Ижевский Общепит

Кафе "Зефир"

Pu$histaya 19-10-2012 08:56

О,боже разочарована не сказать как. Даже больше скажу, очень зла. Вчера пообедали у вас. Я уж не знай,что было с салатом цезарь с семгой, но сегодня я всю ночь бегала, рвота,температура, поэтому отравление как бэ нешуточное. Сейчас на работу идти не представляю как за рулем поеду, шатает и знобит. Домашнюю еду ели все, в том числе годовалая дочка, от чая с печеньем на работе тоже вряд ли могла быть такая реакция. Короче я в шоке.
maxwellhouse 19-10-2012 14:04

В последнее время "оч. радуют" все кафе сети "Позимь". Качество все хуже и хуже. Лично я перестал обедать и ужинать в кафе данной сети! После нескольких неудачных обедов и ужинов. Отравления еще появились. Зато реконструкция кафешек идет полным ходом. Мне кажется нужно администрации в первую очередь внимание на качество обращать. Мне помнится именно качеством сеть завоевала симпатии жителей нашего города.
Зефир 19-10-2012 16:16

Pu$histaya, добрый день!
Если вас не затруднит, ответьте, пожалуйста на мои вопросы в ПМ, чтобы мы могли по горячим следам разобраться в чем дело. Спасибо.
Pu$histaya 19-10-2012 17:32

quote:
Pu$histaya, добрый день!

Добрый день. Ответила Вам в ПМ. Спасибо,что не остаетесь равнодушными.
quote:
Мне помнится именно качеством сеть завоевала симпатии жителей нашего города.

да,еда всегда была отменная и обслуживание хорошее, даже как-то не верится, что так могла сильно отравиться именно там. И сейчас сижу еле-еле,температура до сих пор((( Просто вроде ничего больше не ела нигде,поэтому больше не на что подумать.
KapriZulka 20-10-2012 12:12

тоже добавлю свою ложку. Роллы Сказка: обещанной клубники нет (официантка конечно молодец, сбегала выяснила, что и правда ее там нет), крабовое мясо очень-очень напомнило крабовые палочки(или бывает такое мясо, свернутое полосочками как магазинные палочки) и соуса внутри я никак не расчувствовала (официантка конечно сбегала уточнила -добавляли). Вроде ничего страшного, но неприятненько((
Cheberina 20-10-2012 17:51

Крабовое мясо это так то и есть крабовые палочки, или вы ждали мясо настоящего краба? Ну так уже пора мозг то иметь
KapriZulka 20-10-2012 20:48

мясо - это мясо, а палочки - это палочки. если разницу не чувствуете, то примените Вашу последнюю фразу к себе
Cheberina 20-10-2012 20:53

Ну блин, в магазине продается тоже "крабовое мясо", вы считаете что оно из краба что ли? Это те же самые крабовые палки, только спрессованные в кусочки, именно из них делают роллы, а уж никак не из краба
KapriZulka 20-10-2012 21:17

хорошо, что в кавычки взяли, только идиот может думать что там мясо краба. Я говорю о том, что некоторые палочки завернуты как рулет, развернуть даже можно, и в роллах в разрезе были видны эти полоски
Cheberina 20-10-2012 21:46

ну так суть то одна!
LedINKa 20-10-2012 23:38

Отдыхали с коллективом в пятницу 19го, большое спасибо за обслуживание Анне, всё было хорошо и отлично! Нам очень понравилось. Блюда были вкусные.
KapriZulka 21-10-2012 11:45

да, суть одна: должно было быть крабовое мясо, клубника и соус. а были только крабовые палочки.
selcov 26-10-2012 10:53

Были в конце августа. Всё никак не могу написать.Отмечали день рождения. Что бы хотел отметить - отдельное спасибо официанту Данилу, очень хорошо, внимательно и оперативно нас обслуживал. Вечер прошел хорошо, еда - хорошая, но при предзаказе нам сказали будут готовить горячее перед подачей, а на самом деле нам принесли разогретое, алкоголь тоже в порядке, но есть одно НО. Весь вечер был подпорчен следующим - ровно в 1-30 резко вырубается музыка без предупреждения, начинается уборка в зале, чувство осталось такое - обломали. Повторного желания идти туда нет - место на один раз, и то пошли потому, что говорят ЗЕФИР, ЗЕФИР, а на самом деле ничего такого.
Zibun 05-11-2012 12:19

присоединяюсь к вопросу на предыдущей странице, хотим отметить в данном заведении ДР с компанией в 10 человек. Есть какие-то бонусы ввдиде скидок или подобного на праздник?
Z-z-z 16-11-2012 23:15

quote:
Originally posted by Cheberina:
Ну блин, в магазине продается тоже "крабовое мясо", вы считаете что оно из краба что ли? Это те же самые крабовые палки, только спрессованные в кусочки, именно из них делают роллы, а уж никак не из краба

Ну вообще то есть роллы из крабовых палочек, а есть из крабового мяса, а именно, из фаланги снежного краба. Поэтому в меню должно прописываться четко: либо это сурими, либо это крабовое мясо. Разница огромная, как во вкусе, так и в себестоимости.

