indians 22-09-2008 10:08
ну вот предлагаю темку для веселухи, атвлечомся от скавародок.
к примеру:
я в васкресение утром сел заварачивать блинчики с творогом, и чо вы думаете? беру пачку с творогом и тупо ложкой отломив кусок кладу на блин! )))))))) про сметану и сахарочег в этот мамент дажэ и непадумал))))))
в пятницу дочку папрасил сварить макарошки, сижу и "панимаю" што чото нето на кухне, прихажу, сматрю, а в кастрюле с холодной водой макароны плавают))))) Вот бы каша палучилась!
well-well-well 22-09-2008 11:03
Постоянно лажаюсь со специями. Машинально делаю под себя, т.е. очень остро! Даже когда стараюсь чуть-чуть, все равно остро выходит
На той неделе умудрился суп поджарить. Уже практически доварил, осталось чуть-чуть... Ну я с чувством выполненого долга ушел за комп...
Ну и ппц. Суп получился с корочкой
Lostes 22-09-2008 11:15
По молодости лет взялась торт "Прагу" испечь. А белки для теста надо взбить до пены. Но в те далекие времена ни комбайнов, ни миксеров у нас не было. Повзбивала вилкой, как смогла.
Хорошая такая подошва вместо коржа получилась(((.
юНа 22-09-2008 11:20
а я спагетти сварила и поленилась сито достать, чтобы их откинуть, стала воду под крышкой сливать, все спагетти улетели в раковину)))
nelson 22-09-2008 11:30
quote:
Originally posted by Lostes:
По молодости лет взялась торт "Прагу" испечь. А белки для теста надо взбить до пены. Но в те далекие времена ни комбайнов, ни миксеров у нас не было. Повзбивала вилкой, как смогла.
Хорошая такая подошва вместо коржа получилась(((.
я так пыталась исполнить торт наполеон (кажется).
и видимо мне настолько пофиг было, что скажут о моих кулинарных талантах в школе, что я его умудрилась потом в класс приволочь на каоке-то собрание. нате типа угощайтесь от моих щедрот. творение назвали "блин наполеон" 
well-well-well 22-09-2008 11:30
ххх: воскресенье, будучи слегка на веселе, нашел дома кулек сухофруктов. Дай думаю компот сварю. Сварил, фрукты все равно никто не будет есть, решил отцедить. Поставил дуршлаг в раковину и слил жидкость. Долго стоял над раковиной в ступоре, много думал...
(с)http://bash.org.ru/
boa 22-09-2008 11:46
quote:
Originally posted by юНа:
а я спагетти сварила и поленилась сито достать, чтобы их откинуть, стала воду под крышкой сливать, все спагетти улетели в раковину)))
Бывало со мной и не раз 
, брал вилку и все обратно закидывал, потом промывал и ставил на обжарку в сковородочку Все живы вроде.
юНа 22-09-2008 12:05
quote:
Originally posted by boa:Бывало со мной и не раз
вроде? т.е.точно не уверены?
я варила их ребенку, поэтому не стала обжаривать, просто сварила новые, благо еще оставались в пачке))
все беды на кухне от того, что или торопишься, или задумаешься. готовишь, готовишь и в последний момент что-нибудь отмочишь, стоишь и думаешь, опа, а что это было-то?))) к счастью, такое редко случается)))
boa 22-09-2008 12:11
quote:
Originally posted by юНа:вроде? т.е.точно не уверены?
я варила их ребенку, поэтому не стала обжаривать, просто сварила новые, благо еще оставались в пачке))все беды на кухне от того, что или торопишься, или задумаешься. готовишь, готовишь и в последний момент что-нибудь отмочишь, стоишь и думаешь, опа, а что это было-то?))) к счастью, такое редко случается)))
Говорю вроде, так как я ими в разное время кормил разное количество народу, а так как уехал из Ижевска, то гарантировать здоровье всех не могу
ШатоЛафит 22-09-2008 12:33
было как-то : не могу очистить сервилат от упаковки.
Муж говорит серьезным голосом: "-а ты помой ее (колбасу)..."
Ну я мыть ее начала)))
Кто был на кухне выпали в осадок..
indians 22-09-2008 12:35
Кста, мужик то твой пачти прав был))), ее нада было падержать под гарячей водой, тада абложка с сервелата снимаеца легко очень.
ШатоЛафит 22-09-2008 12:37
quote:
гарячей водой
эх..теперича я это знаю)))) а тогда чуть ли не с мылом начала мыть)))
Lostes 22-09-2008 12:43
У подруги деверь так и сделал, только с макаронами. Она ему: "Промой макароны".
Он на полном серьезе, стоя у мойки с дуршлагом: "С мылом?"
marchman 22-09-2008 12:44
quote:
Originally posted by indians:
ну вот предлагаю темку для веселухи, атвлечомся от скавародок.к примеру:
я в васкресение утром сел заварачивать блинчики с творогом, и чо вы думаете? беру пачку с творогом и тупо ложкой отломив кусок кладу на блин! )))))))) про сметану и сахарочег в этот мамент дажэ и непадумал))))))
Какая, в жопу, сметанка? Яйца, только яйца. Удивляюсь вам кулинары - делаете что попало.
indians 22-09-2008 12:55
Марч, в жопу как раз не сметана.... ))))))))
А вариантов куча есть, в том числе и творого сосметаной и сахаром.
marchman 22-09-2008 13:08
quote:
Originally posted by indians:
А вариантов куча есть, в том числе и творого сосметаной и сахаром.
Да, это все понятно, но с точки зрения химии...
indians 22-09-2008 13:23
quote:
Originally posted by marchman:
но с точки зрения химии...
к сажалению мая фамилия не Менделеев, паэтому за химию не в атвете))))
ps: канчаем флудить)))
Бапка 22-09-2008 15:17
с точки зрения медицины сочетание творога с яйцами опаснее для здоровья - сальмонеллезы там всякие.
indians 22-09-2008 15:38
2БапкО
буть внимательнее
quote:
Originally posted by indians:
ps: канчаем флудить)))
Бессамемучо 22-09-2008 19:24
quote:
По молодости лет взялась торт "Прагу" испечь. А белки для теста надо взбить до пены. Но в те далекие времена ни комбайнов, ни миксеров у нас не было. Повзбивала вилкой, как смогла.
Хорошая такая подошва вместо коржа получилась(((.
У меня примерно таким же образом получился торт украшенный яичницей(вместо белкового крема, который по рецепту полагалось подрумянить в духовке))))))
indians 22-09-2008 19:44
хаааааааааа, вспомнил! купили мы както свчэшную печку, все харашо, всмысле греет путем, и тут меня "азарило" ))))), решил я там яйцо куриное сварить)))), кароче палажил туда яйцо, и сел сматреть как оно там за стеклом варица будет)))), Знатный взрыв был))), дверцу вынесло, а все прадукты варения были намне и павсей кухне! )))))
ещо адин раз мы кухню "взрывали" када сгущенку варили для торта, но ужэ в кастрюле)))), харашо банка рванула!!!! паталок и стены два дня атмывали ))))
юНа 22-09-2008 19:54
quote:
Originally posted by indians:
ps: канчаем флудить)))
название темы все время читаю как-абажрался? расскажи)
* убилась об стену
Блонди 22-09-2008 20:24
Если увлекаюсь процессом готовки - то очень редко что-то не выходит. Обычно яйца не взбиваются
А так - легко, вдохновенно - просто летаю по кухне. Бухаю в кастрюлю несочетаемые продукты и все равно вкусно получается. У меня уже привыкли. Мама даже спрашивает - по рецепту или опять сочиняешь?
Roza555 22-09-2008 21:19
quote:
Originally posted by well-well-well:
ххх: воскресенье, будучи слегка на веселе, нашел дома кулек сухофруктов. Дай думаю компот сварю. Сварил, фрукты все равно никто не будет есть, решил отцедить. Поставил дуршлаг в раковину и слил жидкость. Долго стоял над раковиной в ступоре, много думал...
(с)http://bash.org.ru/
=
ХАААААААААААА
Roza555 22-09-2008 21:23
quote:
Originally posted by indians:
хаааааааааа, вспомнил! купили мы както свчэшную печку, все харашо, всмысле греет путем, и тут меня "азарило" ))))), решил я там яйцо куриное сварить)))), кароче палажил туда яйцо, и сел сматреть как оно там за стеклом варица будет)))), Знатный взрыв был))), дверцу вынесло, а все прадукты варения были намне и павсей кухне! )))))
ещо адин раз мы кухню "взрывали" када сгущенку варили для торта, но ужэ в кастрюле)))), харашо банка рванула!!!! паталок и стены два дня атмывали ))))
=
Странно, а мы сгущенку в банке варили в кастрюле и не взрывалась она. может вы еще не варили, а жарили банку на сковородке? хееее
а яйцо реально рвануло? в смысле - сильно?
indians 22-09-2008 21:26
реально рвануло)))), с грохотом! а сгущенка сперва варилась, а патом "жарилась" ))))), вода выкепела)))
boa 23-09-2008 12:31
Мы как то ставили вино из черноплодной рябины. Обычно осенью у нас не так жарко, а тут приключилась жара и вино мы не успели снять с осадка (активная стадия брожения) и кто-то крышечку немного прикрутил
, вообщем рвануло вино так, что с потолка розовые разводы еще пол года до очередного ремонта красовались.Bembi 23-09-2008 23:28
кстати, про свч. Я тут на днях мужу разогревала перчик фаршированный в стеклянной миске. Пребывала в полной уверенности, что в стеклянной посуде без проблем это мона делать. Оказалось не всегда.
Эта миска была икеевская такая рифленая, причем полоски горизонтальные. Миска лопнула, но очень прикольно: точно по горизонтальной линии (видимо впадине), там где заканчивался бульончик, в котором плавал перчик.
Прикольно было, когда муж доставал миску из печки - сначала верхнюю часть миски, а потом "блюдечко" с перчиком. При этом он удивлялся, кто "такой умный поставил перец в миске разогревать"
козерожка 24-09-2008 01:12
Муж жарил рыбу и по ошибке обвалял её не в муке, а в крахмале)
Видели бы вы как пениться и увеличивается в объёме крахмал, когда жариться
Но самое интересное, что он долго не мог понять что же с его рыбой происходит, а я не выношу рыбный запах и из другой комнаты строила предположения, что же за мука такая)))
Lintu 24-09-2008 11:20
каждый год на ДР готовлю торт фирменный: внизу бисквит, сверху фрукты в желе. В этом году сделала и поехали к милому на фазенду. Там тортик в запарке сунули тортик не в холодильник, а в морозильник. И забыли. Когда решили чайку с тортиком попить - достали его, а он....сами понимаете, замерз. Я расстроилась, чуть не плачу. Пол-ночи старалась! А кто-то из гостей, добрая душа, сунул его в СВЧ. Достали - каша из мокрого бисквита и вареных фруктов. Я чуть не в обмороке! А мужики его ложками ковыряли и ели - сказали, что было вкусно.
D.G.Lecter 24-09-2008 11:30
врали....
Мотя 24-09-2008 14:15
мы как-то с папенькой тоже вино пытались ставить... угостили нас ведром терна и не придумали мы ничего получше. сперва перемыли его в двух водах
потом засыпали в 3литровые банки и воды доверху почти набухали. ну там сахару-перчатку- и под стол. через несколько дней эти перчатки как начало сносить с банок вместе с синей пеной да по всем обоям... короче в итоге скисло все - и пошло в унитаз boa 24-09-2008 14:20
quote:
Originally posted by Мотя:
мы как-то с папенькой тоже вино пытались ставить... угостили нас ведром терна и не придумали мы ничего получше. сперва перемыли его в двух водах
Ягоду не моют на вино или вы делали бражку и добавили туда дрожжей?
marchman 24-09-2008 14:21
quote:
Originally posted by козерожка:
Муж жарил рыбу и по ошибке обвалял её не в муке, а в крахмале)Видели бы вы как пениться и увеличивается в объёме крахмал, когда жариться
Но самое интересное, что он долго не мог понять что же с его рыбой происходит, а я не выношу рыбный запах и из другой комнаты строила предположения, что же за мука такая)))
Все про себя, а ты, как последняя сука, мужа выставила на посмешище.
Lostes 24-09-2008 14:33
Нет, чтоб самой мужа рыбкой побаловать)))
indians 24-09-2008 14:37
quote:
Originally posted by D.G.Lecter:
врали....
Добрый)))), хотя сагласен вс табой, врали.
well-well-well 24-09-2008 14:39
quote:
Originally posted by Lostes:
Нет, чтоб самой мужа рыбкой побаловать)))
И рыбку съесть и ...мужа побаловать
taxi2006 24-09-2008 14:41
а я как-то котлетки не посолила... а так старалась, так старалась... потом неделю одна трескала, семья категорически отказалась сей шедевр есть
indians 24-09-2008 14:47
quote:
Originally posted by taxi2006:
потом неделю одна трескала
непайму, ачо дома салонки нету? или у всей семьи руки атсохли?
well-well-well 24-09-2008 14:50
quote:
Originally posted by indians:
непайму, ачо дома салонки нету? или у всей семьи руки атсохли?
Тоже не понял 
Silkway 24-09-2008 14:52
quote:
Originally posted by Bembi:
Миска лопнула, но очень прикольно: точно по горизонтальной линии (видимо впадине), там где заканчивался бульончик,
лопнуло по границе нагрева, видимо стекло было толстое и из холодильника. в банке разогревают нормально.
Мотя 24-09-2008 14:56
quote:
Originally posted by boa:Ягоду не моют на вино
так первый раз же!
WIN 24-09-2008 16:13
quote:
Originally posted by well-well-well:
Дай думаю компот сварю. Сварил, фрукты все равно никто не будет есть, решил отцедить. Поставил дуршлаг в раковину и слил жидкость. Долго стоял над раковиной в ступоре, много думал...
У меня такая же фигня была с яйцом, которое я, не моргнув глазом, разбила в раковину. Несколько секунд напряженно фтыкала, что же я сделала не так, пялясь на скорлупу, оставшуюся в руках
indians 24-09-2008 16:20
quote:
Originally posted by WIN:
Несколько секунд напряженно фтыкала, что же я сделала не так
дааааааа, небоги гаршки абжигают)))))
Lintu 24-09-2008 19:13
Добрый)))), хотя сагласен вс табой, врали.
______________
да врали, конечно! но ведь по-джентеьменски врали!
Вот ещё вспомнила: сварила харчо по рецепту из книжки "Блюда кавказской кухни". Стала детей кормить, они говорят - суп горячий. Подуйте - говорю. Подули, подождали - всё равно суп горячий. Попробовала - жуть! Во рту всё горит! Пришлось суп отдельно готовить для детей, а этот с мужем сами стрескали - хорошо, что оба остренькое любим.
D.G.Lecter 24-09-2008 23:01
живем с товарищем вдвоем, каждый день такие кулинарные шедевры делаем что ппц, так как ни он ни я в гатовке не айс(мы админы).
сеня варили макароны, жарили фарш... заыбли купить масла, в доме нет никакого, зато в маразилке есть сало! с ссср времен, покатило как нистрано, тока в дыму усе было... и вкус яп сказал нью)
фарш пажарили, пока пили пиво за место соли палажили сахар, ммммм вкуснятина.
макароны.. ээххх макароны по флотски, вощем вкусна было как нистрано.
вчера купили шапиненов, я так их ел,пока шли па дароге, оказываеться их жраить нада, решили твердо пожрать картошку с шапиненами... зря...
жарили жарили их с лучком... потом звавалили картошкой, такой нарезаной как гаварить ломтями, толщиной с палец... долга ждали, грибы куда то за это время испарились)
делали бараньи ребрышки... ну я тут писать даж не буду, я же не знал что там тока мясо мона есть и что их хотяп чистить надо... и жарить желательно... а мы их в воде сварили и потом с картошкой потушили...
курица у нас в микравалновке дажариваеться если в печке не пропеклась,
делаем плов... такой мммм))
думаем начать лепить пельмени...
boa 25-09-2008 10:32
quote:
Originally posted by D.G.Lecter:
живем с товарищем вдвоем, каждый день такие кулинарные шедевры делаем что ппц, так как ни он ни я в гатовке не айс(мы админы).
думаем начать лепить пельмени...
Вам бы еще фото шедевров выложить и в отдельной ветке все это. Назвать эту тему - завтрак админа.
well-well-well 25-09-2008 21:01
Балин, захотелось печенья. Забалабосил тесто для овсяного, показалось маловато. Решил доделать...
Разбил яйцо прямо в тесто... БлЯяЯяяяЯяяЯяяяя. Оказалось тухлое... Чуть не сдох от этой вони... буэээээ
Roza555 25-09-2008 21:50
quote:
Originally posted by well-well-well:
Балин, захотелось печенья. Забалабосил тесто для овсяного, показалось маловато. Решил доделать...
Разбил яйцо прямо в тесто... БлЯяЯяяяЯяяЯяяяя. Оказалось тухлое... Чуть не сдох от этой вони... буэээээ
======
ну и как печеньки? доделал?
well-well-well 25-09-2008 22:01
Угумс. Доделал. Выбросил половину теста и доделал...
Нормал получилось! Сижу ем
Бапка 26-09-2008 11:15
quote:
Угумс. Доделал. Выбросил половину теста и доделал...
мде.. жалко... жадность, как говорится, фраера сгубила
kosharochka 26-09-2008 11:43
Давненько как-то шаньги стряпала (люблю когда на них картофеля много)... Достала из духовки лист с ароматными... румяненькими.... и поставила его на две комфоки так, что половина листа в воздухе была. Ну и сняла готовые шаньги с той половины, что была на плите... вторую половину, упавшую по принципу "бутерброда", собирала с пола....
Andreevna 26-09-2008 11:55
quote:
Originally posted by well-well-well:
Угумс. Доделал. Выбросил половину теста и доделал...Нормал получилось! Сижу ем
а рецепт?
well-well-well 26-09-2008 12:56
Растереть стакан сахара с пачкой маргарина. Добавить 2 яйца, перемешать. Потом добавить полтора стакана овсяных хлопьев, перемешать. Потом муку, разумеется опять перемешать. Потом гашеную соду.
Ну потом лепим сами печенья и в духовку.
Бапка 26-09-2008 13:05
тухлое яйцо забыл!well-well-well 26-09-2008 13:08
Точно
Andreevna 26-09-2008 13:49
quote:
Originally posted by well-well-well:
Растереть стакан сахара с пачкой маргарина. Добавить 2 яйца, перемешать. Потом добавить полтора стакана овсяных хлопьев, перемешать. Потом муку, разумеется опять перемешать. Потом гашеную соду.
Ну потом лепим сами печенья и в духовку.
спасибо, надо попробовать будет...
Pushik 27-09-2008 09:20
"сто лет назад" мой брат баночку кильки в томатном соусе разогревал. интересный дизайн кухни получился. килька свисающая с потолка. разнообразные томатные узоры на стенах)
Qeen 27-09-2008 11:18
Пока читала-смеялась, вспомнила.
Капусты тушеной приготовила сковородку с горочкой(муж оччень любит, ну и постаралась, чтоб побольше). Муж приходит с работы, аромат чует, ну и на кухню сразу... открыл сковородку, облизнулся, поставил обратно... ручкой в проход... и ко мне один шажочег сделал.... Вся капуста на полу.... Пришлось, утирая слезы, омлет по-быстрому готовить)))Pushik 27-09-2008 11:31
такой случай был. правда не совсем про приготовление блюд. ездили на огород. готовили на печи. накрывали на стол. мама скомандовала как то неожиданно. хватай скорее кастрюлю. ну я и схватила. итог печален. все сидели лопали. а я валялась на кровати уткнувшись лицом в подушку. по бокам два ведра с водой и мои руки свисающие и остывающие в этой водице.
JenZ 28-09-2008 17:05
Я вот тоже аблажалась, буквально только что. Задумала по-быстрому слоеные пирожки с мясом сделать. Стою на кухне, леплю уже четвертый пирожок, красивый такой, тут приходит муж и спрашивает: "А ты уверена, что фарш нужно сырым в тесто класть?" "Уверена"- говорю, а сама задууумалась. Чет на подумала я про то, что слоеное тесто быстро очень готовится, ну на всякий случай засунула в духовку эти 4 пирожка(не расковыривать же их) и быстренько пережарила оставшийся фарш, налепив новых пирожков. В итоге получилось: 4 пирожка с почти сырым фаршем и 8 очень вкусных
well-well-well 28-09-2008 19:32
12 пирожков???? А что так мало? Это ж так - попробовать только...
Вот мы седня кастыбаев навояли, так штук 40 получилось
Pushik 28-09-2008 19:34
ну вы пожрать
well-well-well 28-09-2008 19:45
А то
Lenusya 28-09-2008 20:02
как-то раз один мой знакомый решил пожарить картошку на всю нашу дружную компанию. причем тогда он уже был поваром какого-то там разряда. пока чистил и резал картошку, поставил разогреваться сковороду с маслом. конечно не успел разобраться с картошкой, масло стало уже дымиться и вонять... так он взял и засунул сковороду под воду... приходит в комнату с бешеными глазами... потом этой же дружной компанией отмывали потолок на кухне от копоти
я еще удивляюсь, как "повар" с бровями и ресницами умудрился не попрощаться Диковинка 28-09-2008 22:31
В советские времена, мне было лет 12, решили мы с подружками (нас было трое) сделать зефир у меня дома. Одна из них притащила из дома миксер(я тогда такое только по телеку видела), пользоваться мы им ладом не умели. Итог: стены в некоей субстанции, миксер сломан, зефир не получился. И такое бывает.
Блонди 28-09-2008 22:46
Я об зефир миксер сломала
Но поскольку доделать было делом чести (торт на 16-летие сестры) то взяла дрель, сломала алюминиевую вилку и вперед!!!Ништяк так получилось
vahruny 29-09-2008 18:13
Прихожу к маме, она говорит я такой вкусный чай купила. Налила а сама все расхваливает, только его говорит покупать будем. Я попробовала... Просто жуть вообще невозможно пить. А мамочка все про вкусняцкий чай ...Попробовола еще раз. Фигня полнейшая. Попробовала у мамы тоже. Говорю позорнейшего чая я еще не пила. Мама у себя отпила. И как засмеется. Оказывается в сахарницу соли положила. Мы оттуда вместо сахара соль в чай и наложили. А чай потом действительно был вкусен!
Надейка 29-09-2008 18:34
quote:
Originally posted by козерожка:
Муж жарил рыбу и по ошибке обвалял её не в муке, а в крахмале)Видели бы вы как пениться и увеличивается в объёме крахмал, когда жариться
Но самое интересное, что он долго не мог понять что же с его рыбой происходит, а я не выношу рыбный запах и из другой комнаты строила предположения, что же за мука такая)))
Недавно узнала по телеку - при жарке в кляре тесто делать надо из смеси муки и крахмала 1:1. Тогда будет корочка хрустеть. Надо как-то попробовать.
well-well-well 29-09-2008 19:54
Не про свои кулинарные изыски, но все же:
С друзьями отдыхали в каком-то кафе. Все сделали официанту заказ, я заказал себе пасту. Сидим, оживлённо о чем-то беседуем, выпиваем разумеется, с нетерпением ждем заказ. Пришел официант, принес заказ, расставляет все на столе, а беседа все оживлённее и оживлённее. Я не глядя протягиваю руку к банке с тертым пармезаном и не отрываясь от беседы сыплю его себе в пасту. Народ замолкая побросал свою еду и нить разговора, начал пялиться на меня как да идиота. Я ничего не понимая, продолжаю сыпать пармезан себе в тарелку и спрашиваю у окружающих чем вызвано дебильное выражение их лиц...
Все стало понятно, когда и я увидел, что трясу над тарелкой с макаронами не банкой с пармезаном, а сахарницей...
Vatson 01-10-2008 20:48
Решил сделать пожрать: взал горшочки, нафигачил в них картошки, лука, помидор, моркови, куриное мясо, полил маслом, поперчил посолил. Налил воды. Поставил все в духовку.
Завалился на кровать полежать.
Через 20 минут чувствую аромат неплохой,.... ну думаю отлично, скоро пожрем. Врубаю свет..... а дома кумар стоит... ничего не видно.
Короче воды много налил в горшки, а она гадина видимо стала выливаться на раскаленную духовку и испаряцца)))
Проветриваюсь)))
iSi 02-10-2008 14:10
Как-то решили сделать в честь приезда тёти добросовестную шарлотку. То есть не 3 яйца, как обычно, а 5, не 1/3 пачки масла, а - 2/3 )))
Приготовили все ингредиенты, замесили, яблочки нарезали, тесто на яблочки, шарлоточку в духовку и смотрим, как она там подрумянивается))
И тут замечаем одинокостоящий стакан муки)))) Его то мы забыли положить)
Вообщем, получилось что-то вроде яичницы с яблоками. Благо кроме тёти приехали ещё родственики и всё съели)
vostochnaya_skazka 02-10-2008 15:44
В 9 лет из самых лучших побуждений решила приготовить ужин к приходу родителей с работы, надумала гречневую кашу. В маааленькую кастрюльку налила молоко и навалила с полкилограма гречки - получилось впрямь как в сказке про горшочек где каша постоянно варилась и переваливалась через край! Сюрприз удался особенно для мамы - драить газовую плиту!))
vostochnaya_skazka 02-10-2008 15:52
А еще очень часто такое лажание происходит, да и не у меня одной я знаю: ооочень так хочешь чайку попить, наливаешь водички в чайник, ставиш наплиту или на подставку электрическую, уходишь в другую комнату поваляться, возвращаешься выждав время довольный потираешь руки готовишь кружку и всякие вкусняжки для прикуски к чаю, поворачиваешься к чайнику, а он зараза стоит холодный не включенный почемуто!)))
Lintu 03-10-2008 09:15
ООООООО! Школьные годы чудесные! Как-то раз маму проводила на Род. собр. - она их проводила в школе, т.к. завучем была, возвращалась всегда на взводе. Вот я решила мамочку порадовать-задобрить - приготовить ей ужин. Кроме яичницы ничего не умела, но твердо решила что-то посерьезней приготовить, суп, например. Помните раньше были такие супы в пакетиках - лапша, сушеный лук, какие-то какашки типа мясо сублимированное, лапша и глютомат натрия. Вот такой пакетик нашла в шкафу, прочитала инструкцию и давай варить. Всё правильно сделала -воду 1 литр вскипятила, засыпала туда содержимое пакета, поварила сколько надо, заглядываю в кастрюлю - фигня какая-то, а не суп, короче, жидко мне показалось. Тогда я в эту кастрюльку ещё содержимое 3 пакетиков вывалила и тоже поварила. Снова в кастрюльку посмотрела и осталась результатом недовольна. Решила, что маму дождусь - вместе ченить придумаем. Выключила газ и ушла по своим делам детским. Мамчик приходит, чё-то, говорит, у нас едой пахнет. А я, говорю, суп тебе сварила, только он жидкий какой-то получился. А мама такая радуется, меня обнимает, ах ты моя умница! Заходит на кухню, открывает кастрюльку, а там - каша из содержимого 4 пакетиков супа быстрого приготовления - лапша такая в виде цветочков. Полная кастрюля. Короче, там всё разбухло и бульона почти не осталось. Ничего, съели под видом первого самостоятельноприготовленногосупаизпекетиков.
Pushik 03-10-2008 09:54
вот мужественные люди, я вот если какашка получается лучше корочкой хлеба подавлюсь, гадина я ага
Lostes 03-10-2008 09:56
Фу!!! Pushik, разве можно так о еде??? Пусть даже плохо приготовленной.
Pushik 03-10-2008 10:00
видимо можно, мне хоть пуля и виска жрать не буду. сорри если не оправдала надежд. уж поймите раз и навсегда люди разные вкусы разные.
Lostes 03-10-2008 10:15
При чем здесь вкусы! Я о воспитании. Ну нельзя еду г-ном называть!
Pushik 03-10-2008 10:42
савсем уважением к вам. кто-бы говорил о воспитании, эт во-первых) даже в воспитании есть свои вкусы как не звучит это глупо.
гамном я не называла, а какашкой. эт знаете ли как мама умиляется какашками своих детей. вроде бы свое. а выбросить усе равно надо.
well-well-well 03-10-2008 10:58
Мдяяяя, не быть мне мамо... Ну не умиляюсь я говном, чье бы оно ни было... и как бы кто его не назвал...
Pushik 03-10-2008 11:07
аблажалась. на этом шумейная пара, надеюсь, успокоится!
LeKaIv 12-10-2008 21:14
сынуля решил сегодня кекс испечь. сложил в кастрюльку ингридиенты все как по рецепту, тока 3\4 стакана сахара он понял как-3 стакана сахара... вот ждем когда испечется сие блюдо
LeKaIv 12-10-2008 22:11
дождались... вобщем это несъедобно, еще и подгорело
тигрулька 12-10-2008 22:47
а я недавно решила картошку с курицей в духовке приготовить, в рукаве для запекания. А в этот день злая была ну и силы откуда то взялись затянула рукав по краям хорошенько, поставила в духовку. Через некоторое время подхожу - и понимаю что зряяяя я рукав так затянула, ой зря.... надулся весь, я взяла нож, решила проткнуть тихонько. Даже духовку открыть не успела, вшарашило чудненько, куски рукава еще долго отскребала от поверхности и наслаждалась велдиколепным запахам горелого полиэтилена.
было и еще веселее... я с детства запахи практически не чувствую, пришла домой, решила чай сделать, вода в чайнике закончилась, в 20-ти литровых бутылях тоже. Вспомнила что есть 5-ти литровая бутыль еще в коридоре. Налила полный чайник (электрический), вскипятила, заварила любимого зеленого чаю. Довольная собой села за стол. Отпить не успела, пришел брат... не нашла что ответить на первый же его вопрос А ЧТО ТАК СПИРТОМ ПАХНЕТ!?!?! долго по полу катались, когда он сказал что в 5-ти литровой бутыли спирт был)))
rushik 13-10-2008 11:27
well-well-well
Подскажите как вы делали кастабыи, ой как я их люблю, но сама все решиться не могу приготовить, кажется сложно очень
Lostes 13-10-2008 15:13
Я подскажу, ибо делает он их под моим чутким руководством!
