а как эти дуремары используют? Википедия пишет "Плоды дуриана обладают отвратительным запахом, привлекающим, однако, некоторых животных, например, циветт или виверр, благодаря этому плоды используются в качестве охотничьей приманки. Из-за сильного неприятного запаха в странах Юго-Восточной Азии часто запрещают вносить дуриан в общественные места, транспорт и пр. Запах дуриана иногда описывают как смесь тухлого лука, сыра и скипидара.

Однако вкус мякоти зрелых плодов исключительно хорош, что делает их излюбленным десертом. Из-за своего вкуса дуриан получил прозвище <Король фруктов>. Народные поверья также приписывают дуриану омолаживающую силу. Корневища дуриана используют в качестве противовирусного средства.

Специфический запах появляется, когда зрелый плод висит на дереве и протухает (ферментирует) внутри, и дольки становятся мягкие (именно такой плод следует есть, а если дольки твёрдые, то плод ещё <не созрел> )"???

prettyWoman13 спасибо за рецепт!!! Всем очень понравилось))) Никогда раньше не добавляла в запеканки кукурузу.

а это мои сосиски "крохи" в тесте и сладкие булочки в цетре (из остатков теста, сосиски закончились)

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Деффушка:

а как эти дуремары используют?

---

едят в свежем виде только надо сразу есть, как только разрезали, запах тогда не чувствуется, а вот спустя 10-15 минут уже...)) с мужем пробовали в Таиланде - вкус приятный карамельно-ореховый

quote:

---

Originally posted by Match:

Во народ шикует. Рыбу где брали и почем? Если не секрет.
Пойду рыбу нажарю. Фото позже.

---

привезли с севера, у нас не встречала

quote:

---

привезли с севера, у нас не встречала

---

http://ogastronom.ru/search.ph...%8C%D0%BC%D0%B0
Была. Мороженной уже нет.
А муксуна не привезли?

история редактирования

Melod'ka
можно рецепт "снова рис с салатом"? я так понимаю, там авакадо в составе, ну и, собственно, кроме салата к нему ничего не разглядела((

рис специальный такой покупала, в него уже ничего не добавляла, просто сварила
в салате -авокадо, салат, кукуруза, помидоры, немного лука и просто с растительным маслом или сметаной, туда что душе угодно положить можно
покупные магазинные дрессинги пробую в салат, с привкусом бекона, итальянский, с медом, в такие салаты где листья салата, помидоры, авокадо и что-нибудь еще дрессинги хорошо идут

история редактирования

Плюшки с молоком

quote:

---

покупные магазинные дрессинги пробую в салат

---

дрессинги - это соусы?

вот подскажите, что можно сделать с сыром? купила на пробу Увинский сыр творожный, что ли, типа адыгейского в общем. он с пряностями. на вкус мне не понравилось. напомнило обычные соленые огурцы. подумала, может, салат какой сделать. кроме, греческого ничего на ум не пришло. может, еще кто что подскажет?

Поздравляю наших мужчин, кулинаров и просто любителей вкусно покушать, с Днем Защитника Отечества!!!

история редактирования

Курочка на соли.Первый раз делала-понравилось.

quote:

---

Originally posted by Melod'ka:

панкейки с клубникой

---

вот они, большие оладьи

ооо, действительно большие))) и красивущие
ягодки отпад.

Я чего, это?, один что ли капусту ем?

история редактирования

а у нас масленица, а у вас?
курник

LeKaIv, как аппетитно! Пишите рецепт!

писать очень долго, по этому вот так

ЗЫ яичную начинку я делала без риса, но с зеленым луком. и вместо масла, для больших любителей майонеза, можно добавить майонез как связующее

история редактирования

quote:

---

Originally posted by LeKaIv:

курник

---

Просто шедевр! А грибочки у Вас маринованные или я ошибаюсь?

quote:

---

А грибочки у Вас маринованные

---

жареные маслята. Летом нажарила и в банки сложила, последнюю баночку доели

ленивые вареники с картошкой.... мамма-мия, как же это вкусно

quote:

---

ILVA564448

---

Просят рецепт у вас. Если не затруднит расскажите. Интернету не верит она. СПС заранее.

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Match:

не затруднит

---

Отварила 500 гр (4 шт) картофеля в соленой воде, остудила.
Размяла его без воды, добавила 200 гр творога, 2 яйца, соль, 1 ст.л. крахмала, 2 ст.л. муки.
Налепила лепешек, обваляла в муке, и обжарила на медленном огне...
Такие желтые, хрустящие... Со сметаной будет - просто песня
В рецепте сказано, что можно и в пароварке готовить, минут 15.

история редактирования

Щука фаршированная
до после
и к чаю плетенка с яблоками и маком
до после

история редактирования

Печеные пирожки с мясом.

quote:

---

Originally posted by OKSI:

Щука фаршированная

---

Очень красиво, аппетитно и правильно (непременно в сметане!). Только брюшко фаршировали, или снимали кожу и все кости убирали?

quote:

---

Originally posted by Laraw:

Очень красиво, аппетитно и правильно (непременно в сметане!). Только брюшко фаршировали, или снимали кожу и все кости убирали?

---

снимала полностью кожу(чулком)думала будет тяжелее сниматься ,но снилась на ура

quote:

---

Originally posted by OKSI:

снимала полностью кожу(чулком)

---

Тогда тройное Вам "Браво!"

история редактирования

шедевр
печеньки

панкейки

история редактирования

quote:

---

Melod'ka

---

Когда готовишь яишницу, сковороду крышкой не накрывай.

муж на балконе жарил

ужин

десерт

quote:

---

Originally posted by Katy2011:
муж на балконе жарил
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/005078/5078055.jpg][/URL]

---

вау Соседи на запах не сбежали?

мясооооо)

quote:

---

Originally posted by Katy2011:

муж на балконе жарил

---

адрес балкона бы)

quote:

---

Originally posted by Match:

Когда готовишь яишницу, сковороду крышкой не накрывай.

---

встряну...
если яичницу накрыть крышкой, то это называется "в рубашке"
на вкус и цвет, как говорится...