Ижевский Общепит

"О, ШОКОЛАД!"

Мадам Шоколад 19-11-2009 12:33

перемещено из Клубная жизнь в Ижевске


СЛАДКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ!! ЕСТЬ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА 23 и 8-ое ФЕВРАЛЯ-МАРТА!!
ОРУЖИЕ ИЗ ШОКОЛАДА И ОБУВЬ С ОРЕХАМИ И ФРУКТОВЫМ ШОКОЛАДОМ.

При пароле "я с форума" . продавец сделает вам скидку.

click for enlarge 1920 X 1440 392,3 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 1440 342,6 Kb pictureclick for enlarge 1920 X 2560 159,5 Kb picture
размеры револьвер и автомата 25*12*5 вес 130гр.
граната,меч 37*11*5 вес 130 гр.
click for enlarge 1920 X 2560 237,8 Kb pictureclick for enlarge 1704 X 2272 1014,8 Kb picture click for enlarge 1920 X 3146 212,7 Kb pictureclick for enlarge 1080 X 1920 738,3 Kb picture
Еще мы проводим мастер-классы по шоколаду (возможен выездной мастер- класс)
в программе первого посещения :
-небольшой экскурс в историю о шоколаде
-знакомство с профессией шоколатье
-обучение работы с конд.мешком(корнетом)
-Рисование картины шоколадом молочным, белым, апельсиновым, клубничным, лайм.
-поедание шоколада!!!!!
-картины можно забрать с собой.

feanor 19-11-2009 01:14

/me жует "Российский" с мендалем, читает форум и не обламываеццо
Мадам Шоколад 19-11-2009 01:28

Благодарю за содержательный комментарий, тоже люблю миндаль в шоколаде))) Но вот фундук в шоколаде мне нравится больше. А сколько шоколада вы можете съесть за 1 раз?
Rashid 19-11-2009 09:05

все то говно что ты перечислил - это не шоколад.
Мадам Шоколад 19-11-2009 09:39

Не могу не согласиться с предыдущим участником: хороший шоколад - тот, у которого минимальный срок хранения, например, шоколад ручной работы, у которого срок хранения всего 10 дней
Rashid 19-11-2009 09:44

как минимум я хочу видеть процент какао в изделии ...
feanor 19-11-2009 09:47

1) белая киса, мы с Вами на брудершафт не пили, чтобы на Ты переходить.
2)
quote:
все то говно что ты перечислил - это не шоколад.

ваше мнение по поводу _моих_ гастрономических пристрастий ктото спрашивал?
3) шоколад
4) !стоп переход на личности
feanor 19-11-2009 09:59

я бы тоже хотел видеть процент пива в пиве, процент мяса в мясе, процент арбуза в арбузе.... продолжать можно долго. вспомни в какой стране живешь... ктож сказал что в шоколаде "99% какако" 99% какао? (простите за каламбур)
Миссис Хадсон 19-11-2009 10:02

Про шоколад и так все понятно - это хорошо. Вот отдельно скажу про этот магазинчик-бутик. Отлично, что теперь на Пушкинской в этом районе появилось заведеньице, где можно выпить чашечку кофе. Про шоколад ручной работы скажу отдельно - я приноровилась покупать его в подарок для хороших друзей. Просто когда-то сама получила на какой-то праздник от знакомого коробочку с шоколадными конфетами ручной работы. Во-первых, бесподобно по вкусу, во-вторых, куча просто приятнейших впечатлений. Отличный подарок для людей, у которых "все есть".
Мадам Шоколад 19-11-2009 10:06

Спасибо, миссис Хадсон. Но теперь кроме шоколада бутик-кофейня предлагает всем желающим принять участие и в арт-проектах: "Музыка и шоколад" и ""Шоколадный Новый год". Подробнее я расскажу об этом сегодня вечером.
Rashid 19-11-2009 10:27

а где точнее это заведение находится?
Rashid 19-11-2009 10:36

feanor

белый шоколад и вообще то что продается под маркой альпенгольд и российский - это никак не шоколад. хотя если вам хочется верить что это шоколад - ктож вам, ламеру, запретит

borodina 19-11-2009 10:44

quote:
Originally posted by Мадам Шоколад:

