цитата:
Originally posted by enota:
maxsan, то есть за продукцию Ижмолоко под ТМ "Село зеленое" Вы ручаетесь, а другие ижмолоковские марки как тогда, те же "Для всей семьи" и "Сухарев", на то они и дешевле СЗ, потому что с сухим молоком?
Повторюсь ещё раз, вся продукция выпущенная на производственной площадке Ижмолоко, не важно будь то Сухарев или Для всей семьи, в пакете, бутылке или в чем либо ещё - СУХОГО МОЛОКА НЕ СОДЕРЖИТ.
цитата:
Изначально написано maxsan:
Повторюсь ещё раз, вся продукция выпущенная на производственной площадке Ижмолоко, не важно будь то Сухарев или Для всей семьи, в пакете, бутылке или в чем либо ещё - СУХОГО МОЛОКА НЕ СОДЕРЖИТ.
Насколько трудно нанести данную отметку на упаковку?
Ваши слова никакой роли не играют. Факты говорят об обратном.
Ибо ГОСТ Р и ТУ, которые указываются сейчас на упаковках от Ижмолока не исключают наличие в продукции сухих веществ, с добавлением воды.
"...ГОСТ Р 52090-2003 позволяет не добавлять, но использовать те же сухие сливки и другие сухие молочные продукты + воду. Чего не скажешь про новый ГОСТ 31450-2013, в котором, черным по белому, указано: "..без добавления сухих молочных продуктов и воды..."
Выдумывать ГОСТ не нужно. Нужно на него перейти.
По какой причине, на полках федералов, "Простоквашино" из Башкирии (реально, без сухого молока) выходит дешевле сомнительного "Ижмолока" из Ижевска, на 25%?
цитата:
Originally posted by maxsan:
вся продукция выпущенная на производственной площадке Ижмолоко, не важно будь то Сухарев или Для всей семьи, в пакете, бутылке или в чем либо ещё - СУХОГО МОЛОКА НЕ СОДЕРЖИТ.
Ваше утверждение ложно.
Только что, в Пятерочке, при проверке маркировки продукции, изготовленной на производственной площадке "Ижмолоко", а именно, йогурта "Топтыжка" и йогурта "Фитнесс", лицезрел, в составе, надписи на русском языке, которые включают словосочетание "молоко сухое обезжиренное".
Продукция, выпущенная на производственной площадке Ижмолоко, СОДЕРЖИТ сухое молоко.
http://мой-топтыжка.рф/parents/about/production/
цитата:
Originally posted by qual4f:
Как утверждает старая реклама "не все йогурты одинаково полезны"
Это верно.
цитата:
Originally posted by VVebDe:
а именно, йогурта "Топтыжка" и йогурта "Фитнесс", лицезрел, в составе, надписи на русском языке, которые включают словосочетание "молоко сухое обезжиренное".
Тут Вы правы, рецептура йогуртов включает в себя сухое молоко, но оно добавляется в нормализованное молоко. Речь шла больше о цельномолочной продукции.
цитата:
Originally posted by maxsan:
Речь шла больше о цельномолочной продукции.
Ка Вы считаете, существует ли цельное сухое молоко?
Сравните ГОСТ Р 52090-2003 и ГОСТ 31450-2013.
цитата:
одного нашего еще можно.
можгасыр ?
цитата:
Originally posted by VVebDe:
Сравните ГОСТ Р 52090-2003 и ГОСТ 31450-2013
ГОСТ Р 52090-2003 (Государственный стандарт Российской федерации)
ГОСТ 31450-2013 (Межгосударственный стандарт)
цитата:
Originally posted by qual4f:
Качество продуктов и фальсификат - передача Зона риска
Сплошная реклама продукции Комос
цитата:
Сплошная реклама продукции Комос
+ только у них типа все натуральное - смешно смотреть
цитата:
Originally posted by maxsan:
ГОСТ 31450-2013 (Межгосударственный стандарт)
"Самое натуральное" производство не дотягивает до межгосударственных стандартов? Теперь понятно, почему белорусская молочка выигрывает в качестве.
Взяла жена немного "докторской" колбасы от Восточного. На витрине рядом лежали ДВЕ "докторских" одного производителя с разницей в цене рублей 60. Взяла ту, что дороже - 360. Ощущение, что в составе кроме желатина, краски, и ароматизатора (знакомого по баночной колбасе 60-х годов) - нет ничего. При попытке разжевать продукт крошится на мелкие гранулы. Сегодня взял "молочную" из Беркутов за 320. Из мяса. Зачем Восточному корячиться, если и так берут?
Качественное и единственное молоко по 20 коп. за бутылку 0,5 л при средней з/п 150 руб/мес будет еще не скоро.
Но боролись за свободу выбора - свободу выбора получили.
Кто хочет и может - по своим каналам покупают молоко из под коров, которые выдавая продукцию о ее соответствии ГОСТУ вообще не задумываются.
Кто хочет, но не может - рассматривая состав, ГОСТы, методом проб и ошибок пытаются найти что то достойное за вменяемую стоимость в супермаркетах, магазинах, рынках.
Кто может, но не хочет - ведется на распиаренный бренд не гляд на стоимость.
Кто не хочет и не может - берет самый дешевый пакет или вообще обходиться без него.
Каждому свое.
цитата:вот-вот - это что за выбор? Всякий бутор - свободно, а тут надо изворачиваться. Выбор - когда зашел в магазин, и ВЫБРАЛ: подешевле и похуже, или подороже и получше. Пищевикам развязали руки - они могут писать на упаковках всё, что им угодно, и фасовать в них тоже - что угодно. Ответственности - НОЛЬ. Поэтому и начинаются "пробы и ошибки" - порой бесконечные и бесполезные.