Тесто я люблю готовое - покупаем в кулинарии пельменное. Если хотите, можно сделать самим - пресное (мука, вода, яйцо, соль, некоторые на молоке делают, кто-то ваще без яиц - дело вкуса). Раскатываем тонкие лепешки и жарим на сухой сковороде. С пылу, с жару укладываем начинку: картофельное пюре или кашу (в оригинале), мы делаем только с пюре, добавляя в него порезанную курочку гриль, зелень. Начинку кладете на половинку лепешки, второй половинкой прикрываете, тут же смазываете сливочным маслом. На семью из четырех человек мы берем обычно полтора кг теста, чтобы от души в выходные поесть!
Pushik 13-10-2008 19:22
не обжариваете?
Lostes 13-10-2008 19:35
Что?
Pushik 13-10-2008 19:43
костыбеки) у нас почему то обжаривали/
Lostes 13-10-2008 19:51
Нет, мы не обжариваем. Меня, по крайней мере, так не учили. В некоторых семьях принято вообще ставить на стол отдельно лепешки, отдельно начинку. Каждый сам складывает кыстыбай, как хочет.
Pushik 13-10-2008 20:07
ух ты интересно. сенкс
rushik 14-10-2008 12:43
Спасибо Лостес
попробую сделатьLapandr 27-10-2008 19:39
Как то в пятницу вечером звонит теща и предлагает приехать на рыбный пирог к ней в деревню. Уж больно хорош он у нее получился, большой, румяный, с золотистой корочкой. Но так как я уже успел подпереться пивом, поездку пришлось отложить до утра. Утром отправив жену на работу, я благополучно добрался до тещиной деревни , которая находится недалеко от города. В 8 часов я уже перелезал через забор тещиной ограды, т.к все в доме еще спали и ворота были закрыты. Захожу в дом и вижу: огромный пирог, лежащий на полу. На вспоротом во всех направлениях пироге сидит кот Васька, который нехотя доедает последний кусок рыбы из этого пирога. Полный облом.
Блонди 28-10-2008 12:08
Кот жив?
Lapandr 28-10-2008 06:57
Кот нисколько не смущаясь тут же подошел к моей сумке и начал ее исследовать на предмет чего то вкусненького. Но получив достойный отпор, кот спокойно удалился на улицу.
ВаряЛорд2 28-10-2008 11:34
подруга испекла вкусняцкие сосиски в тесте... правда совершенно случайно, она как-то забыла снять целлофанку с сосисок. поэтому процесс питания был очень сложен - во-первых нужно было расковырять готовое издение, растерзать сосиску (эт патамушта целлофанка кое-гле порвалась и вплавилась), ну и, собственно, сожрать останки
может оттого, что добывать "лакомство" было затруднительно, оказалось и правда, очень вкусно .))
Fransuella 28-10-2008 22:54
В третьем классе папаньке на огороде обед решила приготовить - видела как дома мама варила вермишель и поджаривала ее, а процесс промывания из виду упустила. Дык мало того что раскаленная сковорода рванула маслом и паром вверх от вермишелевой каши, но и саму кашу пришлось опосля втихаря стряхивать в крапиву
Долго была в недоумении отчего не получилось-то?...Fransuella 28-10-2008 23:02
В 17 уже лет назвала гостей и принялась готовить овощное рагу: накидала в каструлю картошки, морковки, лука и почему-то порезаной кубиками свёклы
Тушила это диво черт знает сколько времени, так как свекла всё была почему-то твердая, и уварила раза эдак в три. Весь деликатес провонял гарью, а кастрюлю отмывала потом неделю Гостям не показала.ВаряЛорд2 29-10-2008 09:17
прочитала про миксер, тож вспомнила. миксеры были уж такой редкой редкостью, уж такой чудной чудностью .)) считалось, что эта волшебная техника чуть ли не все-все сделает за тебя. лет в семь мы с подружкой решили испечь оладушки из специальной оладьевой муки (налил любую жидкость - размешал - пеки оладушки .))
с помощью миксера нам удалось выяснить, за скока милисекунд все кухонные поверхности будут посыпаны ровным слоем муки. зверь-техника!!! радиус поражения даже часть прихожей захватил. а кошку, отиравшуюся тут же, по-моему, хватил кондратий...
(разумеется, включённый на полную мощь миксер мы сунули прям в середку горкой насыпанной муки).
юНа 29-10-2008 12:32
quote:
Originally posted by Fransuella:
видела как дома мама варила вермишель и поджаривала ее, а процесс промывания из виду упустила.
у моей одноклассницы мама торопилась на работу и попросила дочь доварить макароны, да не забыть заправить их маслом. Подруга с гордостью продемонстрировала мне кастрюлю- в воде под слоем сливочного масла плавали раскисшие макароны
Бапка 29-10-2008 16:50
как-то в пятом классе с подружкой весь вечер убили на приготовление безе..
так и не смогли вспомнить, чего же мы для этого безе на уроке труда взбивали - желтки или белки.. и поэтому решили взбить все вместе..
получили омлет с сахаром.. Fransuella 30-10-2008 10:17
quote:
Originally posted by Бапка:
получили омлет с сахаром..
эхе=хе
Пятый класс. К дню учителя ляпали с девчонками торт впятером или вшестером. Выискали какой-то рецепт где коржи надо было слеплять начинкой из растопленных карамелек - растопили, залили, сверху орешками чейто выложили и оставили остывать... Я долго ходила кругами, приглядывалась к совместному произведению и наконец решилась аккуратненько потрогать пальчиком бочок - батюшки, ета карамель застыла и превратилась в петушок. Бедные учителя, кто нить наверняка сломал о наши творение зуб! А я, надо сказать, потом долго нервно вздрагивала при слове "торт" )))
NatashKa006 01-11-2008 16:11
У знакомой сноха совсем молоденькая вышла замуж, первый раз пожарила рыбку, не потроша... Вместе с кишками
Линочка 01-11-2008 19:00
Я вообще до сих пор не умею чистить рыбу, боюсь я её...Поэтому рыбу чистит супруг...
anonim2 01-11-2008 21:51
quote:
Originally posted by Линочка:
Я вообще до сих пор не умею чистить рыбу, боюсь я её...
Я б тя замуж точно не взял. какая из тебя жена
Линочка 01-11-2008 22:03
Ой ли...Я же только чистить рыбу не умею, готовить я умею и даже совсем неплохо... Супруг не жалуется, а чистить рыбу я научусь... Вот ведь...
Senya 01-11-2008 22:20
И вообще, сейчас не проблема сразу потрошеную купить или филе..
NatashKa006 10-11-2008 13:53
Ой, я читала историю, минуты три остановиться ржать не могла))) Короче, одна женщина с вечера сварила компот из сухофруктов, оставила его на плите остывать, муж поздно вечером пошел на кухню попить, возвращается и грит, ну и дрянь ты сварила, гадость а не компот, его ж пить нельзя, я грит и сахара туда сыпал, не помогает, все равно дрянь жуткая, женщина ничего не поняла, как так, ведь она его пробовала, вроде нормальный был.. Но на мужа обиделась, отвернулась и ничего не сказала, а когда муж заснул, пошла на кухню проверить в чем же дело, оказалось все банально и просто, рядом с компотом на плите стояла еще одна кастрюля (пригоревшая), в которой хозяйка с вечера оставила отмокать остатки пригоревшей пищи, которые плавали на дне бурой жидкости и были и правда похожи на разваренные сухофрукты))))) Вот так))) а мужу она ничего не сказала, и каково же было его удивление, когда он попил с утречка нормальный компотик))) Пипец
Lintu 12-11-2008 08:26
Муж работал на базе алкоголя водилой. Водяры дома было - девать некуда. Хранил ее в полторашках в холодильнике. Там же в таких же полторашках минералка стояла. Как-то утром старшая дочура решила хлебнуть минералочки. Хлебнула. Я никогда не видела, чтобы у живого человека такие глаза были - реально из орбит вылезли. Доча до сих пор нюхает минералку перед тем как выпить.
Дядька 13-11-2008 23:34
По случаю стерлядки раздобыли, ну конечно давай уху готовить. Пришел на кухню глядеть как жена хлопочет, смотрю в кастрюлю 8(((( а там черви белые из рыбки нашей!!!!! Я в печали. Ладно знакомым позвонить догодался! Оказалось переварили рыбку и просто это хрящи полезли. В итоге сварили ушитцу. Вкусная! Но рыбу я так и не смог съесть.
FLU 179 14-11-2008 16:21
кстати, со стерлядью это очень часто бывает, у приятельницы вся семья рыбу не ест после такого случая - но они все в унитаз слили, и теперь (лет 20 уже прошло) к рыбе- ни-ни...
Бессамемучо 14-11-2008 18:20
вот что значит невежество....
FLU 179 14-11-2008 19:58
я бы сказала - брезгливость, она мне сказала - умом-то понимаю, но заставить себя это съесть...
Бессамемучо 14-11-2008 20:30
Я имею ввиду принять хрящь за червя
FLU 179 14-11-2008 20:41
а вы эти хрящи видели? я вот, окромя доождевых червей, других в натуре не видала - так что выглядит, наверно, правдоподобно
Бессамемучо 14-11-2008 20:48
Естессно видела, что за глупый вопрос, поэтому и говорю что невежество...
TormozOff 18-11-2008 18:17
Варил сосиски и нечаянно впал в кому, соседи изрядно поволновались: чавой то за дым на площадке?
ВаряЛорд2 19-11-2008 08:40
quote:
Originally posted by TormozOff:
Варил сосиски и нечаянно впал в кому, соседи изрядно поволновались: чавой то за дым на площадке?
я однажды отведала примерно таким же способом приготовленные варёно-жаренные яйца. тоже долго соображала: а чоэта на кухне вроде как щетчик гейгера щелкает? задолбал, плин! .)))TormozOff 19-11-2008 23:24
Сестрааа, здраствуй сестраа...
ВаряЛорд2 20-11-2008 09:22
хочш сказать, что нам не так уж долго осталось быть здесь вместе? гыг .))
BaNZaY! 20-11-2008 12:26
В 1989 году на фазенде, пока батя ставил трубу на печку с крыши, я начал варить кашу с тушенкой на электроплитке (первый раз в жизни кашу делал), ну естественно насыпал крупы на глазок (чтоб воды поменьше было) в холодную воду, жахнул банку тушенки, и поставил варить. Долго не закипало, отлучился на минут 20. Когда пришел мало того что крупа впитала всю воду, так еще и полный дом дыма
В общем обед выколачивали топором из кастрюли. Получился кулич смясом, покрытый угольной коркой. Все равно съели гы гы гы
))indians 20-11-2008 12:29
Жэсть))))
dashyul 20-11-2008 13:36
Как-то делала пицу. вкууусная, из духовки только-только, понесла на стол домачадцам да не удержала противень, половина оказалось на полу. Пришлось выбросить то, что упало. Жалко и обидно было.
Ребенок как-то у нас с мальчишками, солонку в сахарницу "случайно" опрокинули. Долго понять не могли почему чай соленый.
ВаряЛорд2 20-11-2008 15:12
quote:
Originally posted by BaNZaY!:
Получился кулич смясом, покрытый угольной коркой. Все равно съели гы гы гы ))
это вы еще ничего, это вы еще молодец. а у нас в походе мальчики от большого ума промыли в холодной воде макароны (видели, что вроде бы так с крупой поступают) поставили в холодную воду вариться. я б сказала, что получилось, но выражаццо не хочецца .)))
fintuchami 21-12-2008 12:40
Давно-давно сняли с друзьями на пару дней дачу на Каме. Времена были небогатые, практически на последнее купили мяса-риса - плов готовить, из расчета, что нам его потом еще на сутки хватит. Как назло везде отключили электричество, освещались камином. В него же и посудину с варевом поставили. Романтика. Ночь, есть охота, а повар наш еще все не спеша, с расстановкой при свете зажигалки морковку шинкует. Народ пищит от голода, а ему все нипочем. И вот момент настал - т.к. было темно стол не накрывали, а так на полу с ложками возле котелка и сели. Аромааат сумасшедший! Ложки запустили в котелок одновременно, так же синхронно подули и сунули в голодные рты содержимое и в том же духе счастье сползло у всех с лица - он сладкий! В темноте повар насыпал сахар! Самое интересное, что мы его все-таки съели, и уже много лет при варке плова все кричат- Сахару не насыпьте! И по три раза проверяют - соль ли сыплют в блюдо.
Fransuella 25-12-2008 20:33
quote:
Originally posted by ВаряЛорд2:
а у нас в походе мальчики от большого ума промыли в холодной воде макароны (видели, что вроде бы так с крупой поступают)
муж у мене с гордостью рассказывает случай из личного опыта: готовые пельмени промывал под холодной водой как макароны. Чтобы не слиплись наверное
indians 25-12-2008 21:30
пеку щаз кекс дочкам, там в рецепте написано што маргарин нада мягкий палажить, а он у меня замароженный, кароче атрезал кусок и сунул его в свч, вспомнил пра него када тот благапалучно взарвался)))))), залив всю печь изнутри)))). Ну хоть печку вымыл, тожэ харашо)))
BaNZaY! 25-12-2008 22:04
В начале 2008 года перебирал микроволновку после более 10 лет юзания. Полный комплекс: чистка системы охлаждения, шлейфов и разъемов, слюдяной пластины, смазка вентилятора, мыл щелочью от старого нагара тэн гриля и прочие части. Выгреб кучу реликтовых тараканов с платы управления. Собрал. Врубил горячие бутеры забахать на тест.
Прошло 10 минут на конвекция+гриль, только рабочая температура поднялась, чуствую звук у аппарата другой, низкий какой-то. И все, только подумал об этом, печь отрубается. Не горит индикация, выключение из сети на 5 мин и включение обратно не помогла.
Читал форумы. Модель куплена при открытии фирменного магазина Самсунг на молодежной, в середине 90-х. Схемы нет, прошивки - нет. Ну думаю все, ТАК ЖАЛКО СТАЛО... Эх... В сервисном центре по звонку было слышно как выпучили глаза. Нет комплектухи, модель была малой партией поставлена, за 10 лет первый звонок по данному вопросу. Схему говорю дайте - сам сделаю. Нету схемы
Пришел домой с работы, ну думаю, последняя попытка! Снимаю кофр, первое что вижу - один разъем с платы тихо висит так, никого не трогает. Фак. Смотрю по кабелю - система охлаждения и вентиляции отключена.
Зацепил разъем, собрал. Ура!!! Добрые умные хорошие корейцы!!!
Поставили реле температуры, обесточивающий всю систему при перегреве!!!
Сгорело бы все нафик, и не по лепестрическому вопросу, а по воспламенению пластика от нагревательных элементов.
Вот так облажался, все из-за нарушения первого правила сервиса и ремонта - не собирать оболочку устройства до проверки работоспособности. Соберешь полностью - обязательно разбирать обратно (примета), но побоялся не собрать до конца из за нарушения экрана СВЧ.
Вот такая лажа вышла отняв 2 дня времени к сей куханной утвари.
well-well-well 25-12-2008 22:46
quote:
Originally posted by BaNZaY!:
перебирал микроволновку после более 10 лет юзания.
Ничего себе! Это реликт в музей надо! За деньги показывать!!!
И у нас Самсунг. Но умер сцука... после оч тщательного жёниного мытья с помощью мистера мускула
Выбросить жалко. Подскажи, в чем может быть дело!)
BaNZaY! 25-12-2008 23:00
quote:
Originally posted by well-well-well:
Ничего себе! Это реликт в музей надо! За деньги показывать!!!
И у нас Самсунг. Но умер сцука... после оч тщательного жёниного мытья с помощью мистера мускула
Выбросить жалко. Подскажи, в чем может быть дело!)
ИМХО смотреть надо, в процессе вода могла попасть на плату управления, мож еще куда. Коротнуло и ппц.
Симптоматика какая?
Подробнее плз, о том, как прошло мытье, что произошло после включения, как проявлялось после первого включения?
Все равно это знать лучше, а так, вскрытие покажет.
cirax2004 25-12-2008 23:14
quote:
Originally posted by BaNZaY!:
В начале 2008 года перебирал микроволновку после более 10 лет юзания. Полный комплекс: чистка системы охлаждения, шлейфов и разъемов, слюдяной пластины, смазка вентилятора, мыл щелочью от старого нагара тэн гриля и прочие части. Выгреб кучу реликтовых тараканов с платы управления. Собрал. Врубил горячие бутеры забахать на тест.
Прошло 10 минут на конвекция+гриль, только рабочая температура поднялась, чуствую звук у аппарата другой, низкий какой-то. И все, только подумал об этом, печь отрубается. Не горит индикация, выключение из сети на 5 мин и включение обратно не помогла.
Читал форумы. Модель куплена при открытии фирменного магазина Самсунг на молодежной, в середине 90-х. Схемы нет, прошивки - нет. Ну думаю все, ТАК ЖАЛКО СТАЛО... Эх... В сервисном центре по звонку было слышно как выпучили глаза. Нет комплектухи, модель была малой партией поставлена, за 10 лет первый звонок по данному вопросу. Схему говорю дайте - сам сделаю. Нету схемы
Пришел домой с работы, ну думаю, последняя попытка! Снимаю кофр, первое что вижу - один разъем с платы тихо висит так, никого не трогает. Фак. Смотрю по кабелю - система охлаждения и вентиляции отключена.
Зацепил разъем, собрал. Ура!!! Добрые умные хорошие корейцы!!!
Поставили реле температуры, обесточивающий всю систему при перегреве!!!
Сгорело бы все нафик, и не по лепестрическому вопросу, а по воспламенению пластика от нагревательных элементов.
Вот так облажался, все из-за нарушения первого правила сервиса и ремонта - не собирать оболочку устройства до проверки работоспособности. Соберешь полностью - обязательно разбирать обратно (примета), но побоялся не собрать до конца из за нарушения экрана СВЧ.
Вот такая лажа вышла отняв 2 дня времени к сей куханной утвари.
Все таки поражаюсь Вам. И в машинах толк знаете, и микроволновку починить, и в приготовлении еды мастак
well-well-well 25-12-2008 23:15
После мытья печка посохла несколько часов. Потом даже поработала единожды в режиме разморозки. После этого вообще отказалась работать. Не включается и все.
BaNZaY! 26-12-2008 12:04
Отписал в ПМ
Ирика 26-12-2008 10:35
тот благапалучно взарвался)))))), залив всю печь изнутри)))).
Крышка для микроволновки Вам в помощь. В том году приобрела с тех пор только тарелку крутящуюся мою и саму крышку. Микроволновку лишь изредка протираю.
И кстати, маргарин тоже все время забываю достать заранее и постоянно так размораживаю со взрывами.
Klara 03-01-2009 02:55
классная темка. вначале подумала, что у меня ни-ни, все оки. никаких случаев вспомнить не могу, а потом ...
в общем люблю готовить в посудке цептер. как раз когда некогда стоять у плиты, довел температуру, крышечку не подмимая, выключил и айда. минут через 10-20-30-40 (в зависимости от содержимого) готовое блюдо.
и вот однажды, время 2 часа ночи, я вспоминаю, что мужу на утро не приготовлено. решила, хотся мясо с бульоном на суп сварить, а утром заправить. иду на кухню, ставлю на газ самый маленький и ухожу дальше работать за комп. через минуть цать понимаю, что вкусно пахент. ого, процесс пошел. скора пора выключить. работаю... принюхиваюсь и тут понимаю, что времени прошло больше чем нужно, пора бы выключить. захожу на кухню, а тааааааааааааааам дыму поная кухня, воняет конкретно горелым мясом.
я совсем потреяла счет времени, вода выкипела и мясо превратилось в угольки. открыла окно, и кастрюлю высунула, чтобы туда дым щел. если бы не пятизначная стоимость кастрюли, я бы моментом выкинула ее за борт. а так жаба задушила. второй год дно кастрюли не могу 100% отмыть от копоти.
вот так я конкретно облажалась
Ivaldan 05-01-2009 19:38
Вчера увидел в холодильнике сироп, разбавил водой. Оказалось жену угостили домашним вином, пришлось пить как "древниий грек"
козерожка 06-01-2009 13:01
quote:
я совсем потреяла счет времени, вода выкипела
я так люблю яйца варить) всё время про них вспоминаю, когда вода уже выкипела и они у меня на раскалённом дне кастрюльки подпрыгивать начинают.
Fransuella 06-01-2009 22:57
резиновые любите кушать?
BaNZaY! 07-01-2009 16:14
А блин вчера грибы в кастрюле пожарил. Спалить не успел - жена заметила запах свежежареных опят, хотя я варил суп.
))Теперь у нас грибовница с печеными опятами. Кстати вышла чистая импровизация, супу это добавило интересность.
BaNZaY! 10-01-2009 02:05
Тааак. Я практически ПОЖАРИЛ будущий холодец в СКОРОВАРКЕ...
Такого не было никогда что бы за 2,5 часа выкепело 7 литров воды в СКОРОВАРКЕ. Хорошо был рядом, учуял, пресек.
Пришлось ехать ночью в Столичный на Пушкинскую за костями. Кассирша смотрела на меня как на владельца стада бультерьеров.
Вах вах.
Переварил. Сейчас добью.
Esphir 10-01-2009 02:39
хорошо посмеялась
долго сама вспоминала. вспомнила.
классе в пятом, ищо в СССР, решили мы с подружкой прикинуться буржуйками, и зафигачить какое-нибудь буржуинское блюдо.
где-то вычитала я про "снежки". рецепта не воспроизведу, но суть в белках. вопщем взбила я белки, так как у меня это хорошо получалось (я сперла у тети венчик, мне нравилось им белки взбивать. за полгода перевела кучу яиц...... мда......и как меня мама не убила, начало 90-х ведь...)
а дальше эти заготовки "снежков" надо было сварить в какой-то хрени, то ли молоке, то ли еще в чем, не помню.
и вот как счас помню - беру я ложкой пену эту, а она классная такая, твердая, белая, и опускаю ее тудЫ.
***.................
в ту же секунду она превращается в зеленовато-склизкую субстанцию, глядя на которую я почему-то сразу представила себе Подлизу из "Охотников за привидениями"..............
подрушка в это время с энтузазизмом нахлобучивает, не глядя, в кастрюлю еще несколько "Снежков"..............
в общем попробовать ЭТО я так и не решилась..................
вареное безе, бугага
BaNZaY! 10-01-2009 03:13
Вы не любите лизунов? Да Вы просто не умеете их готовить!
Охотники рулят.
ВаряЛорд2 10-01-2009 08:31
quote:
Теперь у нас грибовница с печеными опятами. Кстати вышла чистая импровизация, супу это добавило интересность.
бггг.)) так и совершаюцца открытия в кулинарии. я подобным образом для себя вяленные помидоры открыла, хотя весь остальной мир открыл их для себя веке в 16-м, наверное... .)))
у мангала надолго осталось блюдо с помидорками. вкуснотень офигительная .))
Плюша 10-01-2009 16:13
А я капусту тушила в 3х сковородах... В одной пригорела, в другую переложила без подгоревшего слоя, во второй тоже пригорела, пришлось срочно первую сковородку в порядок приводить, уголь отскребать. В третий раз пригорела совсем немного, да ее , в принципе , немного и осталось,
но сестре понравилось, даже без специй. А всему виной форум... Недаром же говорится, чисто прибранная квартира и вкусный ужин- верный признак, что сломался компьютер.
vahruny 11-01-2009 13:01
Поставила варить свеклу. Сама за комп. Муж спрашивает что со свеклой. Я - все под контролем. Через 3 часа поняла, что переконтролировала...
BelkaA 14-01-2009 16:03
[QUOTE]Originally posted by Esphir:
где-то вычитала я про "снежки", эти заготовки "снежков" надо было сварить в какой-то хрени, то ли молоке, то ли еще в чем, не помню.
тоже в детстве делала это, получилось примерно тоже самое
BelkaA 14-01-2009 16:22
в подростковом возрасте решила сделать торт, нашла на кухне заготовку, ну в пакетиках продают, туда только молоко или воду добавляют и в печку. Прочитала способ приготовления, в котором было написано добавить 250 мл. воды или молока. Взяла тару, высыпала туда эту смесь и стала воды доливать. Не знаю почему, но налила я не 250 мл, а 1 литр 250 мл. Че-то жидко получилось, стала муки досыпать, муки ушло много, очень много, прежде чем моя смесь превратилась в тесто. Теста хватило бы этого на тортика 4-5. Раскатала я еле-еле коржи и в духовку. Коржей получилось более чем достаточно. Торт был гигантской высоты. Но есть его было невозможно, из-за такго количества добавленной муки коржи были просто деревянные. Мало того, я еще и крем сделала. Были у нас пищевые красители, ну я добавила для красоты синенького пол пакетика ( а надо было на кончике ножа, совсем чуть-чуть). Творение получилось бесподобное - высоченный торт , синего цвета, который не возможно было откусить.
ВаряЛорд2 14-01-2009 16:43
аплодисменты
какая же вы упорная девочка была. главное, ведь доделала изделие. прикольно .))
BaNZaY! 14-01-2009 16:49
Надо было этот торт засушить и сохранить для истории!
murrr4ik 14-01-2009 16:55
quote:
Originally posted by BelkaA:
тоже в детстве делала это, получилось примерно тоже самое
в подростковом возрасте решила сделать торт
бурное однако у вас детство было
BelkaA 21-01-2009 14:05
quote:
Надо было этот торт засушить и сохранить для истории!
надо было, что-то не додумалась ))))
Pushik 21-01-2009 15:56
браво!!! первый приз!!! автор даешь голосовалку
Бапка 22-01-2009 13:54
Тоже вспомнилось как мы с подружкой в 15лет готовили на ДР для ее взрослого брата песочные пирожные..Рецепт был довольно-таки простой, самой трудной в нем была только нарезка 2х больших коржей на одинаковые прямоугольнички.
Короче, в рецепте была сода на кончике ножа, гашеная столовой ложкой уксуса. Есс-но в магазине нам на глаза первой попалась только 70% уксуссная кислота. А т.к. тонкости уксусознания нам в ту пору еще не были известны, то мы и бухнули в тесто соду на кончике ножа плюс столовую ложку этой кислоты.
Отдельная песня как мы (я с помощью линейки и транспортира, подружка -циркуля и рулетки) резали коржи на части.
Антисанитария была полнейшая. Но пирожные вышли бесподобно ровные. Смазали мы их кремом и слепили попарно, сверху даже чем-то приукрасили.Гости были в восторге..
пока не попробовали...
BaNZaY! 26-01-2009 18:20
Фааак, как я токачто траванулся печенью минтая - консервой. С яйцами вареными очень вкусно печень трески или минтая. Но теперь наверное год это есть не буду
Потом уже на дату посмотрел на банке. Раритет начала 2006 года. Срок хранения 2 года. Смотрите дату и срок годности товарищи.
Esphir 17-02-2009 20:12
ап.
нучо, никто не аблажался за это время? все мастерами кулинарии за время празднегов стали?
BelkaA 18-02-2009 10:07
согласна с Esphir, хочется новых историй!
FLU 179 18-02-2009 10:40
я, и что. Открыли банку 3-х литровую с огурцами, классные такие, маленькие с пупырчиками и не соленые совершенно, так кисленькие, от лимонной кислоты, тогда помню от свекрови 3 ведра огурцов привезли и 9 банок закрутили, ну видать в одну забыла положить... добавила соли, нормально, вобщем, сьели...
Express 18-02-2009 10:47
а я как то на семейное торжество решила сделать запеченное мясо с ананасом - в куриные филе внутрь клала кусочки консервированных ананасов, и закрепляла зубочистками. Когда мы вынули из духовки, оказалось что вынуть зубочистки просто нереально, и мы с мужем, пока гости сидели в комнате, плоскогубцами вырывали эти зубочистки))) курица пересушенной оказалась.
А в другой раз на торжество я делала гарнир рис с овощами. Вообще я нормально его готовлю, но тут мне пришло в голову его немного запечь. В итоге я про него забыла, а когда достала он был абсолютно сухой и невкусный. Было ужасно стыдно.
Anbur1976 18-02-2009 15:10
Давно это было, когда еще в стране тока-тока появились талоны "на все", ибо уже зачиналось поколение Next любителей Пепси-колы, моему отцу знакомые дали сколько-то образцов молодой стерляди. Мать из нее решила сварить уху, поскольу размер стерлядей не подразумевал глумления над их телами, то в уху они пошли целиком. В это время я был в школе, но че-то захотелось мне прогулять последние два урока. Прихожу домой - запах чего-то жаренного, иду на кухню - там жаренная стерлядь в кастрюле (уха только-только полностью ушла в пар). Короче, так я спас дом от пожара. Мать пришла с работы, увидела хрящь стерляди, подумала что это всякие паразиты, и всю рыбу выкинула в помойное ведро. Так этот деликатес промчался мимо и не дал себя укусить... (
ВаряЛорд1 19-02-2009 14:01
не, ну не издеватели?
Саломея 20-02-2009 14:32
Вчера дочка старшая (ей 7 лет) попросила спагетти сварить. Я воду в кастрюлю налила и на плиту поставила и села за комп. Слышу вода кипит, говорю ей что бы она спагетти кинула в воду. Понимаю, что она их не мешает, и пошла сама мешать. Прихожу, смотрю в кастрюле и вода и спагетти совершенно зеленые, такие зеленые как зеленка!!! Я в ужасе, спрашиваю у дочки что это!?!Она ,мол, так и было. Оказывается в промежуток времени между тем, как я воду поставила и тем как дочка спагетти заложила, младшая разбойница (1,8) кинула в кастрюлю гуашь!!!
Так что самое странное, старшая совершенно хладнокровно в эту зеленую воду кинула спагетти. Как это возможно - ???
SVETLA 20-02-2009 14:59
не зафотали для семейного архива?
Саломея 20-02-2009 16:26
нет
я в состоянии аффекта вылила это поскорей!!!
Маркуша 20-02-2009 17:33
quote:
младшая разбойница (1,8) кинула в кастрюлю гуашь!!!
Самое страшное , что в таком возрасте ребенок имеет доступ к кипящей кастрюле(((. У самой год и девять...
Саломея 20-02-2009 19:20
у самой волосы дыбом!!!
