Быстрый сытный салат-перекусить-яйцо-8 шт, пожарить,порезать соломкой-получается как омлет без молока,грудка куриная копченая средняя-режется соломкой,огурец свежий-4 шт,соломкой,и красный лук-2 крупных-нарезать и ошпарить кипятком,всё перемешать,заправить майонезом

сыр подкопченый (натереть на терке) , фасоль красная консервированная, чеснок через чеснокодавилку, майонез.

Вот тоже очень вкусный салатик, делаю за минут 10.
1. Колбаски охотничьи ( 4-6 шт)
2. Сухарики "Хрустим" (именно маленькая пачка, там они овальные, нам такие больше нравятся), 1,5 пачки. я беру "шашлык".
3.Яйцо вареное (3-4 шт)
4. Кукуруза консервированная
Заправляю майонезом "ряба оливковый"
Очень сытный, особенно на праздничном столе.
Приятного аппетита

Фасоль консерв. без томата, в собственном соку;
Кукуруза консерв.;
Шампиньоны жареные или опята маринованые(опята лучше домашние);
Морковка по-корейски;
Сухарики;
Майонез.

Все смешать, сухарики добавить перед подачей на стол. Домашние очень любят этот салат. С маринованными опятами получается более острый вариант, с шампиньонами - не так остро...

Про экзотику, я все думала, что это не бюджетно будет)))
НО *внимание , щас будет не реклама, а крик души и сопли благодарности* у кальве толпа-толпа соусов <сырный цезарь> я так ем))))))), <карри с ананасами> - это же прелесть что такое! Теперь они включены в список покупок к новогоднему столу! готовые соусы - это спасение для любителей пожрать)))

Пару лет назад у подруги попробовала салат.казалось бы ингредиенты совершенно друг с другом не подходят, но получается очень вкусно.какой-то сладковато-копченый вкус,очень необычно. и приготовить очень просто.

копченая грудка куриная
ананасы консервированные
лук маринованный в уксусе
майонез
все перемешать.

мы любим похожий салат, только ингридиенты такие: конс.ананас, копченая кура, кинза, майонез - все перемешать - очень вкусно.

Just-as-all,спасибо за рецепт салата Новогодний, на днях приготовила, такой вкусный и сытный. Ням-ням!!!

quote:

---

Originally posted by Плюша:

Может кто готовит такой?

---

Менять свеклу на яблоко в "Сельди под шубой", считаю, -- не комильфо. Если только чуть-чуть для улучшения вкуса (делаю так в "Оливье")... А вот креветки сверху для красоты (с зеленью какой) вполне нормально. Еще у Аскела подсмотрел делать слой из яйца.

очень люблю салат "Цезарь"

quote:

---

Менять свеклу на яблоко в "Сельди под шубой",

---

К стати статья в интернете есть об истории появления блюда, там дан авторский вариант, картофель, селёдка, лук, яблоко, морковь, свёкла, майонез. Придумал повар трактира в 1918 году перед новым годом.
Позднее уже появились различные дополнения и улучшения.

А я о чем: не подменять свеклу яблоком нужно, а улучшать им общий вкус, так понимаю, без особого перебора.

поделитесь рецептом салата-Змейка с конс.горбушей)

Вкусный быстрый легкий салатик!:
Креветки отварные очищенные +
ананасы консервированные (кубиками) +
сыр твердый на терке +
чеснок на мелкой терке (или чеснокодавке) +
майонез. Перемешать.
Можно сделать салатом, тогда порезать креветки и ананасы крупненько или не резать совсем.
Я делаю в тарталетках, тогда порезать помельче, выложить в тарталетки и дать пропитаться. Вкуснотища! Как пироженки! Даже ребенок ел!

Посоветуйте пожалуйста салатик с морепродуктами без майонеза ?

quote:

---

Originally posted by Tasy:

с морепродуктами без майонеза

---

Листовой салат, помидорки, огурец, сладкий перец, маслины\оливки, миндаль, отварные креветки. Заправка: лимонный сок, оливковое мало, бальзамический\соевый соус, соль, черный молотый перец.

А если пекинскую капусту добавить вместо салата жестко будет да?

В пекинской можно стебель вырезать и листья нарвать, или мелко со стеблем нарезать. Только он горчит ближе к основанию.

quote:

---

Originally posted by Лизочка-Мамочка:
поделитесь рецептом салата-Змейка с конс.горбушей)

---

-4 отварные картофелины
-3б конс.горбуши
-5 вареных яиц
-200 гр.сыра
-майонез
для украшения: 1 перепелинное яйцо, корнишоны и болгарский красный перец, листья салата.

З.Ы.: нам не очень понравился

посоветуйте салат с рикотой на оливковом масле пжт)

quote:

---

Originally posted by BatonchiK24:

салат с рикотой

---

Груша пластинками
Листья салата
Креветки
Лук кольцами (промытый и замаринованный в лимонном соке)
Рикотта
Заправка: Оливковое масло, бальзамика(или лимонный сок), черный молотый перец.
Делать лучше порционно.
__________

Семга слабосоленая
Листья салата
Помидорки черри (или дольками)
Лук кольцами
Огурец соломкой
Рикотта
Заправка: Оливковое масло, бальзамика(или лимонный сок), черный молотый перец.
Делать лучше порционно.
__________

Листья салата
Креветки
Ананас
Грецкие орехи (или миндаль) дробленые
Лук кольцами маринованный
Рикотта
Клубника (если попадется не пластмассовая) пластинками
Заправка: Оливковое масло, бальзамика(или лимонный сок), черный молотый перец.
Делать лучше порционно.

