jusa, пирог интересный, выложите плиз рецепт!

проще не бывает - курица и картошка)
_

история редактирования

k()nfetkA, вот http://forum.say7.info/topic8919.html рецепт тыквенного пирога

паста болоньезе

А почему бы нам грибовницу не съесть?

Грибовница - эта гут!!!
Маянэс фтопку!!!

quote:

---

Маянэс фтопку!!!

---

Точно! Вообще он весь вкус испортил. Ну не было сметаны!((
В настоящее время сметаны полно, но уже охота манты.
Щас сделаю, исключительно за то, что мне купят бутылку пива.
Пока вот, исполнялось мной в первые - маринованные маслята (еще горячие), одну банку уже подарил, осталось две. Три часа с ними мучился, тройная стерилизация, ЁУ! На кой черт я их собрал? Терпеть не могу маслят.

история редактирования

quote:

---

осталось две

---

мне хватит )

quote:

---

мне хватит )

---

Да пожалуйста, всегда рад.
Манты парятся кстати. Чичас фото скину.

Семечки еще попробуйте пожарить на оливковом масле с солью - чума!
Вон они параллельно жарятся. Не покупайте казенную гадость.

история редактирования

Манты на вид изумительные ).

quote:

---

Терпеть не могу маслят.

---

а я их чисто из за принципа не собираю...возни больно много...вчера ездил в сторону Бодьи..собрал белых грибов и лисичек))пожарил со сметаной дак можно было ложку с грибами проглотить...уж больно вкусно получилось))

Мечта лентяя.

Кто тарелку оставил? Первый раз такую вижу.

история редактирования

мы вот по овощам угораем
кабачки в панировке
слойки с капустой/яйцом
рулетики из баклажанов с помидорами/зеленью/чесноком

хоть я и болею... жульен

[QUOTE]Originally posted by olechka_shkoda:
[B]мы вот по овощам угораем
кабачки в панировке
слойки с капустой/яйцом
рулетики из баклажанов с помидорами/зеленью/чесноком
QUOTE]

Как кабачки и баклажаны делали скажите, пожалуйста?

кабачки кусочками обжаривала в сухарях панировочных, баклажаны просто обжаривала с 2-х сторон немного, смазывала внутри и снаружи смесью из зелени/сметаны/чеснока, внутрь помидорку (тоже слегка обжаренную)
все очень быстро и просто
при том у меня Икеевска сковородка за 90 руб. (если память не изменяет), на ней почти без масла жарю, ничего никогда не пригорает и не прилипает, единственно , при обжарки баклажанов лью, так как они (баклажаны) любят его (масло))))))))))))))

quote:

---

хоть я и болею... жульен

---

ХР болеть, пицциежка)))
А у нас тута опять чебуреки. Невыносимо вкусно. Я бы даже сказал - до безобразия.

история редактирования

quote:

---

Match

---

сам поди делал?)

quote:

---

сам поди делал?)

---

Я вообще то сразу пишу если не мое))).
Если чего, тесто казенное, фарш тоже не я крутил. Сковородку тоже не я чистил. Остальное я.))
Слушай. Вот это что за беда прозрачная? Это явно тоже можно для жульена использовать.
http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/60101652/

Чет валяется без дела, который год.
Еще 2 чебурека осталось.

история редактирования

если жаропрочное, то почему бы и нет)

quote:

---

если жаропрочное, то почему бы и нет)

---

Тоды гони рецепт. Сделаю аутентичный.

да я по простому делаю: курицу и грибы жарю до готовности, потом сметанку и соевый соус, увариваю, по кокотницам, сверху сыр и кусочек масла. в духовку, ждём и ням ням)))

Тающие сырные треугольнички. Такие сырные. И такие тающие..

стейки из индейки...ну прям пестня)))

а вот и торт зефирный, который тут кто-то уже выкладывал

Ирина М,а можно рецепт сырных треугольников?... уж очень мы все сыр любим в любом виде!

Окунечки.

quote:

---

Originally posted by Match:

Это явно тоже можно для жульена использовать.

---

Написано на сайте - Сервировочные блюда (не жаропрочные же вроде...)

quote:

---

Написано на сайте - Сервировочные блюда (не жаропрочные же вроде...)

---

Можно, прочитал. Тоже сначала сомневался.
Информация о товаре - "Можно использовать в СВЧ-печи. Можно ставить в духовку."
Пошел я антрекоты делать. Фото позже. Пока в процессе.

история редактирования

Вот.

Купила тортилью в магазине "Все по 37". Запекла с курочкой. Вкусно)

история редактирования

А у нас вчера были баклажаны и шницели(правда на фото только баклажаны)))).

quote:

---

Originally posted by GuLuSa:

Ирина М,а можно рецепт сырных треугольников?... уж очень мы все сыр любим в любом виде!

---

Да пожалуйста. А вообще я все рецепты тут же почерпнула, очень уж вкусная тема)

Тающие сырные треугольники
100 г муки
100 г масла или маргарина
1/4 ч. ложки соли
100 г натертого сыра
1 яйцо

Из муки, размягченного масла (но не слишком мягкого), соли, желтка и сыра быстренько замесить тесто, сделать шар и отправить его в холодильник минут на 20-30.
Затем раскатать тесто в квадрат, любого размера, насколько позволит тесто, чтобы оно не разорвалось, так как нежное. Нарезать на квадратики примерно 5х5 см, затем каждый квадратик разрезать по диагонали.
Треугольнички смазать взбитым белком и посыпать тем, что есть в наличии по вашему вкусу. Это может быть мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи, соль, анис, розмарин, семена сельдерея, сумсум (он же кунжут) и т. д. и т. п..
Разложить треугольнички на смазанный маслом противень или застеленный бумагой и выпекать при температуре 170 минут 10.
От себя: противень маслом не мазала, они и так плавали в масле, которое в тесте.

Грибочки.
А это из их малой части жульенчик http://www.say7.info/cook/recipe/823-ZHjulen-belyikh.html

история редактирования

Вареная кукуруза со своего огорода, со сливочным маслом (со специями)

история редактирования

И не надо говорить, что хреновая не еда!
Погнали! Сейчас будет мат и слезы.

Можно есть прям поварешкой.)))

история редактирования

хреновка-весч). молодец )
а мы так...