BaNZaY! 21-02-2009 04:07
У меня как-то 12 лет назад сковорода горела с маслом, жестко так горела. Закрыл крышкой, обжогся. Через 5 мин. открываю - а оттуда опять уже СТОЛБ пламени и копоти
Раньше думал что только соляра так горит. Но перегрел тогда сильно, забыл минут на 20 чугунную сковороду...
Esphir 21-02-2009 22:38
да уж. вот ЛАЖА так ЛАЖА. я бы заикой стала.
ea 21-02-2009 22:53
гы... жили какое-то время на квартире у тестя с тещей. теща решила на выхи испечь пироги. включила не глядя духовку на прогрев - оттуда минут через 15-20 пошел дым. оказывается младшая пару днями раньше уже поставила в духовку пироги печься, но не достала. вот только пироги были из пластилина
Anbur1976 22-02-2009 21:13
quote:
уже поставила в духовку пироги печься, но не достала. вот только пироги были из пластилина
Я упало!!!!))))))))))
Kalina_kras 24-02-2009 15:33
млин
вот что это такое?! решила доброе дело сделать, а получилась какашка! в первый раз в жизни стала делать сухарики из батона, все путем: порезала, поставила в духовку, мешала... а потом бац! - чувствую воняет... ну и пипец! вместо сухариков - угольки, по всей квартире вонь и глаза режет Esphir 24-02-2009 15:55
а бац! через какое время наступило после загрузки сабжа в духовку?
не переживайте, со всеми бывает
Anbur1976 24-02-2009 15:55
вот между "мешала" .... "а потом бац" вы чем занимались?
Esphir 24-02-2009 15:56
Kalina_kras 24-02-2009 16:18
quote:
а бац! через какое время наступило после загрузки сабжа в духовку?
если честно, то я время не засекала... как-то даже не ожидала, что все так быстро сгорит(((
quote:
вот между "мешала" .... "а потом бац" вы чем занимались?
отдыхала на форуме
Esphir 24-02-2009 16:54
аххахахахахха
скоро все истории про облажался будут иметь только одно объяснение - "я в это время зависал на форуме"
Kalina_kras 24-02-2009 17:48
это было бы смешно, если бы не было так грустно (с)
gata 24-02-2009 21:51
У меня тоже вечно все пригорает из-за "я в это вреям зависал на форуме"))) Муж грозится отрубить инет насовсем(
Kalina_kras 25-02-2009 12:02
ну я сегодня себя... как это сказать... типо...реабилитировала что ли
шарлотку испекла как всегда очень вкусно Esphir 25-02-2009 12:37
о мням какая вкуснятина
тоже чтоли испечь...... а то яблоки без дела валяются
Kalina_kras 25-02-2009 12:45
дадада, испеките
шарлотка - это вообще вещь! а вот интересно, ее можно сделать с бананами? т.е. так же их обжарить на масле и залить тестом... говорят, жареные бананы - вкусно очень.Esphir 25-02-2009 01:06
quote:
Originally posted by Kalina_kras:
.е. так же их обжарить на масле
эээээээээээээээ............... в смысле так же?
как и яблоки? ._О
Kalina_kras 25-02-2009 01:16
ну да
Kalina_kras 25-02-2009 01:18
вот я сначала обжариваю яблоки на сливочном масле, потом заливаю тестом и в духовку. или так неправильно делать? знаю, что кто-то перемешивает яблоки с тестом, но мне почему-то мой вариант больше по вкусу, яблочный пирог что ли напоминает))
Esphir 25-02-2009 01:28
quote:
Originally posted by Kalina_kras:
или так неправильно делать?
в еде, как и в сексе, неправльного не бывает
бывет неприемлемое
просто я в первый раз такое слышу, но адназначна попробую
Kalina_kras 25-02-2009 01:38
quote:
Esphir
теперь вы мне откройте глаза и расскажите, как вы делаете?
перемешиваете яблоки с тестом? они просто сырые? или какая обработка тоже сначала идет?Esphir 25-02-2009 01:45
просто порезанные яблоки, почищенные от серединки и кожицы (вот терпеть ее не могу в пироге)
ну просто я тесто еще делаю наполовину из муки и манки, и люблю иногда натирать яблоки корицей......... совсем чуть-чуть
как-то так................
Esphir 25-02-2009 01:49
сырые в смысле яблоки, да.
сначала чуть наливаю теста в посудину, чтобы по дну тонкий слой был, выкладыю яблоки и заливаю остатки.
Kalina_kras 25-02-2009 01:56
спасибо, тоже попробую как-нить
можно кстати слои теста сделать: один - белый, другой - с какао Esphir 25-02-2009 02:24
прикольно. а оно не смешается?
хотя какая разница
ЗЫЖ. кажись мы тему зафлудили напрочь, и ниче хорошего от модера нам теперь не светит...................
BAZ 25-02-2009 22:17
был с индиансом на рыбалке. ели уху. очень вкусная уха.
индианс, расскажи, а?
indians 25-02-2009 22:30
Кароче, дело было так:
Пригласили нас БАЗом на уху харошие люди, окей чо атказывацо то, пришли, наливаем сами из котелка ушицу... и вижу я што супец то неабычный)))) и спрашиваю людей, а чоза крупа такая уних в котелочке? а в ответ услышал: так это икра щучья!!!!!!! ))))) Во паржали ))))) Стока ее там многа было))) как крупы...
Esphir 25-02-2009 22:59
довольные такие мордашки
прям того гляди заурчат, как коты на солнцэ
Pushik 26-02-2009 10:21
quote:
Originally posted by Esphir:
ЗЫЖ. кажись мы тему зафлудили напрочь, и ниче хорошего от модера нам теперь не светит...................
аблажались
Esphir 26-02-2009 12:09
ойинегаварика
Andts 26-02-2009 14:00
80-е, класс 5-й примерно.
Мужик по телеку рецепты всякие рассказывал. Простой и быстрый рецепт: приготовить тесто (щас не помню какое, на пирожковое походит). Завернуть в него целое вареное яйцо. В духовку. Готово.
Сделал. Ем. Просто и вкусно.
Скорлупа, сссука, не пропеклась.
Я в то время делал все дословно. То что яйцо надо было очистить от скорлупы - он, гад, не сказал. Я еще тогда удивился перед тем как готовить: Фигасе, думаю, оказывается скорлупа при контакте с тестом в духовке стает съедобной! Хрен там!
А еще я видел что мама тесто для пельменей мнет.
Пока она была на работе решил приготовить пирожки. Тесто и начинка были заранее готовы. Благополучно помял дрожжевое тесто, сильно мял, хотел маме приятное сделать. Удачно пожарил.
Так как израсходовал все ингридиенты - пришлось ужинать резиновыми пирожками.
BelkaA 26-02-2009 14:10
quote:
Скорлупа, сссука, не пропеклась.
ну насмешили))))))))
Esphir 26-02-2009 14:34
пиражок с яйцом в скарлупе!!!!!! хахахаха
новое слово в кулинарии!!!!
Саломея 26-02-2009 14:36
quote:
Originally posted by BAZ:
был с индиансом на рыбалке. ели уху. очень вкусная уха.
индианс, расскажи, а?
такие вы тут клевые... прямо как 2 кота, пригревшихя на солнышке)))
(так почти все так и есть
)а почему эти посты в теме аблажался? или смех в том, что икру приняли за крупу?
фото переместите в фотогалерею!
indians 26-02-2009 16:26
quote:
Originally posted by Саломея:
смех в том, что икру приняли за крупу
угадала))))
Саломея 28-02-2009 17:26
да уж, всем бы так аблажаться)))
schastlivaya 06-04-2009 21:54
очень люблю салат рыбный делать. там вниз лук маринованный, затем рыба из консервов, потом кортошка, яблоко, яйцо сыр. накрыли вобщем стол, пригласили гостей. рыбный салат всегда первым расходится, все едят, значит, нахваливают, и тут муж спрашивает, а где рыба то?
он ее открыть забыл, ну я и не положила )))))
вот так и получился у нас рыбный без рыбы, до сих пор все вспоминают)))
Temo4ka 07-04-2009 16:48
а я в выходные решила оладьи сделать, пышные, нашла рецепт в инете, так как на форуме не нашла, а лостес говорила что есть где то, так вот все сделала по рецепту, а они у меня не то что не поднялись, а вообще какие то лепешки были, единственное расхождение от оригинального рецепты было - это сливочное масло, так как мы его вообще не едим, то и покупать его не стала, налила ложку подсолнечного... вот так я расстроилась на счет этих оладьев и больше делать не буду
ВаряЛорд1 07-04-2009 16:56
ну и зря! не расстраивайся, а сделай в следующий раз по другому рецепту. немножко, чтоб если что, и выбросить было не очень жалко.))
Temo4ka 07-04-2009 16:58
дак ведь других рецептов то нет - я написала в гугле - пышные оладьи - и на трех страницах один и тот же рецепт, его и приготовила(
Маркуша 07-04-2009 21:11
Счастливая, оченнно жизненный салатик у Вас получился. Само то в кризис!
Пысы: А майонезом Вы какие слои промазываете ? Тоже хочу сделать.
Может даже и с рыбой
ВаряЛорд1 08-04-2009 13:19
чтоб совсем-совсем пышные оладушки получились, надо их дрожжевые делать.)
а для средней пышности мне кефирчику и соды хватает... и взбивалки...
irinka-vik 08-04-2009 15:14
quote:
Originally posted by ВаряЛорд1:
чтоб совсем-совсем пышные оладушки получились, надо их дрожжевые делать.)
Никогда дрожжевые не делаю, лень. У меня всегда пышными получаются. Тесто должно быть как густая сметана, как очень густая сметана
Если муки не доложили - оладьи не достигают нужно толщины. Делаю всегда вот по этому рецепту http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=738764#738764Ну очень вкусно!
Temo4ka 08-04-2009 17:24
irinka-vik, спасибо! обязательно по вашему рецепту попробую еще разок приготовить)
Temo4ka 08-04-2009 17:25
так вот оказалось что я именно по этому рецепту и делала(( и ничего не получилось((
ВаряЛорд1, напишите плиз ваш рецепт, а то я сейчас совсем расстроюсь((
schastlivaya 08-04-2009 19:13
quote:
Счастливая, оченнно жизненный салатик у Вас получился. Само то в кризис!
Пысы: А майонезом Вы какие слои промазываете ? Тоже хочу сделать.
Может даже и с рыбой
сначало лук нужно замариновать в воде, уксусе с сахаром
потом рыбку, затем картофель, вот на него майонез, яблоко, можно немножко, если настаивать не будете, на яйцо и сыр тоже майонез.
надеюсь будет у вас вкусно )))
schastlivaya 08-04-2009 19:14
сорри за отступление от темы ))
Маркуша 08-04-2009 21:47
Ога, спасибо!
platon18 08-04-2009 22:17
было мне лет 7, пошли мои родители куда то вечером и сказали: смотри за кастрюлей там варится холодец, я понял по своему : варится суп- там много воды и всякой всячины, после ухода я глянул туда и увидел мясо. Опять поразмыслев я подумал что вода должна выкипеть и мясо поджариться для холодца! Дыму было просто жуть , были пожарные, вот я получил от них, а от родителей нет, теперь смеемся- как я холодец жарил...
irinka-vik 08-04-2009 22:50
quote:
Originally posted by Temo4ka:
так вот оказалось что я именно по этому рецепту и делала(( и ничего не получилось((
У меня с первого раза все ок было, сейчас это самый любимый рецепт, лучше других однозначно, на мой вкус по крайней мере. В любом случае добавляйте больше муки: чем тесто гуще, тем оладьи пышнее. А когда жарите, наливайте тесто на разогретую сковороду, а потом сразу же огонь уменьшайте, чтобы оладьи хорошо пропеклись.
Ры.Сы. Темочка, вот, кстати, я вам и тему про оладьи нашла. Авось, оттуда чего сделаете.
https://izhevsk.ru/forummessage/59/326881.html
Temo4ka 10-04-2009 10:25
quote:
Originally posted by irinka-vik:
У меня с первого раза все ок было, сейчас это самый любимый рецепт, лучше других однозначно, на мой вкус по крайней мере. В любом случае добавляйте больше муки: чем тесто гуще, тем оладьи пышнее. А когда жарите, наливайте тесто на разогретую сковороду, а потом сразу же огонь уменьшайте, чтобы оладьи хорошо пропеклись.
Ры.Сы. Темочка, вот, кстати, я вам и тему про оладьи нашла. Авось, оттуда чего сделаете.
https://izhevsk.ru/forummessage/59/326881.html
irinka-vik - вы моя спасительница!!!!!СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!
irinka-vik 10-04-2009 22:29
quote:
Originally posted by Temo4ka:
irinka-vik - вы моя спасительница!!!!!СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!
Так не за что, главное, чтобы результат был. Расскажете потом про успехи
SAXYUM 17-04-2009 12:12
В походе у костра сушил промокшие под дождём шмотки, в это время какой-то удак решил сварить прямо в костре банку сгущенки. Шмотки пришлось стирать в озере и сушить по новой.
well-well-well 17-04-2009 12:25
Это что! Неоднократно ели суп, например, с носками и т.д. ...
По-этому для просушки вещей разводили в отдельный костер
------------------
1.5. Модератор понимает и обеспечивает соблюдение настоящих Правил согласно своему разумению или скудоумию.
Дядя Вова 17-04-2009 12:02
quote:
Originally posted by well-well-well:
ххх: воскресенье, будучи слегка на веселе, нашел дома кулек сухофруктов. Дай думаю компот сварю. Сварил, фрукты все равно никто не будет есть, решил отцедить. Поставил дуршлаг в раковину и слил жидкость. Долго стоял над раковиной в ступоре, много думал...
(с)http://bash.org.ru/
Припоздал в тему малехо
. Подобный случай был: варил курицу и рядом - рыбу для кошек. Рыба сварилась раньше, воду слил в мойку через прикрытую крышку. Тут подоспела и курица, беру кастрюлю и - аналогично . От стресса отходил полчаса...Irma 17-04-2009 14:53
Я теперь, когда готовлю, все время вспоминаю эти случаи, чтобы не дай бог не повторить))))
ea 19-04-2009 22:50
Самса в эти выходные обосцалась наполовину - тесто все-таки тонкое сделал, и сала многовато добавил.
Дядя Вова 19-04-2009 22:56
Сегодня покрошил русский народный салат оливье, полил майонезом и в процессе перемешивания на дне посуды нашел вилку
Esphir 20-04-2009 11:50
хорошо не носок
indians 05-05-2009 19:40
Жэсть! щаз рылся в инете за тем чтоп узнать как гречку сварить))))
какойто тупизм в башке был))) ведь знаю что знаю, а нифига невспомнил))))
Anbur1976 06-05-2009 16:07
помните времена "Великой китайской стены"? В этой стене жира почти не было, соединительных тканей тем более - чистое мясо, распадающееся на волокна - одним словом образцовая тушенка. Значит продолжаю. Ходили типа в поход на Булычевку (под Ижевском), решили разогреть тушенку (сейчас точно не помню толи 0,25 то 0,5 л. банка была). Тупо кинули ее в костер... через некоторое время я выкатил ее с углей, посмотрел, сказал что скоро взорвется и закатил обратно на угли. Через секунду последовал взрыв - содержимое раскуроченной банки так и не было обнаружено... (((
Lostes 08-05-2009 19:31
Решила сварить макароны. Набрала в кастрюлю воды, поставила на огонь. Вода закипела. Беру пакет с макаронами и думаю: "Семья большая, надо макарон побольше сварить!" И кидаю все содержимое пакета в воду. А пропорции-то не рассчитала. Макароны в воде как в соусе плавают, вернее, так слегка покрыты. Надо спасать ужин. Срочно кнопку на чайнике "чпок". На огонь большую кастрюлю. Перелила макаронно-водную массу, долила воды. Ужин спасен! Только макароны из-за всех этих пертурбаций переварились
.Маркуша 09-05-2009 12:08
quote:
А пропорции-то не рассчитала.
А я кашу гручневую варила... Тоже, видать, не рассчитала. Каша еще твердая, а кастрюлька уже кончилась(((. Прямо "Мишкина каша", как у классика. Пришлось откладывать и водички подливать... Не единожды. И на старуху бывает проруха.
siarghei 18-06-2009 11:26
В выхи варил компот из сухофруктов. Сварил, убрал шумовкой сухофрукты (до способа Вела через дуршлаг не сподобилсо
), потом решил охладить, поставил кастрюлю в таз в ванной, включил холодную воду, направил струю, чтоб текла по самому краешку таза. Потом завлекся чем-то... Опомнилсо... Захожу в ванную: кастрюля всплыла, подплыла под струю воды, хоть и была закрыта крышкои, но.... Кароче, нада было сразу способом Вела, так быстрее... Juta 18-06-2009 12:26
quote:
Originally posted by Дядя Вова:
Припоздал в тему малехо
долго хохотала
loa10 19-06-2009 23:30
Когда только бэпэшки появились, мы, бедные студенты, году так в 1996-1997, ее естественно в глаза не видали. Ну так вот, захотелось вечером покушать, съедобного в комнате ничего нет. Идем на пятак чтоб купить че-нить дешевое. Видим у бабок эту лапшу, и стоит мало. Купили, на обратной стороне все не по-русски написано. Думали обычная лапша, тока в маленьких пачках... Отварили, в дуршлаг слили.... Покушать так и не удалось....
козерожка 21-06-2009 20:46
Ну бэпэшки то намного раньше появились))) Я, кстати, впервые их увидела именно у вас в Ижевске, когда в гости к родственникам приезжала в 90-м году. Им на Автозаводе этой кудрявой вермишелью зарплату выдали, весь дом был завален))) Они мне тогда деликатесом показались
Домой привезла и друзей этой диковинкой угощала)))WIN 22-06-2009 13:17
quote:
Originally posted by козерожка:
Домой привезла и друзей этой диковинкой угощала)))
+1. Тоже поначалу ели с удовольствием))) Я вам больше скажу, меня до сих пор изредка ностальжи по этой гадости пробивает
platon18 22-06-2009 13:45
quote:
по этой гадости пробивает
ну почему гадость? раз в месяц я с удовольствием с тушеночкой уплетаю.. ням..
CNA 23-06-2009 13:54
Тоже был случай в детстве. Мне лет 8-9 было. ПРишла из школы, есть охота. Никого дома нет. Смотрю в холодильнике банка 700 гр со сметаной. Ну думаю щас сахарком наверну. А так как я ребенок болезненный была, мне мама не разрешала холодное есть. Ну я не долго думая поставила эту банку на газ подогреть. Конечно же она лопнула (целая банка сметаны). Меня аж всю затрясло (мама очень строгая, влетит по самое). Но к счастью все закончилось хорошо. Не попало мне.
Дядя Вова 24-06-2009 01:24
К кулинарии относится очень отдаленно... В отрочестве, оставил на столе початую бутылку молока, накрытую крышкой (были такие - из алюминиевой фольги). Через 10-15 минут беру эту бутылку и - из горлА... На зубах что-то хрустнуло, смотрю - а на краю горлышка какие-то "икринки", а по кухне летает муха размером с маленького котенка
. Понял, что за "икра" - крышка-то прилегала неплотно... Допивать молоко, конечно, не стал , а рот срочно прополоскал соленой водой.jusa 24-06-2009 09:15
quote:
Originally posted by Дядя Вова:
Понял, что за "икра"
бюлееееее
rash 24-06-2009 13:55
Где то вычитал про оригинальный суп - гибрид борща с ухой. Готовится как борщ но на рыбном бульоне и без капусты. Наплели что мол офигительно вкусно, ну я и повелся, наивный. Зато прикольно было смотреть на лица гостей после первой ложки, можно снимать в рекламе батончиков "шок". Съедобно конечно, но психику приводит в тонус моментально, даже если знаешь об ингредиентах.
Дядя Вова 01-07-2009 23:38
Только что с женой вернулись домой, а на газовой плите, в кастрюле, мирно печется картошка в мундире, поставленная мною вариться 6 часов назад
. Картошка именно испеклась, а не сгорела до углей, а дома витает соответствующий аромат. Щас распробуем . Вот что бывает, если неожиданно срывают с планов Гадя 03-07-2009 12:03
у меня друг совсем не кулинар. Решил к Новому году самостоятельно сделать салат с крабовыми палочками и рисом. кое как нашел "рис", сварил, но получилась перловая каша))))))
Гадя 03-07-2009 12:07
и мы не отличаемся кулинарными способностями. С подругой поставили свеклу вариться на венигрет. занялись своими делами, сидим и чувствуем горелый запах, спихнули всю вину на соседей со словами:" ну чего у них там опять подгорело?". Чуть позже: "ну, вообще не стыдно что ли-на весь дом же воняет" )))))) через минуту, одновременно с криками "свеклааааа" мы бросились на кухню. Короче, кастрюлю уже года 3 отмыть не могу.
Венера1 12-07-2009 15:04
делала запеканку с картофелем и фаршем, сверху сыром обильно посыпала и в духовку поставила. Потом только вспомнила что посолить забыла! Ну и посолила поверх сыра... Ну вообщем ниже сыра соль не прошла. И получилось очень не хорошо- сверху очень соленая корочка сыра, а снизу совсем не соленая картошка. Упс!
Дядя Вова 12-07-2009 20:27
Мама рассказывала про свою неопытную молодость
. Поставила варить варенье в 5-литровой кастрюле. Было некогда доводить до конца - выключила плиту и ушла на работу, чтобы доварить вечером. Приходит, а в кастрюле - сахарный монолит , и ничем его не растопить. Долбила(или сверлила - не помню) лунки до дна, чтобы налить туда воду Фисуня 13-07-2009 10:07
http://scribbler.ru/community/blog/61/showRecord/551
вот шедевры... просто кулинарная песня! (это я сламзила, прошу прощения, но очень смешно).
Фисуня 13-07-2009 10:14
а самые смешные воспоминания, это как я в эпоху социализма, пыталась варить невиданное "насекомое" - таракана с усами, т.е. креветок. Поставила их в ковшичке, на огонь.. и забыла. Закипело-забулькало, я ковшичек за ручку взяла, и крышку открыла.. а тама!!! УСЫ + ГЛАЗКИ.... я от испугала ковшичек откинула от себя.. а....эти розовые... по всему полу...
Теперь я их НЕ ем!!!!
Паласатый 15-07-2009 18:16
делал жюльен... ну специальной посуды небыло, недолго думая... тоесть вообще не думая... в сковородку, все как надо и в духовку! херня что сковородка с пластиковыми ручками... незнаю как так получилось но достал из духовки сковородку с плавлеными ручками и жюльен с плавлеными ручками тоже...
WIN 15-07-2009 18:19
хы))) большая у вас духовка, видимо, аж сковородка с ручкой влазит)))
Паласатый 15-07-2009 18:32
там 2 небольшие по бокам
WIN 16-07-2009 11:36
ааа)))
loa10 16-07-2009 11:58
quote:
С подругой поставили свеклу вариться на венигрет. занялись своими делами, сидим и чувствуем горелый запах, спихнули всю вину на соседей со словами:" ну чего у них там опять подгорело?". Чуть позже: "ну, вообще не стыдно что ли-на весь дом же воняет" )))))) через минуту, одновременно с криками "свеклааааа" мы бросились на кухню. Короче, кастрюлю уже года 3 отмыть не могу.
Аналогично варили мясо в общаге..... Чуть не пожарных вахтерша вызывала, дым стоял коромыслом)))))))))))
Шушпанчек 16-07-2009 22:49
чо то я давно не лажала
ваще поварихой стала пади))))))))))
Kalina_kras 17-07-2009 12:32
quote:
http://scribbler.ru/community/blog/61/showRecord/551вот шедевры... просто кулинарная песня! (это я сламзила, прошу прощения, но очень смешно).
я плакала)))
WIN 17-07-2009 11:23
quote:
Originally posted by Фисуня:
http://scribbler.ru/community/blog/61/showRecord/551
ыыы 
только что увидела
Фисуня 17-07-2009 11:44
ага... но зато смеялась от души... и не я одна!!!!Эта эротическая курёнка.. в бикини... умора...
WIN 17-07-2009 12:42
а меня больше всего последняя фотка порадовала))) Бывают же люди с такой извращенной фантазией и чувством прекрасного
Паласатый 20-07-2009 22:06
не далее как вчера... холостяк епт.. решил сварить себе пельмешкоффф ) поставил воду, посолил, ушел говорить по телефону... вспомнил про воду - вернулся половины нету, долил, посолил... и так еще раза 3...пельмени в гипертоническом растворе буду помнить долго...
ea 22-07-2009 15:10
пицца-цука. не мое, правда.
platon18 22-07-2009 16:12
абаржался до коликов в животе
olinskaya 22-07-2009 16:13
Смеялась до слёз, минут 10)))))))))
Aruna 22-07-2009 16:17
да уж )) без слез и улыбки не взглянешь )))
olinskaya 22-07-2009 16:29
Давно это было, мне лет 6 наверное, папик поставил вариться сгущёнку( раньше варённую не продовали) и забыл. Взрыв был дай боже. Потом долго кухню "вылизывали")))
well-well-well 22-07-2009 16:43
quote:
пицца-цука.
бравО!
------------------
1.5. Модератор понимает и обеспечивает соблюдение настоящих Правил согласно своему разумению или скудоумию.
anatoliy@pan 22-07-2009 17:04
по молодухе...
выходной родители на огороде а мы с друзьями на тусу в клуб...
но дело в следующем, приходим домой примерно в 1 ночи и приходит идея по ужинать.. ну я типа парень из тех кто умеет готовить и все начинают просить меня, я не долго думая согласился и предложил всем куриные ножки в духовке. Все шло по плану, смазал курочку соусом посолил поставил в духовку и сел ждать 40 минут(((( а все козлы спать свалили, я не долго думая тоже пошел спать........
Проснулся от того что мой друг разбудил меня и спрашивал почему так туманно дома? Типа извини что разбудил просто если так и должно быть то спи дальше...
Я встаю иду на кухню открываю духовку а там уголечки... мы облизнулись и я вспомнил что курицу пожарил не всю и запустил вторую партию, на часах уже пробило 4 утра...
вторую партию мы успели спасти от такой учести но подгорела она неплохо... так вот совет всем после пьянок на кухню не суйтесь...))))
Aruna 22-07-2009 17:21
ну про сгущенку )) эт наверное через одного в СССР )))
Anbur1976 22-07-2009 21:41
quote:
Originally posted by Фисуня:
http://scribbler.ru/community/blog/61/showRecord/551вот шедевры... просто кулинарная песня! (это я сламзила, прошу прощения, но очень смешно).
писец, боянище, сам модер это выкладывал!!!
well-well-well 22-07-2009 22:00
Anbur1976, да лан тебе! Она ж призналась
quote:
(это я сламзила, прошу прощения, но очень смешно)
------------------
1.5. Модератор понимает и обеспечивает соблюдение настоящих Правил согласно своему разумению или скудоумию.
ЛепестокРозы 23-07-2009 09:54
Недавно захотелось сварить рис в пароварке для микроволновки.. хорошо так рис подсох и поджарился.. частично вместе с пароваркой(( Так я и не поняла, почему так вышло.. может для такой твердой субстанции как рис пар недостаточно горячий в СВЧ? Картошка пропаривается за 12-13 минут, свекла - полчаса..
Anbur1976 02-08-2009 21:02
))))))
ЛепестокРозы 02-08-2009 21:47
quote:
Originally posted by MilaStar:
"Обожрался? расскажи"
хыхыхы))))))
Фисуня 03-08-2009 13:59
Чичас время такое- ЛЕТО, все обожравшиеся!!!....
Anbur1976 03-08-2009 14:39
Была тут темка "Что я сейчас ем", дык не пользовалась она уважением уважаемого модератора и была похерена. Так что, думаю, у квазитемки "Обожрался? расскажи" перспектив не наблюдается))))
well-well-well 03-08-2009 21:52
quote:
"Обожрался? расскажи" перспектив не наблюдается))))
Да нееее, тут интереснее!
Ничто так не радует, ка неудача ближнего!
Хотя если зарастет флудом, то тоже снесу
------------------
1.5. Модератор понимает и обеспечивает соблюдение настоящих Правил согласно своему разумению или скудоумию.
Паласатый 06-08-2009 15:32
новая неудача ) банально, но таки ударило по самооценке, в неочень адекватном состоянии взял кастрюльку небольшую... бухнул воды... пачку макарон... уснул...проснулся... выкинул кастрюлю... (
Gralmi 06-08-2009 16:13
Пьяным поварам сельхозпроизводители и производители кухонной утвари должны поставить памятник, если бы не они (повара), то последние бы давно разорились
WIN 06-08-2009 18:11
quote:
Originally posted by Anbur1976:
Была тут темка "Что я сейчас ем", дык не пользовалась она уважением уважаемого модератора и была похерена.
И правильно. Идиотская была тема. Тем более что и жрал-то народ все больше ничем не примечательные вещи. "Обажрался - расскажи" тоже не надо, опять все будут тупню писать про макарошки с котлетами и щи с компотом.
Мотылёк 16-08-2009 12:33
[офф]
Зарница 20-08-2009 15:40
Несколько лет назад случилось. Была беременна младшим сыном, пошла в гости к маме. Пришла раньше ее, она звонит с работы, говорит: "Я селедочку посолила, достань из холодильника, ешь". Достала я из холодильника тарелку с целой рыбкой, поставила на стол, пошла руки мыть. Вернулась, селедка на полу, кот уже ее облизывает. Мне обидно, слюни текут, беременная ведь. Отобрала, дала рыбиной коту по морде, вымыла под краном, думаю, все равно съем! Мама опять звонит, мол попробовала? вкусно? Я говорю, что кот рыбину стянул, сволочь! Она в недоумении: селедку-то она на кусочки порезала, луком, маслом, уксусом приправила. А целая рыбка была сырая, размораживалась, она ее вечером хотела пожарить. Вот так, если б не кот, я бы сырую селедку попробовала. По морде зря получил.