история редактирования

Для любителей кальмаров: кальмары отваренные (можно консервированные) 3 шт., яйца 4 шт., огурец свежий 1 шт, огурец соленый (маринованный) 2 шт., 1 банка оливок, майонез. Можно поэкспериментировать с зеленью, очень вкусно)

Спасибо за рецепты! Вдохновилась

Я сейчас от такого салата балдею:
Стебли сельдерея нашинковать, смешать с зернами граната, немного кинзы. Соль, растительное масло, лимонный, специи - по вкусу.

Очень хорошо к мясу. Ну и просто так тоже неплохо.

Закуска: на дольки лимона намазываем массу из сыра чеснока и майонеза и посыпаем растворимым кофе в качестве украшения. Замечательная закуска к виски и коньяку.

А если кружочек лимона посыпать сахарным песком и сверху хорошим слоем тертого сыра - то идеальная добавка к водке

quote:

---

Originally posted by Блонди:
А если кружочек лимона посыпать сахарным песком и сверху хорошим слоем тертого сыра - то идеальная добавка к водке

---

Вместо сахара можно лимоны солью посыпать, тоже к водочке хорошо

возьму темку на заметочку

Я тоже без ума от салатиков,подскажите плиз какой нибудь необычный?

quote:

---

Originally posted by К@рамелька:
Я тоже без ума от салатиков,подскажите плиз какой нибудь необычный?

---

Мне кажется, что если все рецепты собрать тут целая книга необычных салатиков . Вы почитайте внимательно )))

Есть рецепт вкусного салата, раньше часто делала, даже можно сказать личное изобретение, так как когда готовила в кулинарных книгах и в инете не искала само как то пришло так что тапками прошу не закидывать кто видел подобные рецепты Состав: красная рыба (семга, форель слабоселеная в вакуумной упаковке обычно брала), 1 грейфрут, чеснок 4 крупных зубчика, 4 вареных картофелины средних размеров, майонез, зелень свежая для украшения. Приготовление нарезать рыбу небольшими кусочками выложить в салатник, очистить грейфрут от кожуры, семечек, пленочек оставить только мякоть (обычно у спелых она достаточно легко отделяется), порезать кусочками грейфрут, над салатником в котором рыба подавить нарезанный кусочками грейфрут чтоб сок вышел, туда добавить мелко нарезанный чеснок (можно через чеснокодавку), кусочки грейфрута выложить на рыбу, 2 вареных картофелины потереть на крупной терке, выложить слоем на грейфрут, затем на картофель выкладывается майонез но не слишком толстым слоем, далее на майонез снова слой рыбы и т. д. повторить все слои последний картофельный промазать майонезом украсить листиками петрушки или укропа, все )) желательно чтоб часик или 2 постоял в холодильнике пропитался, я обычно делала вечером на следующий день уже можно было есть он пропитывался идеально.

Тоже решила поделиться рецептом немецкого салата. Первый слой - отварное мясо кусочками, 2 слой- нашинковать капусту, добавить лук заправить маслом, добавить немного соли и сахара, 3 слой- картофель фри или просто жаренный маленькими кубиками, 4 слой- натертая редька, предварительно замоченная на 30 минут в воде, чтоб не горчила или можно маргеланскую без замачивания. Все это полить майонезом. Очень вкусный салатик.

Недавно подруга делала хороший салатик из рукколы,маскарпоне,копченой грудки и залила все это соусом из соевого соуса,олив.масла и лимон.сока.Вкусненько,легонько и сытно ,а главное за 10 минут.

quote:

---

Originally posted by Life time:

Тоже решила поделиться рецептом немецкого салата. Первый слой - отварное мясо кусочками, 2 слой- нашинковать капусту, добавить лук заправить маслом, добавить немного соли и сахара, 3 слой- картофель фри или просто жаренный маленькими кубиками, 4 слой- натертая редька, предварительно замоченная на 30 минут в воде, чтоб не горчила или можно маргеланскую без замачивания. Все это полить майонезом. Очень вкусный салатик.

---

интересный рецепт) возьму на заметку

Просто и вкусно... морская капуста, морковь корейская, и любые морепродукты: креветки, мидии, кальмары, крабы(не палочки) смешиваем и сбрызгиваем лимонным соком
и следующий шедевр... стебель сельдерея, яблоко(сладко-кислое), ананас консервир., сыр твердый все нарезается кубиками и заправляется майонезом, под шампанское или белое вино самое то!

quote:

---

Originally posted by @/@din:

морская капуста, морковь корейская

---

не думала что эти продукты сочитаемы

Решила на этот новый год попробовать по совету знакомой :
Салат Слоеный:
1 слой - отварная кр. рыба (любая) 1 см, размять вилкой
2 слой - отварные кальмары соломкой
3 слой - отварные яйца 3 шт
4 слой крабовые палочки соломкой
5 слой креветки отварные - выложить в форме чешуи.
А салат царский мы делаем каждый год:
слабосоленая семга/форель порезать кубиками, огурец свежий порезать кубиками, картофель отварной - тоже кубиками, много лука зеленого и укропа - перемешать, сверху украсить икрой и св. огурцом.