quote:

---

Originally posted by Блонди:

надо сделать вид, что в мульте оно вкуснее и лучше будет

---

у нас единственная открытая батарея на кухне и к ней преставлен диванчик такой угловой, а на этот диванчик любит залазить псинка наша, и дети вдвоем по нему,к как по асфальту гуляют....думаю это не ахти какие условия для йогурта..))))...в мульте оно надежнее...

quote:

---

Originally posted by Лунное сияние:

Лунное сияние

---

спасибо большое!

quote:

---

Originally posted by Vit@MinKA:
спасибо большое!

---

Делайте и ешьте с удовольствием!

Девочки, подскажите, пожалуйста, кого-нибудь беспокоят посторонние запахи от еды приготовленной в мультиварке? Ну типа пластмассы или резины?Если да,то какие марки?

quote:

---

Originally posted by maxi13:
Девочки, подскажите, пожалуйста, кого-нибудь беспокоят посторонние запахи от еды приготовленной в мультиварке? Ну типа пластмассы или резины?Если да,то какие марки?

---

сначала был резкий запах,но это если на пару готовишь,сейчас уже не такой сильный,думаю что со временем пройдет.REDMOND

quote:

---

Originally posted by polina 280507:

сначала был резкий запах,но это если на пару готовишь,сейчас уже не такой сильный,думаю что со временем пройдет.REDMOND

---

ужс,какие еще модели этим грешат?

quote:

---

Originally posted by maxi13:
Девочки, подскажите, пожалуйста, кого-нибудь беспокоят посторонние запахи от еды приготовленной в мультиварке? Ну типа пластмассы или резины?Если да,то какие марки?

---

читала, что от мультиварки Скарлетт сильныйх запах пластика сначала, потом проходит, у подруги (мультя Виконте) при первом приготовлении весь плов запахом пластика пропитался. Чтоб такого не было, после покупки лучше сначала мультиварку прогнать на режиме "Варка на пару" минут 20-30, и только после этого готовить.

quote:

---

Originally posted by Vivian*:

читала, что от мультиварки Скарлетт сильныйх запах пластика сначала

---

у меня скарлетт, нет никакого запаха. готовить просто одно удовольствие, особенно гуляш. прям супер!

quote:

---

Девочки, подскажите, пожалуйста, кого-нибудь беспокоят посторонние запахи от еды приготовленной в мультиварке? Ну типа пластмассы или резины?Если да,то какие марки?

---

слышала про такое от марки АРК, но у меня такая же, не было никакого запаха. Бывет думаю при первых готовках, там смазка заводская пахнет. вот от стиралки так пахло первое время

может была такая тут тема, не прочитать все. жарила картошку в мульте арк, несколько раз, и получается как тушеная(((((( не золотистая((( кто жарила на выпечке 40 мин?

quote:

---

razamina1

---

крышку не закрывайте

я что то не пойму, а для чего там жарить? в чём смысл?

Ну не всегда же под рукой сковородка?

В мульте конечно жарить не особо удобно, но таки можно. Получается достаточно вкусно. Хотя с моей точки зрения есть один большой недостаток - красивая золотистая жареная картошка получается только на 1 порцию. Если класть больше - уже не то.

quote:

---

Originally posted by Блонди:

Ну не всегда же под рукой сковородка?

---

у женщины она должна быть всегда под рукой)) цели разные)))
а по теме, я обжариваю всё ж на сковородке).

ну мало ли - ремонт в квартире, с дачи все покрали, ну или как у меня - любопытство.
Получилось вкусно, но готовить было однозначно неудобно.

Кто знает чем отличается рисоварка от мультиварки?

история редактирования

quote:

---

Originally posted by kamu6ka:
Кто знает чем отличается рисоварка от мультиварки?

---

в рисоварке 2 режима (рис, подогрев), нет дисплея, следовательно нет таймера, в мультиварке множество режимов, имеется отсрочка старта, в новороченных моделях имеется функция "мультиповар" (ручной выбор температуры).

Девочки, подскажите, что не так делаю: нашла рецепт простой картошки: картофель порезать на бруски+лук мелко+масло, и на режим "плов" (у меня Панасоник18). все прям пишут, что супер-пупер картошка получается, с корочкой, а у меня она вообще сырая((((
сейчас еще раз на "плов" поставила... вот вроде все так просто, ан нет не получилось...
мультя у меня уже месяц, очень нравится в ней готовить, и все супер получалось до этой картошки, се в тихий час ежики делала, классные получились, а вот гарнир подкачал(((

Юдоль81, я еще наливаю 0,5-1 мультстаканчик воды

quote:

---

Юдоль81, я еще наливаю 0,5-1 мультстаканчик воды

---

понятно))))) в след.раз так и сделаю, а се я с ней намучалась - 2 раза на плове+30 мин на выпечке))))) но все равно вкусно получилось!