Lintu 20-08-2009 21:29
Вечером муж на работу позвонил, спросил, чего купить, я говорю, молока купи, хочу пюре картофельное сделать. Домой пришла, картошку отварила, размяла, и туда содержимое пакета неглядя налила. Странное, думаю молоко - густое какое-то. Взяла ложку попробовала - кефир. Потом на пакет посмотрела - кефир. Блин!!!! Вычерпала аккуратненько, пока он со всей картошкой не перемешался, мужа за молоком отправила, сделала пюре. Оказалось, что любимый мой домой торопился, в магазине на полке схватил первое, что напоминало пакет с молоком. Короче, с кем не бывает. Зато дочура младшая весь вечер нас подкалывала и хихикала.
basica 21-08-2009 11:55
quote:
Домой пришла, картошку отварила, размяла, и туда содержимое пакета неглядя налила
моя вас не понимать... а кипять молоко разве не надо?
ЛепестокРозы 21-08-2009 12:18
quote:
Originally posted by basica:
моя вас не понимать... а кипять молоко разве не надо?
Ну так тема ж про "аблажался"))))))
platon18 21-08-2009 13:23
quote:
моя вас не понимать... а кипять молоко разве не надо?
нафига , я беру всегда сарапульское тетрапак, как то норм без кипячения
ЛепестокРозы 21-08-2009 13:49
Просто если молоко холодное, то пюрешка синенькая получится..
platon18 21-08-2009 13:56
ну из морозилки то ненадо сразу лить, комнатной температуры вполне получается норм
Dimont 21-08-2009 15:21
Ездили с женой на свадьбу в сельскую местность, ночевали у родственников, утром самочувствие не очень, сушнячок, не включая свет иду на кухню, у плиты стоит ведро с ковшиком, беру ковшичек, пью и чувствую гадость невообразимая. Утро, подхожу к ведру, там какая то мутная жидкость, сверху что то плавает... оказывается из-за перебоев с водой местное население повадилось брать воду из труб центрального отопления, чтобы прекратить сиё безобразие комунальщики стали добавлять в неё что то ооочень невкусное, что не мешало использовать её в технических целях, вот хозяева вечером перед тем как корову подоить из этого ведёрка вымя и помыли, а использованную воду в дом занесли чтоб канализацию сливать.
Dimont 21-08-2009 15:26
Недавно на даче жарю рыбку, после первой партии решил добавить масла и вместо него беру стоящую рядом бутылку лимонада, причём вторая партия рыбки была уже на сковородке, ничего съедобно вышло, ток немного сладковато...
Lostes 21-08-2009 22:27
Зарница, это у вас беременная энцефалопатия была!
Спасибо, посмеялась от души!
Lostes 21-08-2009 22:37
В детстве я очень не любила есть. И единственное, что еще соглашалась поесть, это была гречневая каша. Вот бабушка сварила этой самой каши, положила на тарелку и вышла с кухни. А я начала с кашей мучиться. Мучилась, мучилась, каша не сдается. И тут мне пришла просто "гениальная" мысль: пока бабушки нет, выложу-ка я кашу обратно в кастрюлю, и покажу бабушке чистую тарелку!
Было мне тогда лет 5 может или около того, в школу еще не ходила. Ну вот открыла кастрюлю, кашу вывалила. Довольная отчалила с кухни. Через какое-то время захожу обратно, бабушка уже вернулась, и вижу ее жутко насупленную, что-то делающую над кастрюлей. Оказалось, что в ней был суп! И теперь еще и каша! Lintu 22-08-2009 22:26
quote:
а кипять молоко разве не надо?
честно говоря, никогда не кипятила. Да и не получится у меня кипятить - с детства стойкий рвотный рефлекс на запах кипяченого молока. (уж простите, не к столу будет сказано). И пюрешка синей ни разу не была.
Dimont 23-08-2009 10:42
Звонит знакомая и рассказывает: варила несколько часов бульон из косточек и задумавшись видимо о чём то глобальном ставит дуршлаг в раковину и откидывает готовый продукт туда, только после того когда бульончик благополучно свалил в канализационное путешествие осознала что сделала(((
А звонила узнать можно ли эти косточки повторно поставить вариться, может что получится??? Видать попробовала то что в дуршлаге осталось и решила что недоварилось, твердовато)))
Alexzzzandra 29-08-2009 23:12
quote:
Originally posted by Lintu:
честно говоря, никогда не кипятила. Да и не получится у меня кипятить - с детства стойкий рвотный рефлекс на запах кипяченого молока. (уж простите, не к столу будет сказано). И пюрешка синей ни разу не была.
поддерживаю!
basica 30-08-2009 16:48
quote:
честно говоря, никогда не кипятила. Да и не получится у меня кипятить - с детства стойкий рвотный рефлекс на запах кипяченого молока. (уж простите, не к столу будет сказано). И пюрешка синей ни разу не была.
а для меня это открытие... тоже слышала, что посинеть может... мне с горячим (можно же не кипятить, просто подогреть) как-то привычнее и вкуснее)
Roza555 03-09-2009 22:31
прикольно.. синеватое пюре..
Lintu 04-09-2009 08:24
Что-то тема превращается в обсуждение способа приготовления синеватого пюре. Что, больше никто не лажает на кухне? Все резко стали поварами-профи?
olinskaya 04-09-2009 18:24
Про пюре
Поставила сегодня варить молодую картошку в мундире, а она сцобако оказалась из "рассыпчатых" сортов. Так, что у меня получилась не молодая картошко, а молодое пюрешко, да есчё и с кожурками SvetlanaPopova 12-09-2009 23:43
Можно и я про пюре расскажу. Сварила молодой картофель, начала делать пюре, а в нем комочки. То ли недоварила, то ли картофель такой, думаю, что же сделать, как их убрать.. Тут на глаза попался блендер (надо сказать он не так давно у нас появился и опыта работы с ним маловато), ну и взбила блендером пюре, ровное получилось гладкое.
А вкус... хи-хи...непередаваемый...
Express 13-09-2009 11:39
а что со вкусом то?)
platon18 13-09-2009 13:00
quote:
а что со вкусом то?)
ощущение как густой кисель, ровная такая консинстенция, бр...
indians 13-09-2009 15:27
quote:
Originally posted by platon18:
ощущение как густой кисель
ОООООООООО! Платон! ты гений))) напомнил мне про кисель))) абажжжжжжаю)))
Ушол варить)))
platon18 13-09-2009 17:15
Всегда пожалуйста!!
Gasha 14-09-2009 16:03
quote:
А вкус... хи-хи...непередаваемый...
А мне кажется, что крахмал, взбитый в пенку. Уж-жасно невкусное пюре получается.
YANCHA 17-09-2009 12:51
quote:
Originally posted by SvetlanaPopova:
ну и взбила блендером пюре, ровное получилось гладкое. А вкус... хи-хи...непередаваемый...
А я только такое и делаю, уже лет 10 подряд и не представляю как можно есть с комочками...
SvetlanaPopova 17-09-2009 16:54
Моей дочке (1 годик) тоже очень понравилось, а муж поел и сказал: не делай больше так.
Мотылёк 17-09-2009 19:05
Ага, я ребенку тоже так делала. Свёкр посмотрел на меня и так же сделал пюре, но не для ребенка, а для всей семьи. Получился картофельный кисель. Никто это есть не стал, так и выкинули.
Ольга Сергеевна 17-09-2009 19:08
Я меня с крахмалом тоже неприятные воспоминания связаны, Мотылёк!
Мотылёк 17-09-2009 19:47
Ольга Сергеевна, ну милая, ну очаровательнейшая! Давайте уже забудем этот ничтожный эпизод! Право, я уже каюсь, что вообще тогда в ту тему залезла. Ну явите свою милость ко мне... Ну пожалуйста... (сорри за офф)
не дождетесь 17-09-2009 23:07
на последнем сплаве первые дни жарко было. пить захотела. в каждой байде полторашка с минералкой была.
сунулась, порылась. нашла. думаю, чо не полная. а пить хоцца сильнее чем думать.
открываю, глотаю, ох...ваю.
сожгла щоки, горло. оказываецо, мущщины спиртяшечку заныкали неразбодяженнова. и я ево на вдохе приняла.
ниччо, на следующий день резко похолодало - так и откушывали, неразведенный. и я со всеми
Ольга Сергеевна 17-09-2009 23:24
quote:
Originally posted by Мотылёк:
Ну явите свою милость ко мне... Ну пожалуйста...
Отстать?
Мотылёк 17-09-2009 23:42
Нет, давайте просто забудем)
indians 17-09-2009 23:50
напомните плиз, пра чо базар тут у вас? )))
platon18 18-09-2009 08:42
quote:
напомните плиз, пра чо базар тут у вас? )))
Кто то аблажалси и просит прощения видимо
Express 18-09-2009 09:48
Я вчера немного облажалась. Решила по рецепту из интернета приготовить запеченные половинки картофеля с начинкой из копченой курицы, сыра, майонеза, грибов. В общем, получилась картошка очень сухая... блюдо таких усилий не стоило...
Himera* 18-09-2009 10:00
С любовью делала бутерброды для всей семьи сегодня с утра.... помидорки, грибочки слегка обжаренные.. специи, чуть майонеза и сыр сверху... и все это это в духовку поставила... и думаю дай в инете посижу пять минут и как раз готово будет... и что вы думаете? опомнилась когда они уже приобрели ровную хрустящую ЧЕРНУЮ корочку((
Express 18-09-2009 11:01
у меня регулярно такое происходит из-за форума)))
Himera* 18-09-2009 11:03
товарищ по несчастью))) мои троглодиты просто голодные ушли на работу, обидно
Express 18-09-2009 20:11
ну вот, хотела к приходу мужа приготовить пирог, все купила, открываю холодильник - а яиц то нет!!! в магазин уже лень идти))
SvetlanaPopova 18-09-2009 22:59
А я сегодня поставила яйца варить и ...забыла совершенно, часа 2 на кухню не заходила, потом чувствую запах печеного - вбегаю на кухню - вода давно выкипела, яйца наполовину черные...
Блонди 04-10-2009 22:19
Вот и я облажалась.
А все жадность.Взяла перец болгарский, разрезала пополам, сполоснула и в рот. А эта сцука ОСТРАЯ!
Кое как зажевала, а вот руки не помыла.
Рот, рука (особенно между пальцами), потерла глаз еще как на зло (вот ЖОПА!!!)... часа два как в огне вся ходила.
не дождетесь 04-10-2009 22:21
quote:
(вот ЖОПА!!!)
ей бы тожа не понравилось...
BaNZaY! 04-10-2009 22:57
К нам на Планету прилетели амебо-гуманоиды на летающей стеклотарелке что бы покорить нашу цивилизацию.
Супер-герой за 7 минут их уничтожил с помощью микроволновой пушки со стразами и грилем.
Смерть захватчикам!
И жрать теперь их тоже невозможно
Хреновый поздний ужин...
well-well-well 04-10-2009 23:16
БЛЯ
кто это было???!!!
------------------
1.5. Модератор понимает и обеспечивает соблюдение настоящих Правил согласно своему разумению или скудоумию.
BaNZaY! 05-10-2009 12:16
Да ты прав, ОНО было...
ЗАТО ЦИВИЛИЗАЦИЯ В БЕЗОПАСТНОСТИ!
p.S. я все равно почти всех съел... Первое правило, убил - убил для еды.... 
...
Anbur1976 05-10-2009 07:21
ужс
duchka 07-10-2009 10:33
А я долгое время пекла пироги в духовке исключительно на жаровне (эмалированная такая в пазы хорошо входит), игнорируя противень (который поменьше, на решетку только ставить можно). Удивлялась всегда, что в бабушкиной старенькой воткинской духовке пирожки поудачней получаются. Ну ничего, нас не сломаешь, применилась.
Пока не купили новую газовую плиту.
Привезли, распаковываю, смотрю а мой любимый лист, эмалированный который, неровный такой
,с аккуратно наклеенной бумажкой ДЛЯ ВЫПЕЧКИ НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ Впервые в жизни взяла инструкцию почитать(ктож ее читает правда) написано ДЛЯ СБОРА ЖИРА
Теперь заново переучиваться буду
умница я 16-10-2009 20:33
Ну вы мочите ребята, браваааа
hlopushka 25-01-2010 18:46
я вчера увидела в магазине кисточку, которой надо выпечку смазывать ) тут же схватила, потому что я для этой цели отрываю кусочек марли, окунаю в масло и протираю вот так пирожки и все остальное. вечером жарила блинчики. и решила сковороду это кисточкой смазать )))) и главное подожждала пока сковорода нагреется ))) и давай возюкать синтетической кисточкой по ней. смотрю и думаю - чего это она скукоживатеся...
LeKaIv 25-01-2010 18:53
у меня в доме было 2 кисточки для этих целей, натуральная и искуственная, дк вот натуральная не захотела, чтоб ею раскаленные сковородки мазали и скукожилась
а искуственой все ни по чем... хочу силиконовую, но пока на глаза ни где не попадалась Asmodey9 26-01-2010 01:21
А у нас для этих челей кисточки из куриных перьев)
Pushik 26-01-2010 12:13
quote:
Originally posted by Asmodey9:
А у нас для этих челей кисточки из куриных перьев)
тоже такую хочу
quote:
Originally posted by LeKaIv:
хочу силиконовую, но пока на глаза ни где не попадалась
я купила до нового года в океане на 2м этаже. правда были только наборы по 3 кисточки в упаковке
Asmodey9 26-01-2010 19:23
Пушик, летом в любой деревне) Да и зимой, думаю, не проблема))
gata 26-01-2010 19:42
quote:
Originally posted by Asmodey9:
А у нас для этих челей кисточки из куриных перьев)
не, лучше всего - из гусиных. Гусиное перо как-то пожестче, погуще и служит дольше. Честно-честно.
Tigress 26-01-2010 21:11
силиконовые кисточки на пятерочку работают
Asmodey9 26-01-2010 21:41
Силиконовые не только кисточки работают!
сорри за флуд)
Pushik 26-01-2010 22:21
ни фыга се правда?
quote:
Originally posted by Asmodey9:
Пушик, летом в любой деревне) Да и зимой, думаю, не проблема))
не сомневаюсь, тока у меня нет "связей" в этих кругах)
Ясик 27-01-2010 10:25
у нас для смазывания выпечки прижилась обычная маленькая малярная кисточка из натуральной свиной щетины ("мышка").
В ней и ручка натуральная и щетина и смазывает хорошо и не скукоживается
Да и мыть её оказалось удобнее, чем перьевую.Pushik 27-01-2010 17:32
готовлю запеканку из неудачно размороженного рыбного фарша посмотрим что получится
Дядя Вова 02-02-2010 22:00
На днях жена послала на кухню доделать уху - покрошить-поперчить итп. Приходит на трапезу, я жалуюсь: "Что-то яйца расползлись и уха поэтому помутнела". На меня глаза
: "А где желтки от яиц?" - "Где ж им быть-то... "gata 03-02-2010 12:57
quote:
Originally posted by Дядя Вова:
На днях жена послала на кухню доделать уху - покрошить-поперчить итп. Приходит на трапезу, я жалуюсь: "Что-то яйца расползлись и уха поэтому помутнела". На меня глаза : "А где желтки от яиц?" - "Где ж им быть-то... "
чего-то не поняла, а можно чуток подробнее?
Дядя Вова 03-02-2010 01:15
ну дык желтки-то разболтал вместе с белками, а в уху надо было только белки
drkaren 04-02-2010 16:31
я уснул как то пока сгущенку варил в кастрюльке. Проснулся когда она уже на потолке была. два дня отскребали вместе с побелкой. Зато появился стимул его (потолок) краской покрасить.
Зефир 06-02-2010 12:44
Да, у всех это, наверное бывало... В смысле облажаться...
У меня и мясо горело, и рис, и пироги...
Но почему-то это запомнилось. Во времена моей юности
Вечерочком, перед новогодней ночью поставила я бигуди вариться... Очень красивой хотелось быть в новогоднюю ночь...
Помните, такие термобигуди были?
Так вот, я их засунула в кастрюльку, залила водой и поставила на плиту нагреваться...
И пошла кино смотреть...
Посмотрела "Иронию судьбы" первую часть - реклама (тогда её пускали один раз за фильм), ну, потом и вторую....
Решила всё-таки завиться....
Боже, открываю дверь на кухню - там .... вопчем не видно моей кастрюли с бигудями... на ощупь нашла перчатку, кастрюлю и форточку...
Кастрюльку я честно отнесла на мусорку весной....))))
zvezda_83 06-02-2010 21:54
quote:
Originally posted by Зефир:
Да, у всех это, наверное бывало... В смысле облажаться...
У меня и мясо горело, и рис, и пироги...
Но почему-то это запомнилось. Во времена моей юности
Вечерочком, перед новогодней ночью поставила я бигуди вариться... Очень красивой хотелось быть в новогоднюю ночь...
Помните, такие термобигуди были?
Так вот, я их засунула в кастрюльку, залила водой и поставила на плиту нагреваться...
И пошла кино смотреть...
похожая история произошла и со мной... Дышать в квартире было нечем
Tigress 13-02-2010 17:34
ой, еее!!! Морковка сгорела! Поставила вариться для салатика, и забыла
Tigress 13-02-2010 20:02
там семга под шубой из авокадо, морковки и яиц
ECORA 15-02-2010 12:55
про сгущенку зачотно!!!
у меня тоже было, 2 штуки на новый год...., кухня вся была украшена..., а над плитой коричневый круг от крышки...
как она туда прилетела, не знаю...
до конца отмыть так и не получилось (на потолке побелка была), к нам потом друзья ходили в гости посмотреть..., как в музей блин..
sloniki 15-02-2010 20:06
я лет 5 назад поставил запекаться курицу в духовку на минимальный огонь. проснулся в воскресенье в 8 утра от удушья - а мира нет. белая плотная пелена и даже рук не видно. успел сообразить - на пол ползком на лоджию - дышать. долго не мог сообразить где пожар - в комнатах везде порядок и тишина. открыл все что можно открыть , только когда стало чуть видно заметил открытую ручку на духовке.. месяца 3 потом запах стоял..
Tigress 15-02-2010 20:11
ужас!
BaNZaY! 16-02-2010 01:46
Купил в нехватке времени говядину в Вестергипере.
Хотел отбивные забахать как вчера и позавчера. (А было вкусно).
То ли я устал, то ли с мясом что-то не то...
Не прожарилось, подгорело. Жарил в 3 захода с разными режимами, под полным контролем.
Итог: 4 подметки от кирзовых сапог с кровью....
одуванчик 21-02-2010 12:46
Приготовила борщ-мои домашние его очень любят. Попробовала готовый суп-соли не хватает, добавила. Как раз в это время позвонили в дверь и я бегом в прихожую.
Когда вечером сели за стол, сыну положила суп первому, а потом всем остальным. Все едят-всем нормально, а сын есть отказывается. Говорит соленый. Мы не верим-у нас такой же-все вкусно. А он опять-не буду есть, много соли. Попробовали из тарелки у сына-действительно соленое. Только потом сообразила-я досаливала, когда поварешка уже в кастрюле была и из-за звонка дальше не размешала. Вся соль в поварешке осела и осталась. Раз ему первому положила-все содержимое этой поварешки к нему в тарелку и попало.
zoyanc 22-02-2010 21:50
quote:
месяца 3 потом запах стоял..
У меня дочка-лапочка маленькая. Вот я и кипячу бутылочки для молока. А бутылки эти из пластика, соски силиконовые. Дык вот, в новогоднюю ночь вымоталась, а бутылочки еще не кипяченые. Любимый говорит - иди спать, я прокипячу. ... Проснулась я часов в 5 - телек орет, муж спит, бутылочки в кастрюле расплавились, запах ужасный.... Итог: 1 января на весь день в гости ушли, в квартире все окна открыли, потом в шубах ходили, а бутылочки стеклянные купили и не кипятим а в СВЧ стерилизуем .Вот!!! Нет худа без добра
Ясик 22-02-2010 22:42
У меня случился такой казус. Люблю я маринованные огурчики, а особенно люблю, когда они острые. И значит при горячем мариновании решил усилить эффект, опустив маленький перчик в кастрюлю с кипящей солёной водой. Результат превзошёл все ожидания -- вся квартира наполнилась парами перца, дышать стало невозможно -- дыхание просто перехватывало. Само собой я получил нагоняй от любимой и "подготовленный" рассол тут же уплыл в канализацию. На проветривание помещений ушло где-то полчаса. Вобщем этот случай я запомнил навсегда, и теперь всё по старинке -- перчик кладу только в банку, вместе с другими овощами.
BaNZaY! 23-02-2010 08:42
quote:
Originally posted by Ясик:
И значит при горячем мариновании решил усилить эффект, опустив маленький перчик в кастрюлю с кипящей солёной водой. Результат превзошёл все ожидания -- вся квартира наполнилась парами перца, дышать стало невозможно -- дыхание просто перехватывало.
И щас все бросятся проверять.
Меня уже потянуло....
zoyanc 24-02-2010 09:50
Давно это было... лет 10 назад. С одногруппниками отмечали новый год на базе отдыха Березка. Славно конечно погуляли. Утром чайку сладенького всем захотелось с тортиком, который накануне даже не попробовали. В столовку всем лень тащиться, так что послали посланцев за чайком. Возвратились ребята с горячим чайником, со стаканами. Обрадованные, разлили мы чаек, глотнули.... Ужас!!! Да он соленый!!!! Давай плеваться. А самое смешное - посланцы наши рассказывают: пришли, мол, мы в столовку, тамошние работницы только глазки протерают. Мы им - налейте чаю. Одна тетенька добрая в своем большом котле помешала поварешкой, попробовала напиток, крякнула (видимо по вкусу пришелся), ну и налила чайничек как просили. Видимо столовские тоже хорошо погуляли, раз соль вместо сахара в чай набуцкали и даже не заметили этого. И опохмел и горяченькое - два в одном
свин 09-03-2010 17:06
Купил в магазине пельменей, пришел домой, кинул их на стол, а в холодильник не положил, отвлекся. Посидел в инете, пришло время поесть. Прихожу на кухню, а там на столе лежит один большой мегапельмень... разморозились они... А жрать хочется... Взял скалку, раскатал аморфную массу по противню, набрасал сверху сыра и колбасы, помидоров порезал и поставил в духовку.
В жизни я не ел пиццы вкуснее и нажористее.
с баша
zoyanc 09-03-2010 21:51
Если в холодильнике и сыр, и колбаска, и помидоры - нафига тогда пельмени варить? С голоду точно не умрешь
Дядя Вова 23-03-2010 01:51
Сварил пельмени, поели. Я жир стараюсь в канализацию не спускать, поэтому капнул в отвар Fairy "с ароматом ромашки", но так и оставил на плите. Через некоторое время жена говорит, что нашла в кастрюле два пельмешка, засыпала квашеной капустой и съела. Я в шоке
, говорю - тебе есть нечего ? Когда объяснил, расхохоталась - поняла, почему капуста была такая ароматная . Теперь, говорит, вместо масла Fairy поливать буду siarghei 23-03-2010 09:55
quote:
капуста была такая ароматная
Гы, улыбнуло, пазитиф с утра!!!
quote:
Fairy поливать буду
+100500
vmaxime 23-03-2010 12:17
Если решили делать косяки - делайте их безопасно.
Про 3 чайника за неделю молчу - их восстанавливать смысла не было.
Случай с товарищем был ЖУТЬ.
Пришел с работы домой (съемная квартира) и поставил пельмени варить. Разбудили дядьки в масках.
Давайте учиться на чужих ошибках!!!
Морковка73 23-03-2010 13:45
Рассказал водитель на работе. Решил сварить холодец. Поставил варить свинячьи ноги. Сам ушел играть в комп. игрушку. Квартира большая, сидел в дальней комнате... Балкон на кухне открыт. Потом говорит, начал отвлекать какой-то шум.. Сниму наушники -тишина. Одену - снова шум... Оказалось, это в железную дверь долбились пожарники. Добросовестные соседи заметили дым и вызвали пожарных.
Виниловая 10-04-2010 13:04
Вспомнила свое детство.... Прихожу из школы голодная. Прошу бабушку накормить меня. Она разогревает мне мамин борщ. Я с голодухи набрасываюсь на него и чудь не давлюсь. Суп таааааакой горький, просто ужас! Я говорю бабушке, а чего суп то горький такой? Та ничего понять не может. Так до вечера ходила голодной. Вечером пришла мама, я ей со слезами: так и сяк, ты суп горький сварила. Мама ничего не понимая разогревает суп, пробует... И о, чудо, суп нормальный!!! Мы с удивлением смотрим на бабушку.... Оказалось: (раньше микроволновок не было) что бабушка чтоб не греть всю кастрюлю с супом, разогрела мне немного в другой маленькой кастрюльке. А в ней обычно моя мама заваривала травки разные для лечения. В последний раз она там полынь с пижмой заваривала, и, видимо не промыла хорошо. И бабушка мне в ней суп согрела, вот он и был горьким...)
BaNZaY! 11-04-2010 12:27
Друган рассказал: "Прихожу во двор на - а там пожар"
- балкон горит, так здорово, красиво, пламя на 2 этажа выше...
- стою ржу с парнями пальцем показываю. ААААААААААААА ЭТО МОЙ БАЛКОН!!!!!!!!!!!!!!
Кошка_Дикая 18-04-2010 21:56
Брат на обед напросился, а в холодильнике пусто, капуста сыр и зелень, тут вспомнила что где то в недрах интернета встречала рецепт капустной запеканки , ну и запекла , братца еще попросила в магазин зайти за молоком... гадость получилась редкостная, съели по ложке .. остальное выкинула ..
nunu 28-04-2010 15:48
а я решила перемешать :творог, сметану и киви -думала что будет вкусно. (обычно вместо киви были бананы - и всем это мешанина нравилась)-оказалось, что это сочетание совсем не сочетание, а редкостная горечь((( есть совсем невозможно.
все пришлось выкинуть пока никто не видел
basica 28-04-2010 18:44
quote:
братца еще попросила в магазин зайти за молоком... гадость получилась редкостная, съели по ложке .. остальное выкинула ..
значит неправильно как-то сделали! я капусту в любом виде люблю, а запеканка - наша выручалочка, сына пирожком из капусты называет и вкусно и полезно!!!
Кошка_Дикая 28-04-2010 18:52
не знаю , брат сказал что раз в год у меня обязательно какая-нибудь гадость получается , хотя готовлю очень вкусноbasica 28-04-2010 18:59
quote:
редкостная горечь
так расскажите как готовили? не представляю просто как такое простое блюдо испортить можно?
nunu 28-04-2010 19:05
я тоже не понимаю, почему это получилось, вроде в магазинах йогурты с такими ингридиентами продают и все нормуль., все в принципе свежее было.
Морковка73 28-04-2010 19:07
я часто делаю творог с фруктами, и заметила чт если киви добавить - то да, горечь бывает. особенно если постоит немного. если сделать и быстро съесть - еще терпимо...
basica 28-04-2010 19:41
quote:
киви добавить - то да, горечь бывает. особенно если постоит немного. если сделать и быстро съесть - еще терпимо...
значит, киви такие... а в магазинах все-равно добавок и ароматизаторов много, вот и результаты
razina 29-04-2010 01:55
Делала как-то манник, забыла положить ванилин. Решила посыпать его сверху (не размешивая). Было оооочень невкусно, горько. А один воспитанный гость съел кусочек (не смогли отобрать)...
razina 29-04-2010 01:58
Как-то муж купил куру гриль. Очень любит ее. Поужинали вечером, утром думаю перекушу (помню оставалось еще). Искала, искала, решила, что муж ночью втихаря съел. В обед нашла в микроволновке. Хотел разогреть и перекусить ее перед сном и забыл...
Дядя Вова 29-04-2010 05:00
Насобирал кошелку подберезовиков, почистил, потушил с картошкой... Сажусь в предвкушении, слюни до полу
... а блюдо - горькое! Тогда понял, что "особенно крепенькие" грибочки - это были не подберезовики, а желчные - по справочнику нашел. А подберезовики были действительно крепкие (какой-то подвид) - поэтому и перепутал... Пришлось все выбросить Как-то нашел грибы рогатики - редкие для ижевских окрестностей, но в Дебессах в детстве "косой косили" (а готовила бабушка
). Обрадовался, набрал - с детства не видел. Потушили... оказались горькие - надо было вымочить. Тоже выбросил VIT 2 29-04-2010 09:09
Рогатики-это коралловидные грибы ?
Бывают серые и белого цвета.
Iliya 12-07-2010 11:26
Помнится круче всего лажанул на полевой практике. Когда была моя очередь дежурить - решил сделать суп с зеленью.
В общем, судя по всему сныть была слишком подросшая, либо было её слишком много. Но суп получился с легкой горечью, я судя по всему особо и не заметил, потому как всегда добавлю от души перец и карри в свою тарелку. И только через 3 года я узнал что многие из моей группы, в тот день суп незаметно от меня вылили за угол но мне ничего не сказали что бы не расстраивать.
Zajka v Majke 13-07-2010 01:06
я вчера решила приготовить куриные крылышки, маринованные в медово-соевом соусе, пропорции чуть не подрасчитала, мёда получился излишек, впервые ела сладкое мясо))) с кетчупом пойдёт)))))))))))
Iliya 13-07-2010 09:11
Еще вспомнил случай,
Наверное учился тогда в классе первом-втором. Летом дело было. Решил приготовить кушать для себя и сестры (та мелкая еще была, в садик ходила).
Почему то сначала разогрел сковородку, а потом хлопнул туда "Болгарский Завтрак" или "болгарские голубцы" - в здоровой такой банке - раза в 2-3 больше чем стандартная консервная. Вот судя по всему этот размер то меня и подвел. До этого постоянно разогревал консервированную кашу с мясом. а тут такое количество из банки упало - что сковородка стала с "горкой" и жир пролился на конфорку - пламя вспыхнуло чуть не до потолка. Висящий шкафчик опалил неслабо, но не растерялся - выключил газ и прикрыл большой крышкой от ведра. Думал родители убъют, но вроде живой остался, мать так вообще ничего не помнит, за то у сестры - самое яркое впечатление детства.
Я вот сейчас думаю хорошо что у нас плита тогда стояла посреди кухни а не рядом с занавесками
platon18 13-07-2010 09:56
quote:
Originally posted by Iliya:
но не растерялся
падсталом!!!!
