Ну вы мочите ребята, браваааа

я вчера увидела в магазине кисточку, которой надо выпечку смазывать ) тут же схватила, потому что я для этой цели отрываю кусочек марли, окунаю в масло и протираю вот так пирожки и все остальное. вечером жарила блинчики. и решила сковороду это кисточкой смазать )))) и главное подожждала пока сковорода нагреется ))) и давай возюкать синтетической кисточкой по ней. смотрю и думаю - чего это она скукоживатеся...

у меня в доме было 2 кисточки для этих целей, натуральная и искуственная, дк вот натуральная не захотела, чтоб ею раскаленные сковородки мазали и скукожилась а искуственой все ни по чем... хочу силиконовую, но пока на глаза ни где не попадалась

А у нас для этих челей кисточки из куриных перьев)

quote:

---

Originally posted by Asmodey9:

А у нас для этих челей кисточки из куриных перьев)

---

тоже такую хочу

quote:

---

Originally posted by LeKaIv:

хочу силиконовую, но пока на глаза ни где не попадалась

---

я купила до нового года в океане на 2м этаже. правда были только наборы по 3 кисточки в упаковке

Пушик, летом в любой деревне) Да и зимой, думаю, не проблема))

quote:

---

Originally posted by Asmodey9:

А у нас для этих челей кисточки из куриных перьев)

---

не, лучше всего - из гусиных. Гусиное перо как-то пожестче, погуще и служит дольше. Честно-честно.

силиконовые кисточки на пятерочку работают

Силиконовые не только кисточки работают!
сорри за флуд)

ни фыга се правда?

quote:

---

Originally posted by Asmodey9:

Пушик, летом в любой деревне) Да и зимой, думаю, не проблема))

---

не сомневаюсь, тока у меня нет "связей" в этих кругах)

у нас для смазывания выпечки прижилась обычная маленькая малярная кисточка из натуральной свиной щетины ("мышка").
В ней и ручка натуральная и щетина и смазывает хорошо и не скукоживается Да и мыть её оказалось удобнее, чем перьевую.

готовлю запеканку из неудачно размороженного рыбного фарша посмотрим что получится

На днях жена послала на кухню доделать уху - покрошить-поперчить итп. Приходит на трапезу, я жалуюсь: "Что-то яйца расползлись и уха поэтому помутнела". На меня глаза : "А где желтки от яиц?" - "Где ж им быть-то... "

quote:

---

Originally posted by Дядя Вова:

На днях жена послала на кухню доделать уху - покрошить-поперчить итп. Приходит на трапезу, я жалуюсь: "Что-то яйца расползлись и уха поэтому помутнела". На меня глаза : "А где желтки от яиц?" - "Где ж им быть-то... "

---

чего-то не поняла, а можно чуток подробнее?

ну дык желтки-то разболтал вместе с белками, а в уху надо было только белки

я уснул как то пока сгущенку варил в кастрюльке. Проснулся когда она уже на потолке была. два дня отскребали вместе с побелкой. Зато появился стимул его (потолок) краской покрасить.

Да, у всех это, наверное бывало... В смысле облажаться...
У меня и мясо горело, и рис, и пироги...
Но почему-то это запомнилось. Во времена моей юности
Вечерочком, перед новогодней ночью поставила я бигуди вариться... Очень красивой хотелось быть в новогоднюю ночь...
Помните, такие термобигуди были?
Так вот, я их засунула в кастрюльку, залила водой и поставила на плиту нагреваться...
И пошла кино смотреть...
Посмотрела "Иронию судьбы" первую часть - реклама (тогда её пускали один раз за фильм), ну, потом и вторую....
Решила всё-таки завиться....
Боже, открываю дверь на кухню - там .... вопчем не видно моей кастрюли с бигудями... на ощупь нашла перчатку, кастрюлю и форточку...
Кастрюльку я честно отнесла на мусорку весной....))))

edit log

quote:

---

Originally posted by Зефир:

Да, у всех это, наверное бывало... В смысле облажаться...
У меня и мясо горело, и рис, и пироги...
Но почему-то это запомнилось. Во времена моей юности
Вечерочком, перед новогодней ночью поставила я бигуди вариться... Очень красивой хотелось быть в новогоднюю ночь...
Помните, такие термобигуди были?
Так вот, я их засунула в кастрюльку, залила водой и поставила на плиту нагреваться...
И пошла кино смотреть...