KapriZulka 18-11-2012 22:20

вот вот.. и я о том же)
KapriZulka 24-11-2012 16:30

были 23.11. Роллы были очень вкусные. Видимо просто не надо выпендриваться и пытаться попробовать клубнику зимой) В этот раз удивила пицца. Я не смотрела выход, когда заказывала, но такой аккуратненькой на 4 кусочка еще не видела)
LAZY* 09-12-2012 13:09

Ходили вчера (в субботу) в компании друзей, второй раз подряд категорически не понравилось мясо, ощущение что приготовлено давно и разогрето в микроволновке. И еще один неприятный момент, резкое выключение музыки и уборка всех столов в 1-30. Хоть бы диджеи предупреждали что заведение закрывается... Огромное спасибо официантке Ксении, отработала на 5+ с нашей веселой компанией)))
любовьспасетмир 30-12-2012 16:05

Не были около года- из-за рождения ребенка. Уровень не упал-атмосфера дорогого ресторана: всегда "вышкаленный" обслуживающий персонал- очень улыбчивый,корректный,полное отсутствие "базарности",народ отдыхает разновозрастной,поэтому нет неловкости,что на детский утренник попали. Атмосфера веселья и позитива. Кухня разнообразная,всегда есть мое любимое сливовое вино. Еще в основном отдыхают семейные пары или компании,собирающиеся по случаю какого-либо праздника,поэтому нет откровенного и пошлого съема,как во многих других заведениях. Спасибо всем организаторам и персоналу кафе!
realok 31-12-2012 01:03

quote:
Originally posted by LAZY*:
Ходили вчера (в субботу) в компании друзей, второй раз подряд категорически не понравилось мясо, ощущение что приготовлено давно и разогрето в микроволновке.

Зефир всегда это отрицает, хоть и грубо нарушает рецептуру блюд. Хотя они конечно молодцы, в большинстве они на качественном уровне. Обижает другое вокруг открываются конкуренты, а Зефир выводов не делает.

ksanna 10-01-2013 03:34

Доброй ночи)
Подскажите, пожалуйста, заказ столика на 26 января когда именно предпочтительнее сделать, числа 16-18-го?
Остановили свой выбор на вашем кафе для празднования 18-летия дочки, очень хотелось бы, чтобы у именинницы и гостей остались только хорошие воспоминания. Уверены, что кафе приложит для этого все усилия)
спасибо)
P.S. еще в ПМ Вам написала, загляните, по возможности...
Зефир 11-01-2013 23:32

Всем добрый вечер!
Давно не писала, хочется всех поблагодарить за отзывы, за благодарности и за замечания!Мы все внимательно прочли, над замечаниями работаем!
Зефир 11-01-2013 23:34

ksanna, доброй ночи!
Да, конечно, можно уже подходить, сделать заказ. Постараемся учесть все ваши пожелания!
Напишу вам в ПМ.
nina788 19-01-2013 22:58

Вчера второй раз попала в ваше кафе не по доброй воле ( приглашали на др ). первый раз в апреле 12 г. все было нормально, кроме того, что сдача была меньше на 1000 р. после долгого разговора бармена с официантом деньги вернули. Вчера при сдаче шубы в гардероб забыла взять номерок, поняла это только когда подходила к гардеробу "думаю найдется ", был подобный случай в другом заведении ( уточнили одежду и нашли номерок ), мрачный товарищ в вашем гардеробе сказал, что номерок никто не оставлял спросил "какая шуба?" на ответ белая, посмотрел на мою, хотя белых шуб там еще много висело, потребовал 100р за утерю. Такое чувство, что работники кафе себе подработку ищут...
неприятно когда отдыхая нужно следить "как бы не накололи"
фикус 20-01-2013 02:40

Похоже с персоналом все хуже и хуже в этой сети.

Вот уже и в "Городе" гардеробщицы не улыбаются, не здороваются.

Кадры решают все.

ZhooLick 20-01-2013 12:22

quote:
Originally posted by фикус:
Похоже с персоналом все хуже и хуже в этой сети.

Вот уже и в "Городе" гардеробщицы не улыбаются, не здороваются.

Кадры решают все.


а гардеробщицы тут при чем?
раньше, на месте города, была золотая гильдия... так там вообще бабули в гардеробе только обслуживали... занимались тупо своими делами, так же не здоровались и не улыбались лишний раз... но меня все устраивало... потому что, гардеробщица это не основной фактор в заведении общепита!

