Мадам Шоколад 19-11-2009 01:28
Благодарю за содержательный комментарий, тоже люблю миндаль в шоколаде))) Но вот фундук в шоколаде мне нравится больше. А сколько шоколада вы можете съесть за 1 раз?
Rashid 19-11-2009 09:05
все то говно что ты перечислил - это не шоколад.
Мадам Шоколад 19-11-2009 09:39
Не могу не согласиться с предыдущим участником: хороший шоколад - тот, у которого минимальный срок хранения, например, шоколад ручной работы, у которого срок хранения всего 10 дней
Rashid 19-11-2009 09:44
как минимум я хочу видеть процент какао в изделии ...
feanor 19-11-2009 09:47
1) белая киса, мы с Вами на брудершафт не пили, чтобы на Ты переходить.
2)
quote:
все то говно что ты перечислил - это не шоколад.

ваше мнение по поводу _моих_ гастрономических пристрастий ктото спрашивал?
3) шоколад
4) !стоп переход на личности
feanor 19-11-2009 09:59
я бы тоже хотел видеть процент пива в пиве, процент мяса в мясе, процент арбуза в арбузе.... продолжать можно долго. вспомни в какой стране живешь... ктож сказал что в шоколаде "99% какако" 99% какао? (простите за каламбур)
Миссис Хадсон 19-11-2009 10:02
Про шоколад и так все понятно - это хорошо. Вот отдельно скажу про этот магазинчик-бутик. Отлично, что теперь на Пушкинской в этом районе появилось заведеньице, где можно выпить чашечку кофе. Про шоколад ручной работы скажу отдельно - я приноровилась покупать его в подарок для хороших друзей. Просто когда-то сама получила на какой-то праздник от знакомого коробочку с шоколадными конфетами ручной работы. Во-первых, бесподобно по вкусу, во-вторых, куча просто приятнейших впечатлений. Отличный подарок для людей, у которых "все есть".
Мадам Шоколад 19-11-2009 10:06
Спасибо, миссис Хадсон. Но теперь кроме шоколада бутик-кофейня предлагает всем желающим принять участие и в арт-проектах: "Музыка и шоколад" и ""Шоколадный Новый год". Подробнее я расскажу об этом сегодня вечером.
Rashid 19-11-2009 10:27
а где точнее это заведение находится?
Rashid 19-11-2009 10:36
feanor

белый шоколад и вообще то что продается под маркой альпенгольд и российский - это никак не шоколад. хотя если вам хочется верить что это шоколад - ктож вам, ламеру, запретит


borodina 19-11-2009 10:44
quote:
Originally posted by Мадам Шоколад:

"О, Шоколад!" на Пушкинской, 204



это где?
KlimovK 19-11-2009 11:37
да где это???
Руська 19-11-2009 20:56
Клёво приду, а горячий шоколад вкусный?? или та бурда что в "еще"?? прошоко-позорный..... самый вкусный для меня был в московской шоколаднице.
мм-м-м....
Shog 20-11-2009 01:01
А может какие-нибудь плюшки-коржики у вас есть? А то как-то не очень нравится шоколад с шоколадом.
well-well-well 20-11-2009 01:13
фоты давай
идти лень
Ю.А.Гагарин 20-11-2009 09:42
Был! понравилось!
жаль что курить нельзя
sonomisha 20-11-2009 11:14
Гагарин привет ахаааааааааааааааааа
по всем форумам бегаю, тебя ищу.
а ты вон ты где космонавтик ;-)
Кушайте господа шоколад, он поднимает настроение.
borodina 20-11-2009 11:51
заметно ))
простите за оф, не удержалась
Shog 20-11-2009 12:22
quote:
Originally posted by Ю.А.Гагарин:

жаль что курить нельзя



а ведь не какбак какой-нибудь в этом вижу плюс!
Ю.А.Гагарин 20-11-2009 12:53
quote:
Originally posted by Shog:

а ведь не какбак какой-нибудь в этом вижу плюс!

каждому свое


Ю.А.Гагарин 20-11-2009 12:56
quote:
Originally posted by sonomisha:
Гагарин привет ахаааааааааааааааааа
по всем форумам бегаю, тебя ищу.

нафига?