"О, Шоколад!" на Пушкинской, 204



это где?
KlimovK 19-11-2009 11:37

да где это???
Руська 19-11-2009 20:56

Клёво приду, а горячий шоколад вкусный?? или та бурда что в "еще"?? прошоко-позорный..... самый вкусный для меня был в московской шоколаднице.
мм-м-м....
Shog 20-11-2009 01:01

А может какие-нибудь плюшки-коржики у вас есть? А то как-то не очень нравится шоколад с шоколадом.
well-well-well 20-11-2009 01:13

фоты давай
идти лень
Ю.А.Гагарин 20-11-2009 09:42

Был! понравилось!
жаль что курить нельзя
sonomisha 20-11-2009 11:14

Гагарин привет ахаааааааааааааааааа
по всем форумам бегаю, тебя ищу.
а ты вон ты где космонавтик ;-)
Кушайте господа шоколад, он поднимает настроение.
borodina 20-11-2009 11:51

заметно ))
простите за оф, не удержалась
Shog 20-11-2009 12:22

quote:
Originally posted by Ю.А.Гагарин:

жаль что курить нельзя



а ведь не какбак какой-нибудь в этом вижу плюс!
Ю.А.Гагарин 20-11-2009 12:53

quote:
Originally posted by Shog:

а ведь не какбак какой-нибудь в этом вижу плюс!

каждому свое

Ю.А.Гагарин 20-11-2009 12:56

quote:
Originally posted by sonomisha:
Гагарин привет ахаааааааааааааааааа
по всем форумам бегаю, тебя ищу.

нафига?

Slavek 20-11-2009 13:27

я не понял, там коньяк-вотку неналивают чтоли?
Ю.А.Гагарин 20-11-2009 13:42

нет там алкоголя
глянец 20-11-2009 14:36

ПРИДУ приду приду!!!!
Slavek 20-11-2009 14:46

quote:
Originally posted by Ю.А.Гагарин:
нет там алкоголя

на этом можно и закрывать заведение

Ю.А.Гагарин 20-11-2009 14:55

))) да зачем уж сразу закрывать то, но коньячку в кофе я бы подливал и конфеткой бы закусил, да еще и выкуривая при этом сигариллу вишневую..... уууух, да томик Пушкина в руках.... )))
Marikkk 21-11-2009 20:45

quote:
Originally posted by Ю.А.Гагарин:

нет там алкоголя



Я рад, что есть хоть одно заведение без этого. Обязательно зайду туда с подругой
dsizh 22-11-2009 12:49

quote:
Originally posted by Мадам Шоколад:

Бутик-кофейня ""О, Шоколад!"
Пушкинская, 204 (напротив троллейбусной остановки 1 и 7 маршрутов, через дорогу от бывшего кафе "Карлсон"; выше школы N 30; наискосок от стадиона ""Динамо")
Предлагаем:

Конфеты и шоколад ручной работы (230 руб. /100 граммов):
Срок хранения - 10 дней, всегда свежие!!!

[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/001162/1162304.tif][/URL]


Вы их сами делаете?

Мадам Шоколад 22-11-2009 13:16

Наконец-то я снова с вами и могу ответить на вопросы:
1. Горячий шоколад приготовляется по правильной технологии, поэтому он и называется у нас шоколадом, а не какао))). Вкусный или нет - решайте сами, но для этого надо как минимум прийти и попробовать)))
2. Коньяк в умеренных количествах на закрытых вечеринках - пожалуйста!
3. Конфеты для нас делают, но на качестве сегодняшней продукции это никак не отражается. В январе мы открываем кондитерский цех, так конфеты будут совсем "с пылу, с жару", так сказать)))
4. Курить нельзя, но на всех клиентов сложно угодить! Мы ориентируемся на здоровый образ заведения)))
pavlikizh 22-11-2009 13:45

Обязательно зайду. Честно говоря то, что нельзя курить - очень хорошо. Побольше бы таких мест.
Boroda18@ 22-11-2009 14:35

