izhevsk.ru Главная /  Кулинария /  Фотографии нашей еды 2 (с) BaNZaY!

Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
mark.ru
Фотографии нашей еды 2 (с) BaNZaY!
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка | | |
  всего страниц: 173 :  1  2  3  4  5  6  7  8  9 ... 170  171  172  173 
  следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Фотографии нашей еды 2 (с) BaNZaY!   версия для печати
platon18
Рейтинг: 96/-64
написано 1-9-2010 17:51 platon18 Редактировать сообщение platon18    первое сообщение в теме:

в данной теме разрешено выкладывать фотографии, по просьбе - рецепт.
обсуждение: вкусно, невкусно, красиво, не красиво- запрещены!

история редактирования

Показать текст сообщения полностью

Пэппи
Рейтинг: 8/-4
-- написано 13-10-2010 10:26 Пэппи

На днях делала пирожки с картошкой и беляшики
click for enlarge 1460 X 1095 282,5 Kb picture click for enlarge 1460 X 1095 312,2 Kb picture

история редактирования

LeKaIv
Рейтинг: 1/0
-- написано 13-10-2010 13:07 LeKaIv

пирог с персиками
до духовки
click for enlarge 1920 X 1440 126,7 Kb picture
после
click for enlarge 1920 X 1440 209,7 Kb picture
а на ужин перловка со свининой по просьбе мужской половины семейства
click for enlarge 1920 X 1440 291,6 Kb picture

история редактирования

Anbur1976
Рейтинг: 567/-300
-- написано 13-10-2010 13:11 Anbur1976

сначала подумал, что это огромная глазунья))) А белое - это что?
morkovk@
Рейтинг: 2/-1
-- написано 13-10-2010 13:37 morkovk@

quote:
Originally posted by LeKaIv:

пирог с персиками



поделитесь рецептиком, пожалуйста.
очень аппетитный на вид.

тоже подумала что это большая глазунья)

hlopushka
Рейтинг: 7/-1
-- написано 13-10-2010 15:17 hlopushka

так-с.....
это кабачки с фаршем под сыром и овощное рагу

click for enlarge 1920 X 1440 318,8 Kb picture
лепешка с помидорами

click for enlarge 1920 X 1440 497,7 Kb picture

курица с чесноком и лимончиком и картошечка

click for enlarge 1920 X 1440 295,3 Kb picture
запеченая свининка и рис

click for enlarge 1920 X 1440 309,4 Kb picture

это просто минтай и макарошки
click for enlarge 1920 X 1440 312,4 Kb picture

история редактирования

hlopushka
Рейтинг: 7/-1
-- написано 13-10-2010 15:29 hlopushka

салат. без него не могу )
click for enlarge 1920 X 1440 327,6 Kb picture

родители набрали много грибов, поделились с нами, поэтому у нас был грибной вечер ) грибовница...
click for enlarge 1920 X 1440 305,7 Kb picture

... и жареные грибочки с картошечкой
click for enlarge 1920 X 1440 524,2 Kb picture

опять же макарошки и язык )
click for enlarge 1920 X 1440 299,4 Kb picture

муж обожает гороховый суп. и варит его только сам ) получается просто божественно, на свиных копченых ребрышках......
click for enlarge 1920 X 1440 313,9 Kb picture

история редактирования

hlopushka
Рейтинг: 7/-1
-- написано 13-10-2010 15:41 hlopushka

муж делал сюрприз. испек пиццу ) точнее, несколько небольших пицц ))
click for enlarge 1920 X 1440 510,7 Kb picture

это вчерашнее: кабачок, фаршированный фетой и курочкой
click for enlarge 1920 X 1440 291,0 Kb picture

а, не, кабачок - это позавчерашнее. а вчерашнее - это картофельно-грибная запеканка )
click for enlarge 1920 X 1440 485,0 Kb picture

а это десерт ) подарок нашей редакции от специального дяденьки, который следит, чтобы в эфир не вышло что-нибудь "не то" )))
click for enlarge 1920 X 1440 320,9 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 329,0 Kb picture

история редактирования

LeKaIv
Рейтинг: 1/0
-- написано 14-10-2010 11:00 LeKaIv

сегодня на десерт "сметанник"
click for enlarge 1920 X 1440 227,3 Kb picture
morkovk@
Рейтинг: 2/-1
-- написано 14-10-2010 11:05 morkovk@

quote:
Originally posted by LeKaIv:

LeKaIv



рецептом пирога с персиками так и не поделитесь?
LeKaIv
Рейтинг: 1/0
-- написано 14-10-2010 11:16 LeKaIv

нажми в моем посте на слова "пирог с персиками"
Иванова Катя
Рейтинг: 23/-3
-- написано 14-10-2010 22:46 Иванова Катя

quote:
LeKaIv

научите делать сметанник, пожалуйста...
Стервочка*
Рейтинг: 4/0
-- написано 14-10-2010 23:27 Стервочка*