Slavek 20-11-2009 13:27
я не понял, там коньяк-вотку неналивают чтоли?
Ю.А.Гагарин 20-11-2009 13:42
нет там алкоголя
глянец 20-11-2009 14:36
ПРИДУ приду приду!!!!
Slavek 20-11-2009 14:46
quote:
Originally posted by Ю.А.Гагарин:
нет там алкоголя

на этом можно и закрывать заведение


Ю.А.Гагарин 20-11-2009 14:55
))) да зачем уж сразу закрывать то, но коньячку в кофе я бы подливал и конфеткой бы закусил, да еще и выкуривая при этом сигариллу вишневую..... уууух, да томик Пушкина в руках.... )))
Marikkk 21-11-2009 20:45
quote:
Originally posted by Ю.А.Гагарин:

нет там алкоголя



Я рад, что есть хоть одно заведение без этого. Обязательно зайду туда с подругой
dsizh 22-11-2009 12:49
quote:
Originally posted by Мадам Шоколад:

Бутик-кофейня ""О, Шоколад!"
Пушкинская, 204 (напротив троллейбусной остановки 1 и 7 маршрутов, через дорогу от бывшего кафе "Карлсон"; выше школы N 30; наискосок от стадиона ""Динамо")
Предлагаем:

Конфеты и шоколад ручной работы (230 руб. /100 граммов):
Срок хранения - 10 дней, всегда свежие!!!

[URL=http://talks.mark-itt.ru/forums/icons/forum_pictures/001162/1162304.tif][/URL]


Вы их сами делаете?


Мадам Шоколад 22-11-2009 13:16
Наконец-то я снова с вами и могу ответить на вопросы:
1. Горячий шоколад приготовляется по правильной технологии, поэтому он и называется у нас шоколадом, а не какао))). Вкусный или нет - решайте сами, но для этого надо как минимум прийти и попробовать)))
2. Коньяк в умеренных количествах на закрытых вечеринках - пожалуйста!
3. Конфеты для нас делают, но на качестве сегодняшней продукции это никак не отражается. В январе мы открываем кондитерский цех, так конфеты будут совсем "с пылу, с жару", так сказать)))
4. Курить нельзя, но на всех клиентов сложно угодить! Мы ориентируемся на здоровый образ заведения)))
pavlikizh 22-11-2009 13:45
Обязательно зайду. Честно говоря то, что нельзя курить - очень хорошо. Побольше бы таких мест.
Boroda18@ 22-11-2009 14:35
Заходим, приятно, вкусно...
Руська 22-11-2009 16:21
побывала, приятная кафешка, и конфетки вкусные , особливо францезкий горький трюфель.
Rashid 22-11-2009 17:45
только что оттуда - трюфели с горчинкой - офигенно. антураж приятный.
Mackutos 22-11-2009 18:02
А там по шапке не дадут в этом заведении? Гопники какие нить...
Мадам Шоколад 22-11-2009 18:07
Такие клиенты к нам не заходят))) Заведеньице у нас маленькое, клиенты постоянные, всегда рады новым гостям!
Mackutos 22-11-2009 19:50
Вот один раз в жизни пил настоящий горячий шоколад в Кофе7,было это лет 5 назад, но так запомнился вкус, помню дали даже стакан воды к чашечке. Не знаю, возможно было очень холодно на улице, но вкус мне показался изумительным и поднялось настроение и согрелся. Как будто настоящий шоколад высокого качества растопили и подали с пылу с жару. Если у Вас так же,то я непременно зайду...
Мадам Шоколад 22-11-2009 20:25
К горячему шоколаду обязательно подается чашка мятной воды, для того чтобы в полной мере ощутить его вкус, так мы и делаем.
Rashid 22-11-2009 21:11
ага, мятная вода приятно удивила

а про доставку можно подробнее?


Mackutos 22-11-2009 22:11
Я уверен, он подумал о кружке горячего шоколада на дом)))
Marikkk 22-11-2009 22:13
время работы в будни и выходные, пожалуйста
Мадам Шоколад 22-11-2009 22:16
Время работы кофейни "О, Шоколад!" ежедневно с 10.00 до 21.00. Закрытые "шоколадные вечеринки" до последнего гостя)))
Rashid 22-11-2009 22:26
quote:
Originally posted by Мадам Шоколад:
Можно: если вы хотите, не выходя из дома, заказать фигурный шоколад, я могу выслать Вам прайс-лист с фотографиями, вы определитесь с выбором, я привожу заказ - вы оплачиваете))) Цены будут такие же, как и в бутике, можете сравнить))) Доставка бесплатно, но лучше на нейтральную территорию (работа, например)

Спасибо! В ПМ вышлю адрес электронной почты. Еще вопрос: а если придти к вам, сделать заказ, оплатить его - чтоб привезли по указанному адресу - как подарок - это возможно?


