Жужулька,

официанты разные бывают... Кто то хорошо работает, а кто-то, из новеньких, ещё только учится.((( Эта официантка и то уже "учёная". Знает, что лучше сначала спросить, резать ли торт и открывать ли бутылку, чтобы потом не выслушивать возмущения гостей, которые хотели другого.
Надеюсь в следующий раз обслуживание вам понравится больше.

quote:

---

Originally posted by Котоводиха:
ок, отпишусь туда...ну почему никто не хочет из работающих признавать что обслужевание отвратительное!!!!!!

---

Потому, что многим из гостей нравится обслуживание. Да, бывают косяки и нам очень полезно знать мнение наших гостей, где, с кем и когда происходят случаи неудовлетворительной работы персонала. Спасибо за отзыв.

P.S. Фото в контакте - это личные фото работников. Для них они "раздеваются" и позируют. Группа создана не для рекламы, а для общения.

quote:

---

Ваш шашлык по-ливански бесподобен, в понедельник он просто творит чудеса!

---

)))))

quote:

---

Но, в Вашем магазине надо что-то делать с ценами. Цезарь на вынос чуть ли не в два раза дешевле, зато тот же шашлык мягко скажем дороже чем в кафе. И зачем эти приколы с весовкой? Сделайте в магазине стандарт весовки как в кафе, кто хочет меньше тот уточнит.

---

Посмотрю завтра, в магазине у нас всё должно быть дешевле, чем в кафе....

Тоже хочу написать пару строк благодарности кафе Зефир, был у вас всего 3 раза, с 2-х годовалым ребенком, понравилось абсолютно все !!! Молодцы , так держать !!!

quote:

---

Originally posted by Зефир:

Посмотрю завтра, в магазине у нас всё должно быть дешевле, чем в кафе....

---

спс. в м-не купил за 100 руб. одну шпажку (4-5 кусочков) в кафе приносят две такие шпажки за 150.

quote:

---

спс. в м-не купил за 100 руб. одну шпажку (4-5 кусочков) в кафе приносят две такие шпажки за 150.

---

Дошло да меня наконец... Обычно если одна шпажка, то в ней 4 кусочка, если две -в ней по три кусочка на каждой. также бывает различное количество кусочков на шпажке, исходя из общего веса порции. Поэтому разница в цене.

quote:

---

Originally posted by realok:

спс. в м-не купил за 100 руб. одну шпажку (4-5 кусочков) в кафе приносят две такие шпажки за 150.

---

оперативно!

теперь две шпажки и со словами: "весовка как в кафе" = 190 руб.! вроде он (шашлык) в кафе стоил 150? т.е. в магазине дороже?

Но, круче было забрать еще заказ на три порции цезаря! когда его подали в одной упаковке (как из под торта) очень удивился. А в ответ получил: "а вы уточняли?"... прям не знаю, надо при заказе трех порций блюда уточнять, что все порции отдельно?

похоже и проще дешевле ходить в кафе...

Почему не вижу свой последний пост?

realok, я вам писала, но напишу ещё раз в личку.

Почему убрали детский уголок? Дочке теперь там не интересно

где можно посмотреть цены на готовую продукцию в вашем магазине? на сайте разместите

quote:

---

Originally posted by Зефир:
Почему не вижу свой последний пост?

realok, я вам писала, но напишу ещё раз в личку.

---

жду... очень как то все не понятно. Но безумно вкусно!

quote:

---

Почему убрали детский уголок? Дочке теперь там не интересно

---

Все игрушки сломались, кое-что по домам разнесли...)))
Скоро привезём новые игрушки и оборудуем новый уголок.

quote:

---

Тоже хочу написать пару строк благодарности кафе Зефир, был у вас всего 3 раза, с 2-х годовалым ребенком, понравилось абсолютно все !!! Молодцы , так держать !!!

---

Спасибо, приходите ещё!

quote:

---

где можно посмотреть цены на готовую продукцию в вашем магазине? на сайте разместите

---

Не размещали пока на сайте, так как ассортимент большой и часто меняется. Но на будущее продумаем. Приезжайте, посмотрите, думаю вы не уйдёте, не купив какую-нибудь вкуснятинку...)))

так и осталось секретом порция шашлыка по-ливански в Вашем м-не за 190 руб. с весовкой как в кафе! там же он вроде 150 стоил!

А вы посмотрите цену на шашлык на сайте.190 он стоит в кафе. Сайт есть в первом посте

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Aldina:
А вы посмотрите цену на шашлык на сайте.190 он стоит в кафе. Сайт есть в первом посте

---

спс за подсказку. Значит цена в м-не и кафе одинаковая... на шашлык уж точно.