Originally posted by remb0:
по своим каналам покупают молоко из под коров
цитата:
Изначально написано remb0:
Качественное и единственное молоко по 20 коп. за бутылку 0,5 л при средней з/п 150 руб/мес будет еще не скоро.
Но боролись за свободу выбора - свободу выбора получили.
Кто хочет и может - по своим каналам покупают молоко из под коров, которые выдавая продукцию о ее соответствии ГОСТУ вообще не задумываются.
Кто хочет, но не может - рассматривая состав, ГОСТы, методом проб и ошибок пытаются найти что то достойное за вменяемую стоимость в супермаркетах, магазинах, рынках.
Кто может, но не хочет - ведется на распиаренный бренд не гляд на стоимость.
Кто не хочет и не может - берет самый дешевый пакет или вообще обходиться без него.
Каждому свое.
Чудо,я хочу выбирать читая состав,а не угадывая где более полезный,так как за написание состава и его не соответствие никого и никогда не накажут...
цитата:
белорусская молочка выигрывает в качестве.
Раз на раз не приходится(( На днях в "Магнит" отнесла сыр "Российский" пр-ва Беларусь. Первый раз хороший был, а тот что купила дня на три позже, есть оказалось невозможно. Хорошо, что забрали и деньги вернули, чеки все и упаковка сохранились. Так что, принюхиваться надо, когда есть такая возможность.
цитата:
Раз на раз не приходится(( На днях в "Магнит" отнесла [b]сыр "Российский" пр-ва Беларусь. Первый раз хороший был, а тот что купила дня на три позже, есть оказалось невозможно. Хорошо, что забрали и деньги вернули, чеки все и упаковка сохранились. Так что, принюхиваться надо, когда есть такая возможность.[/B]
Интересно ,а какой ценник?У нас в Беларуси он стоит 6долл.= 300руб.
ооочень вкусный)))
цитата:
Взяла жена немного "докторской" колбасы от Восточного. На витрине рядом лежали ДВЕ "докторских" одного производителя с разницей в цене рублей 60. Взяла ту, что дороже - [b]360. Ощущение, что в составе кроме желатина, краски, и ароматизатора (знакомого по баночной колбасе 60-х годов) - нет ничего. При попытке разжевать продукт крошится на мелкие гранулы. Сегодня взял "молочную" из Беркутов за 320. Из мяса. Зачем Восточному корячиться, если и так берут?[/B]
Ужос...варёная колбаса В/С со вкусом и ароматом времён Л.И.Брежнева стоит 175руб.
Ветчина такого же качества 225руб.
цитата:
Изначально написано Шийсятый:
175руб.
цитата:Где такой заповедник?
225руб.
цитата:
Где такой заповедник?
Ну дык пешу же)))
цитата:
У нас в Беларуси
цитата:
Изначально написано ФМ:
отнесла сыр "Российский" пр-ва Беларусь
не факт, что Белорусского производства, фальсифицируют чаще всего Белорусский по мнению экспертов.
цитата:
Изначально написано Шийсятый:
У нас в Беларуси
Сколько раз бывал в Минске, каких-то особо низких цен не замечал, в Москве продукты точно дешевле и выбор больше. Вкусного местного мороженого вообще не нашел.
Сегодня в новостях попалось:
Белорусы везут из Польши все - даже хлеб и макароны
«Мы еще и продукты себе все там покупаем, потому что там гораздо все дешевле. И помощь для семьи значительная, ведь все дешевле покупаем. А у нас цены уже попросту невыносимы, - говорит одна из них.
цитата:
Изначально написано Кулебякин:
Сегодня в новостях попалось:
Белорусы везут из Польши все - даже хлеб и макароны
Вы бы еще на цензор сходили, за информацией.
Ресурс "belaruspartisan.org", созданный и финансируемый ярым русо- и белорусофобом Павлом Шереметом (который давно перекрасился в жовто-блакитный), Вам выдаст приблизительно то же самое, что выдает, в России, "Дождь". На вотчине Бацьки давно уже "резервируют автопокрышки". И тухлые новости, на таких вот "общественно-политических проектах", за иностранную "зеленую печеньку", призваны создать фон да подготовить почву.
Песенки подзабытого "старого брюхатого скворца" регулярно появляются на данном лесурсе.
http://www.belaruspartisan.org/politic/304942/
Побирается "непрогнувшийся" по закрытым вечеринкам да кабакам...". Поговаривают, что кто-то планировал сделать ему испанский воротник из гитары.
VVebDe ну фиг его знает по поводу источника, но по личным ощущениям от поездок, в Беларуси цены выше и выбор меньше чем в европейской части РФ. От внутреннего вида и наполнения их торговых центров плакать хочется. Имхо, даже в Ижевске в плане продуктов и потреб товаров все намного лучше чем в Минске. По мне так в РФ проще найти вкусные и натуральные продукты по вменяемой цене чем в РБ.
По поводу достоверности мнения из статьи, мол беларусы из приграничных регионов ездят в соседние страны за продуктами, имхо не выдумка. Наши из СПБ также гоняют на выходные в финку, как и финны к нам. Какие-то продукты дешевле за бугром. Бензин, пойло и табак дешевле у нас.
Не являюсь большим специалистом в молоке, может быть, более осведомленные форумчане помогут разобраться. Недавно начала делать домашний йогурт в мультиварке. Сначала покупала в качестве закваски йогурт без добавок Можгинский (у него срок годности всего 5 дней, брала сегодняшний-вчерашний) и молоко Сухарев. Все отлично. Раз делала на йогурте "Активия", молоко то же - без нареканий. Потом купила специальную закваску. Продолжала делать на том же молоке, все здорово. Один раз вместо литра Сухарева взяла по 0,5 Сухарева и Молоко для всей семьи. Йогурт слегка отличался, списала это на жирность, ведь Для всей семьи жирностью меньше Сухарева. А вот потом был сюрприз. Поставила йогурт на Бабинском молоке 3,2%. Ничего не вышло. Абсолютно. Молоко как было так и осталось. Подумала, что, возможно, срок годности закваски подходил к концу, но на другой день снова поставила на Сухареве, и все снова получилось, как раньше. Почитала статьи на йогуртную тему, кто-то пишет, что если молоко не заквашивается при прочих равных условиях, то значит, что в нем присутствуют антибиотики, которые и убивают йогуртные культуры. Вот и задумалась после этого случая.