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
Руська 15-07-2010 13:59
в одно лето муж уехал в Анадырь, а я в Башкирию. Через 2 дня звонит в 5 утра(там разница во времени большая). и говорит, что оставил "размораживатся баранину" в микрухе и забыл... на улице +30.... Это был финиш))) думала квартиру менять придется из-зи запаха.
PILak 19-07-2010 12:05
был у меня случай по молодости, пришел я домой после второй смены( работал водителем гортранспорта)- жена у тещи, впереди 2 законных выходных. Решил побаловать себя чем нибудь вкусненьким, так как на работе уже успел отметить последний рабочий день. Ну что можно быстро приготовить? Конечно окорочек с картошкой! Беру окорочек, картошку режу и кладу все это ( со специями) в "Чудо-печку", думаю знаете, что это такое. Покурил , походил, решил малость полежать пока блюдо готовиться..... Открываю глаза- ба! вся комната в тумане, думаю, ни фига се через окно сколь туману зашло( на улице туман был , когда шел домой) подхожу к окну- а оно закрыто?! Решил посмотреть , что на кухне делается. Картина открылась интересная, на плите( что бы быстрее готовилось( мое ноухау)) стоит Чудо-печка и испускает переодически клубы белого дыма- причем почему-то без запаха, как мне тогда показалось. Вот тут я и вспомнил, чем занимался после работы. Подлетаю к печке, открываю крышку, внутри все вспыхивает, я обратно закрываю. Лечу с этой печкой в ванную, охлаждаю её водой и опять открываю. пол печки ровным слоем черная масса, посередине торчит из неё кость от окорочка! вернувшись в комнату - понимаю , что все таки чем то пахнет, но некогда разбираться- ложусь опять спать. Но потом целую неделю от меня весь люд шарахался везде, так как вся комната и вещи в ней провоняли горелыми костями и я сам в том числе. Хоть и мылся, а как вспотеешь одежда начинала распростронять запах горелых костей!!!!!!!!!А тут позвонили , что умерла тетя у жены, я так и приехал на похороны, на кладбище жарища, но ни кто не мог понять( кроме жены( я ей все рассказал) и меня) , что это за запахи по кладбищю летают. Я уже старался на одном месте не стоять- тихонько передвигался среди толпы, что бы запах равномерно распростронялся. И смех и грех. Ну про два сгоревших чайника, я как нибудь в другой раз напишу.
YokiToki 19-07-2010 11:08
quote:
Originally posted by PILak:
Ну про два сгоревших чайника, я как нибудь в другой раз напишу.
Катришка 26-07-2010 12:20
quote:
Originally posted by platon18:
падсталом!!!!
+1
Катришка 26-07-2010 12:34
И я расскажу один случай: знакомая решила сделать своей подруге сюрприз на день рождение и так как она без ума от ТАКС, решила заказать у меня торт для нее в виде ТАКСЫ. Она не ожидала ,что торт будет так похож на настоящую собаку. В итоге: виновница торжества не позволила ни кому прикоснуться к бедной собачке и все остались без торта, а через неделю его пришлось выкинуть
Царевна-несмеяна 02-08-2010 23:46
а у меня муж варил макароны, предварительно замочив и промыв их холодной водой))
PILak 03-08-2010 12:22
это он наверное фильма насмотрелся, "Берегите женщин" называется)))
kamaz 03-08-2010 13:27
quote:
Originally posted by Царевна-несмеяна:
а у меня муж варил макароны, предварительно замочив и промыв их холодной водой))
если советские макароны то самое то... но тут наверное мало кто помнит что ето
Pushik 03-08-2010 14:57
себе на обэд тушила овощи, а получилось вкусное лечо
. закатала чо)но считаю что облажалась, пришлось снова готовить )
anika2905 04-08-2010 05:03
мой МЧ взялся сам приготовить роллы и, "чтоб остудить рис по-быстрому", промыл его холодной водой... естественно рис перестал склеиваться.
platon18 04-08-2010 05:10
quote:
Originally posted by anika2905:
"чтоб остудить рис по-быстрому", промыл его холодной водой...
подсталом!!!! аааа!!!!
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
kamaz 04-08-2010 07:28
молодец, че ты раньше всегда рис промывали
platon18 04-08-2010 08:42
quote:
Originally posted by kamaz:
че ты раньше всегда рис промывали
есси ты промывал то Бемби не зачот!)))))
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
kamaz 04-08-2010 08:47
в те времена . я еще не подозревал о бемби и не знал че такое суши, ролы и прочая ерунда
Крококо 08-08-2010 01:13
лопухнулась в рецепте написано "сухое печенье" ну я же УМНАЯ! посмеялась про себя и решила, что сырого в магазинах не продают! Купила обычное. Вообщем мой десертный торт, для которого печенья должны были быть как основа оказался огромным десертИЩЕМ в кастрюле! Вот так бывает
Зато теперь я точно знаю, что такое сухое печенье!
kamaz 11-08-2010 01:22
и где тут лажа?
TormozOff 16-08-2010 16:23
Решил сало засолить, нашпиговал чесноком, то-сё, хвать - а соли нету. Время позднее, магазы позакрывались, что поближе. Только морская соль обнаружилась, ну я и сыпанул. Теперь на ентом горьком сале только яишенку жарить и то пересолёная получается.
kamaz 16-08-2010 19:31
Дим соль то пищевая или для ванной?
platon18 16-08-2010 19:35
если горькая то для ванны, хотя сам один раз так же столкнулся, в суп кинул ее, намана так, съел (или просто жалко было выкинуть кастрюлю харчо)
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
kamaz 16-08-2010 19:37
у нас мужики как то зимой термоса в полутьме вместо сахара солью заправили, вот им весело то на льду было весной
Silkway 17-08-2010 01:17
два раза солёный чай пил: первый раз в Туркмении, когда на радостях все ёмкости минералкой забили. суп ничего, а в компоте только груши пожевали. (2дня на минералке шли)
второй раз когда к Белому морю вышли, снег пить надоело, а у припая вроде нормальная пресная вода(показалась), суп также нормально зашёл, а чай пить не смогли(снова снег топили).
TormozOff 17-08-2010 08:39
quote:
Originally posted by kamaz:
Дим соль то пищевая или для ванной?
Я канешна дурак, но соль для ванн на кухне не держу.
Анна!!! 20-08-2010 15:08
Своему молодому человеку всегда говорила, что хорошо готовлю всякие вкусняшки (я дейстительно практиковалась живя одна...), он так искрене радовался и ждал когда же мы начнем вместе жить. Переехала к нему.... что-то там один раз приготовила... и в итоге теперь ужины готовит мой любимый.... )))) Надо бы все вспоминать)))))
Nelli 30-08-2010 19:12
Очень любили мы с подружками готовить в детстве (лет в 10-11). И вот как-то раз решили сделать желе. Замочили желатин, читаем: нужен сироп или бульон - ну до варенья мы не додумались - поэтому сварили сахар (в кулинарной книге посмотрели рецепт сиропа))). Замешали.. а раствор то бесцветный.. Мы решили - надо добавить красителей, нашли упаковочку(кстати в то время красители были редкость, мама подруги из Москвы привезла) - ну и положили.. всех по немногу - красненького, синенького, зелененького и пр..Цвет получился - эээээ.. ну не описать, нехороший такой цвет, зеленовато-желтый, подозрительный одним словом..
Поставили в холодильник застывать.. застыло кстати хорощо, упругое такое желе получилось, желатина мы не пожалели, но само желе естественно не вкусное - ну с чего бы ему вкусным быть - сахар и красители.. Что же делать если есть не возможно???
ПРАВИЛЬНО!! надо разделить на куски и выкинуть из окна))))на радость людям!!
З.Ы. Вы просто не представляете как реагировали люди когда им под ноги (мы были культурные девочки, поэтому прицельно не кидали) сваливалось ОНО - трясущееся, непонятной формы и зловещего цвета .. Никто не убегал и не ругался - все начинали внимательно рассматривать ЭТО.. некоторые даже присаживались на корточки чтобы лучше разглядеть..)))
Мотылёк 30-08-2010 23:14
Что я не люблю есть-то и не умею готовить. Именно так, а не наоборот
Не люблю манную кашу. На огороде домик нам строили мужички-строители. Послала меня старшая сестра туда к ним поесть приготовить. Ну, думаю, суп сварить смогу, макароны там, пюре... А они мужики все за 40 попросили приготовить меня им манную кашу! Я честно сразу их предупредила, что манную кашу я готовить не умею. Получила ответ, что это проще простого. Дали продукты, сказали все смешать и сварить. Было там пол-пачки масла, литр молока и стакан манки в пакетике. Ну я и смешала. Чуток посолила, про сахар даже не вспомнила. Получила в итоге комок серого цвета. Пришли мужики, глянули на мое творчество, плюнули и послали гонца в магазин. Кашу мою заценила только собачка одного из строителей по кличке Нелька, она с удовольствием съела все подчистую. Хоть и приготовила я в течение двух часов нормальную еду, реабилитироваться уже не могла. А, ну и в свое оправдание могу добавить, что было мне тогда 14 лет.platon18 30-08-2010 23:35
эх, бедняга Бумер...
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
Мотылёк 31-08-2010 08:36
Mmari5 06-09-2010 14:23
Мы как то с мужем решили сварить суп из утки. Поставили утку варится и ушли в комнату смотреть фильм, фильм как на зло оказался очень интересным - состветственно про нашу готовку мы благополучно забыли. Вспомнив о супе ,мы рванули на кухню - муж открывает крышку - и легким дуновением ветерка огонь оказывается в кастрюле. Муж НЕДОЛГО думая ,наливает туда воды: такого огненного столба я еще в своей жизни не видела! Потом отмывали потолок от копоти. Утка, кстати, вкусной оказалась, но немного пережаренной.
Olga_2 06-09-2010 20:32
прочитала я пор манную кашу и вспомнила - решила в детстве кашку себе сварить, книга у меня была "Девочки, книга для вас". Так вот там нап исано все так хорошо было, так понятно... Сварила, на вид какая-то кашка серенькая получилась, но без комочков стоит отметить. Я ее пожевала-пожевала, че-то не катит, решила, что это я просто сытая, оставлю маме. Мама пришла - долго разглядывала, спрашивала как я варила, я ей рассказывала, все вроде как нужно - в кипящее молоко, крупу засыпать, хорошо вымешать, немного соли, сахарочку, масло. Только потом мама догадалась - покажи, говорит, крупу, которую сыпала))). Оказалось, что я муку грубого помола всыпала, ржаную)).
А еще я варила суп со свежими огурцами - хорошо помню свои мысли - раз помидоры в суп кладут, значит и огурцы тоже, овощ же))). ТОже мама долго репку чесала - с чем это супчик.
Olga_2 06-09-2010 20:53
о, еще вспомнила лажу, которая чуть жизни не стоила. Был у меня друг, посидели мы как-то с ним в гостях, подвыпили, приехали домой. Он покурил на кухне и на диван, а я в ванну - что-то там стирать. выхожу минут через 20, что-то газком попахивает. понюхали плиту - не можем определить источник. Тогда дружок сделал гениальную вещь - щас, говорит, найдем источник. Берет спичку и давай к каждой конфорке подносить. Я подумала - блин, че-то не то, точно помню из курса ОБЖ- если пахнет газом, то спички не доставать, свет не включать, проветривать. А потом подумала -мужик же, наверное знает что делать надо и промолчала. А он тем временем открывает духовку, наклоняется туда со спичкой, я сую туда же свой любопытный носик... И как шарахнет, мля, мама дорогая!!!! Поднимаем мы бошки - у него нет правой брови, правых ресниц, и правая рука вся лысая, а левые части- как положено, волосатые))). У меня тоже нет ресниц наполовину, и сзади, на затылке - комок волос, сплавились и в комок превратились. Как мы живы вообще остались и зрячие - Бог его знает. Но все друзья, с которыми в ближайшие недели виделись очень радовались, глядя на меня без ресниц и на него - наполовину без волос))).
а виновато было курение - он когда прикуривал от конфорки, предварительно покрутил их, да так одну и забыл выключить. Ну и пьянство, конечно, виновато, были бы трезвыми - спички бы не достали))).
siarghei 07-09-2010 12:52
Мдяяяяяя, даж и не знаю смеяццо иле плакать.... страшна видь...
Карочи синька-ЧМО!!!
Gralmi 07-09-2010 15:19
quote:
Поднимаем мы бошки - у него нет правой брови, правых ресниц, и правая рука вся лысая, а левые части- как положено, волосатые))). У меня тоже нет ресниц наполовину, и сзади, на затылке - комок волос, сплавились и в комок превратились. Как мы живы вообще остались и зрячие - Бог его знает. Но все друзья, с которыми в ближайшие недели виделись очень радовались, глядя на меня без ресниц и на него - наполовину без волос))).
Извините, но поржал! Примерно такаяже ситуация произошла со мной. Как то в походе решили сделать факелы (идея была моя), в пустые банки из под консерв набрали смолы и растопили ее. Бересту порезали на полоски и обмакивая ее в смолу наматывали на палки. Решили еще раз нагреть смолу, а она возьми да и в банке вспыхни. Я достаточно сильно дунул в банку, а оттуда такой столп огня вырвался, что я опалил все ресницы, брови, сразу же побрился и подстригся. Стрижку потом еще доделывал в парикмахерской. Самое гланоечто глаза целые остались и нигде не обжогся. Аккуратнее с огнем!!!
Olga_2 07-09-2010 15:23
дык для
quote:и написала эту историю))). Мы сами, когда шок отошел, хохотали. Я над его полулысым телом, а он над моим выражением лица, которое было в первые секунды после бабаха.
поржал
CN 03-10-2010 14:17
Забавная темка!
Вспомнилось сразу как я дцать лет назад курицу варила на супчик.
Сунула курочку в кастрюлю, водички, соли - ну все как положено и тут подружка с дочкой приходят и зовут меня с дитем погулять. Я выключила газ (как мне показалось) и мы пошли.
Гуляли часа 4, может больше.
Подхожу к дому - во дворе вкусно пахнет курицей жаренной. (К слову заметить окна у меня во двор не выходили). Подлетает пожарная машина и бодрые дядьки несутся в наш подъезд. И почему то в мою квартиру из за дверей которой валит клубами черный дым.
В общем газ то я выключила, но не до конца.
Такого дива я еще не видела - стоит раскаленная красная кастрюля а в ней черная курица.
Когда я взяла кастрюлю в руки курица рассыпалась в прах. Крематорий какой-то в домашних условиях сделала.
CN 03-10-2010 14:30
quote:
Originally posted by Olga_2:
Поднимаем мы бошки - у него нет правой брови, правых ресниц, и правая рука вся лысая, а левые части- как положено, волосатые))). У меня тоже нет ресниц наполовину, и сзади, на затылке - комок волос, сплавились и в комок превратились. Как мы живы вообще остались и зрячие - Бог его знает. Но все друзья, с которыми в ближайшие недели виделись очень радовались, глядя на меня без ресниц и на него - наполовину без волос))).
У бабушки моей в деревне именно так можно было зажечь духовку - включить газ, минут 5 подождать, а потом со спичкой лезть. А вот у нас в квартире газ зажигался обычным образом.
Ждем гостей. Маман моя вся такая напричесанная, намалеванная решила в духовку чего то поставить. Я в комнате была. Вдруг слышу "Бабах!" и что-то там дюже нецензурное. Влетаю на кухню - картина маслом. Сидит маман, бровей нет, ресниц нет, прическа, щедро политая лаком "Прелесть" стоит дыбом и плавиться. Маман в ступоре материться. На столе стояла кастрюля с компотом. Я девочка была шустрая, не растерялась и потушила мамину прическу компотом. Остатки волос отвалились и их место достойно заняли сухофрукты.
Winry 04-10-2010 12:31
ппц, я даже представить не могу..
Gralmi 04-10-2010 09:56
quote:
ппц, я даже предствать не могу..
Я вместе с Вами)))
CN 04-10-2010 20:51
Уже 20 с хвостиком лет прошло, а я до сих пор смеюсь, вспоминая эту картину
Vzhik- vzhik 05-10-2010 12:25
А у меня друзья макароны решили пожарить как то... Ну и насыпали их на сковородку с маслом. Ждали долго.
Winry 05-10-2010 12:50
Я сегодня облажалась.. желе делала. Хз зачем к творожно-желатиновой вкусняшке добавила "зародыши пшеницы"(сухие, на хлопья мелкие кукурузные похожи), потом эта масса приобрела вкус сырого теста, пришлось ее выпекать в итоге, как оладья.
PILak 06-10-2010 09:25
смех сквозь слезы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! про пожары! разобрал я как то свою машину- движок снял. разложил все вокруг, бензинчик присутствует для промывки деталей. рядом мусорный бак стоит, и брат что бы экономить на вывозе мусора сжигает что горит в нем. лето, жара, тут я выливаю грязный бензин в мульду, смотрю мусора до фига и причем который сгорит, решил я доброе дело сделать- поджечь. перегнулся в мульду зажигалкой чиркаю- а он не поджигается, ну я тут решил поджечь во что бы то не стало. плеснул еще бензинчику, сходил за спичками, жаааараааааа страшная, перегнулся чиркнул спичкой- не зажигается, ну я посильнее перегнулся - конкретно к мусору поднес спичку............ и тут не знаю каким чутьем и слухом услыхал закрывая глаза вой, одновременно отпрыгивая от мульды я уже чувствовал, что как то странно мне щекотит руку правую и торс чем то, а на голове что то трещит, сзади был бассейн надувной детский в него я и плюхнулся плашмя.... оглянувшись из бассейна и меня возник страх, так как в мульде лежали пластиковые бутылки и еще из под каких то аэрозолей, все это начало взрываться и горящий мусор полетел во все стороны!!!!!!!!!!!!а у меня бензин и детали, рядом машина- ужас!!!!!!!!!!!!!не помню точно как я умудрился потушить все разлетевшиеся горящие куски, на голове у меня была бандана, ну и представляете какую я картину увидал в зеркале когда снял бандану и умылся..... волосы остались только на левой руке, плече и там где была бандана, правая рука стала похожа на копченое куринное крылышко, долго болела и в итоге при установке движка я ею задел трос- у меня слезла вся кожа до мяса, но это уже ужастики.)) извините что не совсем по теме , просто воспоминания нахлынули- аж рука заболела.
Атлантика 06-10-2010 21:01
Вечер, время попить чайку. Ставим чайник, уходим в это время поваляться перед теликом........ минут через сорок запах чего то сильно раскаленного - из чайника за это время выкипела не только вода, а даже пайка из шва на носике. Теперь у нас дома со свистком чайник! Пару раз ставила варить дочке фрикадельки - потом отдирала от донышка в ковшике нечто уже пожарившееся.
Мотылёк 06-10-2010 21:47
Про чайник.. В юности сожгла мамин любимый чайник. Были такие с советских времен , у многих одноклассников видела. Большой, стальной, блестящий, как зеркало, по форме напоминал полусферу с граненой поверхностью. Сожгла так, что носик отвалился. Мама мне это до сих пор простить не может, а чайник где-то дома хранится, выкидывать сразу не стали, думали, может припаяет носик кто-нибудь. Так и валяется где-то до сих пор.
gata 06-10-2010 22:08
quote:
Originally posted by Мотылёк:
Сожгла так, что носик отвалился.
даже представить не могу))))))))))))))
С4астливая 07-10-2010 12:51
А мы как то раз решили разжечь уголь для кальяна. Плита у нас электрическая, керамическая поверхность, новенькая, как и сама квартира в прочем... Так вот плиту нам жалко портить и умудрялись разжигать уголь в жестяной емкости, в которой раззожена тряпочка предварительно смоченная в моей жидкости для снятия лака с ногтей. Дело было в раковине на кухне... Муж говорит, что мы все твою жидкость переводим ..(заботливый), у нас ведь растворитель есть... ну и ливанул туда от души. Эту картину надо видеть! Я себе спокойно сижу у компа спиной к нему, что-то там делаю, он значит разжигает... Слышу за спиной.. еб...туши!!! Поворачиваюсь, столб огня и черного дыма из куханной мойки на новенькую беленькую кухонную антресоль. Мой стоит с углем в пинцетике и орет... тушиии!!! Я не будь ду..й взяла полотенце и со всего размаха по этой жестяной емкости хрясь ...оттуда все остатки горючей жидкости выливаются на стену иииии горяяяттт, недавно все было беленькое... ааа! у меня шок, я сажусь обратно как ни вчем не бывало за комп, он продолжает стоять в шоке от произошедшего и от моих действий с полотенцем с углем в пинцетике в руках... я говорю туши сам.. а у нас на стеннах уже догорает... Тогда только он очнулся, и бросил этот чертов пинцетик. И потушил слава богу, и еще ведь не доволен остался как я ушила! Старалась как могла! Ну блин мужчины))) Долго потом с ним смеялись, и сейчас иногда вспоминаем. PS/Все отмылось, так что без убытков обошлось)))
Gralmi 07-10-2010 13:30
quote:
и со всей дури щедро водички холодной туда. А кастрюля то эмалированная была... В общем кастрюля уже только была
Я так свеклу заливал)))
Катришка 08-10-2010 02:54
quote:
Originally posted by CN:
Остатки волос отвалились и их место достойно заняли сухофрукты.
Смеюсь, немогу
indians 08-10-2010 09:10
quote:
Originally posted by Мотылёк:
Сожгла так, что носик отвалился. Мама мне это до сих пор простить не может
неповезло с мамой))) хорошая память у нее))
drkaren 08-10-2010 09:33
indians,с днем Рождения
indians 08-10-2010 09:37
сенкьюверимач)))
Мотылёк 08-10-2010 17:27
quote:
Originally posted by indians:
неповезло с мамой))) хорошая память у нее))
Не, вполне повезло. А вот память у нее действительно хорошая
PILak 08-10-2010 22:02
indians с днем "варения"! успехов в творчестве кулинарии и во всем другом полезном в жизни!
anhen 09-10-2010 21:53
Попросила мужа за духовкой посмотреть. Отмаз такой: "Ты ж не просила в нее заглядывать". Были сочни... первая партия...
BaNZaY! 09-10-2010 23:03
Шахтеры робылы уголек
------------------
Моя мертвая мамка вчера ко мне пришла, все грозила кулаком и звала на asus.com
lara_83 09-10-2010 23:46
ну, поддержу тему горения..
первый ребенок, поставила бутылочки стерилизовать - пластмассовые, штуки четыре, с резиновыми сосками (кто не знает - наливаешь воду в кастрюлю, кладешь туда же детские бутылочки и кипятишь) - ну и благополучно с ребенком заснула. Когда проснулась - страшно сказать - запах пластмассы и резины, пластмасса вся расплавилась в кастрюле... Я ребенка одела - и бежать к маме, в квартиру из-за запаха еще дня два не могли зайти.
ДЕЛОВАЯ_Я 10-10-2010 09:05
Ставим чайник, уходим в это время поваляться перед теликом........ минут через сорок запах чего то сильно раскаленного
Сразу вспоминается, как водили в детстве всем классом в пожарную часть, там смоделирована уйма таких историй (оставили на плите кастрюлю, уснули с сигаретой ...).
А мы с подругой в классе пятом решили испечь у меня дома печенье "дамские пальчики". Не буду рассказывать, как зажигали свернутой газетой огонь в духовке, а вот печенье...
Приходит папа на обед и спрашивает, чем это пахнет.
Мы гордо заявляем - печенье "дамские пальчики", а он отвечает, глядя на наш "шедевр", - нет, это негритянские пальчики .
Ещё мы с этой же подругой (а она генератор таких! идей) угощали в классе конфетами с аджикой. А вы попробуйте с шоколадной конфеты снять шоколад, сделать начинку из аджики, затем залить конфету шоколадом, завернуть обратно в фантик и угощать назавтра школьных обидчиков. Помню я эти лица ...
Много чего было. Ездили в "Океан" - папа подруги просил купить рыбы, ну мы и купили ... воблу (откуда ребенок знает, что её вялят). А потом ещё и пожарили её на обед. Долго он потом плевался.
студент81 11-10-2010 12:19
Ребенку был 1 год. ночью всегда просыпался в 2-3 ночи, чтобы покушать. Вечером как всегда сделала смесь. Поставила в холодильник. Ночью ставила в кастрюлю с водой и разогревала. Ребенок проснулся и захотел кушать. Сходила на кухню и поставила бутылочку в кастрюлю. а на кухне дубак(еще не включили отопление). я сонная убежала обратно в постель переждать 2 мин. ну и разумеется заснула. разбудила меня сестра, т.к. услышала взрыв на кухне. Вода выкипела. бутылка стала накаляться и взорвалась. Я даже взрыв не услышала(комната у меня дальняя была). Потом неделю отмывали гарнитур и потолок от пластмассы
tayler.08@ 11-10-2010 22:42
муж купил курицу - уж не знаю где такую нашел- не до конца ощипанную. А я не глядя ее сварила. Мерзкая скажу вам штука-даже бульон вонюч.
Winry 12-10-2010 12:45
ох, ну и страшная тема.. как криминальную хронику читаю..
PILak 22-10-2010 12:53
вот от меня свежая лажа: на днях хотел закоптить куринные желудки, промариновал трое суток, уже отваренные слегка, вечером естественно приняв с усталости малость на грудь, решил заняться копчением. поставил коптилку на электро плиту и как обычно не закручиваю крышку пока не начинает идти дымок. присел на кресло покурить- открыл глаза, прошло оказывается полтора часа и весь этаж в общаге коптится так сказать на халяву на моей ольхе с вишней. ну я мать перемать закручиваю коптилку и снимаю с плиты, через полчаса думаю опять на разогрев как обычно. Ну не мог я полчаса стоя курить, тем более после того, как выгнав весь дым, я за это дело еще накатил грамм 100.поставил опять на прогрев, ну присел опять на кресло(не железный же, после суток столько стоять)... открываю глаза, прошло уже два часа, плита на полную мощь греет, в котилке уже даже ничего не шипит. открыл, сложил все, а на завтра попробовал- желудки потеряли весь сок, только вкус томата и довольно жесткие, но пришел корешь- любитель пива и заценил на отлично , ток говорит вкус томата через чур, но домашние у меня не стали это есть( так как пиво не пьют).
DeadCo 22-10-2010 14:01
вывод : решил заняцца копчением, подумай -может нуегонах, выпью лучче ))))
PILak 22-10-2010 21:46
точно!!!!!!!!!!!! всему свое время!!!
Vivian* 23-10-2010 12:58
случай 1 - года 2 назад вычитав рецепт теста для пиццы в этой ветке решила ес-но попробовать(тогда ещё хлебопечки не было), сделала всё по рецепту, раскатала, накидала сверху начинку и в духовку, пицца сидит 30 минут.... 40...час, тесто не пропекается ни в одно месте, надоело, достали, схомячили начинку, тесто выбросили)
случай 2 - также года 2 готовила борщ и перпутала уксус с усусной эссенцией, вкус получился прямо не передаваемый))) добавила побольше сахара, съели))
случай 3 - мой супруг пришёл после ночной смены домой и решил сварить гороховый суп.... поставил на плиту, всё закинул и ес-но уснул... проснулся от того, что на кастрюле танцевала крышка))) а во сне ему снилось, что это донка звенит и карп клюёт))) после этого я гороховый суп не ем вообще))))
DeadCo 23-10-2010 04:06
Алла, а пачему не прапеклась пиццо-то ?
Ааа, вахх, вайме ! Не падажгла агонь в духоффке ?!?
platon18 24-10-2010 13:59
давно так не смеялся....
Vivian* 24-10-2010 20:06
quote:
Originally posted by DeadCo:
Алла, а пачему не прапеклась пиццо-то ?
Ааа, вахх, вайме ! Не падажгла агонь в духоффке ?!?
странно, но начинка пропеклась)) значит что-то не так с тестом было.
СиА 03-11-2010 08:49
а вы когда нибудь видели летящую огненую сковородку?
год назад часа 2 ночи муж решил рагу приготовить, а т.к. семья молодая толька обживаемся... ну и налил он масла то и закрыл сковородку крышкой для быстрого разогрева.. я пока крутилась открывю крышку то воздух попал и вобщем огонь згорелся.. ну вобщем паника че делать... муж не долго думая взял выкинул на улицу, НО не попал через балкон.. мсло вылелось на одежду сознущюю.... и на ленолиум.. вобщем сново огонь.... потущшили а сковородка то горит.... выкинул он ее на улицу... минут 15 хохотали... отправила его з ней)нашел, принес, о боже... сковородка в негра превратилас)) отмывали долго ее))больше в ней не готовим)
Yaninka 03-11-2010 14:37
[QUOTE]Originally posted by Vivian*:
[B]
случай 2 - также года 2 готовила борщ и перпутала уксус с усусной эссенцией, вкус получился прямо не передаваемый))) добавила побольше сахара, съели))
Можно было соды немного положить, она бы эссенцию погасила.
siarghei 05-11-2010 10:40
quote:
Можно было соды немного положить, она бы эссенцию погасила.
Ога, газированный борщ, эта прикольна
Дядя Вова 06-11-2010 09:34
quote:А я много лет назад решил сварить борщ (что вроде такого?
Originally posted by Vivian*:
готовила борщ и перпутала уксус с усусной эссенцией
). Всё засыпал, сварил, пробую - не то, какой-то сладкий... Чего только не добавлял - лука, специй всяких едких, а про уксус не подумал. Пришла домой мама и открыла мне глаза . Борщ вышел на славу - ароматный, острый anuyta1604 06-11-2010 23:51
Дочь как то меня решила порадаовать к завтраку испечь блины. Ждала очень долго долгожданного лакомства. Но не дождалась. Пришла на кухню. Вся кухня перевернута вверх дном
Блинов нет. Неполучаются!!! Просто она не положила муку Magda 15-11-2010 09:40
Гыыыы... Со мной похожая история была, решила как то испечь кабачковые оладья, готовить я не умела совсем, но точно помнила как старшая сестра при мне терла кабачки и с яйцом смешивала! Вообщем три дня подряд я готовила омлет с погоревшими кабачками и искренне недоумевала что не так, пока сотрудница на работе не посоветовала добавить чуть больше МУКИ!
platon18 15-11-2010 11:23
quote:
Originally posted by anuyta1604:
Просто она не положила муку
ваще поржал!!!!
