izhevsk.ru Главная /  Кулинария /  приготовление еды в мультиварке
тема закрыта

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
приготовление еды в мультиварке
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  всего страниц: 37 :  1  2  3 ... 30  31  32  33  34  35  36  37 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   приготовление еды в мультиварке   версия для печати
цветик2010
Рейтинг: 0/0
-- написано 4-12-2010 20:03 цветик2010 Редактировать сообщение цветик2010    первое сообщение в теме:

Недавно приобрела мультиварку "VIKONTE 600",готовила в ней каши, суп,подливку с мясом, макароны. Хочу услышать рецепты других блюд. Короче кто что в ней готовит и на каком режиме.
Показать текст сообщения полностью
vfif_ALL
Рейтинг: 7/-5
-- написано 27-1-2014 00:05 vfif_ALL

может кто-нибудь подскажет где купить силиконовый уплотнитель (находится в клапане (такая штуковина величиной с рублевую монетку)) - у меня прям беда-беда - я умудрилась выкинуть когда промывала, теперь у меня просто кастрюлька с крышкой, а не мультя (((

ЗЫ Поларис у меня

Лунное сияние
Рейтинг: 6/-2
-- написано 27-1-2014 00:08 Лунное сияние

скороварка Поларис?
vfif_ALL
Рейтинг: 7/-5
-- написано 27-1-2014 00:17 vfif_ALL

нет, обычная мультиварка
Лунное сияние
Рейтинг: 6/-2
-- написано 27-1-2014 00:36 Лунное сияние

хм, тогда даже не знаю... а модель какая?
vfif_ALL
Рейтинг: 7/-5
-- написано 27-1-2014 00:42 vfif_ALL

МУЛЬТИВАРКА POLARIS PMC 0512AD картинку сюда вставлю и картинку клапана то же вставлю, даже в инете не нашла где его купить можно (((, муж сегодня готовить начал, а клапана нет - а я даже и не помню когда его успела выковырять из крышки

300 X 300  30.0 Kb приготовление еды в мультиварке
640 X 480 107.5 Kb приготовление еды в мультиварке
Лунное сияние
Рейтинг: 6/-2
-- написано 27-1-2014 00:47 Лунное сияние

может, самим вырезать?
vfif_ALL
Рейтинг: 7/-5
-- написано 27-1-2014 00:51 vfif_ALL

не получится вырезать - там ножка должна быть, буду думать дальше)))
Vivian*
Рейтинг: 478/-196
-- написано 28-1-2014 13:08 Vivian*

quote:
Originally posted by vfif_ALL:
МУЛЬТИВАРКА POLARIS PMC 0512AD картинку сюда вставлю и картинку клапана то же вставлю, даже в инете не нашла где его купить можно (((, муж сегодня готовить начал, а клапана нет - а я даже и не помню когда его успела выковырять из крышки

[/URL]
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/010024/10024516.jpg]


спросите тут https://izhevsk.ru/forummessage/180/2597934-105.html скорее всего придётся заказывать целый клапан.

vfif_ALL
Рейтинг: 7/-5
-- написано 28-1-2014 14:10 vfif_ALL

quote:
Vivian*

спасибо большое, узнаю у них
koshamisha
Рейтинг: 1452/-105
-- написано 29-1-2014 15:38 koshamisha

quote:
Originally posted by Lawyerfromnowhere:

С жаркой засада, но говорят, жареное-вредно)))



вообще-то можно и в мульте жарить . недавно котлеты жарила ребенку - вообще отлично. курицу с картошкой часто делаю(на режиме "выпечка"), сын у меня очень уважает.
Vivian*
Рейтинг: 478/-196
-- написано 29-1-2014 15:50 Vivian*

quote:
Originally posted by koshamisha:
курицу с картошкой часто делаю(на режиме "выпечка"), сын у меня очень уважает.

так вы жарили или запекали?)
koshamisha
Рейтинг: 1452/-105
-- написано 29-1-2014 16:12 koshamisha

quote:
Originally posted by Vivian*:

так вы жарили или запекали?)



получается жаренная.
Lostes
Рейтинг: 71/-16
-- написано 31-1-2014 22:18 Lostes

quote:
Originally posted by Sommers:

супы не идут совсем.