Зефир 20-01-2013 12:43

nina788,
добрый день!
За утерю номерка у нас действительно взимается штраф в размере 100 рублей согласно внутреннему приказу. Так что никому в карман деньги не ушли. Вы уж извините за суровый вид гардеробщика, вечером там остаются охранники, работа оставляет след на их лице...)))
Пожалуйста, с номерками нужно быть аккуратнее. Не потому, что трудно потом получить вещь из гардероба, а потому, что им могут воспользоваться другие люди.(((
Спасибо.
nina788 20-01-2013 15:54

Добрый день! Спасибо за ответ но,
я Вам одно, вы мне другое.
Я не против штрафа за утерю номерка, я его не теряла, при сдаче одежды, не взяла номерок, т.е. он остался в гардеробе. В аналогичной ситуации в другом заведении, меня лишь попросили подробно описать свою одежду, нашли номерок, улыбнулись и выдали. Ваш гардеробщик не уточнял??? какая у меня шуба
quote:
на ответ белая, посмотрел на мою, хотя белых шуб там еще много висело,

quote:
вечером там остаются охранники

пришли мы 21:30 (+/-), ушли около 1:00, принимал и выдавал один и тот же человек
у него и номерок остался, и денежку получил
quote:
неприятно когда отдыхая нужно следить "как бы не накололи"

quote:
Кадры решают все.

Зефир 21-01-2013 12:41

nina788,
спасибо, мы все проверим.
Zhenechka_n 23-01-2013 08:55

Отмечали у вас годовщину свадьбы. Все понравилось. Порции большие, вкусный суп и салат с рыбой, а еще корзиночка с черносливом понравилась. Были в воскресенье, кругом бегали-ползали дети, но это даже было мило И официантка подходила вовремя.
Rashid 23-01-2013 11:52

не был и не пойду, судя по отзывам!
Зефир 24-01-2013 11:44

Zhenechka_n,
очень рада, что вам у нас понравилось! Приходите к нам еще!
patron12 28-01-2013 10:56

А это мне одному мстится, что на "корпоративах" качество блюд бывает ниже, чем обычно? Касается не только "Зефира" - у вас, в сравнении с другими заведениями, все было гораздо лучше. Тем не менее, в обычные дни как-то повкуснее, что ли...

upd: "Корпоратив" был 29-го января.

discaveross 04-02-2013 11:17

Добрый день!

В прошлую пятницу с коллегами вновь посетили своё любимое кафе "Зефир" (долго не могли собраться, в прошлый раз были месяца 4 назад).

В целом, остались довольны, но несколько моментов сильно подпортили впечатление:
1.Голубцы, снаружи горячие, холодные внутри. За 1 час 10 минут ожидания и за те деньги, которые это стоит, мы ожидали свежеприготовленное, а не плохо разогретое в микроволновке блюдо.
К слову сказать, заказ сделали около 18:00, в это время гостей, кроме нас было ровно 3,5 человека на весь этаж, т.е. кухня была явно не в перенапряге.
2.Грязные столовые приборы на столе. Много страниц назад это обсуждалось (не помню, чем закончилось). Нельзя ли заворачивать приборы в салфетки или приносить их одновременно с заказом? Неизвестно, сколько человек трогали/ играли с вилкой на столе до тебя. На нашем столе, например, был нож в грязных разводах.
3.Музыка - за 3 часа дискотеки ни одного нового хита, одно ретро. Я знаю, вы подстраиваетесь под гостей, но молодежи было вполне достаточно для того, чтоб на 5 "иванушек" включить 1 "гангнам стайл".
4.Сломанные задвижки на кабинках мужского туалета на втором этаже. Просто без комментариев.
5.На втором этаже не работал терминал.

Хочется, чтобы замечания были услышаны, т.к. наша большая компания планирует и в дальнейшем быть гостями вашего уютного кафе.

Спасибо!

Зефир 04-02-2013 21:52

discaveross,
спасибо за ваш отзыв!
Все замечания будут рассмотрены и обязательно устранены.
Надеюсь, при следующем посещении ничто не омрачит ваш отдых!
Зефир 04-02-2013 22:12

patron12,
положа руку на живот, я с вами согласна. Индивидуально приготовленное блюдо, однозначно вкуснее "поточного", не буду кривить душой. Просто на корпоративах специфика работы совсем другая. Надо и блюда приготовить вовремя, и в то же время не с утра все забабахать, чтоб к вечеру все в трубочку свернулось... Но мы, честно, очень старались! Поэтому жалоб на блюда не было совсем. В предыдущие года были... Что ж, есть куда расти.)))
discaveross 11-02-2013 08:37

quote:
Originally posted by discaveross:

Хочется, чтобы замечания были услышаны, т.к. наша большая компания планирует и в дальнейшем быть гостями вашего уютного кафе.