до НГ очень часто с мужем ездили ужинать в Зефир. Но что случилось после НГ? Может повара сменили?
Приехали поужинать, отметить замечательное семейное событие... И что в итоге? Такого ужасного салата (Цезарь с курицей) я в жизни не пробовала!!! Местами тухлые помидоры...+ завалявшиеся где то и кем то замученные 3 тооооооненьких почти прозрачных ломтика курицы... + затхлые сухарики....+ куча пекинской капусты (похоже основа блюда) и все это приправлено ужасным соусом... видимо "от шеф повара"... Это было самое яркое событие вечера... Остальные блюда по вкусу не далеко ушли... Из 5 заказанных блюд - только одно оказалось съедобным.
Теперь ресторан Зефир даже не рассматриваем как место, где можно вкусно поесть. А ведь раньше рекомендовали всем друзьям.
Кстати, друзья тоже не в восторге в последнее время от кухни в Зефире.

quote:

---

мадам Дор Блю

---

вы со своими претензиями обращались к официанту, администратору?
смешно такие посты читать чесслово))

а вы не читайте ))
если тема посвящена "Зефиру", то мое мнение здесь имеет право быть

quote:

---

Такого ужасного салата (Цезарь с курицей) я в жизни не пробовала!!! Местами тухлые помидоры...+ завалявшиеся где то и кем то замученные 3 тооооооненьких почти прозрачных ломтика курицы... + затхлые сухарики....+ куча пекинской капусты (похоже основа блюда) и все это приправлено ужасным соусом... видимо "от шеф повара"...

---

Ээээ, конечно же, основа данного салата листья салата. Мы подаём микс из пекинской капусты, айсберга и радиччо. Ведь это не куриный салат, а Цезарь с курицей. А соус самый что ни на есть оригинальный соус "Цезарь", как полагается. Кому то он нравится, кому то нет. На вкус и цвет, как говорится... Я почти каждый день ем этот салат, правда мне не попадались затхлые сухарики. Возможно, вам не понравился вкус орегано, которым немного присыпают их при "сушке".

мадам Дор Блю, если у вас будет время, напишите мне в личку что вы ещё заказывали, а я с этим вопросом разберусь. Спасибо за отзыв.

quote:

---

Originally posted by Зефир:

---

мне Вы так и не ответили! откуда цена в магазине и в кафе одинакова!!?? Магазин у Вас "колбасит" опять сменились весовки, но за те же деньги! порции уменьшили. соотношение ингредиентов в блюде вечно меняется. Смысл класть меньше зелени (в цезаре) - это ж копейки. Про кол-во курицы - молчу...то много то мало. Да и вообще давайте думать о стандарте! А то Ваш магазин сплошная лотерея! Про забывчивость вообще молчу! отпускают продукты без ингредиентов к блюду. И это постоянно. Там либо торговать пирожками надо, либо как то исключать эти минусы!

история редактирования

quote:

---

мне Вы так и не ответили!

---

Я вроде в личку вам всё написала... Попробую ещё раз

quote:

---

откуда цена в магазине и в кафе одинакова!!??

---

В магазине цена на шашлык 100 руб. Но, если люди хотят "как в кафе", то открывается папка меню кафе и оформляется заказ по ценам кафе. Там шашлык стоит 190 руб., потому что весовка больше.

quote:

---

Смысл класть меньше зелени (в цезаре) - это ж копейки.

---

Если уж на то пошло, то "зелень" почти в два раза дороже курицы.

quote:

---

Да и вообще давайте думать о стандарте!

---

Мы всегда стараемся соответствовать нашим внутренним стандартам. Но и всегда стараемся гибче работать с покупателями, изменяя и рецептуры и подачу. Ведь только специально для вас мы готовим вам Цезарь с двойной курицей. А для других покупателей мы готовим блюда без лука, греческий не с брынзой, а с тофу, "Зимний" не с колбаской, а с языком...

quote:

---

Про забывчивость вообще молчу! отпускают продукты без ингредиентов к блюду. И это постоянно.

---

За забывчивость продавцов извиняюсь. Да и не молчите вы, сделайте замечание продавцам. Они это сразу для себя отметят. Критика покупателей на них очень хорошо действует.

quote:

---

Originally posted by Зефир:

В магазине цена на шашлык 100 руб. Но, если люди хотят "как в кафе", то открывается папка меню кафе и оформляется заказ по ценам кафе. Там шашлык стоит 190 руб., потому что весовка больше.

---

Еще раз: магазин у Вас фасует 1\2 (рассказывать что это не 1\2 не надо, весовку видел) кафешной порции = 100 руб. 1 кафешной порции = 190 руб. порция в кафе = 190 руб. Ну, и? За точность про 1\2 готов дежать ответ! ибо в кафе и магазине бываю регулярно.

quote:

---

Originally posted by Зефир:

Если уж на то пошло, то "зелень" почти в два раза дороже курицы.

