цитата:

---

Originally posted by dafcaf:

Вы сравнивали требования конкретного(!) ТУ и конкретного(!) ГОСТа?

---

Естественно. Ссылки выше.

цитата:

---

Originally posted by VVebDe:

сколько цистерн с сырым молоком, в сутки, заезжает в ворота производственной площадки?

---

За сутки на производственную площадку "Ижмолоко" поступает в среднем 180 тонн молока.

цитата:

---

Originally posted by enota:

maxsan, то есть за продукцию Ижмолоко под ТМ "Село зеленое" Вы ручаетесь, а другие ижмолоковские марки как тогда, те же "Для всей семьи" и "Сухарев", на то они и дешевле СЗ, потому что с сухим молоком?

---

Повторюсь ещё раз, вся продукция выпущенная на производственной площадке Ижмолоко, не важно будь то Сухарев или Для всей семьи, в пакете, бутылке или в чем либо ещё - СУХОГО МОЛОКА НЕ СОДЕРЖИТ.

цитата:

---

Изначально написано maxsan:

Повторюсь ещё раз, вся продукция выпущенная на производственной площадке Ижмолоко, не важно будь то Сухарев или Для всей семьи, в пакете, бутылке или в чем либо ещё - СУХОГО МОЛОКА НЕ СОДЕРЖИТ.

---

Насколько трудно нанести данную отметку на упаковку?

Ваши слова никакой роли не играют. Факты говорят об обратном.

Ибо ГОСТ Р и ТУ, которые указываются сейчас на упаковках от Ижмолока не исключают наличие в продукции сухих веществ, с добавлением воды.
"...ГОСТ Р 52090-2003 позволяет не добавлять, но использовать те же сухие сливки и другие сухие молочные продукты + воду. Чего не скажешь про новый ГОСТ 31450-2013, в котором, черным по белому, указано: "..без добавления сухих молочных продуктов и воды..."

Выдумывать ГОСТ не нужно. Нужно на него перейти.
По какой причине, на полках федералов, "Простоквашино" из Башкирии (реально, без сухого молока) выходит дешевле сомнительного "Ижмолока" из Ижевска, на 25%?

история редактирования

цитата:

---

Originally posted by maxsan:

вся продукция выпущенная на производственной площадке Ижмолоко, не важно будь то Сухарев или Для всей семьи, в пакете, бутылке или в чем либо ещё - СУХОГО МОЛОКА НЕ СОДЕРЖИТ.

---

Ваше утверждение ложно.

Только что, в Пятерочке, при проверке маркировки продукции, изготовленной на производственной площадке "Ижмолоко", а именно, йогурта "Топтыжка" и йогурта "Фитнесс", лицезрел, в составе, надписи на русском языке, которые включают словосочетание "молоко сухое обезжиренное".

Продукция, выпущенная на производственной площадке Ижмолоко, СОДЕРЖИТ сухое молоко.
http://мой-топтыжка.рф/parents/about/production/

цитата:

---

Originally posted by qual4f:

Как утверждает старая реклама "не все йогурты одинаково полезны"

---

Это верно.

история редактирования

цитата:

---

Originally posted by VVebDe:

а именно, йогурта "Топтыжка" и йогурта "Фитнесс", лицезрел, в составе, надписи на русском языке, которые включают словосочетание "молоко сухое обезжиренное".

---

Тут Вы правы, рецептура йогуртов включает в себя сухое молоко, но оно добавляется в нормализованное молоко. Речь шла больше о цельномолочной продукции.

цитата:

---

Originally posted by maxsan:

Речь шла больше о цельномолочной продукции.

---

Ка Вы считаете, существует ли цельное сухое молоко?
Сравните ГОСТ Р 52090-2003 и ГОСТ 31450-2013.

цитата:

---

одного нашего еще можно.

---

можгасыр ?

цитата:

---

Originally posted by VVebDe:

Сравните ГОСТ Р 52090-2003 и ГОСТ 31450-2013

---

ГОСТ Р 52090-2003 (Государственный стандарт Российской федерации)
ГОСТ 31450-2013 (Межгосударственный стандарт)

цитата:

---

Originally posted by qual4f:

Качество продуктов и фальсификат - передача Зона риска

---

Сплошная реклама продукции Комос

цитата:

---

Сплошная реклама продукции Комос

---

+ только у них типа все натуральное - смешно смотреть

цитата:

---

Originally posted by maxsan:

ГОСТ 31450-2013 (Межгосударственный стандарт)

---

"Самое натуральное" производство не дотягивает до межгосударственных стандартов? Теперь понятно, почему белорусская молочка выигрывает в качестве.