Добрый день!
В субботу вновь были вашими гостями и провели замечательный вечер!
Приятно удивило то, что столовые приборы завернуты в салфетки, а не лежат на скатерти, как раньше. Терминал работал.
Музыка была "ваще агонь" (ранее упомянутый гангнам стайл включали аж 2 раза за вечер), еда выше всяких похвал (брали японскую кухню), официант - молодец (несмотря на то, что еще стажер), а пиву "Белая ночь" традиционный респект.

Одним словом, спасибо за то, что вы есть!

(но всё же, почините задвижки в туалете, очень уж это некультурно)

Зефир 11-02-2013 12:28

discaveross,
спасибо. Рады, что вам понравилось!

Задвижки обещали сделать на этой неделе. Ждем дяденьку с дрелью и запчастями...)))

patron12 11-02-2013 23:23

quote:
Originally posted by Зефир:
patron12,
Но мы, честно, очень старались! Поэтому жалоб на блюда не было совсем.

Поздно ответ прочитал.

Спасибо за честность, по сравнению с другими заведениями нашего города вы и так на высоте! Сам вечер, про который я говорил, был на том уровне, до которого очень многим как до луны... Так держать и успехов!


Зефир 14-02-2013 12:06

patron12,
спасибо, будем и дальше стараться... Приходите к нам еще!
patron12 20-02-2013 18:31

Придем обязательно! Кстати, 25 февраля ДР дочери собираемся отметить семейно, имеет смысл заказывать столик (гостей немного, 8 - 10 человек) заранее или места свободные будут вечером? Понедельник, все-таки...
Зефир 21-02-2013 11:48

patron12,
да, гостей будет мало, можно и не заказывать... но можно просто по телефону записаться, чтобы оставили место поудобнее, например на диванчике в нише и на нужное количество человек стол сервировали...
patron12 24-02-2013 22:49

Спасибо, так и сделал.
dispetcher 24-02-2013 23:27

quote:
Все замечания будут рассмотрены и обязательно устранены.

года четыре вы уже боретесь с качеством услуг своего заведения и ничего не меняется похоже
Алена Кручинина 01-03-2013 09:00

dispetcher, вы же уже писали что-то подобное)если руководство обращает внимание на недостатки-значит оно работает, а недостатки в работающей в таком объеме организации, к сожалению, будут всегда . Задача администрации -выявлять их и устранять.
elenka5543 06-03-2013 10:34

добрый день, в понедельник отмечала у Вас свой ДР, все вроде бы нормально, еда вкусная , бываю у вас очень часто, обслуживание быстрое , потомучто понедельник. но блин , ведь нельзя так испортить праздник , около 9-10 часов вечера попросили сделать музыку погромче , чтоб потанцевать, нам отказали , сказали что в зале есть дети , но детям такого возраста спать давно пора , вообщем не ходите уважаемые гости с понедельника по четверг в это заведение , и плохо будет если ваш праздник выпадает на начало недели!!!Самое смешное ,как курить в зале где дети можно, а потанцевать нет!
Зефир 07-03-2013 10:26

elenka5543,
с воскресения по среду мы не включаем громко музыку, т.к. в эти дни нас посещают гости для спокойного времяпровождения. Многие гости посещают наше кафе ТОЛЬКО в будни,т.к. не переносят громкую музыку и танцы. Любителей потанцевать и повеселиться мы приглашаем в четверг, пятницу и субботу. Я понимаю, что на тот момент вам очень хотелось потанцевать, но у персонала есть четкие указания по поводу этого, которым они следуют.
В@сёк 23-03-2013 12:49

вчера отмечали в Зефире ДР
всё понравилось - и кухня и обслуживание

единственное замечание - красное вино нельзя охлаждать
не надо его хранить в холодильнике
красное подают комнатной температуры
хорошее сухое гишпанское испортили охлаждением

------------------
Моё утро начинается так " Левый глазик открывайся, правый глазик открывайся. Эй, левый, куда закрылся? Открывайся. Правый, твою мать"

Плющерица 08-04-2013 19:26

Есть ли у вас скидки именинникам?
Зефир 09-04-2013 21:15

В@сёк,
рада, что вам понравилось, приходите к нам еще!
А вино мы храним при комнатной температуре, видимо его только-только выгрузили с машины поставщика, поэтому и было оно прохладное...
Зефир 09-04-2013 21:17

Плющерица,
мы скидок пока не предоставляем...
Скидки именинникам предоставляет пока только ресторанный комплекс "Династия" в дни с воскресенья по четверг, 15%.
Алена Кручинина 10-04-2013 07:25