---

ого! а весовки то? зелени 20 гр. а курицы то по более! да и даже салат Ромэн (он вроде по рецепту) не стоит дороже гриля филе курицы!!! он же есть в свободной продаже! он кратно дешевле.

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Зефир:
Ведь только специально для вас мы готовим вам Цезарь с двойной курицей.

---

Спасибо за это большое. Но уже не только я делаю такие заказы. Кст опять же, что до магазина - такой заказ они исполняют не всегда, путаются (просто двойная порция, двой ной сыр!!! все порции в одну)

очередной респек поворам Зефира за кухню! Реально все вкусно! Вы молодцы!

а вот, администрации Зефира, мой новый привет:

quote:

---

Originally posted by Зефир:

Если уж на то пошло, то "зелень" почти в два раза дороже курицы.

---

да, убедился. Заказал два двойных цезаря "без курицы!!!" в магазине. Приехал, забрать - он с курицей (да, мож глупо без курицы заказывать, но мне так надо было). Конечно, тут же извинились и удалились. 5 минут и выносят нужный заказ, эхх вот главная незадача, новый ценник наклеили поверх старого. Оплатил. Уже потом, при употреблении аккуратно отклеил новый ценник = разница 2 рубля!!!!!
т.е. Зефир оценивает курицу в двух двойных порциях в 2 рубля?

история редактирования

Добрый день, а когда в меню появятся тайские блюда?

согласна

quote:

---

да, убедился. Заказал два двойных цезаря "без курицы!!!" в магазине. Приехал, забрать - он с курицей (да, мож глупо без курицы заказывать, но мне так надо было). Конечно, тут же извинились и удалились. 5 минут и выносят нужный заказ, эхх вот главная незадача, новый ценник наклеили поверх старого. Оплатил. Уже потом, при употреблении аккуратно отклеил новый ценник = разница 2 рубля!!!!!
т.е. Зефир оценивает курицу в двух двойных порциях в 2 рубля?

---

Курицу убрали, добавили ещё немного листьев салата (чтобы порция "смотрелась"), взвесили по новой из расчёта цены за этот салат. Вот и всё.

letochka,
они будут в обновлённом меню нашей летней веранды. И если погода будет благоприятствовать, то завтра мы откроем наш летний сезон. Добро пожаловать!

quote:

---

Originally posted by Зефир:

Курицу убрали, добавили ещё немного листьев салата (чтобы порция "смотрелась"), взвесили по новой из расчёта цены за этот салат. Вот и всё.

---

там тара и так была заполнена по полной! да и со зрением вроде все ок. точно видел, что объем не изменился. хорошо, не заметил я 10 грамм новой зелени (больше тупо не вложить, посуда не позволит)! по цене это две двойных курицы? Вы скажите как же так? Вот вроде в кафе хожу регулярно, в Ваш магазина вообще 2-3 раза в неделю, куче друзей Вас прорекламировал... но, Вы как то не верите в правило 10:2

P.S. когда "добавили ещё немного листьев салата" кладите их поверх ранее лежавших помидор и листьев с отпечатками лежавшей курицы! А то сомнения...

история редактирования

quote:

---

letochka,
они будут в обновлённом меню нашей летней веранды. И если погода будет благоприятствовать, то завтра мы откроем наш летний сезон. Добро пожаловать!

---

Вот как раз в среду и собрались к вам.

quote:

---

т.е. Зефир оценивает курицу в двух двойных порциях в 2 рубля?

---

Зачем нам оценивать отдельно курицу, отдельно листья? Есть цена за салат "Цезарь" 40 руб. за 100 гр. Отсюда и пляшем. С курицей он, без курицы, без соуса, без сыра (это уж только Ваше желание). Все салаты продаются на вес и правильность цены Вы всегда можете проверить на ярлычке упаковки.

quote:

---

Originally posted by Зефир:

Зачем нам оценивать отдельно курицу, отдельно листья? Есть цена за салат "Цезарь" 40 руб. за 100 гр. Отсюда и пляшем. С курицей он, без курицы, без соуса, без сыра (это уж только Ваше желание). Все салаты продаются на вес и правильность цены Вы всегда можете проверить на ярлычке упаковки.

---

вот теперь ясно, надо было чуть раньше про это написать - про хитрости ценообразования!
тем не менее, Ваш цезарь самый лучший!

quote:

---

вот теперь ясно, надо было чуть раньше про это написать - про хитрости ценообразования!
тем не менее, Ваш цезарь самый лучший!

---

Извините, я просто сразу не поняла о чём речь....
Рада, что вам нравится, приходите почаще!

quote:

---

Originally posted by Зефир:

Рада, что вам нравится, приходите почаще!

---

только сегодня от Вас... чувствуется Ваше участие в работе магазина! "Рекламлю" Вашу отличную кухню как могу!

P.S. большие емкости под соус у Вас не герметичны. Не смертельно, но имейте ввиду.