присоединюсь в ваши ряды, приобрела мультиварку ARC.
Вчера варила борщ, сначала мясо варила на режиме суп, потом положила все овощи и снова на режим суп поставила. В общей сложности он варился 1,5часа. А пишут что в мультиварках-скороварках суп за 20минут варится.
Что я делаю не так????
Или 20минут считается с момента закипания?

quote:

---

Originally posted by Свет@чка:
присоединюсь в ваши ряды, приобрела мультиварку ARC.
Вчера варила борщ, сначала мясо варила на режиме суп, потом положила все овощи и снова на режим суп поставила. В общей сложности он варился 1,5часа. А пишут что в мультиварках-скороварках суп за 20минут варится.
Что я делаю не так????
Или 20минут считается с момента закипания?

---

мультиварка и скороварка (как и мультиварка-скороварка) - разные вещи.
В мультиварках готовка замедлена, в скороварках - ускорена, ибо под давлением.

у меня скороварка, давление набирает почему то с момента закипания

quote:

---

Originally posted by Свет@чка:

сначала мясо варила на режиме суп,

---

я может чего то не понимаю,но делаю след.образом- обжариваю лук с морковкой,иногда с мясом, добавляю все остальное заливаю водой и ставлю на режим суп

я может чего то не понимаю,но делаю след.образом- обжариваю лук с морковкой,иногда с мясом, добавляю все остальное заливаю водой и ставлю на режим суп

Сварила мясо на режиме суп, отдельно обжарила лук морковь на сковородке.
Сложила всё в мультиварку, включила на режим суп. обратное время таймер начал отсчитывать после того как начало кипеть. А кипеть начало примерно минут через 5 или 7, и варилось в общей сложности около 30-40минут, это я не считаю время варки мяса.
вот и интересуюсь, почему так???
может делаю я что то не так?

я вот как раз действия

quote:

---

Originally posted by Свет@чка:

Сварила мясо на режиме суп,

---

как раз не понимаю
у меня нормально за 1 режим все выходит...т.е. суп варится за 60 минут с начала закидывания ВСЕХ продуктов...у меня даже в книжке,прилагающейся к мультиварке (у меня Витесс 520)так написано

история редактирования

А почему вы мясо отдельно варите? Я все сразу закладываю и ставлю на режим суп

всего второй раз в ней готовила, побоялась что не сварится мясо за столь короткое время. Хотя котлетки на пару за 12минут приготовились.
но и тогда она "нагревалась" ещё минут 10

ой, не бойтесь, за 20-25 минут готовки мясо у вас во рту таять будет, я уже второй год аркой пользуюсь

quote:

---

k.oly
ветеран

---

а она у вас тоже "нагревается" или сразу готовит?

она сначала давление набирает, а потом готовит

а долго набирает? может я зря переживаю? может так должно и быть?

ну минут 15 наверное, все у вас правильно, не грузитесь

Спасибо за консультацию
а то извелась вся, всё ли правильно я делаю.

добавлюсь в тему. Взяли Витесс - ни запаха, ничего, с первого рааз готовки. Очень довольна. Мясо получается отпадно, рыба на пару - вкуснятина))) А главное - муж и ребенок довольны и при деле. Я сказала - эта штука умнее, чем я, разбирайтесь с ней сами) Уже неделю готовлю тока каши на завтрак)))

quote:

---

А почему вы мясо отдельно варите? Я все сразу закладываю и ставлю на режим суп

---

А я вот так и не наловчилась варить суп, курицу закладываю, но как же снимать пенку когда кипит? Поэтому первый бульон сливаю и заливаю по новой тогда уж кладу овощи.
И еще не могу сварить спагетти, они слипаются у меня.

quote:

---

но как же снимать пенку когда кипит

---

Ничего сказать не могу т.к. после закладывания продуктов и до окончания программы в мультю не заглядываю..а конечный рез-т меня устраивает

quote:

---

еще не могу сварить спагетти,

---

ни разу не пробовала..вот тут мне проще по старинке