Взяла жена немного "докторской" колбасы от Восточного. На витрине рядом лежали ДВЕ "докторских" одного производителя с разницей в цене рублей 60. Взяла ту, что дороже - 360. Ощущение, что в составе кроме желатина, краски, и ароматизатора (знакомого по баночной колбасе 60-х годов) - нет ничего. При попытке разжевать продукт крошится на мелкие гранулы. Сегодня взял "молочную" из Беркутов за 320. Из мяса. Зачем Восточному корячиться, если и так берут?

Качественное и единственное молоко по 20 коп. за бутылку 0,5 л при средней з/п 150 руб/мес будет еще не скоро.
Но боролись за свободу выбора - свободу выбора получили.
Кто хочет и может - по своим каналам покупают молоко из под коров, которые выдавая продукцию о ее соответствии ГОСТУ вообще не задумываются.
Кто хочет, но не может - рассматривая состав, ГОСТы, методом проб и ошибок пытаются найти что то достойное за вменяемую стоимость в супермаркетах, магазинах, рынках.
Кто может, но не хочет - ведется на распиаренный бренд не гляд на стоимость.
Кто не хочет и не может - берет самый дешевый пакет или вообще обходиться без него.
Каждому свое.

цитата:

---

Originally posted by remb0:

по своим каналам покупают молоко из под коров

---

вот-вот - это что за выбор? Всякий бутор - свободно, а тут надо изворачиваться. Выбор - когда зашел в магазин, и ВЫБРАЛ: подешевле и похуже, или подороже и получше. Пищевикам развязали руки - они могут писать на упаковках всё, что им угодно, и фасовать в них тоже - что угодно. Ответственности - НОЛЬ. Поэтому и начинаются "пробы и ошибки" - порой бесконечные и бесполезные.

цитата:

---

Изначально написано remb0:
Качественное и единственное молоко по 20 коп. за бутылку 0,5 л при средней з/п 150 руб/мес будет еще не скоро.
Но боролись за свободу выбора - свободу выбора получили.
Кто хочет и может - по своим каналам покупают молоко из под коров, которые выдавая продукцию о ее соответствии ГОСТУ вообще не задумываются.
Кто хочет, но не может - рассматривая состав, ГОСТы, методом проб и ошибок пытаются найти что то достойное за вменяемую стоимость в супермаркетах, магазинах, рынках.
Кто может, но не хочет - ведется на распиаренный бренд не гляд на стоимость.
Кто не хочет и не может - берет самый дешевый пакет или вообще обходиться без него.
Каждому свое.

---

Чудо,я хочу выбирать читая состав,а не угадывая где более полезный,так как за написание состава и его не соответствие никого и никогда не накажут...

цитата:

---

белорусская молочка выигрывает в качестве.

---

Раз на раз не приходится(( На днях в "Магнит" отнесла сыр "Российский" пр-ва Беларусь. Первый раз хороший был, а тот что купила дня на три позже, есть оказалось невозможно. Хорошо, что забрали и деньги вернули, чеки все и упаковка сохранились. Так что, принюхиваться надо, когда есть такая возможность.

цитата:

---

Раз на раз не приходится(( На днях в "Магнит" отнесла [b]сыр "Российский" пр-ва Беларусь. Первый раз хороший был, а тот что купила дня на три позже, есть оказалось невозможно. Хорошо, что забрали и деньги вернули, чеки все и упаковка сохранились. Так что, принюхиваться надо, когда есть такая возможность.[/B]

---

Интересно ,а какой ценник?У нас в Беларуси он стоит 6долл.= 300руб.
ооочень вкусный)))

цитата:

---

Взяла жена немного "докторской" колбасы от Восточного. На витрине рядом лежали ДВЕ "докторских" одного производителя с разницей в цене рублей 60. Взяла ту, что дороже - [b]360. Ощущение, что в составе кроме желатина, краски, и ароматизатора (знакомого по баночной колбасе 60-х годов) - нет ничего. При попытке разжевать продукт крошится на мелкие гранулы. Сегодня взял "молочную" из Беркутов за 320. Из мяса. Зачем Восточному корячиться, если и так берут?[/B]

---

Ужос...варёная колбаса В/С со вкусом и ароматом времён Л.И.Брежнева стоит 175руб.
Ветчина такого же качества 225руб.

цитата:

---

Изначально написано Шийсятый:

175руб.

---

цитата:

---

225руб.

---

Где такой заповедник?

