Салат "Закусочный": капуста, полукопченая колбаска соломкой, кукуруза, зеленый лук, яйцо, майонез

Подскажите, пожалуйста, годных салатов без майонеза.

мне ещё нравится салат Ливия: ветчина, сыр, перец, огурцы - всё соломкой и с маслом

Салат,для любителей морской капусты!
1 банка морской капусты
1 банка конс.рыбы (любой)
1 банка конс.горошка
3 яйца
Рыбу измельчить,добавить морск.капусту,горошек,нашинкованное яйцо и заправить небольшим кол-ом майонеза (можно и не заправлять).
Получается нежно,вкусно и быстро!

вот мой салатик, очень приочень быстро готовится с минимумом трудозатрат, вкуснятинаааааааааааааааааа.
1 банка фасоли красной.
1 банка горошка.
пару пакетиков сухариков.
1 луковица.
майонезина. соль не добавлять.
Получится на 2-3 порции.
Попробуйте, не пожалеете!

история редактирования

Самый аболденный салат!!!
все нужно нарезать и перемешать с майонезом
- пекинская капуста 1велок резать не слишком мелко (50руб)
- перец болгарский красный 1шт (нарезать кубиками) (30руб)
- огурцы 2-3 шт (нарезать кубиками) (20руб)
- помидоры 2-3 шт (нарезать кубиками) (20руб)
- копченая колбаса /или курица копченая (нарезать кубиками) гр200 (60-70руб)
- сыр нетереть на терке гр100 (40руб)
- для вкуса можно раздовить головку чеснока

Ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!)и относительно не дорого выходит такой салатик 200-250руб!)

еще один шикарный салатик!
- отварной рис примерно 1 кружка
- курица копченая гр200
- кукуруза 1 банка
- морковь по корейски гр 200
- яйцо вареное 2-3 шт
- лук репчатый мелко мелко 1луковка
- и сверху консервированные ананасы! примерно пол банки (нарезаются кубиками)
все выкладывается слоями и смазывается каждый слой майонезом!
это ооочень вкусно попробуйте

-банка фасоли красной
-банка шампиньонов
-крабовое мясо (палочки)
-укроп
-чеснок выдавить
-все заправить майонезом и перемешать.

quote:

---

Самый аболденный салат!!!
все нужно нарезать и перемешать с майонезом
- пекинская капуста 1велок резать не слишком мелко (50руб)
- перец болгарский красный 1шт (нарезать кубиками) (30руб)
- огурцы 2-3 шт (нарезать кубиками) (20руб)
- помидоры 2-3 шт (нарезать кубиками) (20руб)
- копченая колбаса /или курица копченая (нарезать кубиками) гр200 (60-70руб)
- сыр нетереть на терке гр100 (40руб)
- для вкуса можно раздовить головку чеснока

Ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!)и относительно не дорого выходит такой салатик 200-250руб!)

---

конечно вкусно!
делаю почти так же только еще проще и дешевле наверное, потому что все с огорода... кроме сметаны)))
-пекинская капуста
-помидоры/огурцы
-зелень
-сметана
перед подачей сверху только что обжаренные сухарики в масле с чесноком
и без копченостей офигительно получается

история редактирования

Салат <весенний> с сельдереем

Необходимо:
- корень сельдерея 1шт.;
- огурец 2 шт.;
- помидоры 2 шт.;
- пекинская капуста 1 шт.;
- лук салатный фиолетовый 2 шт.;
- сыр <пармезан> 200 гр.

Для соуса необходимо:
- лимон 1 шт.;
- оливковое масло по вкусу;
- соль, перец по вкусу.

Корень сельдерея очистить, пропустить через крупную терку.
Крупно (как показано на фото) нарезать огурцы, помидоры и сыр.
Нашинковать пекинскую капусту.
Лук нарезать полукольцами.
Выжать лимонный сок.
Добавить оливковое масло, перец и соль.

А салатики с печенью трески кто нибудь делает? Поделитесь рецептом.

Салатик, не знаю как называется, Но у нас он в первую очередь на застольях съедается))) И готовиться ОЧЕНЬ БЫСТРО!!! т.к. варим тока яйки, а в это время все ингридиенты трем на терке ,и посуды после такого салата мыть всего ничего))) А вкусняцццкий, попробуйте!!!!
Продукты:
- яйца - 3-4шт.
- ветчина - 300-400гр.
- чеснок - 1-2 зубчика
- шампиньоны резаные в железной банке (большущую не берите, средненькой хватит, не помню по граммам))
- майонез конечно же
- сыр любой - 200гр.
1) Ставим вариться 3-4 яйца, а в это время:
2) Ветчина - 300-400гр, трем на крупной терке, выкладываем на дно салатника, туда же 1-2 зубчика чеснока (либо на чеснокодавке ,либо на мелкой терке). Ручками все хрошенько перемешиваем!
2) Сдабриваем майонезом, только чуть-чуть!!!!
3) Следующий слой - шампиньоны резаные консервированные в железной банке!
4) Чуть-чуть майонезика
5) Уже отваренные и очищенные яйца - на крупной терке, солим яйца чисто символически, ручками перемещиваем.
6) Смазываем майонезиком, слой примерно 2-3мм.
7) Сверху сыр на крупной терке! Готово!!!

quote:

---

Салатик, не знаю как называется

---

да, очень вкусный!
я тож готовлю такой.

дома есть адыгейский сыр копченый, подскажите, в какой салат его можно добавить? жалко лежит, так просто его не ест никто.