Мадам Шоколад 22-11-2009 22:38
Это возможно, схема такая: 1)встречаемся в кофейне, Вы выбираете по каталогу или с витрины, (если есть в наличии то, что Вы хотите, если нет - заказ выполняется в течение недели), 2) считаем, во сколько обойдется доставка (если район отдаленный), примерно 10% от суммы заказа, но чем больше сумма, тем меньше за доставку, минимум 50 рублей. 3) оплачиваете, записываем адрес, 4) доставляем.
Как приложение к подарку могу предложить открытку ручной работы+ оригинальные стихи, написанные индивидуально по Вашему заказу)))
А как же доставка бесплатно, спросите Вы? Отвечу, доставка бесплатно для форумчан. А если Вы ее заказываете, ее надо оплатить)))
Rashid 22-11-2009 23:23
отлично! спасибо за оперативность в ответах
DeEP_1 23-11-2009 07:52
гыыыы все инкак немагу дабратся....
Mackutos 23-11-2009 12:56
С удовольствием заказал бы две кружечки горячего шоколада на дом))) ну и грамм сто конфет на пробу...
dsizh 23-11-2009 19:10
quote:
Originally posted by Мадам Шоколад:
Наконец-то я снова с вами и могу ответить на вопросы:
3. Конфеты для нас делают, но на качестве сегодняшней продукции это никак не отражается. В январе мы открываем кондитерский цех, так конфеты будут совсем "с пылу, с жару", так сказать)))

Где и кто их делает можно узнать?


Мадам Шоколад 23-11-2009 20:44
конфеты производятся в г. Пермь из бельгийского сырья
OH 26-11-2009 21:01
Завтра придем к 11, я, ванила-с, Умничка, до жужелицы не можем дозовниться (может подпнете ее?), ну и еще 3-4 шалопая ) У меня просто вчера слюнки потекли от этой темы и я всех подорвала, чтобы выполнить обещание )
Temo4ka 26-11-2009 21:27
ох..как я могла пропустить такую тему.. в выходные же заедем к вам, нас с мужем едой не корми, но без шоколада мы не можем, сладкоежки настоящие)) и еще можно попросить прайс на конфетки на почту? адрес в профайле
пуговицца 27-11-2009 16:19
Хорошее место на зиму выбрали - около Динамо, с катка народ будет к вам заходить за согревающим Да и просто замерзшая молодежь с прогулок по центру
Rashid 27-11-2009 16:21
да там рядом полно заведений - москва, дружба, ильпатио и прочее ... выход с катка-то на ул. свободы, а не на пушкинскую...
пуговицца 27-11-2009 16:29
ну, в ильпатио уж только проголодавшимся идти)) а тут очень тематически - горячий шоколад. ничего лишнего
Rashid 27-11-2009 17:46
все таки надеюсь что там появится шаурма и чебуреки - и оно станет по настоящему ижевским кафе )))
Руська 28-11-2009 15:01
не-а, недождётесь))))))))))))
pasha sigmatic 28-11-2009 16:52
побывал в пятнцу. уютно, вкусно. рад, что у нас в ижевске появляются такие места.
Temo4ka 29-11-2009 12:39
ТОже заглядывали к вам, взяли 100 грамм разных конфеток попробовать, шоколад действительно очень вкусный, вышло 8 конфеток, зато часть их мы уже попробовали, выставили для себя приоритеты) а мужчина-консультант ну или продавец, обо всех-всех конфетках рассказал, такой молодец! в следующий раз пойдем за шоколадными лепешками)
EGO_SUM_LEX 29-11-2009 23:33
вкусное место с удачным расположением. отдельной похвалы заслуживают "шоколадные лепёшки". порадовал апельсиновый шоколад (хотя и сторонница 99-процентного натурального), да, ещё конфетки ручной работы осеня вкусные))любимый порадовал))за срок годности, в принципе, переживать не стоит - какие там 2 недели? они почти за одну растаяли)))*облизывается*
Пс: обязательно заглянем за новогодними сладкими вкусняшками!
глянец 30-11-2009 20:37
можно к вам со своей шоколадкой придти? я для сравнения только. мне из швейцарии привезли типа настоящий черный трюфель(шоколад) хочу сравнить. и ваш тоже возьму конечно чтобы понять. вдруг у вас вкуснее...
Мадам Шоколад 30-11-2009 22:26
Конечно, приходите))) Поделитесь впечатлениями!
Rashid 30-11-2009 23:53
со своим - НЕЛЬЗЯ )))
Мадам Шоколад 01-12-2009 08:53
К Вам нельзя, а к нам можно)))
Rashid 01-12-2009 09:00
тогда я в другой раз к вам приду с коробкой конфет и буду сидеть и "трескать" их )))
Boroda18@ 01-12-2009 10:17
Я согласен: зачем приходить со своим шоколадом в бутик шоколада, когда можно купить шоколад в бутике и дегустировать дома
Мадам Шоколад 01-12-2009 10:19
Очень тонко подмечено))) Ну, тогда, Рашид, уж не забудьте и воду с мылом прихватить: Вы же перед едой руки, наверное, мыть будете))))
Rashid 01-12-2009 10:24
раз мыло моё, значит сахар за ваш счет )))
Мадам Шоколад 01-12-2009 10:40
Рашид, Вы заказ на конфеты будете делать?)))
Rashid 01-12-2009 12:02
буду, но не в этом году, но передал информацию людям, которые до НГ сделают заказ ...
Мадам Шоколад 01-12-2009 12:10
Большое спасибо!
click for enlarge 892 X 1174 887,4 Kb picture
click for enlarge 1659 X 612 675,2 Kb picture
click for enlarge 1469 X 566 478,4 Kb picture
Морковка73 02-12-2009 23:21
Мне очень у вас понравилось! А горячий шоколад (я брала молочный) просто восторг... конфетки тоже супер...
Приду еще!
vanilla-S 07-12-2009 23:54
Можно наш фотоотчет небольшой сюда?
click for enlarge 816 X 612 166,1 Kb picture click for enlarge 816 X 612 137,2 Kb picture click for enlarge 585 X 795 147,7 Kb picture
Очень душевно посидели. И детки шоколаду поели. Мой, который у витрины-без последствий, у остальных не спросила. спрошу-напишу)))