п.с. Сухаревское молоко изначально выбрала для йогурта из-за его короткого срока хранения, подумалось, что раз меньше хранится, значит более натуральное (среди пастеризованных).
Возможно оно на самом деле не пастеризованное а стерилизованное, так дольше хранится. Короткий срок годности на упаковке не значит что оно свежее из под коровы.
цитата:Можно вам вопрос не потеме - в пм??? Не ругательный - вопросительный)
enota
цитата:
Изначально написано Кулебякин:
По поводу достоверности мнения из статьи, мол беларусы из приграничных регионов ездят в соседние страны за продуктами, имхо не выдумка. Наши из СПБ также гоняют на выходные в финку, как и финны к нам. Какие-то продукты дешевле за бугром. Бензин, пойло и табак дешевле у нас.
Я таки Вам больше скажу: во всех приграничных районах симбиоз был и будет всегда.
Ангажированность "пейсателей" доходит до того, что если они видят в купе, у возвращающегося с отдыха туриста, иностранный хлеб, то они всенепременно вывернут это не иначе как: "голодные граждане", возвращаясь, везут в страну иностранный хлеб.
Я когда читал, только утвердился в мнении что в Беларуси продукты дороже чем в Польше, про политику если честно и мысли не возникло. И без этой статьи во время поездки в РБ сделал ровно такой же вывод, только сравнивая с Москвой. Тут просто кой кто пытался заливать про белорусские дешевые сыр и колбасу. Они может и есть в природе, но в целом по факту все таки цены там выше а выбор значительно хуже. Вкусного натурального мороженого например вообще нет и привозного из РФ тоже не найти. А статья просто в ленте новостей как раз в это время подвернулась - что называется, хороша ложка к обеду)
Так, конечно можно все вывернуть, у нас тут почти во всех магазинах продается хлеб из США, Германии и Финляндии по ~70-150р. Можно написать что в Москве дефицит хлеба и запад спасает Россию от голода 
Вот из свежих новостей по теме, интересно наш патриотический канал все вывернул или реально про йогурты с 1 июня можно забыть?
Йогурты могут приравнять к алкоголю http://tvzvezda.ru/news/vstran...212047-zct2.htm
цитата:
Тут просто кой кто пытался заливать про белорусские дешевые сыр и колбасу. Они может и есть в природе, но в целом по факту все таки цены там выше а выбор значительно хуже.
ПлАчу,читая Вас,уважаемый Кулебякин!
Вот эти фото сделаны мной в одноммагазине в нашем городке в бресткой области
населением 1200 человек.
Маловат выбор ,правда Кулебякин?Интересно в подобном удмуртском населённом пункте
будет наблюдаться что либо подобное?
Будете в следующий раз в Минске - вэлкам на Комаровку,отвисшую нижнюю челюсть гарантирую.
По поводу ценников е верите да ради бога....на фото кстати видно многие из них...
Фото было сделано в прошлом году и цены отросли на 10-20% в бел рублях,
а кое что вообще не отросло,например грудинка,что на фото.
Курс 1РУР= 289 б.рубль.Посчитайте и прослезитесь)))
Про сравнение качества беларусских и российских продуктов питания без коментариев..
цитата:
Вот эти фото сделаны мной в одноммагазине в нашем городке в бресткой области
населением 1200 человек.
буквально неделю назад гости приехали из небольшого городка в брестской области 
аж пол сумки колбасы навезли. таки вынуждена вас огорчить, каку вы батенька кушаете, каку.
хорошая колбаса сыровяленая, сырокопченая - цены аки в хорошем гастрономе на хорошую колбасу. по качеству соглашусь, колбаса из мяса
но и наша брауншвейгская от вашей колбасы не отстает.
цитата:
каку вы батенька кушаете, каку.
Juta
Я не пробовал колбасу из той сумочки)))
цитата:
Взяла жена немного "докторской" колбасы от Восточного. На витрине рядом лежали ДВЕ "докторских" одного производителя с разницей в цене рублей 60. Взяла ту, что дороже - 360.[b] Ощущение, что в составе кроме желатина, краски, и ароматизатора (знакомого по баночной колбасе 60-х годов) - нет ничего. При попытке разжевать продукт крошится на мелкие гранулы.[/B]
Фо Juta
бгг
Вчера взял масло Брест-литовск (другая марка Савушкина). Заявлено 82% - близко не то, но по качеству сойдет за неплохое 72%. Цена - от самолета, ок 500 за кг. В одной российской глубинке делают лучше, и за 400 р/кг, жаль - мощности ограничены, иначе бы они завалили пол-евророссии.
цитата:
Изначально написано Шийсятый:
Будете в следующий раз в Минске - вэлкам на Комаровку,
Ага, я наивный пытался я там купить домашнее подсолнечное масло прямого отжима. С виду да, выбор типа есть, начинаешь приглядываться - куча прилавков с одинаковым ассортиментом. Фермерского масла как и самих фермеров как в крытом павильоне, так и рядом не было обнаружено.
цитата:
Вчера взял масло Брест-литовск (другая марка Савушкина). Заявлено 82% - близко не то, но по качеству сойдет за неплохое 72%. Цена - от самолета, ок 500 за кг. В одной российской глубинке делают лучше, и за 400 р/кг, жаль - мощности ограничены, иначе бы они завалили пол-евророссии.