Заходим, приятно, вкусно...
Руська 22-11-2009 16:21

побывала, приятная кафешка, и конфетки вкусные , особливо францезкий горький трюфель.
Rashid 22-11-2009 17:45

только что оттуда - трюфели с горчинкой - офигенно. антураж приятный.
Mackutos 22-11-2009 18:02

А там по шапке не дадут в этом заведении? Гопники какие нить...
Мадам Шоколад 22-11-2009 18:07

Такие клиенты к нам не заходят))) Заведеньице у нас маленькое, клиенты постоянные, всегда рады новым гостям!
Mackutos 22-11-2009 19:50

Вот один раз в жизни пил настоящий горячий шоколад в Кофе7,было это лет 5 назад, но так запомнился вкус, помню дали даже стакан воды к чашечке. Не знаю, возможно было очень холодно на улице, но вкус мне показался изумительным и поднялось настроение и согрелся. Как будто настоящий шоколад высокого качества растопили и подали с пылу с жару. Если у Вас так же,то я непременно зайду...
Мадам Шоколад 22-11-2009 20:25

К горячему шоколаду обязательно подается чашка мятной воды, для того чтобы в полной мере ощутить его вкус, так мы и делаем.
Rashid 22-11-2009 21:11

ага, мятная вода приятно удивила

а про доставку можно подробнее?

Mackutos 22-11-2009 22:11

Я уверен, он подумал о кружке горячего шоколада на дом)))
Marikkk 22-11-2009 22:13

время работы в будни и выходные, пожалуйста
Мадам Шоколад 22-11-2009 22:16

Время работы кофейни "О, Шоколад!" ежедневно с 10.00 до 21.00. Закрытые "шоколадные вечеринки" до последнего гостя)))
Rashid 22-11-2009 22:26

quote:
Originally posted by Мадам Шоколад:
Можно: если вы хотите, не выходя из дома, заказать фигурный шоколад, я могу выслать Вам прайс-лист с фотографиями, вы определитесь с выбором, я привожу заказ - вы оплачиваете))) Цены будут такие же, как и в бутике, можете сравнить))) Доставка бесплатно, но лучше на нейтральную территорию (работа, например)

Спасибо! В ПМ вышлю адрес электронной почты. Еще вопрос: а если придти к вам, сделать заказ, оплатить его - чтоб привезли по указанному адресу - как подарок - это возможно?

Мадам Шоколад 22-11-2009 22:38

Это возможно, схема такая: 1)встречаемся в кофейне, Вы выбираете по каталогу или с витрины, (если есть в наличии то, что Вы хотите, если нет - заказ выполняется в течение недели), 2) считаем, во сколько обойдется доставка (если район отдаленный), примерно 10% от суммы заказа, но чем больше сумма, тем меньше за доставку, минимум 50 рублей. 3) оплачиваете, записываем адрес, 4) доставляем.
Как приложение к подарку могу предложить открытку ручной работы+ оригинальные стихи, написанные индивидуально по Вашему заказу)))
А как же доставка бесплатно, спросите Вы? Отвечу, доставка бесплатно для форумчан. А если Вы ее заказываете, ее надо оплатить)))
Rashid 22-11-2009 23:23

отлично! спасибо за оперативность в ответах
DeEP_1 23-11-2009 07:52

гыыыы все инкак немагу дабратся....
Mackutos 23-11-2009 12:56

С удовольствием заказал бы две кружечки горячего шоколада на дом))) ну и грамм сто конфет на пробу...
dsizh 23-11-2009 19:10

quote:
Originally posted by Мадам Шоколад:
Наконец-то я снова с вами и могу ответить на вопросы:
3. Конфеты для нас делают, но на качестве сегодняшней продукции это никак не отражается. В январе мы открываем кондитерский цех, так конфеты будут совсем "с пылу, с жару", так сказать)))

Где и кто их делает можно узнать?

