Лососевые молоки с луком в сметане

quote:

---

Originally posted by shkodogka:

Лососевые молоки с луком в сметане

---

Лук может быть излишен, если на поджарен раньше молок.

молоки, конечно, на любителя

Они -- вещь!
Икру лучше есть соленой, молоки -- жареными или, думаю, вот такими. Как и рыбья печенка (налима особенно).

на завтрак салатики (для дочурки - фруктовый, для меня - винегрет с селедкой):
,

история редактирования

что можете посоветовать из судака?

Мороженое

история редактирования

Как это мороженое на вкус? Никогда не делала.

история редактирования

От молока зависит сильно, от жирности
Для мороженого я люблю жирное молоко, тогда и мороженое супер получается
Я процесс люблю
До этого делала других фирм, воспоминания были лучше

вспоминая разговор о печени.... Нашла рецепт салатика с печенью. Моим очень понравился, только после того, как съели просекли, что с печенкой был.
И так....
Салат богатырь!
печень куриная или говяжья( я куриную брала)300г
морковь вареная2шт
яйца3шт
яблоко кисло-сладкое
чеснок
поллимона
укроп
майонез,специи
1) отварить:печенку(не долго, а то твердая будет),морковь, яйца
2)печенку очистить( если говяжья)мелко нарезать, то же самое проделать с морковкой и яйцами
3)яблочко почистить и натереть на крупной терке или мелко нарезать соломкой сбрызнуть лимончиком чтоб не темнело.
4) чесночок очистить и мелко натереть на терке, а после, смешать с майонезом
5)соединить в салатнике печень, яйца, морковь и яблочки. Добавить мелко нарезанный укроп и соль с перцем, можно добавить молотый кориандр. Заправить все майонезом с чесноком.
И.... прошу к столу! уже пожалела, что не сфотографировала процесс изготовления, но клянусь!!! к выходным исправлюсь!!!

у меня сегодня супчик с домашней лапшой.

купила все для того, чтобы готовить роллы
вечером буду экспериментировать

quote:

---

Originally posted by Melod'ka:

купила все для того, чтобы готовить роллы
вечером буду экспериментировать

---

и где-же фото?!

в итоге сделали чебуреки
роллы перенеслись на неопределенное время

не зря говорят, что у женщин семь пятниц на неделе

Курочка запаянная с кортошкой и салат помидор с малосильным огурцов.

Просто, но очень вкусно

quote:

---

Originally posted by Jeckie Braun:
Курочка запаянная с кортошкой и салат помидор с малосильным огурцов.

---

Значит у Вас и многосильные огурцы быают ?

Бананы в рисовой бумаге с мороженым и шоколадом, на любителя.

у меня сегодня куриные отбивные, салатик и окрошка:
, ,

история редактирования

Спагетти с подливой из свининки и копченой колбасы с овощами

Суп харчо и открытый рыбный заливной пирог из консервы

quote:

---

открытый рыбный заливной пирог из консервы

---

напишите, пожалуйста, рецепт

quote:

---

открытый рыбный заливной пирог из консервы

---

тесто - 100 гр маргарина растопить, добавить 0,5 стакана молока, 2 стакана муки, замесить крутое тесто , положить под пленку пока готовим начинку
начинка - лук репчатый (шт 3-4) обжарить в масле (недолго), выключить, добавить 1 банку рыбных консервов (я делаю из сайры, мням), перемешать
заливка - 4 яйца + 4 ст ложки сметаны + 1 ст ложка муки + любимые специи+соль,перец + зелень (я укроп накрошила) - все смешать

тесто раскатываем и придаем форму тарелочкии, я делаю на большой круглой сковородке - на дно + приподнимаю края как бы делаю из теста неглубокую тарелочку, выкладываю рыбу с луком и заливаю яичной смесью, запекаю минут 25 в духовке..

Вкусно как в горячем так и в холодном виде!

манты

у нас сегодня на ужин сушки с фаршем. ВКУСНЯТИНА!!!

история редактирования

quote:

---

сушки с фаршем

---

делаю также но с бранками..скажите,а как сделать чтобы фарш не проваливался?? у меня с этим проблемы)) А вы молоком смачиваете сушки?

quote:

---

Originally posted by OL*KA RU:

делаю также но с бранками..скажите,а как сделать чтобы фарш не проваливался?? у меня с этим проблемы)) А вы молоком смачиваете сушки?

---

Сушки беру,не сладкие и не крупные,замачиваю в молоке не долго (до размягчения).Затем выкладываем их на лист ,смазанный маслом.Фарш выкладываем в сушки. Смазываю немного майонезом посыпаю сыром. Запекаю 25-30 мин на 180гр.

Уха из сома и морковные биточки со сметаной.

молочный коктейль с черникой
это нечто

Коктейли

история редактирования

салатик и домашние пельмени:

пельмени съели

история редактирования

запеканка с фаршем,кабачками и сыром, на завтра голубцы)

Бычьи яйца в сметане с луком (темы Индиаса и Банзая). Думаю над гарниром.

быстро и вкусно

на сегодня голубцыыыыыыы)