PILak 17-11-2010 18:35
у меня в юности был случай, ,Крестная сказала на словах рецепт приготовления , ну типа бисквита. там яйца, сахар и мука. все б ничё было, ток про муку я забыл и целый день готовил сладкий синий омлет и не мог понять почему не получается.............
YokiToki 18-11-2010 13:38
quote:
Originally posted by anuyta1604:
Просто она не положила муку
Я когда была маленькая - решила родителям утром кофе приготовить. Налила кипяток в кружку, вроде все положила, помешала. Попробовала... что то не так. Оказалось - положила все, кроме кофе
olegovna 19-11-2010 21:57
я знаю точно что моему старшему наследнику кулинарная наука вряд ли поддастся. ребенок в 10 лет вызубрил физику и химию, но на кухне.....
в 15 лет пельмени и макаронами мы кидаем в холодную воду, яйца в кипяток, при этом плиту включать не обязательно)
попросили его пельмени сварить пока с работы едем, он засыпал их в кастрюлю, залил холодной водой, поставил на незаженную плиту и с чувством выполненного долга уткнулся в книжку. приезжаем с работы - шас думаем пельменей натрескаемся)
Lostes 20-11-2010 20:14
quote:
Originally posted by olegovna:
в 15 лет пельмени и макаронами мы кидаем в холодную воду, яйца в кипяток, при этом плиту включать не обязательно)
Да лан)). Нашей 16, летом работала в ресторане, опытная типа. И тут: вдруг решила приготовить еды. Звонит мне и пытает, как пасту приготовить. Я говорю: инет тебе в помощь. Ага, залезла, нашла. Соус продумала, все как надо. И все равно звонит: а макароны в холодную воду кидать?
PILak 21-11-2010 22:18
дааааааа, эта ветка не для слабонервных, и смех и слезы......))))))
olegovna 21-11-2010 22:54
я все пытаюсь вспомнить что же такого особо страшного было в моей кулинарной практике. вспомнила что первые годы брака - были сплошная лажа на кухне! бедный муж. самое безобидное - это суп с лапшой, который почему-то превращался в кашу из лапши. нет. не в кашу. в ком! ну я деушка настырная. решила что я все равно научусь варить этот суп. и этот ком готовила почти ежедневно. пока муж не попросил больше супы вообще не варить.
olegovna 21-11-2010 22:56
а макароны в холодной воде.... это классика жанра. через это проходит каждый подросток)
indians 22-11-2010 08:37
quote:
Originally posted by olegovna:
через это проходит каждый подросток)
несаглашусь тут)))) Ну честна, небыло сомной такого))) Яйца вот в кастрюле жарил, ну это када вода выкипает)))))) Ещо по молодости "взрывал" голубцы консервированые, ну те кто помнит)), болгарские... там написано было: разогреть...
Match 22-11-2010 10:00
quote:
"взрывал" голубцы консервированые,
Как это может быть?
Мы варили их в кастрюле - эти консервы, ни чего не врывалось. Микроволновок тогда не было.
loli290481 22-11-2010 10:29
вроде и не подростком уже была, лет 25, но вот лажанула: пришла домой с работы жутко голодная, и в торопях, ставлю кастрюлку с водой(холодной) на плиту и СРАЗУ закидываю пельмесы. Воткнула тока минуты через 2 что сделала. Реанимация: быстренько кипятим чайник, воду холодную сливаю, заливаю кипяток, ни че так нормально получилось.
Врр 22-11-2010 14:00
НАсчет еды не помню, чтобы сильно лажалась. Было, что тефтели в холодную воду кинула, получился рисовый суп с маленькими кусочками мяса. Но это не считается.
Вот однажды (лет 10 мне было) решила маме помочь чай заварить. Мы старую заварку в унитаз выкидываем, я решила на кухню принести уже чистый-причистый заварочный чайник. И помыла его в этом же унитазе. Вот, говорю, мама, какой у меня чайник чистый.
platon18 22-11-2010 14:12
quote:
Originally posted by Врр:
И помыла его в этом же унитазе. Вот, говорю, мама, какой у меня чайник чистый.
добрая дочаMatch 22-11-2010 14:27
quote:
НАсчет еды не помню, чтобы сильно лажалась. Было, что тефтели в холодную воду кинула, получился рисовый суп с маленькими кусочками мяса. Но это не считается.
Почему?, это твердая пятерка.
Иванова Катя 23-11-2010 16:26
решили мы как-то с мужем на ночь маминой хренации поесть, т.е. помидоров с хреном прокрученных... а мама хренацию запечатывает в полтарашки, не для хранения, конечно, а так, чтобы быстро съесть... достала я полтарашку, крышечку начала отвинчивать, подозрительное шипение... муж говорит: иди в ванную, открывай... сама удивляюсь, как это я его послушала, через минуту в ванной все потолок, стены, я, все было в хренации... и муж с такой ехидной улыбочкой в дверях: ну теперь тебе есть чем заняться...
еще как-то кальмары в сметане тушила, решила с красным луком сделать... на редкость неаппетитный голубой цвет получился...
ну и сын еще один раз учудил, чай мамочке любимой сделал.... налил заварки и в нее пару ложек кофе растворимого бросил - незабываемые ощущения...
PILak 23-11-2010 22:42
quote:
ну и сын еще один раз учудил, чай мамочке любимой сделал.... налил заварки и в нее пару ложек кофе растворимого бросил - незабываемые ощущения...
для любимой мамочки- ничего не жалко!))
Match 23-11-2010 22:58
quote:
решили мы как-то с мужем на ночь маминой хренации поесть
Я вот облажался! Хреновой нынче не сделал.
quote:
ну и сын еще один раз учудил, чай мамочке любимой сделал.... налил заварки и в нее пару ложек кофе растворимого бросил - незабываемые ощущения...
Сижу смеюсь! Творческий подход у него к приготовлению кофе-чайного напитка.
Мотылёк 24-11-2010 01:38
Проходили мы практику во время учебы. Столовой не было. Из всей кухонной техники-только чайник электрический в учебной комнате. Питались чем-то быстрорастворимым, а чаще бэпэшка, кофе 3в1 и пончик или булочка к этому кофе. Быстро и дешево. Посуду надо было свою. Одна девушка и лапшу и кофе заваривала в кружке, естественно по-отдельности. Съев лапшу, кружку мыла и там же заливала кипятком кофе. Вот время обеда она заболталась с подругой. Все действия по приготовлению так называемой еды были уже автоматическими. Сначала она мнет пакетик с лапшой, затем высыпает получившуюся крошку в посудину. Затем берет пакетик с бульоном, надрывает уголок-высыпает в кружку к лапше. Так же берет масло, надрывает уголок-выдавливает. Тут же берет пакетик с кофе, надрывает уголок и высыпает его в кружку с лапшой... Смеялись долго.
Дядя Вова 24-11-2010 09:01
quote:Мы в колхозе практиковались, кормили в столовой. Для вечерних чаепитий в конторе выдали чайник - обычный, эмалированный. Но плитку выдать "забыли", а печка в доме была аварийная (дом был предназначен на слом - даже матицу подперли, чтоб потолок на голову не упал
Originally posted by Мотылёк:
Проходили мы практику во время учебы. Столовой не было. Из всей кухонной техники-только чайник электрический
). Кипятили воду в чайнике при помощи "студенческого кипятильника" - два лезвия, три спички, нитка, провод. С водой все проходило в штатном режиме. И вдруг один из сокамероников решил вскипятить молоко, купленное у аборигенов. В принципе, знаний студента 4 курса технического вуза должно хватить, чтоб такого не делать, но попался двоечник... Запах горелого молока вымывали из чайника неделю.Lostes 24-11-2010 10:59
Ааа
Вспомнила.По молодости лет работала в редакции одной газеты. Сдача номера происходила обычно по ночам. И это после полного дня работы. Обычно тоже вполне обходились б/п лапшой. Но однажды одному умнику захотелось "разносолов", купил пельменей. Где варить? Плиток нет. Есть только электрочайник, еще советского образца. Без всякого зазрения совести в нем и сварил
). Главный редактор его потом чуть не убила. Хотя парень честно постарался чайник отмыть. Были потом еще эксперименты по разогреванию тушенки в чайнике, отваривариванию сарделек... Главред сдалась: стали заказывать еду в офис .И другая история (на тему Дяди Вовы
. Подруга рассказывала. Ее археологическая практика пришлась на самые голодные постперестроечные годы. Из еды в экспедиции были только макароны и чай на попить. Так вот девочка предпочитала свою порцию макарон делить на два приема, запасливая . Но оставлять свою еду, даже припрятав ее в палатке было чревато - пропажей еды. Чтобы никто не покусился на ее макароны, она заливала их чаем! В таком виде они не пришлись по вкусу даже самым прожорливым студентам.Иванова Катя 24-11-2010 11:46
а мы в те времена на работе хлеб жарили на обогревателе, на таком, который с решеткой...
а еще про голодные студенческие годы вспомнилось... в общаге соседи по блоку парни решили картошки пожарить... картошка последнее, что осталось из продуктов, ну и денег естественно нет... пожарили, поставили сковородку на стол, взяли вилочки, и тут... приличный такой кусок штукатурки отваливается с потолка и попадает ровнехонько в сковородку... вот бывает же...
aleksei4 25-11-2010 16:57
В недалёкие студенческие времена сварили вечером суп, на ночь забыли
убрать в холодильник.
С утра в супе плавали тараканы... но есть то с утра хочется
Выловил и ... угостил всех
platon18 25-11-2010 17:04
PILak 25-11-2010 19:07
что то я не понял, в какие ДАЛЕКИЕ времена? но задатки у вас добрейшего человека!
Magda 26-11-2010 12:16
Magda 26-11-2010 12:18
Сотрудник на работе сегодня рассказывает: решил потушить грибы, купил замороженные, пришел домой, разморозил, потом высушил в духовке, затем размочил и потушил! Ржем уже полчаса!))))
OL*KA RU 26-11-2010 12:37
про макароны прикол- муж моей сестренки рассказывал что в детстве они решили с другом приготовить макароны по флотски - поджарили фарш и смешали его с твердыми (не сваренными) макарошками ))
еще - в студ годы в съемной квартире тож решили макароны поесть.... кароч, макароны сварили, над раковиной опрокинули в дуршлаг чтоб промыть, но промахнулись, все макароны вывалились в саму раковину, но мы недолго думая собрали их и отправили в сковороду обжариться...)) Сейчас бы не зачто так не поступила, даж если б очень голодная была))
olegovna 26-11-2010 12:58
quote:
Originally posted by Magda:
Сотрудник на работе сегодня рассказывает: решил потушить грибы, купил замороженные, пришел домой, разморозил, потом высушил в духовке, затем размочил и потушил! Ржем уже полчаса!))))
мда..... а говорят что женская логика ущербна.
aleksei4 26-11-2010 13:04
Кажись с макаронами в раковине у всех начинающих кулинаров было)))))
olegovna 26-11-2010 13:20
про макароны.
ну вот этот шедевр наверно уже неприлично старый байан.
http://genesis2000.livejournal.com/17600.html
но еще разок почитать - удовольствие.
илауме 30-11-2010 16:15
Решила я сварить сгущёнку. С масличком на булочке совсем как домашнее пирожное для студентов получается.
А спать, похоже, хотелось больше, чем сгущенки. Проснулась через часика 3 от страшного хлопка, была уверена - в кухонное окно стреляли с улицы или что-то типа того... Как мышь в темноте пробираюсь на кухню, а там - вся сгущенка на потолке, стенах, на полу и холодильнике.
Не дотянулась только до потолка - приходите, дорогие, я вас чаем угощу! со сгущёнкой!
свирепая рысь 30-11-2010 18:38
На заре супружеской жизни решила как-то чайник антинакипином помыть, налила воды, насыпала порошочка. по-инструкции надо ждать 3 часа, чтоб ненароком из чайника не хлебнуть поставила его в мойку (все-равно мыть) и с чистой соестью пошла к сессии готовится. Муж пришел, решил чаёк попить, мне принес, ещё помню удивилась что молоко в чае свернулось, ну, подумали что несведжее было.
Торкнуло меня когда уже спать ложились. А откуда ты, милый, воду наливал? Испугались сильно тогда, думали до утра не доживем
Но студенческому организму все нипочемДядя Вова 01-12-2010 09:15
Вчера решил полечиться имбирным чаем. Жена купила корень, вручила и пошла свои цифирки считать. Раньше только в виде готового чая в пакетиках заваривал, с корнем дела не имел. Нашел в инете рецепт - 6 ст ложек тертого корня на стакан. Поверил. После первого же глотка "напитка" у меня началась такая икота, что еле остановил
, да еще жгучий, как перец! Пришлось заливать пожар яблочным соком - вода не помогла . Через 5 минут навалилось такое недомогание, что осталось только лечь и проспать 3 часа...siarghei 01-12-2010 09:49
АААААААААААААа, засада, 6 ст ложек тёртава?????????? Ахтунг. Я на заварник добавляю 2-3 кружочка толщ пара мм...
loli290481 01-12-2010 14:59
quote:
Originally posted by olegovna:
про макароны.
ну вот этот шедевр наверно уже неприлично старый байан.
http://genesis2000.livejournal.com/17600.html
но еще разок почитать - удовольствие.
ржунемогу, под сталом.
kilenok 01-12-2010 17:19
quote:
Сотрудник на работе сегодня рассказывает: решил потушить грибы, купил замороженные, пришел домой, разморозил, потом высушил в духовке, затем размочил и потушил! Ржем уже полчаса!))))
У нас один мужик в бухгалтерию все чай носил листовой... все его так за это любили, пока не узнали, что он оказывается его сначал себе заваривал, потом сушил и приносил девченкам... им типа крепко не надо могут такой попить)))))
olegovna 01-12-2010 18:16
мужчина разве сейчас цел?
kilenok 02-12-2010 09:18
ну убивать его конечно не стали, а вот з.пл наверное получает 50 ти рублевыми купюрами)))))
dAlex321 07-12-2010 15:05
Мужик с чаем порадовал=) А как узнали, что он б/у приносил?)
platon18 07-12-2010 15:35
quote:
Originally posted by olegovna:
про макароны. ну вот этот шедевр наверно уже неприлично старый байан. http://genesis2000.livejournal.com/17600.html но еще разок почитать - удовольствие.
уписался!!!!падсталом нах!!!
Tigress 10-12-2010 19:00
quote:
Originally posted by Дядя Вова:
6 ст ложек тертого корня на стакан
очень горячительный напиток!
Tigress 10-12-2010 19:04
про макароны тоже прикольно
А я сейчас яйца, картошку и морковку варила... Увлеклась чтением одной ветки, получились яйца цвета кофе с молоком
С овощами все в порядке, а кастрюлька пострадала Clairity 11-12-2010 09:59
Самое то,когда соль в чаёк вместо сахарка... или в кофеёк.Ёмкости под то и другое одинаковые. Стоит кому-нить их местами поменять и ...
akula96 21-12-2010 23:40
Читая случаи, долго смеялась и вспомнила свои.
В первый год замужества экспер-ты проводила разные, мужа всё удивить хотела:
1. решила по кулинарной книжке что-то испечь. Нужно было положить гашен. соду- "1 чайная ложка гашен. соды". Взяла чайн. ложку с содой и налила туда уксус, потом удивлялась, что не вся сода гасится. Оказывается, что можно чайную ложку соды в рюмочку или стаканчик высыпать, а потом и уксус налить. Вся сода гасится и тока потом к остальным продуктам добавляется.
2. захотела мужа побаловать кальмарами. Купила несколько тушек и стала их чистить, почему - не знаю (инета у меня в 90-е гг не было)особенно убили меня перепонки: я тогда подумала "продавцы-козлы, для веса еще затолкали в тушку полиэтиленовые пакеты"
3. решила карпа в пиве приготовить. Столько времени провозилась. А когда попробовали с мужем, решили, что надо было лучше отдельно пива выпить. Зря продукты перевела.
Замужем уже 15-й год. если еще что вспомню, напишу обяз-но.
Коллега по работе рассказывала. ЕЕ сестра решила в микроволновке масло растопить, а масло в пластиковой баночке с крышкой было. Через какое-то время достала баночку из микроволновки, открыла крышку: все вокруг в масле оказалось, а сын ее, услышав шум , прибежал на кухню, упал и на коленках там ползал, т.к. на ногах невозможно было стоять. Из кухни сама хозяйка на коленках выползала за тряпкой.
jorka 24-12-2010 02:50
Тортик решила на маме на ДР подарить. Нашла: красивый, воздушный, фоточка, подробные комментарии, тут очень похоже: http://ast4rta.livejournal.com/5265.html
Вот ОНО, думаю. Приступила к операции, когда домашние улеглись спать. Начало было лихим и весьма обнадеживающим. Ахтунг начался в начале 3го ночи на этапе взбивания белка. В ту ночь я узнала, что инструменты надо вымораживать и обезжиривать.
Среди прочего требовалось испечь 2 коржа и "заборчик" - ограждение, внутрь которого задумывалось слоями напихать кремы. Заборчик пекся в виде прямоугольной полоски, а потом сворачивался в цилиндр. Как люди с форума умудрились удержать его в вертикальном положении - не ведаю по сей день. Сам по себе коржик не гибкий, не держит форму. Фигня, думаю. Подперла чем-то, шов зажала. Начинку теперь быстрей запихать, а в холодильнике авось морозцем схватится. Фига! Начинка уже полезла через щель. Зажала пальцем, задумалась. И вроде все по инструкции. Но и время уже мать-перемать. Обмотала его ниточкой.
А коржик, зараза, был еще пропитан вкусной алкогольсодержащей штукой, и его развезло. Швы разошлись. Быстро-быстро сгребаю крем обратно по мискам. Что делать. Стол в креме, коржи в креме. Не мыть же их.
Время 5й час, проснулся дед, пришел покурить. Удивился. По отдельности-то все вкусно, а это самое главное! Беру тарелку, кладу круглый корж. Сверху ложку крема. Хорошо. Кусочки развалившегося забора - куда? Размельчить - кися-мися будет. Беру в ладонь кусок - шлеп его сверху. Шлеп - крем. Шлеп - кусок. Так и пошло. Веселились с дедом. Получилась горка. Разровняла.
Украсить надо. По легенде это были ягоды: малина, черника. А за окном декабрь. Ягоды взяты из магазина, замороженные. Замороженными они выглядели очень даже ничего, крупненькие, а в тепле превратились в варенье. Нормально: целые лепим сверху, развалившиеся - кучками. И на мороз.
Мама была счастлива.
Врр 24-12-2010 11:14
Вы не облажались, вы нашли выход из сложной ситуации
Magda 24-12-2010 11:17
Какая Вы молодец! Я на такое геройство не способна)))
vfif_ALL 25-12-2010 16:15
хотела блинчиков с печенкой на ужин приготовить, но котЭ, решил, что перебьёмся, и будем есть с вареньем. Сожрал почти всю печень.....
Bella_18rus 25-12-2010 17:18
а блинчики с котэ вам в голову не пришли?) говорят вкуснооо
vfif_ALL 25-12-2010 19:45
quote:
Originally posted by Bella_18rus:
Bella_18rus
нееее, жааалкооо
KeFir19 26-12-2010 19:39
quote:
хотела блинчиков с печенкой на ужин приготовить, но котЭ, решил, что перебьёмся, и будем есть с вареньем. Сожрал почти всю печень.....
ой не могу)))))))))) кот умняша)))))))
Дядя Вова 27-12-2010 12:30
quote:аха... подарили однажды... из 6 норм закладки
Originally posted by jorka:
Тортик решила на маме на ДР подарить
. Две недели вчетвером ели - хорошо, что февраль, на балконе хорошо сохранился Jill 27-12-2010 09:26
гыгы... мегатема))) напишу и о своем тогда)))
муж у меня любит борщ, но только чтобы он был обязательно красный "как у мамы". и вот, когда мы только вместе жить начали, приезжает он из командировки. И рассказывает, как они в какой то харчевне ели украинский борщ. Смачно так рассказывает, вздыхает при этом))) ну, думаю, надо борща любимому сварить
сварила. Он оказался нежно оранжевый. Я цветом не заморочилась, так и подала муж долго кривился, но съел со словами "борщ должен быть красным!"С этого момента начались мои эксперименты с борщом
Он у меня получался каким угодно - розовым, алым, оранжевым, розово-оранжевым, но только, с..., не красным!! Я и в начале варки свеклу клала, и на терке ее терла, и морковь не зажаривала... замучалась в общем. А супруг каждый раз куражится - "а сегодня какой борщ - синий? или фиолетовый?" Так и пришлось идти на поклон к свекрови и спрашивать секрет((( Оказалось, свеклу надо было тушить отдельно с уксусом, а потом только в суп Jill 27-12-2010 09:32
еще один прикол у меня был с кальмарами
принес супруг сие чудо тушками, я их не разу в жизни не готовила, ну и решила с овощами потушить. Позвонила, проконсультировалась с мамой, она говорит - вари три минуты. Я сварила - на вид как были сырые, так и остались думаю - мало наверное, нах, траванемся еще. Ну и еще поварила, потом вдогонку еще потушила с овощами. Получилось нечто... на семейной совете было решено, что по вкусу это нечто среднее между использованным презервативом и советской жвачкой Бабблгам Tigress 27-12-2010 21:15
)))))))))
quote:
Originally posted by Jill:
это нечто среднее между использованным презервативом и советской жвачкой Бабблгам
Jill 28-12-2010 15:24
свекольное пюре?
Дядя Вова 28-12-2010 23:38
почему сразу пюре? ну потомился малехо...
У меня однажды картошка полдня варилась (а я из дома ушел), и ничего - хорошо испеклась
PILak 29-12-2010 12:06
м
PILak 29-12-2010 12:07
quote:
Замужем уже 15-й год. если еще что вспомню, напишу обяз-но.
муж жив есчё?!)))
Дядя Вова 03-01-2011 01:48
Что, за праздники никто не накосячил?
Жена оставила меня на кухне со словами "налей майонеза". На столе стояли два жбана с салатами. Я добросовестно выдавил мавйонез в оба и тщательно размешал. После того как разровнял, доходит, что в один из салатов - винегрет - майонез не нужен . Что ж, пришлось давиться, усугубилось тем, что горошек оказался слишком жестким Olga_2 04-01-2011 01:08
не знаю косяк или не косяк. Сварила супчик с нутом, для запаху хорошего положила корень сельдерея, размером со спичечный коробок. Муж поел и охренел просто - очень, говорит, остро. Так остро, что просто пипец. И что делать-то? И сколько нужно было положить сего чуда в суп?
olinskaya 04-01-2011 11:13
было дело...варила щи и картошку(к селёдке), ну ясн что в раздных кастрюльках. всё сварилось, стала сливать воду с картошки...а она с капустой, щи карочь вылила
rachael 05-01-2011 22:10
Natali13 09-01-2011 03:44
Natali13 09-01-2011 03:48
А у меня позавчера скороварка половину будущего холодца по кухне разбрызгала...
Lostes 09-01-2011 16:14
Решили испечь открытый пирог с вареньем. А так как вареньице было жидковатым, дай, думаю, крахмалу подсыплю, чтоб "схватилось". Взяла и подсыпала. И тут что-то меня торкнуло... В банке оказался не крахмал, а сода!
Прямо ложкой вычерпала пятна соды, долила снова варенья и подсыпала крахмала. Пирог съели!Lostes 09-01-2011 16:16
quote:
Originally posted by Дядя Вова:
Что, за праздники никто не накосячил?
Че это не нужен-то? У нас в семье винегрет с майонезом оченно уважают! А если еще с соленой селедкой...))
Дядя Вова 09-01-2011 16:55
неее...это уже не винегрет
Anbur1976 09-01-2011 17:33
подтверждаю)))
osaosa 13-01-2011 13:59
ну и я вспомню что ли....жили в частном доме,летом готовили на веранде, я,будучи молодяшкой с двумя мелкими детьми, поставила на газ варить яйца и закрутилась...начисто про них забыла..вышла во двор-идет соседка и спрашивает -чувствуешь противный запах-откуда это? ну перебрали все возможное- добрались до соседа, у которого накануне собака сдохла-решили,что он ее не закопал- и что она где то разлагается..и тут мой ребенок спрашивает-мам, а что у тебя на плите щелкает??? ....до этого не представляла как воняют сгоревшие яйца)))))
ЧеГеваровна 15-01-2011 12:28
дочка у коллеги решила пюре приготовить...почистила картошку,налила в кастрюлю молока,опустила туда картошку,включила плиту...
в студенческие годы тогдашняя подруга-одногруппница привезла капусту.декоративную.кудрявую.мы ж не знали,что она декоративная.решили сварить щи.только вот сейчас вспомнила синие макароны,окрашенные этой самойкапустой,плавающие в супе.какого х мы в эти "щи" еще и макарон натолкали-не помню...
в общаге однажды решили вчетвером с девченками кофейку попить.на последние блин деньги купили кофе в пакетиках с ореховым вроде ароматом.а кухня в общаге ессно общая.принесли чайник,разлили воду по кружкам,высыпали кофе.запах-мммм!!!в предвкушении делаю первый глоток. однвременно замечаю недоуменные лица девчонок,которые уже глотнули...соседки,цуки,воду посолили!((((
Anbur1976 15-01-2011 13:14
чЁ за декоративная капуста?
ЧеГеваровна 15-01-2011 13:21
не помню я,просто красивенький такой букетик зелёно-розово-синенький...я тока из яндекса узнала,что она декоративная))
svitark 27-01-2011 12:12
Всем привет, наткнулся на тему и вспомнил случай. Служил я на Камчатке в начале 90-х, в магазинах и карманах голяк полный. И чето расперло меня окрошечки попробовать пока супружница по своим делам моталась, ну и супризец ей конечно же! Собрал все последние остатки-ингридиенты в холодильнике (заодно и разморозил его) и настал черед заливать все это дело кваском. А квас еще не совсем поспевший был, поэтому я решил туда немного уксуса добавить, нашел в, пустом уже, холодильнике пузырек соответствующий и плеснул как полагается. Пробую, ЧЕТА НЕ ТО! Добавляю, опять НЕ ТО! Ну, думаю, разбавили водой и выливаю всю бутылочку. Пробую,...ть, ОПЯТЬ НЕ ТО! И чета окрошка у меня кипеть начала, то есть запенилась! Тут и супружница нарисовалась и первым делом в холодильник. Я, говорит, краску для волос достала (блондинилась она у меня), ты, говорит, не видел тут бутылочку из под УКСУСА - ТАМ ПЕРЕКИСЬ ВОДОРОДА БЫЛА! А кастрюля была литров на 7, полная, я ж старался!
tata2505 27-01-2011 11:15
вчерась делала салат мимоза. незаладилось все с самого начала:-забыла что картошка, моркошка, яйки варяться. прибежала, картоха разварилась, но не сильно, яйки тоже желток посинел уже. Ну что делать невыкидывать же делаю салат. натерла картоху, намазала майонезом, полезла за консервой в холодильник, открываю ииииииииии блииинннн, не ту открыла, она оказалась в томате с овощами, че делать, пришлось ее толкать в салат. Скажу я вам как то не очень рыба в томатом соусе в салате. тихонько едим, выкидывать жалко.
Lostes 27-01-2011 15:34
quote:
Originally posted by svitark:
кастрюля была литров на 7, полная, я ж старался!
А почему надо было квас сразу добавлять? Отлично хранится окрошечка в виде салата, потом раскладывается по тарелкам и заливается квасом. Делов-то!
olegovna 27-01-2011 16:45
quote:
Originally posted by Lostes:
Отлично хранится окрошечка в виде салата, потом раскладывается по тарелкам и заливается квасом. Делов-то!
тогда они, как говорит Высоцкая, не успеют познакомиться)
Lostes 27-01-2011 22:03
quote:
Originally posted by olegovna:
тогда они, как говорит Высоцкая, не успеют познакомиться)
Высоцкая малохольная наскипидаренная неврастеничка.
В животе все перезнакомятся.
well-well-well 27-01-2011 22:13
quote:
тогда они, как говорит Высоцкая, не успеют познакомиться)
Близкое и длительное знакомство кваса с салатом где бы то ни было, кроме как в желудке, может привести к нежелательным последствиям
svitark 28-01-2011 02:17
quote:
А почему надо было квас сразу добавлять? Отлично хранится окрошечка в виде салата, потом раскладывается по тарелкам и заливается квасом. Делов-то!
Очень уж я окрошечку уважаю, один раз, правда с бодуна, целую кастрюлю, просто "выпил"!
Николетта 28-01-2011 10:23
Вчера решила потушить картошку с фрикадельками))), наделала фрик-к, бросила их вариться, они почему-то начали разваливаться у меня (видимо из-за того, что водянистые были, только-только мясо разморозила), ну думаю ладно и так муж съест)))). Это еще полбеды, полезла за картошкой а там пять малююююсеньких штучек)))).....подумала-подумала, слила все "фрикадельки" в дуршлаг, поджарила как обычный фарш и добавила спагетти))))))), муж сказал вкусно было!
ILVA564448 31-01-2011 14:00
Купила тесто в Ижтрейдинге, дрожжевое, сдобное... пирожки собралась сделать и (не подумав о "сдобности") пригототовила начинку мясо+картоха...
ну ни-чо так, зачотно получилось )))) необычно )))
моямоя 03-02-2011 16:33
В прошлом году делала чебуреки (в первый раз). Раскатала кружочки теста, положила туда фарш, защипила и сложила на доску (друг на друга). Начала жарить. Первый-второй чебурек отлипились нормально. Следующие оказались просто приклеены друг к другу. Пробовала отрывать - только разорвала тесто.(((
Тогда я взяла гору сырых чебуреков и раскатала скалкой в пласт примерно 1 см. Все это дело нарезала на полоски и свернула рулетом. Рулетики, кстати, сипатичные получились: слой теста, слой мяса. Их я выложила на противень с масло и запекла.