Мадам Шоколад 23-11-2009 20:44

конфеты производятся в г. Пермь из бельгийского сырья
OH 26-11-2009 21:01

Завтра придем к 11, я, ванила-с, Умничка, до жужелицы не можем дозовниться (может подпнете ее?), ну и еще 3-4 шалопая ) У меня просто вчера слюнки потекли от этой темы и я всех подорвала, чтобы выполнить обещание )
Temo4ka 26-11-2009 21:27

ох..как я могла пропустить такую тему.. в выходные же заедем к вам, нас с мужем едой не корми, но без шоколада мы не можем, сладкоежки настоящие)) и еще можно попросить прайс на конфетки на почту? адрес в профайле
пуговицца 27-11-2009 16:19

Хорошее место на зиму выбрали - около Динамо, с катка народ будет к вам заходить за согревающим Да и просто замерзшая молодежь с прогулок по центру
Rashid 27-11-2009 16:21

да там рядом полно заведений - москва, дружба, ильпатио и прочее ... выход с катка-то на ул. свободы, а не на пушкинскую...
пуговицца 27-11-2009 16:29

ну, в ильпатио уж только проголодавшимся идти)) а тут очень тематически - горячий шоколад. ничего лишнего
Rashid 27-11-2009 17:46

все таки надеюсь что там появится шаурма и чебуреки - и оно станет по настоящему ижевским кафе )))
Silkway 18-02-2010 22:27

ап! ждём новинки своего производства
Selesti 18-02-2010 23:26

а я была-)) мне понравилось-) По ценам - дешевле чем в Швейцарии и США. Сижу - дома земляничные лепешки ем... ням-ням!
Мадам Шоколад 19-02-2010 09:48

24.02 вечером придут новые конфетки примерно 5-7 сортов. заходите пробовать и на подарочки покупать.
Цех находиться на стадии соглавования документов. Оборудование все уже есть. Немножко "поиграем в бюрократию " и вперед!!!
dao-orange 22-02-2010 12:57

Добрый час! Заходили к вам перед НГ,делали шоколадные подарки. Действительно, очень милая и естествен. девушка )). Шоколад хорош, мне очень понравился белый. Будем регулярно к вам заходить. Один минус: конфеты нам упаковали в коробочку, а сверху что-то подобие пломбы-наклейки. Так вот эта самая наклейка сверху на всех коробочках расклеилась (((. Пришлось что-то выдумывать, а это уже снимает бонусы для тех, кто их будет раскрывать (((.
Мадам Шоколад 22-02-2010 13:38

Большое спасибо что сказали. Раньше такое не замечалось. Мы завязываем коробочки на манер "почтовой посылки",по желанию покупателя. Сейчас пришли новые коробки, которые закрываються замками, их около 7 видов.
Вообще, находимся в поиске подходящей упаковки, сложная задача...
Нюсик 23-02-2010 20:38

Я тоже как - то заходила с подругой. Было все просто супер Пили горячий шоколад с мятной водичкой и еще по моему корицу дали чтобы посыпать с верху... мммммммммммм просто вкуснятина Огромное спасибо девочке которая нас обслуживала. Брали еще фигурку и лепешки из шоколада домой вышло вообще не дорого. Будет время еще зайдем выпить шоколада и съесть конфетки.
Мадам Шоколад 24-02-2010 16:16

Спасибо за теплые слова!!
Пришли 4 новых вида конфет
1)трюфель из карамельного шоколада с обсыпкой из гриляжа
2)трюфель с апельсиновой начинкой, кусочком апельсинового цуката в обсыпке из шоколадной крошки
3)Клубничный чизкейк>
конфета с начинкой из сливочного сыра с клубникой .в темном шоколаде
4) кокосовый трюфель(рафаэлло из свежих продуктов)
Мадам Шоколад 12-03-2010 16:54

Появился в розничной продаже шоколад для фонтанов,
шоколад в каллетах для приготовления горячего шоколада.
MrGrinZ 13-03-2010 19:36

*растекаюсь по клаве*
Что-то мне поплохело... (в хорошем смысле слова)
SkyOfMusic 15-03-2010 13:16

Кстати, чизкейк этот просто чудесен. Рафаэлло нежнее и приятнее магазинного, но всё равно для меня ищлишне сладко. Грильяж приятен. Для меня фаворит на данный момент - чизкейк.
Мадам Шоколад 15-03-2010 21:30

Да, чизкейк-это новая, так сказать "эксперементальная" конфета.
Мы обязательно привезём её и отпишусь в теме. Самим тоже понравилась, необычная конфета...
Нюсик 16-03-2010 09:38

Хочу выразить огромнейшее спасибо за подарок который мне сформировали подруга была очень рада и ей все понравилось )))
Мадам Шоколад 18-03-2010 12:47

Обязательно приходите еще, у нас в субботу будут новые виды конфет , попробуете.