Зефир, еще срок акции в Династии:до 31.04.
Плющерица 14-04-2013 16:08

Вчера отмечала у вас день рождение!!!!!Все было замечательно - еда, напитки, музыка. Отдельное спасибо официанту Никите! Обязательно придем к вам в следующий раз.
p.s. Надеемся, что в дальнейшем будете предоставлять именинникам скидки.
Зефир 16-04-2013 18:34

Плющерица,
очень-очень рада, что ваш ДР прошел на ура! Поздравляю запоздало с прошедшим!
Плющерица 17-04-2013 21:37

Спасибо))
Elenka-88 02-05-2013 17:27

доброго времени суток! выбираю место для празднования ДР, какая у вас намечается программа на 8 мая? я понимаю, что это вроде как просто среда, но на другой день выходной, поэтому вдруг это окажется некая средо-пятница)) спасибо за ответ!
Зефир 02-05-2013 18:51

Добрый день!
8 мая мы работаем до 02.00, будет диско, как бы пятница...))) Приходите!
Idle 17-05-2013 21:28

quote:
Originally posted by Зефир:
Плющерица,
мы скидок пока не предоставляем...
Скидки именинникам предоставляет пока только ресторанный комплекс "Династия" в дни с воскресенья по четверг, 15%.

звонила в династию, девушка сказала, что скидок нет..

Алена Кручинина 17-05-2013 22:21

Скидка в Династии до конца апреля была
Зефир 24-05-2013 22:08

Дорогие друзья!
У нас открылась наконец-то летняя веранда! Ждем всех к нам в гости!
Наше летнее меню стало еще разнообразнее, в нем много новинок и вкусняшек!)))
Работаем с 12.00 до 23.00час. Бронь столиков по тел.303-503.
tritti 07-06-2013 17:08

Хочу поделиться впечатлениями о кафе Зефир. Недавно отмечали там одно событие. На сервированном столе скатерть была в нескольких местах с дырками, к сожалению, не сфотографировали, так было бы убедительнее. Продолжу: рюмки и стаканы были со сколами, официант нерасторопен, приходилось самим убирать со стола тарелки ( смешно звучит, но именно так), когда принесли чай, то от него так " несло" хлором, что мы не выдержали и поинтересовались у официанта, из какой воды вы готовите чай ( как никак маленький чайничек чая минимум 120 рублей), все были в шоке года он изрек что сей чай приготовлен из воды из под крана.... Простите за сравнение, но, например, в Горьком в разы расторопнее официанты, вкуснее и нет на столе битой посуды и рванных скатертей, ну вы и сами в курсе. Мы все семейные праздники отмечаем то в Городе, то в Династии, то в Зефире и были шокированы такой деградацией вашего кафе. Надеюсь сие послание будет воспринято как руководство к действию, а не как критика.
Зефир 07-06-2013 22:00

tritti,
спасибо за ваш отзыв.
Ввиду высокой посещаемости нашего кафе все портится и ветшает очень быстро, это наш бич, но мы стараемся постоянно обновлять все, что требует замены. Новая партия посуды уже пришла, а вот скатерти еще не все пошиты. Извините за непрезентабельный вид, в скором времени все будет опять ок.
Everest656 07-06-2013 22:29

в Зефире вкусно,но никогда не удается доесть то,что набираю
tritti 08-06-2013 12:00

[QУОТЕ]Оригиналлы постед бы Зефир:
[Б]тритти,
спасибо за ваш отзыв.
Ввиду высокой посещаемости нашего кафе все портится и ветшает очень быстро, это наш бич, но мы стараемся постоянно обновлять все, что требует замены. Новая партия посуды уже пришла, а вот скатерти еще не все пошиты. Извините за непрезентабельный вид, в скором времени все будет опять ок.

А когда обновите официантов и администраторов?

Зефир 08-06-2013 08:21


Если у вас есть на примете нормальные АДЕКВАТНЫЕ люди, способные посвятить себя этой работе (в чем я сильно сомневаюсь,их остались единицы) - смело посылайте их к нам, мы будем только рады!
quote:
А когда обновите официантов и администраторов?

