quote:

---

про торт - 6 лет кому то?

---

сыну

quote:

---

рецепт тюльпанов

---

все очень просто-помидорки черри надрезаются крестиком не до конца,вынимается мякоть и заполняется тертым плавленным сырком с чесноком и майонезом.

ужин: картошка, жареное мясо, салатик

Шоколадно-ванильное мороженое в шоколадной глазури

история редактирования

quote:

---

Originally posted by jesc:
Шоколадно-ванильное мороженое в шоколадной глазури

---

подскажите рецепт

quote:

---

Originally posted by Barselona89:
подскажите рецепт

---

Как всегда, до профессионалов не дотягиваю.
http://www.say7.info/cook/recipe/835-Vanilno-shokoladno.html

Накопил )

история редактирования

tot


[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/004613/4613235.jpg][IMG]

история редактирования

Сфоткал ради спортивного интереса, смогу ли, я это все съесть в один присест.

Бефстроганов+рис

А можно рецепн теста для перепеч? и то у меня как-то не ладится с ним)

Обычное "пельменное" тесто. Только менее крутое и мука "потемнее". Где-то здесь была тема по перепечам. Поищите.

quote:

---

Originally posted by Студен Точка:

А можно рецепн теста для перепеч? и то у меня как-то не ладится с ним)

---

Отдельная тема есть
https://izhevsk.ru/forummessage/59/336312-0.html

quote:

---

Ox@

---

А подскажите, пожалуйста, как у вас такой рис получается?
Понимаю что специи как-то, но сколько не пробовала не получается у меня(((
Наверное секрет тут есть....

quote:

---

Originally posted by Maruzy:

секрет

---

Абсолютно никакого секрета. Это всё карри))) Просто рис отвариваю, промываю под холодной водой, а затем на сковороду с раст. маслом. солю и добавляю карри. Красиво и вкусно )

quote:

---

Originally posted by Студен Точка:

А можно рецепн теста для перепеч?

---

Мне одна девушка - удмуртка говорила, что половину (или хотя бы 1 | 3) воды в пельменном тесте надо заменить растительным маслом. Я так и не попробовала, но коллеги, которым я верю, делали и говорят, что очень хорошо получается.

история редактирования

quote:

---

А можно рецепн теста для перепеч?

---

Я добавляю майонез в тесто,получается очень нежное.

quote:

---

Originally posted by mar.ka79:

Я добавляю майонез

---

Ну да, майонез - национальный удмуртский продукт!

quote:

---

Originally posted by Maruzy:

секрет

---

Никакого секрета нет. Это всё карри))) Рис отвариваю, потом промываю под холодной водой, выкладываю на сковороду с растительным маслом, солю и добавляю карри. Вот и всё. Красиво и вкусно)

шафран еще дает красивый цвет. несколько его лохмутиков замочить (на несколько минут) да хотя бы с рюмкой кипятка - цвет-аромат гарантированы

з.ы. просто карри нилюблю

Нуу. Шафран, в виде лохмутиков - дорого. Куркума вполне заменить его может.

Хочу лохмутки шафрана! Не шучу! Как-то в "Карусели" купила шафран 0,12г, больше 50 руб за пакетик. Вроде фирма приличная "Kotanyi". Но ничем не пахнет, даже после заваривания ничего не изменилось, только цвет, а он и после дешевой куркумы без проблем меняется. А где-то еще это купить можно?

история редактирования

у камис - годный шафран
но и стоит ниразу не 50 руб)))

Может быть не поняла, что Вы хотели сказать, а может Вы меня не поняли. 0,12 г за 50 рублей - это больше 400000 руб за кг, даже самый лучший иранский шафран стоит в 10 раз дешевле. Может у "Камис" вес совсем другой и подскажите, пожалуйста, где Вы его видели.

история редактирования

Сегодня мы приготовили на ужин <Плов>. Все сыты , доводьны и даже счастливы.

история редактирования

quote:

---

даже самый лучший иранский шафран стоит

---

да мне пофиг))) Laraw, я (по-чеснаку) шафран беру только для пахлавы, шоб по-аутентичней было)))
последний раз покупала в лукоморье, коробочка 0,5 гр. была прим. 250 руб.

Непонятный салат.

quote:

---

шафран беру только для пахлавы

---

Для ПАХЛАВЫ???!!! Фото и рецепт в студию. Уже несколько лет мечтаю, но так и не решаюсь сделать этот шедевр. Правда, рецепт, который мне дали без шафрана.

quote:

---

Originally posted by Laraw:

мечтаю

---

Аналогично , но никак времени не выберу для этого шедевра. А у Вас какой рецепт? Можно? Собираюсь этим воспользоваться
http://forum.say7.info/topic38625.html

Шикарная ссылка, спасибо. Мой рецепт из какого-то издания советских времен. Списала из блокнотика коллеги. Завтра постараюсь не забыть, он у меня на работе в компьютере. Но, насколько помню, похоже. Я чего боюсь, так резрезать на ромбики. Боюсь или недорезать. а еще хуже - перерезать.

наши салатики с турслетов

quote:

---

Originally posted by rachael:
наши салатики с турслетов

[/URL]
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/004645/4645486.jpg]

---

а последний это подсолнух?

quote:

---

Originally posted by abezymia:

а последний это подсолнух?

---

не помню уже состав салата,но не подсолнух,т.к. на турслетах нельзя использовать скоропортящиеся продукты )
точно помню как сайру,рис,морковь отварную

А вот борщок со сметанкам, чесночными пампушками и сальцом!!!

Тефтельки из лосятины с печеным картофелем.

история редактирования

quote:

---

siarghei

---

как пампушки сделали расскажите плиз)

quote:

---

Фото и рецепт в студию

---

а фоток нет, к сожалению (не озаботилась этим((((((((
рецепт (если без фото опять же заинтересует) могу отписать

quote:

---

как пампушки сделали расскажите плиз)

---

Буга-го-га-го-га!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Только никому не говорите, (шепотом) в Севере