Вот так и хочется сказать: это как с кошками- вы просто не умеете их готовить!
Ни разу еще не вышло никаких косяков с супами. Получаются вкусные, наваристые. Вот сегодня гороховый уварился в пюре, детенка за уши было не оттащить!
Юдоль81
Рейтинг: 11/-6
-- написано 1-2-2014 11:58 Юдоль81

У нас больше года уже мультя, и по прежнему каждый день готовлю в ней! у меня наоборот супы только в мульте и получаются, на плите за последний год ни разу их не готовила, вчера солянку варила - дети по две порции съели, супчики наваристые получаются, вкусные, бульон всегда прозрачный. А плов и гречка по купечески, так вообще самые повседневные блюда))) и всегда рассыпчатые, я на 2 мст гречки/плова заливаю 4 мст воды кипятка, режимы гречка/плов соответственно))) курицу целиком готовлю на режиме "выпечка" на каждой стороне минут по 30, получается отличная жареная кура!
сожалею только, что чаша одна, приходится постоянно перекладывать((( суп сварила - перелить, второе сделала - переложить, чтоб бисквит/кекс испечь - они кстати тоже отличные получаются, высокие и воздушные, в духовке ни разу так не получилось...
а вот макароны так и не рискнула сварить в мульте, их только на плите)))
Иррэн
Рейтинг: 38/-40
-- написано 1-2-2014 15:45 Иррэн

Девочки, выручайте. Купила мульти-скороварку, она у меня 1! Муж был очень против, но я все равно купила. Спрятала пока в шкаф:-) :-) :-) Чем таким его удивить, чтобы он был покорен и сильно не ругался. Пожалуйста, рецепт без флуда. Любит мясооо.
Сантана
Рейтинг: 451/-127
-- написано 1-2-2014 17:17 Сантана

quote:
гороховый уварился в пюре

Подскажите, пожалуйста, рецептик. Никогда не получался гороховый суп а в мульте и не пробовала. Вкусно пишете))))
Lostes
Рейтинг: 71/-16
-- написано 1-2-2014 18:14 Lostes

quote:
Originally posted by Сантана:

Подскажите, пожалуйста, рецептик.



Эээ... Да по наитию все . Сначала бульон сварила - из куриного набора "для первых блюд" - это было накануне. На следующий день горох засыпала. Он без меня сварился - я на работе была. Потом заправка: картошка, лук, морква (последние ингредиенты из банки - мамина заготовка). Пока все доходило, горох и разварился в пюре. Варила на "пароварке".
koshamisha
Рейтинг: 1452/-105
-- написано 3-2-2014 09:00 koshamisha

quote:
Originally posted by Юдоль81:

чтоб бисквит/кекс испечь - они кстати тоже отличные получаются, высокие и воздушные, в духовке ни разу так не получилось...



соглашусь на 100% отличная выпечка. торт я тоже пекла в мульте - коржи высокие получаются, я их разрезала.

а вот супы мой сын отверг мультиварочные.. вари, говорит, мама, лучше на плите.

Иррэн
Рейтинг: 38/-40
-- написано 3-2-2014 17:18 Иррэн

Поставила курицу впервые включила:-) :-) :-) приготовилассь к взрыву. Пока смешно над собой:-) :-) :-) начиталась про мультиварки скороварки...
Ела тоже супы из мулььиварки и тоже не оценила. На плите мне кажется вкуснее. Правда и на плите не у всех получается
добрая девушка
Рейтинг: 94/-67
-- написано 3-2-2014 19:26 добрая девушка

2 недели назад купила мультиварку Редмонд 4506. В восторге от горшочка Варю в основном каши пока. Не могу приноровиться с пропорциями. Получается то густая то жидкая каша. Классическая один к трем не работает. Это все дело времени - приспособлюсь. Сегодня готовила блюдо "я его слепила из того, что было". В чашу положила сырую курицу нарезанную кусочками, порезанные лук с морковкой, туда же накрошила кусок копченой колбасы которую никто не ест и гречневую крупу. Воды немного налила в этот раз. Все это на режим тушение на 20 минут. Получилось ооооочень вкусно!
Иррэн
Рейтинг: 38/-40
-- написано 3-2-2014 20:20 Иррэн

Курица приготовилась:-) явно надо приноравливаться по времени. Поставила на режим цыпленок, не приготовилось. Почитала в интернете рецепты и поставила на выпечку на 20 минут, хотела потом перевернуть и положить картошку и на 20 минут. В общем все так и сделала. Получилось вкусно, только кура явно вся переварилась, картошка как тушеная получилась, хотя я воду не наливала и бульон слила. Ребёнок сьел все сказал что понравилось. Не сухо. А вот муж сказал, что курицу только испортила. В духовке ему больше нравится. Кто нибудь пробовал курицу запекать в мульте с картошкой?
добрая девушка
Рейтинг: 94/-67
-- написано 3-2-2014 20:45 добрая девушка

Книгу с рецептами можно вообще не читать. Я так поняла)
Иррэн
Рейтинг: 38/-40
-- написано 3-2-2014 21:07 Иррэн

Я её прочитала, так у меня не получилось по рецепту. Вот и экспериментирую:-) :-)

история редактирования

добрая девушка
Рейтинг: 94/-67
-- написано 3-2-2014 21:30 добрая девушка

я об этом же)))
koshamisha
Рейтинг: 1452/-105
-- написано 3-2-2014 21:53 koshamisha

quote:
Originally posted by Иррэн:

Почитала в интернете рецепты и поставила на выпечку на 20 минут, хотела потом перевернуть и положить картошку и на 20 минут.