перемещено из Клубная жизнь в Ижевске
Данька 24-03-2010 22:11

Очень люблю шоколад!Но не могу даже представить вкус, отличающийся от того, что продается в супермаркетах. Судя по отзывам- это что-то неземное. Очень хочется попробовать!!!А по почте, или с курьером в другой город возможно?
Irabel 28-03-2010 22:31

Обалденный магазин!!!! Пока не родила регулярно ходили пить горячий шоколад. Я от него в восторге!!! Теперь, пока я кормящая мама, шоколадом себя особо не побалуешь, но муж регурно по конфетке приносит)))
Silkway 28-03-2010 22:46

пасхальные фигурки-- фото плизз
Alalina 05-04-2010 18:43

Горячий шоколад - просто класс!!! Я такой нигде не пила...
Мадам Шоколад 05-04-2010 19:06

Спасибо за высокую оценку нашего продукта! Нам всегда приятно слышать, что вы довольны)))

Приглашаем попробовать новинку - МОРОЖЕНОЕ(ШВЕЙЦАРИЯ, МЁВЕНПИК) С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ, С ШОКОЛАДОМ И КУСОЧКАМИ МЯТЫ. Также ожидаем поступление АГАР-АГАРА и ПЕКТИНА.

В ассортименте ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР и ТОПИНГИ для мороженого.

Мадам Шоколад 12-04-2010 14:13

click for enlarge 960 X 720 110,4 Kb pictureclick for enlarge 960 X 720 96,1 Kb pictureclick for enlarge 960 X 720 84,7 Kb pictureclick for enlarge 960 X 720 88,8 Kb picture

Мадам Шоколад 18-04-2010 08:49

Фигура из темного, белого и молочного шоколада - оригинальный и вкусный подарок к любому празднику! Приглашаем посмотреть наши новинки!


click for enlarge 960 X 720 80,2 Kb pictureclick for enlarge 960 X 720 93,0 Kb pictureclick for enlarge 960 X 720 69,7 Kb picture

Мадам Шоколад 18-04-2010 08:50

А также съедобная фотография (итальянская печать на сахарной пленке)в рамке из молочного или темного шоколада (общий вес - 250 граммов) для тех, кому подарили уже все, что только можно! Стоимость - 750 руб.
Вы можете предоставить свою фотографию (срок изготовления - 1 неделя) или выбрать уже готовую. Подарок будет радовать вас до полугода.
click for enlarge 960 X 720 105,8 Kb pictureclick for enlarge 960 X 720 51,0 Kb picture

Фея Фиалка 19-04-2010 07:59

Какие у вас симпатичные коробочки появились: и для влюбленных, и для деток. Так приятно, когда есть выбор. Спасибо.
Мадам Шоколад 19-04-2010 08:57

А в эти симпатичные коробочки можно положить не менее симпатичные конфетки. Приходите к нам еще))))

Фея Фиалка 19-04-2010 09:00

А вы можете поделиться рецептом изготовления горячего шоколада дома?
Мадам Шоколад 19-04-2010 09:07

Для того, чтобы изготовить горячий шоколад дома, вам понадобиться:
40 граммов шоколадных каллет,
примерно столько же молока, молоко должно быть не меньше 6% жирности.

Насыпаете шоколад, заливаете молоком, ставите в микроволновку на 30 секунд. Достаёте, перемешиваете - шоколад готов. Приятного аппетита!

Фея Фиалка 19-04-2010 09:08

quote:
Originally posted by Мадам Шоколад:
Для того, чтобы изготовить горячий шоколад дома, вам понадобиться:
40 граммов шоколадных каллет,

А что это такое?