цитата:

---

Где такой заповедник?

---

Ну дык пешу же)))

цитата:

---

У нас в Беларуси

---

цитата:

---

Изначально написано ФМ:
отнесла сыр "Российский" пр-ва Беларусь

---

не факт, что Белорусского производства, фальсифицируют чаще всего Белорусский по мнению экспертов.

цитата:

---

Изначально написано Шийсятый:
У нас в Беларуси

---

Сколько раз бывал в Минске, каких-то особо низких цен не замечал, в Москве продукты точно дешевле и выбор больше. Вкусного местного мороженого вообще не нашел.

Сегодня в новостях попалось:
Белорусы везут из Польши все - даже хлеб и макароны

«Мы еще и продукты себе все там покупаем, потому что там гораздо все дешевле. И помощь для семьи значительная, ведь все дешевле покупаем. А у нас цены уже попросту невыносимы, - говорит одна из них.

http://www.belaruspartisan.org/economic/304876/

история редактирования

цитата:

---

Изначально написано Кулебякин:

Сегодня в новостях попалось:
Белорусы везут из Польши все - даже хлеб и макароны

---

Вы бы еще на цензор сходили, за информацией.
Ресурс "belaruspartisan.org", созданный и финансируемый ярым русо- и белорусофобом Павлом Шереметом (который давно перекрасился в жовто-блакитный), Вам выдаст приблизительно то же самое, что выдает, в России, "Дождь". На вотчине Бацьки давно уже "резервируют автопокрышки". И тухлые новости, на таких вот "общественно-политических проектах", за иностранную "зеленую печеньку", призваны создать фон да подготовить почву.

Песенки подзабытого "старого брюхатого скворца" регулярно появляются на данном лесурсе.
http://www.belaruspartisan.org/politic/304942/
Побирается "непрогнувшийся" по закрытым вечеринкам да кабакам...". Поговаривают, что кто-то планировал сделать ему испанский воротник из гитары.

история редактирования

VVebDe ну фиг его знает по поводу источника, но по личным ощущениям от поездок, в Беларуси цены выше и выбор меньше чем в европейской части РФ. От внутреннего вида и наполнения их торговых центров плакать хочется. Имхо, даже в Ижевске в плане продуктов и потреб товаров все намного лучше чем в Минске. По мне так в РФ проще найти вкусные и натуральные продукты по вменяемой цене чем в РБ.

По поводу достоверности мнения из статьи, мол беларусы из приграничных регионов ездят в соседние страны за продуктами, имхо не выдумка. Наши из СПБ также гоняют на выходные в финку, как и финны к нам. Какие-то продукты дешевле за бугром. Бензин, пойло и табак дешевле у нас.

история редактирования

Не являюсь большим специалистом в молоке, может быть, более осведомленные форумчане помогут разобраться. Недавно начала делать домашний йогурт в мультиварке. Сначала покупала в качестве закваски йогурт без добавок Можгинский (у него срок годности всего 5 дней, брала сегодняшний-вчерашний) и молоко Сухарев. Все отлично. Раз делала на йогурте "Активия", молоко то же - без нареканий. Потом купила специальную закваску. Продолжала делать на том же молоке, все здорово. Один раз вместо литра Сухарева взяла по 0,5 Сухарева и Молоко для всей семьи. Йогурт слегка отличался, списала это на жирность, ведь Для всей семьи жирностью меньше Сухарева. А вот потом был сюрприз. Поставила йогурт на Бабинском молоке 3,2%. Ничего не вышло. Абсолютно. Молоко как было так и осталось. Подумала, что, возможно, срок годности закваски подходил к концу, но на другой день снова поставила на Сухареве, и все снова получилось, как раньше. Почитала статьи на йогуртную тему, кто-то пишет, что если молоко не заквашивается при прочих равных условиях, то значит, что в нем присутствуют антибиотики, которые и убивают йогуртные культуры. Вот и задумалась после этого случая.
п.с. Сухаревское молоко изначально выбрала для йогурта из-за его короткого срока хранения, подумалось, что раз меньше хранится, значит более натуральное (среди пастеризованных).

Возможно оно на самом деле не пастеризованное а стерилизованное, так дольше хранится. Короткий срок годности на упаковке не значит что оно свежее из под коровы.

цитата:

---

enota

---

Можно вам вопрос не потеме - в пм??? Не ругательный - вопросительный)

цитата:

---

Изначально написано Кулебякин:

По поводу достоверности мнения из статьи, мол беларусы из приграничных регионов ездят в соседние страны за продуктами, имхо не выдумка. Наши из СПБ также гоняют на выходные в финку, как и финны к нам. Какие-то продукты дешевле за бугром. Бензин, пойло и табак дешевле у нас.