я так делаю. беру голени куриные, картошку режу некрупно, немного масла(не обязательно), соль и ставлю на 30мин., потом перемешиваю и ещё на 30 минут. нам нравится, жидкости вообще нет - не тушеная в смысле .
я обычно ставлю это дело и за ребенком в школу стартую - возвращаемся и можно садиться ужинать .
Иррэн
Рейтинг: 38/-40
-- написано 3-2-2014 22:12 Иррэн

Надо попробовать. Это получается час на приготовление? А на какой программе делаете? сколько градусов при этой программе нагревает?
+ у меня еще скороварка. Не взорвалась))))))
koshamisha
Рейтинг: 1452/-105
-- написано 3-2-2014 22:31 koshamisha

quote:
Originally posted by Иррэн:

А на какой программе делаете?



у меня Панасик маленький(2,5л), делаю на программе "выпечка", сколько там градусов - не знаю. наверняка можно найти рецепты для Вашей мульти в инете..
quote:
Originally posted by Иррэн:

Это получается час на приготовление?



естественно зависит от количества продукта. но примерно час. у меня не скороварка, так что я могу открыть\посмотреть\помешать...
Иррэн
Рейтинг: 38/-40
-- написано 4-2-2014 00:59 Иррэн

Скороварку тоже можно открыть, только давление спустить а потом набрать. Искала в инете именно для своей модели рецептики, пока не нашла, как найду, активно подсяду. Готовить люблю, меня даже плита не раздражает, но хотела чтоб также вкусно, но ещё и быстро. Завтра хочу кашу приготовить, наслышена, что чудесная получается. Может семья полюбит каши.
Алена-солнце
Рейтинг: 99/-37
-- написано 7-2-2014 13:46 Алена-солнце

У меня мультя уже почти год стоит, пользуюсь редко, как-то мне проще готовить на плите, вот плов например никогда в мульте готовить не буду, это особый процесс да и мне не понравился он там приготовленный-в гостях ела. А вот бисквит для торта-супер, в духовке у меня такие не получаются. Суп тоже больше на плите нравится домашним. Из последнего вот запеканочка творожная
480 X 640  86.5 Kb приготовление еды в мультиварке
Иррэн
Рейтинг: 38/-40
-- написано 7-2-2014 23:25 Иррэн

А я активно осваиваю ляльку:-) муж конечно ругался, а теперь приходя домой спрашивает что за чудо на сегодня. Что я делала: кашу гречневую внизу и сардельки разрезанные сверху на пароварке. 12 минут и вуаля:-). Уха из судака. Чуть язык не проглотила:-) все закинула: картошку, морковку, лук, рыбу и перловку, прованские травки почему то попались и лавр. И 24 минуты.
Картошечку типа запеченой. На дно маслице картошку на четвертинки с кожицей, специи и соль. Режим выпечка на 15 минут. 2 партией мяско свининка лопатка также чуть маслица, специи. Куски крупненько 4*4 см на режим мясо 25 минут. Плиту и духовку свои люблю, но с маленьким ребёнком нет времени долго стоять у плиты. Когда есть с кем оставить, тогда творю...
taxi2006
Рейтинг: 29/-4
-- написано 21-2-2014 10:25 taxi2006

У меня мультиварка Атланта. вчера приготовила в ней горбушу. Порезала рыбу на порционные куски, замариновала в специях и майонезе. Уложила в мультиварку, сверху рубленный репчатый лук. Поставила на режим "тушение" на 1 час(наверное и полчаса бы хватило). Рыба получилась очень сочная и мягкая.

Каши получаются изумительные, делаю по рецепту: 1 мультистакан крупы, 3 мультистакана молока, 2 мультистакана воды, соль, сахар по вкусу. Режим "каша".