---

похожая история произошла и со мной... Дышать в квартире было нечем

ой, еее!!! Морковка сгорела! Поставила вариться для салатика, и забыла

там семга под шубой из авокадо, морковки и яиц

про сгущенку зачотно!!!
у меня тоже было, 2 штуки на новый год...., кухня вся была украшена..., а над плитой коричневый круг от крышки...
как она туда прилетела, не знаю...
до конца отмыть так и не получилось (на потолке побелка была), к нам потом друзья ходили в гости посмотреть..., как в музей блин..

я лет 5 назад поставил запекаться курицу в духовку на минимальный огонь. проснулся в воскресенье в 8 утра от удушья - а мира нет. белая плотная пелена и даже рук не видно. успел сообразить - на пол ползком на лоджию - дышать. долго не мог сообразить где пожар - в комнатах везде порядок и тишина. открыл все что можно открыть , только когда стало чуть видно заметил открытую ручку на духовке.. месяца 3 потом запах стоял..

ужас!

Купил в нехватке времени говядину в Вестергипере.
Хотел отбивные забахать как вчера и позавчера. (А было вкусно).
То ли я устал, то ли с мясом что-то не то...
Не прожарилось, подгорело. Жарил в 3 захода с разными режимами, под полным контролем.
Итог: 4 подметки от кирзовых сапог с кровью....

Приготовила борщ-мои домашние его очень любят. Попробовала готовый суп-соли не хватает, добавила. Как раз в это время позвонили в дверь и я бегом в прихожую.
Когда вечером сели за стол, сыну положила суп первому, а потом всем остальным. Все едят-всем нормально, а сын есть отказывается. Говорит соленый. Мы не верим-у нас такой же-все вкусно. А он опять-не буду есть, много соли. Попробовали из тарелки у сына-действительно соленое. Только потом сообразила-я досаливала, когда поварешка уже в кастрюле была и из-за звонка дальше не размешала. Вся соль в поварешке осела и осталась. Раз ему первому положила-все содержимое этой поварешки к нему в тарелку и попало.

quote:

---

месяца 3 потом запах стоял..

---

У меня дочка-лапочка маленькая. Вот я и кипячу бутылочки для молока. А бутылки эти из пластика, соски силиконовые. Дык вот, в новогоднюю ночь вымоталась, а бутылочки еще не кипяченые. Любимый говорит - иди спать, я прокипячу. ... Проснулась я часов в 5 - телек орет, муж спит, бутылочки в кастрюле расплавились, запах ужасный.... Итог: 1 января на весь день в гости ушли, в квартире все окна открыли, потом в шубах ходили, а бутылочки стеклянные купили и не кипятим а в СВЧ стерилизуем .Вот!!! Нет худа без добра

У меня случился такой казус. Люблю я маринованные огурчики, а особенно люблю, когда они острые. И значит при горячем мариновании решил усилить эффект, опустив маленький перчик в кастрюлю с кипящей солёной водой. Результат превзошёл все ожидания -- вся квартира наполнилась парами перца, дышать стало невозможно -- дыхание просто перехватывало. Само собой я получил нагоняй от любимой и "подготовленный" рассол тут же уплыл в канализацию. На проветривание помещений ушло где-то полчаса. Вобщем этот случай я запомнил навсегда, и теперь всё по старинке -- перчик кладу только в банку, вместе с другими овощами.

quote:

---

Originally posted by Ясик:
И значит при горячем мариновании решил усилить эффект, опустив маленький перчик в кастрюлю с кипящей солёной водой. Результат превзошёл все ожидания -- вся квартира наполнилась парами перца, дышать стало невозможно -- дыхание просто перехватывало.

---

И щас все бросятся проверять.
Меня уже потянуло....

