ДЕВУШКУ ПРОДОЛЖАЕМ ТЕМУУ ОЧЕНЬ УДОБНО!!!!!

Я вот вчера на быструю руку, кашу гречневую с поджаркой сделала и салатик домашний

суп харчо сегодня сделаю наверно и пирог луковый

как пирог готовить будете? рецепт можно?

быстро и просто))) блинчики к чаю, с медом. пирожки слоеные с сыром и ветчиной и картошечка жареная с салатиком из капусты)) ну и солености к ней.

история редактирования

Пирог луковый
Сразу скажу делаю на глаз, точных мерок нет
Тесто: грамм 100 маргарина растопить + 1 яйцо + 2 ст. л. сметаны + сода-уксус + мука, чтобы получилось эластичное тесто. Замесить, убрать в холодильник. Готовим начинку. 3-4 средних луковицы нарезать, обжарить до готовности, измельчить блендером, добавить грамм 100 сметаны и 1 яйцо, посолить, поперчить, можно травки любимые добавить. Тесто распределить по форме, сделать бортики, выложить начинку, выпечь. Очень вкусно)))

Спасибо))) попробую приготовить

Вчера был супчик с лапшичкой

Вчера с дочуркой жарили картошку с рыжиками и блинчики, сегодня будем готовить уху

Синабоны

quote:

---

Синабоны

---

Ммм... как аппетитно выглядят))))) рецепт можно?

Как приготовить тыкву? Тыкву режете кубиками, добавляете курагу (можно и чернослив), сахар или мед, можно сливочное масло или без него и в духовку в закрытой стеклянной посуде. При температуре 230 градусов запекать до тех пор, пока сок не испарится. Количество ингредиентов на глаз: тыквы 2\3, кураги 1\3, всего остального по вкусу. У меня в семье тыква только так и употребляется в пищу.

quote:

---

Originally posted by Акцент:
Я на ужин первый раз в жизни готовила в новеньких керамических горшочках для жаркого (пр-во Глазов)

Толком рецепта не нашла из того что дома есть, сымпровизировала так.

Накидала: воды на треть, замороженной фасоли, картошки кружками, чуть куриного фарша, соль, майонез, слой сыра. Поставила в холодную духовку.
Температуру поставила около 180 град. Час ждали.
Очень вкусно

---

Вы молодец) Интересно придумали) Если что, вот вам рецепт традиционных горшочков, которые делаю я http://hobbin.ru/?p=519 Я делаю и с говядиной, и с курицей, и вот теперь со свининой пробовала) Муж обожает горшочки)

quote:

---

отчего же нельзя. конечно можно)))http://forum.say7.info/topic39767.html

---

спасибо

Отмечусь)

quote:

---

Поделитесь секретом: что вы готовите на семью вкусно, быстро и полезно?

---

Сегодня нарезала курицу на большие куски, бросила в казан, чуть потушила см маслом, добавила лук-морковку, потушила еще, засыпала все это дело пропаренным рисом и залила водой (1:2). Крышкой накрыла и оставила на 40 минут на медленном огне. В это время нарезала помидорки и заправила их домашним майонезом. На десерт всем приготовила по баночке биобалансовского йогурта - как раз палетка на всю семью.
Вот и все Быстро, вкусно, полезно

я сделала курицу по-албански - попробовала как-то в кафе, очень понравилось = вкусно и нежно.
Рецепт нашла в инете: филе курицы (0,5 кг) нарезать на мелкие кусочки, добавить к нему 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, лук, соль, перец. Перемешать хорошенько и в холодильник на пару часов. После этого еще добавить 2 ст.л. муки. Жарить как оладушки. Просто и вкусно. На гарнир рис с кукурузой.

история редактирования

Сегодня делала праздник желудка домашней едой:
- борщ
- шницели киевские с рисом, сделанным по принципу плова, просто без мяса (насыщенный приправами, мясным бульоном, без лука, только чуть моркови)
- блинчики
- кисель

В воскресенье планирую свинину в рукаве сделать. Сразу рецепт напишу)))
. 800-900г свинины (лучше корейка)
. 7-8 зубчиков чеснока (я положила 5, тк деть выраженный чеснок не любит)
. перец черный 1/2 ч.л, мелкая соль 1 ч.л, приправа для мяса 1 ч.л.

Свинину промыть холодной водой, обсушить бумажными полотенцами. Смешать соль, черный перец, приправу для мяса, с чесноком, пропущенным через пресс.
Промазать смесью свинину со всех сторон, не забывая о боковых срезах, кладем мясо в рукав для запекания, скрепляем клипсой и делаем в пакете несколько дырочек иголкой.
В жаропрочной посуде или прямо на противень ставим мясо в духовку, прогретую до температуры 180 С, время выпекания примерно 40-45 минут. За 7-10 минут до готовности разорвать верх пакета для образования корочки
Убийственно вкусно Фото с прошлого раза (кликабельно).

история редактирования

Рулетики из баклажанов

Делается быстро, да и продуктов много не надо.
Рецепт [выкладывайте рецепт здесь. не надо в каждом своем сообщении рекламировать свой сайт. нужна реклама - велкам в рекламу. пока - предупреждение, далее будет бан]

история редактирования

А я вчера делала
Борщ с фасолью
Макароны по-флотски
И шарлотку в МВ с яблоками.

А сегодня каша гречневая с фасолью уже стручковой, и котлетки "домашние"(покупные "восточный")

Холодец из свиной рульки и мякоти говядины, суп с уткой, греческий салат. И на десерт в зерненый творог биобаланс добавила кедровых орешков, правда муж кисломолочное не ест, а я с детьми всю банку умяла.

Попробую сегодня испечь утку фаршированную рисом и апельсинами.Пока все замачивается.

Тазик чебуреков
Гороховое пюре с котлетками из говядины

без затей и всегда на УРА (как сегодня ):
блинов стопка + с начинкой из жареного мяска с лучком ))

борщ,пюре картофельное и тефтели в дополнении немного еще капусты ту щенной,но это нам на 2-а дня,завтра максимум немного блинов сделаю к вечеру ,к чаю)))

Гороховый суп на ребрышках, ленивые шанешки, горячие бутеры.

Сегодня племянника привезут ко мне на выходные - побалую его куриными котлетками в панировке и яблочным пирогом с корицей. Надеюсь, понравится

У нас просто пятница и завтра готовить не хочется поэтому
Щи со свежей капустой
Макароны с котлетами
Оливье с колбасой

класс!се такие молодцы.у меня сегодня пирожки с капустой,грибовница,сднлаю к вечеру что то с курочкрй.

О, да! Выходные это пирожки))
У нас сегодня гречка с мясом, чебуреки.

quote:

---

Originally posted by kids18:
вчера по просьбе домашних опять сделала жюльен, но уже с добавлением курицы:
до выпекания:
>
после выпекания получаем следующую картину:

---

ПОделитесь рецептиком жульена,очень уж аппетитно,в кафешках пробовала,а сама даже не представляю как делать..

макароны с мясом,суп-лапша.

У нас сегодня борщ, перловка с котлетами, салат из капусты.

щи,картофельное пюре с маринованными грибами,блинчики.

quote:

---

Originally posted by ALLAF:

блинов стопка

---

quote:

---

Originally posted by Polina Petrova:

,блинчики.

---

вообще молодцы! у меня сил и терпения не хватает стоять и жарить жарить жарить бесконечно эти блины)

мои любят.вот я и жарю