Леночка Гурина
Рейтинг: 0/0
-- написано 23-2-2014 19:31 Леночка Гурина

Всем привет)
Хочу поделиться несколькими рецептами в мультиварочке))))
Отлично получается гречка с грибами в мультиварке - http://pro100smak.ru/%D0%B3%D1...80%D0%BA%D0%B5/

Кстати, и плов получается настоящим и вкусным - http://pro100smak.ru/%D0%BF%D0...B5%D0%BF%D1%82/

А вот видео - как приготовить куриную голень с овощами в мультиварке:
https://www.youtube.com/watch?v=ZOatYtf9CPY

Ну, как-то вот так) Всем хорошего дня!

Джельсомино
Рейтинг: 74/-17
-- написано 23-2-2014 20:51 Джельсомино

Я попробовала йогурт.
Получилось очень даже неплохо.
Рецепт был и в книжке, что с мультиваркой продавалась, и в инете море, я сделала некую комбинацию.
Загоняться кипячением молока и стерилизаций баночек не стала.
На 4 баночки примерно 600 мл. молока, подогрела и размешала там же примерно полбаночки йогурта Варвара (глазовский). Столовая ложка сахару.
Режим "Йогурт", до конца программы.
Потом в холодильник эти баночки.
Йогурт получился густой, как взбитые сливки, несладкий, я добавляла потом прямо в баночки вишневое варенье.
Вкус нежно-кисломолочный.
Как бонус - хорошо регулирует деятельность ЖКТ.
добрая девушка
Рейтинг: 94/-67
-- написано 27-2-2014 18:08 добрая девушка

пекла недавно бисквит в мультиварке для торта - отличный получился, пирог на кефре. В последнее время вообще все в ней готовлю))) Странно но супы у меня получаются очень даже вкусными)
elvirochhka
Рейтинг: 13/-3
-- написано 3-3-2014 16:25 elvirochhka

всемп привет. я наверное из последних, у кого нет еще мультварки.. а что лучше: Мулька или мулька-скороварка? имееется дитя 2,5 и муж ) то бишь однозначно 5 литров.готовить хочу плов,шикраные коржи для торта и что вздумется)
katze
Рейтинг: 92/-54
-- написано 3-3-2014 16:34 katze

quote:
Originally posted by elvirochhka:

то бишь однозначно 5



если готовите каждый день то 5 это очень много...по крайней мере я сейчас в основном готовлю в мульте объемом 1,6 л
добрая девушка
Рейтинг: 94/-67
-- написано 3-3-2014 17:03 добрая девушка

quote:
Originally posted by elvirochhka:

то бишь однозначно 5



берите 5, из большого не выпадет
Иррэн
Рейтинг: 38/-40
-- написано 3-3-2014 17:13 Иррэн

quote:
Originally posted by katze:

если готовите каждый день то 5 это очень много...по крайней мере я сейчас в основном готовлю в мульте объемом 1,6 л

Смотря как едят:-) :-) у нас 5 литров супа на 1 день:-) :-)

Иррэн
Рейтинг: 38/-40
-- написано 3-3-2014 17:16 Иррэн

quote:
Originally posted by elvirochhka:
всемп привет. я наверное из последних, у кого нет еще мультварки.. а что лучше: Мулька или мулька-скороварка? имееется дитя 2,5 и муж ) то бишь однозначно 5 литров.готовить хочу плов,шикраные коржи для торта и что вздумется)

У меня скороварка. Мне нравится тем, что готовится все быстрее. А мясо особенно вкусное. В обычной мульте вкус мне не нравился. Но это моё личное мнение, никому не навязываю.

Катя Кошкина
Рейтинг: 0/0
-- написано 3-3-2014 17:22 Катя Кошкина

quote:
Originally posted by Иррэн:
Девочки, выручайте. Купила мульти-скороварку, она у меня 1! Муж был очень против, но я все равно купила. Спрятала пока в шкаф:-) :-) :-) Чем таким его удивить, чтобы он был покорен и сильно не ругался. Пожалуйста, рецепт без флуда. Любит мясооо.

Холодцом! Только если у вас в книжке к мульте написано, что он за час сварится в мультискороварке (у меня в Филипсе так и написано было), то не верьте. Поставьте на всякий случай на полтора часа время. Иначе не застынет еще - муж тогда не шибко обрадуется, а может, даже огорчится.


200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
  всего страниц: 37 :  1  2  3 ... 30  31  32  33  34  35  36  37 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 Кишка для приготовления домашней колбасы 
 Мультиварка-скороварка, в частности LendLife, UNIT - поделитесь рецептами 
 Фотографии нашей еды 2 (с) BaNZaY! 
 Помогите выбрать мультиварку! 
 Приготовление блюд на заказ 

Главная /  Кулинария /  приготовление еды в мультиварке форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