Покупаем сливочное масло у бабушки - молочницы,про качество думаю говорить нет необходимости,когда бабушка временно отсутствует,покупаем его в магазине(производство Березовского молочного завода г. Берёза)
РАЗНИЦЫ АБСОЛЮТНО НИКАКОЙ!
Ценник 70 росс. рублей за пачку 200грамм
цитата:
Ага, я наивный пытался я там купить домашнее подсолнечное масло прямого отжима. С виду да, выбор типа есть, начинаешь приглядываться - куча прилавков с одинаковым ассортиментом. Фермерского масла как и самих фермеров как в крытом павильоне, так и рядом не было обнаружено.
Кулебякин
Вам обязательно всё фермерское и прямого отжима?
цитата:
Originally posted by Шийсятый:
Кулебякин
Вам обязательно всё фермерское и прямого отжима?
Да, было обязательно, коллеги попросили именно такое масло в качестве сувенира привезти.
цитата:
Изначально написано Шийсятый:
Покупаем сливочное масло у бабушки - молочницы,про качество думаю говорить нет необходимости,когда бабушка временно отсутствует,покупаем его в магазине(производство Березовского молочного завода г. Берёза)
РАЗНИЦЫ АБСОЛЮТНО НИКАКОЙ!
Состав у этого масла как и у сыра их производства?
Лежит в холодильнике это произвидение беларусской химической промышленности. Купил недавно случайно, да забыл состав посмотреть:
Уплотнитель Е509, консервант Е252, краситель Е160b. Стоит если что дороже нормального сыра российского пр-ва.
цитата:
Состав у этого масла как и у сыра их производства?
В посте написано про качество масла...
Кулебякин
Этот сыр в РБ стоит 5 долларов,
даже не представляю.что будет в УР за эти деньги...
вдогонку с обсуждения магазинов:
цитата:
Изначально написано Rasales:
Купил в Гастрономе (на 10ЛО) холодец домашний и блинчики с мясом. Дерьмо дерьмом((( Холодец,- странная пересоленная серая масса, которой скотину кормят по 446 р.за /кг. Есть невозможно!!! Блинчики мясные 5 шт. за 112 рублей. Также была куплена печень трески по акции. Не понимаю, как печень трески может быть залИта нефтепродуктами в консерве (она в масле должна быть) Причём состав : соль, перец, лавровый лист... См. ФОТО. Что-за дерьмо?
Понравилось очень про холодец за 446рублей)))
бгг
В правом верхнем углу на втором фото отыхают зельц и сальтисон берёзовского мясокомбината ....ценник в моменте - 1.5 доллара - за уши не оттащишь)))
З.Ы. Такие комменты кстати там через два-три поста....ужос
цитата:
Изначально написано Шийсятый:
Этот сыр в РБ стоит 5 долларов,
в Москве он на полке стоит теже $5, это средняя цена обычного натурального сыра. Рядом лежало еще видов 5-6 которые были дешевле, российского и аргентинского пр-ва. Цены по всяким акциям от $3,5. Сырные продукты с соей которые выглядят как сыр около $2
цитата:
в Москве он на полке стоит теже $5, это средняя цена обычного натурального сыра.
)))))
по йогурту.хотят запретить продажу продуктов,где процент алкоголя более 1 %,а он есть даже в туше для волос...
Но думают сделать исключение для,список обещают предоставить...
цитата:
Изначально написано Шийсятый:
5 долларов
цитата:
Изначально написано Кулебякин:
теже $5
мляя.. да что за п..ц! Вы где такие ценники видели???? вам подсказать в какой валюте осуществляется купля-продажа в нашей стране или "сами дорогу найдёте"?
Мне вот это ни о чём не говорит, тем более после этих скачков валюты.
цитата:
Изначально написано dafcaf:
вам подсказать
А подскажите. И шо можно на эти гроши таки прикупить.
цитата:
Изначально написано dafcaf:
в нашей стране
Добрый вечер! Давайте начнем наше знакомство с того, что никто не знает из какой вы страны.
цитата:
Изначально написано dafcaf:
Мне вот это ни о чём не говорит, тем более после этих скачков валюты.
А стоило бы задуматься. В той стране, в которой я имею честь жить, кило бананов как стоил год назад $1 так и стоит сейчас $1. Стабильность.
цитата:
Изначально написано Кулебякин:
кило бананов как стоил год назад $1 так и стоит сейчас $1
опять...
цитата:
Изначально написано Кулебякин:А стоило бы задуматься. В той стране, в которой я имею честь жить, кило бананов как стоил год назад $1 так и стоит сейчас $1. Стабильность.
Вот и давайте задумаемся- в той стране, в которой я имею честь жить, год назад зарплата была, к примеру,$1000, а сейчас стала $650. И о какой стабильности Вы тут говорите?
цитата:
Вот и давайте задумаемся- в той стране, в которой я имею честь жить, год назад зарплата была, к примеру,$1000, а сейчас стала $650. И о какой стабильности Вы тут говорите?
бгг
Так он про *зарплатную стабильность* и не говорил,он про другую стабильность....
650 кстати -это временное явление,Демура цели уже обозначил по паре долл./рубль
87-115,так что ещё *огорчат* немного)))
https://www.youtube.com/watch?v=RI2MfZJJFxA
Ну что тут скажешь...доходы увеличились)))
га-га-га!!!
цитата:
Изначально написано Lawyerfromnowhere:
И о какой стабильности Вы тут говорите?
Вот смотрите -
цитата:
Изначально написано Lawyerfromnowhere:
год назад зарплата была, к примеру,$1000
а сейчас -
цитата:
Изначально написано Lawyerfromnowhere:
стала $650
У вас $ же везде - это ли не признак стабильности?
лень цитировать, но добавлю что в йогурты сухое обезжиренное молоко добавляется не для экономии, а для нормализации йогуртовой смеси.