---

Я таки Вам больше скажу: во всех приграничных районах симбиоз был и будет всегда.
Ангажированность "пейсателей" доходит до того, что если они видят в купе, у возвращающегося с отдыха туриста, иностранный хлеб, то они всенепременно вывернут это не иначе как: "голодные граждане", возвращаясь, везут в страну иностранный хлеб.

история редактирования

Я когда читал, только утвердился в мнении что в Беларуси продукты дороже чем в Польше, про политику если честно и мысли не возникло. И без этой статьи во время поездки в РБ сделал ровно такой же вывод, только сравнивая с Москвой. Тут просто кой кто пытался заливать про белорусские дешевые сыр и колбасу. Они может и есть в природе, но в целом по факту все таки цены там выше а выбор значительно хуже. Вкусного натурального мороженого например вообще нет и привозного из РФ тоже не найти. А статья просто в ленте новостей как раз в это время подвернулась - что называется, хороша ложка к обеду)

Так, конечно можно все вывернуть, у нас тут почти во всех магазинах продается хлеб из США, Германии и Финляндии по ~70-150р. Можно написать что в Москве дефицит хлеба и запад спасает Россию от голода

Вот из свежих новостей по теме, интересно наш патриотический канал все вывернул или реально про йогурты с 1 июня можно забыть?

Йогурты могут приравнять к алкоголю http://tvzvezda.ru/news/vstran...212047-zct2.htm

история редактирования

цитата:

---

Тут просто кой кто пытался заливать про белорусские дешевые сыр и колбасу. Они может и есть в природе, но в целом по факту все таки цены там выше а выбор значительно хуже.

---

ПлАчу,читая Вас,уважаемый Кулебякин!

Вот эти фото сделаны мной в одноммагазине в нашем городке в бресткой области
населением 1200 человек.
Маловат выбор ,правда Кулебякин?Интересно в подобном удмуртском населённом пункте
будет наблюдаться что либо подобное?
Будете в следующий раз в Минске - вэлкам на Комаровку,отвисшую нижнюю челюсть гарантирую.
По поводу ценников е верите да ради бога....на фото кстати видно многие из них...
Фото было сделано в прошлом году и цены отросли на 10-20% в бел рублях,
а кое что вообще не отросло,например грудинка,что на фото.
Курс 1РУР= 289 б.рубль.Посчитайте и прослезитесь)))
Про сравнение качества беларусских и российских продуктов питания без коментариев..

история редактирования

цитата:

---

Вот эти фото сделаны мной в одноммагазине в нашем городке в бресткой области
населением 1200 человек.

---

буквально неделю назад гости приехали из небольшого городка в брестской области
аж пол сумки колбасы навезли. таки вынуждена вас огорчить, каку вы батенька кушаете, каку.
хорошая колбаса сыровяленая, сырокопченая - цены аки в хорошем гастрономе на хорошую колбасу. по качеству соглашусь, колбаса из мяса
но и наша брауншвейгская от вашей колбасы не отстает.

цитата:

---

каку вы батенька кушаете, каку.

---

Juta
Я не пробовал колбасу из той сумочки)))

цитата:

---

Взяла жена немного "докторской" колбасы от Восточного. На витрине рядом лежали ДВЕ "докторских" одного производителя с разницей в цене рублей 60. Взяла ту, что дороже - 360.[b] Ощущение, что в составе кроме желатина, краски, и ароматизатора (знакомого по баночной колбасе 60-х годов) - нет ничего. При попытке разжевать продукт крошится на мелкие гранулы.[/B]

---

Фо Juta
бгг

Вчера взял масло Брест-литовск (другая марка Савушкина). Заявлено 82% - близко не то, но по качеству сойдет за неплохое 72%. Цена - от самолета, ок 500 за кг. В одной российской глубинке делают лучше, и за 400 р/кг, жаль - мощности ограничены, иначе бы они завалили пол-евророссии.

цитата:

---

Изначально написано Шийсятый:
Будете в следующий раз в Минске - вэлкам на Комаровку,

---

Ага, я наивный пытался я там купить домашнее подсолнечное масло прямого отжима. С виду да, выбор типа есть, начинаешь приглядываться - куча прилавков с одинаковым ассортиментом. Фермерского масла как и самих фермеров как в крытом павильоне, так и рядом не было обнаружено.