставлял спросил "какая шуба?" на ответ белая, посмотрел на мою, хотя белых шуб там еще много висело, потребовал 100р за утерю. Такое чувство, что работники кафе себе подработку ищут...
неприятно когда отдыхая нужно следить "как бы не накололи"

Похоже с персоналом все хуже и хуже в этой сети.

Вот уже и в "Городе" гардеробщицы не улыбаются, не здороваются.

Кадры решают все.

quote:

---

Originally posted by фикус:
Похоже с персоналом все хуже и хуже в этой сети.

Вот уже и в "Городе" гардеробщицы не улыбаются, не здороваются.

Кадры решают все.

---

а гардеробщицы тут при чем?
раньше, на месте города, была золотая гильдия... так там вообще бабули в гардеробе только обслуживали... занимались тупо своими делами, так же не здоровались и не улыбались лишний раз... но меня все устраивало... потому что, гардеробщица это не основной фактор в заведении общепита!

nina788,
добрый день!
За утерю номерка у нас действительно взимается штраф в размере 100 рублей согласно внутреннему приказу. Так что никому в карман деньги не ушли. Вы уж извините за суровый вид гардеробщика, вечером там остаются охранники, работа оставляет след на их лице...)))
Пожалуйста, с номерками нужно быть аккуратнее. Не потому, что трудно потом получить вещь из гардероба, а потому, что им могут воспользоваться другие люди.(((
Спасибо.