Я тоже хочу рецепт сметанника, пожалуйста!!!!
LeKaIv
Рейтинг: 1/0
-- написано 15-10-2010 08:04 LeKaIv

рецепт сметанника)
тесто любое. можно дрожжевое, можно песочное.
у меня творожное - 125гр творога, 65гр сахара, 5ст.л. молока, 5ст.л растительного масла, 200гр муки, 2ч.л разрыхлителя
начинка - 500гр сметаны, 5 яиц, 100гр сахара, ванилин.
тесто раскатать. выложить в форму с бортами. начинку перемешать, вылить в тесто. можно украсить любыми ягодами. выпекать при 180 градусах минут 35-40. вобщем начинка должна пропечься, но не поджариться (я слегка передержали ибо плита древняя, духовка хз как работает). все очень вкусно и просто

история редактирования

OL*KA RU
Рейтинг: 13/-8
-- написано 16-10-2010 13:39 OL*KA RU

маффины с яблоками
click for enlarge 1920 X 1440 263,7 Kb picture
Tigress
Рейтинг: 1/0
-- написано 16-10-2010 14:20 Tigress

перчики
click for enlarge 1920 X 1440 141,8 Kb picture
Tigress
Рейтинг: 1/0
-- написано 16-10-2010 14:22 Tigress

язычки с тушеными овощами
click for enlarge 1920 X 1440 180,5 Kb picture
куриные грудки в вине с маслинами
click for enlarge 1920 X 1440 177,5 Kb picture

история редактирования

loli290481
Рейтинг: 0/0
-- написано 16-10-2010 16:03 loli290481

кексы творожные
click for enlarge 1833 X 2112 293,1 Kb picture

история редактирования

LeKaIv
Рейтинг: 1/0
-- написано 16-10-2010 17:34 LeKaIv

у нас сегодня ролы на ужин
click for enlarge 1920 X 1440 338,2 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 235,3 Kb picture

история редактирования

Парасолька
Рейтинг: 1/-3
-- написано 16-10-2010 17:35 Парасолька

перчики фаршированные запечёные с соусом, ватрушки картофельные, пиццо
click for enlarge 1920 X 1440 678,6 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 668,0 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 674,5 Kb picture

история редактирования

anhen
Рейтинг: 251/-73
-- написано 17-10-2010 20:18 anhen

Просто шарлотка))
click for enlarge 1536 X 1152 279,1 Kb picture
Кошка_Дикая
Рейтинг: 8/0
-- написано 17-10-2010 20:52 Кошка_Дикая

Рулька (уже разделанная) , каша из горшочка и овощи тушенные .. вкусна
click for enlarge 1920 X 1281 225,3 Kb picture
LeKaIv
Рейтинг: 1/0
-- написано 18-10-2010 08:52 LeKaIv

пирог с рыбой
click for enlarge 1920 X 1440 202,3 Kb picture
hlopushka
Рейтинг: 7/-1
-- написано 19-10-2010 10:39 hlopushka

Пирог с фаршем и кабачками
click for enlarge 1920 X 1440 324,9 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 293,5 Kb picture

история редактирования

platon18
Рейтинг: 96/-64
-- написано 19-10-2010 11:26 platon18

рецепт?
hlopushka
Рейтинг: 7/-1
-- написано 19-10-2010 11:41 hlopushka

В оригинальном рецепте вместо фарша - слой пюрированного сладкого перца. я решила делать фарш. Рецепт:
1ст.муки с горкой
2 сладких красных перца (у меня ок. 300 гр. фарша)
1 средний молодой кабачок
2 яйца
80гр. сливочного масла
50гр. сыра чеддер (у меня по-моему гауда)
300мл. молока
2ст.л. оливкового масла
1ч.л. сушеной паприки

Смешиваем муку, паприку (у меня вместо нее - чуточку красного молотого перца и какая-то кавказкая пряность), сливочное масло нарезанное кубиками. Растираем руками в крошку, чуть-чуть водички добавляем. получившееся тесто скатываем в шар и убираем на пол-часа в холодильник. Потом вынимаем, руками раскатываем по форме, делаем бортики довольно высокие, накалываем вилкой и снова в хоолдильник на пол-часа. вынимаем - и в духовку на 10 минут. Пока тесто лежало в холодильнике, я фарш с лучком на сковородке обжарила, добавила немного приправы "хренодер" )))импровизировала короче )
Кабачок чистим, режем на тонкие кольца, на две минуты опускаем в кипящую подсоленную воду, потом откидываем на дуршлаг.
Тесто вынимаем из духовки, на него - слой фарша, на него - слой кабачковых колец. сверху заливаем смесью яиц, молока (но мне показалось 300 мл. слишком много, взяла 200) и тертого сыра. и снова в духовку минут на 30 на 180-200 градусов. может подольше. вобщем - я вынула когда поняла, что омлет схватился и начал румяниться сверху.