Rashid 18-06-2013 16:39

Вопрос: есть ли у вас в меню салаты, без майонеза? Не с маслом, а каким-либо соусом?
Зефир 19-06-2013 12:13

Rashid,
да, есть салаты с соусом из мягкого сыра, с малиновым соусом, с манговым соусом, с кунжутным, с ореховым, с фирменным соусом...
Вы можете посмотреть состав на нашем сайте, в разделе летнее меню.
Lisica777 21-06-2013 15:35

Если Вы желаете отравиться, при этом еще и заплатить за это, то Вам однозначно необходимо посетить "ресторан" Зефир. Тухлые креветки в салате "Дары моря", хрюшка, умершая своей смертью вместо "Свиной корейки с лимоном и шалфеем". Такое впечатление, что сюда свозят все, что залежалось на раздаче в других заведениях этой сети. Это дополняется хамством администрации, грубостью охраны и глупостью официантов, которые не знают состав блюд.
Дана2013 21-06-2013 15:38

quote:
posted 21-6-2013 03:35 PM Click Here to See the Profile for Lisica777 пожаловаться модератору исправлять исправления Ц Если Вы желаете отравиться, при этом еще и заплатить за это, то Вам однозначно необходимо посетить "ресторан" Зефир. Тухлые креветки в салате "Дары моря", хрюшка, умершая своей смертью вместо "Свиной корейки с лимоном и шалфеем". Такое впечатление, что сюда свозят все, что залежалось на раздаче в других заведениях этой сети. Это дополняется хамством администрации, грубостью охраны и глупостью официантов, которые не знают состав блюд.

СИЛЬНЫЙ КОММЕНТАРИЙ)))

Татка 09-07-2013 11:30

Добрый день! Подскажите пожалуйста, хотим отметить день рождения ребенка 21 июля (восресенье), примерно часов в 12 дня. Было написано, что по воскресеньям в 12.00 у вас есть аниматор, это действительно так?
И ещё, где можно посмотреть детское меню? Если таковое имееся.
Нужно ли бронировать столик заранее, или бывает свободно?
Заранее спасибо за ответы.
Зефир 09-07-2013 13:15

Татка, добрый день!
На летный период мы не приглашаем сейчас аниматоров, так как деток очень мало бывает, или совсем не бывает...
Как вариант могу предложить вам нанять аниматора самостоятельно (администраторы могут вам в этом помочь). Либо посетить летнее кафе ресторанного комплекса Династия, там по воскресеньям работает аниматор с 11.00 до 12.30. Можно выбрать блюда на линии раздачи, либо вас может обслужить официант.
Детское меню можно посмотреть только на месте, на сайте его нет.
Толки 09-07-2013 14:02

Ел корейку, гриль с овощами гриль. Очень вкусная. После меня и мой товарищ заказал.
Это:
quote:
Originally posted by Lisica777:

хрюшка, умершая своей смертью



- явный обман.
Толки 09-07-2013 18:05

Кухня у этой "структуры" (бывал в "Зефире", "Позими" - летнее кафе, в центре до ребрендинга) очень хороша.
realok 12-07-2013 12:33

Сегодня заказал на вынос 8 салатов - цезарь (уточнил, что все отдельно). В итоге 8 плошек без крышек (кончились), соус зачем то сразу залили (как оказалось по паре чайных ложек на порцию и разбавлен водой), сухари бросили одним пакетом. На резонное замечание прозвучал ответ, типа как хотим так и делаем. Ну, что сказать, молодцы! Сразу видно высокий уровень.
Sergik1900 12-07-2013 15:05

Обедаем каждый день. В целом качество устраивает, хотя бывают косяки (при этом администраторы адекватно себя ведут, извиняются, возвращают деньги).
Но вот что надоело - одна и таже музыка каждый день (заунывная, но ладно хоть не восточной направленности). Зефир - надо бы чаще менять репертуар
Sergik1900 15-07-2013 14:05

после сегодняшнего похода вспомнил что еще надо добавить - надо лучше мыть подносы. часто в чистых лежат подносы с большими жирными пятнами. Такое чувство что их только от крошек отряхивают и сухой тряпкой протирают.
matasha 16-07-2013 18:04

очень печально, что невозможно заказать без предоплаты (500 р с человека) стол на летней веранде. Еще и предварительный заказ просят оформить.
Если уж пытаетесь себя обезопасить, что народ не придет, то укажите просто срок в течении которого будет бронь держаться.
Забронировались без проблем всемером в другом кафе.
я зла.
gm666 16-07-2013 22:55

))) прямо мои мысли вслух. Сегодня бортанула меня сотрудница зефира. Сказала - без брони и предоплаты 10 человек не предоставят места. Не приятно.
LOVEMurkin 17-07-2013 10:39

Очень испортилось приготовление блюд. Была зимой на мини корпоративе, отравились все, на следующий день был корпоратив подруги, та же ситуация. Полгода я туда не ходила. На днях решили сходить с подругой туда, и зря. В цезаре листья мертвые, заправка, как было сказано выше, разбавленная. Шашлык куриный, ну вроде чем его можно испортить, вместо мяса была почти во всех кусках кожа, и он был дико пересоленый и переперченый.
У вас разные повара в обед и вечером? Почему в обед сносная еда, а вечером отвратительная
hostesskate 24-07-2013 15:46

Срочно требуется хостесс в кафе "Зефир"!