Фея Фиалка 07-12-2009 23:59
Какие детки чудные)))
OH 08-12-2009 16:58
Мой тоже без последствий, если не считать, что он больше всех измазался и съел ) Оо тут меню вывесили, я нашла какая мне больше всего понравилась конфетка - Корнет, а то я по рекомендации брала.
cherry27 08-12-2009 21:02
Мадам Шоколад, а в горячем шоколаде (не молочном) молока точно нет? а то очень хочу, а на молоко у меня аллергия...
Руська 08-12-2009 21:32
да, и еще оч. вкусные, золотой орех и великая страсть. мм-м-м-м
Руська 09-12-2009 10:20
quote:
Originally posted by cherry27:
Мадам Шоколад, а в горячем шоколаде (не молочном) молока точно нет? а то очень хочу, а на молоко у меня аллергия...

А вы колотый шоколад купите и растопите дома или попоросите без молока и сливок( предупредив заранее продавца) вам там колотый шоколад и сделают...


Papa Viy 12-12-2009 23:07
уже начал любить шоколад. Сегодня опять заходил)))
Руська 14-12-2009 16:28
ага и я попробовала фондю. и еще видела и пробовала шоколадный ФОНТАН. фото чуть позже.
Dmitriy33 20-12-2009 01:23
отличное место, вкуснейший шоколад! Саше зачет!
Svetik's 20-12-2009 16:29
Очень люблю шоколад. И только сейчас узнала про этот бутик-кофейню. Обязательно зайду, уж очень хочется попробовать вкуснятины))))
Elstrata 21-12-2009 21:54
Да, идея очень интересная, аналогов в Ижевске пока нет.))) Будет свободное время - непеременно загляну со своим сладкоешкой на чашку ароматного шоколада!

Ну а от себя, приглашаю Мадам Шоколад и всех любителей кулинарных новинок в рождественские каникулы в вновь открывающееся кафе под названием "Абсолют" (адрес ул. Союзная 121 /напротив ТЦ "Ижевск"/ 56-11-95).

Немножко, с Вашего разрешения, о проекте: это тоже будет довольно необычное кафе - дизайн интерьера в английском стиле, европейское меню, три зала общей вместимостью до 70 чел.
В холодные январские деньки в кафе "Абсолют" всех форумчан согреют традиционные английские чаепития.

Ну а студентов с радостью встретим на тематической вечеринке в честь их "профессионального праздника". "Татьянин день в англиском стиле" обещает быть веселым и запоминающимся..
Ценовая политика нового кафе приятно удивит (приемлимое дневное меню и демократичное вечернее).

Вобщем, очень жду в январе 2010-го года коллег по "кулинарной сфере" и всех желающих оценить и наш новый проект.