Вкусно) И красиво)
Мужу сказала, что приготовила выпечку по новому рецепту) Он даже не понял, что должны были изначально чебуреки быть)
Николетта 03-02-2011 19:02
Прикоооол! Вот бы еще фото этого "чуда" посмотреть
svitark 03-02-2011 19:06
quote:
В прошлом году делала чебуреки (в первый раз). Раскатала кружочки теста, положила туда фарш, защипила и сложила на доску (друг на друга). Начала жарить. Первый-второй чебурек отлипились нормально. Следующие оказались просто приклеены друг к другу. Пробовала отрывать - только разорвала тесто.(((
Тогда я взяла гору сырых чебуреков и раскатала скалкой в пласт примерно 1 см. Все это дело нарезала на полоски и свернула рулетом. Рулетики, кстати, сипатичные получились: слой теста, слой мяса. Их я выложила на противень с масло и запекла.
Вкусно) И красиво)
Мужу сказала, что приготовила выпечку по новому рецепту) Он даже не понял, что должны были изначально чебуреки быть)
Новое блюдо "Ленивые чебуреки" или "Чебуречный пионэрский отряд"
400147264Natali 04-02-2011 08:51
клевая темка... и смех и грех... тож тут вспомнила случай. правда не со мной, а с папой. едем с мамой от бабушки, а бабушка далеко жила. перед отъездом мама позвонила папе и сказала чтоб он суп сварил. ну он и сварил.... гороховый суп с макаронами. но ни че, за неделю съели.
kissterva 04-02-2011 10:35
)))У меня муж попросил сделать чебуреки,ну я как путевая хозяюшка сказала,что умею)))Хотя ни разу их не делала)))Как путевая пошла в магазин,купила тесто,фарш...Начала делать...Муж пришел и сказал,какие-то лопаты получились)))Ну я типа не знаю))Потом знакомый ПАРЕНЬ сказал,что чебуреки не делают из дрожжевого теста)))
Ну бывает)))Но муж никогда не жалуется на мою кулинарию)))Обожает то,что я приготовлю...
svitark 04-02-2011 16:58
Даже колобок, скатанный с душой, может оказаться тортом "наполеон".
svitark 04-02-2011 17:11
Кстати, в догонку к "ленивым чебурекам", еще одна камчатская история. У моей бывшей супружницы день рождения 7 марта, ну и всвязи, с грядущими праздниками решил я закупиться подарками и продуктами в г.Петропавловск-Камчатский. А добираться до него, из нашего военного заброшенного городка, надо было 1,5 часа на пароме, а потом еще по городу на общественном транспорте, плюс к этому время в очередях (время начало дурных 90-х). Так вот, "оторвал" я себе в магазине килограмма 3 пельменей массового производства=) и повез все это дело домой, а на дворе весна, температура уже соответствующая (кстати, на Камчатке очень "мягкая" зима). Короче, пока я приехал мои пельмени превратились в "дружный пионерский отряд" - не разнять! Пришлось варить точно так же " кубиками", а в обиход пришло выражение - "пельмени по-пионерски".
platon18 05-02-2011 12:23
эх, лоханулся и я седня, мысль была печенку обжарить с луком и потушить со сметаной! ан нет! сначала накидал сметаны... потом все остальное... потом когда отвлекся то понял что я му...ак!
HappyLana 13-02-2011 15:20
Я недавно кулинарный эксперимент поставить решила - рыбку вот по этому рецепту http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=12090 приготовила... Не зря он у меня сомнения вызывал, не зряяя...
Минтай и свекла.. +полусырой лук - непередаваемые вкус!
ЛучикСолнца 13-02-2011 15:43
quote:А я всегда именно так и готовила, отдельно тушила свеклу с уксусом)) И что ж - у свекрови (а мой муж тоже большой любитель борща) борщ все равно вкуснее, потому что он _мамин_. Хотя муж деликатно говорит, что мой борщ просто другой
Originally posted by Jill:
Оказалось, свеклу надо было тушить отдельно с уксусом, а потом только в суп
taxi2006 13-02-2011 21:20
коллега на работе рассказывала как она пирог типа шарлотки пекла: тесто замесила, оказалось густо, решила немного воды добавить. взяла бутылочку поллитровую, которая на столе стояла, подлила водицы, мешает и чувствет запах какой-то...принюхалась-оказалось спирту(у медиков обычно этого добра полно) вместо воды налила)))
вот получилось здорово-два в одном и выпивка и закуска)))
БАРАТ 20-02-2011 15:25
С женой приготовили мясного фарша, послала она меня в магаз за тестом. Купил. Жена пакет распечатала, а тесто с убойным запахом ванилина. Достал из мусорки пакет от теста, да нет, написано Тесто дрожжевое. Разбираться не пошел, дак тому же жена сказала когда уже стряпать начала, не хотела расстраивать да и пирожков очень уж хотелось. Ну вкуснячие были мясные пирожки с ванилином.
В тот день наверно не мне одному такое тесто продали
DeadCo 22-02-2011 14:08
рассольник готовлю.Огурчики красиво так нарезал,бросил с рассолом на сковороду пассернуть чуток.Ну балинн,прилег на диванчег и .. заснул.Проснулса от ужоснахного запаха.Чорд! Обугленные корнишончеги и дым по кухне.
Пошел вот в запасник за очередными огурчиками.Такой закусь да по делу бы потребить,так нет, уже пообещщал жене горяченькый рассольник к её приходу.Мало того,с расстройства вместо сушеного укропа бросил в бульон жменю базилика.Прухааа.
Сковород отмокает,сижу и праветриваю кухню,думаю о бренности жизни.... Где стопка ?
400147264Natali 11-03-2011 14:58
а у меня вчера скороварка взорволась... весело мы весь вечер кухню отмывали!!!
BaNZaY! 12-03-2011 18:25
quote:
Originally posted by 400147264Natali:
короварка взорволась...
Жесть. как так?
Клапан отказал?
platon18 14-03-2011 10:52
Вот поэтому и боюсь покупать скороварку.... кухня дороже
Толки 14-03-2011 20:06
Лет несколько назад, в мае, собрал листья, показавшиеся подвидом "гоны колыса", сварил суп, как положено, с мясом. Пришлось вылить: очень горчил суп (но точно не борщевик собрал, растения росли в районе ключа, "запрятанного" в сруб, в Медведево). Мясо, правда, несмотря на все протесты жены, благополучно почти все выел перед "вылитием".
gata 16-03-2011 22:58
ну жив же?) и слава богу))
Magda 17-03-2011 12:40
ха! точно так же, положила макароны в холодную воду, сварила отличный клейстер, в свой адрес получила похвалу, что вообще догадалась их из упаковки достать!)))
Ichi-Ichi 18-03-2011 14:42
подскажите где можно найти пивной стол?Курица в кужнуте получается,сухарики получаются,колбаски получаются а сыр не получается.начинаешь жарить он из панировки весь вытекает.
elena.italmas 23-03-2011 18:01
Часто для гостей стряпала слоёный торт типа сметанника или медового. Однажды тортик оставила дожидаться гостей на холодильнике. Хорошо,что гости ещё не пришли, когда я обнаружила, что мой котик аккуратно слизал ровно половину верхнего коржа. Ни минуты не раздумывая, я сняла слизанное место и посыпала тёртым шоколадом. Гости оценили оригинальность...
Нюшка 23-03-2011 20:17
А у моих родителей частный дом,дома кошка,которая ходит в подполье.Однажды оставили палку варёной колбасы на столе,забыли про неё,а когда зашли,увидели,что кошка активно пытается протолкать колбасу в дыру в полу))).Вообщем то колбасу спасти удалось!
Gamma4ka 10-04-2011 12:02
а я решила один раз бисквит приготовить. все как по рецепту в инете, путевая, сходила в мгаз специально- купила разрыхлитель, кокосовую стружку (все пакетиков по 30, потому что расфасовка маленькая, а в рецепте много), бейлиса еще набухала дофига- чтоб вкуснее было. все сковороду (формы для выпекания не было).
и не просекла- у сковородки толстые стенки.
Сверху подгорело, снизу подгорело, внутри- сырое.такое сырое, что вытекло когда разрезала.
еще разрыхлителя в рецепте видимо много было, поднялось до необъятных размеров...
половину съели, ибо бейлиса жалко
остальное выбросила (а родителям сказала что съела)
BaNZaY! 10-04-2011 21:22
Один раз, 14 лет назад решил приготовить креветки во фритюре.
Налил в сковороду масло, поставил на огонь разогревать и отвлекся...
Как оно полыхнуло! И подойти тяжело, горит, шипит и брызгается!
Крышкой накрыл, на руках ожоги.
Отведал креветочек блин.
Match 11-04-2011 21:40
Сегодня обозвали удмуртом. Купил мельницу для перца (покупал давно еще, на подарок и себе). Сегодня был куплен перец. Короче кручу я крышку, а перца то нема - крохи падают. Был вынесен вердикт - как удмурт банки открываешь, так и мельницу не в ту сторону крутишь.
Не совсем понял, при чем здесь удмурты, но факт остается фактом.
Tigress 21-04-2011 22:56
Ждала гостей. Приготовила тесто для манника...выложила его в сковороду...начала ставить в разогретую духовку, но рука не выдержала тяжести, тесто вылилиось и мгоновенно пригорело...Отсгребла ножном пригоревшую часть, а из остатков всеравно испекла манник
natalya_izh 28-04-2011 10:50
история случилась года 3-4 назад. Есть у нас подруга Светка, она нормальная, не подумайте чего, тогда ей лет 35 было. муж есть, двое детей, куча друзей. собирались мы часто, банька-шашлык и т.д. вот к чему эта предистория. звонит нам эта самая Светка и говорит: мы тут баньку отгрохали, приезжайте, я шашлык замочу. вы только шампуры привезите, у нас нету.
приезжаем: стол накрыт, мангал с дровишками потрескивает....давай, говорю, мясо, буду насаживать...приносит наша Светка кастрюлю с мясом...открываем...а там мясо порезанное тонкими полосками, как на гуляш, плавает в воде!
Ржем над этой историей все эти годы. Светка до сих пор не может объяснить почему она так сделала.
SeaCloud 30-04-2011 23:39
в начале темы говорили про приготовление яйца в свч со взрывом, а я вот решила разогреть яйцо- это был мой обед в тот день-в микроволновке, видно долго очень грелось оно-пол дня потом отскребала свой обед со стенок микроволновки.
Вредная Блондинка 10-06-2011 16:53
начиталась, решила тоже поделиться.
В детстве (ну... лет 7-8 тогда было), собрались с подружками печеньки испечь. Тесто замесили, на противень выложили... вспомнили, что соду забыли добавить. Ну и по щипотке сверху каждой печеньки "добавили". Пришлось все печеньки в унитаз смывать, чтоб родители не узнали.
А этот случай был не так давно. Решили с мужем чак-чак приготовить. Нашли в инете рецепт, все по нему сделали (как путные). Осталась малость- пожарить. Написано было " ... в раскаленное масло..." Ну что? Раскаленное - значит кипящее! Давай, говорю, жди как закепит - крикни, будем жарить. Сижу, по марку ползаю. Слышу - кричит. Только, почему то, матом. Выбегаю, смотрю - сковородка горит. А с огнем что делают? Правильно - тушат. Ну и сунул мой благоверный сковородочку да под холодную воду.... 2 ночи спали без входной двери Ладно старая была китайского произвордства. Так бы окна повылетали. Конечно, в тот день нам было уже не до чак-чака. Но чак-чак я все-таки дожарила! Правда уже на след. день.
elle4ka 12-06-2011 21:19
quote:
Originally posted by золото:
Наступало 23 февраля и задумали мы с девочками нашим мальчикам подарок сделать.
А мы торт безе в микроволновке готовили В итоге выстроились стряпухи у доски и честно признались: "Мы хотели сделать вам сюрприз, но он не получился."
VelinKa 12-06-2011 21:52
А я вчера сырные шарики приготовила. Красивые такие, поджаристые. Только на акцию Ижтрединга клюнула, Тильзитер по 149 р/кг. Чёт я не подумала что он горький. В общем, было красиво но несьедобно.
olechka_shkoda 28-06-2011 11:35
ахаха, сижу вчера, думаю, надо к приходу мужа сосиски в тесте постряпать, сходила в магаз за сосисками, тесто замесила, наготовила, сижу довольная, жду. Приходит муж, садится за стол и начинает ржать.
-Ну, говорит, спасибо, настряпала, а че пленку с сосисок то не убрала, чтоб сытнее что ли было?
Вот ведь кукушка, завернула все сосиски вместе с прозрачной упаковкой, ну ее, ей богу, не видно было. Так весь вечер и выдавливали сосиски как из тюбика с зубной пастой)
Николетта 28-06-2011 12:14
olechka_shkoda, какая заботливая жена!
хахахаххахахах))))
Bubahuba 10-07-2011 12:45
А у меня постоянно котлеты горят... Последняя проверка, "еще 10 минут и можно выключать", выхожу с кухни и захожу туда только на запах гари!..
Сгоревшую нижнюю половину отрезаю, а ту, что сверху, съедаю назло всем врагам)))
Лучезарная 10-07-2011 14:33
Хорошо, что муж с юмором!!!
BaNZaY! 10-07-2011 14:42
quote:
Originally posted by SeaCloud:
в начале темы говорили про приготовление яйца в свч со взрывом, а я вот решила разогреть яйцо- это был мой обед в тот день-в микроволновке, видно долго очень грелось оно-пол дня потом отскребала свой обед со стенок микроволновки.
FAQ <Как сварить яйцо в микроволновке> (Леонид Каганов)
Среда, 09 Апреля 2008 г. 17:35 (ссылка)
Процитировано 10 раз +в цитатник +поставить ссылку понравилось!
Прочитало: 0 за час / 6 за неделю / 28 за месяц
В продолжение поста <Полониевый картофель>.
c Леонид Каганов <lleo@aha.ru> http://lleo.aha.ru/
Q: Сколько времени надо варить куриное яйцо в микроволновке? Микроволновка "Bosh".
A: Яйца нельзя варить в микроволновке потому что они взрываются. Используйте кастрюлю и обычную плиту.
Q: Как надо обработать яйцо чтобы сварить его в микроволновке?
A: Не существует способа сварить яйцо в микроволновке.
Q: Как именно происходит взрыв яйца с точки зрения науки и почему?
A: Яйцо резко теряет целостность и приобретает форму стенок печки. Это происходит из-за нагревания в печах микроволнового типа. Кулинарная наука запрещает это делать.
Q: Я налила в стеклянную кастрюлю воды чтобы уравнять осмотическое давление, положила два яйца, накрыла тарелкой и поставила в печку. Вода еще не закипела, а яйца уже взорвались и разбили тарелку!
A: Вы забыли посолить воду. Кастрюля должна быть металлической, печка - обычная, не микроволнового типа.
Q: Я сварил яйцо отдельно вкрутую, а затем поставил разогреть на 20 секунд. Оно взорвалось. В чем моя ошибка?
A: Не следовало разогревать яйцо. Вы могли съесть его холодным или разогреть, опустив в горячую воду на 2-5 минут.
Q: Как при помощи микроволновки познакомиться с мужчиной? Мне 27 лет, рыба.
A: Не следует готовить яйца в микроволновке, сходите на вечеринку или дискотеку.
Q: Цитирую инструкцию к "Samsung": "Яйцо в микроволновке не сварится, а испечется. Для этого следует разбить скорлупу яйца, проследив, чтобы пленка под скорлупой также была повреждена."
A: Испеченное в микроволновке яйцо имеет ряд недостатков: пропечено неравномерно, мелкая скорлупа хрустит на зубах, трудно собирать куски со стенок. Повреждать скорлупу раньше времени не имеет смысла - вы можете испачкать руки.
Q: У меня постоянно сбиваются часы в микроволновке. Что посоветуете?
A: Не следует варить яйцо в микроволновке. Часы сбиваются самопроизвольно в большинстве моделей, с приготовлением яиц это не связано.
Q: Как так получилось в природе что взрываются именно яйца?
A: Чтобы этого избежать не кладите их в микроволновку.
Q: Я безумно, безумно мечтаю хоть раз испечь яйцо в микроволновке!
A: Испеките курицу - фактически это бывшее яйцо.
Q: Я обмотал яйцо скотчем чтобы оно не взорвалось, но оно все равно взорвалось, испачкало стенки содержимым и кусками скотча.
A: Протрите микроволновку влажной тряпкой. Присохшие куски скотча ототрите содой. Не следует тереть стенки металлической мочалкой и скоблить ножом.
Q: Я сварил вкрутую три перепелиных яйца, очистил от скорлупы, положил в булку для гамбургеров и разогрел в микроволновке. Они взорвались и разорвали булку.
A: Яйца следовало есть вприкуску, не разогревая вместе с булкой.
Q: Свекровь постоянно твердит что в микроволновке нельзя варить яйца.
A: Да.
Q: Только ли куриные яйца взрываются в микроволновке?
A: Все птичьи яйца взрываются в микроволновке. На продуктовых рынках и мясных базах можно купить бычьи или бараньи яйца, лишенные этого недостатка. Но вкуснее варить куриные на огне или с помощью кипятильника.
Q: Я проколол в яйце дырку, выпил его, а пустую скорлупу стал греть в микроволновке. Она пахла гарью, а затем лопнула.
A: Вам следовало хранить пустую скорлупу, избегая ее нагревания в микроволновке.
Q: Где в Таганроге можно купить хорошую микроволновку дешево? Какую модель посоветуете? СВЧ и микроволновка - это одно и то же?
A: Это одно и то же. Купив микроволновку, не следует готовить в ней яйца.
Q: Спичкой я пробил с боков яйца две дырочки для выравнивания давления, поставил его в микроволновку, но оно взорвалось.
A: Вымойте стенки микроволновки влажной тряпкой.
Q: Я варил яйцо в микроволновке 10 секунд и оно не взорвалось. На вкус показалось сырым.
A: Используйте микроволновку большей мощности - от 900 ватт и выше, либо увеличьте время приготовления.
Q: Я поджарил яичницу, а затем разогрел ее в микроволновке - она не взорвалась!
A: Яичницы и омлеты, в отличие от яиц, редко взрываются в микроволновках.
Q: Я знаю как минимум трех людей, которые варили яйца в микроволновке и ничего плохого не случилось!
A: Нет ничего плохого в том, чтобы лишний раз вымыть микроволновку.
Q: У меня нет микроволновки, есть плита. Можно ли положить яйцо на нижнюю решетку в духовке?
A: Микроволновка удобна своей быстротой. Вам придется ожидать взрыва в духовке 10-20 минут.
Q: Могу я положить яйцо в кастрюлю с водой и сварить в газовой духовке?
A: Да, но это вариант средний. Гораздо лучше поставить кастрюлю на конфорку, гораздо хуже - в микроволновку.
Q: Просто интересно, каково количество яиц, взорванных во всем мире со дня изобретения микроволновок?
A: Чем меньше тем лучше.
Q: Микроволновка - творение Диавола! СВЧ - означает Служу Воинству Черта! Читайте Библию! Они взрываются потому что сам Господь не дает варить в микроволновке яйца на Пасху!
A: Будьте благоразумны и в остальное время года.
Q: Если отрегулировать мощность микроволновки до минимума и варить яйцо медленно, в течение нескольких часов, с перерывами?
A: Мощность установите максимальную. Три небольшие картофелины вымойте под краном и положите в микроволновку на 3-7 минут. Ешьте с маслом и солью при помощи чайной ложки.
Q: У меня микроволновка с грилем, это что-то меняет?
A: Ее возможности более широкие. Но в плане яиц она как обычная.
Q: Где можно получить более полную информацию? Есть ли специальная литература о приготовлении яиц в микроволновке?
A: Мы всегда готовы ответить на любые вопросы о том, можно ли варить яйца в микроволновке.
Q: Я поставил яйцо в микроволновку, но оно не взорвалось и не нагрелось.
A: Проверьте включен ли шнур питания микроволновки в электрическую сеть.
Q: Я сварил яйцо в микроволновке и оно не взорвалось.
A: Нет.
Q: Какие продукты взрываются в микроволновке так же как и яйца?
A: Так зрелищно как яйца не взрываются никакие продукты.
Q: Мне рассказывали что есть специальная насадка к микроволновке для варки яиц.
A: Речь шла о машинке для нарезки крутых яиц. Магазин имеет право продавать ее или просто давать в рекламных целях вместе с микроволновкой и другой кухонной техникой. Не забудьте очистить яйцо от скорлупы.
Q: Следуя вашему FAQ "Как варить яйцо в микроволновке" я стал его варить, но оно взорвалось и сильно испачкало мне аппарат!
A: Вы должны были внимательно дочитать FAQ до конца, не прерывая чтение после названия.
PS: Согласно последним данным, все-таки есть устройство для варки яиц в микроволновке! Это некий сфероид, нижняя часть которого наполненяется водой для кипения, а верхняя хитро экранирована металлом (почему металл не плавится - загадка). Там и находятся закрытые от излучения яйца, которые варятся за счет горячего пара, поднимающегося снизу. Варятся они минут 15 на максимальной мощности, так что толку от устройства немного и кайф, прямо скажем, бычий. И, кстати, нелишне было бы добавить к вышесказанному, что яйца в микроволновке варить нельзя.
Однако хочу долбавить, что здесь есть пример, как яйцо в микроволновке всё таки было сварено. Кроме того, Тимур Кизяков и Андрей Бахметьев в своей телевизионной передаче <Очумелые ручки> сварили яйцо за 20 секунд.
Могу сказать, что я лично пытался воспроизвести эксперимент. Первое яйцо взорвалось в микроволновке. Второе я недодержал, а когда попробовал нагреть его ещё чуть-чуть, взорвалось и оно. Третье яйцо я готовил с величайшей осторожностью. Проделал, как надо, дырочки, точно выверил время первого цикла варки, охлаждения, второго цикла.
Это яйцо не взорвалось в микроволновке. Оно взорвалось у меня в руках, когда я начал его чистить на кухонном столе. Взорвалось и уделало меня и всю кухню. После этого я больше не ставил подобных экспериментов.
http://blog.alexkrylov.ru/post71966408/ Леонид Каганов ))))
VIT 2 18-08-2011 12:53
Сегодня прочитал.
Решил на обед сварить пельмени.
Чтобы добавить аромату надумал добавить лаврового листа, поискав на полке обнаружил сушенные листки, решив что это то, что надо, кинул в кастрюлю.
В итоге пельмени получилиь со вкусом эвкалипта.
Коала,б%%%дь.
Melod'ka 07-09-2011 20:04
в 1 день совместного проживания с молодым человеком стала готовить завтрак ( волнение дало о себе знать) ,не знаю как мне в голову пришло такое приготовить
:мелкие креветки отварила, в той же воде отварила кашу овсяную,все перемешала, отварила овощей-кукуруза,брокколи, положила на тарелку и пошла работать и Любимого
он был в шоке)))))))) смеется до сих пор,как мне такое пришло в голову
Теперь это его Любимая история на вопрос друзей :"Как она готовит?"
jesc 15-09-2011 14:12
Как-то купил авокадо а он оказался овощ
Melod'ka 15-09-2011 19:16
сделайте с рисом ,не пожалеете, так вкусно
jesc 16-09-2011 09:06
Но покупал-то я его как фрукт
Mila82 16-09-2011 12:46
quote:
мой котик аккуратно слизал ровно половину верхнего коржа
похожая ситуация у подруги была, у нее собака слизала половинку слоя салата, а ингредиента этого уже не было, так она подчистила остатки слоя и выложила какой-то другой, кто это видел брал салат только с нетронутой половины.
Juliettka 16-09-2011 22:50
сестра решила блины сделать,давно не делала,ингридиенты какие помнила использовала. а блины не получились почему-то. говорит: и ведь даже соды не забыла положить!..........
хотела я чтото со свеклой приготовить. купила в супермаркете,и даже на ценник не посмотрела,взяла пакет с ней и все. дома помыла, поставила варить. через некоторое время вонь ужасная на всю квартиру. думаю что-то не то. решила ценник почитать,а там оказывается редька была..........
Lintu 20-09-2011 17:22
вот прям сейчас поставила в духовку баклажаны и решила себя побаловать кусочком белого хлеба с грибной икрой и сыром, запеченным в той же духовке. Пока ржала над темкой, подгорел мой изысканный тост. Грызу изысканный сухарь.
Melod'ka 22-09-2011 06:43
тема правда классная
))))))) настроение поднимает хорошоgooyyi 28-09-2011 01:25
я раньше кашу манную на ура всегда готовила ..да так что ложкуможно было сломать,.... короче крупы не жалела))))
Siber 28-09-2011 06:26
В выходные на даче нашли формочку для выпекания вафель (СССРовская)...
Ну жена в понедельник звонит с работы, милый сделай пожалуйста...
Приготовил тесто, смазал формочку, начал готовить...
Первые 10 штук получились просто нечто совсем непохожим на трубочки, прилипало, приходилось ножом отколупывать от формочки, психанул, вымыл формочку, намазал маслечком, НАКАЛИЛ ее, дело быстро пошло в гору, перед скручиванием вафли посыпал ее тертым шоколадом, а после скручивания посыпал сахарной пудрой, получилось красота... Дети были довольны...
GallaK 28-09-2011 22:42
дочка с племянницей решили бисквит приготовить в рецепте " отделить белки от желтков" взяли кассету яиц сварили чтобы отделить
Lesiki 07-10-2011 19:42
хотела я сейчас пюре сделать, почистила картошку, помыла, поставила варить ииии забыла про нее...... Открываю а там суп пюре.. положила сливочного масла, думаю муж оценит))))))
irina018 11-10-2011 17:22
я,учась в первом классе,решила как-то маме и папе приятное сделать,кашу им гречневую сварить
насыпала,залила водой,промыла,поставила. сижу,жду. кипит,солить надо,думаю,хватаю соль и от души так посолила! пробую-баааалин,есть невозможно,одна соль! ну,думаю,ничего,щас все исправлю,беру сахар-и туда же,в кашу. странно,но не помогло....
выкинула кашу-надо чем-то еще родителей порадовать,пожарю яичницу! налила масла,яйца разбила в сковородку,посыпала все солью и зеленым луком(выпендрилась)
в общем,яичница готова,еле как переложила в тарелку(почему-то весь лук с нее свалился обратно в сковородку,ну не беда,думаю),все удачно,пошла гулять во двор.прихожу-папа каааак рявкнет! оказалось:огонь под сковородкой я не выключила,пришли родители,дым коромыслом и на сковородке на медленном огне лучок зеленый дожаривается...часа этак три он "доходил"
Дядя Вова 13-10-2011 02:33
quote:эт фигня... когда я поставил варить картошку и ушел на полдня, по возвращении обнаружил отличную печеную картошку, только-только начинающую подгорать в контакте с дном
Originally posted by Lesiki:
почистила картошку, помыла, поставила варить ииии забыла про нее...... Открываю а там суп пюре
petit 13-10-2011 19:23
А я недели две назад картошку в мундире в духовке пекла, так две картофелины взорвались, как яйцо в микроволновке. Раньше ничего подобного не случалось с картошкой. Разлетевшиеся кусочки картошки еще и пригорели к стенкам духовки.
korarok 18-10-2011 15:37
Как-то карпа в сметане решил приготовить, в духовке (до этого уже неоднократно делал). Жена с дочей на шопинг пошли, а я значицца решил им сюрпризец сделать, на ужин. Купил живого карпа, почистил, всё сделал красиво (не первый раз ведь, профи практически, ну ощущал себя так во всяком случае), даже налипшую чешую со стен вокруг раковины убрал, жене такой дизайн не по нутру почему-то. И вот он долгожданный миг, зову всех за стол (вернулись уже к тому времени), достаю из духовки противень с картошечкой и карпом в золотистой корочке и... короче блин выпотрошить я его забыл (а карпик здоровый, на два кило). Жена и дочь рыбу с кишками есть категорически отказались, а я ... А я, за два дня в одно лицо всё потихоньку доел, ну горчила рыба немного, но не смертельно ведь.
Толки 18-10-2011 17:56
Дичь, кажется, по рецептам иногда так и готовят )))
Bbloody 18-10-2011 19:32
про сосиски в тесте угар конечно))
YokiToki 02-11-2011 21:03
Вчера покупала болгарский перец. фаршировала. Сегодня купила пару таких же перчиков на суп. Нарезала, оставила пару долек себе и мужу (любим просто так есть) и вот, протягивая ему дольку, зажевала и поняла....он дико острый!!! Ладно хоть молоко дома было))) и не успела в суп его положить....
Lintu 06-11-2011 20:50
Объясняла мужу, как варить для дитёныша манную кашу. В конце своего монолога громко, глядя в глаза, четко сказала: ДАЖЕ ЕСЛИ ТЕБЕ ПОКАЖЕТСЯ, ЧТО КРУПЫ МАЛО, НЕ ДОБАВЛЯЙ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ!!!!! Прихожу домой, муж говорит: "Что-то у сынули аппетита нет." Захожу на кухню и вижу в тарелке не кашу с комочками, а КОМОЧЕК КАШИ, из которого ВЕРТИКАЛЬНО торчит ложка. Да! С аппетитом у сынули было явно что-то не то...
СиА 06-11-2011 22:27
давно давно когда мне было лет 14 пока небыло родителей дома.... пришли друзья ко мне домой...ну пока они шли....с подугой поствили макароны варить....сварили ..пошли встречать парней...вспомнили о макаронах через часа 2...в итоге...кастрюля с макаронани( была не маленькой...) ... макароны впитали всю воду..разбухли и такие большие были... не долго думая...мы на сковороду их, обжарили...парни с кетчупом все съели и просили добавки,но мы отказались готовить....
Калифея 07-11-2011 23:05
Случайно зашла в эту темку, но нахохоталась от души и до слез. Особенно потрясли сосиски в тесте и мельница для перца.
))))Самой так отличиться не пришлось, но однажды, в возрасте 12 лет, была вынуждена готовить ужин для мужа старшей сестры, за что получила почетное звание "Маленькая бяка и маленькая дрянь"
свеча 12-11-2011 23:15
Была у меня собака - кавказская овчарка, однажды, когда этот кобель был еще щенком,случилась такая история: ела я супчик борщек - помнится, в зале ела на журнальном столике, отвлек меня от такого занятия звонок в дверь, отошла, прихожу, думаю, вроде супчика в чашечке больше было, ну да ладно думаю, может обшиблась хлебаю дальше, отвлекаюсь второй раз от трапезы, борщика то бишь, прихожу обратно, а там совсем на донышке, странненько думаю, прячусь за косяк, а этот кобель блин, взял огляделся да и давай хлебать опять - вот так голодной и осталась
Sveta&Max 15-11-2011 16:07
Опять же в догонку к ленивым чебурекам.