Давно это было... лет 10 назад. С одногруппниками отмечали новый год на базе отдыха Березка. Славно конечно погуляли. Утром чайку сладенького всем захотелось с тортиком, который накануне даже не попробовали. В столовку всем лень тащиться, так что послали посланцев за чайком. Возвратились ребята с горячим чайником, со стаканами. Обрадованные, разлили мы чаек, глотнули.... Ужас!!! Да он соленый!!!! Давай плеваться. А самое смешное - посланцы наши рассказывают: пришли, мол, мы в столовку, тамошние работницы только глазки протерают. Мы им - налейте чаю. Одна тетенька добрая в своем большом котле помешала поварешкой, попробовала напиток, крякнула (видимо по вкусу пришелся), ну и налила чайничек как просили. Видимо столовские тоже хорошо погуляли, раз соль вместо сахара в чай набуцкали и даже не заметили этого. И опохмел и горяченькое - два в одном

edit log

Купил в магазине пельменей, пришел домой, кинул их на стол, а в холодильник не положил, отвлекся. Посидел в инете, пришло время поесть. Прихожу на кухню, а там на столе лежит один большой мегапельмень... разморозились они... А жрать хочется... Взял скалку, раскатал аморфную массу по противню, набрасал сверху сыра и колбасы, помидоров порезал и поставил в духовку.
В жизни я не ел пиццы вкуснее и нажористее.

с баша

Если в холодильнике и сыр, и колбаска, и помидоры - нафига тогда пельмени варить? С голоду точно не умрешь

Сварил пельмени, поели. Я жир стараюсь в канализацию не спускать, поэтому капнул в отвар Fairy "с ароматом ромашки", но так и оставил на плите. Через некоторое время жена говорит, что нашла в кастрюле два пельмешка, засыпала квашеной капустой и съела. Я в шоке , говорю - тебе есть нечего ? Когда объяснил, расхохоталась - поняла, почему капуста была такая ароматная . Теперь, говорит, вместо масла Fairy поливать буду

quote:

---

капуста была такая ароматная

---

Гы, улыбнуло, пазитиф с утра!!!

quote:

---

Fairy поливать буду

---

+100500

Если решили делать косяки - делайте их безопасно.
Про 3 чайника за неделю молчу - их восстанавливать смысла не было.
Случай с товарищем был ЖУТЬ.
Пришел с работы домой (съемная квартира) и поставил пельмени варить. Разбудили дядьки в масках.

Давайте учиться на чужих ошибках!!!

Рассказал водитель на работе. Решил сварить холодец. Поставил варить свинячьи ноги. Сам ушел играть в комп. игрушку. Квартира большая, сидел в дальней комнате... Балкон на кухне открыт. Потом говорит, начал отвлекать какой-то шум.. Сниму наушники -тишина. Одену - снова шум... Оказалось, это в железную дверь долбились пожарники. Добросовестные соседи заметили дым и вызвали пожарных.

Вспомнила свое детство.... Прихожу из школы голодная. Прошу бабушку накормить меня. Она разогревает мне мамин борщ. Я с голодухи набрасываюсь на него и чудь не давлюсь. Суп таааааакой горький, просто ужас! Я говорю бабушке, а чего суп то горький такой? Та ничего понять не может. Так до вечера ходила голодной. Вечером пришла мама, я ей со слезами: так и сяк, ты суп горький сварила. Мама ничего не понимая разогревает суп, пробует... И о, чудо, суп нормальный!!! Мы с удивлением смотрим на бабушку.... Оказалось: (раньше микроволновок не было) что бабушка чтоб не греть всю кастрюлю с супом, разогрела мне немного в другой маленькой кастрюльке. А в ней обычно моя мама заваривала травки разные для лечения. В последний раз она там полынь с пижмой заваривала, и, видимо не промыла хорошо. И бабушка мне в ней суп согрела, вот он и был горьким...)

Друган рассказал: "Прихожу во двор на - а там пожар"
- балкон горит, так здорово, красиво, пламя на 2 этажа выше...
- стою ржу с парнями пальцем показываю. ААААААААААААА ЭТО МОЙ БАЛКОН!!!!!!!!!!!!!!