Человек трезво оценивает что его
Фотка специально для Шийсятого, обещанный сыр из Уругвая по $5)))
Про качество колбасы замечу, хоть и редко её беру. Обычно "Краковскую".
Раньше была суховатое мясо и твёрдая "по консистенции", если можно так выразится.
В последнее время что-то перестало нравится качество. Хотя вроде мясная, состав нормальный, классический. Обратила внимание на "консистенцию": колбасный рулет мягкий и мясо влажное.
То есть, моя версия, в фарш добавляют влагоудерживающий агент, или обрабатывают им мясной п/Ф в процессе технологической подготовки, что скорее всего.
В итоге производитель получает на выходе, условно говоря, из Н-го количества мяса не М-продукции, а 1,5-2 М-продукции.
Видимо, таким манёвром держат уровень цен, не повышая.
цитата:
Originally posted by -Axis-:
лень цитировать, но добавлю что в йогурты сухое обезжиренное молоко добавляется не для экономии, а для нормализации йогуртовой смеси.
Вы хотите сказать, что в дорогих йогуртах (других производителей) тоже присутствует сухое обезжиренное молоко?
цитата:
Изначально написано Kilmez:
У вас [b]$ же везде - это ли не признак стабильности?[/B]
и правда- значок стабилен, как никогда... но тема и вправду не о нем)))
Кстати, если вспомнить название темы
цитата:то у нас на Воровского постоянно обновляется билборды оргоменные со временем выхода данных передач этих местного пошива, которые показываются на федеральных каналах. Вроде СТС и Россия.
Качество продуктов и фальсификат - передача Зона риска
Находим заказчика и делаем выводы.
Сделали бы проверку майонеза и кетчупа.
А то только конкурентов комоса обсасывают.
пс оплатить "проверку" может махеев (вроде татарстан)
Кетчуп нормальный, соус правда - черемшанский краснодарский, ну и кетчуп - хайнс в стекле. Майонеза нормально нет у нас. Я уже год не потребляю майонез после этого. Напоминает ранешний нижегородский. Щас фотку найду покажу.
В продолжении пару слов про колбасы, которыми всегда славилась Удмуртия. Сырокопченые и сыровяленые (их вроде вообще ни когда и не делали у нас) у нас ни когда не умели делать. Но нормальные варенокопченые. Причем у разных производителей разные сорта отличаются. Допустим, по мне, сервелат имковский, лучший. Восточный в недавнем прошлом отличался деликатесной, но последнее время с колбасами ушел в осадок. Они там еще их стали в вакуум их запаковывают. Опять таки прибыль за вычетом естественного усадка, который так то нужен колбасам подобного рода. Уроды.
Про сыры. За последнее время очень сильно изменились в худшую сторону все. Все понятно, что оптимизируют, меняют составы, но как то совсем не вкусно. И уж лучше бы не делали подделок или как там их правильно назвать. Можгинский сулугуни вообще не катит.
цитата:
Вы хотите сказать, что в дорогих йогуртах (других производителей) тоже присутствует сухое обезжиренное молоко?
Прямо за всех сказать не берусь, но в большинстве. Прошу заметить, что я имею ввиду ложковые йогурты, а не питьевые.
цитата:
Originally posted by -Axis-:
Прямо за всех сказать не берусь, но в большинстве. Прошу заметить, что я имею ввиду ложковые йогурты, а не питьевые.
ложковый "Топтыжка":
Состав: молоко коровье цельное, фруктовый наполнитель <Клубника-банан> (сахар, клубника, банан, глюкоза - фруктозный сироп, вода, стабилизатор Е 1442, ароматизаторы: идентичный натуральному клубники, натуральный банана, концентрированные соки: темной моркови, черной смородины и клубники, стабилизатор пектин, регуляторы кислотности: цитрат натрия, лимонная кислота), сливки из коровьего молока, молоко сухое обезжиренное, закваска на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов, стабилизатор (Е1441, Е440), крахмал. Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира - 3,5 г, белка - 2,9 г, углеводов - 11,3 г (в т.ч. сахарозы - 7,9 г), энергетическая ценность - 88 ккал.
Срок и условия хранения: 12 суток
Стандарт: ТУ 9222-217-00419785
Вопросы:
1. Стабилизатор пектин (E440) удешевляет себестоимость продукции?
2. Не слишком ли их (полисахаридов) много в детском "натуральном" продукте?
3. По какой причине ценник на йогурты от "оскароносного" превышает 5 рублей, поскольку йогурт за 5 рублей (от другого производителя), по факту, такой же "натуральный", как продукт местного "кормчего"?
P.S.:
Депутаты из ЛДПР разработали законопроект, который предусматривает уголовную ответственность, в том числе тюремный срок до двух лет, за сокрытие информации о содержании генно-модифицированных организмов в продуктах.
В столице Франции люди вышли на марш против транснациональной корпорации - производителя генномодифицированных продуктов. Аналогичные акции проходят в эти выходные в Сиднее, Берлине, Лондоне, Нью-Йорке и десятках других городов.
цитата:
VVebDe
я вам про сухое обехжиренное, а вы про другое пишите.
И так по моему вопросу:
цитата:
ложковый "Топтыжка":
Состав: молоко коровье цельное, фруктовый наполнитель <Клубника-банан> (сахар, клубника, банан, глюкоза - фруктозный сироп, вода, стабилизатор Е 1442, ароматизаторы: идентичный натуральному клубники, натуральный банана, концентрированные соки: темной моркови, черной смородины и клубники, стабилизатор пектин, регуляторы кислотности: цитрат натрия, лимонная кислота), сливки из коровьего молока, [b]молоко сухое обезжиренное, закваска на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов, стабилизатор (Е1441, Е440), крахмал. Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира - 3,5 г, белка - 2,9 г, углеводов - 11,3 г (в т.ч. сахарозы - 7,9 г), энергетическая ценность - 88 ккал.[/B]
Сухое есть, и оно указывается в составе. И так почти во всех ложковых йогуртах. Никто не скрывает, как делают на молоке по вашему мнению.
