quote:
калинка
ветеран posted 30-9-2011 11:07 PM
я кексики пекла!
quote:
Rushanochka*
участница posted 12-10-2011 05:32 PM
Кексики шоколадные - ну ОЧЕНь вкусные! с пальцами слопали))))
Хих, а я мыло в таких формах делаю
, ну и кексики, конечно, тоже. Рецепт мыла не дам, а кексиков пожалуйста.
200 гр. маргарина сливочного; яйца 4-5 шт, 1,5-2 т. муки просеянной, 1 ст. сахарного песку, разрыхлитель теста 1 уп. (10 гр.), изюм, грецкие орехи, цукаты и пр. по желанию. Вначале взбиваю яйца с сахаром, вливаю растопленный маргарин, мука, разрыхлитель. Всё это по мере внесения нового ингредиента взбиваю. В конце добавляю орехи, изюм и пр., то что есть в доме. Тесто должно получится чуть гуще густой сметаны. И по конЯм, бр-р-р, по формам
(порционным). Готовность проверяю зубочисткой, если после прокалывания она чистая, значит готово.
