quote:

---

Originally posted by yakoo:

спасибо за рецепт ИринаМ.

---

На здоровье)

вот готовлю:

пирожки с телячьей печенью, грибами и яйцом

история редактирования

Сегодня готовила рогалики - ПОЛУЧИЛОСЬ СУПЕР!!!

плов,венегрет. завтра рогалики с утра сварганю.поделюсь впечатлениями.

винегрет, остатки шарлотки, картошка со скумбрией, макароны с котлеткой

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Ирина М:
Супчик в паутинкой на курином бульоне, рулетик с яблоками

---

А как такую начинка из яблок получить, как повидло она на вид. Да и вообще рецепт рулетка можно .
У меня плов!

булочки с ветчиной луком и сыром

quote:

---

Originally posted by askel:

булочки с ветчиной луком и сыром

---

рецептик можно?

quote:

---

рецептик можно?

---

1. тесто дрожжевое
2. мелконарезанная ветчина
3. мелконарубленный обжареный лук
4. сыр

тесто поставить. как будет готово - раскатать пошире, посыпать ветчиной, закрутить в валик и хорошенько перемять, чтоб ветчина распределилась равномерно. дать постоять минут 5-10, чтоб стало помягче. снова раскатать и добавить лук обжаренный - тоже перемять для равномерного распределния лука.
разложить на духовочном листе, дать тесту расстояться минут 15 и в духовку на 200 градусов на 25 минут, обязательно поставить в духовку емкость с водой, чтоб корочка не пересохла. по истечении времени, выключить духовку, убрать емкость с водой, на булочки бросить по кусочку сыра и оставить постоять в еще горячей духовке минут 5, чтоб сыр расплавился.
достать булочки из духовки и оставить отдохнуть под полотенцем. съесть.

quote:

---

Originally posted by Jeckie Braun:

А как такую начинка из яблок получить

---

Да ничего сложного, это обычное варенье. А тесто обычное дрожжевое)

Плов и манник к чаю

вернулась с отдыха,после ихнего олинклюзива готовить разучилась)))

а у нас сегодня кабачки фаршированные и салат мимоза. К чаю кекс

сегодня запекаем курочку с картоф. пюре и свежим салатиком...ммм!

пюре гороховое,котлетки с укропом и сыром запеченные, салат парус

картошечка с котлетками запеченые в духовке под сырной корочкой. Салатик из огуцов и помидор. К чаю кексик)

Лежим в больнице с ре и пускаем слюни. Ммм какая вкусная тема! Быстрее бы домой! Готовить вкусняжки!

quote:

---

[/B]

---

quote:

---

[B]

---

выздоравливайте!

у нас спагетти,котлеты из духовки,салат из перца и огурчиков.

вчера на обед был суп-пюре из тыквы:
1 маленькая тыква, 1 большая картошка, большая морковка и луковица.
Тыкву и картошку чистим, режем кусочками 2х2 см, заливаем водой и ставим вариться, пока не размякнет. Морковку и лук измельчаем, обжариваем на сливочном масле и в тыкву.
Потом в блендере все перемешиваем, добавляем стакан сливок. В тарелку добавляли сметанку и сухарики.
на ужин спагетти с сливочно-грибным соусом. Соус - шампиньоны нарезаем, туда же лук и специи, ждем пока выкипит жидкость (минут 10-12), заливаем стакан сливок, доводим до кипения, туда пару щепоток муки, чтобы загустело и снимаем с огня.

Оба блюда в приготовлении минут 30, не больше =)

шанежки ленивые

quote:

---

шанежки ленивые

---

рецепт, пожалуйста =)

quote:

---

рецепт, пожалуйста =)

---

делаете обычное картофельное пюре. Берете обычную булку. Обмакиваете в обычное молоко с двух сторон и на противень. На булку намазываете пюре и сверху мажете маслом. Ставите в духовку и через 20 минут шанежки готовы!