Сории за офф.


mokya 22-12-2009 23:29
Скажите, сестра заходила к вам, ей сказати что открывается цех, и что возможен набор работников, ее попросили оставить свои координаты. Уже набрали?
Мадам Шоколад 23-12-2009 11:45
Добрый день! Цех будет открываться в январе-феврале, это достаточно сложный и долгий процесс, поэтому смело оставляйте свои контакты: вы ничего еще не потеряли)))
mokya 23-12-2009 22:07
quote:
Originally posted by Мадам Шоколад:

смело оставляйте свои контакты: вы ничего еще не потеряли)))



спасибо конечно, но это не совсем мое поле деятельности
Svetik's 25-12-2009 17:50
горячий шоколад - просто прелесть! И конфетки безумно вкусные. Трюфеля понравились очень и с шампанским.
SkyOfMusic 26-12-2009 12:10
Да всё вкусно. Для сладкоежек - замечательный подарок на Новый Год. Вчерась вот в очередной раз закупился там. Отдельное "спасибо" хочется сказать персоналу. Добрые и приветливые все, очень приятно общаться. Только чувствую я - в последние дни перед НГ будут они сидеть с пустым прилавком
Руська 26-12-2009 23:36
СКАЗАЛИ, ЧТО 30 ДЕКАБРЯ ПРИДЕТ МНОГО ВСЕГО. (АКРОМЯ ФИГУРОК)
profgrupp 27-12-2009 17:20
В "Талисмане" такие же конфеты продают, и по-моему дешевле.
Silkway 27-12-2009 18:53
по крайней мере в Гастрономе дороже 3000р/кг
дык там ещё магазин, а здесь кафе.
Где у нас в кафе водку дешевле магазина продают?
а эксклюзив конечно потерян, из Перми многие могут привезти.
Быстрей открывайте свой цех и делайте наши удмуртские перепечи ( в бельгийском шоколаде)
SkyOfMusic 27-12-2009 19:18
В других местах не такие вкусные конфеты. И действительно - тут прелесть и в том, что можно тут же посидеть и попробовать.
Мадам Шоколад 28-12-2009 22:47
quote:
Originally posted by profgrupp:
В "Талисмане" такие же конфеты продают, и по-моему дешевле.

В "Талисмане" продают по такой же цене.


Мадам Шоколад 28-12-2009 22:53
[QUOTE]Originally posted by Silkway:
[B]по крайней мере в Гастрономе дороже 3000р/кг
В Гастрономе "Океан" стоит наша точка. и цена там точно такая же как и в магазине , так же там есть горячий шоколад " на вынос" в стаканах-непроливайках. Темный и молочный. по стоимости 49-90 р. Вариант лайт т.к. шоколад должен быть питьевым . Вкусовых качеств не потерял, это однозначно...
Открытие точно такой же точки планируется в Гастрономе N44
die Katze 29-12-2009 15:30
ААА!!! сижу, пью чай с драже Т+Т и облизываюсь...)))
хачу настоясчий шакалад попробовать! я ж сладкоежка *смущенный* ))))
Junkera 30-12-2009 19:34
ооооо, какая темаааа. Если завтра ноги не отвалятся, забегу к вам !!!!
OH 30-12-2009 20:18
Как в праздники работаете?
Lanalynx 30-12-2009 22:43
Вчера заезжали согреться - попить горячий шоколад... ни шоколада, ни конфет, кофе - жуткий, зато девушка очень милая, несколько раз извинилась что ничего не может предложить... Больше не пойдем, утыкаться в пустые витрины - никакого желания, а подгадывать к привозу - идиотизм, слава Богу, счас другие времена.
SkyOfMusic 30-12-2009 23:29
Надо понимать, что привозы бывают не так уж часто, а к новому году народ скупает вообще всё и везде. Сегодня, вроде бы, обещали привезти что-то.
Lanalynx 30-12-2009 23:35
увы, я не готова подстраиваться под привозы Просто хотелось чашку горячего шоколада бед планирования "когда придет машина"
Фея Фиалка 31-12-2009 12:14
Что уж Вы так категорично: кофе жуткий - машина же варит, конечно, из турки совсем другое дело; полки пустые - ну так откроется цех, будет свое производство у ребят (кстати, совсем скоро), будут полки полные. Продукт эксклюзивный, вот потребитель и расхватал.
Для меня пустые полки - всего лишь показатель качества: значит, действительно, качественный шоколад (раз так разбирают), а не пустые слова для рекламы!
Lanalynx 31-12-2009 12:22
Кофе на самом деле жуткий, и дело не в машине, и не в девочке, а в качестве зерен, обжарке, сортах кофе.

quote:
Originally posted by Фея Фиалка:

Для меня пустые полки - всего лишь показатель качества: значит, действительно, качественный шоколад (раз так разбирают), а не пустые слова для рекламы!



тогда получается что лучшее подтверждение качества моей работы - отсутствие косметики?