― Обязанности:
* встреча и размещение гостей
* принятие заказов и бронирование столов
* помощь в работе администраторам

― Требования к работнику:
* девушка
* возраст от 18 лет
* приятные внешние данные
* ответственность
* коммуникабельность
* быстрообучаемость
* заочная форма обучения (желательно)


― Условия:
* достойная оплата труда
* развоз в позднее время
* бесплатные обеды


― Комментарии:
График работы 2/2 с 11:00 до 23:00 (пт и сб до 2:00)

― Контакты:
тел. 303-503
ул. 40 лет Победы, 74 (трамвайная ост. Молдавская)

irina018 06-08-2013 13:33

Зефир,у вас вкусно)
была недавно в обед, заказала филадельфию,попросила без авокадо,сделали без вопросов за пять минут,вкусно! даже не ожидала, что у вас роллы неплохие)
realok 06-08-2013 15:01

quote:
Originally posted by realok:
Сразу видно высокий уровень.

Вчера случайно заглянул в Зефир, с целью взять чего на ужин и был приятно удивлен. Попросили подождать. Вышел администратор и разрешил ситуацию по посту 1861. Объяснив причину нарушения рецептуры. Ну, и финансово уладил прошлый казус.
Одним словом Зефир 5+! Молодцы, не ожидал (да и даже забыл уже).

DanilRu 09-08-2013 10:32

quote:
Originally posted by irina018:

не ожидала, что у вас роллы неплохие



по-моему они там вообще одни из самых вкусных в городе
irina018 09-08-2013 10:39

quote:
по-моему они там вообще одни из самых вкусных в городе

меня в Ижевске долго не было,сложно судить о кухнях заведений) да и не ожидала,что в заведении,которое не специализируется на такой кухне,роллы будут отменными)
Толки 09-08-2013 10:53

В "Позими" роллы ел. Сносно. В принципе часто их не люблю есть. Еда японских бедняков). Но таки мясо у них поинтереснее.
DanilRu 09-08-2013 10:58

quote:
Originally posted by irina018:

которое не специализируется на такой кухне



а они там ни на чем не специализируются,у них вроде кухня разных народов мира И многое,хотя далеко не всё,получается очень вкусно.
tory 11-08-2013 03:01

Уважаемые гости кафе "Зефир", очень вас просим, уходя со своих празднеств в полночь и глубоко за полночь - уходите, пожалуйста, как можно тише!!!! Уже дома или где-нибудь подальше от наших домов включайте свои музоны в машинах, орите свои песни и визжите себе на здоровье. Не подставляйте, пожалуйста, кафе под негативную реакцию с стороны нас, рядом соседствующих жильцов!
Нашего добропорядочного соседа - кафе "Зефир" мы искренне уважаем и любим, но чесс слово уже нервы напределе...
Толки 12-08-2013 09:10

Наверно, тех, к кому именно Вы обращаетесь, здесь нет. "Колхозники" сидят в [других] соцсетях)
tory 12-08-2013 20:54

quote:
Originally posted by Толки:

Наверно, тех, к кому именно Вы обращаетесь, здесь нет. "Колхозники" сидят в [других] соцсетях)



да-да, я конечно, понимаю, что шанс быть услышанной, а главное, понятой этими "припозднившимися развеселыми удальцами", очень невелик, но вдруг повезет или случится чудо! Ну и...слабенькая надежда на "сарафанное" радио - возможно, эти "припозднившиеся" и неплохие люди, просто в состоянии еще неокончившегося веселья забывают обо всем, что не у всех в данный момент праздник, особенно еженедельно, что вообще-то, кругом жилые дома, в которых есть маленькие детки, да просто люди, которые в час-два ночи хотят спать!
Янислава 15-08-2013 17:44

В субботу сидели у вас на летней веранде,в 22.50ч. прошел охранник с наглым видом и хамоватым тоном нас известил о том, что кафе через 10 минут закрывается. Мы спокойно оплатили счет с намерением зайти в закрытое кафе, потанцевать и закончить свой вечер там. Но нас туда не впустили! Объяснили это тем, что надо было столики зараннее заказывать и оплачивать. Уважаемые, а вы не могли нас зараннее об этом известить? Летнее кафе-это отдельное заведение или тот же Зефир?
За это ОГРОМНЫЙ минус. До этого инцидента было любимое заведение для встреч с подругами....
SLAWICK 20-08-2013 14:57

Добрый день. В воскресенье 1 сентября днем планируете какую-нибудь развлекательную программу для детей?
Интересующаяся 21-08-2013 16:58

Добрый день! по каким причинам Зефир не входит в Welcome Group, или я путаю туда и не входил?
dispetcher 21-08-2013 17:27

quote:
Добрый день! по каким причинам Зефир не входит в Welcome Group, или я путаю туда и не входил?