А вот я позаувчера сделал салат из серии "йа иво слепила иставо, шо было". В опчем, нащлось завалявшийся булгарской перец, луковицца, пачка крабочек, сырный майонез, маринованые огурчики и куриное йайтсо, которое впоследствии было сварено. Все хорошо, только огурцы должны быть свежие) А так съедобно вполне))

-ветчина
-горошек зеленый
-кукуруза консервированная
-морковь по- корейски
-чипсы. Заправляем майонезом, зелень и все перемешиваем. Чипсы кладем в конце, чтоб не размокли.

C сыром так ничего и не придумалось. зато испекла офигительный пирог.)

На праздники готовлю салатик,затратный,конечно,но все,кто пробовал,просили рецепт. 150гр ветчины, 150гр семги слабосоленой(можно форель),5 яиц нарезать кубиками,добавить 150гр тертого сыра,мелко нарезанный лук и сухарики (со вкусом лосося или сёмги,но можно и свои,домашние,будет меньше соли). Всё перемешать и заправить майонезом. Салат солоноватый,конечно,но очень вкусный.

Тож решила поделится, названия у салата нет т.к. придумала сама этот салат, а получилась вкуснатищааа...
небольшой вилок пекинской капусты (нарезать соломкой)
150 гр. моркови по-корейски (нарезать чуть мельче, а то длинная слишком)
1 небольшая копч. куриная грудка (нарезать соломкой)
1 пучек зеленого лука (мелко нарезать)
майонез

история редактирования

попробуйте такой, не пожалеете:
листья салата - порвать на кусочки руками
2 груши (не перезрелые-твердые, но сладкие-сорт не знаю)- кубиками
2-3 помидора - кубиками
150г твердого сыра (российский, голландский и т.п.-кому что больше нравится)- на крупной терке
1 зубчик чеснока - на чеснокодавилке
немного копченой курочки - тоже маленькими кубиками
все заправить майонезом

На закуску люблю делать салатик,когда сельдь под шубой хочется,а делать лень:лук и зелёное яблоко режу кубиком и недолго мариную в уксусе,маринад сливаю и добавляю селёдку и отварную свёклу(тоже кубиком)плюс майонез.Вот и всё- можно на хлебушек намазать,а если банкет намечается,то в тарталетки положить,и всё это под водочку...Идею украла у производителей салатов,которые в магазине продаются.

quote:

---

Originally posted by Клювдия:

отварную свёклу

---

а я кладу зеленый горошек или кукурузку консервированные
обожают все

quote:

---

posted 17-11-2011 11:29 AM

попробуйте такой, не пожалеете:
листья салата - порвать на кусочки руками
2 груши (не перезрелые-твердые, но сладкие-сорт не знаю)- кубиками
2-3 помидора - кубиками
150г твердого сыра (российский, голландский и т.п.-кому что больше нравится)- на крупной терке
1 зубчик чеснока - на чеснокодавилке
немного копченой курочки - тоже маленькими кубиками
все заправить майонезом

---

вчера сделали с дочкой салат по этому рецепту, очень вкусно!!!
elvirka3828,спасибо.

пожалуйста, потом еще что-нить вспомню-напишу

elvirka3828, мои благодарности за салатик п.480, очень вкусный салат, необычный, рекомендую всем попробывать)))

Салат фруктовый для детей +подруг
фрукты (желательно мягкие немного)
нарезаем квадратиками
Соус готовим отдеольно -медово-лаймовый
мед (лучше старый -2-летний )и сок лайма (лимон)
и растираете вилкой до жидкого состояния
меда немного
Облить фрукты и немного посыпать (что любит ребенок)ванилин,шоколад-но очень немного

На НГ хочу сделать салат "Царский" с кр икрой...но столько рецептов - не хочется "оплошаться"...Кто делает - подскажите рецептик)))

quote:

---

На НГ хочу сделать салат "Царский" с кр икрой...но столько рецептов - не хочется "оплошаться"...Кто делает - подскажите рецептик)))

---

Может устроит этот рецепт, готовлю все с сайта:
http://www.say7.info/cook/recipe/197-Salat-Morskaya.html

история редактирования

quote:

---

Just-as-all

---

попробую)))

Если честно, я недавно сделала салат Царский (либо "Морская жемчужина"), но моя семья осталась не в восторге. Зато салат "Новогодний" просят часто (по каллорийности он просто бомба), рекомендую проверенный моей семьей вариант:
http://www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html

Нарезаем кубиками копченую куриную грудку, св.сладкий перец, добавляем банку фасоли в собственом соку. Заправить майонезом.
Быстро, а главное вкусно!

А моя семья любит особенно вот эти салаты:
1)-слой капустки через крупную терку(h-3 см)
-курочка копченая
-картошечки, чуток совсем
-морковь по-корейски
-яйца
-сыр
-чипсы
2)-тушу говядину(соломкой), потом поджариваю+перец душистый
-мелко нарезанный лук ошпариваю кипяточком и держу в разбавленном уксусе минут пять
-сыр
-яйца

quote:

---

Зато салат "Новогодний" просят часто (по каллорийности он просто бомба), рекомендую проверенный моей семьей

---

Спасибо за ссылочку, обязательно побалую свою семью этой калорийной бомбой

Поднимем тему. Так хочется сегодня салат с копченой курой/морковкой/кукурузой...

парус?

ага, парус сделала)

Салат <черепашка>
1-й слой копченый сыр натереть на терки;
2-й слой копченая курочка мелко нашинковать;
3-й слой яйцо;.
Каждый слой промазать майонезам;
сверху посыпать дроблеными грецкими орешками.
приятного аппетита))