Ну ладно значит. Вот что нам надо. Мясо, морковь, лук, чеснок, перец. На пока хватит.
2 кастрюльки, одна с толстым дном, собственно там и будет гуляш делаться (масло уже на фото внутрь залито) И другая для разведения куриного бульона, бульон концентрированный уже внутри. На плите пирог обнаружен с мясом, я думаю, чеж так вкусно пахнет то?
Ну и собственно кот. Чет сонный какой то, с трудом (мясом) на кухню заволок.
Делается все очень быстро и просто.
Мясо немного обжариваем кидаем лук, морковь, перемешиваем и закрываем крышкой. Забываем минут на 20цать. Хаз, разумеется убавить. Параллельно разводим бульон.
Чет фотка перевернулась)
Потом значит как советовали пассируем муку.
В кастрюли перец, чеснок, паприку, ложку томат пасты и бульон, ну а сверху уже муку. Лень разводить муку, все равно раствориться. Закрываем крышкой, забываем, до готовности перца.
Минут за 10 кидаем остальную часть пачки паприки. Изначально была брошена чуть больше половины пачки. Посолить не забываем. Потом, соответственно, через 10 минут, петрушку и укроп. Выключаем. Пусть отдыхает под крышкой. Забыл добавить, крышка там с дырой для выхода пара.
И варим рис.
история редактирования