А что касается стабилизаторов, это уже "совсем другая история". Про сухое обезжиренное в йогуртах я ответил, и вопросов как я понимаю больше нет.
цитата:
Изначально написано VVebDe:
В столице Франции люди вышли на марш против транснациональной корпорации - производителя генномодифицированных продуктов. Аналогичные акции проходят в эти выходные в Сиднее, Берлине, Лондоне, Нью-Йорке и десятках других городов.
Передаёт Lienews?
цитата:
Originally posted by -Axis-:
лень цитировать, но добавлю что в йогурты сухое обезжиренное молоко добавляется не для экономии, а для нормализации йогуртовой смеси.
цитата:
Originally posted by -Axis-:
А что касается стабилизаторов, это уже "совсем другая история". Про сухое обезжиренное в йогуртах я ответил, и вопросов как я понимаю больше нет.
Тема за качество продуктов. И про фальсификаты.
Будем делать полагать, что Вы признали факт того, что пектин добавляют для удешевления себестоимости продукции. Точка.
Вопрос:
Есть хоть 1 продукт, местного "оскароносного" агрария, который был бы, на йоту, натуральнее более дешевых продуктов конкурентов?
цитата:
Originally posted by Kilmez:
Передаёт Lienews?
"Вас в гугле забанили"?
Наберите в любом другом поисковике буковки "March Against Monsanto".
цитата:
Будем делать полагать, что Вы признали факт того, что пектин добавляют для удешевления себестоимости продукции. Точка.
Да вы гуру переговорщик . Про стабилизаторы другая история, потому что ничего вам сказать не могу, ибо я не химик, ни лаборант и не технолог молочной промышленности. И пожалуй я сольюсь, пока не погряз . С уважением.
ГМО. Группе ученых не удалось доказать вред ГМ-пищи. Разбор исследования дилетантом и комментарии специалистов
За 40 лет исследований ни один официально уполномоченный на этот вид деятельности орган ни в одной стране мира не зафиксировали негативных эффектов, которые послужили бы основанием для запрещения или ограничения использования ГМО в питании взрослого или детского населения.
Пекти́новые вещества́, или пектины (от др.-греч. πηκτός - свернувшийся, замёрзший) - полисахариды, Присутствуют во всех высших растениях, особенно во фруктах, и в некоторых водорослях. Используются в пищевой промышленности - в качестве структурообразователей (гелеобразователей), загустителей, а также в медицинской и фармацевтической промышленности - в качестве физиологически активных веществ с полезными для организма человека свойствами.
цитата:
Изначально написано -Axis-:
Да вы гуру переговорщик . Про стабилизаторы другая история, потому что ничего вам сказать не могу, ибо я не химик, ни лаборант и не технолог молочной промышленности. И пожалуй я сольюсь, пока не погряз . С уважением.
Да нормально все !Он полезный !
цитата:
Изначально написано RomanOFF:
Пекти́новые вещества́, или пектины (от др.-греч. πηκτός - свернувшийся, замёрзший) - полисахариды, Присутствуют во всех высших растениях, особенно во фруктах, и в некоторых водорослях. Используются в пищевой промышленности - в качестве структурообразователей (гелеобразователей), загустителей, а также в медицинской и фармацевтической промышленности - в качестве физиологически активных веществ с полезными для организма человека свойствами.
1. Пектины используют для удешевления себестоимости.
2. Переизбыток полисахаридов вреден для здоровья, и не только подрастающего поколения. Педиатры бьют в набат: школьники массово страдают от ожирения. А кое-кто (не будем показывать пальцем) пропихивает, в программы школьного питания, подкрашенный и подслащенный ультрапастеризат, от которого пользы как от "витаминизированной колы".
3. Продукция "рекламируемого агрария" ни на йоту не натуральнее конкурентов.
Дороже - это верно. Но кто же, в наше время, станет покупать "Молочную речку" за 72 рубля, если абсолютно тот же продукт, разлитый на том же Сарапул-молоко, выложенный на полку, рядом с Молочной речкой, только под другим брендом ("Русское молоко") стоит всего 32 рубля?
цитата:
Изначально написано Kilmez:
За 40 лет исследований ни один официально уполномоченный на этот вид деятельности орган ни в одной стране мира
У Вас таки есть список тех, кто делал независимые исследования?
Вот только не нужно здесь приводить список "независимых омериканских лабораторий", которые были открыты под эгидой транснациональных корпораций Каргилл и Монсанто. )
А народ на марши против ГМО, в большинстве стран мира, видимо, не зная того, что знает даже Кильмезь, выходит. Или "кровавая рука" кей.джи.би. добралась до транснациональных корпораций и кошмарит таки контору на Песочной озабоченных кормильцев, озадаченных тем как бы победить "мировой голод", благо прикормленная, теми же, транснационалами, контора, под названием ООН, "...признала угрозу мирового голода и озвучила страшные цифры: если в 2005 году голодало около 850 млн. человек, то сегодня голодающих стало на четверть больше".
История про картоплю:
http://chudo-ogorod.ru/forum/v...start=30&t=1147
Предлагаю провести мозговой штурм: как качественную продукцию по приемлемой цене познакомить с потребителем?
История возникновения вопроса.
Я являюсь представителем одного из заводов в Сибири, производящим качественное сливочное масло. Открываешь пачку и наслаждаешься ароматом сливок (сразу вспоминается хорошее сливочное мороженое из детства). Вкус тоже выше всяких похвал. Сравнительная слепая дегустация с участием масла из Увы и Варварой (Глазов) показала результаты не в пользу последних. Состав: сливки пастеризованные без всяких добавок. Гарантированно пройдут любые экспертизы, растительных жиров в составе нет. Цена расчетная на полке ниже заводов Комоса. Казалось бы: начинай продавать, и потребитель потянется за качеством и ценой.
