quote:

---

а с верху это пюре картофельное или....

---

картошка ломтиками!
1.режем картофель кружочками, не очень тонкими только, отвариваем только до кипения, сливаем воду, добавляем кусочек масла сливочного, чуть подсолнечного, сметанку тоже можно, если лишняя, соль - аккуратно перемешиваем.
2.жарим лучок колечками(лучка много надо - вкусно будет!), чуть позже туда грибочки, потом фарш, и минут пять жарим еще, не больше.
3.выкладываем в форму для выпекания половину картошки, потом сверху фарш с грибами, потом оставшийся картофель, сверху майонез с сыром, и в духовку буквально минут на 20-30, чтобы только корочка зарумянилась.
4.кушаем пока горячее!

quote:

---

Originally posted by Match:
Пюре конечно.

---

как вариант - можно сразу сделать пюре и не мучится) я просто ломтиками люблю

история редактирования

Bella_18rus, у нас в садике это было любимое блюдо. сегодня ноут не выключился, потому что это чудо было в редакторе графическом.

Жульен (кокотниц нет, по этому самодельные тарталетки )

история редактирования

так даже лучше когда "тарелка" съедобная

quote:

---

Originally posted by Bella_18rus:

"тарелка" съедобная

---

А главное мыть не надо)))

ну офигеть - я в шоке! я одна что ли такая ленивая?!
тарталетки своими руками для жульена....офигительнейше просто

quote:

---

Originally posted by Грифея:

я одна что ли такая ленивая?!

---

По ходу нас двое ;-)

quote:

---

Originally posted by Грифея:

ну офигеть - я в шоке! я одна что ли такая ленивая?!
тарталетки своими руками для жульена....

---

Тарталетки на самом деле быстро делать, ну как и жульен впрочем

Рецепт тарталеток и жульена можно?
И успокаивающий демотиватор остальным)

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Сам ты Наташа:

успокаивающий демотиватор остальным)

---

ябывдул! тарталетки как делать?)))

история редактирования

quote:

---

Dunduk

---

вдунь

кабачки - рецепт сперт у Ox@, за что спасибо!;отбивная из свинины с овощами и рисом; ролики -колесики)));и "цветаевский" яблочный пирог с брусникой

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Dunduk:

тарталетки как делать?)))

---

Рецепт жульена в тарталетках

история редактирования

Кабачки супер. Я тоже сегодня делала, всем понравилось очень, наиболее удачный вариант запекания кабачков с фаршем. Фотографу не когда, жует кабачки...

quote:

---

Originally posted by k()nfetkA:
ролики -колесики)))

---

а что в роллки добаляли? в начинку? крабпалочки и огурцы узнаю, а еще что?

история редактирования

картофельная запеканка (не помню, у кого здесь, продублировала)

quote:

---

а что в роллки добаляли?

---

чего там только нет: лосось, угорь копченый, краб. палочки, филадельфия, авокадо, огурцы, креветки, икра тобико, зеленый лук. Раньше делала строго по рецепту, сейчас - полная импровизация на тему))) А самый, на мой взгляд удачный способ варки риса -здесь: http://www.osushi.ru/sushi/id/1524

Просто шарлотка и просто апельсиновые маффины

история редактирования

Melod'ka
А можно рецепт кревток и риса? дит!

папа подарил мне электромясорубку и я сразу решила творить))))
накрутила фарш

замесила тесто

и первый раз в жизни в сознательном возрасте налепила пельменей
лежат сейчас, помалкивают, ждут мужа с работы

и так как муж долго не едет, пришлось еще и пирог с капустой/фаршем постряпать

история редактирования

Умница какая!

quote:

---

Originally posted by olechka_shkoda:

и так как муж долго не едет

---

Ну это он вообще здря, свято место пусто не бывает(ШУТКА ЮМОРА)

Кто о чем а вшивый о макаронах.

Абажаю макароны! Разглядела грибочки, огурчики, овощи, всё правильно?
А я сегодня тоже мужа ждала...с его любимой "Мимозой" (делается в два счёта, а порадовать всегда приятно)

Сам ты Наташа,olechka_shkoda
Везет мужьям вашим. С такими пельменями и салатом...

quote:

---

Абажаю макароны! Разглядела грибочки, огурчики, овощи, всё правильно?

---

Я туда мясо пол кило забабахал, но оно проваливается вниз. Огурцов нет, есть баклажаны и перец болгарский. Ну и другие овощи. Грибы в основном. Макароны - Италия. Наши тоже хорошие делают, ип какое то.
Забыл добавить заливалось сметаной.

история редактирования

делала кабачки как у Окси. это было зашибенно, даже сфоткать не успели, всё слопали мигом!))))

Сам ты Наташа - научите мимозу на раз-два делать. Еще слышал, что у Вас блюда из свёклы замечательно получаются. Можно тоже рецепт какой-нибудь.

С уважением, Сам ты Игнат.

история редактирования

Рыжики в сметане с картошечкой запеченной. вкуснотища получилась!!!

история редактирования

Просто кекс с кокосовой стружкой и шарлотка с корицей

маффины

и пирог. названия нет- только сегодня придуман) тесто песочное, начинка- пассированный лук + фарш из филе куриного, сверху сыр.

история редактирования

вот вчера под закусь ушла такая кура в апельсинах и с апельсиновым соусом.

Шарлотки. Стряпала одну домой, муж заказал своим коллегам на работу, а потом и я о своих коллегах вспомнила. Сверху на некоторых "поизвращалась" с глазурью. Ну и традиционно красивая кружка

история редактирования

По-моему пересушили и подгорело...

Dunduk, привередливый. так и запишем.

Почему привередливый? Просто адекватный и не предвзятый. а вообще в этой теме запрещено красиво- не красиво. вкусно-не вкусно. Йоки Токи с Марковкой всегда безупречные фотки выкладывают приготовленного.

Выложите кто-нить чё-нить с морепродуктами. Очень во мне пробуждают аппетит маринованные ктулху и креветки...

история редактирования

quote:

---

а вообще в этой теме запрещено красиво- не красиво. вкусно-не вкусно.

---

Это кто сделал? Неужели платоновичь?

krest-finn, пиво хорошее.

Не уж, как раз в пиве.
Ну ладно, еще в ракообразных.

история редактирования