не берут
чтобы репутацию не портить
hichkok 26-08-2013 20:22

Добрый день ! Хочу поделиться вот какой неприятной новостью. Вчера жена попросила купить роллов и я по старинке позвонил в кафе "Зефир" заказал , приехал , забрал и все бы хорошо НО! После того как мы их благополучно схрумкали обнаружили в соусе мелкую икру( роллы у нас были без икры! ) дальше больше.... Слив остатки соуса в раковину обнаружили на дне баночки рис НО видимо пролежав в этой баночке нннное количество времени рис разбух и стал очень напоминать опарышей!!!!!! Кароче чуть несташнило! Вот такие дела творят уважаемые повора!!!!!!
Игорь_888 27-08-2013 12:59

quote:
Originally posted by hichkok:
Добрый день ! Хочу поделиться вот какой неприятной новостью. Вчера жена попросила купить роллов и я по старинке позвонил в кафе "Зефир" заказал , приехал , забрал и все бы хорошо НО! После того как мы их благополучно схрумкали обнаружили в соусе мелкую икру( роллы у нас были без икры! ) дальше больше.... Слив остатки соуса в раковину обнаружили на дне баночки рис НО видимо пролежав в этой баночке нннное количество времени рис разбух и стал очень напоминать опарышей!!!!!! Кароче чуть несташнило! Вот такие дела творят уважаемые повора!!!!!!

Безотходное производство-) Кто то видать до Вас его почти не кушал, вот вам его и вложили в заказанные роллы-)

Lellikk 27-08-2013 18:32

quote:
Originally posted by Интересующаяся:

Добрый день! по каким причинам Зефир не входит в Welcome Group, или я путаю туда и не входил?



А почему он должен туда входить?!
enota 03-09-2013 01:22

Чуть больше недели наз были в Зефире на девичнике. Впечатления о данном заведении остались неоднозначные, от музыки осталась в легком шоке, ну на вкус и цвет, конечно...Оформление залов красивое (мы сидели на втором этаже в некурящем), про еду особо сказать не могу, так как заказывали только нарезку и роллы, но вот последние явно готовятся заранее, ибо когда скушали первый сет, который был на столе еще до нашего прихода, и невеста попросила повторить, официант при битком набитом заведении принес нам большой набор минут через 5. Удивились мы все. Еще этот официант как-то очень настойчиво рекомендовал к коньяку вишневый сок, потому что "обычно всегда с ним пьют" и сделал жуткое лицо, когда невеста попросила упаковать остатки еды с собой. А так обслуживал быстро. Вывод: в Зефир еще приду, хотелось бы оценить кухню.
Белка@ 12-09-2013 14:16

matasha
ветеран posted 16-7-2013 06:04 PM
очень печально, что невозможно заказать без предоплаты (500 р с человека) стол на летней веранде. Еще и предварительный заказ просят оформить.
Если уж пытаетесь себя обезопасить, что народ не придет, то укажите просто срок в течении которого будет бронь держаться.
Забронировались без проблем всемером в другом кафе.
я зла.

Поддерживаю

Пятница, небольшая компания, без повода, хотим провести вечер, едем заказать столик. Выбрали. Хотим оставить предоплату - 1тыс. рублей, говорят что мало, минимум 500р. с человека. Для чего простите?! Если я без брони в пятницу приду вечером с подружкой и для нас найдется какой-либо столик, Вы у гардероба тоже попросите внести 500 руб., так между прочим?
Я еще согласна, что без предоплаты возможно и не стоит оставлять бронь, но вот требование составить предзаказ и внести предоплату за каждого человека - это перебор!!!
И еще, воспитывайте хостесов, которые язвят на входе, что вы же столик в ЗЕФИР!! приехали заказывать, а денег оставить не желаете (хотя было сказано, что не можете!)

Marfha 12-09-2013 16:50

Администратор Зефира, работающая сегодня, 12 сентября, могла бы быть чуть учтивее и вежливее: повторяя информацию о наличии свободных столиков, делает это с такой интонацией, что ну просто нет никакого желания с ней общаться. Складывается ощущение, что ей сложно повторить и объяснить месторасположение столиков, и клиенты ну просто достали!

Так пусть девушка сменит место работы, а Зефир - примет обаятельного и приветливого администратора!

MissMarple 17-09-2013 20:33

quote:
очень печально, что невозможно заказать без предоплаты (500 р с человека) стол

тоже поддерживаю, это крайне неудобно. Чтобы посидеть после работы в кафе, нужно заранее приехать и оплатить, что крайне неудобно. Поэтому выбор падает на другие заведения.