НО: местные сети как один отказались заводить в ассортимент. Причина: 1. Народ привык к местному производителю. 2. Продукция не известная (говорят <раскрутите - начнем продавать> ). Как раскрутить, если его не будет на полках в сетях - вопрос. 3. Цена никак на заведение не влияет: <Сделаете цену на полке дешевле местных аналогов - отпугнете покупателя, будут думать, что фальсификат. Сделаете дороже - вообще брать не будут, ведь есть местные производители по более доступной цене>.
Участвовать в выставках - не вариант, не так уж много потенциальных покупателей там бывают. Продавать в розничные точки - не пробиться, т.к. там, как правило, узкий ассортимент, продавцы заказывают с их слов <только то, что просят покупатели>. Нашу продукцию не знают и конечно не просят.
Готов продавать масло по заводской цене минуя наценку местных дистрибьюторов и сетей (а это в сумме около 70%). Но хотел бы услышать варианты доведения продукции до конечного потребителя. В качестве бреда как вариант: прямые продажи по типу сети агентов AVON. Но так продукты питания, требующие соответствующих условий хранения, не продают.
P.S. В качестве примера уровня качества нашей продукции ссылка на контрольную закупку, в который наш сыр с грибами одержал победу (Rokler), опередив Хохланд и Президент:
http://www.youtube.com/watch?v=UvCIeUlHzeo
цитата:
Изначально написано aldan777:
Готов продавать масло по заводской цене
Вес фасовки и цена?
180 г. 45 руб.
цитата:
Изначально написано aldan777:
180 г. 45 руб.
Вот тебе ответ. Приходишь в розницу, говоришь, что за купленные четыре коробки масла по цене в накладной 56,20 руб пятая коробка в подарок .Оторвут с руками. Примерно то же самое и с сетями
Масло попробовать на дегустацию хотелось бы.
цитата:
Изначально написано aldan777:
в который наш сыр с грибами одержал победу (Rokler),
Изготовитель ООО "Ястро", город Омск - это?
цитата:
Originally posted by Kilmez:
Изготовитель ООО "Ястро", город Омск - это
Если это то, то это у федералов (X5-retail Group) есть, и в Пятерке, и в Карусели, и в Перекрестке.
цитата:
Изначально написано Kilmez:
Изготовитель ООО "Ястро", город Омск - это?
Да.
цитата:
Изначально написано VVebDe:
[b]
Если это то, то это у федералов (X5-retail Group) есть, и в Пятерке, и в Карусели, и в Перекрестке.[/B]
Rokler есть и в Х5, и в Ижтрейдинге, и в Гастрономе, и Во Вкусном доме. Масла пока нет нигде.
цитата:
Originally posted by aldan777:
Rokler есть и в Х5, и в Ижтрейдинге, и в Гастрономе, и Во Вкусном доме. Масла пока нет нигде.
По какой причине федералы заказывают сыр, но не заказывают масло? Проблема с логистикой? Производство там же или в другом регионе?
цитата:
Изначально написано VVebDe:По какой причине федералы заказывают сыр, но не заказывают масло? Проблема с логистикой? Производство там же или в другом регионе?
Проблем с логистикой нет. Производство в том же регионе. Заведение в X5 - длительный процесс. В настоящий момент скорее всего нет свободных квот на заведение (другими словами в матрице может быть, к примеру, 10 видов масла. И еще один вид не заведут, пока не будет пересматриваться матрица. А это обычно бывает не чаще 1-2 раз в год). Точнее сказать не могу, т.к. нашу продукцию в Х5 грузят с РЦ в Татарстане - зона ответственности другого нашего представителя.
цитата:
Originally posted by aldan777:
Заведение в X5 - длительный процесс. В настоящий момент скорее всего нет свободных квот на заведение (другими словами в матрице может быть, к примеру, 10 видов масла. И еще один вид не заведут, пока не будет пересматриваться матрица. А это обычно бывает не чаще 1-2 раз в год). Точнее сказать не могу, т.к. нашу продукцию в Х5 грузят с РЦ в Татарстане - зона ответственности другого нашего представителя.
А если "атаковать" "снизу", от потребителя? В каждой розничной точке расположен информационный стенд, который позволяет потребителям "формировать спрос", на основе полученных запросов по email, телефонам, адресно. Если позиция будет иметь интерес у нарастающего круга потребителей, есть мнение, что в сетку данная позиция может войти гораздо раньше регламентированных сроков. Что с "Лентой"?
цитата:
Я являюсь представителем одного из заводов в Сибири, производящим качественное сливочное масло.
внешний вид упаковки скиньте
цитата:
Изначально написано Versus18:
внешний вид упаковки скиньте
Если будет расценено как реклама, прошу модератора сообщить - пост удалю.
Кто-то поработал на Сарапул-молоко...
"...Обман покупателей. В основном молоко разбодяживают с пальмовым маслом, сухим молоком и добавляют скисшее молоко взятое на лабораторные исследования(проводит до 1 неделе на карантине при температуре +30 градусов). В редких исключениях продают натуральное молоко и сливки. Спросил, как то г-на Романова Алексея, мол, как так??? В ответ получил это бизнесс и тем более в России имеется только одна лаборатория способная их обличить, но в таких пропорциях нас никто не спалит... Я был в шоке и ребенку перестал покупать продукцию этого комбината... В производственном цехе есть участок сухих продуктов, для растопки пальмового масла для повышения жирности молока, хотя на этикетке пишут, что все натуральное.... На комбинат приходило 200 тн. молока с ферм а выход готового продукта около 400 тн., мистика))))..."
цитата:
Если будет расценено как реклама, прошу модератора сообщить - пост удалю.
от скольки продажа ? упаковка фольга или пергамент ?