Мадам Шоколад 19-04-2010 09:09

Это шоколадное сырье в виде маленьких таблеточек. Может быть из темного или молочного шоколада. Их можно есть и в твердом виде. Деткам они очень нравятся, маленькие и вкусненькие)))

Фея Фиалка 19-04-2010 09:10

Ага, понятно. А где это взять и сколько это стоит?
Мадам Шоколад 19-04-2010 09:11

Купить можно в нашем заведении, стоит это 150 рублей/100 граммов.
Фея Фиалка 19-04-2010 09:12

И последний вопрос: чем можно заменить микроволновку?)))
Мадам Шоколад 19-04-2010 09:13

Паровой баней, очень даже запросто!))))
Фея Фиалка 19-04-2010 09:14

Большое вам спасибо за такую подробную консультацию.
Мадам Шоколад 19-04-2010 09:15

Всегда пожалуйста.

well-well-well 19-04-2010 14:05

Можно у Вас взять фонтан в аренду?
Мадам Шоколад 19-04-2010 19:59

quote:
Originally posted by Мадам Шоколад:

ШОКОЛАДНЫЙ ФОНТАН (одинарный и двойной)с молочным или темным бельгийским шоколадом, минимальная стоимость 3020 руб. (сюда включены аренда фонтана одинарного, минимальное кол-во сырья) без фруктов. Остальные расчеты делаются в зависимости от количества гостей, потраченных времени и фруктов.


Оригинально смотрится фонтан из фруктового шоколада, например, апельсин или клубника))) Он такого веселенького цвета.

Мадам Шоколад 19-04-2010 20:01

Но в любом случае, присутствие нашего специалиста хотя бы в начале необходимо (привезти фонтан, запустить и т.д.) По стоимости зависит, какой фонтан - двойной или одинарный, сколько человек и т.д. Звоните или приходите, все посчитаем. О встрече лучше предварительно договориться.

половица 03-05-2010 01:06

заходили с дочкой). Ей сама атмосфера понравилась)). Я ко всему прочему решила попробовать горячий шоколад-горький. Вкусно! Но непоняла почему он такой густой(как подтаявшая плитка)? Ожидалла, что будет жиденький, чтоб пить его, а ели ложкой. Теперь ощущение, что на месяц вперёд щоколада наелась))))
Мадам Шоколад 03-05-2010 16:58

Горячий шоколад по технологии должен быть густым))) Если он жидкий, то это уже не шоколад, а какао)))
половица 05-05-2010 01:36

АААА, понятно))Просто я всё время как речь о горячем шоколаде идёт, фильм про Анжелику вспоминаю), где она шоколадом занялась, и у неё в салоне его из чашечек как кофе дигустировали)))
all1881 13-05-2010 17:44

Вы считаете правильным срок хранения продаваемого у Вас шоколада 1 год? (с учетом заявлений о высоком качестве продукта без добавления консервантов)
3JIO 14-05-2010 20:50

год без консерванов ? это в вакуумной упаковке при -30 ?
all1881 14-05-2010 21:34

quote:
год без консерванов ? это в вакуумной упаковке при -30 ?

сказала девушка-продавщица в бутике "О! Шоколад": "Шоколад очень хорошего качества, без консервантов, до года может храниться", было сказано про подарочные фигурки зайцев-кроликов-т.д., стоящих в упаковке (не вакуумной ))

удивление моё было не меньше Вашего!

3JIO 14-05-2010 22:58

не в принципе - год хранения , они же ничего не говорят можно ли его патом есть ))))
Мадам Шоколад 07-06-2010 10:10

Извините, что так долго не отвечала.
Состав шоколадных фигур:
Шоколадная масса (сахар-песок, какао-масло, какао тертое, эмульгатор - лецитин, ароматизатор - ванилин, идентичный натуральному, сухое молоко)

Хранить при t 18/+-3, влажность не более 75%.

Что может испортиться? Это первый вопрос.
А второй - зачем покупать шоколад и хранить его год?

------------------
Любовь и шоколад... <P>