Однажды мне пришлость стряпать ленивые пельмени. Мне было лет 10. Папа пришел вечером малость пьяненьким и стал просить маму стряпать пельмени. Мама не очень жаловала папу-пьяного, да и время часов восемь вечера было, ну и начала на папу наезжать. Я страсть как боялась их ссор. И предложила папе обойтись без мамы. Но тесто ни он, ни я делать не умели. Фарш был уже готов, а мама на отрез отказалась сказать рецепт теста. Ну мы с папой решили делать пельмени с мясом по типу ленивых варенников. Там в творог насыпают муку, а папа сказал давай в фарш муку накладывай. Ну я как послушная доча, дабы не сердить выпившего папочку валю муку в мясо, а масса все жидкая, лепить из нее не возможно. Нам это надоело и мы скипятив воду, стали бросать туда кусочки мяса. Сварили, ни чо так, вкус пельменный присутствовал. Но главное в доме никто не ругался, только ворчала мама. Но даже она попробовала это произведение пьяной кулинарии. Вспоминаем до сих пор.
Валли 18-11-2011 12:33
Расскажу, как я сгущёнку варила
.Жили мы тогда ещё в общаге (коридорная система). Коридор у нас длиииииииинный был. Наша комната в одном конце коридора, кухня - в другом. У нас на этаже только ремонт сделали. Поставила я, как полагается, большую кастрюлю с водой, а туда банку сгущёнки положила. И пошла усыплять детей на ночь. Пришёл муж с работы, а он у меня очень поздно приходит в час-два. Я ему: а я баночку сгущёнки варить поставила! Он: а что только одну? Надо было две сварить, дети любят её. Ну, пока я его кормила, посудку помыла, легли. Смотрим телевизор. Спустя какое-то время КААААК бобахнет!!! Мы так переглянулись, ну, думаем, соседи и шумят!!! Не спится, видать, холостякам (семейные у нас тихие были). Дальше лежим. В коридоре снова тишина. Спустя минут 10 тихий стук в дверь. Открываю. Там соседка. Спрашивает шёпотом: это не вы сгущёнку варили? Мы с мужем как подпрыгнем. Я быстро на кухню. А ТАМ!!! Сгущёнка по всей кухне, а это метров 12. А на потолке банка впечаталась!!! А вокруг вся побелка отлетела!!! Короче, отмывали мы эту кухню часов до 3-х ночи. Сосед ещё проходил мимо (он с работы ещё позже возвращался). Спрашивает: а вы что тут делаете? Мы: что-то нам не понравилось, как потолок побелили, вот, отмываем, завтра пусть переделывают. Он: да плюньте, не отмывайте, я завтра коменданту пожалуюсь, пусть переделывают.
Ну отмыли мы, легли спать. Вроде спим. А муж сквозь сон: это хорошо, что только одну банку варить поставила!
А потолок нам так и переделали ведь! Маляры не поняли, что нам не понравилось. А мы и не знали, что сосед действительно пошёл "жару" им давать!
Olesy24 25-11-2011 17:12
когда мне было лет 12 решила сделать блинчики, сюрприз для мамы. позвонила тёте спросила что туда нужно: яйца, воду, молоко, масло. про муку тётя не сказала, видимо посчитала что и так знаю, что обязательный компонент. долго я пыталась их сделать, вместо блинов получился омлет. как было обидно!!!!!!!!!!
Zik number one 06-12-2011 15:43
Не давно решил романтический ужин устроить, купил телятины, овощей, вина красного.
Замариновал телятину, положил в духовку вместе с овощами и готовил как свинину 40 минут.
Получилось вкусно но очень жестко, пару кусков проглотил и псу скормил. А с вином пришлось пельмени есть..(
Журналистка 08-12-2011 21:28
Решила в выходные шаурму приготовить, ответственно так подошла, ни одного ингредиента не забыла, всё купила. На этот раз в качестве заправки решила кетчупом Лечо сдобрить восточное блюдо. Не знаю куда смотрела, но с полки в магазе схватила Чили. А заправляла кетчупом так хорошо шаурму, от души. Косяк выяснился когда последняя шаурма была свёрнута, а первая откушена, мною же... Столько воды залпом я еще ни разу не пила. Ужинать пришлось идти в Леон, там самая вкусная шаурма по-моему
mi_Lana 09-12-2011 11:46
Расскажу свою историю. В итоге наверно получилось вкусно, но моё <аблажался> в процессе было.
На заре семейной жизни мама заботилась обо мне, покупала продукты впрок, чтоб всегда в доме можно было из чего сготовить еду, привезла как-то камбалу.
Я никогда её не готовила, проконсультировалась по телефону, оказалось проще простого - почистить, пожарить.
Чищу. Процесс идет. Тут я обнаруживаю глаза, на одной стороне рыбины. Ну думаю при заморозке просто бошку рыбе вывернуло.
Потом обнаруживаю, что одна сторона рыбины отличается от другой цветом. Всё это время размышляю и ищу причины, долго, очень мучительно, подозревая о заболевании рыбы.
Далее после того как рыбина вся почистилась и разморозилась, понимаю что глаза её на одной стороне С РОЖДЕНИЯ! Ставлю рыбу вертикально, как скалярии плавают, жалею, бедная как так она уродливой родилась, как тяжко ей пришлось жить с глазами на одной стороне, да бок плешивый и ленявый. Потом рождается версия, что всю жизнь она прожила защемленная между камнями, и поэтому у неё одна сторона выцвела, а глаз трансформировался на более удобную сторону. Жалко стало до слез. Стояла скорбила над её судьбой.
Наступила очередь чиститься следующей рыбке. История повторяется. Я в ступоре полном. Предыдущая версия отпадает. Ну не может быть так, что две рыбины с одной судьбой и попали в одни руки. У меня истерика от непонятков!!! Кидаюсь к третьей - такая же. Эврика! Это мутированные рыбы, облученные, ЧЕРНОБЫЛЬ!!!!
Звоню маме в шоке кричу: где рыбу купила, кто производитель, где она вообще обитает!!!???!!!
Долго смеялись)))))))))))))))
korarok 10-12-2011 11:28
quote:
mi_Lana
Хренассе у Вас фантазия
Зам 10-12-2011 21:00
quote:
Originally posted by BaNZaY!:Кроме того, Тимур Кизяков и Андрей Бахметьев в своей телевизионной передаче <Очумелые ручки> сварили яйцо за 20 секунд.
Третье яйцо я готовил с величайшей осторожностью. Проделал, как надо, дырочки, точно выверил время первого цикла варки, охлаждения, второго цикла.Это яйцо не взорвалось в микроволновке. Оно взорвалось у меня в руках, когда я начал его чистить на кухонном столе. Взорвалось и уделало меня и всю кухню. После этого я больше не ставил подобных экспериментов.
http://blog.alexkrylov.ru/post71966408/ Леонид Каганов ))))
Я подтверждаю, что "Очумелые ручки" сволочи)))
Не поверил, что действительно так можно, и решил проверить...
Правда взорвалось, не в руках, а когда дверцу микроволновки открыл и доставать начал. Морда лица, как у деда мороза и мысль, "а собственно зачем оно надо было мне...")))
продатьбы 15-12-2011 13:55
испекла торт на д/р дочки огроменный такой красивый песочный торт (не люблю покупные)..вот гости в ожидание торт выносим.. свечки.. выключенный свет.. всё как полагается ..все радуются, свечи задуты.. беру нож втыкаю в торт и понимаю что разрезать его я просто не смогу..
песочный, очень высокий ,не помню сколько было коржей
стою в глазах ужас нож воткнут в торт..немая сцена из ревизора..потом муж со смехом кричит "топор дать? "
.. в общем было весело, хорошо что были все свои, только родные, расковыряли как смогли но торт всё равно получился вкусный и всё равно от него ни кусочка не осталось ..
продатьбы 15-12-2011 14:06
а однажды мы над друзьями прикололись позвали их на "кашу" или д/р не помню... а на стол поставили большую кастрюлю с манной кашей соответсвенно и сервировка для каши в общем это было что то..их лица надо было видеть .. мы им стараемся кашу в тарелки раскладываем..один говорит обращаясь к моему мужу,ну ты что,блин сказал бы что у вас так с деньгами плохо мы б своё принесли..вот тут мы уже не выдержали расхохотались тогда все поняли что это шутка такая...потом за 5 минут салатики из холодильника на стол достали.. настроение наша шутка всем подняла..эхъ весело раньше было
korarok 16-12-2011 10:21
Было году в 95-ом, только женился, готовить умел только яишницу. И вот как-то стало мне обидно , что на кухне при приготовлении пищи я у жены всё время на вторых ролях (принесиподайпошёлнахуйнемешай).Решил я сделать любимой сюрприз и приготовить супчик, куриный с вермишелью.Суп удался на славу, но на беду вспомнил, что обычно в варево добавляют всякую шнягу типа лавровый лист и иже с ним. Нашёл я в шкафчике только гвоздику (плохо искал), а так как человек я по природе не жадный, то сыпанул я этой гвоздики от души, очень от души.Когда пришла жена, то заявила, что очень голодна, но ЭТОТ суп, съесть просто не сможет,а я ответил, что это её пустые придирки и из принципа съел одну тарелку.Запах гвоздики в блюдах я с тех пор ненавижу. А суп пришлось вылить.
Валли 16-12-2011 22:44
quote:
Originally posted by korarok:
Было году в 95-ом, только женился, готовить умел только яишницу. И вот как-то стало мне обидно , что на кухне при приготовлении пищи я у жены всё время на вторых ролях (принесиподайпошёлнахуйнемешай).Решил я сделать любимой сюрприз и приготовить супчик, куриный с вермишелью.Суп удался на славу, но на беду вспомнил, что обычно в варево добавляют всякую шнягу типа лавровый лист и иже с ним. Нашёл я в шкафчике только гвоздику (плохо искал), а так как человек я по природе не жадный, то сыпанул я этой гвоздики от души, очень от души.Когда пришла жена, то заявила, что очень голодна, но ЭТОТ суп, съесть просто не сможет,а я ответил, что это её пустые придирки и из принципа съел одну тарелку.Запах гвоздики в блюдах я с тех пор ненавижу. А суп пришлось вылить.
у нас такая же беда была, но только с травкой, любисток называется. Спросила на огороде у своего дядьки (он бОООльшой спец по всяким там травкам) как его кушать, этот любисток. Он и сказал, как обычную зелень в суп кладут. Ну я и бабахнула столько же, сколько и щавеля. Из супа только кое-как курицу смогли одолеть, жалко выкидывать было, много я её сварила.
таранька 20-02-2012 16:05
quote:
Originally posted by ЛепестокРозы:
Недавно захотелось сварить рис в пароварке для микроволновки.. хорошо так рис подсох и поджарился.. частично вместе с пароваркой(( Так я и не поняла, почему так вышло.. может для такой твердой субстанции как рис пар недостаточно горячий в СВЧ? Картошка пропаривается за 12-13 минут, свекла - полчаса..
Не кидайте только срузу тапками в меня, я тоже про мужа расскажу
Уехала я как-то к мамке на недельку, а муж решил себе в пароварке такой рис приготовить (в молоды-то годы он еще готовил себе). Видел он, как я там картошку готовила: на донышко наливается чуть-чуть воды и картошка варится. Ну, он насыпал риса, налил чуть-чуть воды, включил по инструкции на 12 мин, закрыл дверь, ушел к телевизору. Очнулся, когда запах начал просачиваться в зал. Дыму, говорит, было Микроволновка у нас до сих пор желтая внутри, а я приехала через неделю, в доме все еще пахло. А пароварку он сразу не выбросил, оставил мне показать: там был абсолютно черный сталактит.
Про себя в след раз расскажу
Ирина М 21-02-2012 10:20
Младшенький очень заботливый у нас. Четыре года ему было, решил маме и папе кофэ приготовить. Залил холодной водичкой из-под крана)))
таранька 21-02-2012 10:54
quote:
Originally posted by indians:
ну вот предлагаю темку для веселухи, атвлечомся от скавародок
indians, СПАСИБО большое за такую тему!!! Как можно столько смеяться, у меня уже челюсти болят!!!! Нам ведь, людЯм, дай только поржать над ближним!
Моя лажа. Поехав в ИЖ грызть гранит науки, готовить еще не умела. Взяла с собой поваренную книгу, записала кое-какие советы мамы в тетрадь (сотовых тогда еще у нас не было). Решила блеснуть перед соседками, пока они были еще на парах, пожарить картошки. В книге написано: "Жарить на хорошо смазанной жиром сковороде". Ну я и смазала (хорошо смазала), а она, подлая, вся прилипла.
korarok 25-02-2012 10:49
Не совсем о кулинарии, но дело было на кухне.
Как-то жарким летним денёчком, дома, в одиночестве я о чём- то напряжённо размышлял (не помню уж о чём, но это важно).Размышлял так, что весь ушёл в себя. Где то на окраине дум возникла, мысля, "попить бы чего холодненького", пошёл к холодильнику, открыл, увидел пиво. Взял в руки бутылку, затуманенным взором посмотрел в окно (9-ый этаж), запнулся о кошку, посмотрел на неё, ощутил в руках тяжесть, опять увидел бутылку пива. И вот думая о своём, у меня параллельно стала выстраиваться незатейливая, логическая цепочка: пить - пиво - пиво это алкоголь - в руках бутылка с алкоголем - перед открытием бутылку водки надо хорошенько взболтать. Короче, как-то машинально я его усердно так взболтал и тут же открыл. Фонтан получился офигенный, а последствия наоборот, фиговыми. Пиво было везде, даже на кошке. Минут 40 отмывал всю кухню. Потом ещё и в магаз пришлось идти за пивом, в награду себе за труды. А о чём я тогда так сильно размышлял, так и не могу вспомнить
таранька 06-03-2012 14:06
АБЛАЖАЛАСЬ на днях, не угодила своим деткам с ужином. Увидев тут где-то в соседней ветке, фото кыстыбеев, выложенные нашим модератором, тоже захотела вспомнить детство, настряпала целый тазик, наелась от души (пока дите спало).
Сели за стол дети... Младшему годовастику сначала дала сочень погрызть, ему вроде понравилось, потом дала кыстыбей, он его начал разрывать на куски, а пюре разшмякивалось по стенам, бытовой технике и полу.
Старший сидит молча, кусает, жует. Я (с оптимизмом):
-Вкусно, правда!?
-Да че-то не очень...Я больше не буду, мама...
Хоть муж поел-таки вечером, ему понравилось
а то бы совсем упало мое мнение о собственных кулинарных способностях.Lainess 18-03-2012 21:56
вспомнила случай из далекого детства, когда на каждое застолье делали кучу салатов и обязательно торт, ато и два к чаю. так вот решили мы с сестрой маме помощь и сделать каждая по тортику, взяли пищевые красители- желтый и розовый, и ванилинчик. в общем у сестры с чувством меры все было в норме, а вот у меня, как оказалось, не очень. сыпанула я его, да чуть ли не всю пачку, и мой красивый на вид розовый торт стал адски горьким(
гости конечно ели и говорили что вкусно, ведь мы еще до чая похвастались, что сие творение рук наших детских
Сверчок 03-04-2012 13:45
истории у меня не получится, а вот проблема есть: на днях пересушила свинину. скажете невозможно? спросите меня как )))))
в общем, в наличии 4 куска "котлеты натуральной", то есть свинины на косточке, вполне жующейся, но сухой. что с ней сделать? салат, а-ля зимний не хочу, других идей не возникает.
буду благодарна за подсказку
Сверчок 03-04-2012 14:32
вдохновилась вашими историями и решила тоже рассказать о кулинарных "талантах". дело было в сложные девяностые, денег было немного, поэтому, любую еду готовили много и впрок. мне тогда было лет 10 и мама, уходя утром на работу, велела сварить суп на всю семью. первые блюда у нас обычно готовились в большущей кастрюле на 3.5 литра. и вот, когда суп уже был сварен, доведен до ума и практически накрыт крышкой, что-то меня отвлекло и, отлучившись на минутку от плиты, я, как в том стишке, "не заметила жука".
немного отвлекусь. в те годы в нашем городе было прям нашествие тараканов. они были везде и повсюду: в подъездах, школах, детских садах, на улице и, конечно, у каждого первого дома.
вечером, когда родители вернулись домой и папка потребовал свою законную тарелку супа, я, открыв крышку, обомлела - в прозрачном слое жира на поверхности супа плавал симпатичный таракаш... выливать целую кастрюлю супа было негоже и я, быстро метнувшись в сторону мусорки, вернулась уже с полной тарелкой супа для отца и угрызениями совести)))
об этой истории я рассказала своим родителям только спустя 15 лет, когда перестала стыдиться
Melod'ka 03-04-2012 19:23
quote:
Originally posted by Сверчок:
об этой истории я рассказала своим родителям только спустя 15 лет, когда перестала стыдиться
и что вам ответили родители?
Сверчок 04-04-2012 09:16
хохотали в голос))))
kids18 04-04-2012 10:29
quote:
Originally posted by Сверчок:
об этой истории я рассказала своим родителям только спустя 15 лет, когда перестала стыдиться
)))
Сверчок 04-04-2012 14:39
ребят, ну расскажите мне, что с мясом-то пересушенным делать, а? ... мы его вчера, конечно, умяли)) ну а вдруг еще раз такая же оказия выйдет?
kids18 04-04-2012 14:53
quote:
Originally posted by Сверчок:
ребят, ну расскажите мне, что с мясом-то пересушенным делать, а? ... мы его вчера, конечно, умяли)) ну а вдруг еще раз такая же оказия выйдет?
я вчера готовила домашние котлетки, запеченные с овощами в лаваше. получилось очень вкусно и нежно (добавляла сливочный грибной сыр).
фото выложила в теме "Что вы сегодня готовите для своей семьи?"
вместо котлет можно использовать ветчину, ну или в Вашем случае свинину.
возможно, и Вам понравится
Melod'ka 04-04-2012 22:33
у меня классика
такого со мной не было уже года 3 точно, даже соскучилась
поставила кашу варить - сбегаю на минутку проверю, что там в интернете, проверила когда уже был запах
сижу увлеченно так и думаю какой-то запах странный, что это могло бы быть Ааааааа Каша!!!!!!!
обгорелыш остался, а не каша...
m-picun 04-04-2012 22:36
Решила тоже поделиться: вечером захотелось перекусить чем-нибудь низкокалорийным, но вкусным. Взяла обезжиренный творог, добавила немного сметаны, сахар, накрошила киви, как вдруг на глаза бросился миндаль...добавила и его) в результате вся смесь получилась не вкусняшкой как предполагалось, а ужасно горькой - грешу на то, что горечь вышла из миндаля. вот и перекусила(
Морковка73 04-04-2012 23:45
Горечь - это от киви
Я делала творог с киви и бананом. Если фрукты добавить к творогу и сразу кушать, то нормально. А если постоит минут 5 - будет горечь ужасная indians 05-04-2012 07:45
quote:
Originally posted by m-picun:
вечером захотелось перекусить чем-нибудь низкокалорийным, но вкусным.
вот вам супер рецепт: большую горсть кураги заливаете йогуртом, и убираете на ночь в холодильник. Йогурт впитаеца в сухофрукт, станет вкусным и сочным. Рекамендую. Так же можно делать и чернослив и сушоные яблоки.
Семье своей вчера поставил крем-сыр типа Альметта созревать....
Сверчок 05-04-2012 08:36
quote:
возможно, и Вам понравится
спасибо, я уж тоже размышляла на тему, может сделать рубленые котлеты - это когда мясо измельчаешь, смешиваешь с яйцом и обжариваешь/запекаешь, но подумала, что все равно будет жестковато
Барбосина 05-04-2012 08:44
Попросила парня сварить картошки, чтобы вечером салат сделать. Прихожу домой- сварена. ПОЧИЩЕННАЯ... Откуда, говорит, я знал?
Хотя сама тоже молодец На День Рождения любимому хотела сделать праздничный завтрак. Заранее нашла обалденный (как мне тогда казалось) рецепт, купила все ингридиенты, встала в 4:30, приготовила... Ну блин, откуда же я знала, что авокадо- такая гадость?? Я же думала, он сладкий! К счастью, вкус огурчиков и ветчины в салатике его конкретно перебивал))
Только любимый до сих пор подкалывает в магазине: Давай авокадо купим, ты же его так любишь! О, шампунь с авокадо, КАК ТЫ ЛЮЮЮБИШЬ!
jesc 05-04-2012 09:24
quote:
Originally posted by Барбосина:
Ну блин, откуда же я знала, что авокадо- такая гадость?? Я же думала, он сладкий!
На предыдущей странице:
quote:
Originally posted by jesc:
Как-то купил авокадо а он оказался овощ
Но покупал-то я его как фрукт
indians 05-04-2012 09:32
quote:
Originally posted by Барбосина:
авокадо- такая гадость?? Я же думала, он сладкий
ты его походу с манго спутала)) вот манго, дааа..., сладкая штуковина))) особенно желтый. Да и зеленые если полежат чуток тоже мягкими и ещо слаще становяца.
Барбосина 05-04-2012 09:42
quote:
ты его походу с манго спутала)) вот манго, дааа..., сладкая штуковина))) особенно желтый. Да и зеленые если полежат чуток тоже мягкими и ещо слаще становяца.
он просто так выглядит аппетитно) а манго ёлкой пахнет 
Melod'ka 05-04-2012 10:43
quote:
Originally posted by Барбосина:
Ну блин, откуда же я знала, что авокадо- такая гадость?? Я же думала, он сладкий! К счастью, вкус огурчиков и ветчины в салатике его конкретно перебивал))
Только любимый до сих пор подкалывает в магазине: Давай авокадо купим, ты же его так любишь! О, шампунь с авокадо, КАК ТЫ ЛЮЮЮБИШЬ!
c рисом пробуйте и морепродуктами, вот где рай
теперь рис без авокадо я просто не представляю
в салатах освежает очень
Барбосина 05-04-2012 11:47
Melod'ka, я теперь не могу смотреть на авокадо и продукты, на которых написано АВОКАДО... ))
Melod'ka 05-04-2012 13:33
quote:
Originally posted by Барбосина:
[b]Melod'ka, я теперь не могу смотреть на авокадо и продукты, на которых написано АВОКАДО... ))[/B]
да вы что)))))) зря ))))))
попробуйте по рецептам поделать салатики и рис...
рису вкус такой пикантный придает
с манго перепутали наверняка
Барбосина 05-04-2012 15:18
quote:
с манго перепутали наверняка
Да нет же. Я манго до этого не пробывала. Ну, просто образ такой в голове сложилсяи всё
Я тогда делала какой-то лёгкий салатик (хоть он и с майонезом). Такой свеженький. В лаваш заворачивается.
Melod'ka 05-04-2012 21:51
многие ждут чуда от авокадо
а авокадо почти как вареная морковка на вкус если есть отдельно, почти без вкуса
kids18 06-04-2012 10:39
очееень давно, еще в детстве произошла подобная история со взрывом сгущенки, описываемая здесь Валли (625 коммент).
Inchik618 28-04-2012 23:02
Моя история - малая была решила родителей порадовать,покормить, когда с дачи вернутся, сварила суп рассольник (в крупах на тот момент ничего не понимала - нашла что-то похоже на перловку и эта оказалась пшеница). Отец ел и давился и еще я тут спрашиваю "вкусно?", а он "да, доча очень вкусно" (ну как можно любимую дочь огорчить). Мама зашла на кухню, увидала это "произведение" - ЧТО ЗА "ПАРАША"! Я попробовала и просто выплюнула (пшеница даже не сварилась). Сейчас вспоминаем смешно.
vot-koschka 09-02-2013 20:36
+
Мама Лина 09-02-2013 23:26
решила испечь манник замесила тесто ,а оно у меня жидковатое получилось ,ну я туда муки добавила в форму вылила и в духовку поставила. Испёкся мой манник остыл сели чай пить.Муж нахваливает, а меня смех разобрал сижу смеюсь и не могу успокояться.Семья понять не может и чего мне так смешно ,а я в тесто манки не положила муки только насыпала ,но ничего съедобно было.
Lina_Z 17-04-2013 14:00
дело давно было. Решила бабулю порадовать, плов приготовить. обжарила мяско, лук-морковь.. засыпала рис, решила все залить родниковой водой. родник был возле дома и бабуля всегда держала в холодильнике полторашку с родниковой водичкой.. ну я как и полагается залила все водичкой.. крышку закрыла.. ОТКУДА мне было знать, что именно в тот день вода родниковая закончилась, а в холодильнике вместо нее стояла полторашка с самогоном.. бабуля так и не узнала, куда пропал ее самогон.
КсенияЯ 17-04-2013 14:34
quote:
бабуля так и не узнала, куда пропал ее самогон.
по вкусу чтоль не поняла, куда он делся ?
Lina_Z 17-04-2013 14:42
ну так я не решилась ее таким пловом угостить.. в унитаз все пошло...
ольга тлк 18-04-2013 11:19
Дело было 31 декабря. Ожидалась куча гостей,поэтому встала часов в 5 утра,чтоб начать приготовления.Первым на очереди было заливное.Аккуратно нарезала куски языка(языков было штуки три здоровенных),причем хвостики-попки от них были отодвинуты в сторону,как не прошедшие фейс-контроль.Выложила на блюдо,потом полчаса вырезала украшения из моркови-яиц-зеленух.Красотааа!Осталось бульоном залить.Блюдо поставила на низкий столик,дошла до плиты,взяла кастрюлю,поворачиваюсь-НЕТ ЯЗЫКОВ!Успел все таки собач за секунду слизнуть!Пришлось те самые хвосты-обрезки в дело пускать!От моего крика муж проснулся,бегом увел на прогулку животину.(Собач-ротвейлер,до этого и после этого на кухню не заходил ни разу-табу!)
Аннабелла 19-04-2013 12:17
Тоже о собаках. Приготовила как-то нечто вроде чак-чака - обжаренные кусочки теста, залитые сгущенкой. Поставила на стол большую тарелку, при этом дала попробовать чуть-чуть своей собаке, она у меня любила сладкое. При следующем подходе к столу на тарелке обнаружилась только треть, дальняя от края - там, куда эта зараза не смогла дотянуться даже на задних лапах. В итоге собака полдня просидела спрятавшись в темном месте, потому как понимала, что за такое не похвалят... Я уж потом ее выманивала, только чтоб проверить, не поплохело ли ей от кило сладкого. Да, ни раньше, ни потом псина не была замечена в таких вещах и со стола вообще ничего никогда не таскала. Но в тот раз соблазн для сладкоежки видимо был слишком велик
Керамопласт 26-04-2013 12:50
У меня тоже собака со стола соленую селедку слопала, приготовленную для "шубы".
А так как у неё на солёную рыбу жуткая аллергия. То вся собака (гладкошерстная) полностью покрылась волдырями, сначала маленькими, потом они увеличились и она стала похожа на огромную белую уродливую черепаху-ниндзя. И смех и грех. Пришлось бежать за новой селедкой и супрастином. Слава богу на утро всё прошло.
Акцент 07-05-2013 23:50
Решила я в ДР мужа 7 лет назад порадовать - испечь идеальных творожных ватрушек чтоб на работе с коллегами-парнями чай попил до вечернего отмечалова и вообще на второй год совместной жизни похвастаться им что умею
Купила лучшего творога и так далее.Деть грудная, полночи из-за нее не спала, кое-как геройски встаю в 5 утра делать ватрушки. Все сделала, - красивые, розовые, румяные, сочные, в корзинку плетеную сложила и салфетки на дно праздничные кружевные. Все в пакет непрозрачный и провожая мужа говорю что откроет на работе сюрприз.
Вечером спрашиваю понравилось ли ребятам что сделала. Он в толк взять не может про что я. Оказывается, по пути на работу он задумался и забыл что в пакете сюрприз, а не мусор...
Я так долго обижалась , старалась как на мировой конкурс выпечки, а он устроил праздник бомжам и корзиночка любимая еще пропала
Акцент 07-05-2013 23:53
Это еще ладно, по сравнению как было у нашего друга.
На ДР ему надарили в бывшей тогда Пятнице кучу коньяка. Все спрятали в пакет. Поехали потом в кафе где работал его друг. Там подаренного частично выпили, сложили в другой пакет чтобы не палиться на территории мусорки кафе, что алкоголь был приобретен вне кафе. На выезде около дома его друг пакет выбросил, как обычно и было. Наутро долго не могли понять почему дома пустые бутылки.
Потом как шок и горечь прошли, долго ржали, какое было бомжам счастье марочного коньяка получить около 8 бутылок
Керамопласт 08-05-2013 11:59
quote:
Originally posted by Сверчок:
на поверхности супа плавал симпатичный таракаш... выливать целую кастрюлю супа было негоже и я, быстро метнувшись в сторону мусорки, вернулась уже с полной тарелкой супа для отца и угрызениями совести)))
об этой истории я рассказала своим родителям только спустя 15 лет, когда перестала стыдиться
Был свидетелем подобной истории. Сижу у товарища. Его маман крчит с кухни: ребята идите супчику покушайте. Я отказался, т.к. только что дома поел. Товарищь пошел есть. Кричит с кухни: фу, мама, я не буду это есть, там таракан в кастрюле плавает. Тут его маман выдает фразу: ладно, не хочеш - как хочешь, придёт с работы папа - съест - он не видел.
Бедный папа.
Акцент 08-05-2013 15:13
Ой я такие супчики и салаты с червяками, слизнями, зелеными клопами и прочими живностями имела на огороде, плохо взрослые промывали дары огорода, приходилось нам с сестрой довольствоваться бич-пакетами. Я потом быстренько готовить научилась чтоб самой контролировать еду))
Как не тошнило от дегустации пока всю картину не увидим - до сих пор удивляемся.
Папа только ржал что это "натурпродукт", был у него бзик по части "натурализма", типа давайте лягушек попробуем, кузнечиков как в Тае едят
Кому как