2.5 часа на кухне и пренаилюбимейшая лазанья готова

Как готовите лазанью? тесто сами делаете или берёте готовое?

Примерно по этому рецепту , только вместо ветчины использую свиной фарш, не использую сельдерей и чеснок, томаты в банке заменяю свежими (предварительно очищенными от кожуры и порубленными). В остальном - один в один

история редактирования

наш вчерашний ужин - ленивые голубцы и спагетти)

а вот наш вчерашний закусон. Вторая партия немного кривоватая получилась, но фкуснаяяяя....

Сами делаете? Зачет!!!

quote:

---

Originally posted by Jeckie Braun:

Сами делаете? Зачет!!!

---

ага сами крутили

необыкновенно вкусной получилась творожная запеканка из деревенского творога!

борщ, и селедка под луком в уксусе

суп-пюре из тыквы готовила, вкусно получилось.

quote:

---

Originally posted by Tigress:
необыкновенно вкусной получилась творожная запеканка из деревенского творога!

---

Можно рецептик? Недавно делала с манкой, больше на манник был похож .

А я сделала перловку с мясом и квашенной капустой из прибалтийской кухни. Так вкусно получилось. Обожаю перловку.

вчра сделал муж плиту))
сегодня решила испробывать мамим подарок) сковорода amway icook
у нас сегодня картошка с морковкой и луком потушеная с курицей в сковороде icook)) буквально 15 минут и все готово) я в восторге)

история редактирования

рулетики из свиной прослойки с чесночком и картофелем, салат из редьки с морковкой

выкладывайте фотки готовой еды, так интереснее и завиднее)))))))

Фотки выкладываю в теме, заведенной и когда-то редактировавшейся Платоном.
Вчера приготовили с женой: 1) сяртчинянь, 2) татарское название забыл: фарш с картошкой, луком, специями (от себя добавил еще грибы) в "мешочке" из недрожжевого теста (начинка вверху видна). Фотографировать не стал.

плов, морковь по-корейски, по просьбе сына снова сделала немного рулетиков из свинины с чесноком и макароны с сыром ему на обед.

у нас сегодня пюрешка картофанная с тушеной печенью.

Шэф,Вы писали про шубу на дом. майке можно рецептик майка, желательно с пропорциями, а то у меня "на глаз" не получается. )))))))))

как приучить детей (мужа уже не получается) есть печень???

quote:

---

Originally posted by 2shamoia:

Шэф,Вы писали про шубу на дом. майке можно рецептик майка, желательно с пропорциями, а то у меня "на глаз" не получается. )))))))))

---

хыыыы, у меня муж хранитель рецепта, причем у него всё на глаз, я когда делаю - не получается. Причом он долго приноравливался, море продуктов переводил поначалу. Я прям не знаю что и написать вам. Если будете рисковать то спрошу у него)

quote:

---

2shamoia

---

Бррр. Ненавижу печень.
Простите, не смог сдержатся.

quote:

---

Match

---

а вы случаем не её муж?

quote:

---

а вы случаем не её муж?

---

Нее. Но я его понимаю.

quote:

---

как приучить детей (мужа уже не получается) есть печень???

---

может быть сделать печеночный тортик

quote:

---

хыыыы, у меня муж хранитель рецепта, причем у него всё на глаз, я когда делаю - не получается. Причом он долго приноравливался, море продуктов переводил поначалу. Я прям не знаю что и написать вам. Если будете рисковать то спрошу у него)

---

хотя бы намекните на основные ингридиенты, а то наделаю )))))))))))))) я это могу...
шуба у меня хорошо получается, перепробовав кучу покупных майков, могу точно сказать с каким она классная...))))
вот и хочу попробовать дом. сделать )))))))

Match, точно не мой муж )))), он конечно ест печень , но при этом такое лицо сделает.....(((((

Ksyncha, что вы кладете в тортик???

вчера приготовила пшеную кашу с мясом: мясо немного обжарила, добавила специи(я кинула приправу для супа, другой не было), промыла крупу и туда же в сковородку . варила до полной готовности крупы,и потом еще настаивалась 1 час. Моя доча с огромным удовольствием ее с молоком съела))))))))

quote:

---

2shamoia

---

Печень - 500 гр., 5 яиц, лук, 0.5 л молока, 1 ст муки, м.б. понадобится чуть больше или меньше, печень прокрутить с луком, добавить остальные ингридиенты, тесто должно получиться как на блины.
Печем печеночные блинчкики, промазываем майонез + чеснок. Можно вместо майонеза сметана+соль+чеснок, можно добавить зелень.

Никак не приучить, если человеку вкус печени неприятен. Лучше голодная буду сидеть, а печенку не стану есть.

а у нас на ужин тефтели с гречневой кашкой.

гуляш с пюре, квашеная капуста

подкиньте пож., рецептик квашеной капустки, чтоб кисленькая была и в меру соленая....

за тортик СП., а запекать не надо?, смазал и ешь?

нет не нужно, только делаем блинчики и прормазываем каждый и даем пропитаться, лучше на ночь

quote:

---

как приучить детей (мужа уже не получается) есть печень???

---

не кормить 3 дня

очень вкусно получается куриная печень, обжариваю ее в майонезе с лучком))) ммм... пальчики оближешь)))

Без лука (например, с чесноком, специями) тушеная в сметане с зеленью, ИМХО, вкуснее и полезнее.