Вчера готовила суп, все домашние были в восторге. Ингридиенты: Мясо говядины, нарезанное кубиками, сушеные белые грибы (аромат от них, конечно, ни с чем не сравнить, но можно любые мороженые взять), обжарила морковку, лук и соленый огурец с соусом Долмио традиционным. Когда все сварилось, добавила уже в тарелки маслины, черный перец, тонко порезанные ломтики лимона и сметану. Получилось что-то вроде грибной солянки с мясом.

Вот навеяло, быстро и дёшего,

а главное можно разнообразить, купить в место кильки тушёнку из свинных шкурок.

история редактирования

600 гр. кальмаров, маленькая баночка кукурузы, 4 яйца, 1 луковица, 2 зеленых яблока, 1 крупный апельсин, все мелко порезать+соль, перец и майонез. Объедение, особенно пригодится тем, кто следит за фигурой.

Вкусненького захотелось

Вот такие сосиски-крохи готовит наш сын сам (под моим чутким контролем конечно)

На ужин гречка с печенью. А на сладкое - творожный тортик

quote:

---

Originally posted by inka:
Вот такие сосиски-крохи готовит наш сын сам (под моим чутким контролем конечно)
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/007741/7741032.jpg][/URL]

---

Рецептик в студию! Очень уж выглядит аппетитно...

quote:

---

Originally posted by yakoo:
сегодня у нас перепечи и гречневая похлебка

---

Может поделитесь рецептиком перепечей??!! Не могу удачный найти,может как-нибудь и фотки выложите...

quote:

---

Originally posted by anhen:
Не знаю. Я иногда вцепляюсь в магазинах в совершенно неожиданные и непланируемые вещи. Например, в этот раз взяла форель, в первый раз моцареллу, а руки сами схватили рукколу. Вот и пришлось готовить. Ну и бабушка в гости приходила.
Кстати, рыбу оказывается забыла сфотографировать. Форель готовила на гриле.
А это - слойки и кабачки.
[/URL]
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/006145/6145742.jpg]

---

А можно рецептик слоек? Ну теста ест-но! или магазинное использовали?

quote:

---

Originally posted by Ирина М:
Борщ, макароны по-флотски, тортик творожный со сметанным кремом (сфоткать не успела - слишком быстро закончился)))

---

Рецептик тортика пож-ста !? И фоткайте пож-ста ваши произведения искусства!

Я на ужин первый раз в жизни готовила в новеньких керамических горшочках для жаркого (пр-во Глазов)

Толком рецепта не нашла из того что дома есть, сымпровизировала так.

Накидала: воды на треть, замороженной фасоли, картошки кружками, чуть куриного фарша, соль, майонез, слой сыра. Поставила в холодную духовку.
Температуру поставила около 180 град. Час ждали.
Очень вкусно

история редактирования

вкусно. я еще грибы кладу. но без фасоли

quote:

---

Originally posted by 123Марго321:
вкусно. я еще грибы кладу. но без фасоли

---

Ну да, можно и их - просто ребенку до 7 лет грибы не рекомендуются, отдельно жарить уже сил не было)

Сегодня обнаружив что надо бы остатки продуктов как-то употребить грамотно, + праздник сделала 2 пиццы-"минутки". Известный сетевой рецепт. Нравятся и прожженным гурманам Просто и быстро.
Приведу на всякий на 1 пиццу
Тесто:
Яйцо - 2 шт
Майонез - 4 ст. л.
Сметанa - 4 ст. л.
Мука в/с (без горки) - 9 ст. л.
:::
Сыр на верхний слой
Колбаса любая/жареный фарш/сосиски/копченая колбаса
Грибы (По желанию, слегка прожаренные)
Соленый огурец-два по желанию
Помидоры (пара штук)
Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
Сверху помидоры кружками. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Ставим сковороду на плиту на 10 минут под крышку, огонь небольшой

Я ставила и в круглую разъемную форму для коржей/кексов в духовку тоже на минут 10.
ОЧЕНЬ сочно, сытно, вкуснеюще!!
Фото, если надо - позже

Орешки