Если не хочется фарш, то в рецепте сказано - на оливковом масле обжариваем кусочки сладкого перца, затем пюрируем их в блендере. И потом это пюре выкладываем первым слоем на тесто )

не забудьте фарш подсолить при обжарке )

история редактирования

работаплюс
Рейтинг: 244/-84
-- написано 19-10-2010 12:25 работаплюс

quote:
LeKaIv

Рецепт пирога с рыбой можно?
LeKaIv
Рейтинг: 1/0
-- написано 19-10-2010 12:52 LeKaIv

рецепт пирога с рыбой тут
только у меня вместо зеленого лука репчатый и теста ушло ровно половина, вторая половина в морозилке лежит. вот думаю со свежей рыбой надо попробовать испечь по этому же рецепту.

история редактирования

anhen
Рейтинг: 251/-73
-- написано 19-10-2010 16:44 anhen

Просто пирог с ананасами.
click for enlarge 1536 X 1152 282,1 Kb picture click for enlarge 1536 X 1152 199,0 Kb picture

история редактирования

hlopushka
Рейтинг: 7/-1
-- написано 20-10-2010 14:33 hlopushka

морковные булочки )
click for enlarge 1920 X 1440 489,6 Kb picture
anhen
Рейтинг: 251/-73
-- написано 21-10-2010 19:27 anhen

Лимонный бисквит с яблоками
click for enlarge 1536 X 1152 181,6 Kb picture
Парасолька
Рейтинг: 1/-3
-- написано 21-10-2010 19:37 Парасолька

на ужин рыбка, творожные кексики по рецепту loli290481
click for enlarge 1920 X 1440 835,7 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 639,8 Kb picture

история редактирования

mi_Lana
Рейтинг: 2/-3
-- написано 21-10-2010 20:38 mi_Lana

Можно рецепт?
quote:
loli290481

история редактирования

kamaz
Рейтинг: 246/-149
-- написано 21-10-2010 21:13 kamaz

копченый налим и его печень
click for enlarge 800 X 600 192,9 Kb picture click for enlarge 800 X 600 219,9 Kb picture
[опять без меня рыбу готовил , Модератор]

история редактирования

loli290481
Рейтинг: 0/0
-- написано 21-10-2010 21:21 loli290481

творожные кексы:
пачку масла растираем до бела с 300гр сахара, по одному добовляем четыре желтка, перемешиваем, протираем через сито творог(300гр),перемешиваем, 300гр муки, соду, сок лимона, все перемешиваем, потом вливаем взбитые белки. и вуаля в духовку.
Очень рада, что кексы пришлись по душе, приятного аппетита.

история редактирования

OL*KA RU
Рейтинг: 13/-8
-- написано 21-10-2010 21:54 OL*KA RU

quote:
Парасолька

а как кексики приготовить, похожими на розочки??

история редактирования

mi_Lana
Рейтинг: 2/-3
-- написано 21-10-2010 21:55 mi_Lana

А розочкой как получились???
Надейка
Рейтинг: 1151/-399
-- написано 21-10-2010 22:07 Надейка

формочка такая
Танюшка27
Рейтинг: 4/-1
-- написано 22-10-2010 14:13 Танюшка27

quote:
Originally posted by anhen:

posted 21-10-2010 07:27 PM

Лимонный бисквит с яблоками



подскажите рецет пож-та!
anhen
Рейтинг: 251/-73
-- написано 22-10-2010 16:05 anhen

quote:
подскажите рецет пож-та!

Элементарно все. Делаете обычное бисквитное тесто (5 яиц, стакан сахара, 300 г муки, ложка разрыхлителя) и туда цедру пол лимона (мне нравится сильный лимонный вкус). Яблоки кислые-прекислые режете. Выливаете в форму половинку теста, потом яблоки, потом остатки теста. И в разогретую духовку. 30-60 минут и пирог готов. Главное - 20 минут не заглядывать в духовку Слегка остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой. Если не любите сладкий бисквит, то в тесто нужно положить немного меньше сахара, например, 3/4 стакана. Очень быстро и очень просто. На основе бисквитного теста можно совершенно разные пироги делать: лимонный, с консервированными ананасами, с грушами, с курагой и изюмом и, конечно, шарлотку ))

история редактирования

Танюшка27
Рейтинг: 4/-1
-- написано 22-10-2010 16:21 Танюшка27

anhen
спасибо, сейчас попробую сделать
-->

200x150 320x240 400x300 800x600    без переносов   
быстрый ответ   

подпись
  всего страниц: 173 :  1  2  3  4  5  6  7  8  9 ... 170  171  172  173 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 Наши деточки! Общение мамочек! Наши дети - ровесники
 Дочки&сыночки 11/12.Достижения и открытия наших детей.часть 2 Наши дети - ровесники

Главная /  Кулинария /  Фотографии нашей еды 2 (с) BaNZaY! форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2020
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