цитата:
Originally posted by aldan777:
Если будет расценено как реклама, прошу модератора сообщить - пост удалю.
Отзывы про это масло?
http://www.eda.omskinform.ru/news/720
цитата:
Изначально написано VVebDe:
Отзывы про это масло?
Официальный старт продаж нашего масла - 7 мая 2015 года. Отзывы под статьей - декабрь и январь. Соответственно отзывы явно не про это масло.
цитата:
Изначально написано Versus18:
от скольки продажа ? упаковка фольга или пергамент ?
Я в теме отписался не с целью использовать форум в качестве площадки для продажи, а для (как ранее указал) "мозгового штурма". А также для донесения информации о сложности доведения до конечного потребителя качественного продукта по доступной цене. Если есть реальный интерес - прошу писать в P.M.
Упаковка:
Брикет из кашированной фольги (более современная упаковка по сравнению с фольгой и пергаментом http://www.plasticom.ru/main.php?id=4&read=79&sheet=0&lng=ru )
цитата:
Originally posted by aldan777:
Официальный старт продаж нашего масла - 7 мая 2015 года. Отзывы под статьей - декабрь и январь. Соответственно отзывы явно не про это масло.#
Производственная площадка та же, в Полтавке, или другая?
цитата:
Изначально написано VVebDe:Производственная площадка та же, в Полтавке, или другая?
Площадка та же. Декларация соответствия на масло - другая. Соответственно корректного сопоставления "что выпускалось и что выпускается" сделать невозможно. Совершенно другой продукт.
цитата:
Изначально написано aldan777:Официальный старт продаж нашего масла - 7 мая 2015 года. Отзывы под статьей - декабрь и январь. Соответственно отзывы явно не про это масло.
Может новинка,вот и нет пока? Тут может попробовать продавать,типо совместной покупки? https://izhevsk.ru/forumtopics/181.html
А я бы настаивала на возможности дегустации этого масла.
Честно говоря, меня смущает такой дальний производитель.
Вот с чего, если продукт качественный, везти в такую даль?
Всё может съедаться и на месте. Ещё и не хватит. Своим.
Да и цена смущает тоже...
По дегустации: постараюсь организовать.
По "дальний производитель" и "все может съедаться на месте": продукция ООО "Ястро" реализуется по всей России от С.Петербурга до Владивостока, а также в страны СНГ. Масло - одно из направлений, которое появилось благодаря расширению за счет приобретения дополнительного завода. И поэтому объемы производства просто не сопоставимы с такими производителями, как к примеру "Игра-молоко", которое можно "съедаться на месте".
По цене: кто скажет, какая заводская цена Кезского или Глазовского масла? В прайсе Милкома, который занимается реализацией их продукции, цена пачки 175 г 56-58 руб. Милком работает не просто так, к заводской цене накручивает свой процент (т.е. предполагаю заводская цена как раз в районе 45-50 руб). Добавляем к 56-58 наценку сети 30% и получаем цену на полке в районе 72-75 руб. http://901901.ru/item/f19546
То же будет и по нашей продукции: в сети мы поставляем через дистрибьютора с наценкой от 20% и выше (логистика, зарплата персонала, ретро в сеть 10%, заработок дистрибьютора). Т.е. вход в сеть 45+20%=54 руб. Наценка сети не менее 30%. Получаем цену на полке 54+30%=70 руб.
Такая цена меньше смущает, чем 45 руб.?
цитата:
aldan777
Спасибо за ответ.
Буду ждать дегустацию, опыт имеется ))
цитата:
уровня качества нашей продукции ссылка на контрольную закупку, в который наш сыр с грибами одержал победу
Ничего не имею против сыра... хотя плавленые сыры это отдельная песня.
Думаю, не одной мне известно как побеждают в программе "Контрольная закупка".
Может быть у Вас действительно натурально-пренатуральное масло. по 45 руб, но я лучше куплю наше родное Удмуртское. Например Ува-молоко. По Акции в том же Ижтрейдинге, Пятерочке в пределах 46-50 руб. ну на крайний случай без акции по 54 руб в Магните.
цитата:
Вас действительно натурально-пренатуральное масло. по 45 руб, но я лучше куплю наше родное Удмуртское.
трудно не согласиться
цитата:
Originally posted by Musi:
Думаю, не одной мне известно как побеждают в программе "Контрольная закупка".
Похоже я один не в курсе))
цитата:
Originally posted by Musi:Может быть у Вас действительно натурально-пренатуральное масло. по 45 руб, но я лучше куплю наше родное Удмуртское. Например Ува-молоко. По Акции в том же Ижтрейдинге, Пятерочке в пределах 46-50 руб. ну на крайний случай без акции по 54 руб в Магните.
Лично я "решил проблему гениально"
я вообще отказался от употребления масла. Да как-то не особо нуждается организм человека в данном продукте, так что, не велика потеря. Да и с хлебом, соусами-кетчупами-майонезами такая же фигняцитата:
Похоже я один не в курсе))
цитата:
не особо нуждается организм человека в данном
Вот как то так. Если бы не работа, тоже жила в счастливом неведении.)))
Купил в Гастрономе Путассу, принес домой, разморозить, а там внутри в молочной части увидел спиральки - это глисты у морской рыбы - гельминты!
Таким образом, магазин дорогих продуктов питания не означает что эти продукты будут безопасны для человека! Скорее цель быстрой наживы прибыли.
цитата:
Изначально написано ILGIZ Int:
Купил в Гастрономе Путассу, принес домой, разморозить, а там внутри в молочной части увидел спиральки - это глисты у морской рыбы - гельминты!
Таким образом, магазин дорогих продуктов питания не означает что эти продукты будут безопасны для человека! Скорее цель быстрой наживы прибыли.
Это говорит лишь о том, что невозможно каждую рыбину проверить на производстве.
Магазин тут не причем.